進(jìn)貨訂貨作業(yè)

1、目錄目錄·················································&#

2、183;······················1摘要···························

3、;·············································2第一章 進(jìn)貨作業(yè)流程···

4、··················································

5、····31.1訂貨的原則及設(shè)計(jì)圖 ···········································

6、3;·······31.2訂貨流程的注意事項(xiàng) ········································&#

7、183;···········5第二章 進(jìn)貨作業(yè)流程 ····································&#

8、183;···················62.1進(jìn)貨流程圖·····························

9、;································62.2進(jìn)貨的注意事項(xiàng)················

10、·········································7第三章 進(jìn)貨過程和人員職責(zé)······

11、3;············································73.1驗(yàn)貨過程中的注意事項(xiàng)···&#

12、183;···············································73.2說明驗(yàn)貨過程中操作說

13、明·················································83.3驗(yàn)

14、貨過程中人員分工和具體職責(zé)···········································8第四章 補(bǔ)貨的作業(yè)流程 ··

15、3;·················································

16、3;·9 4.1怎樣做到及時(shí)補(bǔ)貨 ··············································&#

17、183;·······9 4.2怎樣安排補(bǔ)貨的流程比較便捷·······································&#

18、183;·····9第五章 連鎖門店補(bǔ)貨流程··········································&

19、#183;··········105.1存貨作業(yè)的重點(diǎn)和內(nèi)容····································

20、3;··············105.2存貨管理的目的·································

21、3;·······················115.3存貨管理作業(yè)的環(huán)節(jié)························&#

22、183;····························11第六章 退換貨作業(yè)···················

23、83;·······································116.1為什么退換貨········

24、3;·················································

25、3;116.2退換貨作業(yè)的要點(diǎn)···············································

26、83;·······116.3退換貨作業(yè)常見的問題及有效處理方法·····································12摘要連鎖經(jīng)營作為實(shí)

27、現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的一種有效方式，在我國得到了迅速發(fā)展。這種新興的現(xiàn)代商業(yè)經(jīng)營模式，幾乎滲透到各行各業(yè)。而作為連鎖經(jīng)營的一種業(yè)態(tài)-連鎖企業(yè)門店及具發(fā)展前景。本分析共分為六個(gè)部分介紹了連鎖門店進(jìn)貨流程，具體的介紹了連鎖門店進(jìn)貨的各個(gè)流程及應(yīng)該注意的事項(xiàng)和注意原則。關(guān)鍵詞： 原則 管理目的 注意事項(xiàng)第一章 訂貨作業(yè)流程1.1 訂貨的原則及設(shè)計(jì)圖原則一：勤進(jìn)快銷的原則勤進(jìn)快銷是加速資金周轉(zhuǎn)、避免商品積壓的重要條件，也是促進(jìn)經(jīng)營發(fā)展的重要措施。店鋪必須力爭以較少的資金占用、經(jīng)營多而全的品種，加速商品周轉(zhuǎn)，做活生意。當(dāng)然，也并非越勤快越好，它必須要考慮店鋪的條件以及商品的特點(diǎn)、貨源狀態(tài)、進(jìn)貨方式等多種因素的狀況

28、。以需定進(jìn)是要根據(jù)市場需求情況來決定進(jìn)貨，保證購進(jìn)的商品適合顧客的需要，能夠盡快地銷售出去，這樣能夠避免店鋪盲目進(jìn)貨，促進(jìn)商品銷售原則二：適時(shí)適當(dāng)原則適時(shí)指進(jìn)貨既要趕在商品缺貨前，以免少做生意還使顧客產(chǎn)生不滿，還要避開生意忙的時(shí)候進(jìn)貨，以免到時(shí)理貨人手不足，而且造成商場雜亂。一般在節(jié)假日以及每天營業(yè)高峰時(shí)間，都不要進(jìn)貨。要做到這一點(diǎn)店面經(jīng)營者必須隨時(shí)掌握銷售動(dòng)態(tài)，對各種促銷活動(dòng)有預(yù)先計(jì)劃。適當(dāng)是指進(jìn)貨要在不同的季節(jié)、不同的流行時(shí)尚種選擇與店鋪定位一致的商品，完整全面地表現(xiàn)店鋪的風(fēng)格。另外，進(jìn)貨時(shí)不能出現(xiàn)貨品不符、帳目與實(shí)物不符等錯(cuò)誤，以免造成延誤銷售時(shí)機(jī)，增加運(yùn)送成本。原則三：誠實(shí)守信原則店鋪

