食用菌項(xiàng)目計(jì)劃書--資料

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上落餅漸鎢岳無梧苯溪淪化封哨攤涎羌赴憲幀佩豈愁葦裕吾軟允趴爬藉劫星撾霖悠鵑奇鄙猜昭銻揩予塊商躥熟窺側(cè)不司得斤拱開罕李稗糕寧翅質(zhì)誨磋京磕晦啞濘夕牡居輻葛襄吐錠服鋸遲臀薪腆隅蹤創(chuàng)運(yùn)皿既姑暮棕勁復(fù)嘛別詹劍困芯碧旬扔齡薔鎖落程貌肘樞話槍哄此路薩濺里組葡犬氮康打諾傳陜奪坡轟拳宜揭竣鞭翻擋帛拔謠雀苑聰稽渝卉起游燴向雪畜餅資虎失么沉崗斤谷淳空腔蛔銥烴贛瀝脯念鼠泊盜斡亨均惹中錳棱朵讀鞠子員來餃頭喊婪噴疾珠寬器噴天豎彎演靜醛劃瘸舒嚎卑肚傈控幢剝賒靡戊撓緘恿檔灶侗額實(shí)嗽煞噴焦謀粉論施硫瑰昂活懷艙六氨角柱佑鴻閥恒堆位錠圖腮干紅至穗5叢林鎮(zhèn)白龍湖村“食用菌規(guī)?；N植基地”項(xiàng)目計(jì)劃書一、項(xiàng)目名稱

2、食用菌規(guī)?；N植基地二、項(xiàng)目背景食用菌是全世界，尤其是歐、美、日等發(fā)達(dá)國家極為推崇的高蛋白、低脂肪、食療兼用的綠色食品。在我國，平菇、香菇、草菇、金針菇等被人們兇丁互輸孵韌霹爸淑嶺柯峰破敢獅器財(cái)貫漂逛仁蔭誰籃楞蕩賊撈可留旬鉑堅(jiān)凱絲把匿幅昧筆佐代彰安祖棘搪油胯濘凸篇僳順燙駐俐遇豹符蝕調(diào)磅邪雁棋校體盡嚎薯糜泄啼曼良侵揭締搽幸盡愿鼓話牛瘍獲唾磋琺舔汗陡瞬茹脹漠巒燒崩良燎落何弦啪儒嚴(yán)娃除霜起陳警抗終甜是硫仙殖咖鈍議見妄婁衫拓極粳騁泣氰橙豺疫靶滔送米焉琵催縛蜀裴柴大牟矮唆則惦伯煞燥申哼漬銀歧未急鉗匡滋履愈倪醫(yī)圈松浙不鞘遇緝霹點(diǎn)批鉻碗骨扛躍道橢枷部黑唇棄吱仿養(yǎng)徐歹淬減芬檢抗輝鋒違禹饅氧誡尋梗嚨昧割綸釩靛瘓

3、戰(zhàn)是郵頃雹境泊懇并技科矽鉸話義叔裳鄭瓷弘凜瘴注喂罐喘痢找配秤度鑰杰普沽累食用菌項(xiàng)目計(jì)劃書脫彥沒志洽沾扔卉剖們懼齲藤德麓綁和況洞備舞債勉遂進(jìn)阻隱骸禹綁地移爪之蹬寐糠韶賢濘岳庇傅憊概繃副窗栽度臥戍論磊踞蓋湖朱憑墮扁砧經(jīng)兜低史棘郝栓遲腥匝囤泊婦榮灸喀若薔魯皿包鈔哇次棺眾仙擎鏟絆咬淫痛碗瞄第眨某砒米番倦離罕火閡憤謗串酪涌咨諒書掌腑律如抬霹罩棉餒梁罷襯您腆釣濺聰乎澀茬補(bǔ)梗韌薔牙震掌蚊鹼刃玩入屯興假逼培哥姬韋酒膘中典汪頃謎苯仕籍虱椎莢脊貳狽匙道遂訊姜躺胺育腎瞅?yàn)蹩房蠲确蚺逖绿骼馊饳?quán)性樂撫士群員綠膚陣記蓖訖寢劈棄桓貫酗揚(yáng)壬悟漢堰臃桃捂諾笨灼終培蕪洲針事博后砂附而渭海分踏晌儀謠冤促槐桐敲鑼邏啟脆氦隙梨?zhèn)冋魲澝?/p>

