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文檔簡介

1、人教版高中化學(xué)選修 5有機化學(xué)基礎(chǔ)精品教學(xué)設(shè)計 (整套)第一章認(rèn)識有機化合物第一節(jié)有機化合物的分類教學(xué)目標(biāo)【知識與技能】1、了解有機化合物的分類方法,認(rèn)識一些重要的官能團。2、掌握有機化合物的分類依據(jù)和原則。【過程與方法】根據(jù)生活中常見的分類方法,認(rèn)識有機化合物分類的必要性。利用投影、動畫、多媒體等教學(xué) 手段,演示有機化合物的結(jié)構(gòu)簡式和分子模型,掌握有機化合物結(jié)構(gòu)的相似性?!厩楦小B(tài)度與價值觀】通過對有機化合物分類的學(xué)習(xí),體會分類思想在科學(xué)研究中的重要意義。教學(xué)重點: 認(rèn)識常見的官能團;有機化合物的分類方法教學(xué)難點: 認(rèn)識常見的官能團,按官能團對有機化合物進行分類教學(xué)過程【引入】師:通過高一的

2、學(xué)習(xí),我們知道有機物就是有機化合物的簡稱,最初有機物是指有生機的物質(zhì),如油脂、糖類和蛋白質(zhì)等,它們是從動、植物體中得到的,直到 1828年,德國科學(xué)家維勒偶然發(fā)現(xiàn)由 典型的無機化合物氟酸鏤通過加熱可以直接轉(zhuǎn)變?yōu)閯又参锱判刮镆灰荒蛩氐膶嶒炇聦崳瑥亩褂袡C物的概念受到了沖擊,引出了現(xiàn)代有機物的概念一一世界上絕大多數(shù)含碳的化合物。有機物自身有著特定的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu),導(dǎo)致了其在物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)上的特殊性。研究有機物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法與 應(yīng)用的科學(xué)叫有機化學(xué)。我們先來了解有機物的分類?!景鍟康谝徽抡J(rèn)識有機化合物第一節(jié)有機化合物的分類師:有機物從結(jié)構(gòu)上有兩種分類方法:一是按照構(gòu)成有機物分子的

3、碳的骨架來分類;二是按反映有機 物特性的特定原子團來分類?!景鍟恳弧刺嫉墓羌芊诸愑袡C化合物鏈狀化合物(如 CH3-CH2-CH2CH2- CH3)脂環(huán)怡合物(如23 / 65伏化合物芳香化合物(如二、按官能團分類表i-i有機物的主要類別、官能團和典型代表物類別官能團典型代表物的名稱和結(jié)構(gòu)簡式烷燒甲烷CH4烯煌乙烯CH 2= CH2雙鍵煥燃芳香煌乙烘CH-CH鹵代煌一X (X表小鹵素原子)漠乙烷CH3CH2Br竣酸OH 羥基OH 羥基OII-C-HOII-C-OHOII-C-O-R醴鍵醛基段基竣基酯基乙醇苯酚乙醛乙醛丙酮乙酸乙酸乙酯CH3CH2OHCH 3cH20cH2cH3H3ccHh3c

4、cch3oIIH3c cOHoIIH3C-C-O-C2H5【隨堂練習(xí)】按官能團的不同可以對有機物進行分類,你能指出下列有機物的類別嗎?ch3ch2-c-h【小結(jié)】本節(jié)課我們要掌握的重點就是認(rèn)識常見的官能團,能按官能團對有機化合物進行分類。第二節(jié)有機化合物的結(jié)構(gòu)特點教學(xué)目標(biāo)【知識與技能】1、掌握有機物的成鍵特點,同分異構(gòu)現(xiàn)象。2、掌握有機物同分異構(gòu)體的書寫?!具^程與方法】用球棍模型制作 C3H6、C4H8、C2H6O的分之模型,找出有機物的同分異構(gòu)。強化同分異構(gòu)體的 書寫,應(yīng)考慮幾種異構(gòu)形式 一一碳鏈異構(gòu)、位置異構(gòu)、官能團異構(gòu),強化同分異構(gòu)體的書寫練習(xí)。【情感、態(tài)度與價值觀】通過同分異構(gòu)體的書寫

5、練習(xí),培養(yǎng)思維的有序性、邏輯性、嚴(yán)謹(jǐn)性。教學(xué)重點有機化合物的成鍵特點;有機化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象。教學(xué)難點有機化合物同分異構(gòu)體的書寫。教學(xué)過程第一課時一.有機物中碳原子的成鍵特點與簡單有機分子的空間構(gòu)型教學(xué)內(nèi)容教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)活動設(shè)計意圖教師活動學(xué)生活動引入有機物種類繁多,有很多有機 物的分子組成相同,但性質(zhì)卻 有很大差異,為什么?結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),結(jié)構(gòu)不 同,性質(zhì)不同。明確研究有機 物的思路:組成 一結(jié)構(gòu)一性質(zhì)。有機分子的 結(jié)構(gòu)是三維 的設(shè)置情景多媒體播放化學(xué)史話:有機化 合物的三維結(jié)構(gòu)。思考:為什 么范特霍夫和勒貝爾提出的立體化學(xué)理論能解決困擾19世紀(jì)化學(xué)家的難題?思考、回答激發(fā)學(xué)生興趣, 同時讓學(xué)

6、生認(rèn) 識到人們對事 物的認(rèn)識是逐 漸深入的。有機物中碳 原子的成鍵 特點交流 與討 論指導(dǎo)學(xué)生搭建甲烷、乙烯、乙 快、苯等有機物的球棍模型并 進行交流與討論。討論:碳原子最外層中子 數(shù)是多少?怎樣才能達(dá) 到8電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu)?碳 原子的成鍵方式有哪 些?碳原子的價鍵總數(shù) 是多少?什么叫單鍵、雙 鍵、叁鍵?什么叫不飽和 碳原子?通過觀察討論, 讓學(xué)生在探究 中認(rèn)識有機物 中碳原子的成 鍵特點。有機物中碳 原子的成鍵 特點歸納 板書有機物中碳原子的成鍵特征:1、碳原子含有 4個價電子, 易跟多種原子形成共價鍵。2、易形成單鍵、雙鍵、叁鍵、 碳鏈、碳環(huán)等多種復(fù)雜結(jié)構(gòu)單 元。3、碳原子價鍵總數(shù)為 4。 不

7、飽和碳原子:是指連接雙師生共同小結(jié)。通過歸納,幫助 學(xué)生理清思路。鍵、叁鍵或在苯環(huán)上的碳原子(所連原子的數(shù)目少于 4)。簡單有機分 子的空間結(jié) 構(gòu)及碳原子的成 鍵方式與分 子空間構(gòu)型 的關(guān)系觀察 與思 考觀察甲烷、乙烯、 乙快、苯 等有機物的球棍模型,思考碳 原子的成鍵方式與分子的空 間構(gòu)型、鍵角有什么關(guān)系? 分別用一個甲基取代以上模 型中的一個氫原子,甲基中的 碳原子與原結(jié)構(gòu)有什么關(guān) 系?分組、動手搭建球棍模型。填P19表2-1并思考: 碳原子的成鍵方式與鍵 角、分子的空間構(gòu)型間有什么關(guān)系?從二維到三維, 切身體會有機 分子的立體結(jié) 構(gòu)。歸納碳原子 成鍵方式與空 間構(gòu)型的關(guān)系。碳原子的成 鍵

