光大超市員工崗位職責(zé)手冊(cè)(DOC17頁(yè))

1、崗位職責(zé)手冊(cè)員工第1頁(yè)共16頁(yè)前言一、適用范圍適用于超市的所有員工。二、目的本規(guī)范以量化形式確定了各個(gè)主要崗位的工作職責(zé)、任務(wù)、操作要求及主要?jiǎng)幼鞣纸?，旨在提高各門(mén)店員工工作的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化水平。三、益處通過(guò)閱讀本規(guī)范，有助于縮短各部門(mén)員工的培訓(xùn)時(shí)間，提高工作效率，以統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)管理員工， 促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，同時(shí)也作為考評(píng)各部門(mén)員工業(yè)績(jī)的依據(jù)。第2頁(yè)共16頁(yè)收貨員崗位職責(zé)崗位名稱(chēng)收貨員崗位編號(hào)所屬部門(mén)工資級(jí)別上級(jí)所轄人員簽發(fā)人簽發(fā)時(shí)間版本2011第 1版崗位職責(zé)：1嚴(yán)格按收貨程序接收供應(yīng)商貨物2配合電腦錄入員查詢(xún)商品數(shù)量3按條碼規(guī)則在商品正確位置貼條形碼4負(fù)責(zé)送貨到樓面相應(yīng)的位置5負(fù)責(zé)整理周轉(zhuǎn)倉(cāng)的

2、貨物，按劃分的區(qū)域堆放貨物6合理使用叉車(chē)及叉車(chē)的保養(yǎng)7負(fù)責(zé)收貨區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作8指導(dǎo)或幫助供應(yīng)商卸貨9執(zhí)行退貨工作10 指揮車(chē)輛停放，指導(dǎo)貨物碼放主要工作：1確保收貨商品名稱(chēng)與訂單一致2確保收貨數(shù)量、重量準(zhǔn)確無(wú)誤3嚴(yán)格把好收貨商品的質(zhì)量關(guān)4優(yōu)先驗(yàn)收易化、易腐的生鮮商品及食品5優(yōu)先驗(yàn)收快訊商品6保證條形碼與商品準(zhǔn)確無(wú)誤7按條形碼規(guī)則在相應(yīng)商品正確位置貼平、貼牢條形碼8嚴(yán)格按商品碼放原則碼放商品9保證送貨車(chē)及叉車(chē)運(yùn)送工作的暢通10 嚴(yán)格執(zhí)行叉車(chē)及卡板的管理規(guī)定11 保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼放有序，通道順暢12 所有收貨單據(jù)的保存、整理、分類(lèi)、歸檔13 善對(duì)供應(yīng)商，保持和其良好的合作關(guān)系第3頁(yè)共16頁(yè)1

3、4 收貨區(qū)域、收貨辦公室、周轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生工作15 收貨設(shè)備的維護(hù)工作（叉車(chē)、卡板、電腦、打印機(jī)等）輔助工作：1協(xié)助做好顧客服務(wù)工作2協(xié)助做好庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)工作3協(xié)助保安在收貨區(qū)域內(nèi)的防范工作4防止閑雜人員在收貨區(qū)域隨意進(jìn)出5防火、防盜工作6協(xié)助空紙皮的整理工作理貨員崗位職責(zé)崗位名稱(chēng)理貨員崗位編號(hào)所屬部門(mén)工資級(jí)別上級(jí)部門(mén)主管所轄人員簽發(fā)人簽發(fā)時(shí)間版本2011第 1版崗位職責(zé) ：1保障庫(kù)存商品銷(xiāo)售供應(yīng)，及時(shí)清理端架、堆頭和貨架并補(bǔ)充貨源2保持銷(xiāo)售區(qū)域的衛(wèi)生（包括貨架、商品）3保持通道的順暢，無(wú)空卡板、垃圾4按要求碼放排面，做到排面整齊美觀(guān)，貨架豐滿(mǎn)5及時(shí)收回零星物品和處理破包裝商品6保證銷(xiāo)售區(qū)域的每

