神界風味餐飲連鎖店項目建議書加盟招商手冊

1、味餐飲速領(lǐng)總項目建議書界營事棹界連棱之所以風靡全國就因為是好項目和總部持之以恒的支持神界公司連鎖總部外界參綾或饋項目建議書中餐歷史悠久，烹調(diào)之道博大精深，大酒店、高檔酒樓生意好者不在少數(shù)，成規(guī)模者也隨處可見。然而，中式快餐包括各種風味餐成氣候者卻如鳳毛麟角，屈指可數(shù)。原因何在？快餐不同于正餐，快餐有快餐的規(guī)律。研究正餐規(guī)律早已是傳統(tǒng)，而對于現(xiàn)代社會產(chǎn)生和需要的快餐，了解者都不多，更不用說能夠駕馭者了?？觳褪鞘裁矗客鈬擞袧h堡包，中國呢？快餐廳的環(huán)境簡潔、衛(wèi)生、富有文化品位；而產(chǎn)品必須標準化、 程序化生產(chǎn)，上菜速度快。但僅此還不夠，例如快餐的一個訣竅，那 就是能夠外賣。君不見洋快餐不僅可以坐在店

2、里吃，還可以站著吃、 走著吃嗎（可以提高營業(yè)額 30漁70% ?這就是許多所謂中式快餐 的致命弱點。無怪乎有人說中國沒有真正的快餐，不是一點道理沒有神界研發(fā)的系列風味餐廳，是中餐與快餐規(guī)律的結(jié)合體，既符合 中國人的口味和中國大眾消費習慣，又符合快餐標準、簡潔、快速的 生產(chǎn)和消費原則。獨到的工藝技術(shù)和秘方調(diào)味，高水準的營銷組合，使神界系列風 味餐廳一經(jīng)推出，就備受大眾歡迎。而“神界”快餐面向中小投資者 的“低投入，低成本，高收入，高利潤” 的特點，則對加盟者最具吸 引力?！鞍肽曛烈荒晔栈赝顿Y”，一點不在話下。1 .神界是專業(yè)餐飲連鎖管理公司運作；而不是草臺班子蒙事。2 .神界有對中餐普遍規(guī)律的深

3、入研究；而不是偶得一店成功。3 .神界重視對加盟商的服務(wù)和支持；而不是賣牌子撒手不管。4 .神界的培訓扎扎實實，負責到底；而不是敷衍了事，根本沒 有培訓力量。5 .加盟神界連鎖，成功率 90%而個人獨立創(chuàng)業(yè)，成功率只有20%6 .食材選擇和組合靠科學；而不是靠自己興趣和愛好。7 .加入聯(lián)合艦隊，組成連鎖網(wǎng)絡(luò)，規(guī)模大，聲勢大，知名度高； 而不是小家小戶小字號。8 .神界獨有經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)和保密配方生產(chǎn)的菜品；而不是易于模仿的街頭流行小菜。9強大的營銷專家隊伍，策劃與實施配套；而不靠單打一的經(jīng)營手段。10為中小投資者量身定做，投資小，獲利高；而不是“貪大求 洋” ，加重投資者經(jīng)濟負擔和投資風險。1

4、.有責任心和事業(yè)成就感者。2 .有資金保障者。3 .店面處于人口密集區(qū)或人潮集中的街道，以路口為佳。4 .店面營業(yè)面積（餐廳面積，以下同）：三星店：200300平方米；/ 二星店：100200平方米；/ 一星店：80100平方米。5 .店面臨街寬度：515米。6 .授權(quán)費：/三星店：RMB 8萬元；每9前六個店優(yōu)惠價：K7二星店：RMB6萬元；,三星店：、MB6萬元r、一星店：RMB5 萬元；:/二RMB5萬元星店：RMB仍兀/7 .保證金：加盟店向總部交1萬元的信譽保證金，加盟店未有損害連鎖品牌信譽和總部利益的行為，在退出連鎖時保證金返還加盟商。8 .管理費：加盟店每月向總部交營業(yè)額 3%的

5、管理費。9 .廣告宣傳費：加盟店每月向總部交1000元的廣告宣傳費，用 于統(tǒng)一的廣告宣傳。以200平方米店為例，最低投資約15萬元，詳見下表:前 廳開水機1臺17001700品名數(shù)單 金額排煙系統(tǒng)1套70007000量價冷藏酒水柜1臺17001700工作臺2套15003000收款機1臺24002400五層貨架2套10002000快餐桌椅25套60015000電磁爐2300600空調(diào)（5匹）2臺850017000三梢水池210002000其他5000廚 房廚房用具5000單眼炒蒸灶2臺25005000其他低湯爐1臺11001100冷凍柜1臺30003000裝修冷藏柜1臺3000300011 11

