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文檔簡介

1、第一部分、平面媒體印制專業(yè)人才需求調研 錯誤!未定義書簽。一、平面媒體印制專業(yè)職業(yè)技術領域發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢與人才需求調研分析錯誤!未定義書簽。二、西寧第一職業(yè)技術學校平面媒體印制專業(yè)教學改革建議 251平面媒體印制專業(yè)課程體系與教學內容的改革 252、平面媒體印制專業(yè)教學方法與手段的改革 26第二部分、平面媒體印制專業(yè)人才培養(yǎng)教學標準 27一、 職業(yè)與崗位分析 27(一)崗位分析 27(二)典型工作任務及其工作過程 27(三)能力與素質總體要求 28二、 專業(yè)人才培養(yǎng)方案設計與構建 29(一)人才培養(yǎng)方案的設計 35(二)學生職業(yè)素質培養(yǎng)系統(tǒng)設計 37(三)基礎知識培養(yǎng)系統(tǒng)設計 39(四)動手能

2、力系統(tǒng)設計 39(五)專業(yè)素質與技能分析 40(六)課程重構表 45(七)核心能力與核心課程一覽表 48(八)課程設置與實訓項目安排 49三、平面媒體印制專業(yè)教學計劃 55(一)平面媒體印制專業(yè)教學進程表 55(二)教學過程統(tǒng)計表 56第三部分、教學運行與管理 57一、教學運行組織管理體系 58二、教學運行質量管理監(jiān)控體系60三、人才培養(yǎng)方案實施的柔性管理62第四部分、專業(yè)教學資源配置 65一、實訓資源配置 65二、師資隊伍資源配置 68三、其它資源配置 70第五部分、改革的成效分析 71一、課程體系與教學內容改革建設成效分析 711、人才培養(yǎng)模式與課程體系改革建設與實施成效分析 712、課程

3、建設與實施成效分析713、教學管理改革成效分析 72二、實驗實訓條件建設成效分析 72三、師資隊伍建設對比成效分析 73四、 頂崗實習、畢業(yè)項目與就業(yè)對比成效分析 73五、專業(yè)建設綜合實力情況對比分析 74國家示范性中等職業(yè)院校建設計劃項目中央財政重點支持建設專業(yè)人才培養(yǎng)方案平面媒體印制專業(yè)一、平面媒體印制專業(yè)人才需求調研1. 國內平面媒體印制產業(yè)現(xiàn)狀與技術發(fā)展趨勢平面媒體印制是一種信息傳播技術,服務于政治、經濟、軍事、科學技術、文化教育、新聞出版等各行各業(yè),直到百姓生活。隨著 市場經濟的發(fā)展,印刷為經濟服務比重增大,可以說,平面媒體印 制是隨著經濟的發(fā)展而增長。2006年美、日年人均印刷用紙

4、量超過 300kg ,西歐年人均用紙量亦在200kg以上,而2006年中國年人均 用紙量只有51kg,是美、日人均用紙量的1/6??梢娭袊矫婷襟w 印制工業(yè)發(fā)展?jié)摿χ薮?。因此,隨著我國經濟的快速增長和傳統(tǒng) 產業(yè)的升級改造,中國正在由印刷加工大國向印刷強國邁進,印刷 業(yè)將更加凸現(xiàn)朝陽產業(yè)和都市產業(yè)的態(tài)勢。截至2006年統(tǒng)計,我國現(xiàn)有印刷企業(yè)約 9.74萬家,從業(yè)人員 約340.22萬。區(qū)域分布主要集中在沿海地區(qū),已形成三個印刷工業(yè) 基地,即 珠三角”一-東、香港、澳門地區(qū),以深圳為核心;長三角”與華東沿海一一上海、江蘇、浙江、福建、臺灣,以上海為中 心;環(huán)渤?!币?東、河北、遼寧、北京、天津三

5、省兩市,以北 京為中心。近年來,中國印刷工業(yè)以年增長率高于10%的速度發(fā)展, 2013年年產值達4800億元人民幣。隨著信息傳播技術向多媒體發(fā)展,印刷技術也在飛速地發(fā)展,印刷已成為現(xiàn)代信息傳播技術的重要組成部分。內容可變和個性化、按需、實時、便于遠程獲取等因素將成為未來印刷出版業(yè)的特征, 印刷、出版、發(fā)行之間的界線將不再明顯,直至完全一體化。因此, 數字化、網絡化、多樣化、快捷化是當今印刷產業(yè)發(fā)展的特點。2 .我國平面媒體印制技術人才需求與培養(yǎng)現(xiàn)狀在平面媒體印制迅速發(fā)展的今天,印刷設備的自動化程度越來 越高,平面媒體印制的整體工作流程逐漸趨于數字化。對平面媒體 印制企業(yè)而言,在管理上、在產品質

6、量上以及在技術工藝上的競爭, 歸根結底是人才的競爭,特別是高技能人才的競爭。龐大的平面媒 體印制行業(yè)規(guī)模和技術的迅猛發(fā)展,導致了印刷產業(yè)對相關專業(yè)技 術與管理人才的巨大需求,特別是技術的不斷更新和產業(yè)調整,對 具有較強職業(yè)素養(yǎng)和技術水平的高技能人才的需求日益加劇。據統(tǒng)計,我國目前大約需要150萬平面媒體印制高技能人才, 而實際在崗的高技能印刷人才不足 13萬人。國內目前有50余家培 養(yǎng)平面媒體印制人才的咼職咼專院校和 20余家本科院校,每年畢業(yè) 的平面媒體印制技術專業(yè)學生不足 2萬人,因此各院校平面媒體印 制技術專業(yè)的畢業(yè)生人數遠遠滿足不了企業(yè)的用人需要,供不應求。3 .青海省平面媒體印制產業(yè)

