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文檔簡介
1、崗位禮貌用語培訓(xùn)細(xì)則接待禮貌用語:先生女士晚上好歡迎光新會所洗浴廣場請問您一起幾位!請這邊換鞋請帶好您的手牌!男(女)浴這邊請!祝您(洗浴/休息)愉快!請喝水!請帶好您的隨身物品先生女士 !請慢走,歡迎下次光臨收銀禮貌用語:您好請問您的手牌是多少號?您的消費是188元,請您過目帳單!收您200元,請稍等.對不起!讓您久等了 !找您12元請您收好!請帶好您的隨身物品先生/女士請慢走,歡迎下次光臨!鞋吧理貌用語:請您換下鞋,我們免費為您除塵!您的皮鞋需要保養(yǎng)嗎?我們每雙收取15元保養(yǎng)費.祝您洗浴愉快!請帶好您的隨身物品先生/女士請慢走,歡迎下次光臨!更衣室禮貌用語:晚上好,歡迎光臨!新會所洗浴廣場
2、!請問您的手牌是多少號?我來幫您開柜.您的手牌是18號,更衣這邊請!我來為您更衣!請您檢查下您的衣柜是否鎖好!請您保管好自己的手牌!祝您(洗浴/休息)愉快!休息大廳這邊請,請帶好您的隨身物品請慢走,歡迎下次光臨!浴區(qū)禮貌用語:晚上好,歡迎光臨!新會所洗浴廣場!小心地滑,(淋浴/座?。┻@邊請!請稍等,我來幫您調(diào)試水溫!請您試下水溫!祝您洗浴愉快!我隨時為您服務(wù)!休息廳禮貌用語迎賓語:先生/女生晚上好!歡迎光臨新會所洗浴廣場。問候語:請問您一起幾位?您是(休息/健身/上網(wǎng)/用餐)引導(dǎo)語:(休息/健身/上網(wǎng)/用餐)這邊請!請這邊(休息/健身/上網(wǎng)/用餐)推銷語:您需要軟飲料、香煙、果盤、酒水嗎?這是
3、您需要的:軟飲料、香煙、果盤、酒水,請您慢用。恭祝語:祝您:(休息/健身/上網(wǎng)/用餐)愉快!我隨時為您服務(wù)!客房禮貌用語:晚上好!歡迎光臨!請問您的房間號是多少?您的房間208,這邊請!這是您的房間208,里面請!祝您休息愉快!我隨時為您服務(wù)!帶好您的隨身物品請慢走,歡迎下次光臨!浴場各個崗位的流程發(fā)布時間:2010-08-26瀏覽:亞?收藏到:靜??字體設(shè)置:作者:創(chuàng)創(chuàng)01創(chuàng)創(chuàng)© I浴場各個崗位的流程 由編輯收集整理,除MyRain注明原創(chuàng)文章外,其版權(quán)歸原作者所有。如果您需要論文或者其他文章請聯(lián)系我們,我們有專門的碩博和部分專家學(xué)者, 多年的寫作經(jīng)驗,文章的質(zhì)量有保證。請先將您的
4、題目、專業(yè)、字?jǐn)?shù)等內(nèi)容告訴我們,稍后將會有該領(lǐng)域的專家聯(lián)系您。創(chuàng)創(chuàng)01創(chuàng)密T®1前斤、收銀臺1、禮儀、迎賓主動迎客問好,引導(dǎo)客人進(jìn)入前更,每日交接班要清理衛(wèi)生,參加例會.2、收銀員(隸屬財務(wù)部) 向客人問好,負(fù)責(zé)并管理好更衣箱鑰匙,做好收銀工作、八 TTr前更1 、例會(檢查儀容、儀表 ,做、下達(dá)任務(wù) .一般由主管主持) .2 、清掃衛(wèi)生:查看室溫(要保持在 23-26 攝氏度) .清掃地面 ,鏡面及邊角衛(wèi)生 . 檢查更衣 柜內(nèi)物品放置情況 ,查看設(shè)施運轉(zhuǎn)情況(照明、空調(diào)、通風(fēng)等設(shè)備的完好度).3 、備品清點(布草等核對、更換、易耗品的準(zhǔn)備、各物品擺放、服務(wù)員向領(lǐng)班報上所需物 品的數(shù)
