馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化基地

1、更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材目 錄第一章 總論1一、項(xiàng)目概況及目標(biāo)1二、項(xiàng)目建設(shè)簡(jiǎn)介3三、可行性報(bào)告編制依據(jù)7四、可行性報(bào)告編制內(nèi)容7五、建設(shè)方案與研究結(jié)論8六、主要技術(shù)指標(biāo)10第二章 項(xiàng)目建設(shè)的背景和必要性11一、薯產(chǎn)業(yè)是關(guān)系到我國(guó)乃至世界的糧食安全問(wèn)題11二、是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)民收入，推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的重要舉措。14三、期避災(zāi)性強(qiáng)，是減災(zāi)增收的一項(xiàng)重要舉措18第三章 市場(chǎng)分析20一、二、薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化基地產(chǎn)出物用途. 20薯現(xiàn)有生產(chǎn)能力. 21三、我國(guó)薯產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析33四、五、薯消費(fèi)市場(chǎng)分析39市場(chǎng)分析46六、休閑食品薯片市場(chǎng)分析50七、薯合作模式56第四章 項(xiàng)目建設(shè)選址和有利條件61

2、一、項(xiàng)目選址61設(shè)條件61第五章薯脫毒種薯方案65設(shè)和目標(biāo)65設(shè)標(biāo)準(zhǔn)65三、項(xiàng)目建設(shè)總目標(biāo)66四、生產(chǎn)工藝66五、工廠化生產(chǎn)的管理體系69六、推廣模式70七、建設(shè)內(nèi)容71第六章生產(chǎn)工藝方案74一、工藝流程74二、工藝技術(shù)74三、工藝特點(diǎn)說(shuō)明76四、建設(shè)設(shè)備77第七章 炸薯片生產(chǎn)工藝81一、生產(chǎn)工藝流程圖81更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材二、薯薯片生產(chǎn)工藝描述81三、生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新84第八章 環(huán)境保護(hù)與消防安全、勞動(dòng)安全86一、環(huán)境保護(hù)86二、消防安全89三、勞動(dòng)保護(hù)90第九章 節(jié)能、節(jié)水91一、編制依據(jù)91二、能源91三、節(jié)能和節(jié)水措施91第十章 組織機(jī)構(gòu)、勞動(dòng)定員與培訓(xùn)9

3、2一、組織機(jī)構(gòu)92二、勞動(dòng)定員93三、職工來(lái)源94四、職工培訓(xùn)94第十一章 施工進(jìn)度及項(xiàng)目管理95一、施工進(jìn)度95二、項(xiàng)目建設(shè)管理96第十二章 項(xiàng)目招投標(biāo)98一、招投標(biāo)原則98二、投標(biāo)、開標(biāo)、評(píng)標(biāo)和中標(biāo)程序99三、評(píng)標(biāo)委員的組成和資質(zhì)要求100第十三章 投資估算與資金籌措101一、投資估算101二、資金籌措102第十四章 效益評(píng)價(jià)104一、評(píng)價(jià)依據(jù)、范圍及指標(biāo)104二、評(píng)價(jià)105效益111第十五章一、能提高農(nóng)民收入，保持農(nóng)村穩(wěn)定。111二、調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，建設(shè)高效農(nóng)業(yè)111三、能加快農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，推進(jìn)新的農(nóng)業(yè)科技111四、建設(shè)規(guī)范的檢測(cè)檢驗(yàn)系統(tǒng)，保障農(nóng)戶的利益。112五、保障糧食安全，降低糧

4、食供給對(duì)國(guó)外的依賴112六、有效利用生物質(zhì)能，減小石油對(duì)我國(guó)的影響。113更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材第一章總論受 XX（）的委托，我們對(duì)“XX薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化基地”建設(shè)項(xiàng)目可行性進(jìn)行了研究，通過(guò)對(duì)該項(xiàng)目所在地區(qū)的市場(chǎng)、環(huán)境、交通、電力、給排水、通訊等條件，收集有關(guān)基礎(chǔ)資料，并與建設(shè)交換意見，在認(rèn)真和分析資料的基礎(chǔ)上編制了XX薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化基地可行性。一、項(xiàng)目概況及目標(biāo)項(xiàng)目名稱: XX薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化基地建設(shè)地點(diǎn)：XX 高科技園承辦：X薯工程技術(shù)項(xiàng)目：XX項(xiàng)目性質(zhì)：新建項(xiàng)目建設(shè)期限：3 年XX薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化基地?cái)M建于 XX 高科技園內(nèi)。XX 高科技園是 1997 年經(jīng)原科委

5、批準(zhǔn)設(shè)立的級(jí)開發(fā)區(qū)，是 XX 高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)“一區(qū)四園”之一。園區(qū)位于 XX 市芙蓉區(qū)東部，東臨 XX 縣，西至京珠高速公路，瀏陽(yáng)河，北接 XX技術(shù)開發(fā)區(qū)，總面積 18 平方公里。園區(qū)距 XX 火車站 5 公里、黃花機(jī)場(chǎng) 9 公里，京珠高速、319 國(guó)道園區(qū)，距 XX 市區(qū)最近，最能充分利用城市。目前園區(qū)內(nèi)已有大、中型企業(yè) 70 多家?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)已基本完成“七更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材”，建成面積已達(dá) 2 平方公里。項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)：1、項(xiàng)目建成后，使 XX薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化基地的技術(shù)裝備水平、科研開發(fā)能力、脫毒微型薯生產(chǎn)能力和脫毒種薯供應(yīng)能力均有較大幅度的提升，逐步發(fā)

6、展成為我國(guó) XX薯科研開發(fā)、技術(shù)交流、培養(yǎng)的中心和脫毒微型薯（原原種）生產(chǎn)和供應(yīng)中心。輻射范圍可達(dá)越南、等東南亞諸國(guó)。2、通過(guò) XX薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化基地和幾個(gè)配套良種繁育基地的協(xié)調(diào)發(fā)展，加大脫毒種薯的生產(chǎn)和供應(yīng)能力，加強(qiáng)脫毒種薯銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，建立和完善南方脫毒薯良種繁育推廣體系，力爭(zhēng)在 3 年內(nèi)使全省薯脫毒良種普及率達(dá)到 50%以上；5 年內(nèi)全省薯良種普及率達(dá)到 80%以上；10 年內(nèi)在長(zhǎng)江以南地區(qū)的冬閑田里種上 1020%左右的薯。加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外合作和交流，引進(jìn)適宜 XX 地區(qū)和長(zhǎng)江以南地區(qū)種植的名、特、優(yōu)、新品種，加快新品種的繁育推廣進(jìn)度，確立和保持 XX 省在薯脫毒良種的繁育推廣方面的優(yōu)勢(shì)地位

