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文檔簡(jiǎn)介
1、主要職責(zé) : 負(fù)責(zé)有效地管理禮賓部的日常工作, 確保對(duì)客人提供及時(shí)周到的服務(wù)。職 位 : 禮賓部領(lǐng)班 級(jí) 別 :D工作時(shí)間 : 8小時(shí)/天 工作區(qū)域 :禮賓部工作臺(tái)及大堂工作關(guān)系 : 上 司:禮賓司 下 屬 :門童 行李生工作大綱1.確保禮賓部員工為所有客人提供快捷高效的服務(wù):1.1.確保有效地管理禮賓部, 包括: 行李房, 飯店車道, 飯店入口處。1.2.確保所有行李生都準(zhǔn)確無誤地運(yùn)送客人的行李。1.3.有效管控所有寄存之行李,并完好地歸還客人。1.4.確保所有轉(zhuǎn)交物品的準(zhǔn)確性與完好性。1.5.同其它部門保持緊密的合作關(guān)系, 提高服務(wù)水準(zhǔn),與前臺(tái)、 預(yù)訂部、 值班經(jīng)理及。管家部保持良好的溝通
2、,以便為所有到達(dá)和離店的客人提供高效的服務(wù)。1.6.運(yùn)用個(gè)人的管理技能有效的管理所有行李生及門童, 使其為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。協(xié)助并盡力解決客人的服務(wù)要求。1.7.確保每日的報(bào)紙都及時(shí)、準(zhǔn)確的送到,確保均有人員簽收。 并向部門主管對(duì)報(bào)紙收發(fā)過程中的非正常情況及時(shí)的匯報(bào)。1.8.熟知并確保所有員工知會(huì)當(dāng)日及次日的宴會(huì)信息,同時(shí)安排足夠的人員在大堂指引客 人,關(guān)注大堂告示牌并保持其保持完好狀態(tài)。1.9.確保協(xié)同商務(wù)中心主任更新問詢資料冊(cè), 以提供準(zhǔn)確的信息給有需要的客人。2.保證高效率的日常運(yùn)作:2.1.向員工提供正確的工作指導(dǎo)和日常的培訓(xùn)。2.2.協(xié)同培訓(xùn)部制定并完成員工的在職培訓(xùn)。2.3.每日
3、檢查禮賓部行李生的儀容儀表, 確保他們都按照飯店標(biāo)準(zhǔn)著裝。2.4.隨時(shí)檢查禮賓部行李生所掌握之信息及各類規(guī)定要求的程度。2.5.隨時(shí)檢查禮賓部行李生的工作是否按程序完成。2.6.完成每月的員工排班表、考勤表、每日績(jī)效考核及每月報(bào)告。2.7.確保禮賓部工作臺(tái)上的贈(zèng)送印刷品擺放齊全、整齊有序并及時(shí)更新。3.提供對(duì)客有關(guān)服務(wù):3.1.確保所有客人留言都按照飯店的規(guī)定及時(shí)準(zhǔn)確的予以發(fā)送。3.2.熟知飯店的留言/信件/傳真的處理及發(fā)送程序。3.3.熟知并嚴(yán)格按照規(guī)定向客人提供信件代寄服務(wù)。3.4.向有需要的客人出售巴士票, 提供正確的發(fā)車時(shí)間并保證巴士票備用金帳目正確。核準(zhǔn): 審查:制定:職位名稱 : 禮賓部領(lǐng)班決策 / 問題的處理 :(工作中遇到問題或突發(fā)事件,能獨(dú)立決策或請(qǐng)示上級(jí)給予正確方向。)內(nèi) 容 原則和權(quán)限1.協(xié)助解決客人需求 1.根據(jù)個(gè)人判斷能力及權(quán)限飯店內(nèi)部工作項(xiàng)目與關(guān)系 : (與飯店其它部門有直接工作聯(lián)系需經(jīng)常接觸者 ) 工作項(xiàng)目 需要的信息 信息來源 1.確認(rèn)車輛使用要求 1.車輛申請(qǐng)單 1.預(yù)訂主任、客人、各用車部門工作項(xiàng)目 提供的信息 信息接收1.月工作報(bào)告 1.月度清單 1.前廳經(jīng)理飯店外部工作項(xiàng)目與關(guān)系: (需要接觸的與工作有關(guān)的人際關(guān)系)工作項(xiàng)目 交際目的1.當(dāng)?shù)芈糜尉?1.取得相關(guān)旅游信息2.當(dāng)?shù)刂蛷d/商
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