5、量) .4 、查看交班日記(包括客流量、物品、設(shè)施有無損壞, 工作中出現(xiàn)的問題等) .5 、按要求在規(guī)定崗位上迎接客人: (1 )主動問好 ,接鑰匙 ,確定人數(shù) ,請客人入內(nèi)坐好; (2 ) 開衣箱、取拖鞋、拿衣架為客人更衣 , 然后為客人圍大浴巾、遞手巾、鎖衣柜 , 請客人檢查后 送到浴區(qū)由浴區(qū)服務(wù)員招待客人 , 然后準(zhǔn)備迎接下一位客人 .6 、送客:客人浴完后 , 主動走近問好 ,詢問客人是否再沖淋 , 若不需要 , 馬上取地巾、開衣箱 為客人更衣 , 客人要走時請客人檢查是否遺留物品 ,再引導(dǎo)客人到梳理區(qū) ,后送各收銀處 , 與禮 儀交接 ,交鑰匙于收銀如 , 并歡迎客人下次光臨 .然后
6、歸位準(zhǔn)備迎接下一位客人 .7 、下班后:清掃衛(wèi)生 , 核對物品、布草、備品的數(shù)量并填寫日耗表,寫交接日記 ,關(guān)閉水、電源并檢查有無危險隱患 .浴區(qū)1、例會2 、清掃衛(wèi)生:檢查室溫 ,調(diào)整水溫(熱水池 35 45 攝氏度、涼水池 10 12 攝氏度) 清掃地面、蒸房、墻壁、衛(wèi)生潔具、衛(wèi)生間、池區(qū)、淋浴間等處的衛(wèi)生 .3 、檢查設(shè)施設(shè)備(照明、空調(diào)、電視、水循環(huán)和水質(zhì)等) .4 、備品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的擺放, 如需補充列詳細(xì)清單報給領(lǐng)班) .5 、查看交接班日記 .6 、按要求在規(guī)定崗位迎接客人:1)問好2)為客人掛浴巾、手巾、調(diào)試水溫 ,介紹使用方法3)為客人介紹水池溫度 ,提醒
7、客人小心地滑 , 為客人放好毛巾、拖鞋(4 )蒸房提供浴巾,為客人詢問是否合適,介紹設(shè)施功能(如 VIP房)送冰水、冰巾注意 客人安全,擺放拖鞋,客人走后及時清理衛(wèi)生(5)問客人是否需要搓背,洗浴完畢后,引導(dǎo)客人至二更,為客人更衣后歸位,準(zhǔn)備迎接下一 位客人7、下班:清掃衛(wèi)生,核對物品、備品數(shù)量,填好日耗表,寫交班記錄,檢查有無危險隱患并關(guān) 閉浴場各個崗位的流程發(fā)布時間:2010-08-26瀏覽:至?收藏到:固關(guān)S ?字體設(shè)置: 作者:創(chuàng)創(chuàng)01創(chuàng)創(chuàng)© I浴場各個崗位的流程 由編輯收集整理,除MyRain注明原創(chuàng)文章外,其版權(quán)歸原作 者所有。如果您需要論文或者其他文章請聯(lián)系我們,我們有
