試論職業(yè)教育中的產(chǎn)品整體概念

1、試論職業(yè)教育中的產(chǎn)品整體概念我們將職業(yè)院校為顧客提供的課程、學(xué)位、就業(yè)準(zhǔn)備以及其他的服務(wù)和好處視作教育產(chǎn)品。這些課程既源于市場、經(jīng)驗(yàn)，也來自于教育目標(biāo)、宗旨與任務(wù)等。職業(yè)院校提供的教育服務(wù)既包括有形和無形的成分，如教室、教學(xué)媒體、書本、課桌、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)設(shè)施和場所以及其他形式的輔助服務(wù)，也包括諸如期望、服務(wù)、觀念、價(jià)值等一切顧客樂于接受的無形的消費(fèi)利益1，并將它們依次劃分為核心產(chǎn)品、形式產(chǎn)品、期望產(chǎn)品、延伸產(chǎn)品與潛在產(chǎn)品五個(gè)層次2。一、產(chǎn)品整體概念的層次1. 核心產(chǎn)品。核心產(chǎn)品是產(chǎn)品整體概念最基本的層次、是顧客真正需要的基本服務(wù)或利益、是產(chǎn)品能夠?yàn)轭櫩吞峁┑幕拘в?、是消費(fèi)者購買產(chǎn)品的目的之所在

2、，是職業(yè)院校存在和發(fā)展的理由。核心產(chǎn)品可以通過學(xué)校的辦學(xué)理念、宗旨、目標(biāo)等表現(xiàn)出來，更需要通過教育的功效，即學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)進(jìn)行廣泛地傳播，通過學(xué)生填寫入學(xué)志愿的一剎那得以確認(rèn)，通過學(xué)校對(duì)社會(huì)的承諾得以表現(xiàn)，通過學(xué)生的表現(xiàn)而廣泛流傳。例如，珠海市理工職業(yè)學(xué)校（原珠海市第三中等職業(yè)學(xué)校）強(qiáng)調(diào)核心產(chǎn)品的功能、效用，堅(jiān)持以“自強(qiáng)不息，德技立身”鞭策每一個(gè)學(xué)生，使他們“有一顆愛國心、說一口普通話、寫一手漂亮字、練一副好身體、有一項(xiàng)好專長、懂一門外國語、考一個(gè)中級(jí)證、做一個(gè)文明人”。始終強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)零距離、高素質(zhì)、復(fù)合型中初級(jí)職業(yè)技術(shù)人才，使學(xué)校成為具有鮮明校園文化和專業(yè)特色、較高教育教學(xué)質(zhì)量，在省內(nèi)起示范輻

3、射作用的國家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校。2. 形式產(chǎn)品。形式產(chǎn)品是職業(yè)院校為顧客提供的各種有形、無形的服務(wù)。這些服務(wù)包括由職業(yè)院校提供的教育課程、娛樂課程、發(fā)展課程、醫(yī)療服務(wù)和未來規(guī)劃課程與服務(wù)。其中教育課程包括由學(xué)校提供的文化基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程、實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)課程等；娛樂課程包括諸如音樂、舞蹈、體育等活動(dòng)設(shè)施；發(fā)展課程包括職業(yè)院校為顧客提供的思想教育、道德教育、人格教育等；醫(yī)療服務(wù)指的是為顧客提供的醫(yī)療部門和身心健康的服務(wù)；未來規(guī)劃課程及服務(wù)主要指的是學(xué)校為顧客提供的就業(yè)咨詢、職業(yè)規(guī)劃等。職業(yè)院校的有形服務(wù)同樣包括以下特征：質(zhì)量、特色、品牌與包裝等3。珠海市理工職業(yè)學(xué)校的形式產(chǎn)品以專業(yè)建設(shè)為核心，著力搞好專

4、業(yè)建設(shè)，打造學(xué)校品牌。在專業(yè)設(shè)置上，以“國際趨勢(shì)，市場需求，學(xué)生需要”的指導(dǎo)思想，合理設(shè)置專業(yè)；在專業(yè)定位上，形成包括文化基礎(chǔ)、專業(yè)基礎(chǔ)和實(shí)訓(xùn)技能在內(nèi)的完整課程體系，并每年適時(shí)根據(jù)技術(shù)市場發(fā)展需要進(jìn)行滾動(dòng)修改，不斷完善。在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)上，根據(jù)各專業(yè)定位和一體化教學(xué)需要，投入大量資金，花大力氣搞好實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)，各專業(yè)實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)理念和設(shè)備配置都居省內(nèi)同類專業(yè)技術(shù)領(lǐng)先水平。在專業(yè)指導(dǎo)上，成立專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)；聘請(qǐng)專家做顧問，為專業(yè)建設(shè)與發(fā)展出謀劃策。在實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)上，為學(xué)生創(chuàng)造生產(chǎn)現(xiàn)場模擬訓(xùn)練和真實(shí)訓(xùn)練的實(shí)踐環(huán)境，讓學(xué)生通過實(shí)際動(dòng)手操作和訓(xùn)練，了解企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理流程，熟悉行業(yè)主要儀器設(shè)備和基本工