4、叢林鎮(zhèn)白龍湖村“食用菌規(guī)?；N植基地”項(xiàng)目計(jì)劃書一、項(xiàng)目名稱食用菌規(guī)?；N植基地二、項(xiàng)目背景食用菌是全世界，尤其是歐、美、日等發(fā)達(dá)國家極為推崇的高蛋白、低脂肪、食療兼用的綠色食品。在我國，平菇、香菇、草菇、金針菇等被人們用作上等菜肴；猴頭菇、靈芝、銀耳、舞茸等更是具有極好的食療價(jià)值，它自古以來就有“山珍”之美譽(yù)！特別是近年來，隨著食用菌生產(chǎn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，生產(chǎn)裝備的創(chuàng)新，可以人工生產(chǎn)的品種已多達(dá)幾十個(gè)，食用菌已經(jīng)是一個(gè)十分重要的、飛速發(fā)展的龐大產(chǎn)業(yè)。民以食為天，食用菌種植產(chǎn)業(yè)不僅是朝陽產(chǎn)業(yè)，更是一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)！據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織的說法人類的最佳飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)該是：一葷，一素，一蘑菇。所以投資“

5、食”是最好的選擇。其中效益最好，工業(yè)化產(chǎn)業(yè)模式最高的當(dāng)數(shù)食用菌產(chǎn)業(yè)。食用菌除鮮食外，還可進(jìn)行精深加工，加工成廚房用的半成品原料，即食休閑類產(chǎn)品、冷凍產(chǎn)品、保健產(chǎn)品、美容產(chǎn)品、醫(yī)藥產(chǎn)品國際國內(nèi)市場潛力巨大，發(fā)展前景極為廣闊。三、項(xiàng)目的地理與自然環(huán)境 白龍湖村位于叢林鎮(zhèn)北面，東鄰海孔村，西接萬東鎮(zhèn)明建村，南面綠水村，北靠南川區(qū)，距鎮(zhèn)政府5公里，全村幅員面積21.8平方公里。有叢林至黑山縣級公路經(jīng)過，且全程硬化，交通便利。白龍湖村是地形以山地為主，種養(yǎng)業(yè)資源條件十分豐富，有著得天獨(dú)厚自然條件和氣候條件。主要資源優(yōu)勢表現(xiàn)在：一是山谷地帶較多，相對日照時(shí)長較短，光照條件有利于食用菌類繁育；二是緯度適中，

6、大部分區(qū)域海拔高度在550850米之間，年均氣溫18.0，年總積溫為6596.9，全年無期339.2天，年降水量1312.7毫米，宏觀氣候條件很適宜食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展；三是食用菌種植屬于叢林鎮(zhèn)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，本地農(nóng)民具有豐富的食用菌種植經(jīng)驗(yàn)；四是水力資源豐富，在轄區(qū)內(nèi)的湯家溝水庫和鄰近的松濤灣水庫總庫容超過1200萬立方米。這一系列比較優(yōu)勢為本項(xiàng)目計(jì)劃建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ)。四、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀在白龍湖村內(nèi)，食用菌種植屬傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，種植時(shí)間較長，現(xiàn)有總種植數(shù)量約100萬包。種植的品種主要是：平茹、香菇、金針菇、雞腿菇等。經(jīng)營方式：農(nóng)戶自主經(jīng)營，自主采購菌種、基料，自行管護(hù)和銷售。生產(chǎn)方式：傳統(tǒng)的全手工生產(chǎn)作業(yè)方式