7、。3、受部門和生產(chǎn)委托執(zhí)行薯脫毒種薯的質(zhì)量監(jiān)測(cè)，維護(hù)廣大農(nóng)民的利益，促進(jìn)薯產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。4、建設(shè) 10 萬(wàn)噸/年的生產(chǎn)基地。5、建設(shè) 1600 噸/年的薯片生產(chǎn)線。6、組織開展全省及長(zhǎng)江以南地區(qū)的薯學(xué)術(shù)交流，開展技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)，宣傳、推廣薯脫毒快繁技術(shù)和脫毒種薯的生產(chǎn)與應(yīng)用。更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材二、項(xiàng)目建設(shè)簡(jiǎn)介XX薯工程技術(shù)是一個(gè)家致力于薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化薯種植推廣和薯貿(mào)易的新型公司，是由 XX(集團(tuán))發(fā)展為投資主體，XX 農(nóng)業(yè)大學(xué)提供技術(shù)支持而組建，注冊(cè)700 萬(wàn)，法定代表人為 XX，經(jīng)營(yíng)范圍涉及薯系列的產(chǎn)、銷售，薯品種的培育、提供相應(yīng)技術(shù)服務(wù)；從事生物工程、農(nóng)業(yè)

8、工程、化工、化肥、機(jī)械設(shè)備及工業(yè)新材料的研究、開發(fā)。股東介紹：XX 實(shí)業(yè)發(fā)展成立于 1999 年 9 月，法定代表人：；：XX 仟；企業(yè)類型：公司；經(jīng)營(yíng)方式：批零兼營(yíng)；經(jīng)營(yíng)范圍：主營(yíng)高科技控釋肥、環(huán)保、農(nóng)的研究、市場(chǎng)投資與開發(fā)、房地產(chǎn)投資、紙（不含紙）、紙制品、皮革及其制品、包裝用品、文體用品、五金、化工（不含及化學(xué)品）、日用百貨、電器機(jī)械及器材、建材（不含硅酮膠）的銷售；的廢舊物資回收綜合利用。經(jīng)營(yíng)期限：長(zhǎng)期。法定代表人資格證號(hào)為：4XX；登記號(hào)：XX；地稅登記號(hào)：XX 字XX；中民組織機(jī)構(gòu)代碼證：XX；2004 年 10 月 XX 日經(jīng)中國(guó)工商銀審核。公司由一九九九年九月成立，XX 仟，公

9、司經(jīng)歷多次的，發(fā)展到 2004 年總資產(chǎn) XX，總負(fù)債 XX 萬(wàn)元，所有者權(quán)益和少數(shù)股東權(quán)益 XX，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額 XX。2002 年被評(píng)為 XX 民營(yíng)企業(yè) 500 強(qiáng)綜合類第十一名，“XX 十大誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)民營(yíng)企業(yè)”，多次X 省評(píng)定授予“守信用企業(yè)”。自其成立起舉辦了 2000 年紙張訂貨會(huì)、XX 皮具箱包節(jié)更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材等大型行業(yè)會(huì)議，開發(fā)了 XX 皮具箱包大市場(chǎng)、XX 物流中心等專業(yè)市場(chǎng)，2001 年，的收購(gòu)了 XX 制藥和XX 化工，并對(duì)其進(jìn)行了改制，在此基礎(chǔ)上籌建了 30 萬(wàn)噸西瑪西控釋肥項(xiàng)目。公司現(xiàn)有職工 480 人，其中高工技術(shù)23 人，中級(jí)技術(shù)達(dá)

10、 57 人。技術(shù)支持介紹：XX 農(nóng)業(yè)大學(xué)是一所有五十多年辦學(xué)歷史的省屬重點(diǎn)高等學(xué)校。學(xué)校位于 XX 市XX 區(qū)，占地面積 2.27 平方公里，北領(lǐng) XX，XX 河風(fēng)光，校園環(huán)境幽雅，空氣清新，是 XX 省園林式。學(xué)校始建于 1951 年 3 月 9 日，經(jīng)過(guò) 54 年的建設(shè)，學(xué)校已由一所單科性的教學(xué)型農(nóng)學(xué)院發(fā)展成為以農(nóng)為主，農(nóng)、工、文、理、經(jīng)、管、法、教育多學(xué)科綜合發(fā)展的教學(xué)研究型大學(xué)。學(xué)校從 1978 年開始招收，1987 年開始招收博士，1995 年設(shè)立博士后科研站。從 1997 年開始面向招收本科生，目前已向 31 個(gè)省市、招生?，F(xiàn)各類在校生逾 4 萬(wàn)人。設(shè)有 18 個(gè)院部、44 個(gè)本科

11、專業(yè)、9個(gè)?？茖I(yè)，40 個(gè)學(xué)位點(diǎn)，23 個(gè)學(xué)科博士學(xué)位點(diǎn)，2 個(gè)一級(jí)學(xué)科博士學(xué)位點(diǎn)，2 個(gè)博士后科研站，1個(gè)重點(diǎn)學(xué)科，1 個(gè)級(jí)油料作物改良分中心，1 個(gè)省部共建重點(diǎn)，1 個(gè)農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)學(xué)科和 8 個(gè)XX 省“十五”重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科，4 個(gè)省級(jí)（工心），1 個(gè)職業(yè)教育師資培訓(xùn)重點(diǎn)建設(shè)基地。學(xué)校現(xiàn)有專任教師 978 人，中國(guó)工程院1 名，在崗博士生導(dǎo)師 118 人，生導(dǎo)師 343 人，正高150 人，副高429 人；4 人獲得級(jí)“有突出貢獻(xiàn)的中青年”稱號(hào)，學(xué)位委員更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材會(huì)學(xué)科評(píng)議組2 人，教育部本科教學(xué)工作評(píng)估組成員 1 人，59 人獲得特殊津貼，“芙蓉”

