教科版科學四年級上冊第二單元第5課

1、教科版科學四年級上冊第二單元第5課溶解的快與慢教學設計白銀區(qū)第七小學 劉曉慧【教材分析】溶解的快與慢是新教科版小學科學教材四年級上冊溶解單元的第5課，本課在本單元中起承上啟下的作用，是基于前一節(jié)不同物質在水中的溶解能力的基礎上來研究探索“溶解的快慢”，引導學生運用對比實驗的方法，探究影響物質溶解速度的主要因素，讓學生自主經(jīng)歷“問題假設驗證”的科學探究活動過程，為后面100毫升水里能溶解多少克食鹽等探究活動作好充分的知識準備。在前幾課的溶解實驗中，學生很自然地會注意到溶解的快慢問題，想到是什么因素影響了溶解的快慢。怎樣讓物質溶解得快一點？學生比較容易想到攪拌、加熱、碾碎等方法，因為他們在生活中都

2、有這樣的經(jīng)驗。本課從“加熱對溶解的影響”這個對比實驗入手，到學生自行設計“怎樣加快溶解”的研究，鞏固了對比實驗的方法，證實了影響物質溶解快慢的主要因素。在此基礎上，讓學生通過探究“怎樣加快水果糖的溶解”，可以再次經(jīng)歷“問題假設驗證證實”的科學探究過程?！窘虒W目標】科學知識：會溶解的固體物質在水中溶解的快慢與物體顆粒大小（即物體表面積的大?。?、水的溫度以及混合液體是否被攪動等因素有關。過程與方法：引導學生經(jīng)歷 “ 問題 假設 驗證 證實 ” 科學探究過程和控制單個變量進行對比實驗的過程。情感態(tài)度與價值觀：培養(yǎng)學生與同學合作進行研究活動，敢于發(fā)表自己的意見，并能注意傾聽他人的意見。【教學重點】通過

3、對比實驗，使學生理解加快溶解的方法?！窘虒W難點】對比實驗過程中，各種變量與不變量的控制?！窘虒W準備】為每小組準備：燒杯2個、攪拌棒、冷水、食鹽、方糖2顆、記錄紙三張?！窘虒W流程與設計意圖】課前談話：考考你們，如果有兩個同學小明和小紅，我說小明跑得快，怎么證明？（比一比）怎樣比才公平呢？一、創(chuàng)設情境，引入探索。1師：老師倒了一杯冷的純凈水，放入了一顆水果糖，同學們想想夠甜了嗎？（預設：不甜或沒有味道）水中放入了糖，怎么會不甜呢？（糖還沒有溶解）請大家?guī)屠蠋熛胂朕k法，讓我能較快喝到香甜的糖水。”2生1：（用筷子攪拌。）生2：（把水換成熱水。）生3：（把水果糖打碎。）生4：（把水果糖打碎，放在熱水里

4、再用筷子攪拌）3教師板書：攪拌、加熱（熱水）、切碎4師：同學們想出了這么多辦法，真是令老師佩服，是不是你們的這些辦法真的有效呢？這節(jié)課我們就來研究這個問題：溶解的快與慢。（板書課題）二、實驗驗證，明白影響物質溶解快慢的因素，了解對比實驗的方法。（一）以加熱實驗為例，探討實驗方法。1.師：剛才同學們提到的這些方法只是一些猜測，在科學課上我們要用實驗來驗證。為了實驗效果更加明顯，我們這節(jié)課用食鹽做實驗（出示：食鹽）。下面我們就以加熱為例，大家說一說，你們怎么證明加熱的比不加熱的快呢？（引出對比實驗）。師：怎么比才公平呢？（師生共同討論相同條件和不同條件。）師：相同條件有好幾個，不同條件只有一個（一

5、個加熱，另一個不加熱。）這種方法在我們的實驗課上叫做對比實驗。師：現(xiàn)在就按照同學們剛才說的，來做這個實驗，看我們做得對不對。2生做加熱加快溶解實驗。3.匯報實驗結果。你看到了什么，說明了什么？（二） 探究“攪拌能否加快溶解”實驗1師生共同討論實驗步驟及應注意的事項：一個攪拌，一個不攪拌；放入的物質應該一樣多；水一樣多；放入時間應該一樣，水的溫度也應該一樣2. “攪拌”可以加快溶解實驗的步驟。3.學生領取實驗材料分組探究，教師巡回指導。4.匯報實驗結果我看到的現(xiàn)象攪拌的杯中：食鹽（          ）；不

6、攪拌的杯中:食鹽（          ）；我們的發(fā)現(xiàn)：（    ）能加快食鹽的溶解。（三）自主探究“碾碎能否加快溶解”實驗1.碾碎呢？你能自己設計實驗了嗎？小組討論一下，該怎么做這個實驗？2.學生交流實驗方案，確定后領取實驗材料進行實驗。3.匯報實驗結果我看到的現(xiàn)象方糖碾碎的杯中：水（          ），方糖（      &