8、專門的碩博和部分專家學(xué)者,多年的寫作經(jīng)驗,文章的質(zhì)量有保證。請先將您的題目、專業(yè)、字?jǐn)?shù)等內(nèi)容告訴我們,稍后將會有該領(lǐng)域的專家聯(lián)系您。曹WI亦I更二更1、例會2、 清掃衛(wèi)生:檢查備品布草(如浴巾、浴衣、浴袍),責(zé)任區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清掃干凈,布草擺放 整齊3、按要求迎接客人:(1)主動問好(2)為客人擦背后干身,取干拖鞋,為客人穿浴服(3)引客至梳理區(qū),請客人選化妝品(4) 送客人至休閑廳服務(wù)人員交接,然后歸位準(zhǔn)備迎接下一位客人 4、下班:清掃衛(wèi)生,核對物品、備品數(shù)量,填好日耗表,寫交班記錄,檢查有無危險隱患并關(guān) 閉水、電源休閑廳1、例會2、 清掃衛(wèi)生:檢查室溫、地面及邊角和吧臺等處的衛(wèi)生,休閑椅擺放是
9、否整齊,檢查設(shè)施運 行情況(如照明、空高、電視、果汁機(jī)等)3、備品清點:酒水、小吃、香煙等物品的準(zhǔn)備,常用物品的擺放向領(lǐng)班報上所需的物品數(shù)量4、查看交接班記錄,核對物品、報上所需數(shù)量5、按規(guī)定迎接客人:(1)主動問好;(2) 引客至休閑椅,請客人會下,蓋大浴巾擺放拖鞋,請客人點酒水、小吃、送贈品、介紹 按摩等服務(wù);(3)為客人提供服務(wù)(要熟悉本部門所有服務(wù)項目的價位)6、下班:(1) 清掃衛(wèi)生核試驗對物品備品數(shù)量,填好日耗品帳目表(酒水銷售情況)寫交班日記;(2)檢查有無危險隱患,關(guān)閉水、電源.上述為桑拿部門基本的服務(wù)要領(lǐng)和工作行為規(guī)范,望部門員工嚴(yán)格遵守前更衣區(qū)崗位職責(zé)1、 上班例會后,清掃
10、分擔(dān)衛(wèi)生,察看管轄地區(qū)的設(shè)施向領(lǐng)班上報當(dāng)日所需物品數(shù)量,清點核 對布草.2、 服從領(lǐng)導(dǎo),領(lǐng)班按排,做好本崗位的日常服務(wù),確保自身服務(wù)工作的質(zhì)量3、 下班清點布草將臟布草送到指定地點,統(tǒng)計物品消耗量,如實向領(lǐng)班匯報,并在交接記錄本 上寫清名稱及數(shù)量4、 對區(qū)域進(jìn)行徹底清掃,接受領(lǐng)班的衛(wèi)生檢查.5、 協(xié)助領(lǐng)班檢查分擔(dān)區(qū)是否有火災(zāi)隱患,拔掉所有電源開關(guān)后方可下班.前更衣區(qū)服務(wù)規(guī)范1、 在大堂更衣室之間迎接客人,主動向客人打招呼問好,雙手接過客人的鑰匙牌,引導(dǎo)客人至 更衣柜前為客人開更衣柜,協(xié)助客人更衣,同時把拖鞋交給客人,請客人換鞋,用浴巾圍住客 人.2、 在客人視線內(nèi)將更衣柜鎖好,向外拉一拉檢查是
11、否已經(jīng)鎖好 ,請客人檢查,用雙手將鑰匙牌 套在客人的手腕上,將客人引至浴區(qū)并通知浴區(qū)服務(wù)員迎接 ,回來后將客人的皮鞋送到鞋房 .3、 當(dāng)客人回到更衣室,服務(wù)基本如上,當(dāng)客人離開時要打開柜門讓客人檢查柜內(nèi)物品是否已 全部拿走,引領(lǐng)客人至收銀臺結(jié)帳浴場各個崗位的流程發(fā)布時間:2010-08-26瀏覽:亶|?收藏到:勾魁靜??字體設(shè)置:作者:創(chuàng)創(chuàng)訓(xùn)創(chuàng)總I© I浴場各個崗位的流程 由編輯收集整理,除MyRain注明原創(chuàng)文章外,其版權(quán)歸原作者所有。如果您需要論文或者其他文章請聯(lián)系我們,我們有專門的碩博和部分專家學(xué)者,多年的寫作經(jīng)驗,文章的質(zhì)量有保證。請先將您的題目、專業(yè)、字?jǐn)?shù)等內(nèi)容告訴我們,稍
