螺旋藻危害性分析之螺旋藻有副作用

1、文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯 .歡迎下載支持.螺旋藻危害性分析之螺旋藻有副作用嗎？很多人了解螺旋藻其實(shí)是通過各大螺旋藻宣傳平臺(tái)、 養(yǎng)生網(wǎng)站等，大部分的平臺(tái)都在介紹螺旋藻的好處， 其實(shí)也有消費(fèi)者非常關(guān)注螺旋藻有沒有副作用， 今天小編就這個(gè)問題給大家簡單介紹一下。天然螺旋藻其實(shí)是沒有副作用的， 只能被稱為不良反應(yīng)。 的確有不少的消費(fèi)者反應(yīng)在吃了麗江螺旋藻以后會(huì)出現(xiàn)一些不良的反應(yīng)， 比如說有些人在吃了以后拉肚子，有些人吃了以后出現(xiàn)了頭暈的情況， 這種反應(yīng)都是很正常的， 具體分析一下它的原理我們就可以知道這些問題產(chǎn)生的原因。原因一，螺旋藻具有加速身體新陳代謝的作用。在吃了它以后，

2、 螺旋藻會(huì)在人體內(nèi)發(fā)作用， 有的人是在半個(gè)小時(shí)以后就會(huì)有這樣的反應(yīng)，它在體內(nèi)發(fā)揮的主根本的作用就是讓廢物排出去， 體內(nèi)長期累積的毒素就會(huì)隨著身體系統(tǒng)的運(yùn)作就排泄出去， 所以吃了以后可能存在拉肚子的情況，但是這種情況過一段時(shí)間就會(huì)好了，不過具體的反應(yīng)還是因人而異的。原因二，天然螺旋藻在人體內(nèi)具有修復(fù)的作用。當(dāng)人體如果長期處于疲憊的狀態(tài)， 人體就會(huì)有各種不舒適的反應(yīng)， 之所以存在這樣的情況是因?yàn)楦鞣N器官的功能衰退了， 此再使用了螺旋藻之后， 就會(huì)感覺腸胃的一些蠕動(dòng)， 或者伴隨著一些腸胃的疼痛感， 其實(shí)這是因?yàn)樗鼘Ⅲw內(nèi)的毒素逐漸地排出體外所帶來的， 根據(jù)不同人群的身體所潛在的問題， 它所帶來的疼痛感

3、是不一定的， 有些人生來身體狀態(tài)不是很好， 但是卻不會(huì)感覺到腹痛， 這種情況也是存在的， 在剛剛開始吃天然螺旋藻的時(shí)候會(huì)存在這樣的情況， 它根據(jù)個(gè)人服用的劑量和年齡身體狀況都會(huì)存在差異。身體狀況較差的人可能會(huì)有比較明顯的反應(yīng)， 吃了它以后可能存在著一些疲憊感，拉肚子和頭暈等現(xiàn)象， 出現(xiàn)輕度這樣的狀態(tài)是正常的， 但是如果這種狀態(tài)持續(xù)多天可能就需要注意了， 情況比較嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)頭疼， 喘不上氣， 食欲不振的現(xiàn)象，不同體質(zhì)的人所帶來的反應(yīng)是不同的。螺旋藻畢竟是純天然的食品， 它的營養(yǎng)價(jià)值都是被國際認(rèn)可的，像國內(nèi)比較1文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯 .歡迎下載支持.文檔來源為 :

4、從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯 .歡迎下載支持.受歡迎的品牌， 程海保爾螺旋藻等， 它的生產(chǎn)基地都是在天然堿性湖中國云南麗江程海湖， 生產(chǎn)過程中無任何化學(xué)添加。 純天然的食品一般是不會(huì)有副作用的。所以我們?cè)谫徺I的時(shí)候也要買麗江正宗螺旋藻。綜上所述，對(duì)于螺旋藻的不良反應(yīng)， 我們應(yīng)該客觀的看， 在服用螺旋藻的前期根據(jù)個(gè)人不同體質(zhì)，可能會(huì)出現(xiàn)上述的這些狀況， 但其實(shí)也是極少數(shù)人的反應(yīng)。大多數(shù)人還是正常的。 所以不要因?yàn)閯傞_始的一點(diǎn)點(diǎn)不適就放棄了身體好轉(zhuǎn)的可能性，堅(jiān)持一段時(shí)間之后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這種狀況發(fā)生了好轉(zhuǎn)。當(dāng)然了，如果您連續(xù)幾天服用都有嚴(yán)重的不良反應(yīng)，可能您的體質(zhì)不適合服用螺旋藻。以上內(nèi)容來源