4、一種商品都有正確的條形碼和正確的價(jià)格卡7整理庫(kù)存區(qū)，做到商品清楚，碼放安全，規(guī)律有序8先進(jìn)先出，并檢查保質(zhì)期9事先整理好退貨物品，辦好退貨手續(xù)10 微笑服務(wù)，禮貌用語(yǔ)主要工作一、補(bǔ)貨1補(bǔ)貨時(shí)必須檢查商品有無(wú)條碼2檢查價(jià)格卡是否正確，包括（促銷(xiāo)）商品的價(jià)格檢查第4頁(yè)共16頁(yè)3商品與價(jià)格卡要一一對(duì)應(yīng)4補(bǔ)完貨要把卡板送回，空紙皮送到指定的清理點(diǎn)5新商品須在到貨當(dāng)日上架，所有庫(kù)存商品必須標(biāo)明貨號(hào)、商品名及收貨日期6必須做到及時(shí)補(bǔ)貨，不得出現(xiàn)在有庫(kù)存的情況下有空貨架的現(xiàn)象7補(bǔ)貨要做到先進(jìn)先出8檢查庫(kù)存商品的包裝是否正確9補(bǔ)貨作業(yè)期間，不能影響通道順暢二、理貨1檢查商品有無(wú)條形碼2貨物正面面向顧客，整齊靠

5、外邊線(xiàn)碼放3貨品與價(jià)格卡一一對(duì)應(yīng)4不補(bǔ)貨時(shí)，通道上不能堆放庫(kù)存5不允許隨意更改排面6破損拆包貨品及時(shí)處理三、促進(jìn)銷(xiāo)售，控制損耗1. 依照公司要求填寫(xiě)“三級(jí)數(shù)量帳記錄” ，每日定期準(zhǔn)確計(jì)算庫(kù)存量、銷(xiāo)售量、進(jìn)貨量2. 及時(shí)回收零星商品3. 落實(shí)崗位責(zé)任，減少損耗四、價(jià)簽條碼1按照規(guī)范要求打印價(jià)格卡和條形碼2價(jià)格卡必須放在排面的最左端，缺損的價(jià)格卡須即時(shí)補(bǔ)上3剩余的條形碼及價(jià)格卡要收集統(tǒng)一銷(xiāo)毀4條形碼應(yīng)貼在適當(dāng)?shù)奈恢梦?、清?通道要無(wú)空卡板、無(wú)廢紙皮及打碎的物品殘留2貨架上無(wú)灰塵、無(wú)油污3樣品干凈，貨品無(wú)灰塵第5頁(yè)共16頁(yè)六、整庫(kù)庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)1庫(kù)房保持清潔，庫(kù)存商品必須有庫(kù)存單2所有庫(kù)存要封箱3庫(kù)存商品

6、碼放有規(guī)律、清楚、安全4盤(pán)點(diǎn)時(shí)保證盤(pán)點(diǎn)的結(jié)果正確輔助工作一、服務(wù)1耐心禮貌解答顧客詢(xún)問(wèn)2補(bǔ)貨理貨時(shí)不可打擾顧客挑選商品3及時(shí)平息及調(diào)解一些顧客糾紛4制止顧客各種違反店規(guī)的行為：拆包、進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)等5對(duì)不能解決的問(wèn)題，及時(shí)請(qǐng)求幫助或向主管匯報(bào)二、器材管理1賣(mài)場(chǎng)鋁梯不用時(shí)要放在指定位置2封箱膠、打包帶等物品要放在指定位置3理貨員隨身攜帶：筆支、戒刀把、手套一副、封箱膠、便簽若干4各種貨架的配件要及時(shí)收回材料庫(kù)，不能放在貨架的底下或其它地方三、市調(diào)1按公司要求、主管安排的時(shí)間和內(nèi)容做市調(diào)2市調(diào)資料要真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí)、有針對(duì)性四、工作日志1條理清楚，字跡工整2每日晚班結(jié)束時(shí)寫(xiě)3交待未完成的工作內(nèi)容，早班員

