（精心整理）食品安全主題班會教案

1、食品安全主題班會教案一、活動目的1、了解識記食品安全常識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。樹立食品安全意識，關心時事，珍愛生命，關愛健康。2、在學校注意一些食品方面的安全。二、活動內容以問答競賽游戲為主討論為輔的形式，分小組進行。三、活動準備:1讓學生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。2.展示毒饅頭的視頻資料3.了解十大垃圾食品4食品安全知識競賽5.食品安全承諾書四、活動過程:（一）班主任宣布“食品安全”主題班會活動開始。 1.民以食為天，我們每天都離不開食物，看看這些食物你見過嗎？（課件展示圖片）圖片展示完，（你可以把它們分分類嗎？）找同學起來回答，分類，這些是我們平常所說的垃圾食品，

2、另外這些就是對我們健康有益的食品。 那我們在日常生活中，怎樣才能做到健康飲食呢？相信通過今天的班會，同學們一定能夠有所收獲！下面我宣布，二年級一班“食品安全”主題班會現(xiàn)在開始！老師課前搜集了一個小視頻，咱們一起來看一看吧（毒饅頭）你看了這個視頻有什么感受？（找同學起來說。） 通過同學們發(fā)表的看法可見食品安全對我們的生活有多么重要！可是現(xiàn)在很多垃圾食品充斥在我們的生活中，老師知道大家課下也進行了調查，下面，請同學們在小組中準備兩分鐘。（智慧教室計時）小組展示：十大垃圾食品分類展示，（不提十大，因為六組，可說常見的）學生介紹，老師隨機作出評價隨時評價教師小結：通過同學們的匯報，讓我們清楚了這些垃圾

3、食品對人體的危害，在以后的生活中，你還會經(jīng)常吃這些垃圾食品嗎？生:不會了。班主任：喜歡零食畢竟是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否合格，是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。接下來，老師準備了一些食品，同學們一起來看一看區(qū)分一下哪些是健康食品，哪些是垃圾食品（展示從大超市和小賣部買來的各種食品，讓同學們區(qū)分辨別，觀察有無保質期、生產日期、生產廠家之類，說一說兩類食品的區(qū)別）小組內找區(qū)別，找代表發(fā)言大家找出那么多不同點，相信你現(xiàn)在也應該知道哪些食品我們才能安全放心的食用了，老師這兒，還有好吃的呢，（走到一生旁）來，分享一下，（遞給學生吃的，生先觀察，如果是可吃，生

4、答：如果不可吃，生答：不好意思老師，我發(fā)現(xiàn) ，所以不能吃，你也別吃了，這對我們的身體不好。） 教師小結：通過同學們的認真觀察，我們已經(jīng)學會辨認全面了解了垃圾三無食品和健康食品的區(qū)別，我們在購買零食或水果蔬菜的時候，就應該到正規(guī)的超市，挑選有規(guī)定標識的食品，下面，老師就來考考大家，各小組，準備好了嗎？咱們小組合作，共同完成知識競賽，為自己的小組爭得榮譽星！出示課件(四) 食品安全問題進行知識競賽。(必答題)大家按小組進行各輪比賽，男女各為一組。下面開始第一回合的比賽。必答題，每道題目都有4個的選項中只有一個是正確的，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。綠色食品指什么食

5、品？（C）A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無污染食品 D有豐富營養(yǎng)價值的食品2、“三無”食品是指：（  ） A.無廠名廠址、無出廠合格證、無保質期的食品 B.無廠名廠址、無配料表、無生產日期和保質期的食品 C.無廠名廠址、無生產批號、無生產日期和保質期的食品 D.無廠名廠址、無品名、無生產日期和保質期的食品3、以下哪位小朋友的做法是正確的(C) A、小明食用校園周邊流動攤販上購買的肉串B、小紅直接食用未經(jīng)清洗的蘋果  C、小麗放學回到家后先洗手再吃餅干 4、哪種食品我們學生不宜常吃&#

6、160; (D) A、油炸類食品  B、膨化食品  C、燒烤類食品  D、以上都是5、促進兒童少年發(fā)育最積極的因素是     A.遺傳B.營養(yǎng)和體育鍛煉C.生活制度D.疾病 6、以下哪種說法是正確的？ （D） A.綠色食品就是綠顏色的食品 B.天然的食品都是綠色食品 C.野生的食品就是綠色食品 D.綠色食品是經(jīng)過專門機構認證的許可使用綠色食品標志的食品 7、下面哪種說法正確   

7、0;（A） A、 穿了“衣服”（有包裝）的食品比裸露的食品更安全  B、粉絲越白越好 C、香腸顏色越紅越好 8、食品標簽上必須標注的內容是什么？      （D） A.保質期B.生產日期C.詳細的廠址及企業(yè)名稱D.以上都必須具有 題目刪兩個主持人：好了，第一回合的比賽就到此結束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。（搶答題）主持人：下面要進行第二輪的比賽，同學們加油呀！這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就

8、可以回答。1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）3、方便面是不是可以作為主食？（不是）4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）班主任：好啦，比賽到這里結束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。每組的積分讀一遍，祝賀 組，提前跟學生說好，這時掌聲鼓勵。同學們，既然我們了解了這么多有關于食品安全方面的問題知識，那我們今后應該怎樣吃，才健康呢？生答同學們說的都很對，老師還把這些編成了小歌謠，一起來讀讀吧，齊讀一遍，拍著手，我們再來一遍。（兩人一組拍手再度一遍）下面我們拿起自己手中的筆，共同來填寫一份食品安全承諾書。(五）每個人填寫一份食品安全承諾

9、書發(fā)到同學們手中的承諾書，我承諾：我不吃····貼在黑板上，形成質量安全標志食品衛(wèi)生安全童謠（大家一邊拍手一邊念）。食品安全最重要，良好習慣養(yǎng)成好。飯前便后要洗手，清潔衛(wèi)生要做好。食品挑選需注意，“三無”食品莫食用。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。過期食品不要吃，變質食品切分清。油炸腌制要少吃，健康危害是關鍵。飲料、冷飲要節(jié)制，爭取有個好牙齒。同學們，要記牢，食品安全最重要，最重要！  就讓我牢記歌謠的內容，養(yǎng)成良好習慣，相信大家以后也能夠做到，現(xiàn)在就讓我們對健康飲食作出自己的承諾吧。（學生寫承諾書，提前說不會寫的字寫拼音，沒寫完，直接起來說即可。） 師： 。你的承諾是： （評價：相信你能做到，說的多好?。ㄕ胰奈粚W生即可，說完立即貼黑板上，其他學生小組里說。）在小組中做出你的承諾吧。說完后立即排隊來帖。（六）班主任小結 一份份承諾書，讓我看到了大家的對飲食安全的重視，咱們濟南也在積極創(chuàng)建國家食品安全城市呢，讓我們也用自己的實際行動為食安濟南共享