5、具，掌握企業(yè)生產(chǎn)工藝、基本技能和專業(yè)技術(shù)，養(yǎng)成良好的職業(yè)意識(shí)和職業(yè)道德，從而培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新理念，提高創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)能力。3. 期望產(chǎn)品。期望產(chǎn)品指的是顧客購買產(chǎn)品時(shí)通常希望和默認(rèn)的一整套屬性和條件。顧客接受職業(yè)院校提供的服務(wù)時(shí)，往往在選擇課程的同時(shí)希望該機(jī)構(gòu)的課程體系能夠與市場緊密銜接，最好能夠?qū)崿F(xiàn)“零距離”。并且，同時(shí)擁有高素質(zhì)的師資力量、完善的圖書資料、標(biāo)準(zhǔn)、完善的文化、體育設(shè)施，從而為自己提供優(yōu)質(zhì)的教育服務(wù)。一旦機(jī)構(gòu)不能在期望產(chǎn)品方面滿足顧客的需求，其進(jìn)一步發(fā)展必然會(huì)受到嚴(yán)重制約。2003年，珠海市理工職業(yè)學(xué)校抓住XX局,XX局把原市成人中專校舍劃歸該校的機(jī)遇，大大增加了學(xué)校占地面積和建

6、筑面積，一舉解決和改善了辦學(xué)條件，大大增強(qiáng)了學(xué)校在師資隊(duì)伍、文化設(shè)施、圖書、體育設(shè)施等方面的吸引力、競爭力與選擇余地。使他們能夠按照一體化教學(xué)的要求，高標(biāo)準(zhǔn)、整體改造汽車專業(yè)實(shí)訓(xùn)室、電氣專業(yè)實(shí)訓(xùn)室，從而為豐富學(xué)校的課程體系發(fā)揮了積極的作用，也為擴(kuò)大辦學(xué)規(guī)模創(chuàng)造了條件。該校還按照專業(yè)一體化教學(xué)的要求，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，大力培訓(xùn)專業(yè)教師。每年都選派專業(yè)教師到企業(yè)和相關(guān)高校甚至國外學(xué)習(xí)進(jìn)修，學(xué)成歸來后，把國外先進(jìn)的理念帶回學(xué)校。目前，該校專業(yè)教師中“雙師型”的比例已達(dá)到86%，基本上形成了由學(xué)科帶頭人、骨干教師和老中青組成的梯隊(duì)。4. 延伸產(chǎn)品。延伸產(chǎn)品也叫附加產(chǎn)品，指的是顧客消費(fèi)時(shí)所得到的諸如貸款

7、、免費(fèi)送貨、維修、保證、安裝、技術(shù)指導(dǎo)、售后服務(wù)等附加服務(wù)和利益。職業(yè)院校可以在輔導(dǎo)、飲食、住宿、心理健康、招生咨詢、新生接待、就業(yè)指導(dǎo)、就業(yè)保證、獎(jiǎng)（助）學(xué)金、校企合作、困難幫扶、畢業(yè)跟蹤等方面，設(shè)計(jì)有效的延伸產(chǎn)品和服務(wù)。這對(duì)于提升競爭力是有重大意義的。珠海市理工職業(yè)學(xué)校的延伸服務(wù)主要體現(xiàn)在：（1）特別重視心理健康教育，是廣東省心理健康教育示范學(xué)校和先進(jìn)學(xué)校；（2）對(duì)學(xué)生進(jìn)行“曉之以理，動(dòng)之以情，導(dǎo)之以行，持之以恒，塑之以品，立之以行，規(guī)之以范”的教育，在堅(jiān)信“孺子可教”的基礎(chǔ)上卓有成效地轉(zhuǎn)化后進(jìn)生；（3）堅(jiān)持資源共享、互利雙贏的原則，搞好校企合作，努力拓寬學(xué)校的發(fā)展空間。先后與珠海歐亞笛威

8、汽車公司、豐田公司、思科網(wǎng)絡(luò)公司等企業(yè)建立了密切的校企合作關(guān)系。5. 潛在產(chǎn)品。潛在產(chǎn)品指的是具有變化與改進(jìn)潛質(zhì)的產(chǎn)品部分，也就是最終可能會(huì)實(shí)現(xiàn)的全部附加部分和新轉(zhuǎn)換部分。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)期，不能將職業(yè)教育異化成“技能教育”和“終結(jié)性教育”。這樣做的后果是耽誤學(xué)生終身的發(fā)展。因此，職業(yè)教育尤其是中等職業(yè)教育必須關(guān)注與研究課程的寬基礎(chǔ)與未來發(fā)展方關(guān)注學(xué)生對(duì)新知識(shí)、新技能、新崗位的適應(yīng)能力與創(chuàng)新能力，使他們既有一定的知識(shí)面，又有相當(dāng)?shù)闹R(shí)深度，還有較強(qiáng)的適應(yīng)能力。近年來，珠海市理工職業(yè)學(xué)校積極響應(yīng)廣東省教育廳的號(hào)召，開展高技能人才培養(yǎng)的探索，得到珠海市勞動(dòng)局職業(yè)技能鑒定中心的支持，先后在汽車和電氣兩個(gè)