7、工須落實(shí)工作日志所列事項(xiàng)第6頁(yè)共16頁(yè)生鮮理貨員崗位職責(zé)崗位名稱(chēng)生鮮理貨員崗位編號(hào)所屬部門(mén)工資級(jí)別上級(jí)所轄人員簽發(fā)人簽發(fā)時(shí)間版本2011第 1版崗位職責(zé) 保證補(bǔ)貨及時(shí)，排面美觀(guān)豐滿(mǎn) 保證品質(zhì)優(yōu)良，包裝良好，并合理的使用耗材 操作間、售賣(mài)區(qū)及冷庫(kù)、冷柜等地方的清潔衛(wèi)生 保證零星商品的及時(shí)回收和破包裝的修復(fù) 個(gè)人衛(wèi)生要達(dá)標(biāo) 安全使用電源、水源、煤氣源主要工作一、補(bǔ)貨1隨時(shí)注意銷(xiāo)售情況，及時(shí)補(bǔ)貨2補(bǔ)貨時(shí)注意包裝、品質(zhì)良好3補(bǔ)貨必須先進(jìn)先出二、理貨1隨時(shí)整理商品排面2破包裝要及時(shí)修復(fù)處理3生鮮零星商品必須即時(shí)送回，檢查質(zhì)量良好后再歸位4品貨不良的商品要收回處理，不允許出售過(guò)保質(zhì)期的商品及劣質(zhì)、變質(zhì)產(chǎn)品

8、三、包裝1正確使用耗材和包裝設(shè)備2價(jià)簽要貼牢，貼平3包裝時(shí)要注意商品的品質(zhì)及衛(wèi)生四、清潔1保持地板、工作臺(tái)的清潔衛(wèi)生第7頁(yè)共16頁(yè)2及時(shí)清掉垃圾及腐爛商品3保持各種用具、刀具、設(shè)備的清潔4個(gè)人清潔衛(wèi)生要達(dá)標(biāo)，手要消毒，工裝干凈，不留指甲，不帶飾物，不涂指甲油5冷柜和銷(xiāo)售區(qū)域的清潔6滅蠅、滅蚊、滅蟑、滅鼠工作五、生鮮盤(pán)點(diǎn)整庫(kù)1做好盤(pán)點(diǎn)前準(zhǔn)備工作2保證盤(pán)點(diǎn)結(jié)果正確3保證庫(kù)存清楚，碼放安全六、設(shè)備保養(yǎng)1冷藏柜、冷凍柜及冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)溫度要控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，冷藏0 至4 ，冷凍 以下2及時(shí)清潔冷柜3結(jié)束營(yíng)業(yè)時(shí)要放下冷柜的遮蓋簾，冷庫(kù)鎖門(mén)七、應(yīng)急措施1遇到設(shè)備異常時(shí)，要及時(shí)報(bào)告修理2要時(shí)將商品轉(zhuǎn)移，減少

9、損失八、水源、電源1節(jié)約用水、用電2安全使用電源3營(yíng)業(yè)結(jié)束后要關(guān)閉水源、電源及煤氣輔助工作一、服務(wù)顧客1禮貌回答顧客咨詢(xún)2熱情為顧客提供再包裝等服務(wù)3制止客人亂拆商品包裝二、市調(diào)1按公司主管的要求安排做市調(diào)第8頁(yè)共16頁(yè)2市調(diào)資料真實(shí)、準(zhǔn)確三、安全事項(xiàng)1使用機(jī)械設(shè)備的安全2使用刀具、器具的安全3注意操作安全，防止?fàn)C傷、刮傷4遵守煤氣（液化氣）操作安全規(guī)則收銀員崗位職責(zé)崗位名稱(chēng)收銀員崗位編號(hào)所屬部門(mén)工資級(jí)別上級(jí)所轄人員簽發(fā)人簽發(fā)時(shí)間版本2011第 1版崗位職責(zé)：快速、準(zhǔn)確地收取貨款為顧客提供良好的服務(wù)，回答顧客咨詢(xún)嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則公司財(cái)產(chǎn)（收銀機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、收銀臺(tái)、電腦等）的保養(yǎng)負(fù)責(zé)收銀區(qū)前