7、對高技能人才的需求產業(yè)的發(fā)展帶來了對人才的強勁需求,尤其是掌握先進工藝、 先進設備操作技能的高技能型人才,更是搶手,有些企業(yè)在購買先 進印刷設備時,甚至提出要設備供應商同時推薦技術熟練的操作機 長,否則就不買這家供應商的設備。調研表明,印刷企業(yè)人才缺口較大的崗位主要有:CTP操作、印刷工藝與生產管理、印刷機操作、設備維修與管理、印刷質量控 制、營銷與客戶服務等。而國家和各高等院校現(xiàn)行的職業(yè)資格體系、 專業(yè)教學體系、教學資源已滯后于行業(yè)發(fā)展,滿足不了應用性高技 能專業(yè)人才的要求。而青海省目前平面媒體印制類專業(yè)的院校只有兩所,西寧第一 職業(yè)技術學校和新世紀職業(yè)技術學校,每年畢業(yè)生不足一百人。4.平

8、面媒體印制高技能人才崗位與需求調查問卷分析平面媒體印制高技能人才崗位與需求調查問卷共包含了21道題目,其中主體部分18道,個人資料部分3道,由于本次調查針對 性較強,再加上調查人員本身專業(yè)素質較高,所以問卷結構沒有包 含說明部分和甑別部分。問卷形式以開放式和封閉式相結合的方式, 問題結構既包含自由選擇,又包含強制性選擇和自由問答。問卷設 計的原則為:針對性強,針對企業(yè)高層、主管或技術人員;合 理性,問卷必須緊密與調查主題相關;邏輯性,問題與問題之間 要具有一定邏輯性;一般性,即問題的設置具有普遍意義。本次平面媒體印制高技能人才調查主要調研區(qū)域以西寧市為 主,青海省其他地區(qū)為輔。由于平面媒體印制

9、是一個傳統(tǒng)行業(yè),企 業(yè)和所用設備,對于我們這些專業(yè)老師來說相當熟悉,因此調研時 沒有采用那種隨機發(fā)放問卷的方式,而是采取比較有針對性的方法, 調研方法分為四種形式:座談,通過調查組成員走訪重點企業(yè), 與專家、企業(yè)技術人員進行面對面的交流;走訪平版印刷企業(yè), 發(fā)放調查問卷,由企業(yè)技術人員自由填寫;電話調查,通過打電 話,與被調查人交流;網絡調查,通過 E-mail發(fā)送調查問卷,由 企業(yè)技術人員填寫后,發(fā)送回來。其中以第一種和第二種方式為主。 本次調查發(fā)放問卷50份,經甑別后,共收回有效問卷 45份,調查 對象我們經過事先分析確定了 3類人員:專業(yè)教師、中層及以上管 理人員、技術人員或機長。專業(yè)教

10、師作為上過平版印刷及相關課程 的專業(yè)人士,其專業(yè)知識豐富、全局概念性強、考慮的角度不但從 印刷行業(yè)技術本身出發(fā),而且還會從教學培訓方面著眼,但缺陷在 于偏重于理論,實際動手能力較差;中層及以上管理人員多數從基 層做起,本身既具有較強的平版印刷操作技能,而且其豐富的管理 經驗會從企業(yè)整體的角度考慮平版印刷人才的崗位設置,缺陷在于 由于所在公司業(yè)務范圍的不同,可能對某些崗位認識不足;而技術 人員或機長作為一線操作人員,動手能力和解決實際問題的能力較 強,能較為深刻的理解自身崗位所需要的技能,但這類人員由于自 已的崗位局限,可能會對平版印刷的其他崗位能力方面認識不足。 這三類人員都具有一定的代表性,

11、基本上可以涵蓋所有要調查類型 的人群。F面對收回的有效調查問卷各個題目進行了全面分析。 所調查企業(yè)類別(圖1)公司類型68%事業(yè)單位三資企業(yè)國營企業(yè)個體企業(yè)被調查企業(yè)中68%為事業(yè)單位和國營企業(yè),23%為個體企業(yè),三資企業(yè)也各占一定比例。這與西寧市平面媒體印制行業(yè)狀況相符合,平面媒體印制企業(yè)多為國營和事業(yè)單位,規(guī)模較大,_| 300人以上|100-300人| 50-100人 50人以下 公司規(guī)模(圖2)圖270%的被調查企業(yè)員工數在300人以上,這說明大多數的平面媒體印制企業(yè)規(guī)模較大。 公司管理人員文化水平(圖3)管理人員文化水平屬于高中學歷層次的占到 51%,表明平面媒 體印制企業(yè)作為一門傳

12、統(tǒng)的生產技術,管理和技術人員的素質有待 提高。 公司技術人員能力水平符合要求情況(圖4)公司技術人員的能力水平符合要求情況基本符合占到了 65%的比例,說明公司對技術人員的能力感到 勉強可以應付生產,有待提高。 對平面媒體印制企業(yè)技術培訓的需求(圖5)8%的被調查公司員工不需要培訓,有培訓需要的占到84%,說明平版印刷企業(yè)員工的培養(yǎng)非常急需。公司員工平均月薪(圖6)31%的印刷企業(yè)技術人員平均月薪在 4000以上,說明技術 人員的待遇為中等,28%在3000元以下,表明部分企業(yè)待遇還是偏 低。顯示出不同地區(qū)的企業(yè)之間有一定的差距,但總體還是偏低。公司業(yè)務范圍情況(圖7)業(yè)務范圍圖7書刊、包裝、

13、廣告品印刷占據了平版印刷企業(yè)絕大部分的印量青海作為內陸地區(qū),經濟欠發(fā)達,業(yè)務來源以省內外為主,許 多企業(yè)以國企、事業(yè)單位為主。培訓模式的選擇(圖9)91%選擇職兼讀課程和講座,說明通過在職兼讀課程和講座等 不占工作時間的培訓方式比較受歡迎。圖10被調查的人中,操作人員占到 63%,17%的部門經理,這個比例能夠真實準確的反映青海省平面媒體印制高技能人才情況。(11)被調查人員學歷狀況(圖11)被調查人員學歷4%圖11被調查人員的學歷中本科以上占27%和大專占53% ,其中 高中學歷的多為一線操作員,而大專以上學歷的多為技術主管、部 門經理級別。圖12不擁有技能等級的占17%,主要是本科以上學歷