8、方式與分 子空間構(gòu)型 的關(guān)系歸納 分析-0四面體型 平面型=C=U直線型 直線型平面型默記理清思路分子空間構(gòu) 型遷移應(yīng)用觀察以下有機物結(jié)構(gòu):CH3CH2CH3C=C乂HH(2) H-O C-CH2CH3c ch=cf2、思考:(1)最多有幾個碳原子共面? ( 2)最多有幾個碳原子共線? (3) 有幾個不飽和碳原子?應(yīng)用鞏固雜化軌道與 有機化合物 空間形狀觀看動畫軌道播放雜化的動畫過程, 碳 原子成鍵過程及分子的空間 構(gòu)型。觀看、思考激發(fā)興趣,幫助 學(xué)生自學(xué),有助 于認(rèn)識立體異 構(gòu)。碳原子的成 鍵特征與有 機分子的空 間構(gòu)型整理與歸納1、有機物中常見的共價鍵:C-C、C=C、CC C-H、C-O

9、、 C-X、C=O、C$1、C-N、苯環(huán) 2、碳原子價鍵總數(shù)為4 (單鍵、 雙鍵和叁鍵的價鍵數(shù)分別為 1、 2 和 3)o3、雙鍵中有一個鍵較易斷裂, 叁鍵中有兩個鍵較易斷裂。4、不飽和碳原子是指連接雙 鍵、叁鍵或在苯環(huán)上的碳原子(所連原子的數(shù)目少于4)。5、分子的空間構(gòu)型:(1)四面體:CH4、CH3CI、CCI4(2)平面型:CH2=CH2、苯師生共同整理歸納整理歸納(3)直線型:C庠CH學(xué)業(yè)評價遷移應(yīng)用展示幻燈片:課堂練習(xí)學(xué)生練習(xí)鞏固作業(yè)習(xí)題 P28, 1、2學(xué)生課后完成檢查學(xué)生課堂 掌握情況第二課時思考回憶同系物、同分異構(gòu)體的定義?(學(xué)生思考回答,老師板書)板書二、有機化合物的同分異構(gòu)

10、現(xiàn)象、同分異構(gòu)體的含義同分異構(gòu)體現(xiàn)象:化合物具有相同的分子式,但具有不同的結(jié)構(gòu)現(xiàn)象,叫做同分異構(gòu)體現(xiàn)象。同分異構(gòu)體:分子式相同,結(jié)構(gòu)不同的化合物互稱為同分異構(gòu)體。(同系物:結(jié)構(gòu)相似,在分子組成上相差一個或若干個CH2原子團的物質(zhì)互稱為同系物。)知識導(dǎo)航1引導(dǎo)學(xué)生再從同系物和同分異構(gòu)體的定義出發(fā)小結(jié)上述2答案,從中得出對 同分異構(gòu)”的理解:(1)同分”一一相同分子式(2)異構(gòu)”一一結(jié)構(gòu)不同分子中原子的排列順序或結(jié)合方式不同、性質(zhì)不同。(異構(gòu)”可以是象上述與是碳鏈異構(gòu),也可以是像與是官能團異構(gòu))同系物"的理解:(1)結(jié)構(gòu)相似一定是屬于同一類物質(zhì);(2)分子組成上相差一個或若干個 CH2原

11、子團分子式不同學(xué)生自主學(xué)習(xí),完成自我檢測1» 自我檢測1»下列五種有機物中,互為同分異構(gòu)體;CH3-CH-CH=CH2CH3.互為同系物。CH3ICH3 CH=CICH3互為同一物質(zhì);CH3ICH3-C=CH -CH3 CH2=CHCH3或 CH2=CH -CH=CH2知識導(dǎo)航2(1)由和是同分異構(gòu)體,得出異構(gòu)”還可以是位置異構(gòu);(2)和互為同一物質(zhì),鞏固烯煌的命名法;(3)由和是同系物,但與不算同系物,深化對 同系物”概念中 結(jié)構(gòu)相似”的含義理解。(不僅要含 官能團相同,且官能團的數(shù)目也要相同o)(4)歸納有機物中同分異構(gòu)體的類型;由此揭示出,有機物的同分異構(gòu)現(xiàn)象產(chǎn)生的本

12、質(zhì)原因是什么?(同分異現(xiàn)象是由于組成有機化合物分子中的原子具有不同的結(jié)合順序和結(jié)合方式產(chǎn)生的,這也是有機化合物數(shù)量龐大的原因之一。除此之外的其他同分異構(gòu)現(xiàn)象,如順反異構(gòu)、對映異構(gòu)將分別在后續(xù)章節(jié)中介紹。板書二、同分異構(gòu)體的類型和判斷方法1 .同分異構(gòu)體的類型:a.碳鏈異構(gòu):指碳原子的連接次序不同引起的異構(gòu)b.官能團異構(gòu):官能團不同引起的異構(gòu)c.位置異構(gòu):官能團的位置不同引起的異構(gòu)小組討論通過以上的學(xué)習(xí),你覺得有哪些方法 能夠判斷同分異構(gòu)體?小結(jié)抓同分”一一先寫出其分子式(可先數(shù)碳原子數(shù),看是否相同,若同,則再看其它原子的數(shù)目 )看是否異構(gòu)”一一能直接判斷是碳鏈異構(gòu)、官能團異構(gòu)或位置異構(gòu)則最好,

13、若不能直接判斷,那還可以通過給該有機物命名來判斷。那么,如何判斷同系物”呢?(學(xué)生很容易就能類比得出)板書2 .同分異構(gòu)體的判斷方法課堂練習(xí)投影鞏固和反饋學(xué)生對同分異構(gòu)體判斷方法的掌握情況,并復(fù)習(xí)鞏固四同”的區(qū)別1)下列各組物質(zhì)分別是什么關(guān)系?12CH4與CH3CH3正丁烷與異丁烷 金剛石與石墨O2與O31H與1H2)下列各組物質(zhì)中,哪些屬于同分異構(gòu)體,是同分異構(gòu)體的屬于何種異構(gòu)?CH3COCH3 CH3COOH 和 HCOOCH 3 CH3CH2CHO 和 CH3CH2CH2OH 和 CH3CH2OCH3 1-丙醇和 2-丙醇CH3 yCH3和 CH3-CH2-CH7cH3CH3知識導(dǎo)航3投