10、臺(tái)的清潔衛(wèi)生主要工作：1確保收銀動(dòng)作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，提高收銀速度和準(zhǔn)確性2及時(shí)上交銷(xiāo)售款，及時(shí)作出差異報(bào)告3保證前臺(tái)區(qū)域的清潔衛(wèi)生4對(duì)商業(yè)資料的保密5各種票據(jù)和文件的收集、保管和傳遞6確保金庫(kù)和現(xiàn)金的安全7保證充足的零用金8確保顧客所購(gòu)的每一件商品均已收銀，不得遺漏9及時(shí)拾零，避免影響正常收銀，并將商品存在的問(wèn)題作好記錄10 識(shí)別偽鈔第9頁(yè)共16頁(yè)11 嚴(yán)格遵循禮貌規(guī)范用語(yǔ)12 規(guī)范化消磁，避免同顧客產(chǎn)生沖突輔助工作：1協(xié)助做好顧客服務(wù)2協(xié)助盤(pán)點(diǎn)和前區(qū)商品的理貨、補(bǔ)貨3提高警惕，注意防盜客服員崗位職責(zé)崗位名稱(chēng)客服員崗位編號(hào)所屬部門(mén)工資級(jí)別上級(jí)所轄人員簽發(fā)人簽發(fā)時(shí)間版本2011第 1版崗位職責(zé)

11、：1注重禮儀禮貌，樹(shù)立顧客至上的觀(guān)念2熟練掌握商場(chǎng)的有關(guān)服務(wù)規(guī)則和項(xiàng)目3嚴(yán)格按公司規(guī)定履行自己的職責(zé)，不可以公循私4耐心服務(wù)，善待顧客主要工作：1每天營(yíng)業(yè)開(kāi)始時(shí)，迎接顧客2接受符合會(huì)員資格的單位或個(gè)人的辦卡申請(qǐng)3大宗會(huì)員、顧客登門(mén)拜訪(fǎng)和接待4顧客投訴的處理和記錄5顧客存取包6負(fù)責(zé)促銷(xiāo)商品的贈(zèng)品發(fā)放7為大件家電購(gòu)買(mǎi)者檢測(cè)、試機(jī)8接受顧客咨詢(xún)9來(lái)宇快訊的追蹤、分發(fā)10 全店的廣播服務(wù)工作11 使用規(guī)范用語(yǔ)第10頁(yè)共16頁(yè)輔助工作：1所有工作區(qū)域（客服臺(tái)、存包處、贈(zèng)品發(fā)放處、電器檢測(cè)區(qū)、退貨處、顧客入口處）隨時(shí)清潔衛(wèi)生2愛(ài)惜公司財(cái)產(chǎn)（播音系統(tǒng)、電腦、會(huì)員卡打卡機(jī)、過(guò)塑機(jī)等）并定期檢查3熟悉各部門(mén)分工

12、、商品陳列情況、經(jīng)營(yíng)原則，了解公司階段性促銷(xiāo)方案及快訊特價(jià)商品4顧客投訴時(shí)應(yīng)認(rèn)真做好記錄，重大問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告5避免讓顧客在公共場(chǎng)所吵鬧6憑收貨部遞交的贈(zèng)品明細(xì)表到收貨部領(lǐng)取贈(zèng)品7當(dāng)顧客前來(lái)要求退換貨時(shí)，檢查其是否符合退換貨要求；樓面主管來(lái)領(lǐng)取退換貨時(shí)，必須仔細(xì)核對(duì)其清單上的內(nèi)容并簽字確認(rèn)。8協(xié)助其他部門(mén)的工作（如盤(pán)點(diǎn)、防盜、防火等等）臨時(shí)工崗位職責(zé)崗位名稱(chēng)臨時(shí)工崗位編號(hào)所屬部門(mén)工資級(jí)別上級(jí)所轄人員簽發(fā)人簽發(fā)時(shí)間版本2011第 1版崗位責(zé)任：1保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)安全，不得故意損壞或蓄意破壞；防止財(cái)產(chǎn)丟失2保證購(gòu)物車(chē)及時(shí)回收，不得堵塞、滯留3給顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，保證顧客滿(mǎn)意4手推車(chē)回收安全作業(yè)，不得碰傷

