高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)烴的含氧衍生物羧酸酯能力達(dá)標(biāo)練習(xí)題新人教版版選修5有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)

1、羧酸 酯一、選擇題1、某酯分子式為C6H12O2，該酯水解后生成A和B，B是A的同分異構(gòu)體的氧化產(chǎn)物，該酯為()ACH3CH(CH3)COOC2H5BCH3CH2COO(CH2)2CH3CCH3COO(CH2)3CH3DCH3CH2COOCH(CH3)22、乙酸橙花酯是一種食用香料，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示，關(guān)于該有機(jī)物的下列敘述中正確的是（）分子式為C12H20O2能使酸性KMnO4溶液褪色能發(fā)生加成反應(yīng)，但不能發(fā)生取代反應(yīng)它的同分異構(gòu)體中可能有芳香族化合物，且屬于芳香族化合物的同分異構(gòu)體有8種1mol該有機(jī)物水解時(shí)只能消耗1mol NaOH1mol該有機(jī)物在一定條件下和H2反應(yīng)，共消耗H2為3m

2、olA   B   C D3、用18O標(biāo)記的CH3CH218OH與乙酸反應(yīng)制取乙酸乙酯，下列有關(guān)說法不正確的是（）A產(chǎn)物乙酸乙酯存在18O  B產(chǎn)物水中存在18OC反應(yīng)中加入濃硫酸作催化劑 D此反應(yīng)屬于取代反應(yīng)4、除去乙酸乙酯中殘留的乙酸，有效的處理方法是A蒸餾                        

3、        B水洗后分液C用過量飽和碳酸鈉溶液洗滌后分液      D用過量氯化鈉溶液洗滌后分液5、除去乙酸乙酯中含有的乙酸，最好的處理和操作是（     ）A蒸餾B水洗后分液C用過量飽和碳酸鈉溶液洗滌后分液D用過量氫氧化鈉溶液洗滌后分液6、下列有關(guān)乙酸和乙醇的敘述正確的是（  ）A白醋的醋味源于乙醇          &#

4、160;  B米酒主要成分為乙酸C二者均為無機(jī)物                 D二者在一定條件下可發(fā)生反應(yīng)7、下列有關(guān)乙酸和乙醇的敘述正確的是（  ）A白醋的醋味源于乙醇             B米酒主要成分為乙酸C二者均為無機(jī)物     &#

5、160;           D二者在一定條件下可發(fā)生反應(yīng)8、將乙酸（其中的氧都18O標(biāo)記）在濃硫酸存在條件下與足量的乙醇充分反應(yīng)下敘述不正確的是（）A生成是水分子中含有18OB生成的乙酸乙酯相對(duì)分子質(zhì)量為88C生成的乙酸乙酯的相對(duì)分子質(zhì)量為90D此反應(yīng)是有限度的9、某有機(jī)化合物X，經(jīng)過下列變化后可在一定條件下得到乙酸乙酯則有機(jī)物X是（）AC2H5OHBC2H4CCH3CHODCH3COOH10、某有機(jī)物甲經(jīng)氧化得到乙（分子式為C2H3O2Cl）；而甲經(jīng)水解可得丙，1mol丙和2mol乙反應(yīng)得一

6、種含氯的酯（C6H8O4Cl2）；由此推斷甲的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為（）AClCH2CH2OHBOHCOCH2ClCClCH2CHODHOCH2CH2OH11、乙醇分子中各化學(xué)鍵如圖所示對(duì)乙醇在各種反應(yīng)中應(yīng)斷裂的鍵說明不正確的是（）A和金屬鈉作用時(shí)，鍵斷裂B和濃硫酸共熱至170時(shí)，鍵和斷裂C和濃硫酸共熱至140時(shí)，鍵和斷裂D在銅催化下和氧氣反應(yīng)時(shí)，鍵和斷裂12、除去乙酸乙酯中殘留的乙酸，有效的處理方法是A蒸餾                

7、0;   B用過量飽和碳酸鈉溶液洗滌后分液C水洗后分液              D用過量氯化鈉溶液洗滌后分液二、非選擇題13、A、B、C、D都是中學(xué)化學(xué)中常見的有機(jī)化合物，它們?cè)谝欢ǖ臈l件下有如下轉(zhuǎn)化關(guān)系（部分物質(zhì)和條件被略去）。其中，A是最簡(jiǎn)單的烯烴，分子式為C2H4，其產(chǎn)量可用來衡量一個(gè)國(guó)家石油化工發(fā)展的水平。C是生活中常用的一種具有酸味的調(diào)味品的成分；通常狀況下，D是具有濃郁香味的油狀液體。（1）在有機(jī)化合物A、B、C、D中，屬于烴類的是

