人教版高中化學(xué)選修5-1.1《有機化合物的分類》教學(xué)課件3

1、新課標(biāo)人教版選修五新課標(biāo)人教版選修五 有機化學(xué)基礎(chǔ)有機化學(xué)基礎(chǔ)認(rèn)識有機化合物認(rèn)識有機化合物第一節(jié)第一節(jié) 有機化合物的分類有機化合物的分類目目 錄錄一、按碳的骨架分類一、按碳的骨架分類二、按官能團分類二、按官能團分類樹狀分類法，交叉分類法。樹狀分類法，交叉分類法。按碳的骨架分類：按碳的骨架分類： 鏈狀化合物鏈狀化合物環(huán)狀化合物環(huán)狀化合物官能團官能團：決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團烴的衍生物：烴的衍生物：烴分子中的氫原子被其他原子或原子團所烴分子中的氫原子被其他原子或原子團所取代而衍生出一系列新的化合物稱為取代而衍生出一系列新的化合物稱為烴的衍生物烴的衍生物按官能

2、團分類按官能團分類: :鹵代烴鹵代烴 醇醇 醛醛 酸酸 酯酯 醚醚 酮酮 酚酚 CO、CO2、H2CO3及其鹽、氫氰酸（及其鹽、氫氰酸（HCN）及）及其鹽、硫氰酸（其鹽、硫氰酸（HSCN）及其鹽、）及其鹽、SiC、CaC2等雖含有等雖含有碳元素，但它們的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)都跟無機物更相碳元素，但它們的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)都跟無機物更相似，因此，它們屬于無機物。似，因此，它們屬于無機物。 一般把含一般把含_的化合物稱為的化合物稱為_，簡稱為，簡稱為_ 。 1 1、什么叫有機物？、什么叫有機物？復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)碳元素碳元素有機化合物有機化合物有機物有機物2 2、組成元素、組成元素碳、氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等碳

3、、氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等主要元素主要元素 大多數(shù)難溶于水，易溶于有機溶劑。大多數(shù)難溶于水，易溶于有機溶劑。大多數(shù)受熱易分解，而且易燃燒。大多數(shù)受熱易分解，而且易燃燒。大多數(shù)是非電解質(zhì)，不易導(dǎo)電，熔點低大多數(shù)是非電解質(zhì)，不易導(dǎo)電，熔點低有機反應(yīng)比較復(fù)雜，一般比較慢，副反應(yīng)多有機反應(yīng)比較復(fù)雜，一般比較慢，副反應(yīng)多碳?xì)浠衔铮N）定義及分類：碳?xì)浠衔铮N）定義及分類：_的有機物稱為碳?xì)浠挠袡C物稱為碳?xì)浠衔?。又稱合物。又稱_。_是最簡單的烴。是最簡單的烴。烴烴烷烴烷烴烯烴烯烴炔烴炔烴芳香烴芳香烴甲烷甲烷樹狀分類法，交叉分類法。樹狀分類法，交叉分類法。僅含碳和氫兩種元素僅含碳和氫兩種元素?zé)N烴一

4、、按碳的骨架分類一、按碳的骨架分類鏈狀化合物鏈狀化合物環(huán)狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物脂環(huán)化合物芳香化合物芳香化合物有有機機化化合合物物OHCH3CH2OH CH3CH2Br CH3CH (CH3)CH3第一節(jié)第一節(jié) 有機化合物的分類有機化合物的分類鏈狀烴鏈狀烴烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀環(huán)狀烴環(huán)狀烴脂環(huán)烴脂環(huán)烴芳香烴芳香烴 分子中含有一個或多個分子中含有一個或多個苯環(huán)的一類碳?xì)浠衔锉江h(huán)的一類碳?xì)浠衔镦湡N鏈烴脂脂肪肪烴烴烴烴分子中含有碳環(huán)的烴分子中含有碳環(huán)的烴CH3CH2CH3如何用如何用樹狀分類法樹狀分類法，按，按碳的骨架碳的骨架給烴分類？給烴分類？一、按碳