9、專業(yè)進(jìn)行高級(jí)技工考試試點(diǎn)。目前，該校正成為珠海首批全國示范性職業(yè)學(xué)校。二、產(chǎn)品整體概念對(duì)職業(yè)院校的意義1. 建立產(chǎn)品整體概念，有助于體現(xiàn)以消費(fèi)者為中心的營銷觀念，為職業(yè)院校帶來全新的競爭思路。產(chǎn)品整體概念的提出，給企業(yè)帶來了新的競爭思路，那就是可以通過產(chǎn)品的款式、包裝、品牌、售后服務(wù)等各個(gè)方面創(chuàng)造差異來確立地位和競爭優(yōu)勢(shì)。而最能體現(xiàn)這種差異性的層次就是形式產(chǎn)品、期望產(chǎn)品與延伸產(chǎn)品。從另一個(gè)方面來說，產(chǎn)品的整體概念是市場營銷觀念的具體體現(xiàn)在營銷觀念的認(rèn)知當(dāng)中，按照顧客的要求來組織營銷活動(dòng)，是市場營銷觀念的核心或內(nèi)涵。職業(yè)院校只有按照顧客的要求，從課程設(shè)計(jì)開始，就按照顧客的期望、要求進(jìn)行課程設(shè)計(jì)，

10、才能真正樹立以顧客為中心的辦學(xué)理念。2. 有利于實(shí)現(xiàn)教育服務(wù)有形產(chǎn)品與無形產(chǎn)品的結(jié)合，通過不斷改進(jìn)，滿足顧客需求，抵御競爭產(chǎn)品。職業(yè)院校對(duì)其教育服務(wù)產(chǎn)品（課程）的設(shè)計(jì)與開發(fā)，應(yīng)有針對(duì)性地提供不同功能，以滿足消費(fèi)者的不同需要，同時(shí)還要保證課程開發(fā)的適應(yīng)性、可靠性、經(jīng)濟(jì)性和有效性。另一方面，無形產(chǎn)品也是學(xué)校產(chǎn)品競爭能力的重要因素。對(duì)于包括學(xué)生心理健康、招生咨詢、新生接待、就業(yè)指導(dǎo)、就業(yè)保證、獎(jiǎng)（助）學(xué)金、校企合作、困難幫扶、畢業(yè)跟蹤等產(chǎn)品的無形特征也應(yīng)予以充分重視。3. 有利于職業(yè)院校的教育服務(wù)差異化戰(zhàn)略的實(shí)施。隨著教育市場的競爭日趨激烈，在競爭過程中，職業(yè)院?？晒┻x擇的戰(zhàn)略很多。通過對(duì)產(chǎn)品整體化

11、的認(rèn)識(shí)，能夠使學(xué)校實(shí)施差異化戰(zhàn)略。這種產(chǎn)品的差異性和特色是職業(yè)院校市場競爭的重要內(nèi)容，這些差異化可以表現(xiàn)為：形式產(chǎn)品差異化、期望產(chǎn)品差異化、延伸產(chǎn)品差異化。形式產(chǎn)品差異化可以通過教學(xué)質(zhì)量、學(xué)生就業(yè)后的社會(huì)評(píng)價(jià)、課程教師的社會(huì)影響力、學(xué)校的辦學(xué)口碑與競爭產(chǎn)品加以區(qū)別。期望產(chǎn)品差異化可以通過滿足顧客不斷變化的需求，不斷開發(fā)新課程、提供高素質(zhì)的師資力量、完善的圖書資料、標(biāo)準(zhǔn)、完善的文化、體育設(shè)施來創(chuàng)新期望產(chǎn)品。延伸產(chǎn)品差異化可以通過差異化服務(wù)承諾、差異化的服務(wù)技巧與以具有個(gè)性化的校企合作為內(nèi)容的服務(wù)合作化的形式來實(shí)現(xiàn)。三、結(jié)論與啟示1. 教育理念與市場觀念有一定的相通之處。珠海市理工職業(yè)學(xué)校強(qiáng)調(diào)的是“以人為本，學(xué)生至上”的教育理念，市場營銷觀念則要求以顧客為中心，以需求為導(dǎo)向。堅(jiān)持“以需求為前提，以質(zhì)量為生命，以改革為動(dòng)力，以發(fā)展求生存，以管理為保證”，實(shí)際上就是把以顧客為中心的市場營銷觀念內(nèi)化于學(xué)校的日常管理行為之中。2. 競爭：可以從不同的產(chǎn)品層次入手，形成在職業(yè)教育產(chǎn)品同質(zhì)化程度較高情況下的差異化競爭策略。珠海市理工職業(yè)學(xué)校抓住把原珠海市成人中專校舍劃歸該校使用的歷