高三生物細胞的結構和功能1

1、細胞的結構和功能【教學內容】 細胞的結構和功能（上） 【教學目標】1 使同學把握原核細胞的基本結構及與真核細胞的比較。2 使同學把握細胞膜的結構和功能。3 使同學把握物質出入細胞的三種方式。4 使同學把握細胞核的結構和功能?！窘滩姆治觥?教材依次包含著原核細胞和真核細胞、真核細胞的亞顯微結構。后者又包括細胞膜的結構和功能及性質；物質出入細胞的方式；及其下課時的學問內容。總體上這部分教材內容豐富，對后續(xù)各章節(jié)影響極大。 .教學重點1 細胞膜的結構特點和功能特性2 物質出入細胞的三種方式 .教學難點 細胞結構與功能的相適應【教材處理】 對原核細胞的講解進行擴充，以求同學精確地把握。另將后面的細胞核

2、的結構與功能提前至本課時。 .結構 原核細胞真核細胞與之對比細胞膜的成分細胞膜的流淌鑲嵌模型細胞膜的功能和性質物質出入細胞的三種方式及比較細胞核的結構細胞核的功能 .教法 由于這部分內容屬于微觀領域學問，同學不行能直接觀看，所以本課時主要依靠掛圖、電鏡照片、模型、板畫等進行教學。 同時敘述力求精確、生動，以進展同學的空間想像力。并盡可能地啟發(fā)誘導同學理解結構和功能關系的合理性。【教具預備】原核細胞圖 真核細胞圖原核細胞與真核細胞對比投影片 細胞膜結構圖物質出入細胞方式對比投影片 細胞核結構圖【教學過程】 .導入 從乳酸菌（細菌）結構導入新課原核細胞 .新課講授 一、原核細胞電子顯微鏡技術的應用

3、，使人們生疏到構成生物體的細胞可以分為兩大類，即原核細胞和真核細胞。藍藻、細菌和放線菌等是原核生物，它們是由原核細胞構成的。原核細胞代表了原始形式的細胞。其結構簡潔，它最主要的特點是沒有真正的細胞核。（見下表與真核細胞的比較） 原 核 細 胞 真 核 細 胞 大 小 較?。?10m） 較大（10100m） 葉 綠 體無（少數種類有葉綠素、藻藍素） 植物細胞具有 線 粒 體 無 有內質網、高爾基體 無 有 核 糖 體 有 有 液 泡 有（小型）成熟植物細胞有大型 核 膜 無 有 染 色 體 無（DNA組成核區(qū)） 有 分裂方式 只有無絲分裂 三種分裂方式均有 代表生物 細菌、放線菌、藍藻 植物、動

4、物注：支原體是原核生物中最小的生物體，細胞更小些，大約0.10.25微米。 二、真核細胞A 細胞膜1 成分：由蛋白質分子和脂類分子組成。 細胞膜幾乎全部是由類脂和蛋白質組成，類脂中以磷脂為主要組分。在細胞膜中，類脂大約占細胞膜總量的50%，蛋白質大約占40%，糖類大約占210%。但是，在不同的細胞膜中，類脂和蛋白質的比例相差很大。2 結構：蛋白質分子掩蓋、貫穿和鑲嵌在磷脂雙分子層的內側和外側。結構特點：具有肯定的流淌性。在膜的中間是磷脂雙分子層，構成細胞膜的基本骨架，由它支持球形的蛋 白質分子。磷脂雙分子層和蛋白質分子都不是靜止的，而是可以流淌的。細胞 膜的這種分子結構特點，是細胞能夠完成各種

5、生理功能的必要的基礎和條件。3 功能：（1）愛護細胞的內部；（2）把握物質進出細胞。功能性質：選擇透過性細胞膜有多方面的重要功能，它與細胞的物質運輸、能量轉換、信息傳遞、細胞識別、分泌、排泄、免疫等都有親密的關系。物質出入細胞的方式主要有三種，可以說明細胞膜是選擇透過性膜。（見下表）物質出入 細胞的 方式 濃 度 是否需要載體蛋白質 是否需要消耗細胞內 的能量 舉 例自由集中 高低 不 需 要 不 消 耗水、無機鹽、脂類小分子幫忙集中 高低 需 要 不 消 耗 葡萄糖進入紅細胞主動運輸 低高 需 要 消 耗K+進入紅細胞等B 細胞核用電子顯微鏡觀看固定和染色的間期細胞，可知細胞核是由核膜、染色質、核仁、核液構成的。 核膜：雙層膜，上有核孔（為大分子物質交換的孔道） 核仁：園球形結構，通常有一到多個 核液：含有蛋白質和酶等，成為細胞核完成各種生理功能的有利的內部 環(huán)境 成分：DNA和蛋白質組成 與染色體的關系：同一物質在不同時期細胞中的兩種形態(tài) 染色質 染色質 螺旋化（短粗狀） 染色體 （分裂間期） 解旋（細絲狀） （分裂期） 功能：遺傳物質DNA貯存、復制以及轉錄的場所 .課堂小結 細胞內各部分的結構和功能都是相互聯(lián)系的，而不是彼此孤立的，也不是簡潔的、機械的總和。（eg.本課時中的細胞膜具肯定的流淌性細胞對物質的吸取、分泌等功能相適應等等。） .作業(yè)布置