14、的部門經 理或技術人員這與當前本科以上印刷教育不太注重學生技能培養(yǎng)、 也不要求學生取得技能等級證書有關。根據調查,被調查人所持有 的技能證書也多為電子圖像處理工、電腦照排工、平版印刷工、平 版曬版工、文圖制作工等。(13)被調查人員所接受的培訓狀況(圖13)45%的人接受過長期系統(tǒng)培訓,這說明大部份平面媒體印制企 業(yè)公司都比較注重技術人員的系統(tǒng)培訓。也有 24%的人未接受過任 何培訓,說明部分企業(yè)并不重視員工的培訓,這與印刷行業(yè)內部人 員流動較大的實際情況相符,如果員工在企業(yè)的服務時間不長,企 業(yè)是不愿花錢去培養(yǎng)的。39%的員工都希望接受平面媒體印制企業(yè)產業(yè)發(fā)展與分析方面的培訓;21%的人希望

15、接受印刷操作與維護的培訓;還有 11%的人選擇其他內容(包括:輸出 企業(yè)管理ERP模塊管理平版防偽印刷 相關工藝等);說明員工的培訓內容應多元化,滿足不同崗位的需求(15)目前平面媒體印制企業(yè)人才的現(xiàn)狀(圖15)平面媒體印制企業(yè)人才現(xiàn)狀51%圖1576%的平面媒體印制企業(yè)企業(yè)缺乏或比較缺乏急需的人才,這 說明當前印刷人才培訓的重要性。(16)個合格的平面媒體印制操作員應具備的學歷(圖16)圖1694%的被調查人員都認為一個合格的平面媒體印制企業(yè)操作員應具備高中或技校以上學歷,其中一半以上的受訪者認為應具備大專及以上學歷,這說明作為一名平面媒體印制企業(yè)操作員應具備較咼的素質和接受、理解理論知識的

16、能力。(17)個合格的平面媒體印制操作員應具備的技能等級(圖17)圖1798%的被調查人員都認為一個合格的平面媒體印制企業(yè)操作員 應具備中級以上的技能等級,其中 41%的受訪者認為應具備高級工 以上等級。這表明廣泛采用新技術、新工藝及進口先進設備的印刷 企業(yè),對操作人員技能等級要求較高,普遍需要具有熟練技能水平 的操作員。(18)平面媒體印制企業(yè)實際所設置的崗位情況(只統(tǒng)計來自于企 業(yè)的數據)(圖18)工加期后 測檢量質 理管彩色護維 與作操機刷印 版 排與作制文圖 理 處與描掃稿原 計設藝工平面媒體印制企業(yè)實際所設置的崗位情況統(tǒng)計圖圖18被調查企業(yè)20家(數據中排除同一企業(yè)中調查多人的問卷

17、和教學部門問卷),這中間55%的印刷企業(yè)既11家所有的崗位都設 置了。80%以上的企業(yè)都有工藝設計、原稿掃描與處理、圖文制作 與排版、印刷機操作與維護、印刷質量檢測和印后加工等崗位,也 反映了這些崗位是印刷企業(yè)最核心的崗位,實際上也是這樣。與其 它崗位相比較,設置色彩管理崗位的印刷企業(yè)比例偏低為59%,分析原因主要是色彩管理是一門新技術,比較復雜,涉及到印前輸入 輸出設備、印刷機、印刷物料、環(huán)境等因素的影響,實際操作起來 難度較大,許多印刷企業(yè)自身技術力量不夠,如果在生產中遇到顏 色質量問題,簡單的色彩控制由印刷機操員來完成,復雜的問題多 請專業(yè)人士來做色彩管理。在調查中,多家企業(yè)表示隨著客戶

18、對印 刷產品質量要求的提高,色彩管理正變得越來越重要,但相關人才 極缺,需要培訓更多專業(yè)人士。(19)被調查人員眼中應設置的平面媒體印制企業(yè)崗位統(tǒng)計(圖19)被調查人員眼中應設置的平面媒體印制崗位圖19被調查人員眼中應設置的平面媒體印制崗位統(tǒng)計圖(圖19)與印刷企業(yè)實際所設置的崗位情況(圖18)相比,兩個圖基本相 似,說明公司實際設置崗位基本符合要求。但在原搞掃描與處理崗 位,76%的受訪問者認為應該設置此崗位,而 82%的公司實際設置 了這個崗位,中間的差距可能在于,當前印刷企業(yè)原稿來源于電子 文件和數字圖片,其中以文字內容的處理居多,模擬原稿較少。所 以有部份受訪問者認為此崗位相對于其它崗

19、位來說相對不重要,可 以合并到其他崗位,不需要單獨設置。但彩色印刷是印刷未來的發(fā) 展趨勢,圖像的印品越來越多,對顏色、質量的要求是越來越高。因此這些被調查的一線人員更能感覺到業(yè)務上的變化。所以他們認 為非常有必要設置色彩管理崗位。另有部分企業(yè)調查問卷認為應設 置樣品制作(根據客戶需要制作白樣)崗位,這主要是包裝彩盒印 刷企業(yè)。(20)被調查人員對各個崗位能力的認同統(tǒng)計 a工藝設計崗位(圖20)工藝設計/z /z /z /z /z /z /z ooooooo 208642通溝戶客價報件活刷印單程工作制與計設度調產生圖20工藝設計崗位的核心能力是:與客戶溝通技巧、印刷活件報 價、設計與制作工程單、

20、生產調度。如果將這些能力細化,主要包 括:掌握與客戶的溝通技巧;掌握印刷工藝流程;熟知用料、裝訂 方式;掌握印刷活件的報價;設計與制作工程單;具有生產調度能 力b原稿掃描與處理(圖21)86%a80%11原稿掃描與處理掃描圖象處理88%86%84%82%80%78%76%圖21原稿掃描與處理崗位的核心能力是:原稿掃描、圖像處理。如果將這些能力細化,主要包括:熟練操作滾筒型掃描儀;熟練操作 平臺型掃描儀;根據不同類型的原稿設置合適的掃描參數;對顏色 缺陷的原稿能夠進行適當的校正;能夠根據原稿尺寸和輸出尺寸計 算縮放比例;會用Photoshop軟件對前道工序或外來圖像進行裁切、 比例變換等操作;熟

