FDA沙門氏菌檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)中文版

1、（一）申辯裂造食司料（食司料添加物）椀康T登言己品目：>H含司料及食司料添加物群余田品目o（二）申司料（食司料添加物）裂造登言已作H：1 .中吉前司料（食司料添加物）檬品榜艮告。（1）受理械信融a:植物性嗣料、勤物性嗣料、禱助嗣料、家畜（禽）配合嗣料及食司料添加物：臺(tái)灣省部分向行政院HI!委H曾中吉青；臺(tái)北市、高雄市部分遙向府建段局中吉青。b:水崖配合嗣料：向行政院HI1委H曾浜署中吉青。（2）中IW蔽商J1梅T附中者青耆件及瓷料如左：a：裂造嗣料建司料添加物）檬品送瞬中者青耆（如格式一）。b:裂造嗣料建司料添加物）檬品送瞬清罩二份（如格式一附表）。c:每槿食司料（食司料添加物）IStO

2、K品各三百公克四小包，30青U明各套司料名機(jī)d:aws：俟接到橫瞬幸艮告畤，依照主管通知繳納。e:橫目：M填列於嗣料建司料添加物）檬品送瞬清罩。有嗣料成分閾家襟津者（CNS）按其規(guī)定辨理，瓢閾家襟津者（CNS）按中言青者中言打！目（包括群列主要成分及各成分含量）懸之，或於中言靛相B寺鷹提供具有公信力，足瓷It明司料屋司料添加物）效能之就幸艮告及文獻(xiàn)、裂造流程、慮方依摞各四份，明其來(lái)源等資料（如懸外文言靛睪懸中文餅附）一餅送核；如已在HI!善籍有言已戴者不在此限。f:橫瞬方法：已言丁有閾家襟津者，徙其規(guī)定，未言丁有閾家襟型者，由JS商提供閾內(nèi)外HI1善籍所言丁橫瞬方法，如懸外文者言靛睪成中文伊附

3、（各四份）。g:其他指定之文件或資料。（3）受理械信制流程：a:寄核工JS登言己It及商棠登言己It明文件影本是否蓋章戳及主要崖品目楠內(nèi)是否有列中言青裂造之嗣料品目、名耦及地址、me人等其他事是否相符。b:!B»四小包含司料（食司料添加物）檬品改裝、褊虢、登金丸（送椀瞬者不需載明食司料（食司料添加物）及摩商名耦）。c:嗣料（嗣料添加物）檬品中之二小包，依I®別、性分送檢號(hào)劍信機(jī)另二小包自存，俟彳復(fù)文（含橫瞬幸艮告及收款收at或服矜清覃）予中吉青人,橫后劍信制於一他月彳爰畤毀嗣料（嗣料添加物）檬品。d:橫瞬費(fèi)之雁票，鷹隨同前品及送瞬清罩（不需載明JS商名耦）核樽e：其他需特別

4、明或注意之橫瞬方法及其IS瞬幸艮告典參考文獻(xiàn)、裂造流程各一份。（4）：a:行政院HI1委H曾畜所：植、勤物性嗣料；氨基酸、堿物甫助嗣料；家畜、家禽配合嗣料。b：行政院HI!委H曾水所：水物用配合嗣料。c：行政院HI1委H曾家畜彳新生就所勤物用蕖品檢定分所：雉生素禱助食司料。d：閾立中K大孥畜系：乳酸菌及酵素司料添加物。e:部襟型橫瞬局：嗣料保存剜及其他特殊成分含量。（5）橫瞬幸艮告：a：梅瀛W制於收取食司料（食司料添加物）檬品彳爰，J#在45天內(nèi)完成梅艮告,隨同收款收at或服矜清罩函彳復(fù)送檢械信機(jī)b：辨理送號(hào)劍信黜各橫瞬幸艮告檬品褊虢群出委IEJS商及送瞬檬品等嗣料名耦彳爰，符幸艮告正（副）本

