生物選修1_生物技術(shù)實踐__模塊考試試卷

1、生物選修1 生物技術(shù)實踐 模塊考試試卷第卷選擇題 (共70分) 一、單選題（2分×20=40分）。1.微生物培養(yǎng)過程中，肉眼鑒別金黃色葡萄球菌和枯草桿菌的重要依據(jù)是（ ）A細(xì)菌的大小、形狀、顏色B菌落的大小、形狀、顏色C有無鞭毛 D培養(yǎng)基的不同 2. 豆腐發(fā)酵過程中，毛霉消耗的能量主要來自于哪種物質(zhì)的分解（） A脂肪 B磷脂 C葡萄糖 D蛋白質(zhì)3下列有關(guān)平板劃線接種法的操作錯誤的是 （ ）A將接種環(huán)放在火焰上灼燒B將已冷卻的接種環(huán)伸入菌液中蘸取一環(huán)液C蘸取菌液和劃線要在火焰旁進(jìn)行D劃線時要將最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)的劃線相連4將接種后的培養(yǎng)基和一個未接種的培養(yǎng)基都放入37恒溫箱的目的是

2、（ ）A.對比觀察培養(yǎng)基有沒有被微生物利用 B.對比分析培養(yǎng)基上是否生有雜菌C.沒必要放入未接種的培養(yǎng)基 D.為了下次接種時再使用5可以鑒定出分解尿素的細(xì)菌的方法是：（ ）A、以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑B、以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入二苯胺試劑C、以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入蘇丹試劑D、以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入雙縮脲試劑6. 要從土壤中將分解纖維素的細(xì)菌分離出來，應(yīng)該將它們接種在A、加入指示劑的鑒別培養(yǎng)基上 B、 含有蛋白胨的固體培養(yǎng)基上C、只有纖維素粉而無其他碳源的選擇培養(yǎng)基上 D、 含四大營養(yǎng)要素的培養(yǎng)基上7. 人工種子是指植物離體培養(yǎng)中產(chǎn)生的胚狀體，包裹在含有養(yǎng)分

3、和具有保護(hù)功能的物質(zhì)中，并在適宜的條件下能夠發(fā)芽出苗的顆粒體。下列與人工種子形成過程無關(guān)的是（ ）A細(xì)胞的脫分化和再分化 B細(xì)胞的全能性 C細(xì)胞的有絲分裂 D細(xì)胞的減數(shù)分裂8. 不能作為組織培養(yǎng)、細(xì)胞培養(yǎng)或克隆的生物材料是（ ）A花粉 B幼葉 C卵細(xì)胞 D人血中的成熟紅細(xì)胞9. 細(xì)菌培養(yǎng)過程中分別采用了高壓蒸汽、酒精、火焰灼燒等幾種不同的處理，這些方法依次用于殺滅哪些部位的雜菌（ ）A.接種針、手、培養(yǎng)基B.高壓鍋、手、接種針C.培養(yǎng)基、手、接種針D.接種針、手、高壓鍋10. 關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基，敘述錯誤的是（ ）操作順序為計算、稱量、熔化、倒平板、滅菌將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同

4、放入燒杯待培養(yǎng)基冷卻至50左右時進(jìn)行倒平板待平板冷卻凝固約510min后將平板倒過來放置11. 下列說法正確的是（） A加酶洗衣粉就是將酶直接加到洗衣粉中 B目前常用的酶制劑有四類:蛋白酶；脂肪酶；淀粉酶；蔗糖酶 C溫度、酸堿度和表面活性劑都會影響酶的活性 D普通洗衣粉只是缺少酶，不會污染環(huán)境。12. 下列關(guān)于固定化酶的說法不正確的是（）A固定化酶是一種新型酶制劑 B固定化酶可再次利用，降低了生產(chǎn)成本C固定后的酶既能與反應(yīng)物接觸，又能與反應(yīng)物分離 D固定化酶易溶于水13. 在DNA粗提取的實驗中，先后兩次向燒杯中加入蒸餾水的作用分別是（ ）A稀釋血液；沖洗樣品 B使血細(xì)胞破裂；降低NaCl濃度