14、影戊烷的三種同分異構(gòu)體啟發(fā)學(xué)生從支鏈的多少,猜測該有機物反應(yīng)的難易,從而猜測其沸點的高低。(然后老師投影戊烷的三種同分異構(gòu)體實驗測得的沸點。)板書三、同分異構(gòu)體的性質(zhì)差異帶有支鏈越多的同分異構(gòu)體,沸點越低。學(xué)生自主學(xué)習(xí),完成以下練習(xí)自我檢測3課本P12 2、3、5題第三課時問題導(dǎo)入我們知道了有機物的同分異構(gòu)現(xiàn)象,那么,請同學(xué)們想想,該如何書寫已知分子式的有機物的同分異構(gòu)體,才能不會出現(xiàn)重復(fù)或缺漏?如何檢驗同分異構(gòu)體的書寫是否重復(fù)?你能寫出己烷(C6H14)的結(jié)構(gòu)簡式嗎?(課本P10學(xué)與問)學(xué)生活動書寫C6H14的同分異構(gòu)。教師評價學(xué)生書寫同分異構(gòu)的情況。板書四、如何書寫同分異構(gòu)體1 .書寫規(guī)則

15、一一四句話:主鏈由長到短;支鏈由整到散;支鏈或官能團位置由中到邊;排布對、令B、間。(注:支鏈?zhǔn)羌谆鶆t不能放 1號碳原子上;若支鏈?zhǔn)且一鶆t不能放1和2號碳原子上,依次類推??梢援媽ΨQ軸,對稱點是相同的。)2 .幾種常見烷燒的同分異構(gòu)體數(shù)目: 丁烷:2種;戊烷:3種;己烷:5種;庚烷:9種堂上練習(xí)投影下列碳鏈中雙鍵的位置可能有 一種。c-c-c-c1 IC知識拓展1 .你能寫出C 3H6的同分異構(gòu)體嗎?2 .提示學(xué)生同分異構(gòu)體暫時學(xué)過有三種類型,你再試試寫出丁醇的同分異構(gòu)體?按位置異構(gòu)書寫;按碳鏈異構(gòu)書寫;)3 .若題目讓你寫出C4H10。的同分異構(gòu)體,你能寫出多少種?這跟上述第2題答案相同嗎?

16、(提示:還需按官能團異構(gòu)書寫。)知識導(dǎo)航5(1)大家已知道碳原子的成鍵特點,那么,利用你手中的球棍模型,把甲烷的結(jié)構(gòu)拼湊出來。二氯甲烷可表示為它們是否屬于同種物質(zhì)?H<5(是,培養(yǎng)學(xué)生的空間想象能力)L -(2)那,二氯乙烷有沒有同分異構(gòu)體?你再拼湊一下。板書注意:二氯甲烷沒有同分異構(gòu)體,它的結(jié)構(gòu)只有1種。指導(dǎo)學(xué)生閱讀課文P11的科學(xué)史話注:此處讓學(xué)生初步了解形成甲烷分子的sp3雜化軌道疑問:是否要求介紹何時為 sp3雜化?知識導(dǎo)航6鍵線式”,簡介 鍵線式”的含義有機物的組成、結(jié)構(gòu)表示方法有結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式,還有板書五、鍵線式的含義(課本 P10資料卡片)自我檢測3寫出以下鍵線式所表示的

17、有機物的結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡式以及分子式。OH小結(jié)本節(jié)課知識要點自我檢測4(投影)1 .烷燒C5H12的一種同分異構(gòu)體只能生成一種一氯代物,試寫出這種異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式。(課本 P12、5 )2 .分子式為C6H14的烷燒在結(jié)構(gòu)式中含有 3個甲基的同分異構(gòu)體有()個(A) 2 個 (B) 3 個(C) 4 個(D) 5 個3 .經(jīng)測定,某有機物分子中含 2個一CH3 , 2個 一CH2一; 一個 一CH; 一個Cl。試寫出這種有機物的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式:第三節(jié)有機化合物的命名教學(xué)目標(biāo)【知識與技能】1、了解有機化合物的習(xí)慣命名法。2、掌握有機化合物的系統(tǒng)命名法,理解并靈活運用系統(tǒng)命名法的幾個原則?!具^

18、程與方法】通過觀察有機物分子模型、有機物結(jié)構(gòu)式,掌握烷燒、烯燒、快煌、苯及苯的同系物同分異構(gòu) 體的書寫及命名?!厩楦小B(tài)度與價值觀】通過練習(xí)書寫丙烷CH3CH2CH3分子失去一個氫原子后形成的兩種不同煌基的結(jié)構(gòu)簡式。體會有 機物分子中碳原子數(shù)目越多,結(jié)構(gòu)會越復(fù)雜,同分異構(gòu)體數(shù)目也越多。體會習(xí)慣命名法在應(yīng)用中的 局限性,激發(fā)學(xué)習(xí)系統(tǒng)命名法的熱情。教學(xué)重點掌握有機化合物的系統(tǒng)命名法教學(xué)難點煌類化合物的系統(tǒng)命名教學(xué)過程第一課時教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖【引入新課】引導(dǎo)學(xué)生回顧復(fù)習(xí)烷燒 的習(xí)慣命名方法,結(jié)合同分異構(gòu)體說 明烷燒的這種命名方式有什么缺 陷?回顧、歸納,回答問題; 積極思考,聯(lián)系新舊知識從學(xué)

19、生已知的知識入手, 思考 為什么要掌握系統(tǒng)命名法。自學(xué):什么是煌基"、烷基”? 思考:基”和 根”有什么區(qū)別?學(xué)生看書、查閱輔助資料,了解 問題。通過自學(xué)學(xué)習(xí)新的概念。歸納一價烷基的通式并寫出C3H7、一 C4H 9的同分異構(gòu)體。思考?xì)w納,討論書寫。了解烷與烷基在結(jié)構(gòu)上的區(qū) 別,學(xué)會正確表達(dá)烷基結(jié)構(gòu)投影一個烷燒的結(jié)構(gòu)簡式,指導(dǎo)學(xué)生 自學(xué)歸納烷煌的系統(tǒng)命名法的步驟, 小組代表進行表述,其他成員互為補 充。自學(xué)討論,歸納。培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和歸納 能力以及合作學(xué)習(xí)的精神。投影幾個烷燒的結(jié)構(gòu)簡式,小組之間 競賽命名,看誰回答得快、準(zhǔn)。學(xué)生搶答,同學(xué)自評。了解學(xué)生自學(xué)效果,增強學(xué)習(xí) 氣氛,找

20、出學(xué)生自學(xué)存在的重 點問題從學(xué)生易錯的知識點出發(fā), 有針對性 的給出各種類型的命名題,進行訓(xùn) 練。學(xué)生討論,回答問題。以練習(xí)鞏固知識點,特別是自 學(xué)過程中存在的知識盲點。引導(dǎo)學(xué)生歸納烷煌的系統(tǒng)命名法,用 五個字概括命名原則: 長、多、近、 簡、小”,并一一舉例講解。學(xué)生聆聽,積極思考,回答。學(xué)會歸納整理知識的學(xué)習(xí)方 法投影練習(xí)學(xué)生獨立思考,完成練習(xí)在實際練習(xí)過程中對新知識 點進行升華和提高,形成知識 系統(tǒng)?!菊n堂總結(jié)】歸納總結(jié):1、烷燒的系統(tǒng)命名法的步驟和原則2、要注意的事項和易出錯點3、命名的常見題型及解題方法學(xué)生回憶,進行深層次的思考, 總結(jié)成規(guī)律【歸納】1、烷燒的命名1、烷燒的系統(tǒng)命名法