8、_（填結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式）；反應(yīng)的反應(yīng)類型是_。（2）在A、B、C、D中，密度比水小且難溶于水的液體是_（填物質(zhì)名稱）。A在一定條件下可以發(fā)生加聚反應(yīng)生成一種塑料，該塑料的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_。（3）反應(yīng)中，素瓷片的主要作用是_。一定條件下，B、C、D三種物質(zhì)中不能和NaOH溶液反應(yīng)發(fā)生反應(yīng)的是_（填物質(zhì)名稱）。（4）植物秸稈在一定條件下能水解成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下能轉(zhuǎn)化為B，B在某種微生物存在下發(fā)生氧化反應(yīng)得到C。寫出葡萄糖轉(zhuǎn)化為B的化學(xué)方程式：_。（5）在實(shí)驗(yàn)室獲得的D中往往含有少量的B、C，為提純D，可以先將此不純的D和_充分混合，然后再靜置、_（填操作名稱）即可。14、實(shí)驗(yàn)室合成乙酸乙酯的步驟

9、如下：在圓底燒瓶?jī)?nèi)加入乙醇、濃硫酸和乙酸，瓶口豎直安裝通有冷卻水的冷凝管(使反應(yīng)混合物的蒸氣冷凝為液體流回?zé)績(jī)?nèi))，加熱回流一段時(shí)間后換成蒸餾裝置進(jìn)行蒸餾，得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品。請(qǐng)回答下列問題：(1)在燒瓶中除了加入乙醇、濃硫酸和乙酸外，還應(yīng)放入_，目的是_。(2)反應(yīng)中加入過量的乙醇，目的是_。(3)如果將上述實(shí)驗(yàn)步驟改為在蒸餾燒瓶?jī)?nèi)先加入乙醇和濃硫酸，然后通過分液漏斗邊滴加乙酸，邊加熱蒸餾。這樣操作可以提高酯的產(chǎn)率，其原因是_。(4)現(xiàn)擬分離含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品，下圖是分離操作步驟流程圖。請(qǐng)?jiān)趫D中圓括號(hào)內(nèi)填入適當(dāng)?shù)脑噭?，在方括?hào)內(nèi)填入適當(dāng)?shù)姆蛛x方法。試劑a是_

10、，試劑b是_；分離方法是_，分離方法是_，分離方法是_。(5)在得到的A中加入無水碳酸鈉粉末，振蕩，目的是_。15、紅葡萄酒密封儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，質(zhì)量越好，原因之一是儲(chǔ)存過程中生成了有香味的酯。在實(shí)驗(yàn)室也可以用如右下圖所示的裝置制取乙酸乙酯，請(qǐng)回答下列問題。（1）乙醇分子中官能團(tuán)的名稱是_。（2）試管a中加入幾塊碎瓷片的目的是_。（3）試管a中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_，反應(yīng)類型是_。（4）反應(yīng)開始前，試管b中盛放的溶液是_。（5）可用_的方法把制得的乙酸乙酯分離出來。16、“酒是陳的香”，就是因?yàn)榫圃趦?chǔ)存過程中生成了有香  味的乙酸乙酯，在實(shí)驗(yàn)室我們也可以用如右圖所示的裝置制取乙酸乙酯回

11、答下列問題：（1）寫出制取乙酸乙酯的化學(xué)反應(yīng)方程式（2）飽和碳酸鈉溶液的主要作用是、（3）裝置中通蒸氣的導(dǎo)管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是（4）若要把制得的乙酸乙酯分離出來，應(yīng)采用的實(shí)驗(yàn)操作是（5）做此實(shí)驗(yàn)時(shí)，有時(shí)還向盛乙酸和乙醇的試管里加入幾塊碎瓷片，其目的是參考答案1、【答案】D2、【考點(diǎn)】有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)【專題】有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)及推斷【分析】由有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，分子中含碳碳雙鍵、COOC，結(jié)合烯烴和酯的性質(zhì)來解答【解答】解：由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知分子式為C12H20O2，故正確；含有碳碳雙鍵，能使酸性KMnO4溶液褪色，故正確；含有碳碳雙鍵，能發(fā)生加成反應(yīng)，含有酯基，

