抱子甘藍(lán)種子及栽培技術(shù)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)栽培技術(shù)

1、抱子甘藍(lán)種子及栽培技術(shù) 抱子甘藍(lán)是十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種的變種，二年生草本植物。 抱子甘藍(lán)葉稍狹，葉柄長(zhǎng)，葉片勺子形，有皺紋。莖直立，頂芽開展，腋芽能形成很多小葉球。以小葉球供食用。通過春化階段后，在長(zhǎng)日照、暖和的條件下抽薹開花?；肮麑?shí)似甘藍(lán)。 抱子甘藍(lán)喜冷涼氣候，耐寒性很強(qiáng)。生長(zhǎng)發(fā)育適溫為1220。適于砂壤土或黏壤土栽培。 一、對(duì)環(huán)境條件的要求 1.溫度 抱子甘藍(lán)喜冷涼的氣候，耐寒力很強(qiáng)，在氣溫下降至-3-4時(shí)也不致受凍害，能短時(shí)耐-13或更低的溫度。抱子甘藍(lán)耐熱性較結(jié)球弱，其生長(zhǎng)適溫為1822，小葉球形成期最適溫為白天1522，夜間910，以晝夜溫差1015的季節(jié)或地區(qū)生長(zhǎng)最好。 2.光照

2、、水分及土壤養(yǎng)分 抱子甘藍(lán)屬長(zhǎng)日照植物，但對(duì)光照要求不甚嚴(yán)格。光照充分時(shí)植株生長(zhǎng)旺盛，小芽球堅(jiān)實(shí)而大。在芽球形成期如遇高溫柔強(qiáng)光，則不利于芽球的形成。整個(gè)生長(zhǎng)期喜潮濕，但不宜過濕以免影響抱子甘藍(lán)的生長(zhǎng)。抱子甘藍(lán)的種植需在土層深厚、肥沃疏松、富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥的壤土或沙壤土上。抱子甘藍(lán)生長(zhǎng)過程中氮鱗鉀不行缺少，尤對(duì)氮肥的需要量較多，其相宜的pH值為5.56.8。 二、栽培技術(shù) 1、栽培季節(jié)與栽培方式 北方地區(qū)春季露地栽培要用早熟品種，2月上旬愛護(hù)地育苗，3月下旬至4月初定植于露地，6月下旬收獲完畢。秋季于6月中上旬育苗，早熟矮生種于7月下旬定植，1011月收獲；高生早熟種則于8月上旬定植露地，

3、10月下旬始收至11月上旬，于嚴(yán)冬前帶土坨挖起，移栽于愛護(hù)地，連續(xù)收獲至其次年3月。 2、育苗 抱子甘藍(lán)多采納育苗移栽的方法，這樣既可以大量的節(jié)約用種量，也能縮短作物在田間占地的時(shí)間。育苗需留意選擇相宜的品種，培育健壯的苗。 (1)品種的選擇 應(yīng)依據(jù)本地區(qū)的氣候條件和既有的農(nóng)業(yè)設(shè)施和市場(chǎng)需要，選擇相宜的品種。依據(jù)多年的實(shí)踐，北京地區(qū)春季栽培宜選定植后約90100天能成熟的早熟品種。 (2)用種量 抱子甘藍(lán)種子千粒重4克左右，畝用種量為1015克，每畝定植2000株。 (3)播種期 依據(jù)栽培季節(jié)而定，一般苗齡40天左右，幼苗56片真葉時(shí)定植。早春氣溫低時(shí)苗齡會(huì)延長(zhǎng)。 (4)育苗方法 最好采納穴盤

4、育苗或養(yǎng)分缽育苗，精量播種，一次成苗。春季用72孔穴盤，夏秋季可用128孔穴盤。基質(zhì)用草炭1份加蛭石1份，或草炭、蛭石、廢菇料各1份，掩蓋料一律用蛭石，每立方米基質(zhì)加入1.2公斤尿素和1.2公斤磷酸二氫鉀，肥料與基質(zhì)混拌勻稱后備用。若用128孔苗盤每畝需用16盤，基質(zhì)0.06立方米；用72孔苗盤則需2829個(gè)，基質(zhì)0.14立方米。 播種前需檢測(cè)發(fā)芽率。穴盤育苗采納精量播種，種子發(fā)芽率應(yīng)大于90%以上，用溫湯浸種法浸泡處理種子后播種。每穴放種子12粒，覆蛭石后約1厘米。掩蓋完畢后將苗盤噴透水，以水分從穴盤底孔滴出為宜，使基質(zhì)最大持水量達(dá)到200%以上。出苗后準(zhǔn)時(shí)查苗補(bǔ)缺。 (5)苗期管理 溫度：