13、顧客主要工作：1每天營(yíng)業(yè)前檢查購(gòu)物車(chē)有無(wú)損壞，并將檢查的結(jié)果及時(shí)通報(bào)主管2將推車(chē)有秩序地放在賣(mài)場(chǎng)的指定地方，方便顧客使用，并指導(dǎo)顧客正確的使用3在顧客完成收銀臺(tái)付款，稽核完成檢查商品后，臨時(shí)工及時(shí)收取購(gòu)物車(chē)，不得出現(xiàn)購(gòu)物車(chē)堵塞出口、影響正常秩序的情況發(fā)生4將收取的購(gòu)物車(chē)快速推回賣(mài)場(chǎng)指定位置停放，以便顧客使用第11頁(yè)共16頁(yè)5售賣(mài)購(gòu)物袋的臨時(shí)工，每天開(kāi)店?duì)I業(yè)前到行政部領(lǐng)取購(gòu)物袋，準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位。營(yíng)業(yè)結(jié)束后將剩余購(gòu)物袋和現(xiàn)金交到行政部核對(duì)6定期盤(pán)點(diǎn)手推車(chē)、購(gòu)物袋，將盤(pán)點(diǎn)結(jié)果報(bào)告主管輔助工作：1清潔手推車(chē)，發(fā)現(xiàn)損壞，及時(shí)上報(bào)主管2清潔工作區(qū)域3協(xié)助引導(dǎo)客人流向，確保出入口的通暢4正確引導(dǎo)顧客，回答

14、顧客咨詢(xún)信息維護(hù)員崗位職責(zé)崗位名稱(chēng)維護(hù)員崗位編號(hào)所屬部門(mén)工資級(jí)別上級(jí)所轄人員簽發(fā)人簽發(fā)時(shí)間版本2011第 1版崗位職責(zé)：1保證電腦系統(tǒng)的正常運(yùn)作2保證電腦系統(tǒng)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確傳遞3電腦設(shè)備的維修、保養(yǎng)、運(yùn)行4商品資料的錄入、儲(chǔ)存、更新工作5信息資料的保密工作6及時(shí)幫助查實(shí)銷(xiāo)售情況7為收貨、收銀等部門(mén)作技術(shù)支持8電腦辦公室內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作9電腦部所用耗材的控管主要工作：1夜間數(shù)據(jù)的備份工作2分發(fā)報(bào)表到各部門(mén)3維持每臺(tái)收銀機(jī)、收貨電腦、電子秤及店內(nèi)其它電子子設(shè)備的正常運(yùn)作4各類(lèi)打印機(jī)、服務(wù)器的正常保養(yǎng)及維護(hù)5打印臨時(shí)所需報(bào)表第12頁(yè)共16頁(yè)6檢查收貨部電腦運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常7檢查各部數(shù)據(jù)是否準(zhǔn)確輔助工作：1協(xié)

15、助做好顧客服務(wù)工作2協(xié)助做好庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)工作3向各部門(mén)提供信息服務(wù)工程維護(hù)員崗位職責(zé)崗位名稱(chēng)工程維護(hù)崗位編號(hào)所屬部門(mén)工資級(jí)別主級(jí)所轄人員簽發(fā)人簽發(fā)時(shí)間版本2011第 1版崗位職責(zé)：1保證整個(gè)賣(mài)場(chǎng)的水、電和煤氣（液化氣）的正常供應(yīng)2空調(diào)的開(kāi)放、調(diào)控3更換燈管、插座4水管的維修5發(fā)電機(jī)房設(shè)備的維修、保養(yǎng)6開(kāi)、閉霓虹燈、射燈、球形燈、燈箱廣告7手扶電梯的開(kāi)停8停電時(shí)，啟動(dòng)發(fā)電機(jī)，及時(shí)供電9對(duì)水、電設(shè)備做安全檢查10 處理水、電突發(fā)事件主要工作：1水、電設(shè)備的維修與更換（燈管、插座、水龍頭等）2專(zhuān)業(yè)設(shè)備的檢查與保養(yǎng)（電梯等）3非專(zhuān)業(yè)設(shè)備的維修（手推車(chē)、棧板、叉車(chē)、貨架、辦公桌椅）4工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)文件的歸檔工

