道地藥材的形成探究綜述

1、道地藥材的形成探究綜述2012級7年制中西臨床醫(yī)學(xué)唐瑞201270202047【摘要】目的：為道地藥材的形成提供了比較科學(xué)的依據(jù)。方法：引用了各類文獻(xiàn)有關(guān)道地藥材的論述。比較全面的、科學(xué)的分析了道地藥材質(zhì)量與生長環(huán)境、種植技術(shù)、加工技術(shù)、微量元素等的關(guān)系問題。結(jié)果：道地藥材的形成確實與有效成分、微量元素、優(yōu)良品種和種植加工技術(shù)等密切相關(guān)。為用現(xiàn)代中藥科學(xué)研究方法重新認(rèn)識道地藥材闊拓寬思路。【關(guān)鍵詞】道地藥材；內(nèi)在因素；外在因素；傳統(tǒng)文化道地藥材是指具有特定地理產(chǎn)區(qū)，品種優(yōu)、品質(zhì)好、產(chǎn)量大，生產(chǎn)加工規(guī)范，臨床療效顯著，世所公認(rèn)的久負(fù)盛名的優(yōu)質(zhì)正品藥材。千百年來，道地藥材的形成始終以藥材“道地產(chǎn)區(qū)

2、”為條件，“擇優(yōu)而立”為準(zhǔn)則，“質(zhì)優(yōu)效佳”為標(biāo)志，“技術(shù)規(guī)范”為保障，“中華人文”為特色。故本文就道地藥材的形成的探究進(jìn)行論述。.道地藥材形成的內(nèi)在因素中藥種質(zhì)資源是指一切可用于中藥研究開發(fā)應(yīng)用的生物遺傳資源，是所有中藥物種的總和。優(yōu)良的種質(zhì)資源是道地藥材形成的基礎(chǔ)，因此也是道地藥材形成的內(nèi)在因素。道地藥材的種質(zhì)資源是優(yōu)質(zhì)的遺傳資源，主要包括栽培品種或類型、野生種、近緣野生種和選育的良種等川。附子早在公元前140年淮南子中就有記載，被醫(yī)家譽(yù)為“藥中四維”之一、“百藥之長”。在四川江油的栽培歷史有130夠年。附子的栽培比較特殊，分附子種源“烏藥”的栽培和附子的栽培。附子的栽培品種、品系較多，但按

3、葉型主要分為南瓜葉型、絲瓜葉型、小花葉型。其中，南瓜葉型塊根肥大，產(chǎn)量高，總生物堿含量較高，但抗病能力較差；絲瓜葉型產(chǎn)量較低，抗病力較強(qiáng)，不易爛根枯死，產(chǎn)量穩(wěn)定。人參被譽(yù)為“百草之王”，有野生人參（野山參）、半野生人參（林下參）和栽培人參（園參），人參的種質(zhì)資源有野生種和栽培品種。人參的栽培品種按莖果色澤分為紫莖紅果、青莖黃果、紫莖黃葉紅果，按根形分為大馬牙、二馬牙、長脖、園膀園產(chǎn)。其中，大馬牙植株高大，莖稈粗壯，地下根產(chǎn)量高，常作為主要栽培品種。.道地藥材形成的外在因素我國領(lǐng)土遼闊，氣候環(huán)境復(fù)雜，地理環(huán)境豐富，因此適合多種不同的植物生長。豐富的物質(zhì)資源和地理條件決定了我國可以產(chǎn)出大量的“道地

4、藥材”。因此各種外在因素也是“道地藥材”形成必不可少的條件。道地藥材與環(huán)境的關(guān)系道地藥材的生長、發(fā)育、繁殖都離不開生存的環(huán)境條件。特定的生態(tài)環(huán)境條件，是形成道地藥材重要的外在因素。地球上一切生物都是處在各種波長不同，能量各異的電磁輻射中的。植物進(jìn)行光合作用，制造有機(jī)物質(zhì)所攝取的太陽光線，是南一點波譜范圍內(nèi)的多種電磁輻射所組合成的集合體。四川江油附子研究所對江油附子用電磁波輻射器進(jìn)行照射試驗，結(jié)果證明：可提高發(fā)根力，增加產(chǎn)量80%,提高生物堿含量0.20%。據(jù)報道，各地中藥青蒿（黃花蒿）中青蒿素含量高低不等，生長在北方的青蒿，其青蒿素含量遠(yuǎn)較生長在南方四川、廣東等地的低。實驗證明，這與當(dāng)?shù)毓庹諘r