5、于網(wǎng)絡(luò)整理， 不代表小編個(gè)人觀點(diǎn)， 如想了解更多關(guān)于螺旋藻的相關(guān)知識(shí)，小編為大家奉上一篇文獻(xiàn)螺旋藻的營養(yǎng)價(jià)值及培養(yǎng) ，文章刊于飼料研究，2006 年 1 期。可是小編辛苦找來的哦。附：螺旋藻的營養(yǎng)價(jià)值及培養(yǎng)張立彬甄二英河北農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院李振永河北唐山冀東油田正田公司中圖分類號(hào)：Q949.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：1002-2813(2006)01-0031-021 螺旋藻的營養(yǎng)價(jià)值螺旋藻是目前常用微藻（小球藻、綠藻和螺旋藻）中蛋白質(zhì)含量最高、營養(yǎng)最全面、消化吸收和適口性最好，無毒副作用（包括藻體和培養(yǎng)基） 、安全性最高的藻種。既可作為蛋白質(zhì)原料，又可作為食品及飼料的添加劑。1.1蛋白

6、質(zhì)含量高、組成合理螺旋藻的蛋白質(zhì)含量高達(dá)60%70%，且蛋白質(zhì)品質(zhì)優(yōu)良，易于消化吸收、不含任何阻礙消化吸收的因子。螺旋藻蛋白質(zhì)中至少含有 18 種以上氨基酸，其氨基酸模式較理想， 除硫氨基酸含量稍低， 動(dòng)物體所必需的 8 種必需氨基酸含量2文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯 .歡迎下載支持.文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯 .歡迎下載支持.豐富，接近 FAO的比值。由于細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)中纖維素極少，容易被人和動(dòng)物消化吸收。1.2碳水化合物含量適中、組分特殊碳水化合物約占螺旋藻細(xì)胞干重的 15% 20%，主要為分枝狀的多糖類。其中甘露糖 7709%，甲基糖 7%，藻酸

7、 24 %29%，鼠李糖 3% 6%，未確定糖 14.4%。其組分不同于常規(guī)植物性飼料， 尤其是藻酸、 甘露醇是水產(chǎn)珍貴動(dòng)物所必需， 所含的多糖有調(diào)節(jié)和提高機(jī)體免疫力、 抑癌和抗輻射作用， 其能值為 10. 46 MJ/kg。1.3細(xì)胞壁中纖維含量極少螺旋藻藻體細(xì)胞壁主要由粗蛋白組成，纖維素含量僅為 4% 5%，因此，無需任何加工處理即可被動(dòng)物消化吸收，消化率超過 75%，尤其作為對(duì)蝦的開口餌料，效果更佳。1.4 不飽和脂肪酸所占比例高、品質(zhì)好有關(guān)螺旋藻脂肪含量的報(bào)道差異較大，范圍占干重的 1.5%12%，但一般為5%6%，其中 70%80%為不飽和脂肪酸。 y- 亞麻酸等必需脂肪酸 (EFA

8、)含量高，占干重的 1.1%。亞麻酸是對(duì)蝦等水產(chǎn)品的 EFA，它不僅具有促生長作用， 而且還可增強(qiáng)機(jī)體抗病力。 螺旋藻所含的甾醇類， 主要是高質(zhì)量的膽甾醇和谷甾醇具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、 延緩細(xì)胞衰老、 降低膽固醇等功效， 還與螺旋藻的抗微生物活性有關(guān)。1.5維生素含量高螺旋藻的維生素含量豐富，種類多達(dá) 13 種，尤以類胡蘿卜素、 B1、 B2、B6、B12、VC等功能性維生素為主， 其維生素含量見表 2。螺旋藻含有豐富的類胡蘿卜素 (0.2%0.4%) ，為其他植物（包括胡蘿卜）的 1015 倍。類胡蘿素、素在動(dòng)物體內(nèi)吸收轉(zhuǎn)化率較高， 轉(zhuǎn)化后能達(dá)到良好的著色效果， 從而可以提高蝦、 海珍品、觀賞

9、魚、寵物、肉雞及雞蛋等的商品價(jià)值。另外，胡蘿卜素是 VA的前體， VA 具有提高機(jī)體免疫力，防止上皮細(xì)胞癌變，增強(qiáng)細(xì)胞膜韌性，增強(qiáng)對(duì)細(xì)胞和霉菌類疾病的抵抗力及其對(duì)低氧環(huán)境的耐受力， 從而有效提高幼齡動(dòng)物的成活率。Mikuton 和 Soin(1975) 發(fā)現(xiàn)，在胚胎發(fā)育期間卵黃囊中的類胡蘿卜素消化3文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯 .歡迎下載支持.文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯 .歡迎下載支持.量相當(dāng)大，便推知，類胡蘿卜素含量的高低與孵化成活率有關(guān)。類胡蘿卜素還是一種天然抗氧化劑， 與生育酚作用相似， 保護(hù)敏感組織及反映化合物受到氧化損傷。1.6 礦物質(zhì)含