21、練進行圖像的缺陷修補、褪底、換背景、圖像 合成等操作。c圖文制作與排版(圖22)0 5 0 5 0 5988776圖文制與排版制繪形圖作制面版改修與成生件、文D圖22圖文制與排版崗位的核心能力是:圖形繪制、版面制作、PDF文件的生成與修改、數碼打樣。如果將這些能力細化,主要包括: 根據客戶的要求設計制作版面;能夠用Adobe In desig n 'PageMaker 等通用的排版軟件進行圖文頁面的編排;能夠用 Adobe Illustrator、 CorelDRAW 等通用的圖形軟件繪制圖形;能夠熟練操作MicrosoftWord、PowerPoint等通用辦公軟件;掌握 PDF文件

22、的輸出;PDF 文件的編輯與修改。d印刷機操作與維護(圖23)平版印刷機操作與維護0%120%100%80%60%40%20%平版印刷機操作印刷機維護圖23印刷機操作與維護崗位的核心能力是:印刷機操作、印刷機維 護。如果將這些能力細化,主要包括:熟悉印刷機系統(tǒng)的結構原理 和主要機構的調節(jié);熟練操作一種或一種以上型號的多色印刷機進 行印刷生產;熟悉雙面印刷技術和技巧;能(會)完成作業(yè)的跟蹤 與管理;會做印刷設備的基本維護和管理; 能進行印刷故障的排除, 解決生產中出現(xiàn)的各種問題。e色彩管理與質量檢測(圖24)色彩管理與質量檢測4208642099988888圖24色彩管理與質量檢測崗位的核心能力

23、是:色彩管理、工藝規(guī)范 的制定,質量檢測。如果將這些些能力細化,主要包括:掌握色彩 管理的原理;掌握色彩管理的方法;印刷品質量檢測;工藝規(guī)范的 制定;質量問題解決。f印后加工(圖25)印后加工182%71%0訂精折頁常用裝訂工 后加 八后 苴他/、S'* o o o o O 0 8 6 4 2圖25后期加工裝訂崗位的核心能力是:折頁、常用裝訂方法、精裝 裝訂方法、個性化裝訂技巧。如果將這些能力細化,主要包括:印 后加工的各種裝訂方法和技巧;根據客戶要求進行個性化裝訂;熟 悉常用的印后加工設備的操作;掌握模切、壓膜、上光、壓凸印等 后加工技術。21崗位基本技能與高級技能對比分析被調查人中

24、被調查人中認技能認為是基本為是咼級技能分析技能的比例的比例平版印刷活件報價65%35%簡單的印刷活件報價應屬于基本技能,但如果是復雜的印刷 活件報件,其考慮到因素比較多, 需要有豐富的生產經驗應屬于咼 級技能的范疇設計與制作工程單63%37%簡單的印刷活件工程單制作 應屬于基本技能,但如果是復雜 的印刷活件工程單制作,其考慮 到因素比較多,需要有豐富的生 產經驗應屬于高級技能的范疇生產調度47%53%具有生產調度能力,這需要 具有豐富的生產和管理經驗,經 行業(yè)專家確認,應屬于高級技能 的范疇掃描80%20%不屬于核心崗位技能,對平 版印刷操作員來說只需掌握基本 技術就行,屬于基本技能圖像處理4

25、2%58%簡單的圖像處理屬于基本技 能,復雜的圖像處理需要較多的 技巧和經驗應屬于高級技能的范 疇圖形繪制55%45%不屬于核心崗位技能,對平版印刷操作員來說只需掌握基本技術就行,屬于基本技能圖文排版59%41%簡單的圖文排版屬于基本技 能,復雜的版面制作需要較多的 技巧和經驗應屬于高級技能的范 疇作業(yè)跟蹤與管理54%46%作為平版印刷操作員必須掌握的部份,屬于基本技冃匕平版印刷機操作與維護4%96%對平版印刷操作員來說是核心岡位技能,屬于咼級技能雙面印刷31%69%一般的雙面印刷,作為平版 印刷操作員是必須掌握的部份, 屬于基本技能;但采用一次走紙 雙面印刷的印刷機時,需要較咼 的調節(jié)技巧和

26、相應的版面處理, 屬于咼級技能設備易損零配件更換66%34%作為平版印刷操作員必須掌握的部份,屬于基本技冃匕生產故障排除26%74%簡單的常見故障的排除,屬 于基本技能;復雜的印刷故障的 排除需要豐富的經驗和較咼的技能,屬于咼級技能色彩管理22%78%色彩管理理論知識要求高,比較復雜,屬于咼級技能質量檢測37%63%質量檢測需要有相當的工作經驗并借助于一定的檢測工具應屬于咼級技能工藝規(guī)范制定10%90%只有具有豐富工作和管理經驗才能進行工藝規(guī)范的制定應屬于咼級技能折頁84%16%作為印刷操作員必須掌握的部份,屬于基本技能常用裝訂(騎馬訂、膠訂、包封、裁切)84%16%作為操作員必須掌握的部份,

27、屬于基本技能精裝裝訂62%38%作為操作員必須掌握的部份,屬于基本技能其他后加工(覆膜、上 光、擊凸、壓凹、模切、燙金等)67%33%作為操作員必須掌握的部份,屬于基本技能領導、溝通及決策能力25%75%領導、溝通及決策能力是有相當工作經驗的管理人員才具備屬于咼級技能表1在調查數據里顯示,多數企業(yè)單位認為印刷活件報價、設計與制作工程單、掃描、作業(yè)跟蹤與管理、設備易損零配件更換、圖形 繪制、圖文排版、折頁、騎馬釘、膠訂、包封、裁切、覆膜、上光、 壓凹凸、模切、燙金等這些技能只要基本技能就可以勝任工作,而 生產調度、圖像處理、印刷機操作與維護、生產故障排除、色彩管 理、質量檢測、工藝規(guī)范制定、領導