5、，使DNA析出C使血細(xì)胞破裂；增大DNA溶解量 D使血細(xì)胞破裂；提取含雜質(zhì)較少的DNA14. 某個DNA分子的堿基總數(shù)中腺嘌呤為200個，利用PCR技術(shù)循環(huán)數(shù)次后，消耗周圍環(huán)境中含腺嘌呤的脫氧核苷酸3000個，該DNA分子已循環(huán)了幾次？（ ）A三次 B四次 C五次 D六次15. 樣品的加入和洗脫的操作不正確的是（ ） A. 加樣前，打開色譜柱下端的流出口，使柱內(nèi)凝膠面上的緩沖液緩慢下降到凝膠面的下面 B. 加樣后，打開下端出口，使樣品滲入凝膠床內(nèi) C. 等樣品完全進(jìn)入凝膠層后，關(guān)閉下端出口 D. 用吸管小心的將1ml透析后的樣品加到色譜柱的頂端，不要破壞凝膠面16. 玫瑰精油提取的過程是（ ）

6、A. 鮮玫瑰花水油水混合物除水分離油層B. 鮮玫瑰花水油水混合物水蒸氣蒸餾分離油層除水C. 鮮玫瑰花水水蒸氣蒸餾油水混合物分離油層除水過濾D. 鮮玫瑰花水油水混合物水蒸氣蒸餾分離油層過濾除水17. 橘皮精油的提取操作流程是: A.石灰水浸泡漂洗 靜置 壓榨過濾 再次過濾橘皮油 B. 石灰水浸泡漂洗 過濾 壓榨 靜置再次過濾橘皮油 C. 石灰水浸泡漂洗 壓榨過濾靜置再次過濾橘皮油 D.石灰水浸泡過濾漂洗壓榨 靜置再次過濾橘皮油18. 對胡蘿卜素的提取順序，正確的是（ ）19. A.胡蘿卜粉碎萃取干燥濃縮過濾胡蘿卜素 B.胡蘿卜粉碎過濾干燥萃取濃縮胡蘿卜素 C. 胡蘿卜粉碎干燥萃取過濾濃縮胡蘿卜素

7、 D. 胡蘿卜粉碎過濾萃取干燥濃縮胡蘿卜素19. 對于玫瑰精油的提取裝置，說法正確的是：6§1 A圖中2為進(jìn)水口，3為出水口 B收集后的液體中，要加入NaCl，使水油分離 C本裝置為萃取裝置 D使用該裝置時，由于原料在水中，不易產(chǎn)生原料焦糊問題20. 下列關(guān)于胡蘿卜素的敘述,錯誤的是A.胡蘿卜素可用于治療幼兒生長發(fā)育不良、干皮癥等 B.胡蘿卜素可從大面積養(yǎng)殖的巖藻中提取C.提取胡蘿卜素時，可采用石油醚、苯、丙酮等作溶劑 D.萃取過程中要采用水浴加熱二、多選題（3分× 10=30分）。21甲、乙、丙是三種微生物，下表I、是用來培養(yǎng)微生物的三種培養(yǎng)基。甲、乙、丙都能在中正常生長

8、繁殖；甲能在I中正常生長繁殖，而乙和丙都不能；乙能在中正常生長繁殖，甲、丙都不能。下列說法正確的是（ ）粉狀硫 10gK2HPO4 4gFeS04 0.5g 蔗糖 10g(NH4)2SO4 0.4g H20 100ml MgS04 9.25g CaCl2 0.5gI+十+A、甲、乙、丙都是異養(yǎng)微生物 B、甲、乙都足自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物 C、甲是異養(yǎng)微生物、乙是固氮微生物、丙足自養(yǎng)微生物 D、甲是固氮微生物、乙是自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物22.伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基常用來鑒別大腸桿菌，其原理是（ ）A大腸桿菌在該培養(yǎng)基中形成特定的菌落B大腸桿菌能使培養(yǎng)基改變顏色C大腸桿菌菌的代謝產(chǎn)物與伊紅美藍(lán)結(jié)合