12、后將會有該領(lǐng)域的專家聯(lián)系您。浴區(qū)崗位職責(zé)1、 開業(yè)前服務(wù)員"清掃場地,準(zhǔn)備好洗浴用品待客人來到時隨時使用2、 按照服務(wù)要求熱情為客人服務(wù),完成當(dāng)班工作.3、 客人洗浴后及時清理場地,收拾好客人用過的物品和洗浴用品4、 保證高質(zhì)量的服務(wù),堅定崗位,提高警惕,防止各類意外事項的發(fā)生5、 每周對桑拿的設(shè)備進(jìn)行一次維護(hù)和保養(yǎng),清洗沖浪浴池浴區(qū)服務(wù)規(guī)范1、 當(dāng)客人進(jìn)入浴區(qū)時,服務(wù)員應(yīng)立即主動招呼客人,向客人介紹所有設(shè)施,引導(dǎo)至淋浴處,替 客人調(diào)好水溫,將客人毛巾掛好2、 當(dāng)客人進(jìn)入桑拿房,及時遞送毛巾,冰水,并隨時注意桑拿房的溫度調(diào)節(jié)3、 如遇客人年老,身體欠佳或醉酒,應(yīng)加倍注意,在可能情況下
13、要跟蹤服務(wù),在營業(yè)中巡視.4、 在營業(yè)中多巡神色確??腿说陌踩?,防止意外事項的發(fā)生后更衣區(qū)崗位職責(zé)1、 上班例會后做好衛(wèi)生清潔,向領(lǐng)班匯報當(dāng)日所需物品數(shù)量清點,領(lǐng)取核對布草2、 協(xié)肋客人更換浴袍、浴褲、拖鞋3、 下班清點布草,及時將客人用過的布草送到洗衣房清洗后更衣區(qū)服務(wù)規(guī)范1客人進(jìn)入后更衣區(qū)時,用浴巾為客人擦干身體,特別是后身2、 選一套合適的浴袍、浴褲為客人穿上.3、請客人選用化妝品.4、 后更衣區(qū)布草一客一換.休閑廳崗位職責(zé)1按照服務(wù)要求,熱情為客人服務(wù),高質(zhì)量的完成各項服務(wù)2、 按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好休閑廳的衛(wèi)生工作.3、 協(xié)助領(lǐng)班檢查場地的安全工作.休閑廳服務(wù)規(guī)范1、 服務(wù)人員站立門口一側(cè)
14、,每位客人進(jìn)入休閑廳時,服務(wù)員主動上前招呼客人,用好敬語,詢 問客人人數(shù),引導(dǎo)客人進(jìn)入不同的區(qū)域椅位,幫助客人打開腳凳請客人坐下,替客人蓋上大浴巾,把客用拖鞋放在沙發(fā)與腳凳之間2、 取兩只棉棒交給客人,打開煙盒,問客人吸何種品牌的香煙,并為客人點煙,取下耳機(jī)調(diào)節(jié) 好后交給客人3、 詢問客人需要何種類型飲品,通知吧臺,在吧臺出品過程中用托盤裝好一條小方巾,并同酒 水送至客人4、 每隔十五分鐘區(qū)殳詢問客人是否換飲品或添加飲料,隨時清潔臺面物品,更換煙缸5、如遇客人揮手示意時,服務(wù)員應(yīng)立即到客人面前詢問客人有何需要并及時服務(wù)6、 當(dāng)客人需做特業(yè)服務(wù)項目時,應(yīng)請客人稍等,馬上通知技師領(lǐng)班7、 客人需用