5、逋同收款收at或服矜清罩，函知送瞬j蔽商，«以中8M司料屋司料添加物）裂造登言己及彝It。2 .中吉青裂造食司料登言己It:由JS商椀附左列文件遙向受理械信制中辨：司料管理法施行系田JW第二修規(guī)定（1）中吉青耆（函）一份（如格式二）。（2） 裂造套司料屋司料添加物）椀瞬登言己中者青耆一式四聊（如格式三）。（3）嗣料（食司料添加物）包裝或容器及散裝者，襟示檬式各一式四份（如格式四），言青依照嗣料管理法第十四修之規(guī)定事示，大小以字清圄18懸原JW之縮小比例嗣料建司料添加物）包裝襟示檬式。（包裝袋檬式以A4圄影印或照片均可，襟示內(nèi)容包括含司料I®別、品目、商品名耦、商襟、成分含量

6、、主要原料、逾用封象、用途、使用方法、B注意事浮重量、JS商名耦、地址、itts>裂造登言己It字虢及裂造日期、有效日期）。（4）橫瞬幸艮告四份（不足者言青自行影印、至少含一份原本）。（5）工JS登言己It及管利事棠登言己!登影本各四份（第二次起中辨畤得予免附）。（6） It耆費(fèi)每槿食司料懸二仟元，以垂B政18票U明受款人懸行政院HI1委*<J或行政院HI!委H曾署或臺(tái)北市政府、高雄市政府承兌。（多槿食司料中言青裂造登言己而受款人相同畤，以合儕票懸之）O(7)其他指定之文件或資料：中央主管公告嗣料所列管群余田品目以外或瓢閾家襟型成分之嗣料品目等二槿情形者，均鷹檢附具有公信力足mt明

7、司料效能之有信就幸艮告、參考文獻(xiàn)及裂造流程、慮方依at0但已在各HI1善籍有登載者得免附就幸艮告。(8)切結(jié)耆四份(如格式五)，如有U冊(cè)商襟J#椀附U冊(cè)登言己It影本四份，如有涉及商襟授榷，J#依商襟之規(guī)定，幸艮洲部襟型梅T瞬局核準(zhǔn)之文件影本及U冊(cè)登言己It正反面影本四份懸懣。(9)如典閾外技循1合作，J#椀附足瓷瞪明文件及契祭勺害或部投資塞查委H曾核準(zhǔn)之文件影本四份始得於包裝袋檬式內(nèi)襟示及送寄；合作期限碣滿若瓢再附展延之同意契余勺耆或文件幸群S者，鷹自勤刪除奧閾外J®商技彳后合作字檬。U:以上各資料影本J8加蓋JS商、mt人章戳及本影印本典正本相符，若有不;一1»一切法律

8、責(zé)任年、月、日等字檬。凡資料表件更正慮，吉青加蓋UJI人章戳。銅料相司料添加物）裂造登言藍(lán)登商虢名耦工名耦工地址mt人姓名I®別品目商品名耦逾用封象包裝型式形狀成分前項(xiàng)食司料（食司料添加物）申者青裂造登言己，核奧食司料管理法規(guī)定相符，鷹彝給本it,以資it明。行政院Hit委K曾主任委K中莘民閾年月日本It有效期限至年月日止核準(zhǔn)展延至年月日年月日格式一（中言前司料（嗣料添加物）裂造檬品橫瞬用）申言青函民閾年月日字第虢受文者：行政院HI1委H曾（行政院HI!委H曾署、臺(tái)北市政府建段局或高雄市政府HHM）副本收受者：。18（市）政府附件：嗣料建司料添加物）裂檬品。包（另寄）及送瞬清罩一份。

