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文檔簡介
1、高品質(zhì)文檔2022年大學(xué)生超市收貨部畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 一、實(shí)習(xí)目的 通過本次畢業(yè)實(shí)習(xí),了解和熟識超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關(guān)學(xué)問。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論學(xué)問跟實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)力量和技巧。 二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)詳細(xì)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù) 實(shí)習(xí)時(shí)間:XX年3月15日XX年5月8日 實(shí)習(xí)單位:xx市xx百貨xx購物廣場 實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員 主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。 三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容 (一)實(shí)習(xí)
2、單位簡介: xx連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,成立于1996年4月。XX年跨入xx省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,XX年躍居中國連鎖百強(qiáng)第18位,進(jìn)入中國企業(yè)500強(qiáng),截止XX年12月,xx在全國20多個(gè)市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過1.8萬人,XX年銷售額突破100億元。XX年1月13日在深勝利上市。 xx市xx百貨xx購物廣場(xx店)下屬xx連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是xx第一家集大賣場、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購物廣場。xx店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額。xx店分
3、為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功 夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。xx店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。 (二)實(shí)習(xí)詳細(xì)過程 實(shí)習(xí)詳細(xì)過程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長,相對成熟期三階段。 第一個(gè)階段,03月16-03月31日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參與培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的學(xué)問立刻應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟識,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機(jī)(無線終端速錄機(jī))和無線電子磅稱的使
4、用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。 第二個(gè)階段,04月1日-04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟識公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行熬煉,比如對制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,協(xié)作商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。 第三個(gè)階段,04月20日05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對我比較信任,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。協(xié)作總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作,讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)
5、階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對于一些比較簡潔如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。 四、 實(shí)習(xí)總結(jié)與建議 (一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié) 在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對超市物流,營銷等模糊的狀況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到協(xié)作總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關(guān)學(xué)問有了相對解和熟識?,F(xiàn)揀一些熟悉和閱歷總結(jié)如下: (1) 在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的狀況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素養(yǎng)等相持難分高下狀況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為
6、行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中,使我熟悉到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運(yùn)輸過程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。 (2) 超市倉儲是一門高校問,比如既要保持商品肯定庫存量保證賣場不會消失缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)覺不準(zhǔn)時(shí)消失臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,就
7、發(fā)覺到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,便利拿取,保重商品平安不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。 (3) 超市全部部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客供應(yīng)一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完善購物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是供應(yīng)享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗(yàn)收,接受質(zhì)量好的商品,依據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等供應(yīng)相關(guān)信息。其次商品被商品部根據(jù)相關(guān)學(xué)問和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場衛(wèi)生等等供應(yīng)
8、一個(gè)舒適購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量消失問題或是標(biāo)價(jià)消失問題。促銷部,依據(jù)店總支配,進(jìn)行一些促銷活動,對顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。假如這中間消失什么問題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)整。 (二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會、收獲 這次畢業(yè)實(shí)習(xí),使我受益匪淺,有許多收獲和體會: (1) 心態(tài)上調(diào)整的體會收獲 學(xué)校人向社會人轉(zhuǎn)變,在學(xué)校接受了16年的訓(xùn)練,真正的和社會接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實(shí)習(xí),則是由學(xué)校人走向社會人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班,接受公司
9、嚴(yán)格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當(dāng)然會使許多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài),從零開頭,我們不行以轉(zhuǎn)變環(huán)境,只有轉(zhuǎn)變自己來適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。 (2) 相關(guān)學(xué)問上的收獲我由一個(gè)不熟識超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關(guān)學(xué)問的了解熟識。以及與自己相關(guān)學(xué)問的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng),如數(shù)據(jù)庫,管理學(xué),物流學(xué),計(jì)算機(jī),財(cái)務(wù)會計(jì),營銷渠道管理等等。許多工作都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個(gè)人綜合力量的,在工作中,我熟悉到了自身學(xué)問不足和優(yōu)勢,這促使我改進(jìn)和加強(qiáng)。 (3) 人生目標(biāo)感的清楚通過這次實(shí)習(xí),我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大
10、的收獲,是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間,工作,生活,使我的很多目標(biāo)變的清楚。 (三)建議與想法 這次實(shí)習(xí)使我提升不少,很感謝學(xué)校和xx供應(yīng)這樣的機(jī)會,當(dāng)然其中也有一些個(gè)人想法與建議: (1) 在xx工作這兩個(gè)月,使我接觸到了零售業(yè)上最先進(jìn)的制度和技術(shù),但是也發(fā)覺了公司這樣那樣的問題,發(fā)覺絕大多數(shù)問題,不是因?yàn)橹贫群图夹g(shù)緣由,而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上消失的失誤,再好的制度只有執(zhí)行下去了才可以說是勝利的制度。這需要xx加強(qiáng)對管理等學(xué)問上面學(xué)習(xí),可以把管理做到更好,使得各部門各司其職,井然有序,提高公司效益。 (2) 學(xué)校方面上,應(yīng)當(dāng)實(shí)習(xí)比較敏捷的實(shí)習(xí)時(shí)間,而不是現(xiàn)在這樣的一刀切。有很多同學(xué)情愿留在實(shí)習(xí)單位
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