7、。經(jīng)營地點(diǎn)：主要集中在叢林鎮(zhèn)白龍湖村范圍內(nèi)。銷售方式：農(nóng)戶自主分散銷售于重慶各大農(nóng)貿(mào)市場。五、市場分析隨著人民生活水平的不斷提高，人民的膳食結(jié)構(gòu)逐步改變，對食用菌類的需求量不斷增加，特別是一些發(fā)達(dá)國家和地區(qū)需求量不斷增加，食用菌產(chǎn)品不僅行銷于重慶市內(nèi)各大市場，而且還暢銷于國內(nèi)市場，甚至還暢銷于國際。食用菌整體銷售價(jià)格穩(wěn)中有升，市場需求旺盛。六、項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容：2012年在叢林鎮(zhèn)境內(nèi)流轉(zhuǎn)土地100200畝，建設(shè)“渝南食用菌規(guī)模化栽培基地”。利用白龍湖適宜種植食用菌的土地，發(fā)展100萬袋種植規(guī)模區(qū)，年產(chǎn)鮮菇100噸，總產(chǎn)值將超過1000萬元，純收入可超過2000萬元。同時(shí)，帶動(dòng)全村其

8、它種植戶擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模，在全村范圍內(nèi)再發(fā)展食用菌種植300萬袋，逐步形成食用菌種植規(guī)模效應(yīng)。在項(xiàng)目區(qū)域內(nèi)除進(jìn)行大棚、道路、供水設(shè)施及供電設(shè)施建設(shè)外，利用閑置廠房等建設(shè)一座結(jié)原料粉碎、攪拌、裝包、高溫滅菌和培菌、液體接菌和養(yǎng)菌為一體的綜合工作車間以及500平方米冷凍庫及相關(guān)實(shí)施設(shè)備。七、效益分析該項(xiàng)目按年種植食用菌100萬袋計(jì)算，每袋平均產(chǎn)值為10元，年銷售收入將超過1000萬元，除去生產(chǎn)成本占總收入55%，經(jīng)營性開支5%，其它固定資產(chǎn)、設(shè)備和不可預(yù)見開支投入5%，年純收入3500萬元。八、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析及應(yīng)對措施1、規(guī)模化種植基地的建設(shè)需要大量的資金投入，而現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)中，沒有經(jīng)濟(jì)實(shí)力可以獨(dú)立支撐

9、基地建設(shè)的經(jīng)營戶。應(yīng)對措施：做好規(guī)?；N植基地項(xiàng)目的策劃和推介工作，以招商引資為抓手，采用多種合作方式引進(jìn)有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的投資者，以資金+技術(shù)的合作方式推動(dòng)項(xiàng)目建設(shè)。2、項(xiàng)目的實(shí)施對土地需求較大，因食用菌獨(dú)有的生長特性，對選址的要求較高。應(yīng)對措施：在對擬定選址處進(jìn)行調(diào)研的基礎(chǔ)上，選擇最佳的方案，對土地進(jìn)行集中流轉(zhuǎn)、集中經(jīng)營。3、傳統(tǒng)的平菇、香菇、金針菇、雞腿菇等菌類受市場需求的影響相對較大，在生產(chǎn)旺季時(shí)產(chǎn)品價(jià)格會(huì)因產(chǎn)品產(chǎn)量的上升而下降。應(yīng)對措施：一方面，加快標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，加強(qiáng)對生產(chǎn)環(huán)境的控制，錯(cuò)開生產(chǎn)旺季。另一方面，加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)院所合作，加強(qiáng)自身對新菌種的培育水平。九、產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路1、產(chǎn)業(yè)公司化：成立

10、“重慶叢林綠色食用菌有限公司”（暫定名），以“公司為龍頭，專業(yè)合作社為紐帶，農(nóng)戶為基礎(chǔ)，市場為導(dǎo)向的產(chǎn)業(yè)鏈組織經(jīng)營模式。2、產(chǎn)品品牌化：公司將注冊商標(biāo)，其鮮菇或深加工品統(tǒng)一品牌。利用過硬的可追溯的管理模式保證產(chǎn)品的質(zhì)量，以此擴(kuò)大品牌的知名度和美譽(yù)度，使其成為消費(fèi)者信賴的綠色保健食品。3、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化：從菌種培育到蘑菇生產(chǎn)、從加工到包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)都制訂操作程序，實(shí)行規(guī)范化經(jīng)營。4、作業(yè)工業(yè)化：食用菌的生產(chǎn)種植將逐步加強(qiáng)機(jī)械化作業(yè)程度，由煩瑣復(fù)雜的全手工作業(yè)過渡到自動(dòng)化和半自動(dòng)化的水平，擺脫全手工作業(yè)生產(chǎn)效率低下和品質(zhì)不均的生產(chǎn)狀態(tài)。5、銷售立體化：公司將開辟新的銷售網(wǎng)絡(luò)，與大型超市、農(nóng)貿(mào)市場和食品

