防“病從口入”很重要(20211109173859)

1、防 “病從口入 很重要俗話說“病從口入 ，這句至理名言深刻地揭示了吃喝與人體健康的密切 關(guān)系。醫(yī)學(xué)專家認為，人的很多疾病固然跟遺傳基因有關(guān)，但與進食 關(guān)系也很大。生于食，病也于食，死也于食。長期進食不合理、不科 學(xué)，不僅會造成諸如高血壓、 癌癥、肥胖癥、 心臟病等許多難治之癥， 給自己增加痛苦，影響工作學(xué)習，而且會縮短壽命。因此，防止 “病從 口入，合理、科學(xué)、衛(wèi)生的飲食習慣是健康長壽的重要條件。 嘴饞是青少年們的通病，就是在一些中老年人中也有此種現(xiàn)象。為了 解饞，他們常常大吃大喝，暴飲暴食。有的見到好吃的、對口味的東 西，就飽食一頓，以自己有 “海量而自豪。殊不知這樣貪食，后患無窮。 據(jù)美國

2、一項最新的研究說明，如果人們每天都吃牛肉、羊肉、豬肉， 可能增加患結(jié)腸癌的危險，這項研究是以1980年1986年間對全美8.9 萬名女護士的飲食習慣和健康狀況的調(diào)查為根底的。長久以來，專 家們一直疑心牛、羊、豬肉所含的脂肪能誘發(fā)心臟病和癌癥，但要確 證牛、羊、豬肉與癌癥之間的關(guān)系并非易事，其中局部原因也包括缺 乏大規(guī)模的調(diào)查。這項最新研究那么提供了迄今以來最有力的證據(jù)，證 明進食大量牛肉、羊肉、豬肉確實會助長至少一種癌癥的滋生。研究 人員發(fā)現(xiàn)，每天以牛肉、羊肉、豬肉為主菜的婦女，患結(jié)腸癌的可能 比一個月只吃一次肉的婦女高 2.5倍。 醫(yī)學(xué)家們認為，飲食不節(jié)制、暴飲暴食均可引起胰腺炎，進一步可并

3、 發(fā)腹膜炎，甚至會喪失性命。肥胖癥自然也是貪吃貪喝所致。身體欠佳的人，暴飲暴食害處更大。如潰瘍病患者，進食太多，往往引起舊 疾復(fù)發(fā)，疼痛加劇，由于胃擴張使胃壁變薄，更容易導(dǎo)致潰瘍穿孔和 胃出血；糖尿病患者飲食不節(jié)制可使血糖增高而促使病情惡化；冠心 病患者，由于胃對心臟的壓迫，很可能造成心絞痛或心肌梗死。而幼 兒飲食過量，不但會猛增胃腸的負擔，干擾心、肝、胃等正常功能， 導(dǎo)致胃腸疾病，而且會出現(xiàn)局部食物不能完全消化的現(xiàn)象。 不僅 積毒 難返，積食也難返。未完全消化的食物滯留在胃腸中，容易造成腹脹、 腹痛，還易被腸道細菌腐蝕而變質(zhì)，產(chǎn)生一定的毒素，影響孩子胃腸 黏膜以及肝腎功能。由此可見貪吃貪喝、

4、暴飲暴食，不管大人、小孩 都對身心健康無益，而且害處很大。現(xiàn)在世界上越來越重視對進食的有效控制。據(jù)有關(guān)資料介紹，在美國 就出現(xiàn)了控食警察,他們的職責就是對那些大腹便便的貪食者和肥胖 者進行監(jiān)督。每頓食物都要經(jīng) 警察檢查，限制食量，超過者立即調(diào)整， 這些大腹便便者不僅要忍氣吞聲地服從，而且還需要付給警察工錢。可見，貪食成性者，利用行政手段進行控食也是一條有效的方法。古語說：縱口欲而百病生。古人朱丹溪在?格致余論?中言道：人身之貴，父母遺體，為口傷身，滔滔皆是，人有此身，饑渴興，乃作 飲食，以遂其生。彼昧者，因縱口味，五味之過，疾病蜂起。顯然，過量的飲食首先要產(chǎn)生營養(yǎng)過剩，會引起肥胖癥、高血壓、冠心病、 糖尿病等。其次，過量的飲食還會破壞胃、腸、胰、膽等消化器官的 正常功能，會造成急性胃腸炎、急性胃擴張、急性胰腺炎，甚至誘發(fā)心臟病等，由此可見 飲食之欲，于身尤切。可是，人們往往無視吃也 能帶來災(zāi)禍。正如明代御醫(yī)龔延賢在他的?壽世保元?中指出的人知飲食所以養(yǎng)生，不知