28、、溝通及決策能力都需要具備 高級技能,才可以勝任工作。二、平面媒體印制崗位分解根據我們對采用印刷的企業(yè)進行的調研,從輸入到輸出,可以 把平面媒體印制部門細分為6個不同的崗位,即工藝設計、原稿掃 描與處理、圖文制作與排版、印刷機操作與維護、色彩管理與質量 檢測、印后加工或裝訂。 工藝設計該崗位的職責是:與客戶協(xié)商溝通,確定用料、裝訂方式等,制定工藝流程,給客戶報價,并跟蹤作業(yè)進程,進行有效監(jiān)控,向客戶及時反饋。 原稿掃描與處理該崗位的職責是:掃描原稿,進行顏色校正,并按后續(xù)工作的需要以適當的顏色模式保存文件;計算原稿的縮放比例,對前道工序或外來圖像根據客戶需要進行編輯等。 圖文制作與排版該崗位的

29、職責是:根據客戶要求設計制作版面,完成版面的編 排;對客來文件根據印刷機的輸出要求進行修改,編輯。 印刷機操作與維護該崗位的職責是:熟悉印刷機系統(tǒng)的結構原理和主要機構的調 節(jié);熟練操作一種或一種以上型號的多色印刷機進行印刷生產;熟 悉雙面印刷技術和技巧;能(會)完成作業(yè)的跟蹤與管理;會做印 刷設備的基本維護和管理;能進行印刷故障的排除,解決生產中出 現(xiàn)的各種問題。 色彩管理與質量檢測該崗位的職責是:對生產環(huán)境中使用的設備進行色彩管理,特 別要保證印刷機的性能穩(wěn)定;對印品質量進行檢測,解決生產中遇 到的各種質量問題。 后期加工裝訂該崗位的職責是:根據活件要求和特點,進行印后加工或裝訂在企業(yè)的生產

30、實踐中,往往一個操作員承擔一個主要崗位的同 時,還要兼顧其他相關崗位的工作。在規(guī)模較小的公司中,一人兼 任多個崗位的情況更為普遍。三、平面媒體印制崗位能力分析和技能要求 工藝設計該崗位要求掌握與客戶的溝通技巧,熟知印刷整個工藝流程,熟知用料、裝訂方式,掌握印刷活件的報價,具有生產調度能力。 原稿掃描與處理該崗位要求會熟練操作滾筒型或平臺型掃描儀,能夠根據不同類型的原稿設置合適的掃描參數,對有顏色缺陷的原稿能夠進行適當的校正。能夠根據原稿尺寸和輸出尺寸計算縮放比例,會用 Photoshop軟件對前道工序或外來圖像進行裁切、比例變換等操作,會熟練進行圖像的缺陷修補、褪底、換背景、圖像合成等操作。

31、圖文制作與排版該崗位要求能夠根據客戶的要求設計制作版面,能夠用AdobeIn design、PageMaker等通用的排版軟件進行圖文頁面的編排,能 夠用Adobe Illustrator、CorelDRAW 等通用的圖形軟件繪制圖形, 能夠熟練操作Microsoft Word、PowerPoint等通用辦公軟件,掌握 PDF文件的輸出并能做PDF文件的編輯與修改。 印刷機操作與維護該崗位要求熟練掌握印刷機操作技能;掌握印刷機的調節(jié)技巧;水墨平衡控制;雙面印刷;會做系統(tǒng)維護等管理和設備易損零配件 更換工作,完成設備的日常維護;能進行印刷故障的排除,解決印 刷生產中出現(xiàn)的各種問題。 色彩管理與質

32、量檢測該崗位要求熟練掌握色彩管理的原理和實施方法,能夠對生產 環(huán)境中從輸入到輸出的設備進行色彩管理,控制印刷流程中與色彩 有關的設定;進行數碼打樣;對印品質量進行檢測,解決生產中遇 到的各種質量問題。 后期加工裝訂該崗位要求熟練掌握印后加工或裝訂的各種工藝方法和操作技巧,能根據客戶要求進行印后加工工藝設計;熟悉常用的印后加工 設備的操作;掌握腹膜、上光、燙印、模切、壓凹凸、紙容器成型 加工等印后加工工藝技術。二、西寧第一職業(yè)技術學校平面媒體印制專業(yè)教學改革建議1、對平面媒體印制專業(yè)課程體系與教學內容的改革對課程體系與結構進行合理調整和整體優(yōu)化是實現(xiàn)專業(yè)定位、印 刷專業(yè)人才培養(yǎng)目標的中心環(huán)節(jié)。在

33、構建合理課程體系與教學內容優(yōu) 化的問題上,著重從下面三方面著手:(1)以對勞動者實際要求為基礎安排文化基礎課程改革過去以加大 文化課比重來“夯實基礎”的做法,使文化課為職業(yè)能力服務,文化課 為專業(yè)課教學服務,教學內容既要“必需”又要“夠用”使文化課教育不 脫離職教航線。(2)以實際印刷生產流程為框架安排專業(yè)課程借鑒國內外先進的職業(yè)教育辦學模式,按照印刷生產印前、印刷、 印后的工藝流程確定了 5門專業(yè)核心課程,并按照崗位知識和技能要 求設置了9門專業(yè)主干課程。設置的專業(yè)理論課內容以“實用、夠用” 為原則,專業(yè)課內容以強調“應用”為重點,實驗教學應由“驗證型、認 識型、單一型”向“應用型、設計型、

34、綜合型”轉變,提高學生對專業(yè)技 術的應用能力。(3)以畢業(yè)生就業(yè)為導向完善專業(yè)實踐課程目前,獲取職業(yè)資格證書是高職學生取得畢業(yè)資格的重要條件之 一。結合印刷崗位的職業(yè)技能要求,開設計算機排版、曬版、印刷等 職業(yè)技能鑒定,使學生獲取相應的等級證書,既滿足了學生的就業(yè)要 求,又完善了專業(yè)實踐課程的教學。2、對印刷專業(yè)教學方法與手段的改革我們在進行課程體系改革的同時,不斷探索和研究新的教學方法,以提高教學效果。(1)學生為上課主體良好的教學效果必須要強調是學生“學”,而不是老師“教”教師是 整個教學活動的組織者,在制定專業(yè)教學計劃時,必須充分考慮所教 內容的應用性與實踐性,使學生學到最前沿的技術,以