12、特聘教授 2 人。XX薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化基地項(xiàng)目由XX 博士（園藝園林學(xué)院院長(zhǎng)）主持，園藝園林學(xué)院擁有博士后站和園藝學(xué)一級(jí)學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，設(shè)有果樹學(xué)、蔬菜學(xué)、茶學(xué)、觀賞園藝學(xué)、植物生物化學(xué)與分子生物學(xué)、園藝環(huán)境科學(xué)與工程和園藝采后科學(xué)與技術(shù)等 7 個(gè)二級(jí)學(xué)科博士學(xué)位點(diǎn)。點(diǎn)的范圍已經(jīng)覆蓋了園藝學(xué)的所有領(lǐng)域，并有農(nóng)業(yè)推廣學(xué)位、中等職業(yè)學(xué)校教師在職攻讀學(xué)位和高等學(xué)校教師在職攻讀學(xué)位的培養(yǎng)資格。設(shè)有園藝學(xué)、園林學(xué)、藝術(shù)設(shè)計(jì)等 3 個(gè)本科專業(yè)和園林技術(shù)、觀光農(nóng)業(yè) 2 個(gè)專科專業(yè)。已經(jīng)了有博士、本科、?？扑膫€(gè)教學(xué)層次、全日制和繼續(xù)教育兩種教學(xué)形式的比較完善的教育體系，形成了農(nóng)學(xué)、工程學(xué)和藝術(shù)學(xué)三大學(xué)科門類

13、有機(jī)結(jié)合、持續(xù)發(fā)展的辦學(xué)特色。學(xué)院設(shè)有果樹園藝系、蔬菜園藝系、觀賞園藝系、園林系和藝術(shù)設(shè)計(jì)系，建有院級(jí)實(shí)驗(yàn)中心和教學(xué)實(shí)習(xí)基地。果樹學(xué)科是 XX 省“十五”重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科，蔬菜學(xué)科和觀賞園藝學(xué)科是校級(jí)重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科。學(xué)院現(xiàn)有職員總數(shù) 65 人，其中教師 48 名，教授 12 名，副教授 20 名；在籍學(xué)生總數(shù) 2000，其中博士后研究3 人，博士17名，57 名，全日制本(專)科生 900 名，成人教育(自考)學(xué)員 1000?？茖W(xué)研究是園藝園林學(xué)院持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力，一直受到高度重視。學(xué)院建有 XX 柑桔育種中心、園藝植物、XX薯工程技術(shù)中心和園林設(shè)計(jì)與工程技術(shù)等研究機(jī)構(gòu)。先后承擔(dān)了863 項(xiàng)目、948

14、 項(xiàng)目、973 前期項(xiàng)目、自然科學(xué)基金項(xiàng)目、國(guó)際科學(xué)基金項(xiàng)目、科技部重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金專項(xiàng)、更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材農(nóng)業(yè)部科技攻關(guān)項(xiàng)目、XX 省科技專項(xiàng)、XX 省自然科學(xué)基金項(xiàng)目和一批國(guó)際合作研究項(xiàng)目等一系列重要的研究課題，取得了一批獲獎(jiǎng)的科技成果，審定和登記了一批農(nóng)作物新品種，申請(qǐng)獲得了發(fā)明專利和實(shí)用新型專利，在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)專著 30、學(xué)術(shù)論文 1000 余篇，多次組織和參加國(guó)際和國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)會(huì)議?？萍汲晒麘?yīng)用于農(nóng)業(yè)發(fā)展取得可喜成就，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化做出了積極貢獻(xiàn)。薯技術(shù)是 XX 農(nóng)業(yè)大學(xué)于 2000 年開始進(jìn)行的課題研究，現(xiàn)由 X

15、X 博士（博士生導(dǎo)師）主持，該項(xiàng)目已經(jīng)于 2005 年 4 月由XX 省科學(xué)技術(shù)廳組織、等進(jìn)行了技術(shù)鑒定，被評(píng)價(jià)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。該項(xiàng)目相繼從國(guó)外引進(jìn) 20 多個(gè)品種進(jìn)行試驗(yàn)，其中早熟鮮食品種生長(zhǎng)期 5560 天，其產(chǎn)量在 2500 公斤以上；中熟鮮食品種生長(zhǎng)期為 6570 天，其產(chǎn)量在 3000 公斤以上；品種多為工業(yè)用品種，生長(zhǎng)期為 120 天左右，產(chǎn)量在 5000-8000公斤。淀粉含量一般在 18-25%之間。在品種篩選試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，自2004、2005 年開始在我省的岳陽(yáng)、益陽(yáng)、常德、湘潭、郴州、湘西等地市布點(diǎn)進(jìn)行示范推廣，累計(jì)推廣面積 16274.8 畝，增加產(chǎn)量8825.17 噸

16、，增加產(chǎn)率 32.5%，新增產(chǎn)值 886.94。從 2003 年開始，開展薯莖尖脫毒技術(shù)和微型薯生產(chǎn)研究，共進(jìn)行了 80 多個(gè)薯品種的試驗(yàn)，先后在我省試種地區(qū)進(jìn)行對(duì)比，其產(chǎn)量很大的提高，增產(chǎn)率高達(dá) 41.7%，同時(shí)還進(jìn)行了施肥研究與控釋肥的研究，其使用控釋肥的對(duì)照組其產(chǎn)量再次提高 22.45%。該研究課題組還對(duì)薯植株作和薯種植方式進(jìn)行了研究。新公司擬由 XX 農(nóng)業(yè)大學(xué)教授 XX 博士經(jīng)理教授司技術(shù)總監(jiān)和技術(shù)革新研究小組組長(zhǎng)。公司下設(shè)辦公室、財(cái)務(wù)部、課更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材研組、脫毒中心、檢測(cè)中心、種薯供應(yīng)中心、薯貿(mào)易商行、工業(yè)生產(chǎn)車間、薯片生產(chǎn)線、環(huán)保處理沼氣部門

17、等九個(gè)部門。三、可行性報(bào)告編制依據(jù)1、和發(fā)展“十五”計(jì)劃綱要。2、關(guān)于認(rèn)真做好 2003 年農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的意見。3、農(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要。4、中民法。5、工程建設(shè)第十個(gè)五年計(jì)劃。6、XX 省和發(fā)展“十五”計(jì)劃綱要。7、XX 省 20012005 年科學(xué)技術(shù)發(fā)展。8、建設(shè)方提供的其它有料。9計(jì)委計(jì)投資1993530建設(shè)項(xiàng)目評(píng)價(jià)方法與參數(shù)；10、建設(shè)部頒發(fā)的有關(guān)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、定額；11、其他文件資料。四、可行性報(bào)告編制內(nèi)容依據(jù)有關(guān)政策和行業(yè)規(guī)范、規(guī)程，農(nóng)業(yè)部等有關(guān)政策法規(guī)，本可研報(bào)告對(duì)項(xiàng)目建設(shè)的必要性、生產(chǎn)、綜合利用以及項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模、項(xiàng)目選址、工程技術(shù)與建設(shè)方案、環(huán)境保護(hù)、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度進(jìn)行了分析和評(píng)述