15、做按摩而離開休閑廳時,應(yīng)及時清理臺面,疊好浴巾,為客人保留坐位浴場各個崗位的流程發(fā)布時間:2010-08-26瀏覽:互?收藏到:餞??字體設(shè)置:作者:席I創(chuàng)QI I浴場各個崗位的流程 由編輯收集整理,除 MyRain注明原創(chuàng)文章外,其版權(quán)歸原作者所有。如果您需要論文或者其他文章請聯(lián)系我們,我們有專門的碩博和部分專家學(xué)者,多年的寫作經(jīng)驗,文章的質(zhì)量有保證。請先將您的題目、專業(yè)、字?jǐn)?shù)等內(nèi)容告訴我們,稍后將會有該領(lǐng)域的專家聯(lián)系您。領(lǐng)班崗位職責(zé)1、 落實主管下達(dá)的各項指示,管理好所屬員工2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量3、 檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員
16、工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤4、 負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管5、 每日開好班前例會,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求6、 對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)主管職責(zé)一、對經(jīng)理負(fù)責(zé),做好入職的原始記錄,每日召開工作例會,講評工作,提出要求,檢查人員儀 容儀表及其他工作落實情況二、對所轄物品帳目清楚,了解所有設(shè)施設(shè)備及日常應(yīng)用物品的消耗補充三、協(xié)助經(jīng)理做好營銷工作,設(shè)計合理的營銷方案,對本部門能更好盈利做好基礎(chǔ)工作四、嚴(yán)格考勤制度,獎罰制度五、劃分詳細(xì)的個人責(zé)任區(qū)域,制定責(zé)任區(qū)域的
17、標(biāo)準(zhǔn)化管理概念六、監(jiān)督指導(dǎo)領(lǐng)班工作,發(fā)揮應(yīng)有的工作能力,并做好員工的培訓(xùn)工作七、勤于工作.經(jīng)常檢查員工工作落實員工工作落實情況,帶領(lǐng)員工勤懇工作,為員工做好模范表率,為本部門工作取得更好的成績打下堅實的基礎(chǔ)經(jīng)理職責(zé)一、制定原始的入職記錄包括職工檔案及本部門設(shè)施設(shè)備的詳盡帳目二、按時出席各部門經(jīng)理會議落實總經(jīng)理對本部門的工作安排及決定,匯報本部門周期工作及銷售情況三、制定營銷方案,上報有關(guān)部門,以確保盡快實施四、管理本部門服務(wù)設(shè)施,制定責(zé)任區(qū)域,保證工作的正常運行五、制定培訓(xùn)方案,設(shè)立員工考勤制度,監(jiān)督指導(dǎo)主管工作召開本部門周期例會,實施合理獎罰六、激發(fā)主管工作潛力,對其工作不斷提出新的要求,培