12、能發(fā)生取代反應(yīng)，故錯(cuò)誤；有機(jī)物含有3個(gè)雙鍵，對(duì)應(yīng)同分異構(gòu)體中不可能為芳香族化合物，因芳香族化合物的不飽和度至少為4，故錯(cuò)誤；1mol該有機(jī)物水解生成1mol羧基，只能消耗1mol NaOH，故正確；只有碳碳雙鍵能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，1mol該有機(jī)物在一定條件下和H2反應(yīng)，共消耗H2為2mol，故錯(cuò)誤故選B【點(diǎn)評(píng)】本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高考常見題型，把握常見有機(jī)物的官能團(tuán)為解答的關(guān)鍵，熟悉烯烴、酯的性質(zhì)即可解答，題目難度不大3、【考點(diǎn)】乙酸的酯化反應(yīng)【分析】羧酸跟醇的酯化反應(yīng)是可逆的，該反應(yīng)也屬于取代反應(yīng)；羧酸跟醇的反應(yīng)過程為：羧酸分子中的羥基與醇分子中羥基的氫原子結(jié)合成水，其余部分互相

13、結(jié)合成酯，即酸去羥基醇去羥基氫，據(jù)此判斷含有18O的化合物，此反應(yīng)中濃硫酸的作用是催化劑、吸水劑【解答】解：乙酸與乙醇反應(yīng)乙酸提供羥基，醇提供羥基氫原子，結(jié)合生成水，其余部分互相結(jié)合成酯，所以CH3CH218OH與乙酸反應(yīng)方程式為：CH3COOH+CH3CH218OHCH3CO18OCH2CH3+H2O，由于酯化反應(yīng)是可逆反應(yīng)，故乙醇仍存在，故18O只存在于乙醇和乙酸乙酯中，故A正確，B錯(cuò)誤；此反應(yīng)中濃硫酸的作用是催化劑、吸水劑，故C正確；乙酸與乙醇發(fā)生的酯化反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，故D正確；故選B【點(diǎn)評(píng)】本題考查酯化反應(yīng)的原理與特點(diǎn)，難度不大，注意羧酸跟醇的酯化反應(yīng)是可逆的，羧酸跟醇的反應(yīng)過程一般

14、是：羧酸分子中的羥基與醇分子中羥基的氫原子結(jié)合成水，其余部分互相結(jié)合成酯4、C5、C6、D7、D8、考點(diǎn)：乙酸乙酯的制取專題：有機(jī)反應(yīng)分析：依據(jù)有機(jī)酯化反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是酸脫羥基醇脫氫的反應(yīng)原理、在濃硫酸存在下并加熱酯化反應(yīng)屬于可逆反應(yīng)分析判斷解答：解：將1mol乙酸在濃硫酸存在條件下與足量乙醇充分反應(yīng)，酸脫羥基醇脫氫，化學(xué)方程式為：CH3C18O18OH+HOCH2CH3CH3C18OOCH2CH3+H218O；A生成的水分子中含有18O，故A正確；B生成的乙酸乙酯中含有18O，故生成的乙酸乙酯的相對(duì)分子質(zhì)量為90，故B錯(cuò)誤；C生成的乙酸乙酯中含有18O，故生成的乙酸乙酯的相對(duì)分子質(zhì)量為90，故C

15、正確；D乙酸和乙醇反應(yīng)生成乙酸乙酯是可逆反應(yīng)，所以不能進(jìn)行徹底，故D正確；故選B點(diǎn)評(píng)：本題考查了酯化反應(yīng)的反應(yīng)實(shí)質(zhì)，關(guān)鍵是反應(yīng)歷程和可逆反應(yīng)的應(yīng)用，題目較簡(jiǎn)單9、考點(diǎn)：有機(jī)物的推斷專題：有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)及推斷分析：Y與Z反應(yīng)生成乙酸乙酯，為乙酸與乙醇反應(yīng)，X氧化生成Z，加氫生成Y，故X為醛，據(jù)此解答解答：解：Y與Z反應(yīng)生成乙酸乙酯，為乙酸與乙醇反應(yīng)，X氧化生成Z，加氫生成Y，故X為乙醛，Z為乙酸，Y為乙醇，故選C點(diǎn)評(píng)：考查有機(jī)物的推斷，涉及醛、醇、羧酸的性質(zhì)，比較基礎(chǔ)，注意基礎(chǔ)知識(shí)的掌握10、考點(diǎn)：有機(jī)物的推斷專題：有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)及推斷分析：甲經(jīng)氧化得到乙（分子式為C2H3O2Cl），甲經(jīng)水

16、解可得丙，1mol丙和2mol乙反應(yīng)得一種含氯的酯（C6H8O4Cl2），則甲中含有2個(gè)C原子，還含有Cl和OH，丙中含有2個(gè)OH，以此來解答解答：解：甲經(jīng)氧化得到乙（分子式為C2H3O2Cl），甲經(jīng)水解可得丙，1mol丙和2mol乙反應(yīng)得一種含氯的酯（C6H8O4Cl2），則甲中含有2個(gè)C原子，還含有Cl和OH，甲中Cl水解得到OH，所以丙中含有2個(gè)OH，即甲為ClCH2CH2OH，故選A點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的推斷，明確常見有機(jī)物醇、鹵代烴的性質(zhì)及酯化反應(yīng)即可解答，注意碳鏈骨架的變化是解答本題的關(guān)鍵，題目難度不大11、考點(diǎn)：有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)專題：有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)及推斷分析：A與Na反應(yīng)生成