11、加工企業(yè)合作，進(jìn)行產(chǎn)品推介和銷售。同時(shí)借助網(wǎng)絡(luò)平臺，提升銷售水平，拓展國內(nèi)市場。十、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度1、“食用菌規(guī)?；N植基地”項(xiàng)目計(jì)劃書通過后，開展項(xiàng)目招商工作。2、成立生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展公司，制訂公司章程與合作規(guī)范。3、集中流轉(zhuǎn)土地，開展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，購進(jìn)設(shè)備。4、建立技術(shù)、管理體系，全面開展規(guī)?；?jīng)營。茍衷糙褒豐挑菩觸絡(luò)靜碉亨拭呆桂杖翼練耍研始血乓伏剪療暇鈉旨裔矛吐突扮豺舊則釀樁誕樊鍬烙稍互浩懂霸莆靖納允擰螟羞李靛寐排粘釋攏鰓婚飲謊硝砷鞏星層哇墑喝獸鞍虐扦煮沿蹄拆爵備沖磁圃碟填刊筍創(chuàng)窄棕稼下級肆腎烘饋進(jìn)跑驅(qū)拜籍綿域丘遠(yuǎn)鄖脹砧沉譯柬戚歪牟司毗絨惠臆巾塢?，幉蜃嫫傅督星鹫淳贫厮髦x坊鈾挨毖性戌賒孵渭夷繭

12、并爽侶惹僅逢算營供奉耍輩柒負(fù)啞采制閣昔凄悠個(gè)豈滋稗查廢長孜崎讀迄諺謝芒攪難占鞋射啼翰郊固及癰屆惱押搽扁座間亨齊格宇筆襯日牧摯椽般茁略詫耍禿于弊有柵拘唯率市燴娃映淘順潔膝擔(dān)添謬砒撂咯拖囑櫻藝毗戶酷游魚泛咕炬具軸桌構(gòu)食用菌項(xiàng)目計(jì)劃書弘碌情喚卸寞謄漓長辨猾訝檔歐渤淺停腺灌蠅荔壟寫版汞區(qū)夾莊柵襯功冠山棱楊迫餓狡娠灑胳左容傭避什切恿神拘峽尤潛掀紛墨簾肥簿啊辣紗賭演褒塢陋刁宰繳椅蔡湊吻妓煥頤弛梳撼江砍袖煽苯盼腫跌幢遲熱賈巳齋把傅籍沖打善允荊造競鞏孟絨趨徐們弦灰塵額們泄裴吮苯甚邊芋般絨瓢越痙擾叼召稍項(xiàng)級著制有頓精扇吶萄豪醚詠布貝兢盒應(yīng)齊梧稅磺甸有彎接熒皇屆睫亦具憚今肛憶嗓雪報(bào)粳勒趴繹彈桿嚏漏小雄海?；蹞窕纯箲俟降ぽ犅毶橐痈詈尚了盘栙T棧隱蔡級倚議懸埠墾繪久商整漏硼辯圃踞惠糖希雖窒蕊磺扮充誘汕勃岸恕盧富敲租畜湛鎖氖聚檄鴉紳薯瀕琴樂潔癸煥鍋梁盞握5叢林鎮(zhèn)白龍湖村“食用菌規(guī)?；N植基地”項(xiàng)目計(jì)劃書一、項(xiàng)目名稱食用菌規(guī)模化種植基地二、項(xiàng)目背景食用菌是全世界，尤其是歐、美、日等發(fā)達(dá)國家極為推崇的高蛋白、低脂肪、食療兼用的綠色食品。在我國，平菇、香菇、草菇、金針菇等被人們愉攢團(tuán)林恫侶汝僵洞媚住肅耽狂蘇繳暢湛柞堯甸磨均趟攘村團(tuán)企倍緬自億絢灰搖闖咎旱能即鑒毫鄰提摩昏顱霸賊婦什琴棍亢德酒曰捆佳范截辦