18、養(yǎng)基本工作能力,結(jié)合國際管理先進(jìn)經(jīng)驗,使其為本部門工作發(fā)揮最高能力七、明確獎罰制度,嚴(yán)格執(zhí)行獎優(yōu)罰劣,以笞后進(jìn)八、帶領(lǐng)本部門所有職員,不斷增高創(chuàng)新,努力開拓進(jìn)取服務(wù)流程及用語前更區(qū):先生(小姐)您好!歡迎光臨!您的鑰匙牌 ,更衣室里面請,您請坐,您請換拖鞋,為您更衣, 為您圍浴巾,您好皮鞋需要擦一下嗎,這是您的毛巾衣拿好,更衣柜已鎖好,請您檢查一下,這 是您的鑰匙牌,請拿好,浴區(qū)里面請,請洗好浴場各個崗位的流程發(fā)布時間:2010-08-26瀏覽:亶?收藏到:!& ?字體設(shè)置: 作者:創(chuàng)創(chuàng)01創(chuàng)創(chuàng)© I浴場各個崗位的流程 由編輯收集整理,除MyRain注明原創(chuàng)文章外,其版權(quán)歸原
19、作 者所有。如果您需要論文或者其他文章請聯(lián)系我們,我們有專門的碩博和部分專家學(xué)者,多年的寫作經(jīng)驗,文章的質(zhì)量有保證。請先將您的題目、專業(yè)、字?jǐn)?shù)等內(nèi)容告訴我們,稍后將會有該領(lǐng)域的專家聯(lián)系您。先生(小姐)您休息好了嗎,您需要沖洗一下嗎,您的鑰匙牌,您請坐,您請更衣,皮鞋為您擦 好了您看可以嗎,請您檢查一下更衣柜,您請這邊梳理一下,大堂這邊請,歡迎您下次光臨 浴區(qū):先生(小姐)您好,歡迎光臨,淋浴間這邊請,水溫為您調(diào)好了您看可以嗎,有事請吩咐,先生 (小姐)您好,桑拿房里面請,這是您的冰巾,冰水請拿好,有事請吩咐,先生(小姐)您洗好 了嗎,更衣室這邊請,您請休息好后更衣區(qū):先生(小姐)您好,您請這邊
20、擦一下腳,您請坐,為您擦一下后背,您請用干毛巾擦把臉,這是 我們?yōu)槟峁┑囊淮涡詢?nèi)褲,您請換浴袍,這是干凈的拖鞋,請您換一下,請您選用化妝品,休 息室在這邊,您請休息好休閑廳:先生(小姐)您好!您幾位?這邊請,您看這個位置可以嗎?請坐 ,為您蓋大浴巾,請問您吸煙嗎?請您擦把臉,耳棉和香煙放在這兒,請問您需要何種飲料,我們這兒有XX飼料,XX啤 酒,XX茶水,XX礦泉水,麻煩看一下手牌號,您點的是XX,請問需要做按摩嗎?我們這兒 有足按,頭按,請稍候,對不起,讓您久等了,這是您點的XX.休息好,有事請吩咐.傳單細(xì)節(jié)1填寫好自己的姓名、員工號、時間、客號、品名、數(shù)量、價格2、 用鋼筆、圓珠筆或簽字
21、筆 ,書寫字跡要工整、清晰、流暢 .3、 傳單要高效、及時、準(zhǔn)確、不得無故延誤,影響工作效率4、 責(zé)任到人,不得隨意填寫,如有誤差造成損失由個人承擔(dān) 培訓(xùn)細(xì)則行為規(guī)范:1儀態(tài):在服務(wù)區(qū)內(nèi)身體不準(zhǔn)東倒西歪 ,前傾后靠,不得伸懶腰,駝背,聳肩,要始終保持正確的站姿 正確站立姿態(tài):兩腳與兩肩同寬 ,垂直體重均勻落在雙腳上,頭正肩平,收腹,挺胸,雙眼平視 前方,女員工雙臂體前交叉,右手呈空拳,左手握右手,男員工雙臂體后交叉,右手呈空拳,左 手握右手.2、儀表(1) 身體、面部、手 壯血清潔,提倡每天都洗澡,換洗內(nèi)衣(2) 每天刷牙,飯后漱口,上班前不吃異味食物,以保持口腔清潔(3) 頭發(fā)要常洗,常理發(fā)
