28類食品分類明細(xì)

1、 2828類類食食品品分分類類目目錄錄類類別別類類別別名名稱稱 產(chǎn)產(chǎn)品品名名稱稱（單單元元數(shù)數(shù)量量）細(xì)細(xì)則則發(fā)發(fā)布布日日期期發(fā)發(fā)證證編編號(hào)號(hào)產(chǎn)產(chǎn)品品小小類類1糧糧食食加加工工品品小麥粉（1） 2002年發(fā)布.2005年修訂0101小麥粉(通用、專用）大米(1)2002年發(fā)布.2005年修訂0102大米掛面(1)2006年發(fā)布0103掛面（普通掛面、花色掛面、手工面）其他糧食加工品（3）2006版0104谷物加工品谷物碾磨加工品谷物粉類制成品2食食用用油油、油油脂脂及及其其制制品品食用植物油(1)2002年發(fā)布.2005年修訂.2006版0201食用植物油（半精煉、全精煉）食用油脂制品（1）20

2、06版0202食用油脂制品食用氫化油、人造奶油（人造黃油）、起酥油、代可可脂等食用動(dòng)物油脂 （1）2006版0203食用動(dòng)物油脂(食用豬油、食用牛油、食用羊油等)3調(diào)調(diào)味味品品醬油(1)2002年發(fā)布.2005年修訂0301醬油(釀造醬油、配制醬油)食醋(1)2002年發(fā)布.2005年修訂0302食醋(釀造食醋、配制食醋)味精(1)2003年發(fā)布.2005年修訂0304味精雞精調(diào)味料(1)2006年發(fā)布0305雞精調(diào)味料醬類(1)2006年發(fā)布0306醬調(diào)味料產(chǎn)品（4）2006版0307固態(tài)調(diào)味料半固態(tài)（醬）調(diào)味料液體調(diào)味料調(diào)味油4肉肉制制品品肉制品(5)2003年發(fā)布.2005年修訂.200

3、6版0401腌臘肉制品醬鹵肉制品熏燒烤肉制品熏煮香腸火腿制品發(fā)酵肉制品5乳乳制制品品乳制品(3)2003年發(fā)布.2005年修訂.2006版0501液體乳(巴氏殺菌乳、高溫殺菌乳、滅菌乳、酸乳)乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調(diào)味乳粉、特殊配方乳粉)其他乳制品嬰幼兒配方乳粉（1）2006版0502嬰幼兒配方乳粉（濕法生產(chǎn)、干法生產(chǎn)）6飲飲料料飲料（7）2003年發(fā)布.2005年修訂.2006版0601瓶（桶）裝飲用水類(飲用天然礦泉水、飲用天然泉水、飲用純凈水、飲用礦物質(zhì)水、其他飲用水)碳酸飲料（汽水）類茶飲料類3調(diào)調(diào)味味品品調(diào)味料產(chǎn)品（4）2006版0307果汁及蔬菜汁類蛋白飲料類固體

4、飲料類2006版其他飲料類7方方便便食食品品方便食品（2）2003年發(fā)布.2005年修訂0701方便面2006版其他方便食品8餅餅干干餅干（1）2003年發(fā)布.2005年修訂0801餅干9罐罐頭頭罐頭（3）2003年發(fā)布.2005年修訂.2006版0901畜禽水產(chǎn)罐頭果蔬罐頭其他罐頭10冷冷凍凍飲飲品品冷凍飲品（1）2003年發(fā)布.2005年修訂1001冷凍飲品11速速凍凍食食品品速凍食品（2）2003年發(fā)布.2005年修訂.2006版1101速凍面米食品（生制品、熟制品）速凍其他食品12薯薯類類和和膨膨化化食食品品膨化食品（1）2003年發(fā)布.2005年修訂1201膨化食品6飲飲料料飲料（7

5、）2003年發(fā)布.2005年修訂.2006版0601薯類食品（1）2006版1202薯類食品13糖糖果果制制品品( (含含巧巧克克力力及及制制品品) )糖果制品（2）2004年發(fā)布1301糖果2004年發(fā)布.2006年修訂巧克力及巧克力制品果凍（1）2006發(fā)布1302果凍14茶茶葉葉及及相相關(guān)關(guān)制制品品茶葉（2）2004年發(fā)布.2006修訂1401茶葉邊銷茶含茶制品和代用茶（2）2006版1402含茶制品（速溶茶類、其他類）代用茶15酒酒類類白酒（1）2006年發(fā)布.2006版1501白酒、白酒（液態(tài)）、白酒（原酒）葡萄酒及果酒（1）2004年發(fā)布1502葡萄酒及果酒（原酒、加工灌裝）啤酒（