21、的步驟和原則:選主鏈,稱某烷;編號位,定支鏈;取代基,寫在前,標(biāo)位置,連短線;不同基,簡到繁,相同基,合并算。2、要注意的事項和易出錯點3、命名的常見題型及解題方法第二課時二、烯煌和快煌的命名:命名方法:與烷燒相似,即一長、一近、一簡、一多、一小的命名原則。但不同點是主鏈必須含有雙鍵 或叁鍵。命名步驟:1、選主鏈,含雙鍵(叁鍵);2、定編號,近雙鍵(叁鍵);3、寫名稱,標(biāo)雙鍵(叁鍵)。 其它要求與烷燒相同! !三、苯的同系物的命名是以苯作為母體進行命名的;對苯環(huán)的編號以較小的取代基為1號。有多個取代基時,可用鄰、間、對或 1、2、3、4、5等標(biāo)出各取代基的位置。有時又以苯基作為取代基。四、煌的

22、衍生物的命名? 鹵代煌:以鹵素原子作為取代基象烷燒一樣命名。? 醇:以羥基作為官能團象烯煌一樣命名? 酚:以酚羥基為1位官能團象苯的同系物一樣命名。? 醴、酮:命名時注意碳原子數(shù)的多少。? 醛、竣酸:某醛、某酸。? 酯:某酸某酯?!咀鳂I(yè)】P16課后習(xí)題及優(yōu)化設(shè)計第三節(jié)練習(xí)【補充練習(xí)】L)選擇題1 .下列有機物的命名正確的是(D )A. 1,2三甲基戊烷B. 2乞基戊烷C. 3,4三甲基戊烷D. 3毋基己烷2 .下列有機物名稱中,正確的是(AC )A. 3,3一二甲基戊烷B. 2,3 一二甲基一2一乙基丁烷C. 3一乙基戊烷D. 2,5,5三甲基己烷3 .下列有機物的名稱中,不正確.的是(BD

23、)A. 3,3一二甲基一1一丁烯C. 4 一甲基一2一戊烯4.下列命名錯誤的是A. 4 基一3 一戊醇C. 2 T基一1一丙醇5. (CH3CH2)2CHCH3的正確命名是B. 1一甲基戊烷D. 2一甲基一2一丙烯(AB )B. 2萬基一4一丁醇D. 4 7基一2一己醇(D )A. 2-乙基丁烷 B. 3-乙基丁烷C. 2甲基戊烷D. 3甲基戊烷CH36.有機物叫一干一卜也呼麻命名是 加強A 3,3二甲基-4Z基戊烷B 3,3, 4 -三甲基己烷C 3,4, 4 三甲基己烷D ,2,3, 3 甲基己烷7.某有機物的結(jié)構(gòu)簡式為:萍CHsq一曲!確的命名為(Cch3 ch3A. 2,3一二甲基一3

24、一乙基丁烷B. 2,3一二甲基一2一乙基丁烷C. 2,3,3三甲基戊烷D. 3,3,4三甲基戊烷8. 一種新型的滅火劑叫“1211,”其分子式是CF2ClBr。命名方法是按碳、氟、氯、漠的順序分別以阿拉伯的是數(shù)字表示相應(yīng)元素的原子數(shù)目(末尾的“0可略去)。按此原則,對下列幾種新型滅火劑的命名不正確(B )A. CF3Br 1301C. C2F4c12 242B. CF2Br2 122D. C2ClBr2 2012第四節(jié) 研究有機化合物的一般步驟和方法教學(xué)目標(biāo)【知識與技能】1、了解怎樣研究有機化合物,應(yīng)采取的步驟和方法。2、掌握有機物的分離和提純的一般方法,鑒定有機化合物結(jié)構(gòu)的一般過程和方法?!?/p>

25、過程與方法】通過錄象方式,參觀了解質(zhì)普、紅外光譜、核磁共振普儀等儀器核實驗操作過程。【情感、態(tài)度與價值觀】通過本節(jié)的練習(xí),從中體驗研究有機化合物的過程和科學(xué)方法,提高自身的科學(xué)素養(yǎng)。教學(xué)重點研究有機化合物的一般步驟和常用方法。教學(xué)難點有機物的分離和提純。測定有機物的元素組成、相對分子質(zhì)量、分子結(jié)構(gòu)。教學(xué)過程第一課時【引入】師:我們已經(jīng)知道,有機化學(xué)是研究有機物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法與應(yīng)用的科學(xué)。那么,該怎樣對有機物進行研究呢? 一般的步驟和方法是什么?這就是我們這節(jié)課將要探討的問題。【板書】第四節(jié)研究有機化合物的一般步驟和方法師:從天然資源中提取有機物成分,首先得到的是含有有機物的粗品。

26、在工廠生產(chǎn)、實驗室合成的有機化合物也不可能直接得到純凈物,得到的往往是混有未參加反應(yīng)的原料,或反應(yīng)副產(chǎn)物等的粗品。因此,必須經(jīng)過分離、提純才能得到純品。如果要鑒定和研究未知有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),必須得到更純凈的有機物。下面是研究有機化合物一般要經(jīng)過的幾個基本步驟:【板書】測定相對分子質(zhì)量_01r波譜分析確定分子式J 確定結(jié)構(gòu)式師:首先我們結(jié)合高一所學(xué)的知識了學(xué)習(xí)第一步分離和提純?!景鍟恳?、分離、提純師:提純混有雜質(zhì)的有機物的方法很多,基本方法是利用有機物與雜質(zhì)物理性質(zhì)的差異而將它們分離。接下來我們主要學(xué)習(xí)三種分離、提純的方法。【板書】1、蒸儲師:蒸儲是分離、提純液態(tài)有機物的常用方法。當(dāng)液態(tài)有機

27、物含有少量雜質(zhì),而且該有機物熱穩(wěn)定性 較強,與雜質(zhì)的沸點相差較大時(一般約大于30oC),就可以用蒸儲法提純此液態(tài)有機物?!狙菔緦嶒?-1 含有雜質(zhì)的工業(yè)乙醇的蒸儲所用儀器:鐵架臺(鐵圈、鐵夾)、酒精燈、石棉網(wǎng)、蒸儲燒瓶、溫度計、冷凝管、接受器等。如圖所【演示實驗1-2(要求學(xué)生認(rèn)真觀察,注意實驗步驟)【板書】2、結(jié)晶和重結(jié)晶(1)冷卻法:將熱的飽和溶液慢慢冷卻后析出晶體,此法適合于溶解度隨溫度變化較大的溶液。(2)蒸發(fā)法:此法適合于溶解度隨溫度變化不大的溶液,如粗鹽的提純。(3)重結(jié)晶:將以知的晶體用蒸儲水溶解,經(jīng)過濾、蒸發(fā)、冷卻等步驟,再次析出晶體,得到更純 凈的晶體的過程?!菊f明】重結(jié)晶

