物質(zhì)在水中是怎樣溶解的

1、物質(zhì)在水中是怎樣溶解的教學設計【教學目標】1 .科學概念：溶解是指物質(zhì)均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，且不能用過濾的方法或者沉降的方法分離出來。2 .過程與方法：觀察和描述高鎰酸鉀在水中的溶解過程，并想象食鹽的溶解過程。3 .情感、態(tài)度、價值觀：認識到實驗中細致觀察的重要性?！窘虒W重點】描述高鎰酸鉀、食鹽等物質(zhì)溶解現(xiàn)象的主要特征?！窘虒W難點】比較食鹽、沙、面粉在水里的變化有哪些相同和不同?！窘虒W準備】每組2只裝水的燒杯、攪拌棒1根、高鎰酸鉀1小包、小藥勺1把?！窘虒W過程】一、魔術表演，引入新課1、同學們，你們喜歡劉謙叔叔嗎？為什么喜歡他？老師也喜歡他，還向他學了一招，你們想看嗎？（想看的同學坐好了，

2、睜大你們的眼2、你們看，這是一杯水，老師能讓這杯水變色，你們看，見證奇跡的時刻到了（老師用醺有高鎰酸鉀的塑料棒攪拌杯中水）3、這是怎么一回事呢？原來魔術在老師的攪拌棒上，老師的攪拌棒上早就醺了高鎰酸鉀這種物質(zhì)，老師用它在水中一攪拌，這種物質(zhì)全溶解在水中了，水就變色了4、今天這節(jié)課我們就來研究高鎰酸鉀這種物質(zhì)在水中是怎樣溶解的。（板書課題）二、探索新知（一）活動一：科學觀察1、同學們，你們看，這就是高鎰酸鉀（出示并介紹高鎰酸鉀），我們在取高鎰酸鉀時不能直接用手去取，而是用小藥勺，盡量避免化學物品直接與我們的皮膚接觸。（演示高鎰酸鉀正確取放方法）2、觀察、描述高鎰酸鉀觀察高鎰酸鉀組內(nèi)觀察、描述高鎰

3、酸鉀小結(jié)：高鎰酸鉀是一種紫黑色晶體3、剛才我們已經(jīng)看到了把這紫色的高鎰酸鉀放入水中會溶解于水，想不想親自實驗一下？（二）活動二：溶解實驗1、設計實驗方案2、交流方案：實驗方法及注意事項（出示）第一步，用藥勺取3-4粒高鎰酸鉀，輕輕放入盛水的燒杯中，從燒杯側(cè)面仔細觀察高鎰酸鉀剛進入水中的狀態(tài)及變化，做好記錄；第二步，用玻璃棒輕輕攪拌1分鐘，觀察發(fā)生了怎樣的變化？做好記錄；第三步，繼續(xù)觀察水和高鎰酸鉀混合物靜止時的變化，做好記錄。3、實驗時還應該注意哪些方面？4、分組實驗，認真填寫記錄表高鎰酸鉀在水中的溶解過程記錄表高鎰酸鉀進入水中時的狀態(tài)攪拌后高鎰酸鉀的狀態(tài)高鎰酸鉀水溶液的狀態(tài)5、交流觀察到的現(xiàn)

4、象高鎰酸鉀在進入水中前后有什么變化？它在水中溶解了嗎?學生完整的描述高鎰酸鉀在水中的溶解過程高鎰酸鉀進入水中的狀態(tài)在水中沉降的路徑上出現(xiàn)紫紅色飄帶狀紋，水底的高鎰酸鉀周圍出現(xiàn)環(huán)狀深紫紋團，高鎰酸鉀在水中慢慢擴散。攪拌后高鎰酸鉀的狀態(tài)高鎰酸鉀微粒均勻地分布在水中。高鎰酸鉀水溶液的狀態(tài)水變成紫紅色透明液體，沒有顆粒出現(xiàn)。色色斑6、回顧想象食鹽在水中是怎樣溶解的（1）討論：高鎰酸鉀與食鹽在水中的溶解有什么相同和不同？（2）小結(jié)：它們的溶解過程是一樣的，都形成透明、穩(wěn)定的液體；不同的是：高鎰酸鉀溶解有顏色顯示，食鹽溶解沒有顏色變化）（三）活動三：分離實驗設疑：通過上節(jié)課的學習，我們知道：不能用過濾的方

5、法把溶解在水中的鹽從水中分離出來，高鎰酸鉀和水混合又會怎樣呢？（學生猜測）過濾實驗要點復習：思考：做過濾實驗時我們應該注意些什么？（課件展示要點：一貼，兩低，三靠）分組實驗，指導觀察。（提示：只需要過濾一部分高鎰酸鉀水溶液）（四）活動四：分析比較1、我們不能用過濾的方法把食鹽從溶液里分離出來，能不能用過濾的方法把高鎰酸鉀從溶液里分離出來？（學生猜測）2、討論實驗注意事項3、分組實驗：注意分工，并做好記錄4、反饋交流，完善記錄單5、歸納總結(jié)：物質(zhì)在水中是否溶解了，我們能區(qū)別了嗎？是怎樣觀察和區(qū)別的？（溶解是指物質(zhì)均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，不會自行沉降，也不能用過濾的方法將物質(zhì)從溶液中分離出來。）

6、五、不同物質(zhì)在水中的溶解觀察并描述食鹽、沙、面粉和高鎰酸鉀在水中的溶解情況并做記錄。師：上一節(jié)課，我們已經(jīng)做過了食鹽、沙、面粉的溶解實驗，下面我們一起來回顧一下。大家看課本26頁下面的表格。我們一邊共同回憶，一邊將這個表格補充完整，好嗎？（帶領同學們根據(jù)回憶完成表格。）師：通過實驗我們發(fā)現(xiàn)食鹽和高鎰酸鉀這兩種物質(zhì)在水中溶解了，而面粉和沙這兩種物質(zhì)在水中沒有溶解。你們能說一說物質(zhì)溶解以后有什么共同特點嗎？它與物質(zhì)沒有在水中溶解又有什么不同呢？生：回答師：好，知道了物質(zhì)溶解之后和物質(zhì)不能溶解的不同之后，物質(zhì)是否在水里溶解了，我們能觀察和區(qū)別了嗎？生：能。師：我們應怎樣觀察和區(qū)別的呢？：。、師：同學們說的很好，我們通過是否還能看到物質(zhì)的顆粒，是否在水中形成均勻、穩(wěn)定的溶液，用過濾的方法是否能將這種物質(zhì)從溶液中分離出來，就可以判斷這種物質(zhì)到底是不是溶解了。溶解的特征就是指物質(zhì)變成肉眼看不見的微粒，均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，不會自行沉降，也不能用過濾的方法把溶液中的物質(zhì)分離出來。生：齊讀。六、鞏固、加深理解。（在時間允許的情況下可以加入這一環(huán)節(jié)）師：通過今天的學習你都學到了哪