9、，使菌落呈深紫色，并有金屬光澤  D大腸桿菌能在該培養(yǎng)基中很好生活，其余微生物不能很好生活23. 有關(guān)倒平板的操作不正確的是 ( ) A將滅過菌的培養(yǎng)皿放在火焰旁的桌面上 B使打開的錐形瓶瓶口迅速通過火焰C將培養(yǎng)皿打開，培養(yǎng)皿蓋倒放在桌子上 D等待平板冷卻凝固后需要倒過來放置24. 基因工程的操作步驟：使目的基因與運(yùn)載體相結(jié)合，將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞，檢測目的基因的表達(dá)是否符合特定性狀要求，提取目的基因，正確的操作順序是（ ）A B C D25.關(guān)于基因工程和蛋白質(zhì)工程的說法正確的是（ ）A都是分子水平上的操作B基因工程就是改造基因的分子結(jié)構(gòu)C蛋白質(zhì)工程就是改造蛋白質(zhì)的分子

10、結(jié)構(gòu)D基因工程能產(chǎn)生自然界根本不存在的基因，蛋白質(zhì)工程能產(chǎn)生自然界根本不存在的蛋白質(zhì)26. 限制酶是一種核酸切割酶，可辨識并切割DNA分子上特定的核苷酸堿基序列。下圖為四種限制酶BamHI，EcoRI，Hind以及Bgl的辨識序列。箭頭表示每一種限制酶的特定切割部位，其中哪兩種限制酶所切割出來的DNA片段末端可以互補(bǔ)黏合？其正確的末端互補(bǔ)序列為何？ A.BamHI和EcoRI；末端互補(bǔ)序列AATTB. BamHI和Hind；末端互補(bǔ)序列GATCC. EcoRI和Hind；末端互補(bǔ)序列AATT D. BamHI和BglII；末端互補(bǔ)序列GATC27. 下面圖中a、b、c、d代表的結(jié)構(gòu)正確的是：（

11、 ）Aa質(zhì)粒RNABb限制性外切酶C cRNA聚合酶 Dd外源基因28. 基因工程技術(shù)引起的生物變異屬于（）A 染色體變異 B基因突變 C基因重組 D 不可遺傳的變異29. 獲取目的基因的方法有多種，下列不屬于目的基因獲取方法的是（）A、從基因組文庫中獲取B、從cDNA文庫中獲取 C、從含目的基因生物細(xì)胞中獲取D、利用PCR技術(shù)獲取30. 已知某種限制性內(nèi)切酶在一線性DNA分子上有3個酶切位點(diǎn)，如圖中箭頭所指，如果該線性DNA分子在3個酶切位點(diǎn)上都被該酶切斷，則會產(chǎn)生a、b、c、d四種不同長度的DNA片段。現(xiàn)有多個上述線性DNA分子，若在每個DNA分子上至少有一個酶切位點(diǎn)被該酶切斷，則理論上講

12、，經(jīng)該酶酶切后，這些線性DNA分子最多能產(chǎn)生長度不同的DNA片段種類數(shù)是A.3 B.4 C.9 D.12第二卷非選擇題三、非選擇題（本題包括4個小題，共30分）31.（10分） 某小組同學(xué)為了調(diào)查湖水中細(xì)菌的污染情況而進(jìn)行了實驗。實驗包括制備培養(yǎng)基、 滅菌、接種及培養(yǎng)、菌落觀察計數(shù)。請回答與此實驗相關(guān)的問題。（1）培養(yǎng)基中含有蛋白胨、淀粉分別為細(xì)菌培養(yǎng)提供了氮源和_ _。除此之外，培養(yǎng)基還必 須含有的基本成分是_和_。（2）對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，應(yīng)該采用的方法是_。（3）為了盡快觀察到細(xì)菌培養(yǎng)的實驗結(jié)果，應(yīng)將接種了湖水樣品的平板置于_中培養(yǎng)，培養(yǎng) 的溫度設(shè)定在37。要使該實驗所得結(jié)果可靠，還應(yīng)該同

