臺灣民宿那些事

1、臺灣民宿那些事（行走臺灣）本報記者王堯 人民日報 （ 2011年10月21日 19 版）阿里山來吉部落蘭后民宿極具民族特色的外觀。本報記者王堯攝魯凱風(fēng)格民宿“夢想之家”。本報記者王堯攝民宿，家庭旅館是也。如果把臺灣星級酒店比做豪華大餐，那么民宿就是回味無窮的私房小菜。過去，大陸游客赴臺都是“團進團出”，自然無緣這道私房小菜；如今，“個人游”開放多時，大陸游客也有機會一嘗這私房菜的滋味。硬件：個性+精致歐式小城堡、山間小木屋、“原住民”石板屋、潔白的床品、羅馬式床幔、老樹雕成的床頭、大把的干花、造型別致的秋千、浪漫的花園與露臺所有這些，你都可以在臺灣民宿里找到。臺灣民宿雖然是家庭旅館，卻絕非大陸

2、人印象中的“農(nóng)家樂”，用兩個字來形容，那就是“小資”。臺灣自然環(huán)境優(yōu)越，旅游資源豐富，民宿“靠山吃山、靠海吃海”，南投、阿里山一帶愛走小木屋路線，花東海岸沿線主打無敵太平洋海景，烏來等地則以溫泉民宿著稱臺灣民宿興起于上個世紀八九十年代，近十年發(fā)展迅速，島內(nèi)業(yè)者普遍認為與年臺灣實行“周休二日”制度有關(guān)?！爸苄荻铡敝螅_灣島內(nèi)游日益火爆，內(nèi)容也由觀光向休閑度假轉(zhuǎn)換。加之政府采取各種措施鼓勵農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型和青年人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)辦民宿一時蔚然成風(fēng)。許多人原來職業(yè)是建筑師、設(shè)計師、藝術(shù)家、教師等等，為了“換個活法”也加入到此中來。臺灣相關(guān)法律規(guī)定：民宿經(jīng)營規(guī)模一般在間客房以下，就算是特批的“原住民地區(qū)”、偏

3、遠地區(qū)和離島等地的特色民宿，客房也不能超過間。規(guī)模小，更要走精致和個性路線。干凈、舒適是基本要求，床上用品、洗漱用具、衛(wèi)浴設(shè)備一點不馬虎?！暗谝挥∠蟆笔种匾悦袼蕖伴T臉”一定要有特色。我們曾經(jīng)住過的“夢想之家”位于臺灣“原住民”魯凱人聚居的屏東霧臺鄉(xiāng)，老板杜得志原來在城里當(dāng)教師。他家民宿主打“魯凱元素”，整體建筑造型呈半甕形，庭院以石板鋪設(shè)而成，有石板桌椅供旅人乘風(fēng)納涼，大門以石頭裝飾，內(nèi)部以傳統(tǒng)石板搭建，配合木雕、編織、打獵工具等，讓人一進門仿佛來到魯凱獵戶之家。而位于阿里山溪畔來吉部落的蘭后民宿，則在民宿旁建起了鄒人傳統(tǒng)的木制瞭望塔，既突出鄒人建筑特色，也是游客晚間看星星、觀流螢的好

4、地方。因為個性、精致，臺灣民宿絕不是便宜的代名詞，一晚雙人房的價格一般在元（新臺幣，下同）之間，據(jù)說也有個別登峰造極者價格在萬左右一晚。經(jīng)濟不太寬裕的學(xué)生出游喜歡選擇元左右的大房間，可容納六七人，平攤下來還算便宜；有些可供一家人住宿的獨立木屋，價格在元左右，不過周末假日一屋難求。特色：溫馨+貼心因為小，可以精致；也因為小，有了家的感覺。一般臺灣民宿都有一個大客廳，一個大大的餐桌、幾個舒服的沙發(fā)。早晨，客人洗漱完畢來到客廳，餐桌上已經(jīng)放著或中式或西式的早餐，老板娘會笑著招呼你：“早！其他客人已經(jīng)用過早餐出去了，你們快吃吧?！蓖聿椭?，如果還不想睡覺，可以到客廳翻翻雜志、看看電視，聽民宿主人講講當(dāng)

5、地風(fēng)土人情，與同住一個屋檐下萍水相逢的旅人閑聊幾句，說不定就成了好朋友或成就一段好姻緣。民宿主人有時還身兼導(dǎo)游。來吉部落的蘭后民宿因為僻處深山，“無限風(fēng)光在險峰”，很多景點須經(jīng)當(dāng)?shù)厝藥ьI(lǐng)方可進入。晚間，民宿老板阿發(fā)夷還準備了精心編排的篝火晚會，讓山間夜生活豐富多彩，順便也推廣了本族文化。還有些民宿可根據(jù)客人的行程“量身定做”旅游計劃。在綠島，民宿老板白天帶客人“環(huán)島游”，晚間還要拿著手電筒帶客人去看梅花鹿、找螢火蟲。好的民宿像家。所以離開時會依依不舍，或過一段時間便回來住幾天。民宿客廳的墻上貼著大家的心聲：“好不舍得離開??！”“我會懷念這里的地瓜粥的！”民宿網(wǎng)頁的留言區(qū)則主打“互動性”：“田媽

6、媽，我是某某，還記得我們嗎？今年夏天想再到你們家住”“記得記得，你和女朋友還好嗎？結(jié)婚了吧？什么時候來啊，我好給你們留房間”經(jīng)驗：口碑+細致一樣米養(yǎng)百樣人，民宿當(dāng)然也有好有壞，澎湖一家民宿便給我們留下了不好的印象。從網(wǎng)頁上看這家民宿十分溫馨整潔，遂打電話去詢價。因為我們不會騎機車（摩托車），又想到市區(qū)吃個飯逛個夜市什么的，所以對民宿的地理位置格外在意、反復(fù)詢問，店家的答復(fù)都是很近、沒問題。入住后發(fā)現(xiàn)，民宿硬件確實不錯，但離市中心卻有十多分鐘的車程。這時，店家又熱情地說：“沒問題，要去哪里我開車送你們好啦?！笔獠恢Y(jié)賬時卻比預(yù)計的多了不少，原來他把送我們進城吃飯、買東西甚至機場接送都收了費，若是有約在先自然無可厚非，但事實并非如此，且機場接送多不收費。我們只能默默地結(jié)了賬，為澎湖行畫上不圓滿的句號。雖然吃了啞巴虧，出于對臺灣同胞的“善意”，我們一行記者此后并沒有對該民宿進行“點名批評”。網(wǎng)絡(luò)時代，民宿生存仰賴口碑，得饒人處且饒人吧，但不希望這樣的經(jīng)歷在后來者身上重演。在臺灣，口碑好、知名度高的民宿周末假日爆滿，平日入住率卻并不理想，大批沒有知名度的民宿更是“周休五日”勉力支