商品采購(gòu)數(shù)量的確定概述

1、商品采購(gòu)數(shù)量的確定本課重點(diǎn)p定量訂購(gòu)p定期訂購(gòu)p準(zhǔn)時(shí)化訂購(gòu)商品采購(gòu)數(shù)量會(huì)影響企業(yè)的銷(xiāo)售和庫(kù)存。商品采購(gòu)過(guò)多會(huì)商品采購(gòu)過(guò)少會(huì)資金長(zhǎng)期被占用；資金長(zhǎng)期被占用；保管費(fèi)用增加；保管費(fèi)用增加；商品脫銷(xiāo)缺貨；商品脫銷(xiāo)缺貨；增加采購(gòu)次數(shù)；增加采購(gòu)次數(shù)；頻繁采購(gòu)增加采購(gòu)支出；頻繁采購(gòu)增加采購(gòu)支出；影響資金周轉(zhuǎn)及利用；影響資金周轉(zhuǎn)及利用；缺貨的后果上海連鎖經(jīng)營(yíng)管理學(xué)院一教師去重慶授上海連鎖經(jīng)營(yíng)管理學(xué)院一教師去重慶授課時(shí)，一行四人去一家內(nèi)資超市購(gòu)生活用品，課時(shí)，一行四人去一家內(nèi)資超市購(gòu)生活用品，時(shí)值隆冬，結(jié)果整個(gè)賣(mài)場(chǎng)就是沒(méi)找到一雙洗時(shí)值隆冬，結(jié)果整個(gè)賣(mài)場(chǎng)就是沒(méi)找到一雙洗澡用的涼拖，四人后來(lái)只好去了家樂(lè)福，在澡用的

2、涼拖，四人后來(lái)只好去了家樂(lè)福，在家樂(lè)福一共消費(fèi)家樂(lè)福一共消費(fèi)30003000余元，也就是說(shuō)，前者余元，也就是說(shuō)，前者因?yàn)橐浑p涼拖而損失了一筆因?yàn)橐浑p涼拖而損失了一筆30003000元的客單。元的客單。 缺貨也是成本缺貨也是成本缺貨會(huì)影響商店形象缺貨會(huì)影響商店形象缺貨會(huì)流失顧客缺貨會(huì)流失顧客絕對(duì)不能缺貨絕對(duì)不能缺貨定量訂購(gòu)定量訂購(gòu)定期訂購(gòu)定期訂購(gòu)準(zhǔn)時(shí)化訂購(gòu)準(zhǔn)時(shí)化訂購(gòu)一、定量訂購(gòu)定義：指當(dāng)商品庫(kù)存量下降到預(yù)定的定義：指當(dāng)商品庫(kù)存量下降到預(yù)定的最低庫(kù)存數(shù)量（訂購(gòu)點(diǎn)）（訂購(gòu)點(diǎn)）時(shí)，按時(shí)，按規(guī)定數(shù)量（一般以經(jīng)濟(jì)訂貨批量（一般以經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQEOQ為標(biāo)準(zhǔn)）進(jìn)行采為標(biāo)準(zhǔn)）進(jìn)行采購(gòu)補(bǔ)充的一種采購(gòu)方法。購(gòu)補(bǔ)

3、充的一種采購(gòu)方法。定量庫(kù)存控制圖示定量庫(kù)存控制圖示最高儲(chǔ)備量最高儲(chǔ)備量備運(yùn)時(shí)間備運(yùn)時(shí)間進(jìn)進(jìn)貨貨量量訂購(gòu)點(diǎn)訂購(gòu)點(diǎn)保險(xiǎn)保險(xiǎn)儲(chǔ)備量?jī)?chǔ)備量備運(yùn)時(shí)間備運(yùn)時(shí)間備運(yùn)時(shí)間備運(yùn)時(shí)間定量訂購(gòu)的特征：定量訂購(gòu)的特征：訂購(gòu)點(diǎn)和訂購(gòu)批量固定。訂購(gòu)點(diǎn)和訂購(gòu)批量固定。訂購(gòu)周期和全年訂購(gòu)次數(shù)不固定。訂購(gòu)周期和全年訂購(gòu)次數(shù)不固定。為什么訂購(gòu)周期不固定？為什么訂購(gòu)周期不固定？當(dāng)需求量確定時(shí)：當(dāng)需求量確定時(shí)：訂購(gòu)點(diǎn)訂購(gòu)點(diǎn)=提前期需要量提前期需要量 =平均提前期平均提前期*平均每日需要量平均每日需要量當(dāng)需求量不確定時(shí)：當(dāng)需求量不確定時(shí)：訂購(gòu)點(diǎn)訂購(gòu)點(diǎn)=提前期需要量提前期需要量+保險(xiǎn)儲(chǔ)備量保險(xiǎn)儲(chǔ)備量 =平均提前期平均提前期*平均每日需要