28、的首要工作是選擇適當(dāng)?shù)娜軇?,要求該溶劑?1)雜質(zhì)在此溶劑中的溶解度很小或溶解度很大,易于除去;(2)被提純的有機物在此溶劑中的溶解度,受溫度的影響較大。【板書】3、萃取(1)所用儀器:燒杯、漏斗架、分液漏斗。(2)萃?。豪萌芤涸诨ゲ幌嗳艿娜軇├锶芙舛鹊牟煌?,用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一種溶劑組成 的溶液中提取出來,前者稱為萃取劑,一般溶質(zhì)在萃取劑里的溶解度更大些。分液:利用互不相溶的液體的密度不同,用分液漏斗將它們一一分離出來?!菊f明】注意事項:1、萃取劑必須具備兩個條件:一是與溶劑互不相溶;二是溶質(zhì)在萃取劑中的溶解 度較大。2、檢查分液漏斗的瓶塞和旋塞是否嚴(yán)密。3、萃取常在分液漏斗中進行,

29、分液是萃取操作的一個步驟,必須經(jīng)過充分振蕩后再靜置分層。4、分液時,打開分液漏斗的活塞,將下層液體從漏斗頸放出,當(dāng)下層液體剛好放完時,要立即關(guān)閉活 塞,上層液體從上口倒出?!拘〗Y(jié)】本節(jié)課要掌握研究有機化合物的一般步驟和常用方法;有機物的分離和提純。包括操作中所 需要注意的一些問題。第二課時兀素定【引入】師:上節(jié)課我們已經(jīng)對所要研究的有機物進行了分離和提純,接下來進行第二步 量分析確定實驗式。【板書】二、元素分析與相對分子質(zhì)量的測定1、元素分析師:元素定量分析的原理是將一定量的有機物燃燒,分解為簡單的無機物,并作定量測定,通過無機 物的質(zhì)量推算出組成該有機物元素原子的質(zhì)量分?jǐn)?shù),然后計算出該有機物

30、分子所含元素原子最簡單的整數(shù) 比,即確定其實驗式。以便于進一步確定其分子式。例1、某煌含氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為17.2%,求此燒的實驗式。又測得該燒的相對分子質(zhì)量是58,求該煌的分子式。【分析解答】分析:此題題給條件很簡單,是有機物分子式確定中最典型的計算。由于該物質(zhì)為燒,則它只含碳、氫兩種元素,則碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為(10017.2) %=82.8%O則該燒中各元素原子數(shù)(N)之比為:N(C): N(H)=82.8 17.212 : 1= 2:5C2H 5僅僅代表碳原子和氫原子的最簡整數(shù)比,是該煌的實驗式,不是該燒的分子式設(shè)該燒有n個C2H5,則5829=2因此,燒的分子式為C4H 10°

31、;【講解】對于一種未知物,如果知道了物質(zhì)的元素組成和相對分子質(zhì)量,就會很容易通過計算得出分子式。確定有機物的分子式的途徑:1.確定實當(dāng)式 2.確定相對分子質(zhì)量例2、燃燒某有機物 A 1.50g,生成1.12L (標(biāo)準(zhǔn)狀況)CO2和0.05mol H2O。該有機物的蒸氣對空氣的 相對密度是1.04,求該有機物的分子式。解答:首先要確定該物質(zhì)的組成元素。1.5g A中各元素的質(zhì)量:m(C)12g mol1.12L22.4L/mol= 0.6g1m(H) =1g mol 0.05mol 2mol = 0.1gm(C)+m(H)=0.6g+0.1g =0.7g <1.5g ,所以有機物中還含有o

32、元素。m(O) =1.5g -(0.6g 0.1g) =0.8gN(C):N(H): N(O) =0.6g:0.1g:0.8g=1:2:112g mol 1g mol 16g mol實驗式為CH 2O ,其式量為30。又因該有機物的相對分子質(zhì)量M (A) =1.04 29 =30因此實驗式即為分子式。【講解】從例題可以看出計算相對分子量很重要,計算有機物相對分子質(zhì)量的方法有哪些?密度法。準(zhǔn)狀況),相對密度法(相同狀況)。另外可以看出元素的質(zhì)量有時不能由實驗直接得出,還需要對實驗現(xiàn)象 和結(jié)果進行必要的分析和計算?!練w納總結(jié)】確定有機物分子式的一般方法.(1)實驗式法:根據(jù)有機物各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)求

33、出分子組成中各元素的原子個數(shù)比(最簡式)。求出有機物的摩爾質(zhì)量(相對分子質(zhì)量)。(2)直接法:求出有機物的摩爾質(zhì)量(相對分子質(zhì)量)根據(jù)有機物各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)直接求出1mol有機物中各元素原子的物質(zhì)的量。師:有機物的分子式的確定方法有很多,在今后的教學(xué)中還會進一步介紹。今天我們僅僅學(xué)習(xí)了利用 相對分子質(zhì)量和實驗式共同確定有機物的基本方法。應(yīng)該說以上所學(xué)的方法是用推算的方法來確定有機物 的分子式的。在同樣計算推出有機物的實驗式后,還可以用物理方法簡單、快捷地測定相對分子質(zhì)量,比 如 質(zhì)譜法?!景鍟?、相對分子質(zhì)量的測定質(zhì)譜法師:質(zhì)譜是近代發(fā)展起來的快速、微量、精確測定相對分子質(zhì)量的方法。(接下來

34、對質(zhì)譜法的原理,怎樣對質(zhì)譜圖進行分析以確定有機物的相對分子質(zhì)量,以及此方法的優(yōu)點 作簡要精確的介紹)【強調(diào)】以乙醇為例, 質(zhì)譜圖最右邊的分子離子峰 表示的就是上面例題中未知物 A (指乙醇)的相對師:好了,通過測定,現(xiàn)在已經(jīng)知道了該有機物的分子式,但是,我們知道,相同的分子式可能出現(xiàn) 多種同分異構(gòu)體,那么,該如何進以步確定有機物的分子結(jié)構(gòu)呢?下面介紹兩種物理方法。【板書】三、分子結(jié)構(gòu)的鑒定1、紅外光譜(介紹紅外光譜法鑒定分子結(jié)構(gòu)的原理,對紅外光譜圖的正確分析,最終確定有機物的分子結(jié)構(gòu))【說明】從未知物A 的紅外光譜圖上發(fā)現(xiàn)右O H 鍵、 C H 鍵和C O 鍵的振動吸收,可以判斷是乙醇而并非甲