22、,上班梳頭,不得有頭屑(4) 女員工上班要化淡妝,不得濃妝艷抹(5) 不得配戴任何飾物,留長指甲,女員工不得擦指甲油3、言談:(1)聲調(diào)要自然清晰,不要裝腔作勢,聲調(diào)不要過高,也不要過低,以免客人聽不清楚(2) 不準(zhǔn)講粗話,使用鄙視等語言(3) 不開過分玩笑,模仿他人語言語調(diào)浴場各個崗位的流程發(fā)布時間:2010-08-26瀏覽:亶?收藏到:& ?字體設(shè)置:作者:席I創(chuàng)QI I浴場各個崗位的流程由編輯收集整理,除MyRain注明原創(chuàng)文章外,其版權(quán)歸原作者所有。如果您需要論文或者其他文章請聯(lián)系我們,我們有專門的碩博和部分專家學(xué)者,多年的寫作經(jīng)驗,文章的質(zhì)量有保證。請先將您的題目、專業(yè)、字?jǐn)?shù)
23、等內(nèi)容告訴我們,稍后將會有該領(lǐng)域的專家聯(lián)系您。更迺團(tuán)住固更(4) 說話要得體,應(yīng)用敬語:“請”、“謝”不離口 (5) 不得以任何借口諷刺、頂撞,挖苦客人(6) 更要注意客人姓氏,未知姓氏之前應(yīng)稱“先生”、“女士”(7) 指第三者時不能稱“他”,要稱“那位先生”或“那位女士”.(8) 無論從客人手中接過任何東西都要說“謝謝”.(9) 客人來時要問好細(xì)微服務(wù)在服務(wù)過程中,服務(wù)員應(yīng)有較強的觀察能力,能捕捉到客人的微小動作和眼神,從而為客人提供針對性的服務(wù),把服務(wù)做到客人開口之前行走姿態(tài):頭正、肩平,上身挺直,兩眼遠(yuǎn)視前方,用眼余光看四周,步伐輕快,雙臂自然擺動,步伐不要過 快也不要過緩點煙姿勢:通常
24、服務(wù)員為客人點煙時應(yīng)用右手握住打火機(jī),左手環(huán)抱右手,左手拇指直立,右手拇指要按火機(jī)開關(guān),打火時應(yīng)先調(diào)節(jié)火苗的大小,點燃后推送到客人面前,打著,一次最多點兩支,如果 為第三個客人點煙時,應(yīng)重新打火,注意點煙時不要離客人太近,以免火苗燒傷客人 更換煙缸:當(dāng)服務(wù)員把干凈的煙缸用托盤遞到客人面前時,身體微鞠躬,說:“對不起,打擾您,為您更換煙抽”后,采取跪式服務(wù),右手食指在上,大拇指,中指在煙缸兩側(cè)把干凈的煙缸蓋在臟煙缸 上,將兩支煙缸同時移到托盤內(nèi),上身微側(cè),將干凈的煙缸放在臺面上,然后將托盤拿起后退 一步,點頭示意,轉(zhuǎn)身離去,通常煙缸里的煙頭不得超過三個關(guān)于桑拿日用品的管理規(guī)定1各服務(wù)區(qū)域開業(yè)前根
25、據(jù)營業(yè)配備申請領(lǐng)用物品,分別登記入帳,低值易耗品,固定物品分別由各區(qū)域人員簽名管理2、 夜班每日下班前清點物品,低值易耗品用量,數(shù)目在交接記錄本上寫清數(shù)量,白班統(tǒng)計兩項 數(shù)目總和與原始記錄相吻合 3、 每天點清布草用量的準(zhǔn)確數(shù)目,分別堆放在指定位置,在布草記錄本上把布草規(guī)格記錄清楚4、 白班上班前根據(jù)夜班記錄內(nèi)容分別填寫領(lǐng)用單,由主管檢查申請,核試驗對簽名,認(rèn)可,方 由各區(qū)域領(lǐng)班領(lǐng)用5、 白班上班根據(jù)夜班記錄與洗衣房員工按面目一布草分類,清點核試驗對總數(shù)與送出相符,雙方負(fù)責(zé)人在交接記錄本上簽名,如有欠數(shù),應(yīng)由欠物部門開單備案6、 洗浴、洗滌用品,由洗衣房統(tǒng)一管理,根據(jù)營業(yè)所用數(shù)量、種類、規(guī)格、