6、40000總計約 15萬元仍以200平米店為例，可設(shè)100-150個餐位，設(shè)備設(shè)施投資不超過15萬元，營業(yè)時間分為12小時和24小時（營業(yè)時間的選擇需根據(jù)所在地址環(huán)境確定），年收入分別可達190萬元和248萬元，利潤為46萬元和62萬元，投資回收期最快在半年以內(nèi)完全可能。 詳見下 表：月收入表營業(yè)時間人均消費（元）日就餐人數(shù)日收入（元）月收入（萬元）16小時15元店內(nèi)：300450013.5 + 2.3外賣：50750=15.824小時15元店內(nèi)：400600018 + 2.7外賣：60900=20.7月成本、費用表費用項目16小時店費用（元）24小時店費用（元）人員工資13 人 X 700

7、= 910020 人 X 700 = 14000店面租金1000010000水電費20003000煤氣費12002000原料成本79000103500其他雜支30003200管理費(3%)47406210廣告費15802070稅金(5.5%)869011385合計11931015536516 小時店每月利潤為：158000 - 119310 = 38690 元24 小時店每月利潤為：207000 - 155365 = 51635 元年利潤分別為：16小時店：38690 X 12 = 464280元24小時店：51635 X 12 = 619620 元1 .地點評估：總部將根據(jù)準加盟商提供的地點

8、，收集資料，其 中包括人潮、商圈、消費者年齡結(jié)構(gòu)、消費水平等，做一該地段總體 評價。2 .店鋪裝修設(shè)計：總部提供裝潢設(shè)計參考圖紙，以保持連鎖店 裝潢之統(tǒng)一性，其中包括店面、燈箱、貨架、桌椅等。3 .管理輸出：總部提供全套營運手冊，并負責培訓，包括神界餐飲食品制作的專業(yè)技巧、門市的應對禮儀、服務(wù)規(guī)范、成本控制、 促銷策略及管理訣竅等。4 .產(chǎn)品和服務(wù)：總部提供獨具特色的產(chǎn)品和服務(wù)以及營運模式， 同時總部委派高層人士到加盟店實地督導，協(xié)助解決營運中的問題。5 .營銷策劃：根據(jù)諸多開店案例的分析和對中外快餐規(guī)律性的 研究，整體策劃，做到最低風險和高利潤的境界。6 .市場支持：總部發(fā)布全國和地區(qū)媒體廣

9、告，以及促銷支持。際權(quán)威組織統(tǒng)計：獨開店成功率為20%鎖開店成功率為90%1 .首次電話或傳真詢問（或參加推廣會）2 .閱覽項目建議書等資料。3 .提交加盟申請書。4 .總部確認加盟資格。5 .簽訂加盟意向書，交定金（可退還）。6 .總部發(fā)出邀請函。7 .雙方會面，加盟商進一步了解連鎖項目，參觀樣板店，品嘗食品等。8 .交付加盟金，簽訂加盟合同9 .提供特許店店面設(shè)計方案。10 .按加盟統(tǒng)一規(guī)定籌備開業(yè)事宜：加盟者及高層培訓；員工培訓；對營業(yè)場所進行裝修；購買、充實所需相應設(shè)備、設(shè)施11 .總部派員現(xiàn)場進行開業(yè)指導。12 .試營業(yè)。13 .正式開業(yè)。特別說明：1 .加盟商可邀請我司工程人員上門

10、服務(wù)，從店址選擇、店面裝修 到購置設(shè)備、招聘人員、訓練員工、快餐店運營等，為加盟商提供最 佳指導和服務(wù)。（費用：加盟商負責我司工作人員的交通、食宿費用 和每人每天60元的補貼。）2 .加盟商需要提供的資料：如果你是公司投資者請帶齊：公司營業(yè)執(zhí)照復印件；法人機構(gòu)代 碼證；當?shù)氐牡貓D；當?shù)氐娜丝凇⒚娣e及消費水平的分析報告；店鋪 內(nèi)部結(jié)構(gòu)、門臉及周圍環(huán)境的照片。如果你是個人投資者請帶齊：身份證原件及復印件；當?shù)氐牡貓D; 當?shù)氐娜丝?、面積及消費水平的分析報告；店鋪內(nèi)部結(jié)構(gòu)、門臉及周 圍環(huán)境的照片。經(jīng)理或組長課程：連鎖項目簡介篇、服務(wù)篇、管理篇、營運篇服務(wù)員、迎賓員課程：連鎖項目簡介篇、餐廳服務(wù)篇、接待篇廚師課程：連鎖項目簡介篇、工藝技術(shù)篇（現(xiàn)場培訓）地址： 郵編： 聯(lián)系電話:傳真：聯(lián)系人：填寫日期 年 月 日申請人姓名 性別 學歷專業(yè) 出生日期 年 月 日 身份證號戶籍地址 省 市