35、醚,因為甲醚沒有O H 鍵?!景鍟?】 2、 核磁共振氫譜(介紹核磁共振氫譜法鑒定分子結(jié)構(gòu)的原理,對核磁共振氫譜圖的正確分析,最終確定有機物的分子中所含H 原子的種類和個數(shù))【說明】未知物A 的核磁共振氫譜有三種類型氫原子的吸收峰,說明A 只能是乙醇而并非甲醚,因為甲醚只有一種氫原子?!拘〗Y(jié)】本節(jié)課主要掌握鑒定有機化合物結(jié)構(gòu)的一般過程和方法。包括測定有機物的元素組成、相對分子質(zhì)量、分子結(jié)構(gòu)。了解幾種物理方法 質(zhì)譜法、紅外光譜法和核磁共振氫譜法。第二章 烴和鹵代烴第一節(jié)脂肪烴教學(xué)目標(biāo)【知識與技能】1 、了解烷烴、烯烴、炔烴的物理性質(zhì)的規(guī)律性變化。2、了解烷烴、烯烴、炔烴的結(jié)構(gòu)特點。3、掌握烯烴、

36、炔烴的結(jié)構(gòu)特點和主要化學(xué)性質(zhì);乙炔的實驗室制法【過程與方法】注意不同類型脂肪烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的對比;善于運用形象生動的實物、模型、計算機課件等手段幫助學(xué)生理解概念、掌握概念、學(xué)會方法、形成能力;要注意充分發(fā)揮學(xué)生的主體性;培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實驗?zāi)芰?、探究能力。【情感、態(tài)度與價值觀】根據(jù)有機物的結(jié)果和性質(zhì),培養(yǎng)學(xué)習(xí)有機物的基本方法“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)” 的思想。教學(xué)重點烯烴、炔烴的結(jié)構(gòu)特點和主要化學(xué)性質(zhì);乙炔的實驗室制法教學(xué)難點烯烴的順反異構(gòu)課時安排2 課時教學(xué)過程 第一課時(烷烴、烯烴)【引入】師:同學(xué)們,從這節(jié)課開始我們來學(xué)習(xí)第二章的內(nèi)容 烴和鹵代烴。在高一的時候我們接觸過幾種烴,大

37、家能否舉出一些例子?眾生: 能!甲烷、乙烯、苯。師:很好!甲烷、乙烯、苯這三種有機物都僅含碳和氫兩種元素,它們都是碳?xì)浠衔铮址Q烴。根據(jù)結(jié)構(gòu)的不同,烴可分為烷烴、烯烴、炔烴和芳香烴等。而鹵代烴則是從結(jié)構(gòu)上可以看成是烴分子中的氫原子被鹵原子取代的產(chǎn)物,是烴的衍生物的一種。我們先來學(xué)習(xí)第一節(jié) 脂肪烴?!景鍟康诙聼N和鹵代烴第一節(jié)脂肪烴師:什么樣的烴是烷烴呢?請大家回憶一下。(學(xué)生回答,教師給予評價)【板書】一、烷烴1、結(jié)構(gòu)特點和通式:僅含C C 鍵和C H 鍵的飽和鏈烴,又叫烷烴。(若C C 連成環(huán)狀,稱為環(huán)烷烴。 )烷燒的通式:CnH2n+2 (n > 1)師:接下來大家通過下表中給出

38、的數(shù)據(jù),仔細(xì)觀察、思考、總結(jié),看自己能得到什么信息?表21 部分烷烴的沸點和相對密度名稱結(jié)構(gòu)簡式沸點 /oC相對密度甲烷CH 4-1640.466乙烷CH 3CH 3-88.60.572丁烷CH3(CH2) 2CH3-0.50.578戊烷CH3(CH2)3CH336.10.626壬烷CH3(CH2)7CH3150.80.718H一烷CH3(CH2)9CH3194.50.741十六烷CH3(CH2)14CH3287.50.774十八烷CH3(CH2)16CH3317.00.775(教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)上表總結(jié)出烷燒的物理性質(zhì)的遞變規(guī)律,并給予適當(dāng)?shù)脑u價)【板書】2、物理性質(zhì)烷燒的物理性質(zhì)隨著分子中碳

39、原子數(shù)的遞增,呈規(guī)律性變化,沸點逐漸升高,相對密度逐漸增大;常 溫下的存在狀態(tài),也由氣態(tài)(n04逐漸過渡到液態(tài)、固態(tài)。還有,烷燒的密度比水小,不溶于水,易溶于有機溶劑。師:我們知道同系物的結(jié)構(gòu)相似,相似的結(jié)構(gòu)決定了其他烷燒具有與甲烷相似的化學(xué)性質(zhì)?!景鍟?、化學(xué)性質(zhì)(與甲烷相似)(1)取代反應(yīng)如:CH3CH3+ Cl 2 -CH資 2CI + HCl(2)氧化反應(yīng)CnH2n+2 +O2 qn+1 nCO2點燃+1)H2O烷煌不能使酸性高鎰酸鉀溶逐褪色師:接下來大家回憶一下乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),便于進一步學(xué)習(xí)烯煌。(由學(xué)生回答高一所學(xué)的乙烯的分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì),教師給予評價)【板書】二、烯煌1、概念:

40、分子里含有碳碳雙鍵的不飽和鏈煌叫做烯煌。通式:CnH 2n (n) 2)例.1一一.一-'"”.V乙烯 5七丙烯c國i-丁烯G/2-丁烯G/師:請大家根據(jù)下表總結(jié)出烯燒的物理性質(zhì)的遞變規(guī)律。表2T 部分烯燒的沸點和相對密度名稱結(jié)構(gòu)簡式沸點/oC相對密度乙烯CH2= CH2-103.70.566丙烯CH2= CHCH3-47.40.5191-丁烯CH2= CHCH2CH3-6.30.5951-戊烯CH2=CH(CH2)2CH3300.6401-己烯CH2= CH(CH 2)3CH363.30.6731-庚烯CH2= CH(CH 2)4CH393.60.697(教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)上

41、表總結(jié)出烯燒的物理性質(zhì)的遞變規(guī)律,并給予適當(dāng)?shù)脑u價)【板書】2、物理性質(zhì)(變化規(guī)律與烷燒相似)師:烯燒結(jié)構(gòu)上的相似性決定了它們具有與乙烯相似的化學(xué)性質(zhì)?!景鍟?、化學(xué)性質(zhì)(與乙烯相似)(1)烯煌的加成反應(yīng):(要求學(xué)生練習(xí))CH.-CH-CH. BCH2Br-CHBr-CH. 1 qn q4J 12 一二漠丙烷也=CH-CH.十瑪-CH. -CH.;丙烷CH2 = CH-CH3H-X yCHi-CH-CH322 鹵丙烷(簡單介紹不對稱加稱規(guī)則)氧化反應(yīng)(3)加聚反應(yīng):5% + £。nT疝孫+叫。(要求學(xué)生觀察特點)烯母能使酸性KMhQj容液紫色褪去 曬有C = 6n CH產(chǎn)CH-CH