6、1）2004年發(fā)布1503啤酒黃酒（1）2004年發(fā)布1504黃酒、黃酒（加工灌裝）其他酒（3）2006版1505配制酒其他蒸餾酒其他發(fā)酵酒16蔬蔬菜菜制制品品蔬菜制品（4）2004年發(fā)布1601醬腌菜2006版蔬菜干制品2006版食用菌制品12薯薯類類和和膨膨化化食食品品2006版其它蔬菜制品17水水果果制制品品蜜餞（1）2004年發(fā)布1701蜜餞水果制品（2）2006版1702水果干制品果醬18炒炒貨貨食食品品及及堅(jiān)堅(jiān)果果制制品品炒貨食品（1）2004年發(fā)布(炒貨).2006版1801炒貨食品（烘炒類、油炸類、其他類）19蛋蛋制制品品蛋制品（4）2004年發(fā)布.2006版1901再制蛋類干

7、蛋類冰蛋類其他類20可可可可及及制制品品焙焙烤烤咖咖啡啡可可制品（1）2004年發(fā)布2001可可制品焙炒咖啡（1）2004年發(fā)布2101焙炒咖啡21食食糖糖糖(1)2003年發(fā)布.2005年修訂.2006版0303糖（白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等）22水水產(chǎn)產(chǎn)制制品品水產(chǎn)加工品（3）2004年發(fā)布2201干制水產(chǎn)品鹽漬水產(chǎn)品魚糜制品其他水產(chǎn)加工品(5)2006版2202水產(chǎn)調(diào)味品水生動(dòng)物油脂及制品風(fēng)味魚制品16蔬蔬菜菜制制品品蔬菜制品（4）1601生食水產(chǎn)品水產(chǎn)品深加工23淀淀粉粉及及淀淀粉粉制制品品淀粉及淀粉制品(2)2004年發(fā)布2301淀粉淀粉制品淀粉糖(1)2006版2

8、302淀粉糖24糕糕點(diǎn)點(diǎn)食食品品糕點(diǎn)（1）2006年發(fā)布2401糕點(diǎn)（烘烤類糕點(diǎn)、蒸煮類糕點(diǎn)、油炸類糕點(diǎn)、熟粉類糕點(diǎn)、月餅）25豆豆制制品品豆制品(3)2006年發(fā)布2501發(fā)酵性豆制品非發(fā)酵性豆制品2006版其他豆制品26蜂蜂產(chǎn)產(chǎn)品品蜂產(chǎn)品(4)2006年發(fā)布2601蜂蜜蜂王漿(含蜂王漿凍干品)2006版蜂花粉蜂產(chǎn)品制品27特特殊殊膳膳食食食食品品嬰幼兒及其他配方谷物產(chǎn)品(2)2006版2701嬰幼兒配方谷粉其他配方谷粉28其其它它食食品品其他食品（1）2801其他食品（產(chǎn)品名稱）2828大大類類4949個(gè)個(gè)證證號(hào)號(hào)22水水產(chǎn)產(chǎn)制制品品其他水產(chǎn)加工品(5)2006版2202產(chǎn)產(chǎn)品品名名稱稱發(fā)

9、發(fā)證證單單位位通用小麥粉（特制一等、特制二等小麥粉，標(biāo)準(zhǔn)粉，普通粉，高筋、低筋小麥粉等）、專用小麥粉省大米普通掛面、花色掛面、手工面谷物加工品（粒、粉、片制品）谷物碾磨加工品面粉類制成品、米粉類制成品半精煉、全精煉省食用氫化油、人造奶油（人造黃油）、起酥油、代可可脂等食用豬油、食用牛油、食用羊油等釀造醬油、配制醬油省釀造食醋、配制食醋谷氨酸鈉(99%)味精、味精雞精豆醬、面醬、復(fù)合醬固態(tài)調(diào)味料 2828類類食食品品分分類類目目錄錄半固態(tài)（醬）調(diào)味料液體調(diào)味料食用調(diào)味油咸肉類、臘肉類、風(fēng)干肉類、中國(guó)臘腸類、中國(guó)火腿類、生培根類和生香腸類等國(guó)家白煮肉類、醬鹵肉類、肉糕類、肉凍類、油炸肉類、肉松類和

10、肉干類等熏、燒烤肉類，肉脯類和熟培根類等熏煮香腸類和熏煮火腿類等發(fā)酵香腸類和發(fā)酵肉類等。巴氏殺菌乳、高溫殺菌乳、滅菌乳、酸乳（如純酸牛乳、調(diào)味酸牛乳、果料酸牛乳等）國(guó)家全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調(diào)味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉煉乳、奶油、干酪、固態(tài)成型產(chǎn)品嬰兒配方奶粉（0-6個(gè)月）、較大嬰兒配方奶粉（6-12個(gè)月）、幼兒配方奶粉（12-36個(gè)月）飲用天然礦泉水、飲用天然泉水、其他天然飲用水、飲用純凈水、飲用礦物質(zhì)水、其他包裝飲用水國(guó)家果汁型碳酸飲料、果味型碳酸飲料、可樂型碳酸飲料、其他型碳酸飲料茶飲料（茶湯）、茶濃縮液、果汁茶飲料和果味茶飲料、奶茶飲料和奶味茶飲料、碳酸茶飲料、其他調(diào)味