16、作5店內(nèi)土木建筑工程的維護(hù)，防止漏雨等現(xiàn)象6修補(bǔ)破損地板第13頁(yè)共16頁(yè)7及時(shí)開(kāi)、閉霓虹燈、射燈、廣告燈箱、球形燈8維修工具的保存，維修用耗材的控管9工具、用料的管理10 辦公室內(nèi)和工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生輔助工作：協(xié)助做好顧客服務(wù)工作。節(jié)約用水、用電、用煤氣（液化氣）工作及安全防火工作。保安員崗位職責(zé)崗位名稱(chēng)保安員崗位編號(hào)所屬部門(mén)工資級(jí)別上級(jí)所轄人員簽發(fā)人簽發(fā)時(shí)間版本2011第 1版崗位職責(zé)：1負(fù)責(zé)本店顧客、員工和外來(lái)人員的安全管理2負(fù)責(zé)本店商品和資產(chǎn)的安全管理3負(fù)責(zé)本店收銀區(qū)、金庫(kù)、送款等錢(qián)財(cái)安全4負(fù)責(zé)本店消防安全管理5負(fù)責(zé)稽核顧客所購(gòu)商品6負(fù)責(zé)突發(fā)事故處理、人員疏散7車(chē)輛、門(mén)鎖、鑰匙管理8開(kāi)門(mén)

17、關(guān)門(mén)作業(yè)及貨物進(jìn)出管理9專(zhuān)業(yè)文件歸檔、保管主要工作：1定期消防設(shè)備檢查、消防隱患檢查，制定火災(zāi)應(yīng)變措施并組織執(zhí)行，做好全員消防安全教育2在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)對(duì)收銀區(qū)連續(xù)監(jiān)控，保證錢(qián)財(cái)安全。維護(hù)顧客財(cái)物不受損失3處理和平息顧客與顧客、顧客與員工、員工與員工之間在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的沖突4稽核顧客的購(gòu)物是否與銷(xiāo)售明細(xì)表相符，確保顧客無(wú)遺漏商品第14頁(yè)共16頁(yè)5防止盜竊事件發(fā)生6開(kāi)門(mén)前檢查所有上鎖門(mén)是否正常，在職值班保安員巡場(chǎng)檢查關(guān)門(mén)前清場(chǎng)，關(guān)門(mén)后定時(shí)監(jiān)視報(bào)警，外場(chǎng)巡場(chǎng)7收貨區(qū)檢查廠(chǎng)商攜帶出入商場(chǎng)的物品，核對(duì)攜出人身份與表上所列核實(shí)是否相同，攜出日期與所填日期為同一日，攜出物品與表上所列相同。檢查交貨完畢車(chē)輛是否夾帶本商場(chǎng)設(shè)備及商品8突發(fā)事故處理：買(mǎi)賣(mài)糾紛、盜竊、蓄意破壞、干擾、停水、停電、風(fēng)災(zāi)、水災(zāi)、地震等應(yīng)變及支援處理9疏導(dǎo)交通10 員工通道管理輔助工作：顧客服務(wù)：解答顧客咨詢(xún)，在不影響本職工作的情況下，帶顧客到其要求的地點(diǎn)。對(duì)顧客詢(xún)問(wèn)不知的內(nèi)容，主動(dòng)幫助咨詢(xún)相關(guān)的工作人員，直到問(wèn)題解決 衛(wèi)生清潔：協(xié)助做好賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生、整潔 整理購(gòu)物車(chē)，放回應(yīng)有的位置文員崗位職責(zé)崗位名稱(chēng)文員崗位編號(hào)所屬