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文檔簡介
1、我國零售業(yè)現(xiàn)狀分析與對策隨著零售業(yè)保護(hù)期的結(jié)束,我國零售業(yè)面對了前所未有的競爭態(tài)勢。應(yīng)該看到 外商進(jìn)入我國零售市場,對我國零售業(yè)既是一種機(jī)遇,也是一種挑戰(zhàn)。零售業(yè) 的對外開放,不僅關(guān)系著整個(gè)行業(yè)的發(fā)展,而且對我國國民經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行也起著 舉足輕重的作用。消費(fèi)是拉動(dòng)我國國民經(jīng)濟(jì)的重要?jiǎng)恿Γ?2004 年我國全年社會 零售業(yè)銷售總額達(dá)到 6280 億美元,比上年增長 15以上。我國零售市場正發(fā) 生著巨大的變化。如何正確地面對現(xiàn)實(shí),采取相應(yīng)的對策去迎接這種挑戰(zhàn),以 謀求我國零售業(yè)更大的發(fā)展空間。、我國零售業(yè)面臨的挑戰(zhàn) 隨著 2004年 12月11日的結(jié)束,國內(nèi)零售業(yè)三年保護(hù)期宣告結(jié)束,外國資本將 更加暢
2、通無阻地進(jìn)入中國,中國本土零售業(yè)則面臨著更大的考驗(yàn),中國成為國 際零售商爭奪的主戰(zhàn)場。目前全球 50 多家最大的零售企業(yè), 40 多家已在中國 “搶灘登陸”,對我國傳統(tǒng)的零售業(yè)形成滲透和吞并之勢。“洋巨頭”在中國 快速的安營扎寨,使國內(nèi)零售業(yè)在入世保護(hù)期內(nèi)并沒有形成保護(hù)緩沖,因而現(xiàn) 在變得比較被動(dòng)。外國零售業(yè)具有多方面的優(yōu)勢:1、經(jīng)營理念:外國零售業(yè)對顧客提供的那種熱情、周到和恰到好處的服務(wù),的 確令我國零售業(yè)相形見絀。盡管在不同的企業(yè)里他們的服務(wù)各有特色,但都體 現(xiàn)著一種“以人為本”理念。2、技術(shù)優(yōu)勢:西方發(fā)達(dá)國家的零售跨國集團(tuán)不僅能在本國市場上游刃有余,而 且還普遍運(yùn)用信息技術(shù),在全球建立
3、廣泛的市場營銷網(wǎng)絡(luò),因而可以自如地在 世界范圍內(nèi)進(jìn)行商品、信息、人才的布局和運(yùn)作。這方面技術(shù)的優(yōu)勢對我國零 售業(yè)形成的挑戰(zhàn)是致命的。3、規(guī)模優(yōu)勢:通過連鎖經(jīng)營而使規(guī)模做大,相比之下我國的零售企業(yè)還大部分 處于區(qū)域連鎖的狀態(tài)。以這種規(guī)模和其進(jìn)行競爭,往往是力不從心。還有隨之 帶來的價(jià)格優(yōu)勢,也是我國零售業(yè)面對的一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。同時(shí)中國零售業(yè)的 償債能力低,債務(wù)成本太高也制約了自己的發(fā)展,這也為外資零售業(yè)的長驅(qū)直 入留下了空間??傊?,強(qiáng)大的國外零售商的進(jìn)入是我國零售商面對的來自外部 市場的巨大挑戰(zhàn)。同時(shí),還存在著來自消費(fèi)者和企業(yè)自身的諸多挑戰(zhàn) :1、消費(fèi)者選擇的機(jī)會越來越多。以前消費(fèi)者可能去某一家