18、，對(duì)項(xiàng)目的投資估算和效益、效更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材益進(jìn)行全面論證和研究。五、建設(shè)方案與研究結(jié)論(1.功能設(shè)內(nèi)容及規(guī)模XX薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化基地項(xiàng)目為把基地建設(shè)成一個(gè)集馬鈴薯種薯生產(chǎn)、檢測(cè)、銷售和薯深的綜合性示范基地，以帶動(dòng)全省及長(zhǎng)江以南的薯種植、推廣和深。2.建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模本項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容為：一個(gè)原種基地、一個(gè)種薯基地、一個(gè)辦公大樓、一個(gè)檢測(cè)中心、一個(gè)培訓(xùn)中心、一條 10 萬(wàn)噸的生產(chǎn)線、1600噸/年的薯片生產(chǎn)線及倉(cāng)庫(kù)、還有配套的環(huán)保處理工程。(二)總圖布置方案XX薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化基地位于 XX 高科技園。本工程主要由七個(gè)功能組成，分別是辦公區(qū)；種薯生產(chǎn)區(qū)；檢測(cè)區(qū)；生產(chǎn)區(qū)

19、；薯片生產(chǎn)區(qū)；教學(xué)區(qū)；環(huán)保處理區(qū)。(三)勞動(dòng)定員及職工來(lái)源本項(xiàng)目共需員工 550 人，各類按照精簡(jiǎn)效能的原則和崗位工作的需要，面向公開招聘或從大專院校應(yīng)屆畢業(yè)生中選聘。(四)項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃及招標(biāo)方案本項(xiàng)目建設(shè)期自 2006 年 7 月至 2009 年 6 月底，共計(jì) 36。本項(xiàng)目建設(shè)按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行招投標(biāo)，招投標(biāo)的范圍包括：勘察設(shè)計(jì)、工程監(jiān)理、建設(shè)工程、設(shè)備購(gòu)置及安裝調(diào)試。更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材(五)投資估算及資金籌措方案本項(xiàng)目總投資 31463，其中固定資金投入 23094，資金 8369；資金籌措為自籌 11063（固定資金自籌 8094 萬(wàn)元，資金自籌 2969

20、），申請(qǐng)20400（固定資金15000，資金5400）。(六)財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)通過(guò)分析可知，本項(xiàng)目年平均收入為 83587，年平均利潤(rùn)總額為 13554，年平均利稅為 13925，其所得稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為26.69%，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值為49997.16，靜態(tài)投資回收期為 6.27年，盈虧平衡點(diǎn)為 30.72%，償還期為5 年，說(shuō)明該項(xiàng)目具有一定的財(cái)務(wù)能力及抗風(fēng)險(xiǎn)能力，項(xiàng)目上可行。(七)研究結(jié)論本項(xiàng)目建設(shè)符合產(chǎn)業(yè)政策，符合的投資方向，當(dāng)?shù)卮罅χС?，建設(shè)條件具備，工藝技術(shù)方案切實(shí)可行，項(xiàng)目前景廣闊，效益良好，效益明顯，項(xiàng)目建設(shè)是必要的也是可行的。同時(shí)建議及時(shí)到位，以便項(xiàng)目早日建成見效。更好素材關(guān)注淘寶：熙成素

21、材更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材六、主要技術(shù)指標(biāo)表 1-1項(xiàng)目投資主要技術(shù)指標(biāo)數(shù)據(jù)更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材序號(hào)指標(biāo)名稱指標(biāo)數(shù)據(jù)備注1項(xiàng)目總投資314631.1固定資產(chǎn)投資230941.2資金83692總用地面積m218664.83總面積m2982504銷售收入83587年平均5總成本費(fèi)用70805年平均6利潤(rùn)總額13554年平均7投資回收期年6.27含建設(shè)期(所得稅后)9投資利潤(rùn)率%28.8610投資利稅率%44.2611財(cái)務(wù)內(nèi)部率%26.69IC=12%所得稅后12財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值49997.16IC=12%所得稅后13盈虧平衡點(diǎn)%30.72年平均更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材第二章項(xiàng)目建設(shè)的背景和必要

22、性一、薯產(chǎn)業(yè)是關(guān)系到我國(guó)乃至世界的糧食安全問(wèn)題1、我國(guó)糧食安全的現(xiàn)狀中國(guó)以占世界 9%的耕地，5%的水，養(yǎng)活了占世界 25%的人口，這是一個(gè)了不起的成就。但是，中國(guó)糧食生產(chǎn)仍存在很多安全隱患。我國(guó)耕地總量不足，質(zhì)量不高，且近年來(lái)，我國(guó)耕地面積還在不斷下降。中國(guó)的人均耕地，人均擁有水源遠(yuǎn)低于世界平均水平；中國(guó)是一個(gè)災(zāi)害頻繁的，從此角度講，也必須提高糧食單產(chǎn)。1998年國(guó)內(nèi)百年不遇的特大洪水，加上各種建設(shè)擠占耕田，主要農(nóng)作物種植面積和產(chǎn)量開始下降。1998 年2002 年凈減少耕地5945.15 萬(wàn)畝。1998 年至 2001 年，水稻面積減少 3600 萬(wàn)畝，總產(chǎn)量減少 2100 萬(wàn)噸；玉米播種

23、面積減少 7600 萬(wàn)畝，總產(chǎn)量減少 1600萬(wàn)噸；小麥播種面積減少 1400 萬(wàn)畝，總產(chǎn)量減少 1900 萬(wàn)噸。從增產(chǎn)力看，我國(guó)稻谷、小麥、玉米單產(chǎn)均高于世界平均水平，單產(chǎn)進(jìn)一步增加難度很大，且有持續(xù)、大幅度的提高。因此，要保證糧食安全，還要尋找新的途徑。主要糧食作物中，水稻、小麥等作物的種植面積在逐年減少。與之對(duì)照的是，薯的種植面積和產(chǎn)量卻迅猛增加，薯的種植面積每年在以約 4.5%的速度增長(zhǎng)。截至 2003 年，中國(guó)薯種植面積達(dá)到 470 多萬(wàn)公頃，占世界的 25%；總產(chǎn)量 7500 多萬(wàn)噸，約占世界的 19%和亞洲的 70。人口增加和主要糧食作物種植面積的減少，糧食安全的將越更好素材關(guān)注