5、間和強(qiáng)度有重要關(guān)系。歐烏頭生長在寒冷氣候條件下無毒，而生長在溫暖氣候條件下的地中海地區(qū)就變?yōu)橛卸玖?。?nèi)蒙古地區(qū)生長的蒙古黃黃，其微量元素硒的含量遠(yuǎn)較其它地區(qū)為高。葛根中總黃酮的含量，產(chǎn)于吉林的葛根中高達(dá)12%,而產(chǎn)于貴州的僅為1.77%。因此中藥材的質(zhì)量與產(chǎn)地的各種生態(tài)條件有密切的關(guān)系冏。貝母喜濕潤，忌干旱和積水，日均5c左右出苗，10c13c開花，14c16c果實成熟，15c20c是生艮最適宜溫度，超過30c則抑制乍長。川貝母主要分布于橫斷山區(qū)和西南高原氣候區(qū)域，四川阿壩州、甘孜州是其道地產(chǎn)區(qū)。陽春砂是我國著名的南藥之一，系熱帶、亞熱帶雨淋植物，喜溫暖潮濕的氣候，適宜生長的溫度為22c28C

6、,相對濕度75%一90%,土壤含水量25%35%。忌陽光直射，苗期蔭蔽度以70%80%為宜，開花結(jié)果期蔭蔽度以50%60%為好。對土壤要求小甚嚴(yán)，多種類型的土壤，甚至混有石礫的土壤，都能種植。但以上層肥沃疏松、富含腐殖質(zhì)、保水保肥力強(qiáng)、pHfi為4.8-5.6中性或微酸性的黑色砂質(zhì)壤七或粘質(zhì)壤土為佳，適宜生長在一面開曠、三面環(huán)山的坡地，廣東陽春縣是其道地產(chǎn)區(qū)。道地藥材與種植技術(shù)自古以來，我國醫(yī)藥學(xué)家就強(qiáng)調(diào)藥材栽培和采收季節(jié)的重要性，如唐代孫思邈在千金藥方中指出：“夫藥采取，不知時節(jié)，不以陰干暴干，雖有藥名，終無藥實，故不依時采收，與朽木不殊，虛廢人工，卒無裨益。”元代，李東垣用藥法象中也記載：

7、“諸草木昆蟲，產(chǎn)之有地，根莖花實，采之有時。失其地則性昧少異；失其時則氣味不全4?！币虼嗽诘赖厮幉漠a(chǎn)區(qū)，有悠久的栽培采收歷史和成熟的栽培技術(shù)。如四川江油觀霧山地區(qū)和雁門山區(qū)是四川道地藥材天麻主產(chǎn)區(qū)之一。近年來這里的山區(qū)藥農(nóng)，采取就地收集有機(jī)肥，集中培植野生天麻已取得了一定的成功。在藥材產(chǎn)區(qū)，人們都采用優(yōu)良的品種于以栽培，利用特有的栽培技術(shù)和適合于藥材生長發(fā)育特有的地區(qū)環(huán)境。同時，在土壤中加入其它有機(jī)物或無機(jī)物，使其有充足的有機(jī)和無機(jī)成分供給生長需要，以提高藥材有效成分和微量元素的含量，以達(dá)治病的目的。四川江油與陜西漢中均大量生產(chǎn)附子和附片，但因江油地區(qū)有著成熟嚴(yán)格的栽培技術(shù)：栽培技術(shù)不同，冬至

8、前一周栽種，需年年換種，以防病。栽培上還要進(jìn)行摘心去芽和修根等措施，導(dǎo)致藥材質(zhì)量迥異，江油附子一直是公認(rèn)的道地藥材。道地藥材與加工技術(shù)道地藥材產(chǎn)區(qū)都有較強(qiáng)、較悠久、較科學(xué)的加工技術(shù)。用現(xiàn)代科學(xué)理論來解釋，可以認(rèn)為，是由于較傘面的加丁技術(shù)保留了較高的治病成分?；蛳硕拘猿煞郑蛳烁弊饔?0如懷牛膝的道地產(chǎn)區(qū)在吉懷慶府，現(xiàn)在的河南焦作武陟縣一帶，當(dāng)?shù)貙孬@的植物藥材剪短產(chǎn)頭，去除須根，扎成把，倒置沾冷水后，硫磺熏，取出后分等（頭肥，二肥，平條，雜條），扎成把，修剪，曬干，將其按頭朝外，尾朝里堆成圓垛，堆放2030d,分等級裝箱。元胡采后及時蒸、煮、曬干，否則會變成空皮而失效：薄荷、蘇葉、霍香