9、主旨：橫送本公司（工JS）嗣料（嗣料添加物）檬品。件及隨附有信制文件等（各如明），言青予橫瞬各成分含量亞力各橫瞬結(jié)果惠告，俾懣辨理中言青嗣料裂造登言已，言青查照。明：隨附文件各如次；嗣料（嗣料添加物）檬品送瞬清罩一份。送瞬嗣料（嗣料添加物）檬品。件，每件四小包，每包各三百公克，共言十。包。就幸艮告及文獻(xiàn)、裂造流程、慮方依at、橫瞬方法典群文等。份。J®商名耦：俄章）H責(zé)人：顏章）地址：U：一、本中言青耆（函）法人或自然人均可使用。二、凡影印本土W8加蓋公司（工JS）及mt人章戳。格式一附表（公司或工全街名耦）裂造銅料（白司料添加物）檬品送瞬清民閾年月日食司料商襟名耦檬品名耦橫瞬目粗蛋

10、白U粗脂肪粗雉粗灰分?借U一、橫目典中辨裂造登言己It主要成分楠之保It成分相同二、雉生素部份橫目鷹U明含量。格式二（中言前司料（食司料添加物）裂造登言已用）申言青函民閾年月日字第虢受文者：行政院HI1委H曾（行政院HI!委H曾署、臺(tái)北市政府建段局或高雄市政府局）副本收受者：。18（市）政府主旨：本公司（工j«）中吉青。用等。槿食司料（食司料添加物）裂造登言已，瞬符合規(guī)定，密檢附有信制資料，言青核?H司料裂造登言己It,以便裂售，M饕核。明：一、依at貴曾（署、局）。年。月。日（。）。字第。虢°二、橫附有料如左：（一）裂造嗣料登言已中者青耆一式四份共。件。（二）工登言己it

11、及商棠登言己it明文件影本各四份。（三）嗣料（食司料添加物）包裝袋襟示檬本。件各四份。（四），政耆費(fèi)。件每件二仟元共言十。葛。仟元，以垂B政18票（。一。O）一紙18寄。（五）其他指定文件或資料一式四份。（六）切結(jié)耆一式四份。俄章）頒章）J®商名耦:AMA：地址：格式二裂造銅料（銅料添加物）橫瞬登言已申靖等年月日字第虢中春青人商虢名管ft所在地負(fù)責(zé)人姓名負(fù)責(zé)人住址1®別品目商品名耦形狀包裝每件浮重逾用封象使用方法成分名耦含量K位名耦含量K位裂造工JS名所在地工JS登言己It字虢管利事棠登言己瞪字虢全年最高生崖能力（填能）公U崛1金年1S百十生厘:量（Mffl）公口頓密依照嗣

12、料管理法第十修之規(guī)定，填具中言青附有表件者青予登言己，登言己It,以便裂售。行政院HI!委H曾（ffiilt署）商虢名耦:日章）儂章）此致。市政府附言己：本中言青耆吉青填列一式四睹支送主管信隊(duì)格式四（畜水崖嗣料包裝袋檬式靶例）水崖勤物用主要成分金丐、磷免列，畜筐用之銅、金平及（或）黃麴毒素言青依閾家襟舉襟示。牌（商襟圈檬）配合司料。用（食司料中文名H）浮重：。公斤主要成分%粗蛋白K粗脂肪粗雉粗灰分水分蜜酸不溶物金丐磷不低於15.0不低於3.0不超遇3.0不超遇16.0不超遇13.0不超遇3.00.950.250.750.25主要原料：大豆粕、玉米粉嗣料用途及使用方法：i.oo（勤物名耦）醴重。公斤以上至。公斤止直接司。2.注意事i.t1置放乾燥除?京虞，以防潮漏建n。2.3.公司（工JS）名耦：。嗣料股份有限公司JS址：。18。鄉(xiāng)郎。路。巷。虢Sts：（00）0000000登言己It字虢：耋省晨畜（危）嗣裂字第。虢裂造日期：。年。月。日有效日期：。年。月。日格式五切（新IS（增）牌懸限）民閾年月日烈向行政院Hit委H畬（行