5、早春育苗要留意保溫，掌握在2025的溫度下，齊苗后留意放風(fēng)。夏季育苗要防高溫。 60%65%。3葉1心后，結(jié)合噴水進(jìn)行12次葉面噴肥。 假如用苗床育苗，一般需二次成苗。苗床要選擇通風(fēng)良好、排灌便利的地塊，每畝大田用種量2025克，播種面積約4平方米，播種后淺覆土。夏秋季育苗，播種后要用黑色遮陽網(wǎng)在床面直接掩蓋，再澆透水，保持潮濕。種子開頭出苗后準(zhǔn)時(shí)撤去遮陽網(wǎng)，降溫防雨。高溫酷熱的晴天要日蓋晚揭，小苗23片真葉時(shí)，分苗一次約需苗床1013平方米。 3、定植 (1)整地、施肥、做畦 抱子甘藍(lán)生長(zhǎng)期長(zhǎng)，植株高大，種植的田塊要早耕、深耕、曬垡，施入充分的有機(jī)肥。每畝施入腐熟的有機(jī)肥3 0005 000

6、公斤、復(fù)合肥50公斤。耕耘整平后做畦，畦的形式要依據(jù)土質(zhì)、季節(jié)、品種等狀況而定。如地勢(shì)高，排灌便利的沙壤土地區(qū)，可開淺溝或平畦栽培；假如土質(zhì)粘重、地下水位高、易積水或雨水多的地區(qū)，則宜做高畦或跑水的平畦。 (2)定植密度 早熟品種可做1.2米寬的畦種雙行，株距50厘米，畝植2 000株 。高生種每畦種1行，畝栽1 200株，早期行間可間套作短期蔬菜，如櫻桃蘿卜、油菜等。 (3)栽種 用穴盤或養(yǎng)分土方培育的苗，傷根少或不傷根，定植后成活率可達(dá)100%。假如是用苗床育的苗，定植前一天要把苗地澆透水，次日帶上土坨起苗，起苗后當(dāng)天定植完畢。北京地區(qū)春季露地栽培，要用粗大大苗，掩蓋地膜后按株距打孔栽種，

7、或栽植后澆足定根水，然后用竹片架設(shè)小拱棚保濕，這樣能早緩苗，植株生長(zhǎng)快，在夏季高溫之前已結(jié)成小葉球，削減葉球松散率。 4、定植后的田間管理 (1)水肥的管理 幼苗定植后要常常澆灌水，以保證小苗生長(zhǎng)對(duì)水分的需要。尤其是秋茬栽培，正是酷熱高溫季節(jié)，水的管理更顯得重要。澆灌可以改良田間小氣候，能起降溫作用，削減蚜蟲及病毒病的發(fā)生。定植后45天，結(jié)合澆水，點(diǎn)施提苗肥，每畝用尿素約5公斤，以促苗快長(zhǎng)。其次次追肥可在定植后1個(gè)月左右，以后在小芽球膨大期以及小葉球始收期分別再追肥一次，每次每畝用尿素1015公斤，或用農(nóng)家經(jīng)腐熟的稀肥追施。植株生長(zhǎng)的中期，水分管理以見干見濕為原則。當(dāng)下部小葉球開頭形成時(shí)，又要

8、常常澆灌，使土壤保持充分的水分。雨天要準(zhǔn)時(shí)排水。 (2)中耕松土、除草 每次灌水施肥后要進(jìn)行中耕松土、除草，并結(jié)合中耕進(jìn)行培土，防止植株倒伏。 (3)整枝 當(dāng)抱子甘藍(lán)的植株莖桿中部形成小葉球時(shí)，即要將下部老葉、黃葉摘去，以利于通風(fēng)透光，促進(jìn)小葉球發(fā)育，也便于將來小葉球的采收。隨著下部芽球的漸漸膨大，還需將芽球旁邊的葉片從葉柄基部摘掉，因葉柄會(huì)擠壓芽球，使之變形變扁。在氣溫較高時(shí)，植株下部的腋芽不能形成小葉球，或已變成松散的葉球，也應(yīng)及早摘除，以免消耗養(yǎng)分或成為蚜蟲藏身之處。同時(shí)要依據(jù)詳細(xì)狀況到肯定時(shí)候摘去頂芽，以削減養(yǎng)分的消耗，使下部芽球生長(zhǎng)充實(shí)。一般矮生品種不需摘頂芽。摘芽時(shí)間看需要而定。北京地區(qū)秋栽抱子甘藍(lán)，10月中下旬始收后，氣溫已漸漸下降，冬前需移植愛護(hù)地假植，使之連續(xù)生長(zhǎng)，間續(xù)收獲，可不在露地打頂，以便抱子甘藍(lán)多生葉，結(jié)更多的小葉球，增加產(chǎn)量。 五、采收及貯存采收： 抱子甘藍(lán)各葉腋所生的小葉球，是由下而上漸漸形成，成熟的小葉球包裹緊實(shí)，外觀發(fā)亮。早熟種定植后90110天開頭收獲，晚熟品種需120150天始收。每株可收40100個(gè)，畝產(chǎn)量1 0001 200公斤。 六、貯藏 將采收的小葉球用打了小孔的保鮮膜包裝，每0.51公斤