9、葉、茵陳等芳香的藥材，采后要陰干，不能曝曬，否則揮發(fā)油散失過多而降低藥效。中藥炮制的目的，在于除去雜質(zhì)及非藥用部分，使藥材清潔純凈，改變藥物性能以及降低或消除藥物毒副作用，確保用藥安全和更好地發(fā)揮療效。由于炮制過程中必然會發(fā)生各種各樣的物理化學(xué)反應(yīng)，使中藥的成分產(chǎn)生質(zhì)或量的改變，這些改變又必然會反映到藥理作用上來，對臨床療效有不同程度的影響。道地藥材與微量元素道地藥材質(zhì)量的好壞，直接影響到臨床療效，但歸根結(jié)底，是由所含化學(xué)成分不同所致。除有機(jī)成分含量不同而外，無機(jī)成分尤其是微量元素也是治病成分之一。道地藥材可能是由于含微量元素較高的緣故。我國西北地區(qū)土壤富含多種微量元素，其地所產(chǎn)黃黃、甘草質(zhì)量

10、高、療效好。人參會“擇地而生”。其地就是微茸元素“錯”的含量較高。上海原子核研究所經(jīng)元素射線分析發(fā)現(xiàn)，青海道地藥材大黃與普通市售大黃兩者的鉆、鐵、鋁等微量元素含苗有較大差異60微量元素是指生物體生活所必需的但需量較少的一些元素，微量元素與多種疾病的發(fā)生有關(guān)，除其本身具有藥理活性外，有研究表明金屬離子與有機(jī)物結(jié)合其藥理活性增加。微量元素對中藥而言，既可為營養(yǎng)素，有可作為某種有機(jī)合成反應(yīng)的催化劑。如某種元素的缺乏，可影響某種有機(jī)物的合成量。植物中微量元素義是要受土壤中金屬元素含量的影響。這就涉及到種植技術(shù)和土質(zhì)情況等問題。由此可見，微量元素可能也是形成道地藥材的外界因素之一。.道地藥材與傳統(tǒng)文化道

11、地藥材的種植、發(fā)育、生長和形成，離不開道地藥材生存的特定環(huán)境條件。道地藥材的生存環(huán)境，不僅包括適宜的自然環(huán)境，而且包括特有的人文環(huán)境。如，道地藥材川茸、川附子、廣陳皮、廣霍香、文三七、云木香、懷地黃、浙貝母、杭白芷、關(guān)防風(fēng)、遼五味、遼細(xì)辛、北沙參、西寧大黃、寧夏枸杞、亳菊花、宣木瓜、建澤瀉、江枳殼等，在藥名前多冠以地名，以示其道地產(chǎn)區(qū)。不僅反映了道地產(chǎn)區(qū)獨有的氣候資源、土地資源、水資源、牛物資源的數(shù)量與質(zhì)量，而且反映了千百年來道地產(chǎn)區(qū)人民獨有特色的種植、采收、力口.丁、炮制技藝和獨特的品質(zhì)特征，是自然環(huán)境與人文環(huán)境的完美結(jié)合，體現(xiàn)了“天人合一”、“天人相應(yīng)”的思想，是“天、藥、人”完美的結(jié)合7

12、0因此道地藥材同有的人文特性，是道地藥材產(chǎn)區(qū)人民在長期的歷史過程中，自然形成和延續(xù)下來的科學(xué)的、先進(jìn)的、規(guī)范的生產(chǎn)方式、貿(mào)易方式和獨具地域特色的文化生活方式，是道地藥材形成的核心動力之一。.小結(jié)與討論道地藥材是人們傳統(tǒng)公認(rèn)且來源于特定產(chǎn)地的名優(yōu)正品藥材，是中藥材精粹之所在。道地藥材的形成，需要較長的周期，通過長期療效證明藥材的優(yōu)質(zhì)，通過持久的產(chǎn)量和質(zhì)量證明生態(tài)環(huán)境的適宜?？梢哉f質(zhì)量和產(chǎn)量是道地藥材形成的核心在道地藥材形成和分化過程中，因其優(yōu)質(zhì)性受到醫(yī)家的推崇，因其生產(chǎn)性得以在臨床上廣泛使用。對于道地藥材形成的原因，筆者還認(rèn)為還可以從傳統(tǒng)文化中進(jìn)行分析，同時結(jié)合現(xiàn)代研究則能更好的認(rèn)識和使用道地藥