4、特定的門店,但隨著 零售業(yè)的發(fā)展,消費(fèi)者選擇的多樣化,購買頻率分散到不同的門店,對某個(gè)特 定的門店消費(fèi)者忠誠度降低,消費(fèi)者在不同門店之間、同類型之間的轉(zhuǎn)換很 快,即零售商的品牌效應(yīng)越來越差,這是中國廣大零售商面臨的一個(gè)很大的挑 戰(zhàn)。2、零售企業(yè)之間的合并正在不斷上演。消費(fèi)者忠誠度的繼續(xù)走低,對零售商的 休閑需求越來越高,對零售商的服務(wù)需求越來越大,是否提供了一個(gè)非常舒心 的購物環(huán)境,是否很便利地取到他需要的商品,這些感覺上情緒化的需求越來 越明顯。同時(shí)專營品類的商店:如女性生活用品專營店,還有購物中心的出 現(xiàn),都成為零售商的強(qiáng)大競爭對手。3、對于供應(yīng)鏈的管理同樣也面臨著挑戰(zhàn)。零售業(yè)是一個(gè)以采購
5、為主導(dǎo)的行業(yè), 利潤是由采購來決定的,在這方面國內(nèi)零售商的認(rèn)同程度還比較低,一個(gè)采購 員如何快速從技術(shù)、理念和精神上把握市場需求是一個(gè)應(yīng)該重視的重要課題。 中國幅員遼闊,整個(gè)運(yùn)輸交通能力還比較落后,如何快速便捷地提供消費(fèi)者需 要的商品,一直都是零售商面對的困難。4、零售商很大的挑戰(zhàn)也來自人才。人才的損失是越來越快的。因?yàn)榱闶蹣I(yè)的發(fā) 展速度快于人才的發(fā)展速度,好的人才在這個(gè)行業(yè)里流失率越來越大,同時(shí)這 些優(yōu)秀人員的維持和新的人才開發(fā)對零售業(yè)來說也是很大的問題。因此目前對 零售商來說,如何做好人員的維護(hù)保養(yǎng)是現(xiàn)在的挑戰(zhàn)和未來的趨勢。二、我國零售業(yè)存在的問題從我國零售業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀看,雖然總體趨勢符合
6、市場經(jīng)濟(jì)的要求和國際零售業(yè) 發(fā)展方向,但目前仍存在著諸多問題 :1、一直以來,我國零售業(yè)的發(fā)展缺乏中長期戰(zhàn)略規(guī)劃,無序發(fā)展的現(xiàn)象比較嚴(yán) 重。2、我國目前還沒有完整的對零售業(yè)發(fā)展的系統(tǒng)規(guī)劃,相關(guān)的法律體系也沒有形 成,有關(guān)零售業(yè)的管理和統(tǒng)計(jì)制度還不完善。零售業(yè)和零售市場的政府管理陷 入多方管理而又無人管理的境地,加大了零售企業(yè)與政府的交易成本。3、當(dāng)前我國物流和配送明顯滯后于零售業(yè)的發(fā)展,統(tǒng)一配送率低和配送技術(shù)含 量低都大大制約了零售商更大更快的發(fā)展。4、近年來,我國零售企業(yè)處于高速擴(kuò)張期,企業(yè)改造、擴(kuò)建、增設(shè)新店鋪對流 動(dòng)資金的需求量均非常大,由于以前沒有建立資本金制度,因此,零售企業(yè)規(guī) ?;?/p>
7、普遍都面臨著資金的約束。在有限的籌資渠道下,使得這些企業(yè)的籌資成 本高。即使是國內(nèi)著名的大型零售企業(yè)能夠貸款,其資產(chǎn)負(fù)債率也都非常高。5、企業(yè)運(yùn)作規(guī)范性較差 , 技術(shù)競爭力和人才競爭力還相對薄弱。6、一些城市已經(jīng)出現(xiàn)超市飽和問題,而我國許多地區(qū)零售業(yè)卻尚待發(fā)展。一些 業(yè)態(tài)過分集中在一些城市零售商之間惡性競爭,影響了零售資源的配置效率。三、我國零售業(yè)的相關(guān)對策近 20 年來,中國零售業(yè)的快速發(fā)展使其成為全球第三大零售市場。我們應(yīng)該看 到:中國消費(fèi)者在發(fā)展在成長,他們的需求量也在大幅增長。這是挑戰(zhàn),也是機(jī)遇,中國本土零售商如何把握商機(jī),在自己的土地上創(chuàng)造零售業(yè)的奇跡顯得尤為重要。本人認(rèn)為,我國零售