24、淘寶：熙成素材更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材來(lái)越大。而靠增加水稻、小麥等糧食作物的種植面積來(lái)增加它們的總產(chǎn)量，進(jìn)而增加糧食安全的可能很小。而隨著薯種植面積的不斷增加，特別是利用冬閑田種植薯，可以在一定程度上減緩糧食安全的。根據(jù)我國(guó)糧食播種面積和糧食供求的經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)，在目前的科技水平下，當(dāng)糧食播種面積大于 17 億畝時(shí)會(huì)導(dǎo)致糧食過(guò)剩，引起糧價(jià)下跌；當(dāng)糧食播種面積小于 16.5 億畝時(shí)會(huì)導(dǎo)致糧食供給緊張，引起糧價(jià)上漲。實(shí)際上，2000 年的糧食播種面積已經(jīng)下滑到 16.5 億畝以下。之所以目前暫沒有引起糧價(jià)的明顯上漲，可能主要是由于國(guó)家和農(nóng)戶的儲(chǔ)備糧比較充足所致。據(jù)有關(guān)部門，今年的糧食播種面積會(huì)小于去年

25、。如果準(zhǔn)確，在不發(fā)生大的自然災(zāi)害的情況下，糧價(jià)上揚(yáng)從而引致物價(jià)的全面上揚(yáng)，是有可能發(fā)生的。2、大力推廣薯新技術(shù)，能保障糧食安全在中國(guó)耕地面積不斷減少的情況下，提高糧食單產(chǎn)是保障糧食安全重要措施之一，薯有著遠(yuǎn)大的增產(chǎn)潛力。中國(guó)三大糧食作物水稻、小麥、玉米的平均單產(chǎn)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出世界平均水平，但薯的產(chǎn)量卻在每公頃 14 噸左右，低于每公頃 16 噸的世界平均水平，更低于荷蘭一些地區(qū)每公頃 100 噸的產(chǎn)量，增產(chǎn)空間巨大。薯以其頑強(qiáng)的適應(yīng)性和高產(chǎn)、高淀粉質(zhì)、易飽漲、可久貯、煮食快捷，而且在地底生長(zhǎng)，不易遭到破壞及等等先天性的優(yōu)越性，幫助歐洲人捱過(guò)了史上數(shù)次饑荒和戰(zhàn)亂。1845 年，一種引致薯枯萎病的真菌

26、首次侵襲愛爾蘭，令大批土豆變黑并且枯死，釀成長(zhǎng)達(dá) 5 年的饑荒，奪命近 200 萬(wàn)，亦驅(qū)使同樣數(shù)目的饑民向遷移。在某種意義上，沒有土豆也就沒有今日的美國(guó)。3、推廣薯新技術(shù)，能降低糧食供給對(duì)國(guó)外的依賴更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材在中國(guó)，很多人是吃著土豆長(zhǎng)大的，隨便翻翻各地食譜，就知道土豆受歡迎程度。統(tǒng)計(jì)顯示：中國(guó)是世界上最大的薯生產(chǎn)國(guó)，種植面積占世界四分之一，產(chǎn)量占世界五分之一。 這不是問(wèn)題。問(wèn)題就是這些多年來(lái)吃得都“比較煩”的“山藥蛋”，每年還要花費(fèi) 10 多億元向世界。與此形成鮮明對(duì)照：薯生產(chǎn)面積只有18 萬(wàn)公頃、年產(chǎn)量只有 800 多萬(wàn)噸的荷蘭，每年僅從薯鮮薯及冷凍

27、薯制品貿(mào)易中就可從其他凈賺 8.2 億，折合65 億多元。我國(guó)是世界第一大薯生產(chǎn)國(guó)，但每年還要花費(fèi) 10 多億元從國(guó)口。入世后，所有農(nóng)的生產(chǎn)、銷售都要放到國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)來(lái)考慮，如果不改變現(xiàn)狀，將在競(jìng)爭(zhēng)中難有比較優(yōu)勢(shì)。過(guò)去三年中，中國(guó)直接從美國(guó)進(jìn)口的冷凍薯?xiàng)l增長(zhǎng)了 10 倍，1998 年中國(guó)進(jìn)口美國(guó)冷凍薯?xiàng)l共計(jì)兩萬(wàn)噸，價(jià)值 1575 萬(wàn)；1999 年進(jìn)口達(dá)到了 5 萬(wàn)噸，進(jìn)口用匯近 5000 萬(wàn)。使用薯栽培新技術(shù)，生產(chǎn)高質(zhì)量的薯，能在減少外匯流出的同時(shí)也減少了我國(guó)糧食對(duì)國(guó)外的依賴。4、是鞏固和加強(qiáng)我國(guó)薯世界生產(chǎn)第一大國(guó)地位的需要薯原產(chǎn)于南美，明朝萬(wàn)間傳入我國(guó)，薯在我國(guó)的種植歷史已有 400 余

28、年。近 10 年來(lái)因受市場(chǎng)需求的拉動(dòng)，我國(guó)薯的種植面積和產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，1990 年薯種植面積為 4268 萬(wàn)畝，產(chǎn)量為 3119 萬(wàn)噸， 2000 年薯種植面積增加到 8000 萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)到 6800 萬(wàn)噸。10，面積增長(zhǎng)了 87.4%，產(chǎn)量增長(zhǎng)了118%。目前我國(guó)已成為世界薯生產(chǎn)第一大國(guó)。由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，以及國(guó)內(nèi)薯業(yè)的迅速發(fā)展，對(duì)薯的需求日益增更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材大們，未來(lái) 10 年，我國(guó)薯生產(chǎn)仍將快速發(fā)展，到 2010年薯種植面積將達(dá)到 9000 萬(wàn)畝 ，總產(chǎn)量將達(dá) 18000 萬(wàn)噸。這不僅大大緩沖了我國(guó)糧食的短缺，更重要的是我國(guó)加入 WTO 后，