7、#160;   ）；方糖不碾碎的杯中：水（          ），方糖（          ）；我們的發(fā)現(xiàn)：（    ）能加快方糖的溶解。教師小結：通過實驗，我們驗證了用熱水、攪拌、碾碎這三種方法都能加快溶解。三、學以致用，探究水果糖的溶解師：看大家做實驗這么認真，老師獎勵每人吃一顆水果糖。但先思考一下：怎樣吃糖，可以讓它溶解得更快呢？1討論游戲方案：同時放入嘴中，小

8、組長含在嘴里不動，實驗員用舌頭翻動攪拌，材料員把糖塊咬碎但不攪拌，記錄員咬碎并攪拌，用1、2、3、4記錄糖溶解快慢的順序。2小組進行吃糖游戲，做好記錄。3匯報游戲結果，談談你的感受。小游戲：怎樣吃糖，溶解更快 溶解糖塊的方法溶解快慢順序小組長含在嘴里不動 實驗員用舌頭翻動攪拌 材料員把糖塊咬碎 記錄員咬碎并攪拌 四、小結與拓展1通過這堂課的學習，我們學到了什么？2這里有100ML水，我想把這5顆糖都放下去，這5顆糖會不會都能溶解，如果會，我再放5顆、10顆、15顆，它們還會溶解嗎？【板書設計】    &#

9、160;   溶解的快與慢攪拌     不攪拌快         慢 熱水     冷水           對比實驗（一個不同條件）快         慢碾碎    不碾碎快  

10、       慢 【教后反思】新課程標準強調(diào)以培養(yǎng)小學生科學素養(yǎng)為宗旨，積極倡導讓學生親身經(jīng)歷以探究為主的學習活動，使他們學會探究解決問題的策略。本節(jié)課設計了豐富多彩的活動，把科學素養(yǎng)的各個方面有機地融合在了一起，既有知識教育的要求，又體現(xiàn)了情感態(tài)度與價值觀的培養(yǎng)和科學探究的實踐。本節(jié)課突出的特點是：一、創(chuàng)設問題情境，激發(fā)探究欲望。一上課，端起一杯涼開水，向里放了一塊水果糖，和學生交流：老師這有一杯涼開水，我在里面放了一顆水果糖，請一位同學來嘗一嘗。這樣的情境是學生生活中常見的，并且都想來親自嘗一嘗，情緒馬上被調(diào)動起來了。接

11、著教師問：如果我想在短時間內(nèi)喝到一杯很甜的糖水，你有辦法讓糖快點溶解嗎？這個問題又激起了學生對已有生活經(jīng)驗的回顧，在一種輕松和諧的氛圍中做好了情緒和知識等方面的準備，自然地進入了學習狀態(tài)。二、由“扶”到“放”突破重點難點。學習對比實驗既是本課的教學重點又是教學難點，我主要采取了先以一種實驗方法為主（加熱），指導學生掌握用對比實驗進行研究的方法，并進行了演示實驗。然后讓學生探究攪拌和碾碎兩種實驗怎樣做對比實驗。這樣由扶到放的過程，學生對對比實驗概念的理解逐漸加深。在課前談話時，我還采用了“類比”的方法引導學生理解對比實驗：同學們，如果有兩個同學小明和小紅，我說小明跑得快，怎么證明？當我問到怎么知

12、道加熱能使溶解更快呢？學生馬上意識到必須用兩個燒杯來做實驗，必須有幾個條件是相同的，只能有一個條件是不同的，從而建立了“對比”的概念，學生的思路被打開了，認識被強化了，達到了事半功倍的效果。三、讓學生帶著問題走出課堂。課程標準中指出：教師不要把上下課鈴聲當作教學的起點和終點。課堂的結束不應成為問題的終點，而應成為學生研究新問題的起點。我們要讓學生帶著問題進入科學課堂，更應讓學生帶著問題離開科學課堂，課下繼續(xù)進行科學探究活動。在學生綜合運用加快溶解的方法完成游戲之后，教師引導學生：這里有100ML水，我想把這5顆糖都放下去，這5顆糖會不會都能溶解，如果會，我再放5顆、10顆、15顆，它們還會溶解嗎？這樣把學生的探究熱情延伸到了課外，科學探究能力、科學素養(yǎng)等都得到了進一步的培養(yǎng)和提高。   溶解快與慢的比較記錄表一溶解過程攪拌不攪拌溶解的快與慢快慢快慢溶解快與慢的比較記錄表一溶解過程攪拌不攪拌溶解的快與慢快慢快慢溶解快與慢的比較記錄表一溶解過程攪拌不攪拌溶解的快與慢快慢快慢溶解快與慢的比較記錄表一溶解過程攪拌不攪拌溶解的快與慢快慢快慢溶解快與慢的比較記錄表二溶解過程常溫熱水溶解的快與慢快慢快慢溶解快與慢的比較記錄表二溶解過程常溫熱水溶解的快與慢快慢快慢溶解快與慢的比較記錄表二溶解過程常溫熱水溶解的快與慢快慢快慢溶解快與