8、商相關(guān)部門和企業(yè)要重點(diǎn)抓好以下幾方面:1、從推動(dòng)國民經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展來開展零售業(yè)的建設(shè)。商品流通效率的高低是決 定國民經(jīng)濟(jì)競爭力的重要因素,對商業(yè)和流通實(shí)施行之有效的管理,在此基礎(chǔ) 上實(shí)行零售業(yè)的對外開放,有利于推動(dòng)我國零售業(yè)發(fā)展水平地快速提高。零售 業(yè)的物流關(guān)聯(lián)廣泛,涉及貨物運(yùn)輸、倉儲、貨物跟蹤、顧客退貨服務(wù)、代收貨 款服務(wù)、信息交換、單據(jù)流轉(zhuǎn)等諸多環(huán)節(jié)。如何才能有效管理供應(yīng)鏈: (1) 與供 應(yīng)商結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,抓好供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的銜接,爭取從產(chǎn)品質(zhì)量,到供應(yīng)渠道, 再到商品銷售都爭取主動(dòng)權(quán)。 (2) 在供應(yīng)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)上都要下工夫。供應(yīng)鏈的 牽涉面比較廣,從與供應(yīng)商之間的信息交換、單據(jù)流轉(zhuǎn)、自己
9、物流的安排、配 送中心的布局、配送中心與門店之間貨物的流轉(zhuǎn),方方面面都有非常密切的聯(lián) 系。要提高供應(yīng)鏈的效率,必須在每一個(gè)環(huán)節(jié)上下工夫。2、加快制定我國零售業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃。加強(qiáng)立法工作,建立健全統(tǒng)一的市場法 規(guī),為公平競爭創(chuàng)造環(huán)境。一直以來,我國零售業(yè)的發(fā)展缺乏中長期戰(zhàn)略規(guī) 劃,無序發(fā)展的現(xiàn)象比較嚴(yán)重。隨著我國零售業(yè)的全面開放進(jìn)入了新階段,這 就要求我國相關(guān)行業(yè)要加快制定零售業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃,以適應(yīng)新的形勢和挑 戰(zhàn)。戰(zhàn)略規(guī)劃應(yīng)該包括以下幾方面:零售業(yè)在我國國民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用; 為了達(dá)到我國“全面建設(shè)小康社會,實(shí)現(xiàn)國民生產(chǎn)總值翻兩番”的整體目標(biāo)對 零售業(yè)發(fā)展的相關(guān)要求;我國零售業(yè)發(fā)展可利用的
10、戰(zhàn)略資源;我國零售業(yè)發(fā)展 的目標(biāo)體系,以及實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的途徑;相關(guān)政府部門提出的要求等。零售業(yè)不僅 要有發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,而且也應(yīng)在相關(guān)的法律和行政方面給予其一定的保證?,F(xiàn) 在我國零售業(yè)的全面開放,更加迫切的要求我國推出相關(guān)零售業(yè)管理辦法,使 我國的零售業(yè)走上健康穩(wěn)定的發(fā)展道路。政府應(yīng)制定和完善相關(guān)法規(guī),創(chuàng)造良 好的法制環(huán)境。相關(guān)部門可以制定出適合我國國情的諸如連鎖企業(yè)法、 特許經(jīng)營業(yè)法等迫切急需的法規(guī),以規(guī)范我國連鎖業(yè)的健康發(fā)展。同時(shí),要強(qiáng)化行政管理,對內(nèi)外資零售企業(yè)實(shí)行統(tǒng)一管理。但對不同規(guī)模的零 售企業(yè)可以適當(dāng)?shù)夭扇》謩e管理。目前連鎖經(jīng)營的發(fā)展已呈多業(yè)態(tài)、多行業(yè)滲 透和綜合化經(jīng)營態(tài)勢,但它的發(fā)展同