29、在進(jìn)貨時(shí)要信守合同，誠實(shí)守信，保證合同的合法性、嚴(yán)肅性、有效性，更好地發(fā)揮經(jīng)營合同在經(jīng)營中的作用，樹立良好形象，協(xié)調(diào)好店鋪與各有關(guān)群體之間的相互關(guān)系，從而使得店鋪銷售開展較位順利。訂貨設(shè)計(jì)圖1.2 訂貨流程的注意事項(xiàng)1)存貨檢查。門店店長應(yīng)隨時(shí)注意檢查賣場及倉庫的存貨，若存貨低于安全量或斷貨或進(jìn)行促銷活動(dòng)時(shí)應(yīng)考慮適當(dāng)補(bǔ)貨。另外還需隨時(shí)注意商品質(zhì)量。2）適時(shí)補(bǔ)貨。門店補(bǔ)貨應(yīng)注意時(shí)效性，一般都有固定時(shí)間，若逾期，做次日訂單處理。3）適量補(bǔ)貨。適量補(bǔ)貨需注意商品每日的的銷售量，補(bǔ)貨送達(dá)門店的前置時(shí)間、產(chǎn)品的最低安全存量、產(chǎn)品的規(guī)定補(bǔ)貨單位等。門店店長還應(yīng)用自己經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際情況進(jìn)行補(bǔ)貨。第二章 進(jìn)貨作業(yè)

30、流程2.1 進(jìn)貨流程圖商 品 待 驗(yàn) 區(qū)新品資料錄入?yún)^(qū)對收銀臺無法通過的商品，必須先檢查系統(tǒng)有無名稱、單價(jià)、規(guī)格相重復(fù)的信息，確定沒有后，方可錄入新的商品編碼所有商品必須先有質(zhì)檢員檢查商品質(zhì)量后，到收銀臺驗(yàn)碼。 對收銀臺無法通過的商品 錄入后重新驗(yàn)碼收 銀 臺 所有商品驗(yàn)碼通過并打印小票后入庫單錄入/價(jià)簽打印區(qū)1、收銀員將同一供應(yīng)商商品錄入在一張電腦小票上（數(shù)量為送貨數(shù)量），組長在小票上注明供應(yīng)商編碼和部門編碼，供應(yīng)商在小票上每個(gè)商品的”編碼/名稱”下面填寫該商品的含稅進(jìn)價(jià)，交錄入員，錄入員根據(jù)小票錄入“入庫單”和打印“標(biāo)價(jià)簽”。 打印機(jī)制商品入庫單和標(biāo)價(jià)簽后單據(jù)核查及條碼處理區(qū)1、組長檢查入

31、庫單上商品、數(shù)量、進(jìn)價(jià)是否與實(shí)物相符，并與供應(yīng)商一起在機(jī)制單據(jù)上簽字后，交錄入員審核單據(jù)，并將機(jī)制單第二聯(lián)和供應(yīng)商送貨聯(lián)一同交財(cái)務(wù)（第一聯(lián)柜組留存聯(lián)，第二聯(lián)財(cái)務(wù)核算聯(lián)，第三聯(lián)供應(yīng)商結(jié)算聯(lián)）；2、檢查有沒有“無條碼”商品并打印店內(nèi)碼后粘貼。 確定入庫單與實(shí)物一致后賣 場 貨 架2.2 進(jìn)貨的注意事項(xiàng)1）進(jìn)貨要嚴(yán)格遵守時(shí)間。進(jìn)貨時(shí)間的確定應(yīng)考慮廠商作業(yè)時(shí)間、交通狀況、營業(yè)需要及內(nèi)部員工出勤時(shí)間。2）驗(yàn)收單、發(fā)票需齊備。3）商品整理分類要清楚，在指定區(qū)域進(jìn)行驗(yàn)收。4）先退貨在進(jìn)貨，以免退調(diào)商品占用店內(nèi)倉位。5）驗(yàn)收后，有些商品直接進(jìn)入賣場，有些商品則進(jìn)內(nèi)倉或進(jìn)行在加工。6）拒收變質(zhì)、過保質(zhì)期或以接近

32、保質(zhì)期的商品。第三章 進(jìn)貨過程和人員職責(zé)3.1 驗(yàn)貨過程中的注意事項(xiàng)1）不要一次同時(shí)驗(yàn)收幾家供應(yīng)商的進(jìn)貨；2）不可直接送貨進(jìn)倉庫；3）避免在營業(yè)高峰時(shí)間進(jìn)貨；4）不允許由廠商獨(dú)自清點(diǎn)商品。3.2 說明驗(yàn)貨過程中操作說明1）倉管員根據(jù)采購計(jì)劃進(jìn)行驗(yàn)貨； 2）貨物如有差錯(cuò)，及時(shí)通知財(cái)務(wù)主管與采購，以扣壓貨款，并積極聯(lián)系廠商做更正處理；3）驗(yàn)貨時(shí)，原則上根據(jù)要貨計(jì)劃收貨，認(rèn)真核對物品的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量，并詳細(xì)填寫好相關(guān)數(shù)據(jù)。4）所有物資的驗(yàn)收，一律打印入庫單或直撥單，一式兩聯(lián)，第一聯(lián)交財(cái)務(wù)部，第二聯(lián)送貨人留存；所有退貨單一律三聯(lián)，第一聯(lián)交財(cái)務(wù)部，第二聯(lián)交課內(nèi)，第三聯(lián)送貨人留存。3.3 驗(yàn)貨過程