29、馬鈴薯已成為我國(guó)大宗農(nóng)出口創(chuàng)匯中的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，我國(guó)馬鈴薯深受國(guó)外消青睞，已經(jīng)占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)較大的份額。因此，本項(xiàng)目實(shí)施后，薯脫毒微型種薯應(yīng)用于生產(chǎn)的增產(chǎn)作用非常顯著，一般增產(chǎn) 3050%，甚至成倍增產(chǎn)。所以，項(xiàng)目建設(shè)是鞏固和加強(qiáng)我國(guó)薯世界生產(chǎn)第一大國(guó)地位的需要。二、是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)民收入，推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的重要舉措。1、大力推廣薯新技術(shù)，能提高農(nóng)民收入，保持農(nóng)村穩(wěn)定從環(huán)境上來(lái)講，發(fā)展薯產(chǎn)業(yè)也有著不可替代的優(yōu)勢(shì)。中國(guó)耕地中 60%是干旱缺水地區(qū)，這些地區(qū)只有種植薯才能獲得高產(chǎn)。在所有農(nóng)作物中，薯是各地都能種植的糧食作物。它抗旱性好、栽培技術(shù)比較容易掌握，適宜于推廣。薯產(chǎn)業(yè)多數(shù)分布在

30、老少邊窮地區(qū)，是很多貧困農(nóng)民的主要糧食，在西部開發(fā)中對(duì)解決貧困人口吃飯問(wèn)題具有作用。中國(guó)農(nóng)科院所做的顯示，與栽培同樣面積的小麥、玉米、水稻、大豆相比，農(nóng)民栽培薯所得最高。薯主產(chǎn)區(qū)一般都集中在老少邊窮地區(qū)，通過(guò)加大對(duì)薯產(chǎn)業(yè)的投入，能夠讓農(nóng)民從薯上得到實(shí)惠，在貧困地區(qū)發(fā)展薯生產(chǎn)，是一種有效的“造血式”產(chǎn)業(yè)扶貧。更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材為了糧食安全和農(nóng)民增收，中國(guó)南方要大力推廣薯，形成產(chǎn)業(yè)化。北方薯年底上市，XX薯 4-5 月上市，正好填補(bǔ)了市場(chǎng)空缺。運(yùn)用“冬閑田春季薯全程覆蓋栽培技術(shù)”種植薯，畝產(chǎn)完全可以3-5 噸，如果南方 3 億畝冬閑田有 30%種植馬鈴薯，總產(chǎn)可達(dá)

31、 3-5 億噸，將有效地增國(guó)糧食總量，并為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收創(chuàng)造廣闊的前景。但是目前 XX薯栽培技術(shù)推廣應(yīng)用不夠，每畝產(chǎn)量低于發(fā)達(dá)二至三倍；缺乏的品種，保鮮貯藏及深技術(shù)落后，缺少龍頭企業(yè)。薯具有適應(yīng)冷涼、潮濕而不耐高濕、干旱的特點(diǎn)，生長(zhǎng)期間以晝夜平均溫度 1721為宜，莖葉生長(zhǎng)最適溫為 1721，最低溫度為 7左右。高溫、長(zhǎng)日和弱光對(duì)其地上部的生長(zhǎng)發(fā)育有利；而較低溫、較短日照和強(qiáng)光則有利于塊莖的形成。表土深厚、結(jié)構(gòu)疏松、排水通氣良好、含有機(jī)質(zhì)較多的微酸性（PH5.56.5）土壤最合適。XX 省的山區(qū)和湖區(qū)堤垸熱豐富，土地肥沃，適合薯生長(zhǎng)發(fā)育。XX 農(nóng)民有種植薯的傳統(tǒng)和經(jīng)驗(yàn)，特別是本項(xiàng)目的實(shí)根據(jù)

32、 XX 自然和土地的優(yōu)勢(shì)，又充分考慮農(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的吸納接受能力，應(yīng)用脫毒微型種薯一方面可以解決因環(huán)境條件而導(dǎo)致種性的問(wèn)題；另一方面也可解決種薯不便于貯藏的。農(nóng)民對(duì)于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的脫毒微型種薯的種用價(jià)值，將會(huì)樂(lè)于接受，容易為農(nóng)民選擇采用，能迅速轉(zhuǎn)化為高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，生產(chǎn)的有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，有利于增加農(nóng)民收入。特別是種植薯投資少產(chǎn)量高，一般脫毒薯畝產(chǎn)達(dá) 15002000 公斤，畝產(chǎn)值 9001500元左右，畝平純收入 4001000 元以上，分別是一季普通早稻的 35 倍。是農(nóng)民特別是山區(qū)貧困農(nóng)民脫貧致富奔小康的快車道。以往由于 XX薯種薯基本靠從北方或省市調(diào)入，每年光費(fèi)用和更好素材關(guān)注淘寶：

33、熙成素材更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材種薯因長(zhǎng)途損耗給農(nóng)戶帶來(lái)的負(fù)擔(dān)多達(dá)數(shù)百，在災(zāi)后補(bǔ)種薯季節(jié)時(shí)，因調(diào)運(yùn)不及時(shí)所造成的損失就更大！通過(guò)本項(xiàng)目的實(shí)施，將大大提高省內(nèi)種薯的供給能力，減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)，滿足生產(chǎn)需要。2、是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)建設(shè)高效農(nóng)業(yè)的需要XX 種植薯的歷史悠久，全省各地均有種植，特別是在湘西北部分山區(qū)縣（市），薯更是當(dāng)要作物之一 。2002 年，XX省薯種植面積為 10.54 萬(wàn)公頃，總產(chǎn)量達(dá) 162.9 萬(wàn)噸。由于薯是高產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)豐富的糧、菜、飼、工業(yè)原料兼用的農(nóng)作物，是和工業(yè)生產(chǎn)中的重要原料，也是高效、農(nóng)業(yè)的重要組成部分。薯是一種高產(chǎn)、高效和適應(yīng)性廣的作物，由于其生長(zhǎng)溫度低、期

34、短（一般 100 天），在 XX 及長(zhǎng)江流域是能與單季中稻接茬的早春和晚秋作物。XX 省薯種植季節(jié)一般為 15 月和 912 月的春薯和秋薯，研究和實(shí)踐表明，充分利用災(zāi)后或中稻收獲后和冬閑田發(fā)展薯生產(chǎn)，通過(guò)水稻+薯或水稻+水稻+薯耕種方式。利用水稻與薯輪作，減少了農(nóng)作物病蟲害的發(fā)生，薯莖葉還田增強(qiáng)了土壤肥力，了土壤結(jié)構(gòu)，對(duì)后作水稻有明顯的增產(chǎn)效果，這樣不僅調(diào)整了種植業(yè)的合理結(jié)構(gòu)，提高了單位土地面積的效益，而且大大提高了土地利用率和光熱的利用率，因此，薯是 XX 省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中的重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一。XX 向來(lái)是糧、豬大省，實(shí)際是以豬為主體的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)單一的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式了 X