17、氫氣，OH鍵斷裂；B共熱至170時(shí)生成乙烯，CO和CH鍵斷裂；C和濃硫酸共熱至140時(shí)，生成乙醚，鍵和斷裂；D在Cu催化下與O2反應(yīng)時(shí)，生成醛，CH、OH鍵斷裂解答：解：A與Na反應(yīng)生成氫氣，OH鍵斷裂，即斷裂，故A正確；B共熱至170時(shí)生成乙烯，CO和CH鍵斷裂，鍵、鍵斷裂，故B正確；C和濃硫酸共熱至140時(shí)，生成乙醚，鍵和斷裂，生成水和乙醚，故C錯(cuò)誤；D在銅催化下與O2反應(yīng)時(shí)，生成醛，CH、OH鍵斷裂，則鍵、斷裂，故D正確；故選C點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，側(cè)重乙醇性質(zhì)的考查，注意乙醇的性質(zhì)與官能團(tuán)、化學(xué)鍵的關(guān)系，注重基礎(chǔ)知識(shí)的考查，題目難度不大12、B13、（共10分?；瘜W(xué)方程式2

18、分，其余每空1分）（1）CH2=CH2    取代（或酯化）反應(yīng)（2）乙酸乙酯    CH2CH2n（3）催化（劑）    乙醇（4）C6H12O62C2H5OH+2CO2（5）飽和碳酸鈉溶液    分液【解析】試題分析：A是最簡(jiǎn)單的烯烴是乙烯CH2=CH2；C是生活中常用的一種具有酸味的調(diào)味品的成分，是乙酸CH3COOH；D是具有濃郁香味的油狀液體，結(jié)合流程圖，D是乙酸乙酯CH3COOCH2CH3；根據(jù)流程圖乙烯在催化劑存在時(shí)與水反應(yīng)生成B，B為乙醇CH3CH2OH。（1）

19、在有機(jī)化合物A、B、C、D中，屬于烴類的是CH2=CH2，反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，故答案為：CH2=CH2；取代反應(yīng)；（2）在A、B、C、D中，密度比水小且難溶于水的液體是乙酸乙酯，CH2=CH2 在一定條件下可以發(fā)生加聚反應(yīng)生成一種塑料，該塑料的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，故答案為：乙酸乙酯；（3）反應(yīng)中，素瓷片的主要作用是催化劑，一定條件下，乙酸、乙酸乙酯能與氫氧化鈉反應(yīng)，乙醇不與氫氧化鈉反應(yīng)，故答案為：催化劑；乙醇；（4）葡萄糖轉(zhuǎn)化為乙醇的化學(xué)方程式：C6H12O62C2H5OH+2CO2，故答案為：C6H12O62C2H5OH+2CO2；（5）在實(shí)驗(yàn)室獲得的乙酸乙酯中往往含有少量的乙醇、乙酸，提純乙酸乙酯可

20、以先將此不純的乙酸乙酯和飽和碳酸鈉溶液充分混合，然后再靜置、分液分離，故答案為：飽和碳酸鈉溶液；分液?？键c(diǎn)：考查了有機(jī)推斷、乙酸乙酯制備等相關(guān)知識(shí)。14、解析只要熟悉乙酸乙酯制取實(shí)驗(yàn)，就比較容易答好前三個(gè)小題。對(duì)于第(4)和(5)小題，可從分析粗產(chǎn)品的成分入手。粗產(chǎn)品中有乙酸乙酯、乙酸、乙醇三種物質(zhì)，用飽和碳酸鈉溶液進(jìn)行萃取、分液可把混合物分離成兩種半成品，其中一份是乙酸乙酯(即A)、另一份是乙酸鈉和乙醇的水溶液(即B)。蒸餾B可得到乙醇(即E)，留下殘液是乙酸鈉溶液(即C)。再在C中加稀硫酸，經(jīng)蒸餾可得到乙酸溶液。答案(1)碎瓷片防止暴沸(2)提高乙酸的轉(zhuǎn)化率(3)及時(shí)蒸出生成物，有利于酯化反應(yīng)向生成酯的方向進(jìn)行(4)飽和Na2CO3溶液稀硫酸萃取分液蒸餾蒸餾(5)除去乙酸乙酯中的水分15、（1）  羥基    （2）   防止液體暴沸（3）CH3COOHC2H5OH CH3COOC2H5H2O（2分）  酯化反應(yīng)（取