5、的骨架分類一、按碳的骨架分類練習(xí)：練習(xí)：按碳的骨架分類按碳的骨架分類1、CH3CH2CH=CH2CH3CHCH2OHCH33、4、2、OH6、OH7、8、9、10、11、5、12、一、按碳的骨架分類一、按碳的骨架分類鏈狀化合物鏈狀化合物環(huán)狀化合物環(huán)狀化合物芳香化合物芳香化合物脂環(huán)化合物脂環(huán)化合物二、按官能團分類二、按官能團分類官能團：官能團：決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團烴的衍生物：烴的衍生物： 烴分子中的氫原子被其他原子或原子團所取烴分子中的氫原子被其他原子或原子團所取代而衍生出一系列新的化合物稱為代而衍生出一系列新的化合物稱為烴的衍生物烴的衍生物 CH3C

6、l、CH3OH、CH3COOH以上三者衍生物以上三者衍生物的性質(zhì)各不相同的原因是什么呢？的性質(zhì)各不相同的原因是什么呢？-X -OH -COOH -CHO -COOR -NH2 -NO2 鹵代烴：鹵代烴：CH3ClClCH3CH2ClRXBrCH3二、按官能團分類二、按官能團分類醇：醇：OHCH3OHCH3CH2OHCH2OHCH2CH2OHOH甲醇甲醇乙醇乙醇OHOHCH3OHCH3OH酚：酚：OH羥基羥基二、按官能團分類二、按官能團分類苯酚苯酚醇醇: :酚酚: :共同點：共同點：OHCH2OHOHCH3醛：醛：CHOCOHCOHCH3H COH甲醛甲醛乙醛乙醛COH苯甲醛苯甲醛醛基醛基二、按

7、官能團分類二、按官能團分類醚：醚：C O COHHORRR，R指烴基指烴基CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3二、按官能團分類二、按官能團分類羧酸：羧酸：COOHCOOHHCH3COOHCOOH甲酸甲酸乙酸乙酸COHOCOOHCOOH羧基羧基二、按官能團分類二、按官能團分類酯：酯：OCROHCOOC2H5CH3COOC2H5甲酸乙酯甲酸乙酯乙酸乙酯乙酸乙酯酯基酯基二、按官能團分類二、按官能團分類代表物代表物官能團官能團芳香烴芳香烴CCCC飽和烴飽和烴不飽和烴不飽和烴烴烴類別類別烷烴烷烴環(huán)烷烴環(huán)烷烴烯烴烯烴炔烴炔烴CH2=CH2CHCHCH4芳香烴芳香烴二、按官能團分類二

8、、按官能團分類類別類別代表物代表物官能團官能團名稱名稱結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)簡式烴烴的的衍衍生生物物一氯甲烷一氯甲烷CH3Cl乙醇乙醇C2H5OH乙醛乙醛CH3CHO乙酸乙酸CH3COOH乙酸乙酯乙酸乙酯 CH3COOC2H5甲醚甲醚CH3OCH3丙酮丙酮苯酚苯酚OHCOCH3CH3類別類別代表物代表物官能團官能團名稱名稱結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)簡式烴烴的的衍衍生生物物一氯甲烷一氯甲烷CH3ClX鹵原子鹵原子乙醇乙醇C2H5OHOH羥基羥基乙醛乙醛CH3CHOCHO醛基醛基乙酸乙酸CH3COOHCOOH羧基羧基乙酸乙酯乙酸乙酯 CH3COOC2H5COOR酯基酯基甲醚甲醚CH3OCH3醚基醚基丙酮丙酮羰基羰基苯酚苯

9、酚OH酚羥基酚羥基C O COHCOCH3CH3CO類別類別代表物代表物官能團官能團名稱名稱結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)簡式烴烴的的衍衍生生物物鹵代烴鹵代烴 一氯甲烷一氯甲烷CH3ClX鹵原子鹵原子醇醇乙醇乙醇C2H5OHOH羥基羥基醛醛乙醛乙醛CH3CHOCHO醛基醛基酸酸乙酸乙酸CH3COOHCOOH羧基羧基酯酯乙酸乙酯乙酸乙酯 CH3COOC2H5COOR酯基酯基醚醚甲醚甲醚CH3OCH3醚基醚基酮酮丙酮丙酮羰基羰基酚酚苯酚苯酚OH酚羥基酚羥基C O COHCOCH3CH3CO1 1、一種物質(zhì)按不同的分類方法，可、一種物質(zhì)按不同的分類方法，可以屬于不同的類別以屬于不同的類別2 2、一種物質(zhì)具有多種官能團

