2017食品安全培訓(xùn)計(jì)劃

1、天津漁陽酒業(yè)2017年度保健食品培訓(xùn)計(jì)劃為提高公司保健食品從業(yè)人員掌握食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí) 技能，強(qiáng)化法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，加強(qiáng)職業(yè)道德修養(yǎng)，推 動(dòng)從業(yè)員對(duì)保健食品生產(chǎn)的管理能力和水平，根據(jù)中華人民共和國 食品安全法及實(shí)施條例等法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)公司從事保健食品生 產(chǎn)管理人員、從業(yè)人員進(jìn)行保健食品知識(shí)培訓(xùn)，現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如 下：一、培訓(xùn)對(duì)象公司內(nèi)從事保健食品生產(chǎn)的全部人員。二、培訓(xùn)方式和內(nèi)容（一）培訓(xùn)形式：1、集中學(xué)習(xí)、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)和自學(xué)相結(jié)合。2、分管領(lǐng)導(dǎo)和管理員由公司統(tǒng)一進(jìn)行培訓(xùn)，從業(yè)人員有各部門自行進(jìn)行培訓(xùn)，3、不定期邀請(qǐng)市、縣食品藥品監(jiān)督局、業(yè)內(nèi)專家進(jìn)行培訓(xùn)。（二）培訓(xùn)內(nèi)容

2、：保健食品生產(chǎn)相關(guān)的法律、 法規(guī)、規(guī)章、政策、 標(biāo)準(zhǔn)、安全管理體系、專業(yè)知識(shí)、操作技能、食品安全保障等。三、培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)（一）培訓(xùn)時(shí)間：參照下附表。（二）培訓(xùn)地點(diǎn)：公司會(huì)議室，各部門員工自主培訓(xùn)在各部門進(jìn) 行。（三）網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)學(xué)習(xí)：公司業(yè)務(wù)微信群按時(shí)發(fā)布并提醒學(xué)習(xí)。四、培訓(xùn)人員確定各部門本著專人培訓(xùn)，專人負(fù)責(zé)的宗旨，確定參加培訓(xùn)人員，中 途無特殊情況不得隨意更改。1、管理人員培訓(xùn)名單:* 2、從業(yè)人員培訓(xùn)名單：各部門員工。五、其他事宜食品安全管理人員培訓(xùn)是提高食品安全的管理水平，保障本公司 產(chǎn)品安全的重要舉措，各部門接到通知后，應(yīng)及時(shí)按通知相關(guān)人員參 訓(xùn)。公司將對(duì)參訓(xùn)人員的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行嚴(yán)格督查、考核，對(duì)考核合格 的參訓(xùn)人員頒發(fā)相應(yīng)培訓(xùn)證書，作為食品安全管理人員上崗依據(jù)，考 核不合格的參訓(xùn)人員，需重新報(bào)名參加培訓(xùn)，合格后方可從事食品安 全管理工作。附：食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)計(jì)劃表2016年12月食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)計(jì)劃表培訓(xùn)期數(shù)培訓(xùn)時(shí)間培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)形式課時(shí)參訓(xùn)人員11.6食品安全法集中學(xué)習(xí)全員21.13保健食品管理辦法網(wǎng)上下載學(xué)習(xí)管理人員31.20保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范網(wǎng)上下載學(xué)習(xí)管理人員42.3食品安全法實(shí)施條例網(wǎng)上下載學(xué)習(xí)管理人員52.10公司保健食品質(zhì)量管理制度集中學(xué)習(xí)保健食品生