4、量平均每日需要量+保險(xiǎn)儲(chǔ)備量保險(xiǎn)儲(chǔ)備量例如：供應(yīng)商每7天送貨上門(mén)一次，每天吃2個(gè)雞蛋，訂購(gòu)點(diǎn)是？每天每天2個(gè)雞蛋的需求是確定的，所以：個(gè)雞蛋的需求是確定的，所以：訂購(gòu)點(diǎn)訂購(gòu)點(diǎn)=2*7=14個(gè)個(gè)例1：l某商品平均日銷(xiāo)售量為某商品平均日銷(xiāo)售量為3030件，備運(yùn)件，備運(yùn)時(shí)間時(shí)間1010天，保險(xiǎn)儲(chǔ)備量天，保險(xiǎn)儲(chǔ)備量150150件，求訂件，求訂購(gòu)點(diǎn)。購(gòu)點(diǎn)。l解：訂購(gòu)點(diǎn)解：訂購(gòu)點(diǎn)= 300 30010+150=45010+150=450件件練習(xí)：l某商品每月需要量為某商品每月需要量為300300件，備運(yùn)時(shí)間件，備運(yùn)時(shí)間8 8天，保險(xiǎn)儲(chǔ)備量天，保險(xiǎn)儲(chǔ)備量4040件，求訂購(gòu)點(diǎn)。件，求訂購(gòu)點(diǎn)。l解：訂購(gòu)點(diǎn)解：訂

5、購(gòu)點(diǎn)=（3003003030）8+40=1208+40=120件件一、定量訂購(gòu)定義：指當(dāng)商品庫(kù)存量下降到預(yù)定的定義：指當(dāng)商品庫(kù)存量下降到預(yù)定的最低庫(kù)存數(shù)量（訂購(gòu)點(diǎn)）（訂購(gòu)點(diǎn)）時(shí)，按時(shí)，按規(guī)定數(shù)量（一般以經(jīng)濟(jì)訂貨批量（一般以經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQEOQ為標(biāo)準(zhǔn)）進(jìn)行采為標(biāo)準(zhǔn)）進(jìn)行采購(gòu)補(bǔ)充的一種采購(gòu)方法。購(gòu)補(bǔ)充的一種采購(gòu)方法。 每次補(bǔ)貨的批量是否越大越好？每次補(bǔ)貨的批量是否越大越好？補(bǔ)貨量不是越大越好，要考慮總費(fèi)用的問(wèn)題?？傎M(fèi)用由以下各部分構(gòu)成：總費(fèi)用由以下各部分構(gòu)成：商品總價(jià)商品總價(jià)運(yùn)雜費(fèi)運(yùn)雜費(fèi)訂購(gòu)費(fèi)用訂購(gòu)費(fèi)用儲(chǔ)存費(fèi)用儲(chǔ)存費(fèi)用缺貨損失費(fèi)缺貨損失費(fèi)經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量圖示經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量圖示總費(fèi)用儲(chǔ)存費(fèi)用直接訂貨費(fèi)

6、用EOQ成本費(fèi)用訂貨批量CHRG/2EOQ=hRG/2=經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ：訂購(gòu)費(fèi)用與儲(chǔ)存費(fèi)用之和最低所對(duì)應(yīng)的商品訂貨量。R:R:某商品年采購(gòu)總量某商品年采購(gòu)總量G:G:每次訂購(gòu)費(fèi)用每次訂購(gòu)費(fèi)用h:h:單位商品年平均儲(chǔ)存費(fèi)用單位商品年平均儲(chǔ)存費(fèi)用C C：商品單價(jià)：商品單價(jià)H:H:商品年儲(chǔ)存費(fèi)率商品年儲(chǔ)存費(fèi)率例2：l某物品以每件某物品以每件5050元購(gòu)入，元購(gòu)入，l外購(gòu)的訂購(gòu)成本每次外購(gòu)的訂購(gòu)成本每次8 8元，元，l年需求量為年需求量為30003000件，件，l庫(kù)存成本為價(jià)格的庫(kù)存成本為價(jià)格的1010。l求經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量。求經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量。EOQ=EOQ=解：解：98%10508300022 CHR

7、G件(97.97)練習(xí)： 某商品年需要量為某商品年需要量為225225件，件， 單價(jià)單價(jià)30003000元，元， 年儲(chǔ)存費(fèi)率為年儲(chǔ)存費(fèi)率為1010， 每次訂購(gòu)費(fèi)用為每次訂購(gòu)費(fèi)用為150150元，元， 求該種商品的經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量和最佳進(jìn)求該種商品的經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量和最佳進(jìn)貨次數(shù)。貨次數(shù)。件5110%300015025222CHRGEOQ=15225最佳進(jìn)貨次數(shù)=15次二、定期訂購(gòu) 定義：按規(guī)定的時(shí)間提出訂購(gòu)，有一定訂購(gòu)定義：按規(guī)定的時(shí)間提出訂購(gòu)，有一定訂購(gòu)周期，而沒(méi)有固定的訂購(gòu)批量。周期，而沒(méi)有固定的訂購(gòu)批量。訂購(gòu)周期和全年訂購(gòu)次數(shù)固定；訂購(gòu)周期和全年訂購(gòu)次數(shù)固定；訂購(gòu)批量和訂購(gòu)點(diǎn)是可變的。訂購(gòu)批量和