10、，在按官、一種物質(zhì)具有多種官能團，在按官能團分類時可以認(rèn)為屬于不同的類別能團分類時可以認(rèn)為屬于不同的類別3 3、一些官能團的寫法、一些官能團的寫法4 、OH（羥基）與（羥基）與OH-的區(qū)別的區(qū)別OH( (羥基羥基) )OH-( (氫氧根氫氧根) )電子式電子式電性電性存在存在電中性電中性帶一個單位負(fù)電荷帶一個單位負(fù)電荷有機物、有機物、無機物無機物無機化合物無機化合物第一節(jié)第一節(jié) 有機化合物的分類有機化合物的分類小小 節(jié)節(jié)一、按碳的骨架分類一、按碳的骨架分類二、按官能團分類二、按官能團分類樹狀分類法，交叉分類法。樹狀分類法，交叉分類法。按碳的骨架分類：按碳的骨架分類： 鏈狀化合物鏈狀化合物環(huán)狀化

11、合物環(huán)狀化合物官能團官能團：決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團烴的衍生物：烴的衍生物：烴分子中的氫原子被其他原子或原子團所烴分子中的氫原子被其他原子或原子團所取代而衍生出一系列新的化合物稱為取代而衍生出一系列新的化合物稱為烴的衍生物烴的衍生物按官能團分類按官能團分類: :鹵代烴鹵代烴 醇醇 醛醛 酸酸 酯酯 醚醚 酮酮 酚酚CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH3練習(xí)按交叉分類法將下列物質(zhì)進行分類練習(xí)按交叉分類法將下列物質(zhì)進行分類 環(huán)狀化合物環(huán)狀化合物無機物無機物有機物有機物酸酸烴烴H2CO31、2、3、4、5、一種物質(zhì)根據(jù)不同的分類方法，一種物質(zhì)根據(jù)不同的

12、分類方法，可以屬于不同的類別可以屬于不同的類別下列化合物不屬于烴類的是（ ） ABA. NH4HCO3 B. C2H4O2 C. C4H10 D. C20H40下列有機物中，含有兩種官能團的是：（ ）A、CH3CH2Cl B、C、CH2=CHBr D、ClNO2H3CC下列物質(zhì)有多個官能團下列物質(zhì)有多個官能團可以看作醇類的是可以看作醇類的是 ；酚類的是酚類的是 ；羧酸類的是羧酸類的是 ；酯類的是酯類的是 。BDABCBCDE3種種化合物有幾種官能團？ CH4 CH3Cl CH3OH HCHO HCOOH HCOOCH3HCHO、HCOOCH2CH3、CH2CHCOOH、OHHOC2H5COOH

13、烷烴烷烴鹵代烴鹵代烴醇醇醛醛羧酸羧酸酯酯醛醛酯酯羧酸羧酸酚酚芳香烴芳香烴羧酸羧酸名師解惑名師解惑官能團和根官能團和根(離子離子)、基的區(qū)別、基的區(qū)別(1)基與官能團基與官能團基：有機物分子里含有的原子或原子團。基：有機物分子里含有的原子或原子團。官能團：決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團。官能團：決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團。兩者的關(guān)系：兩者的關(guān)系：“官能團官能團”屬于屬于“基基”, 但但“基基”不一定是不一定是“官官能團能團”。(2)基基與根與根類別類別基基根根實例實例羥基羥基氫氧根氫氧根區(qū)區(qū)別別電子式電子式電性電性電中性電中性帶一個單位負(fù)電荷帶一個單位負(fù)電荷存在存在有機化合物有機化合物無

14、機化合物無機化合物知識點知識點2 2：官能團、根和基的區(qū)別：官能團、根和基的區(qū)別例例2 2有有9種微粒：種微粒：NH2；NH2；Br；OH；NO2；OH；NO2；CH3；CH3。(1)上述上述9種微粒中，屬于官能團的有種微粒中，屬于官能團的有_(填填序號，下同序號，下同)。(2)其中能跟其中能跟C2H5結(jié)合生成有機物分子的微粒有結(jié)合生成有機物分子的微粒有_。(3)其中能跟其中能跟C2H5結(jié)合生成有機物分子的微粒有結(jié)合生成有機物分子的微粒有_。解析解析(1)官能團屬于基，而基不一定是官能團，容易判官能團屬于基，而基不一定是官能團，容易判斷是官能團，要注意的是烷基、苯環(huán)都不是官能團。斷是官能團，要注意的是烷基、苯環(huán)都不