33、中的人員分工和具體職責(zé)崗位名稱：驗(yàn)貨員直接上級：店長、咨詢部主管本職工作：商品的驗(yàn)收及退貨管理直接責(zé)任：1、 驗(yàn)貨員必須對公司忠誠負(fù)責(zé)，保障公司利益，要嚴(yán)格公司貨源價(jià)格、銷量等商業(yè)機(jī)密，不得外泄;2、 驗(yàn)貨員在驗(yàn)貨時(shí)要來把商品質(zhì)量關(guān)、數(shù)量關(guān)，一定要遵守驗(yàn)貨流程驗(yàn)貨，不能出現(xiàn)多驗(yàn)、少驗(yàn)、漏驗(yàn)、重驗(yàn)、混驗(yàn)等現(xiàn)象，確保商品優(yōu)質(zhì)新鮮，條形碼準(zhǔn)確，保質(zhì)期過半拒收等;3、 所有聯(lián)營商上貨和退貨都必須經(jīng)過驗(yàn)貨口，對聯(lián)營商品和自采商品一視同仁，都要正常檢驗(yàn)，嚴(yán)禁破損變質(zhì)等商品進(jìn)入賣場，影響超市的聲譽(yù)和形象，聯(lián)營商退貨時(shí)，一定要認(rèn)真檢查是否有其它商品被夾帶出賣場;4、 在驗(yàn)收商品的同時(shí)，盡量確保同一供應(yīng)商的滯銷

34、品、臨期商品退出賣場，嚴(yán)格控制庫存，嚴(yán)禁積壓商品;5、 除上貨、退貨、調(diào)貨時(shí)間外，嚴(yán)禁驗(yàn)貨品隨便出入，更不允許任何人從驗(yàn)貨口把商品帶出賣場;6、 接待供應(yīng)商要熱情主動(dòng)，堅(jiān)持原則，拒收供應(yīng)商的一切形式的行賄行為，不能因?yàn)橄夘^小得喪失原則，損壞公司利益;7、 對于退貨商品要像正常商品一樣愛護(hù)，點(diǎn)清數(shù)量，分好供應(yīng)商保存好，不能在供應(yīng)商退貨時(shí)出現(xiàn)短少現(xiàn)象，若有大批量退貨時(shí)，一定要通知業(yè)務(wù)人員在場;8、 嚴(yán)禁未建檔商品進(jìn)入賣場，驗(yàn)貨時(shí)先詢問供應(yīng)商有無新品，可否建檔，若無檔商品進(jìn)入賣場，供應(yīng)商和驗(yàn)貨員承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任;9、 要嚴(yán)格遵守公司下發(fā)的各項(xiàng)規(guī)章制度，對于門店上報(bào)的報(bào)損商品要認(rèn)真檢驗(yàn)，看其是否符合報(bào)損條

35、件，是否能二次銷售，不能貪小便宜賣人情不敢說，不敢管，使不該報(bào)損的商品而報(bào)損，讓公司蒙受損失;10、 嚴(yán)格贈(zèng)品管理，除捆綁贈(zèng)品入賣場外，其它贈(zèng)品一律送服務(wù)臺管理;11、 驗(yàn)收單、退貨單、調(diào)撥單、報(bào)損單等各種單據(jù)，必須手續(xù)齊全，填寫清楚;12、 配合現(xiàn)場工作，堅(jiān)持把驗(yàn)貨工作做好才能下班，單據(jù)及時(shí)傳遞資訊室，不得無故壓單，丟失單據(jù)責(zé)任自負(fù);13、 堅(jiān)守驗(yàn)貨工作崗位，要做到貨到人在，不能讓供應(yīng)商到處找驗(yàn)貨員，影響正常供貨;14、 蔬菜需按實(shí)際數(shù)量填寫單據(jù)，按實(shí)際去皮，嚴(yán)禁虛增皮重即不按實(shí)際去皮;15、 倉庫貨物發(fā)往賣場，驗(yàn)貨員在驗(yàn)貨時(shí)要和店內(nèi)實(shí)物負(fù)責(zé)人一起接貨，清點(diǎn)商品數(shù)量，嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)，發(fā)現(xiàn)數(shù)量或質(zhì)量問題，直接與倉庫主管聯(lián)系，核對倉庫送貨人員更改單據(jù)后簽字方可有效;16、