13、時在另一平板上接種_作為對照 進(jìn)行實驗。（4）培養(yǎng)20小時后，觀察到平板上有形態(tài)和顏色不同的菌落，這說明湖水樣品中有_種細(xì)菌。 一般說來，菌落總數(shù)越多，湖水遭受細(xì)菌污染的程度越_。（5）如果提高培養(yǎng)基中NaCl的濃度，可以用于篩選耐_細(xì)菌，這種培養(yǎng)基（按功能分）被稱為_ 。32. （9分）乙醇等“綠色能源”的開發(fā)備受世界關(guān)注。利用玉米秸桿生產(chǎn)燃料酒精的大致流程為：發(fā)酵預(yù)處理、水解玉米秸桿糖液酒精（1）玉米秸桿經(jīng)預(yù)處理后，應(yīng)該選用 酶進(jìn)行水解，使之轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。（2）從以下哪些微生物中可以提取上述酶？ （多選）（3分）A釀制果醋的醋酸菌 B.生長在腐木上的霉菌C制作酸奶的乳酸菌 D.生

14、產(chǎn)味精的谷氨酸棒狀桿菌E反芻動物瘤胃中生存的某些微生物（3）若從土壤中分離產(chǎn)生這種酶的微生物，所需要的培養(yǎng)基為 （按功能分），培養(yǎng)基中的碳源為 。（4）從生物體提取出的酶首先要檢測酶的活力（活性） ，以便更好地將酶用于生產(chǎn)實踐。在生產(chǎn)糖液的過程中，為了使酶能夠被反復(fù)利用，可采用 技術(shù)。（5）發(fā)酵階段需要的菌種是 ，在產(chǎn)生酒精時要控制的必要條件是 。33. . 采用植物組織培養(yǎng)技術(shù)，從番茄葉片取材制備人工種子、繁殖種苗，其過程可簡述為如下 5番茄葉片葉組織塊愈傷組織有生根發(fā)芽能力的胚狀結(jié)構(gòu)人工種子種苗abcde個步驟：上述過程中去分化發(fā)生在第_步驟，再分化發(fā)生在第_步驟，從葉組織塊到種苗形成的過

15、程說明番茄葉片細(xì)胞具有_。34. 在遺傳病診斷及刑偵破案中常需要對樣品DNA進(jìn)行分析，PCR技術(shù)能快速擴(kuò)增DNA片段，在幾個小時內(nèi)復(fù)制出上百萬份的拷貝，有效地解決了因為樣品DNA含量太低而難以對樣品進(jìn)行分析研究的問題。據(jù)圖回答相關(guān)問題：5GGTC3 5GGOH（引物）3CCAG5 （引物） 955GGTC3 3CCAG5 555GGOH5GGTC3 3CCAG5 72 (1)模仿引物在相應(yīng)的橫線上寫出引物2，并在復(fù)性這一步驟中將引物2置于合適的位置。（2）在相應(yīng)的橫線上寫出循環(huán)一次后生成的DNA分子。（3）將作為原料的四種脫氧核苷酸用32P標(biāo)記，請分析循環(huán)一次后生成的DNA分子的特點(diǎn)： 生物選

16、修1 生物技術(shù)實踐 模塊考試答題卡第卷選擇題 (共70分)123456789101112131415161718192021222324252627282930第二卷非選擇題31.（10分） （1） 。 和_ _。（2） 。（3） _， _。（4） _。 _。（5） _ ， _。32. （9分）（1） （2） （多選）（3分）（3） （4） （5） ， 。33.（4分）_ _ _ _ _。34. （7分）（1） 5GGTC3 3CCAG5（2） （3） 生物選修1 生物技術(shù)實踐 模塊考試答題卡123456789101112131415BCDBACDDCACDBBA161718192021222324252627282930CCCBCDCCCADDCCC30：C解析: 考查了限制性內(nèi)切酶切割DNA片段的有關(guān)知識。這道題目可以轉(zhuǎn)化為單純的數(shù)字計算題。每個DNA分子上至少有1個酶位點(diǎn)被該酶切斷，可以切得的種類有：a、b、c、d、a