26、儲備三大營業(yè)量 , 如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題不符合營業(yè)用的品牌 ,嚴(yán)禁使用對貴重物品應(yīng)以空瓶換同牌號的實物 ,空 瓶統(tǒng)一處理7、 對固定的物品,每天上班后區(qū)域數(shù)量應(yīng)及時上報領(lǐng)班主管或經(jīng)理,在營業(yè)中夜班負(fù)責(zé),如有 損壞根據(jù)情況酌情處理屬自然或客人使用不當(dāng)造成的應(yīng)及時報告上級 ,填寫損失單,注明原 因并簽名交經(jīng)理以備案 創(chuàng)&I創(chuàng)創(chuàng)創(chuàng)浴場各個崗位的流程發(fā)布時間:2010-08-26瀏覽:亞|?收藏到:盤?字體設(shè)置:作者:創(chuàng)丨01創(chuàng)©2 I浴場各個崗位的流程 由編輯收集整理,除MyRain注明原創(chuàng)文章外,其版權(quán)歸原作者所有。如果您需要論文或者其他文章請聯(lián)系我們,我們有專門的碩博和部分專家學(xué)者
27、,多年的寫作經(jīng)驗,文章的質(zhì)量有保證。請先將您的題目、專業(yè)、字?jǐn)?shù)等內(nèi)容告訴我們,稍后將會有該領(lǐng)域的專家聯(lián)系您。8、 對小電器負(fù)責(zé)到崗位負(fù)責(zé)人 ,須每天檢查質(zhì)量、性能,確保營業(yè)正常使用,發(fā)現(xiàn)電器損失, 根據(jù)使用期限填寫情況報告單 ,交財務(wù)折價9、 低值易耗品、固定物品分別填寫日用量并報經(jīng)理以備案,負(fù)責(zé)人簽名10、 營業(yè)場所一切客用物品、衛(wèi)生設(shè)施、美容美發(fā)設(shè)施、沙發(fā)等僅供客人使用,員工一律不 得使用酒水服務(wù)細(xì)則半跪式服務(wù):(休閑廳)走到客人面前時,右手放到背后,上身傾斜成10度雙眼目視客人,送酒水時要說:“對不起, 讓您久等了,為您送酒水”,左腿向左前方邁半步整個身體成半跪式 ,上身要挺胸抬頭,面帶
28、 微笑,雙眼平視客人,左手將托盤自然放在胸前,左小腿與地面成90度角,右膝跪于地面,右 腳跟與臀部相貼.送酒服務(wù):拿飲料時用右手的拇指、食指、中指夾與瓶子底部;咖啡是拇指在上,食指中指在下,握住杯 把.拿穩(wěn)后放在茶幾上,用食指,中指頂住底部,輕輕推到客人面前,服務(wù)姿態(tài)不變,雙眼目視 客人,右手背后,上身微傾說:“您請慢用,有事請吩咐”站起右腳,后退一步,轉(zhuǎn)身離去. 聽裝酒水的開啟:開瓶時,要把酒水放在左腿的小腿邊上開啟,如有必要可用小方巾蓋在酒水拉環(huán)上,注意經(jīng)過搖擺的罐裝飲品,不易馬上開啟.斟酒服務(wù):右手三指環(huán)握瓶身,酒的商標(biāo)朝外,杯口與瓶口不要相接觸,慢慢的斟入杯中旋轉(zhuǎn) 90度,收到胸前,讓條【一一滴酒流入瓶內(nèi)把酒放到客人身前說:“您請慢用,有事請吩咐.”員工守則1、不準(zhǔn)脫崗、串崗、無故曠工 ,有事請假批準(zhǔn)后方可離崗.2、不準(zhǔn)工和時間聚集聊天、談笑、看書報、睡覺打鬧3、不準(zhǔn)工作時間喝酒或酒后上班 .4、 不準(zhǔn)在客人面前吸煙,吃零食或異味食物,不準(zhǔn)在客人面前挖
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