11、茶飲料、復(fù)（混）合茶飲料；省果汁（漿）和蔬菜汁（漿）、濃縮果汁（漿）和濃縮蔬菜汁（漿）、果汁飲料和蔬菜汁飲料、果汁飲料濃漿和蔬菜汁飲料濃汁、果肉飲料、發(fā)酵性果蔬汁飲料、水果飲料；其他果蔬汁飲料配制型含乳飲料、發(fā)酵型含乳飲料、乳酸菌飲料、植物蛋白飲料、復(fù)合蛋白飲料；乳味型固體飲料類、普通型固體飲料類咖啡飲料、植物飲料類、風(fēng)味飲料類、特殊用途飲料類、其他飲料類方便面省主食類、沖調(diào)類酥性餅干、韌性餅干、發(fā)酵餅干、薄脆餅干、曲奇餅干、夾心餅干、威化餅干、蛋圓餅干、裝飾餅干、煎餅、蛋卷省肉類（清蒸類肉罐頭、調(diào)味類肉罐頭、腌制類肉罐頭、煙熏類肉罐頭、香腸類肉罐頭、內(nèi)臟類肉罐頭）；禽類（白燒類禽罐頭、去骨類

12、禽罐頭、調(diào)味類禽罐頭）；水產(chǎn)類（油浸(熏制)類水產(chǎn)罐頭、調(diào)味類水產(chǎn)罐頭、清蒸類水產(chǎn)罐頭）國(guó)家水果類（糖水類水果罐頭、糖漿類水果罐頭、果醬類水果罐頭、果汁類罐頭）；蔬菜類（清漬類蔬菜罐頭、醋漬類蔬菜罐頭、調(diào)味類蔬菜罐頭、鹽漬(醬漬)蔬菜罐頭）堅(jiān)干果類罐頭、湯類罐頭冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等國(guó)家肉類、含肉類、無(wú)肉類、無(wú)餡類省速凍生肉制品、速凍熟肉制品、速凍果蔬制品、速凍其他制品焙烤型、油炸型、直接擠壓型、花色型膨化食品省國(guó)家干制薯類、冷凍薯類、薯泥（醬）類、薯粉類、其他薯類硬質(zhì)糖類、酥質(zhì)糖類、焦香糖果類、凝膠糖果類、奶糖糖果類、膠基糖果類、充氣糖果類、壓片糖果類、流質(zhì)糖果、其他糖果

13、類。省巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力和代可可脂巧克力制品含乳型果凍、果肉型果凍、果汁型果凍、果味型果凍、其他型果凍等1.綠茶：蒸青茶、炒青茶、烘青茶、曬青茶2.紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶 、緊壓茶省黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等含茶制品（速溶茶類、其他類）葉類代用茶、花類代用茶、混合類代用茶省白酒國(guó)家 省葡萄酒、山葡萄酒、蘋果酒、山楂酒等（發(fā)酵工藝）國(guó)家熟啤酒、鮮啤酒、生啤酒、特種啤酒傳統(tǒng)型黃酒、特型黃酒、清爽型黃酒省配制酒其他蒸餾酒其他發(fā)酵酒1.醬漬菜類、2.糖醋漬菜類、3.蝦油漬菜類、4.糟漬菜類、5.糠漬菜類、6.醬油漬菜類、7.清水漬菜類

14、、8.鹽水漬菜類、9.鹽漬菜類、10.菜脯類、11.菜醬類省自然干制蔬菜、熱風(fēng)干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品干制食用菌、腌漬食用菌省其它蔬菜制品糖漬蜜餞、返砂蜜餞、果脯、甘草制品、果糕。省水果脆片、干制水果果醬烘炒類、油炸類、其他類省皮蛋、咸蛋、糟蛋、鹵蛋等省巴氏殺菌雞全蛋粉、雞蛋黃粉、雞蛋白片巴氏殺菌凍雞全蛋、凍雞蛋黃、冰雞蛋白蛋黃醬、色拉醬、松花蛋腸、日本豆腐等可可液塊、可可粉、可可脂省焙炒咖啡豆、咖啡粉省白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等省干制水產(chǎn)品省鹽漬水產(chǎn)品熟制魚糜制品和凍魚糜制品水產(chǎn)調(diào)味品水生動(dòng)物油脂及制品風(fēng)味魚制品省生食水產(chǎn)品水產(chǎn)品深加工谷類淀粉、薯類淀粉和豆類淀粉省粉絲、粉條、粉皮等葡萄糖、飴糖、麥芽糖、異構(gòu)化糖等1、烘烤類糕點(diǎn)、蒸煮類糕點(diǎn)、油炸類糕點(diǎn)、熟粉類糕點(diǎn)、月餅2、烘烤類糕點(diǎn)：熱加工糕點(diǎn)