35、學生為上課的 主體,充分培養(yǎng)學生對專業(yè)知識的實際運用能力,引導學生在實踐中 掌握知識,而不是死記硬背。(2)用靈活多樣的教學方式教學方式可以采用研討教學、案例教學、多媒體教學、競賽式 教學甚至產教結合的實際操作教學,以此達到既定的教學目的。同 時,可以利用現(xiàn)場課教學,將課堂教育的優(yōu)勢與企業(yè)在生產設備上的優(yōu)勢有機結合,實現(xiàn)資源共享,這樣,既能使學生的在校學習與社會發(fā)展不脫節(jié),又能讓企業(yè)較快擁有高新人才。(3)進對學生成績的評定教學目標、教學手段及教學要求的改變,勢必要求對學生專業(yè)技 術成績的評定進行改進,高職教育必須以職業(yè)技術應用能力和綜合職 業(yè)能力所掌握的程度來衡量學生的成績,而不再是單一的理

36、論考試分 數。這就要求我們轉變觀念,樹立“高專業(yè)素質及強實踐能力”的教學 質量觀,建立起“以能力為中心”的培養(yǎng)模式,加大對學生某一專業(yè)技 術的綜合評定。(4)善課程教材的編寫教學模式和課程建設實施離不開教材建設,我校印刷專業(yè)教師通過與中國輕工業(yè)出版社聯(lián)合簽訂教材預約編寫協(xié)議,先后編寫了印刷色彩、印前制作工藝與設備、包裝印刷設備、印后加 工技術、印刷工藝原理等特色教材,以滿足教學需求。第二部分、平面媒體印制專業(yè)人才培養(yǎng)教學標準一、職業(yè)與崗位分析(1)崗位描述表1核心工作崗位能力分析序號核心工作崗位崗位描述崗位職業(yè)能力要求1印前處理與 制作負責文子錄入、圖像掃扌田、 分色與處理、圖形制作、圖 文混

37、合排版;與印刷、印后相關人員進 行業(yè)務溝通與技術交流*會熟練操作滾筒型或平臺型掃描儀對不同類型的原稿進行掃描;能熟練使用圖形制作、圖像處理、圖 文排版等常用軟件;能正確設置分色參數。2制版負責非林輸出、拼大版、 曬版、沖洗;完成印版質量檢查; 對照排機、曬版機和沖版 機進行日常的維護;與前后工序的相關人員進 行業(yè)務溝通與技術交流能熟練使用照排機輸出菲林;能根據印刷條件完成拼大版工作;掌握曬版機、沖版機的操作,能完成 曬版任務;能借助測控條對曬版質量進行檢查;會分析并排除印版輸出及沖版機的 常見故障,并進行日常的維護。3印刷機操作印刷準備工作印刷機的基本操作 印刷故障分析與排除印刷機調節(jié)印刷機日

38、常維護 印刷質量檢測與控制*印刷機基本操作能力;*印刷機調節(jié)能力;印品質量檢測與控制能力;*印刷故障排除能力;設備日常維護能力(清潔、整潔、常 規(guī)檢查、基本潤滑操作);遵守操作規(guī)程、安全意識、節(jié)約意識。4印刷工藝設 計與管理跟單:定單接洽、跟蹤工藝、 質量監(jiān)控、客戶溝通等;工藝設計:針對不同定單確 定工藝方法與生產流程、設計 曬版與印刷版式、選定印刷材 料類型與用量、制定工藝要求、 編制工程單或工藝規(guī)程等; 生產調度或主管:安排定單 生產進度,組織、實施、協(xié)調 與指導各工序生產過程及其之 間的銜接,工藝質量監(jiān)控,設 備、材料、人員調配等。能針對不同產品進行印刷工藝方法 設計;工藝的基本操作與控

39、制;*材料的選擇與使用;產品質量檢測與故障分析處理;填寫印刷工程單;編制印刷工藝規(guī)程。續(xù)上表15印后加工平裝(含騎馬訂)、精裝書刊印后加工工藝流程管理能力;的裝訂工藝操作與管理(折頁、 配頁、訂聯(lián)、包封面、裁切等) 表面整飾與紙容器成型加 工工藝操作與管理(上光、 局部UV覆膜、燙印、壓凹、 擊凸、模切、壓痕)書刊裝訂加工工藝操作能力;印品表面整飾加工的基本操作能力; 紙容器成型加工基本操作能力。6印刷質量檢 驗與控制原材料檢驗過程檢查成品檢查客戶投訴處理與反饋具備印刷材料的專業(yè)知識;掌握印刷紙張油墨的檢測方法及國 家相關標準;分析及判定印刷質量問題的原因;具備印刷品檢測能力,對質量問題進 行

40、分析判疋、提出解決方案。7印刷業(yè)務與 管理業(yè)務拓展客戶管理與服務合同簽訂市場調研及分析 內部溝通與反饋掌握相關業(yè)務常識的能力;報價與談判能力,溝通能力;負責與客戶簽訂銷售合同,督促合同正 常如期履行,并催討所欠應收銷售款項;具備公司營銷策略、業(yè)務數據分析能力;協(xié)調內部各部門的合作能力;匯總資料數據,收集歸納信息。此外,各個工作崗位均要求員工具備基本的職業(yè)素質,熟悉印刷工藝基礎 知識,敬業(yè)愛崗、有較好的組織協(xié)調能力和團隊精神,工作細心、認真,有責 任感,能吃苦耐勞。(2)典型工作任務及其工作過程表2典型工作任務分析典型工作任務工作過程1 原稿掃描1. 分析原稿類型與特點,確疋掃描方式;2. 根據

41、不冋類型的原稿和印刷條件設置合適的掃描參數;3. 完成原稿的掃描,保存為適合于印刷的文件格式。2.圖像處理與分色1. 分析原稿特點,確定處理內容;2. 進行圖像尺寸變換,使圖像尺寸符合要求;3. 黑白場定標、調節(jié)圖像層次;4. 對有顏色缺陷的原稿進行適當的校正;5. 完成圖像的缺陷修補及客戶要求的特效操作;6. 圖像清晰度調整;7. 根據印刷工藝要求確定分色,設置分色參數。1. 與客戶溝通,確定版式;3.圖文制作與排版2. 完成文字的錄入;3. 使用圖形軟件繪制圖形;4. 根據要求,使用排版軟件進行圖文頁面的編排;5. 版面內容和印刷工藝規(guī)范的檢查與確認。續(xù)上表24.輸出與數碼打樣1. 分析輸