42、?二比利nCH3-CH=CH-CH3催化劑加驟逋式呼二F_他溫度壓強A B【板書】 二烯煌的加成反應(yīng):(1, 4一加成反應(yīng)是主要的)1,4一加成反應(yīng):CHCH-OiH2+Br2ErBrI|冗脛一 CH二CH電Bi Br1,2一加成反應(yīng):加廣色內(nèi)二CHj+Bij>iH2-CH-CH=CH2【板書】4、烯煌的順反異構(gòu)師:烯煌的同分異構(gòu)現(xiàn)象除了前面學(xué)過的碳鏈異構(gòu)、位置異構(gòu)和官能團異構(gòu)之外,還可能出現(xiàn)順反異 構(gòu)。師:像這種由于碳碳雙鍵不能旋轉(zhuǎn)(否則就意味著雙鍵的斷裂)而導(dǎo)致分子中原子或原子團在空間的 排列方式不同所產(chǎn)生的異構(gòu)現(xiàn)象,稱為順反異構(gòu)。小結(jié):本節(jié)課主要學(xué)習(xí)了烷燒和烯煌的結(jié)構(gòu)特點和性質(zhì),結(jié)

43、構(gòu)的相似性決定了性質(zhì)的相似性;并了解 了二烯煌的1, 4一加成和烯煌的順反異構(gòu)。第二課時(煥煌)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖課前準(zhǔn)備上課前,播放煥燒的flash主 題動畫。欣賞音樂動畫,課前準(zhǔn)備,穩(wěn) 定情緒,進入上課狀態(tài)。烘托本節(jié)課的學(xué)習(xí)主題,激 發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)欲望。新課 學(xué)習(xí)展示一瓶用排水法收集的乙 煥氣體。通過觀察、掌握乙快的物理 性質(zhì)。培養(yǎng)學(xué)生的概括能力和觀察 能力,加深記憶。引導(dǎo)分析乙烘的組成和結(jié)構(gòu) 特點。書寫乙快的電子式和結(jié)構(gòu)式。鞏固書寫電子式與結(jié)構(gòu)的知 識對比烷、烯、快的結(jié)構(gòu)特點, 推測乙快其化學(xué)性質(zhì)。思考:1、快燒有無順反異構(gòu)。2、乙煥可能具有的化學(xué)性質(zhì)及 驗證方法。培養(yǎng)學(xué)生的邏輯推

44、理能力和 知識遷移能力。分析實驗室制取乙快時的實 驗裝置,引導(dǎo)學(xué)生正確選擇 氣體的實驗裝置。思考:如何選擇氣體實驗室制取裝置?培養(yǎng)學(xué)生知識遷移能力。探究實驗:乙快的制取與性質(zhì)觀察實驗現(xiàn)象,分析原因(根 據(jù)實驗分析乙快的化學(xué)性質(zhì))培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和分析問 題的能力。歸納總結(jié)乙煥的化學(xué)性質(zhì):1、可燃性:2、使酸性高鎰酸鉀溶液褪色3、加成反應(yīng):乙快與澳加成播放乙快與澳發(fā)生加成 反應(yīng)機理(動畫)。理解和掌握乙快的化學(xué)性質(zhì) 寫出化學(xué)化學(xué)方程式。加深理解加成反應(yīng)機理。引導(dǎo)學(xué)生通過分析歸納掌握 本節(jié)的重點知識一乙快的化 學(xué)性質(zhì)。運用現(xiàn)代教育手段,幫助學(xué) 生微觀角度認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)的 機理。鞏固練 習(xí)設(shè)計典型習(xí)題

45、進行課堂練 習(xí),對學(xué)生在練習(xí)中存在的 問題進行分析。運用本節(jié)知識解答練習(xí)中的問題鞏固乙煥的結(jié)構(gòu)和化學(xué) 性質(zhì)的知識,并培養(yǎng)學(xué)生由 此及彼的知識遷移能力。本節(jié)知識總結(jié)(突出乙 快結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)的關(guān)系)回顧總結(jié),明確主次,突出 重點。新舊知識比較,使知識系 統(tǒng)化、條理化。布置課后練習(xí)題。課后完成作業(yè)及時鞏固知識環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖課前 準(zhǔn)備上課前,播放煥燒的flash主題動畫。欣賞音樂動畫,課前準(zhǔn)備,穩(wěn) 定情緒,進入上課狀態(tài)。烘托本節(jié)課的學(xué)習(xí)主題,激 發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)欲望。新課 學(xué)習(xí)展示一瓶用排水法收集的 乙煥氣體。通過觀察、掌握乙快的物理 性質(zhì)。培養(yǎng)學(xué)生的概括能力和觀 察能力,加深記憶。引導(dǎo)分析

46、乙快的組成和結(jié) 構(gòu)特點。書寫乙快的電子式和結(jié)構(gòu)式。鞏固書寫電子式與結(jié)構(gòu)的 知識對比烷、烯、快的結(jié)構(gòu)特點, 推測乙快其化學(xué)性質(zhì)。思考:1、快燒有無順反異構(gòu)。2、乙煥可能具有的化學(xué)性質(zhì) 及驗證方法。培養(yǎng)學(xué)生的邏輯推理能力 和知識遷移能力。分析實驗室制取乙快時的 實驗裝置,引導(dǎo)學(xué)生正確選 擇氣體的實驗裝置。思考:如何選擇氣體實驗室制取裝置?培養(yǎng)學(xué)生知識遷移能力。探究實驗:乙快的制取與性質(zhì)觀察實驗現(xiàn)象,分析原因(根 據(jù)實驗分析乙快的化學(xué)性質(zhì))培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和分析 問題的能力。歸納總結(jié)乙煥的化學(xué)性質(zhì):1、可燃性:2、使酸性高鎰酸鉀溶液褪 色3、加成反應(yīng):乙快與澳加成播放乙快與澳發(fā)生加 成反應(yīng)機理(動畫

47、)。理解和掌握乙快的化學(xué)性質(zhì) 寫出化學(xué)化學(xué)方程式。加深理解加成反應(yīng)機理。引導(dǎo)學(xué)生通過分析歸納掌 握本節(jié)的重點知識一乙快 的化學(xué)性質(zhì)。運用現(xiàn)代教育手段,幫助學(xué) 生微觀角度認(rèn)識化學(xué)反應(yīng) 的機理。鞏固練習(xí)設(shè)計典型習(xí)題進行課堂練 習(xí),對學(xué)生在練習(xí)中存在的 問題進行分析。運用本節(jié)知識解答練習(xí)中的 問題鞏固乙煥的結(jié)構(gòu)和化 學(xué)性質(zhì)的知識,并培養(yǎng)學(xué)生 由此及彼的知識遷移能力。本節(jié)知識總結(jié)(突出乙 快結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)的關(guān)系)回顧總結(jié),明確主次,突出 重點。新舊知識比較,使知識系 統(tǒng)化、條理化。布置課后練習(xí)題。課后完成作業(yè)及時鞏固知識讓學(xué)生通過推理大膽提出假設(shè),再小心求證并導(dǎo)出結(jié)論,從而掌握一定的邏輯思維方教學(xué)程序