11、一些行業(yè)管理和商品專賣管理形成沖突, 政府要對其進(jìn)行有效的協(xié)調(diào)和控制。調(diào)控職能是現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)踐賦予政府的職責(zé)。在零售業(yè)方面,政府的 調(diào)控職能應(yīng)主要體現(xiàn)在:為了提高零售資源配置效率,應(yīng)防止零售業(yè)的過度進(jìn) 入和進(jìn)入不足;現(xiàn)在零售業(yè)之間的嚴(yán)重不均齊競爭,對主導(dǎo)業(yè)態(tài)的傾斜和扶 持,對衰退業(yè)態(tài)的援助和鼓勵(lì)退出;既鼓勵(lì)競爭又保護(hù)競爭者。3、完善和推廣連鎖經(jīng)營,實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)。連鎖經(jīng)營很重要的一個(gè)特征就是實(shí)現(xiàn) 規(guī)范化的經(jīng)營和管理。在我國現(xiàn)有已開展連鎖經(jīng)營的企業(yè)中,不少企業(yè)的運(yùn)作 規(guī)范性較差,為此我們可以借鑒國際經(jīng)驗(yàn),規(guī)范連鎖,真正體現(xiàn)其統(tǒng)一進(jìn)貨、 統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一核算的核心,防止連而不鎖。同時(shí)
12、,企業(yè)應(yīng)根據(jù)具 體條件,選擇適當(dāng)?shù)倪B鎖形式。連鎖經(jīng)營有三種形式:在營連鎖、特許連鎖和 自愿連鎖。每一種類型都有其實(shí)施的條件,也有利有弊。企業(yè)應(yīng)根據(jù)自己的行 業(yè)特征、經(jīng)營特色、企業(yè)規(guī)模、環(huán)境因素等因地制宜地選擇適合自己的連鎖形 式,并重視加快配送中心的建設(shè)。擴(kuò)大規(guī)模、實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營是零售業(yè)發(fā)展的未 來的趨勢,但零售資源具有一定的不可替代性,所以擴(kuò)張的過程中要注意資源 的協(xié)調(diào)配套,在連鎖經(jīng)營的每一個(gè)鏈條上下功夫,同時(shí)加強(qiáng)企業(yè)的財(cái)務(wù)管理和 信息系統(tǒng)建設(shè),依靠財(cái)務(wù)管理來控制各連鎖店每天產(chǎn)生的巨額現(xiàn)金流,并有效 的利用這些現(xiàn)金。當(dāng)今管理利潤越來越依靠現(xiàn)代化的技術(shù)手段,所以還要特別 注重信息系統(tǒng)的建設(shè)和利用
13、。4、大力發(fā)展特許經(jīng)營。特許經(jīng)營是一種現(xiàn)代營銷形式。所謂特許經(jīng)營,根據(jù)國 際特許經(jīng)營協(xié)會 (IFA) 的定義即特許人與受許人之間的契約關(guān)系,特許人由此承 擔(dān)起向受許人持續(xù)提供經(jīng)營訣竅、培訓(xùn)等方面支持的義務(wù),受許人則由此在一 個(gè)為特許人所有和控制的共同商號標(biāo)志、經(jīng)營模式及生產(chǎn)流程下運(yùn)營,開展業(yè) 務(wù)的基礎(chǔ)投資來自受許人自身的經(jīng)濟(jì)資源。特許人只需建立一個(gè)緊密的組織, 由業(yè)務(wù)經(jīng)營中各方面的高級專業(yè)經(jīng)理組成,從而可以有效地降低成本,提高效 率。同時(shí)特許人無需冒很高的投資風(fēng)險(xiǎn)或被各分支機(jī)構(gòu)日常經(jīng)營中的瑣碎業(yè)務(wù) 和問題所困擾。制造商通過特許批發(fā)商或零售商的方式為其產(chǎn)品建立起穩(wěn)定的 分銷渠道,保證了產(chǎn)品的銷路