42、出文件,確定輸出工藝;2. 將排版文件、PS文件轉換為PDF文件;3. 對PDF文件進行檢查并處理成符合印刷工藝規(guī)范的PDF文件;4. 根據印刷條件拼大版并檢查;5. 設置輸出參數;6. 數碼打樣;7. 輸出菲林。5 曬版1. 曬版菲林的色別判定和質量檢查;2. 清潔菲林和曬版機、顯影藥水的配制,完成曬版之前的準備工作;3. 操作曬版機,設置曬版參數,完成曬版;4. 完成印版的顯影、修版、上膠;5. 檢查印版質量;6. 曬版機、沖版機的維護。6.印刷機操作1. 印刷準備工作;2. 試印刷并作相應調整;3. 正式印刷;4. 印刷過程監(jiān)控;5. 印刷機日常維護。7.印后加工1. 上光、局部UV覆膜

43、、燙印、壓凹、擊凸等表面整飾加工工藝與 操作;2. 折頁、配頁、訂聯(lián)、包封面、裁切等裝訂工藝與操作;3. 印刷品容器加工成型工藝與操作8.跟單1. 接洽并熟悉定單;2. 閱讀理解生產工程單或工藝規(guī)程;3. 跟蹤各工藝生產過程、督促進度、檢查與監(jiān)控質量;4. 與客戶適時溝通9.工藝設計與計劃 安排1. 熟悉定單要求;2. 設計印刷版式和印制工藝方法、制定印制要求、確定設備與材料;3. 編寫印刷工程單或工藝規(guī)程;4. 對月度及季度的生產任務進行預測;5. 根據產能制定生產計劃;6. 制定操作人員的換崗、輪班時間;7. 匯總并分析已完成的生產各項數據。10.生產調度與管 理1. 對生產工序進行有序安

44、排;2. 對緊急訂單的插排進行協(xié)調;3. 下達生產計劃指令并監(jiān)督落實;4. 協(xié)調并監(jiān)督生產執(zhí)行情況;5. 對生產異常情況進行安排處理;6.生產安全及5S管理。11.原材料檢查1. 按紙張的國家標準進行紙張的抽查及檢測;2. 按油墨的國家標準進行油墨的抽查及檢測;3. 按印刷輔料的國家標準進行輔料的抽查檢測;4. 各類檢測儀器的日常保養(yǎng)與維護。12.過程檢查1. 使用檢測儀器對印張抽檢并對檢測數據分析;2. 印后各工序的半成品質量抽檢;3. 根據印刷質量標準剔除不合格印品。續(xù)上表213.成品檢查1. 檢查產品是否達到所規(guī)定的質量標準要求;2. 按國家質量標準及抽查要求對成品的其它相關參數進行檢查

45、;3. 對質量問題進行收集整理,綜合分析。14.銷售業(yè)務1. 根據公司的工藝及產能,開拓新的業(yè)務市場;2. 向客戶提供專業(yè)化的印刷流程解決方案;3. 報價與合同的簽訂,對有爭議的內容提出合理化建議;4. 掌握客戶的要求,并對客戶進行管理和引導;5. 協(xié)助財務部,收回應收款項;6. 負責與客戶有關的特殊事件的處理。15.印刷客戶服務1. 錄入并復核客戶的訂單及客戶資料;2. 下達定單;3. 與生產人員溝通并反饋計劃安排情況;4. 跟進生產進度,確保達到客戶要求;5. 協(xié)調運輸及報關部門做好相關工作;6. 定期整理及歸檔訂單資料及數據;7. 接收客戶投訴,并與質量部門合作處理。(三)能力與素質總體

46、要求表3能力與素質總體要求專業(yè)能力社會能力方法能力1. 專業(yè)軟件操作與應用能力2. 相關專業(yè)設備操作能力3. 圖文輸入、處理與輸出能力4. 拼曬版能力5. 印前綜合制作或膠印機操作能力6. 印刷與印后工藝設計與管理能力7. 印刷品質檢測分析能力8. 印刷企業(yè)營銷與客服能力1. 溝通協(xié)調2. 團隊協(xié)作3. 敬業(yè)愛崗4. 吃苦耐勞5. 遵守職業(yè)法規(guī)6. 應變能力7. 環(huán)境意識1. 工作計劃編制能力2. 新工乙新技術學習能力3. 分析與解決問題能力4. 組織協(xié)調能力5. 創(chuàng)新能力二、招生對象初中畢業(yè)或同等學力者三、標準學制三年四、職業(yè)目標平面媒體印制產業(yè)鏈包括:創(chuàng)意設計(上游),印刷復制生產(中游)

47、、出版 發(fā)行(下游)三個階段,西寧市第一職業(yè)技術學校平面媒體印制技術專業(yè)的職業(yè) 目標定位于產業(yè)鏈中游即印刷生產的各個階段(印前、印刷和印后等環(huán)節(jié))中的 相關崗位群。如圖1所示。產業(yè)鏈上游:創(chuàng)意和設計 中游:印刷復制生產 下游:出版發(fā)行崗位群印前印刷印后業(yè)務與管理1職業(yè)目標定位圖文輸入 圖像處理 頁面編排 打樣 制版數碼印刷印刷機操作 印刷工藝設 計與管理 印刷質量檢 驗書刊裝訂 印品表面整 飾加工紙容器成形 加工印刷業(yè)務與 客戶服務印刷設備、器 材營銷 企業(yè)管理學生畢業(yè)后可以在各類印刷企業(yè)的相關崗位工作:印刷包裝企業(yè):印前、制版、印刷、印后加工等工序的生產操作與工藝 管理崗位;生產部、品管部、