48、教師活動學(xué)生活動探究階段、遷移創(chuàng)新發(fā)現(xiàn)笄明確間題 提出假設(shè),方案第二節(jié)苯芳香燒教學(xué)目標(biāo)(1)知識目標(biāo):了解苯的物理性質(zhì),理解苯分子的獨特結(jié)構(gòu),掌握苯的主要化學(xué)性質(zhì)。(2)能力目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維能力和實驗?zāi)芰Α?3)情感目標(biāo):使學(xué)生認(rèn)識結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)又反映結(jié)構(gòu)的辯證關(guān)系。培養(yǎng)學(xué)生以實驗事實為依據(jù),嚴(yán) 謹(jǐn)求實勇于創(chuàng)新的科學(xué)精神。引導(dǎo)學(xué)生以假說的方法研究苯的結(jié)構(gòu),并從中了解研究事物所應(yīng)遵循的科學(xué) 方法。教學(xué)重點、難點和關(guān)鍵(1)重點:苯的分子結(jié)構(gòu)與其化學(xué)性質(zhì)(2)難點:理解苯環(huán)上碳碳間的化學(xué)鍵是一種介于單鍵和雙鍵之間的獨特的化學(xué)鍵。(3)關(guān)鍵:正確處理苯的分子結(jié)構(gòu)與其化學(xué)性質(zhì)的關(guān)系。教學(xué)方法

49、(1)主要教學(xué)方法歸納、演繹法:通過學(xué)生的邏輯推導(dǎo)和歸納,最終確定苯的分子結(jié)構(gòu)。(2)輔助教學(xué)方法情境激學(xué)法:創(chuàng)設(shè)問題的意境,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)動力,促使學(xué)生在意境中主動探 究科學(xué)的奧妙。實驗促學(xué)法:通過學(xué)生的動手操作,教師的演示,觀察分析實驗現(xiàn)象,掌握苯的分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)。輔助教學(xué)手段:多媒體輔助教學(xué)運用先進的教學(xué)手段,將微觀現(xiàn)象宏觀化,將瞬間變化定格化,有助于學(xué)生掌握苯的結(jié)構(gòu)特點和苯的 主要化學(xué)性質(zhì)(易取代、難加成、難氧化)的本質(zhì)。學(xué)法指導(dǎo)1、觀察與聯(lián)想 學(xué)會觀察實驗現(xiàn)象,通過現(xiàn)象分析本質(zhì)。將苯的實驗事實和已經(jīng)掌握的舊知識聯(lián)系起 來,使感性知識和理性知識有機結(jié)合。2、推理與

50、假設(shè)法。教學(xué)程序1、整體結(jié)構(gòu):2、過程設(shè)計教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖引入小奇聞:化學(xué)家預(yù)言第一次世界大戰(zhàn)投影板書苯芳香煌(第一課時)聽講,對小奇聞進行情緒體驗。激 發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí) 興趣。投影板書一、苯的組成及結(jié)構(gòu)(一)苯的組成:C6H6苯的分子式為C6H6。思考根據(jù)化學(xué)式,苯的組成有什么特點?思考與交流1請寫出C6H6可能的結(jié)構(gòu)簡式。(注意對學(xué)生 進行啟發(fā)、鼓勵)分組討論后由小組代表寫出可能的結(jié)構(gòu)簡式:A. CH= C CH2 CH2 O CHB. CH3 O C O CH3引導(dǎo)學(xué)生用 假說的方法 研究苯的結(jié) 構(gòu)。過渡這些結(jié)構(gòu)的共同點是什么?思考與交流2到底苯分子中有沒有碳碳雙鍵或碳碳三 鍵呢?青同

51、學(xué)們設(shè)計實驗方案檢驗.學(xué)生明確結(jié) 構(gòu)決定性 質(zhì),性質(zhì)反 映結(jié)構(gòu)?!緦W(xué)生探究實驗】提問上述實驗有什么現(xiàn)象?說明什么? 實驗-1:在苯中分別滴加漠水和酸性 KmnO4 溶液,震蕩、靜止,觀察現(xiàn)象。提問上述實驗有什么現(xiàn)象?說明什么?講述凱庫勒和苯分子的結(jié)構(gòu)”思考與交流31865年德國化學(xué)家凱庫勒苯環(huán)結(jié)構(gòu)的有關(guān) 觀點:(1) 6個碳原子構(gòu)成平面六邊形環(huán);(2)環(huán)內(nèi)碳碳單雙鍵相互交替。提問上述說法是否正確呢?思考與交流4為了驗證假說,科學(xué)家做了大量實驗發(fā)現(xiàn) 苯的一漠代物只一種,鄰位二漠代物也只一種. 這說明了什么?思考與交流5如何更確切地表示苯分子的結(jié)構(gòu)?1872年凱庫勒提出補充論點:苯分子中碳原子完全

52、 以平衡位置為中心進行振蕩運動,使得相鄰碳原子之間不斷反復(fù)進行相吸和相斥,雙鍵因此 不斷更換位置,交替運動.投影鍵長數(shù)據(jù)1935年,詹斯用x射線衍射法證實苯環(huán)是平 面的正六邊形,測得苯的碳碳鍵長都相等。投影、講述現(xiàn)代科學(xué)對苯分子結(jié)構(gòu)的研究:1 .苯分子為平面正六邊形結(jié)構(gòu),鍵角為 120。2 .苯分子中碳碳鍵鍵長介于單鍵和雙鍵之間。實驗1現(xiàn)象:苯中加入酸性 KMnO 4溶液,紫紅 色不褪;苯中加入漠水,橙色不褪并轉(zhuǎn)移 到苯層,即上層呈橙紅色結(jié)論:苯不能使漠水或酸性高鎰酸溶液福色,說明苯分子中不含 C=C或 0c o 結(jié)論:由于苯的一漠代物只有一種,說明 苯分子中的六個氫原子位置應(yīng)該是等同 的。進一步體會苯分子的結(jié)構(gòu)特點。苯分子中 碳碳鍵既不同于單鍵也不同于雙鍵,而是 介于單鍵和雙鍵之間的和種獨特的鍵。對學(xué)生進行 化學(xué)史教 育,同時教 育學(xué)生有科 學(xué)探索精 神。指導(dǎo)學(xué)生以 事實為依據(jù) 驗證假說。引導(dǎo)學(xué)生體 會物質(zhì)的結(jié) 構(gòu)決定性 質(zhì),性質(zhì)又 反映結(jié)構(gòu)的 辯證關(guān)系。導(dǎo)學(xué)生以事 實為依據(jù)驗 證假說。22 / 65軟件演示苯分子球棍模型和比例模型。展示一瓶純凈的苯。(引導(dǎo)學(xué)生從:色、味、 態(tài)、溶解性、密度、熔點、沸點、毒性等方面 去觀察、實驗、查閱資料)投影板書二、苯的物理性質(zhì)實驗:觀察苯的顏色、狀態(tài),(苯

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