8、訂購(gòu)點(diǎn)是可變的。l訂購(gòu)批量訂購(gòu)批量=訂購(gòu)周期銷(xiāo)售量訂購(gòu)周期銷(xiāo)售量+ +備運(yùn)時(shí)間銷(xiāo)售量備運(yùn)時(shí)間銷(xiāo)售量+ +保險(xiǎn)保險(xiǎn)儲(chǔ)備量?jī)?chǔ)備量- -現(xiàn)有庫(kù)存量現(xiàn)有庫(kù)存量- -已訂未交量已訂未交量=（訂購(gòu)周期天數(shù)（訂購(gòu)周期天數(shù)+ +平均備運(yùn)天數(shù)）平均備運(yùn)天數(shù)）平均平均一日需要量一日需要量+ +保險(xiǎn)儲(chǔ)備量保險(xiǎn)儲(chǔ)備量- -現(xiàn)有庫(kù)存量現(xiàn)有庫(kù)存量- -已已訂未交量訂未交量例3：l 某商品全年需要某商品全年需要2190021900件，件，l 一個(gè)月向供應(yīng)商訂一次，一個(gè)月向供應(yīng)商訂一次，l 保險(xiǎn)儲(chǔ)備天數(shù)保險(xiǎn)儲(chǔ)備天數(shù)5 5天，天，l 備運(yùn)時(shí)間備運(yùn)時(shí)間8 8天，天，l 提出訂購(gòu)時(shí)盤(pán)存量為提出訂購(gòu)時(shí)盤(pán)存量為640640件，件，l

9、原訂購(gòu)下月到貨的遠(yuǎn)期合同有原訂購(gòu)下月到貨的遠(yuǎn)期合同有10001000件，件，l 求下一個(gè)月的訂購(gòu)量。求下一個(gè)月的訂購(gòu)量。解：下月訂購(gòu)量下月訂購(gòu)量 = =（21900/36521900/365）（30+5+830+5+8）-640-1000-640-1000 =940 =940件件 十月份雞蛋預(yù)測(cè)銷(xiāo)量十月份雞蛋預(yù)測(cè)銷(xiāo)量10001000個(gè)，現(xiàn)有個(gè)，現(xiàn)有庫(kù)存庫(kù)存300300個(gè)，上期訂貨余個(gè)，上期訂貨余300300個(gè)未到貨，安個(gè)未到貨，安全庫(kù)存量為全庫(kù)存量為600600個(gè)，訂貨周期為一個(gè)月一個(gè)，訂貨周期為一個(gè)月一訂，備運(yùn)時(shí)間為訂，備運(yùn)時(shí)間為0.20.2個(gè)月，求下一月的訂個(gè)月，求下一月的訂貨量。貨量。練

10、習(xí)：解：下月訂購(gòu)量下月訂購(gòu)量 = =（1+0.21+0.2）1000-300-300+6001000-300-300+600 =940 =940件件三、JIT （Just in Time）準(zhǔn)時(shí)化訂購(gòu)）準(zhǔn)時(shí)化訂購(gòu)零庫(kù)存提高質(zhì)量降低采購(gòu)價(jià)格1 1、準(zhǔn)時(shí)化（、準(zhǔn)時(shí)化（JIT)JIT)采購(gòu)采購(gòu) 準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)是指只在需要的時(shí)候才訂購(gòu)所需要的產(chǎn)品準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)是指只在需要的時(shí)候才訂購(gòu)所需要的產(chǎn)品以需定供以需定供采購(gòu)方提供準(zhǔn)確需求計(jì)劃采購(gòu)與供應(yīng)建立長(zhǎng)期關(guān)系三、JIT （Just in Time）準(zhǔn)時(shí)化訂購(gòu)）準(zhǔn)時(shí)化訂購(gòu) “Just in TimeJust in Time”原來(lái)是日本豐田汽車(chē)公司采用的原來(lái)是日本豐田汽車(chē)公司采用的管理模式管理模式豐田管理模式。該模式要求所有的豐田管理模式。該模式要求所有的豐田汽車(chē)零部件的供應(yīng)商，在組裝某一臺(tái)汽車(chē)之豐田汽車(chē)零部件的供應(yīng)商，在組裝某一臺(tái)汽車(chē)之前的前的1010分鐘，把裝這一臺(tái)車(chē)的零件送到該汽車(chē)組分鐘，把裝這一臺(tái)車(chē)的零件送到該汽車(chē)組裝線(xiàn)的指定組裝工人手旁。這樣做的目的是不用裝線(xiàn)的指定組裝工人手旁。這樣做的目的是不用儲(chǔ)存零部件的倉(cāng)庫(kù)和節(jié)省搬運(yùn)零部件的人工和時(shí)儲(chǔ)存零部件的倉(cāng)庫(kù)和節(jié)省搬運(yùn)零部件的人工