35、X 農(nóng)業(yè)向高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的步伐，因此，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整勢(shì)在必行。更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材本項(xiàng)目建設(shè)旨在充分利用 XX 種植薯傳統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)、氣候和土地資源的優(yōu)勢(shì)，發(fā)展無(wú)、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效薯產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，加快 XX 高效現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的進(jìn)程，保持 XX 農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。3、是利用區(qū)位優(yōu)勢(shì)高速發(fā)展高效薯產(chǎn)業(yè)的需要XX 在地理上毗鄰，是珠角洲（含地區(qū)）的副食品來(lái)源重要供應(yīng)地，這一地區(qū)也是我國(guó)薯消費(fèi)極具增長(zhǎng)潛力的區(qū)域，由于以薯為原料的業(yè)和西式快餐業(yè)的蓬勃發(fā)展，是我國(guó)薯出口的主要，70%的薯出口是通過(guò)各口岸出口的，為 XX薯的發(fā)展提供了巨大

36、的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)空間。XX 周邊市中，、重慶、均為薯重要產(chǎn)區(qū)，近年來(lái)，XX、廣西、江西等南方和沿海省區(qū)積極利用大面積的冬閑田發(fā)展薯生產(chǎn)。XX 及周邊省、區(qū)、市薯種植總面積約 160 萬(wàn)公頃，總產(chǎn)量超過(guò) 2000 萬(wàn)噸。們?cè)搮^(qū)域的出口和型等優(yōu)質(zhì)薯的種植面積將持續(xù)增加。4、是提高薯品質(zhì)的需要隨著生活水平的不斷提高和城鄉(xiāng)居民飲食結(jié)構(gòu)的改變，人們對(duì)薯的質(zhì)量提出了更高的要求。種薯質(zhì)量是影響薯的產(chǎn)量、質(zhì)量和效益的最直接和最重要的因素，但 XX 省薯的良種繁育工作開展較晚，優(yōu)質(zhì)脫毒種薯的生產(chǎn)遠(yuǎn)不能滿足生產(chǎn)的需要，生產(chǎn)用種薯質(zhì)量差（攜帶），種薯受侵染嚴(yán)重，影響薯的產(chǎn)量和品質(zhì)，影響銷售和農(nóng)民收入的增加，嚴(yán)重地制約了

37、更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材XX薯生產(chǎn)的發(fā)展。XX 省薯生產(chǎn)目前存在的主要問(wèn)題有：1. 種薯生產(chǎn)體系不健全，全省尚沒有一家脫毒薯微型種薯生產(chǎn)，薯脫毒種薯繁育生產(chǎn)推廣體系尚未形成，導(dǎo)致種薯市場(chǎng)，種薯質(zhì)量參差不齊，脫毒種薯普及率低，以一般商品薯充當(dāng)種薯的現(xiàn)象依然嚴(yán)重，導(dǎo)致薯的產(chǎn)量和質(zhì)量上不去，種植者的生產(chǎn)積極性受到。2. 對(duì)薯、病害檢測(cè)相對(duì)落后，全省尚未建立權(quán)威的種薯質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)和種薯質(zhì)量監(jiān)督體系。3. 由于農(nóng)業(yè)科技推廣經(jīng)費(fèi)不足，進(jìn)行薯脫毒快繁新技術(shù)的應(yīng)用推廣、病蟲害檢測(cè)所需的設(shè)備缺乏、落后。因此，很有必要在 XX 建立一個(gè)規(guī)?；?、專業(yè)化的優(yōu)質(zhì)脫毒微型種薯繁育中心和適當(dāng)數(shù)量

38、的薯原種繁育推廣基地，完善 XX 省馬鈴薯良種繁育生產(chǎn)體系，推廣薯脫毒快繁新技術(shù)，并結(jié)合種薯的生產(chǎn)、銷售，引進(jìn)、推廣適合 XX 省生產(chǎn)需要的薯新品種，從而提高全省薯質(zhì)量和單產(chǎn)水平，滿足市場(chǎng)需求，增加農(nóng)民收入。5、是加快農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，推進(jìn)新的農(nóng)業(yè)科技的需要黨的十五屆三中全會(huì)提出要“進(jìn)行一次新的農(nóng)業(yè)科技”。本項(xiàng)目采用的薯莖尖脫毒、組織培養(yǎng)、工廠化生產(chǎn)微型薯的技術(shù)是 XX 省薯種薯生產(chǎn)技術(shù)上的一次大，必將推動(dòng)薯產(chǎn)業(yè)突飛猛進(jìn)的發(fā)展。三、期避災(zāi)性強(qiáng)，是減災(zāi)增收的一項(xiàng)重要舉措XX 是旱澇災(zāi)害頻發(fā)省份，而且受災(zāi)面積較大，一般常年水災(zāi)面更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材積全省累計(jì)為 703.

39、53 萬(wàn)畝，旱災(zāi)面積高達(dá) 1525.32 萬(wàn)畝。特別是今年全省受旱總面積國(guó)旱災(zāi)總面積的 1/3，是旱災(zāi)最嚴(yán)重的省份。洪澇災(zāi)害和旱災(zāi)常年發(fā)生在 69 月。在旱澇災(zāi)后生產(chǎn)自救工作中，常常把補(bǔ)種秋薯當(dāng)作一項(xiàng)有效的災(zāi)后重建措施。這是由于XX 省薯種植季節(jié)在 15 月和 912 月，正好避開了 XX 旱澇災(zāi)害季節(jié)，薯這種避洪特性，使受災(zāi)地區(qū)能充分利用非旱澇季節(jié)的溫、光、熱和土地發(fā)展災(zāi)后生產(chǎn)、增加農(nóng)民收入，這對(duì)減輕災(zāi)害損失起極其重要的作用，對(duì)一些貧困山區(qū)，災(zāi)后收獲的薯甚至成了來(lái)年青黃不接一段時(shí)期的“救命糧”。更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材第三章市場(chǎng)分析該基要有四種：脫毒種薯、薯、薯片