13、材?；茨献犹煳挠?xùn)日：“宇宙生氣，氣有涯根。清陽者薄靡而為天，重濁者凝滯而為地?！币讉飨体枞眨骸疤斓馗卸f物生?！崩献佣徽氯眨杭刨廒べ?，其中有精。其精甚真，其中有信?！边@些論述中我們可以發(fā)現(xiàn)宇宙是一個萬物相通、天地一統(tǒng)的有機(jī)整體，精氣是物質(zhì)世界的本原，宇宙萬物皆有精氣所構(gòu)成。黃元御在四圣心源中說：“昔在黃帝，咨于岐伯，做內(nèi)經(jīng)以究天人之奧。其言者：善言天者，必有驗于人。然則善言人者，必有驗于天矣。天人一也，未識天道，焉知人理！”因此，要想徹底明白醫(yī)道，則必須明了宇宙天地和人的本質(zhì)規(guī)律，“氣”乃宇宙萬物的物質(zhì)基礎(chǔ)。故從“氣”的角度研究宇宙、自然、人體、藥物的規(guī)律是一條捷徑。抓住此“氣”研究道地藥

14、材則可化繁為簡、化難為易。素問六微旨大論篇日：“升降出入，無器不有。故器者，生化之宇，器散則分之，生化息矣。故無不出入，無不升降。”素問陰陽應(yīng)象大論日：“其高者，因而越之,其下者，引而竭之,其在皮者，汗而發(fā)之，其實者,散而瀉之?！薄疤觳蛔阄鞅?故西北方陰也，而人右耳不如左明也。地不滿東南，故東南方陽也，而人左手不右強(qiáng)也?！鄙鲜隼碚撝嘘U釋了“氣機(jī)升降及運轉(zhuǎn)機(jī)制”對于人體和自然界的影響。中藥也是“氣”的產(chǎn)物，人體本如一小宇宙，人體得天地之“氣”全，而藥物得天地之“氣”偏。故中醫(yī)運用中藥是以藥物的“偏性”來糾正人體自身之偏，進(jìn)而達(dá)到治病救人的目的。天地之“氣”的運轉(zhuǎn)對于各地域的影響也不相同，如北方屬

15、水，稟收藏之氣，則生長于北方的中藥具有北方收藏之氣所影響的特點。故各地域“氣”之偏也決定了當(dāng)?shù)厮幉牡姆植技捌涮匦浴Ｒ虼斯P者認(rèn)為道地藥材的形成與所處地區(qū)的整個氣機(jī)運轉(zhuǎn)流通具有密切的聯(lián)系，因此掌握了道地產(chǎn)區(qū)的氣機(jī)變化，則可相應(yīng)的推導(dǎo)出相應(yīng)的道地藥材的用法，種植，炮制等方面的內(nèi)容。參考文獻(xiàn)1彭成.道地藥材形成的要素與面臨的危機(jī)J.中藥與臨床,2011,01:7-10.2谷素云.道地藥材形成和變遷因素的文獻(xiàn)研究D.北京中醫(yī)藥大學(xué),2007.3魏全嘉.論道地藥材的形成及演化J.中國中藥雜志，1997,08:13-15.4李隆云，肖小河，秦松云，蘇中武.道地藥材的形成與分化探討J.中國中醫(yī)藥科技,1999

16、,02:104-106.J.中國中藥雜5黃璐琦，郭蘭萍.環(huán)境脅迫下次生代謝產(chǎn)物的積累及道地藥材的形成志,2007,04:277-280.6肖小河，陳士林，黃璐琦，肖培根.中國道地藥材研究20年概論J.中國中藥雜志,2009,05:519-523.7何輝余.道地藥材的成因研究J.中國民族民間醫(yī)藥,2009,04:5-6.8江曙，錢大瑋，段金殿,嚴(yán)輝，于光.植物內(nèi)生菌與道地藥材的相關(guān)性研究J.中草藥,2008,08:1268-1272.9孟祥才，陳士林，王喜軍.論道地藥材及栽培產(chǎn)地變遷J.中國中藥雜志,2011,13:1687-1692.10陳林，彭成，劉友平，陳鴻平，向楚兵.川苜道地藥材形成模式的探討J.中國中藥雜志,2011,16:2303-2305.11黃璐琦，郭蘭萍，胡娟，邵愛娟.道地藥材形成的分子機(jī)制及其遺傳基礎(chǔ)J.中國中藥雜志,2008,20:2303-2308.12王厄舟，徐華洲，劉