48、客服部、行政部等相關崗位。報社、雜志社:排版與制作部、印刷部等。印刷設備與器材銷售公司:銷售、安裝、調試、培訓、售后服務等相關 崗位。七、專業(yè)培養(yǎng)目標本專業(yè)主要培養(yǎng)面向印刷、包裝、出版等企事業(yè)單位,在生產與管理第一線 能從事印前制作、印刷設備操作、印刷工藝與生產管理、印刷營銷與業(yè)務管理等 工作,具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎的德、智、體、美諸方面全面發(fā)展的應用型高技能 人才。八、畢業(yè)資格與要求(一)學分120學分(二)計算機能力要求計算機應用能力應取得下列證書之一:(1)CEAC辦公信息化應用專家證書(信息產業(yè)部);(2)微軟認證辦公應用系統(tǒng)專家證書(微軟 MLC。(三)外語能力要求達到學校職業(yè)英語能力

49、要求。(四)職業(yè)資格證書平面媒體印制技術專業(yè)學生須取得如表 4所示的5種證書之一。表4平面媒體印制技術專業(yè)核心崗位職業(yè)資格證書序號職業(yè)資格名稱頒證單位等級1平版印刷工勞動部門高級2電腦照排工勞動部門高級3平版曬版工勞動部門高級4印品整飾工勞動部門高級5書刊裝訂工勞動部門高級二、專業(yè)人才培養(yǎng)方案設計與構建(一)人才培養(yǎng)方案的設計1、按照資訊、決策、計劃、實施、檢查和評估的過程,平面媒體印制專業(yè)人才培養(yǎng)方案設計,具體步驟如表 2-1所示:表2-1人才培養(yǎng)方案設計步驟分析表人才培養(yǎng)方案設計過程資訊設計企業(yè)調研表提出問題,引導企業(yè)技術人員、管理人員對本專業(yè)工作崗位、 工作流程等內容進行分析,得出主要能

50、從事的工作任務及應該具備的職業(yè)能力。 通過對近五年畢業(yè)生跟蹤調查近三年畢業(yè)生主要從事的崗位,充實企業(yè)調研表 得到的數據,得到學生所完成的工作任務情況,確定人才培養(yǎng)目標。通過調研, 確定本專業(yè)學生可從事的工作崗位有印制設計師、印制質量檢測員、印制工藝 設計人員、印制生產線技術人員、印制設備與材料銷售人員和印制印前制作人 員、印制設備維護人員等。決策聘請企業(yè)資深技術專家協(xié)助專業(yè)教師共冋分析企業(yè)調研表和畢業(yè)生跟蹤表,從 眾多調研表舉例的工作任務中挑選具有教育價值的典型工作任務,從而確定行 動領域,在分析行動領域的基礎上結合平面媒體印制專業(yè)知識,確定學習領域。其中學習領域中核心課程有:“平版印刷工藝、

51、印后加工、拼曬版工藝、印刷品質量及檢測與控制、柔性版印刷”。計劃按照確定的學習領域,制定教學計劃,課程遵循完成工作任務的順序及難易程 度安排不同學期完成教學工作,具體參見專業(yè)教學進程表。實施根據課程體系要求,專業(yè)教師按照“以工作任務為導向,基于工作過程”的原 則設計學習情境,編寫課程標準,著重對教學過程、教學內容、教學方法和考 核評價進行設計并應用于教學。核心課程:平版印刷工藝、印后加工、拼曬版 工藝、印刷品質量及檢測與控制、柔性版印刷首先按照此要求完成課程標準編 寫,隨后在專業(yè)課程中逐步推廣。在教學過程中采用項目教學法、角色扮演法、案例教學法、頭腦風暴法等多種 教學方法,使學生很好的將理論知

52、識融入到實踐操作中。檢查組織企業(yè)資深技術專家和學校教師對課程標準進行論證,組織學生座談會,詢 問學習效果。評估根據企業(yè)和學生的反饋意見,對人才培養(yǎng)方案做出評價,并提出修改建議,在 此基礎上改進提高。根據中等職業(yè)教育的特點,同時在分析學生今后所面對的職業(yè)崗位要求, 平面媒體印制專業(yè)在制定人才培養(yǎng)方案中,充分考慮實踐教學,構建相對完整 的、與理論教學聯(lián)系緊密的、科學的實踐教學體系,改變過去實踐教學完全依 附理論教學,實踐教學內容零散、重復的現(xiàn)象。在理論教學中以“必需、夠用” 為準則,強調理論知識的應用性;在實踐教學中則強調操作技能的培養(yǎng)。2、平面媒體印制專業(yè)工作流程及典型工作任務分析(1) 生產過

53、程分析祗里送榆貫唯繪闞印后劇作笙產箕包雀欣品貫童絵測 逞絵、簡蔵圖2-2生產過程分析示意圖(2) 典型工作任務描述表2-2典型工作任務描述職業(yè)行動領域工作任務描述印制材料選擇與檢測1、根據內裝物的要求,正確選用最適宜的印刷包裝材料和容器;2、根據客戶要求制定合理的印刷包裝成本預算方案;3、對印制包裝材料各種物理特性能夠正確使用檢測儀器進行檢 測,并正確分析檢測結果;印制包裝結構與模切版 制作1、根據客戶要求正確繪制紙盒結構圖;2、盒樣輸出與校對;3、正確繪制紙盒拼版設計圖;4、正確制作模切版包括切割、嵌刀;印制運輸包裝1、根據內裝物要求選擇正確運輸方式;2、能夠正確分析各種運輸條件對不同內裝物

54、的影響;3、能夠對運輸過程中造成的包裝損害做出正確判斷、評估、改 進方案設計;平版與柔版印刷技術1、完成平印印刷版、柔性印刷版的制作過程;2、完成印刷版的裝版、印刷機調試、故障排除,正確操作膠版 印刷機和柔性版印刷機,保證機器運轉正常。印制包裝與檢測技術1、根據內裝物要求選擇合理的包裝工藝;2、能夠使用簡單的包裝設備;3、能夠檢測包裝成品是否符合標準;印后加工技術1、掌握印刷品上光、覆膜、凹凸印、模切壓痕及燙金技術及其 設備操作方法;2、能夠檢查印后加工產品質量,具有排除設備簡單故障能力;3、按照工作過程進行學習情境開發(fā),這里必須體現(xiàn)完成工作過程所選擇載 體,根據選定的載體按照工作過程的基本步驟設計開發(fā)課程。學習情境開發(fā)中

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