40、。對(duì)于薯，主要從國(guó)際和國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行了分析和，而種薯商品主要提供給 XX 及周邊地區(qū)，并由于脫毒種薯與商品薯存在很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性薯的生產(chǎn)市場(chǎng)也等同于薯脫毒種薯的消費(fèi)市場(chǎng)，因此在市場(chǎng)分析過(guò)，按照薯生產(chǎn)、薯消費(fèi)兩大部分進(jìn)行分析。而薯的深，則為常用的，有著相當(dāng)成銷售和市場(chǎng)，在此只討論其新用途。薯薯片屬于目前發(fā)展最快的休閑食品，由于休閑食品中各的替代性較強(qiáng)，其模式和消敏感點(diǎn)極其相似。因此，在此我們只從休閑食品的角度去討論市場(chǎng)容量，從薯片的角度去探討市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。一、薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化基地產(chǎn)出物用途1、薯薯除了是營(yíng)養(yǎng)豐富而齊全的食品外，它的增值十分顯著，具有很高的價(jià)值。在工業(yè)上，薯淀粉及其衍生物以自身獨(dú)有的特性，成為

41、紡織業(yè)、造紙業(yè)、化工、建材等許多領(lǐng)域的優(yōu)良添加劑、增強(qiáng)劑、粘合劑及穩(wěn)定劑，在上可生產(chǎn)酵母、多種酶、維生造血漿及藥品的添加劑等。目前世界已研究出上百種與其他糧食制成的美味營(yíng)養(yǎng)食品。2、薯脫毒種薯脫毒種薯的應(yīng)用是目前國(guó)內(nèi)外解決薯危害，提高產(chǎn)量和品質(zhì)最有效的技術(shù)措施，其增產(chǎn)潛力一般可以達(dá)到 30%50%。更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材3、化學(xué)名稱為乙醇，式為 C2H5OH。用途極，按其用途分類可將分為食用、工業(yè)、和試劑等。其中在食用、工業(yè)、和試劑方面都是傳統(tǒng)用法。而作為，則是的新用途。目前，不少都在考慮將作為新能源以應(yīng)付“石油”和“能源”，用部分或者全部代替作為汽車，不僅節(jié)約大

42、量的石油，而且可以減少二氧化碳的排放量，緩和溫室效應(yīng)。4、薯片薯片是重要的休閑食品。目前，休閑食品制造業(yè)的企業(yè)數(shù)量不多，卻占據(jù)我國(guó)休閑食品市場(chǎng)半數(shù)的銷售收入和利潤(rùn)總額。休閑食品市場(chǎng)以超過(guò) 10%的年平均速度增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)年內(nèi)將成為超過(guò)千億元的市場(chǎng)。可見，市場(chǎng)潛力巨大，我省薯的產(chǎn)量巨大，XX 在休閑食品-薯片領(lǐng)域大有可為。二、薯現(xiàn)有生產(chǎn)能力1、世界薯概況1.1、世界薯生產(chǎn)概況根據(jù)糧農(nóng)組織(FAO)的統(tǒng)計(jì)，到 2004 年全世界種植薯的和地區(qū)已達(dá) 144 個(gè)，其中亞洲 40 個(gè)，歐洲 40 個(gè)，非洲 36 個(gè)，中洲 14 個(gè)，南美洲 10 個(gè)，大洋洲 4 個(gè)。在全世界所有的糧食作物中，薯的總產(chǎn)量排名第

43、 4，僅次于玉米、水稻和小麥。在過(guò)去更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材的近 l0 年中(1994-2004 年)，全球每年薯的種植面積保持在1900 萬(wàn)平方公頃左右。薯種植面積較大的有中國(guó) 500 萬(wàn)公頃，俄羅斯(約 320 萬(wàn)公頃)、(約 130 萬(wàn)公頃)和波蘭(120 多萬(wàn)公頃)等。全世界薯的平均單產(chǎn)為 16 噸公頃左右(1067 公斤)。單產(chǎn)水平最高的是荷蘭，達(dá) 45 噸公頃。其他單產(chǎn)較高的還有美國(guó)(約 40 噸公頃)(約 33 噸公頃)和(約 27 噸公頃)等。下表列舉了全世界及部分的薯生產(chǎn)概況。表 3-1全球薯生產(chǎn)概況1.2、世界薯的消費(fèi)概況經(jīng)過(guò)數(shù)百年的栽培種植，薯

44、已成為許多重要的食品之一。但由于歷史和傳統(tǒng)習(xí)慣的不同，各國(guó)對(duì)薯的利用不同，人均消費(fèi)量也各不相同(詳見下表)。從薯的利用來(lái)看，大部分是作為人類的或動(dòng)物的飼料，前者約占薯總生產(chǎn)量 54%，后者更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材與地區(qū)種植面積（千公頃）單產(chǎn)（公斤/公頃)總產(chǎn)量（千噸)198919912002200320041989-19912002200320041989-1991200220032004全世界176891878419150187771502915887305147301804非 洲722875902904106521160011607114487689101521046410350中洲77

45、381379581429158340163502l3436922544276562784327976南美洲8501002100110011201713440149021468310222134631491914699歐 洲45459194916391452061414998146731510793782137897134446138152亞 洲48006843723468581320715692159801585863392107375115600108751中 國(guó)28454464460750081096515900154661526631189709777125176452俄羅斯326532

46、503280962396449756314183134432000波 蘭180912951268120018350200371571718975332472594919927227709361209130013001596614597173081730814944176482250022500美 國(guó)5435625395503311338427402283944717995215812169221700土耳其193205205205224042592725927259274320531553155315荷 蘭44809448096947524982008200118156277322701827

47、0182903432942044204116100103103309653077133010330103583307434003400更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材約占 19%。從全世界的平均水平來(lái)看，與發(fā)達(dá)的差異較大。不同之間的差異也十分明顯。薯的人均消費(fèi)量差別極大，全世界平均年薯消費(fèi)量為 28kg/人，但發(fā)達(dá)人均消費(fèi)量達(dá) 74kg/年，而人均消費(fèi)量只有 14kg/年。歐洲人均年消費(fèi)薯 86kg，為 63kg，拉丁美洲為 24kg，亞洲為 14-15kg，非洲只有 8kg。中國(guó)的人均消費(fèi)量為 14kg/年左右。表 3-2世界薯利用與消費(fèi)情況注：n 代表統(tǒng)計(jì)的數(shù)，如 n33，表明數(shù)據(jù)為 33 個(gè)的平均數(shù)。更好素材關(guān)注淘寶：熙成素材與地區(qū)利 用()人均消費(fèi)量 公斤/年飼料種薯其他亞洲（n