14、。因此其具有方便、大眾化、緩解就業(yè)壓力及實(shí) 現(xiàn)資源的有效配置等特點(diǎn),所以在全球盛行,在我國也有大力發(fā)展的必要。通 過相關(guān)法律和正確的引導(dǎo),搞好發(fā)展規(guī)劃,建立多層次、多元化、漸進(jìn)式的發(fā) 展格局,鼓勵(lì)和發(fā)展特許經(jīng)營的中介服務(wù)組織,逐步形成具有我國特色的特許 經(jīng)營體系。5、加強(qiáng)企業(yè)自身內(nèi)部建設(shè)和發(fā)展。在零售業(yè)的每一個(gè)環(huán)節(jié)上都要精細(xì)經(jīng)營,最 大限度地實(shí)現(xiàn)利潤。作為大量占有資金的行業(yè),零售業(yè)在高速的發(fā)展中,尤其 要注意在財(cái)務(wù)資源、經(jīng)營效率、增長規(guī)模這三方面實(shí)現(xiàn)均衡,使其達(dá)到最優(yōu)發(fā) 展。發(fā)展電子商務(wù),為零售業(yè)開辟更為廣闊的空間。目前我國零售企業(yè)的技術(shù) 含量不高,伴隨著信息技術(shù)的迅速發(fā)展和電子計(jì)算機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)
15、絡(luò)的逐漸普及和 進(jìn)一步完善,電子商務(wù)已經(jīng)成為目前零售業(yè)一種極為重要的營銷工具,也將成 為未來零售業(yè)主要技術(shù)支撐。可以斷言,不久的將來它將從根本上改變零售的 方式和業(yè)態(tài)。加快發(fā)展電子商務(wù),增強(qiáng)我國零售業(yè)的技術(shù)競爭力已成當(dāng)務(wù)之 急。6、一流的人才是造就一流企業(yè)的決定性因素。企業(yè)之間的競爭最終表現(xiàn)為人才 的競爭。我們可以借鑒外資零售業(yè)在人才資源上的管理經(jīng)驗(yàn):在市場進(jìn)入階 段,主要采取集中培訓(xùn),使人才充分吸收母公司的企業(yè)精神,再培訓(xùn)和提升當(dāng) 地經(jīng)理人才;在實(shí)施階段,一般采取分散管理,嚴(yán)格控制,運(yùn)用人員的文化背 景進(jìn)一步擴(kuò)張,即對不同的員工要實(shí)施不同的管理:對高級管理人員要不惜重 金進(jìn)行專門培養(yǎng),而對一
16、般的職工則主要培養(yǎng)起業(yè)務(wù)的熟練和責(zé)任感。所以我 們要加強(qiáng)培育和管理人才,對員工進(jìn)行上崗前培訓(xùn)和在職培訓(xùn),使其具備足夠 的知識和技能為顧客服務(wù),建立有效的激勵(lì)機(jī)制,增強(qiáng)員工的責(zé)任感和積極 性。特別要注意優(yōu)秀人才的培養(yǎng)和保護(hù),注重人才的維護(hù)。7、抓好國內(nèi)外不同零售市場的發(fā)展商機(jī)。隨著北京、上海、廣州等主要城市的 市場占有量已趨達(dá)到飽和,中小城市應(yīng)該成為市場爭奪戰(zhàn)的重要焦點(diǎn)。到這些 城市開展生意已經(jīng)成為一種明智之舉。那里的消費(fèi)者已經(jīng)開始意識到現(xiàn)代業(yè)態(tài) 對他們購物習(xí)慣的重要性,而且他們趨于在現(xiàn)代業(yè)態(tài)購買生活必需品,所以這 些城市市場很大,而且競爭相對還不是很激烈。同時(shí)我國零售業(yè)也應(yīng)該嘗試走 出去。在周邊的發(fā)展中國家,我國零
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