10、量豐富、易吸收螺旋藻所含礦物質(zhì)元素種類有 50 多種，含量豐富且易于吸收利用，尤其富含碘 520 580 mg/kg ，鉀 1 700 2 200 mg/kg ，鈉 15 000 18 000 mg/kg, 鐵475 580 mg/kg，且這些礦物質(zhì)在藻體內(nèi)以螯合狀態(tài)存在，易于消化吸收，消化利用率很高。1.7生物活性物質(zhì)螺旋藻中所含的生物活性物質(zhì)可直接促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收， 具有多種非營養(yǎng)性添加劑的功能： 1) 含有多種酶， 能促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收， 從而提高飼料利用率。 2）含有促進(jìn)動(dòng)物生長的未知生長因子。 3）含有提高動(dòng)物免疫能力和抗病能力的免疫物質(zhì)及抗熱應(yīng)激作用因子。 4）含有對(duì)調(diào)控

11、機(jī)體代謝起重要作用的生物活性激素及其抗菌抗病毒物質(zhì)，具有防病治病功能。2 螺旋藻的培養(yǎng)螺旋藻的大規(guī)模培養(yǎng)，基本上可分為2 個(gè)不同的系統(tǒng)：2.1封閉系統(tǒng)采用鋪在地面有一定傾斜度的透明聚乙烯管作為培養(yǎng)的密封管道系統(tǒng)， 在有充分光照的條件下，螺旋藻在管內(nèi)流動(dòng)的培養(yǎng)液中大量生長繁殖。 這個(gè)培養(yǎng)系統(tǒng)，雖可獲得高純度、無砂塵雜質(zhì)的螺旋藻，但是投資大，且在溫帶及熱帶地區(qū)，由于管內(nèi)培養(yǎng)液長時(shí)間受長波光輻射， 使溫度升高， 所以還要加裝冷卻系統(tǒng)， 這就使操作運(yùn)行復(fù)雜化。2.2開放的培養(yǎng)系統(tǒng)。包括培養(yǎng)池及溝渠道和攪拌裝置。 有藻體的培養(yǎng)液沿有一定傾斜度的渠道流動(dòng)，并加攪拌，然后在渠道末端低處，把培養(yǎng)的藻體收集進(jìn)池

12、中，再用泵送回高位池中循環(huán)回流。 Soeder 報(bào)道，用這種方法培養(yǎng)，每千克培養(yǎng)液最高可獲得3 94文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯 .歡迎下載支持.文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯 .歡迎下載支持.藻體。在培養(yǎng)過程中，培養(yǎng)液的深度以10 20 cm 較好。在大量的培養(yǎng)中，影響螺旋藻生長的因素有營養(yǎng)、光照、溫度和酸堿度等。在營養(yǎng)方面，主要是供給藻細(xì)胞進(jìn)行光合作用所需的各種礦物質(zhì)。 各地科研生產(chǎn)單位常按實(shí)際情況就地取材，制備培養(yǎng)液，或用清水、或用海水，稀鹽湖水，因而所用礦物質(zhì)的數(shù)量各有不同，現(xiàn)介紹一配方如下：硝酸鈉 0. 7g ；磷酸氫二鉀 0.02 g ；硫

13、酸鎂 0.038 g ；氯化鈣 0.018 g ；檸檬酸 0.003 g ；硫酸亞鐵 0.002 g ；乙二胺四乙酸鈉 0.0005 g ；碳酸鈉 0.02g；微量元素混合液 1.0 mL;自來水 1 000 mL。 pH8.3。微量元素混合液的成分包括硼酸 2. 86 mg/mL，氯化錳 1.81 mg/mL，硫酸鋅 0.222 mg/mL，鉬酸鈉 0. 39 mg/mL，硫酸銅 0.079 mg/mL，硝酸鈷 0.049 4 mg/mL ，按此濃度分別配制后，于每升培養(yǎng)基中加入混合的微量元素溶液 1 mL 即可?，F(xiàn)在用于培養(yǎng)的是鈍頂螺旋藻或巨大螺旋藻， 它們都喜歡在偏堿性的培養(yǎng)中生長，培養(yǎng)

14、液的酸堿度常要求在 8.0 10.5 之間。光照方面，要求每一個(gè)培養(yǎng)中的螺旋藻細(xì)胞或藻絲都能獲得充分的光照， 因此，培養(yǎng)中的藻液要有一定的流動(dòng)速度，每秒不少于 50 70 cm以保證有充分光照，并使細(xì)胞獲得均勻的養(yǎng)分供應(yīng)。 Vonshak (1982) 等的試驗(yàn)表明，在溫度為 25 30'C，光強(qiáng)度為 80 klx 時(shí)，細(xì)胞生長最好。溫度超過 35。 C，則影響生長。3 螺旋藻開發(fā)存在的問題3.1生產(chǎn)成本問題目前，盡管螺旋藻的開發(fā)早己進(jìn)入了工業(yè)化生產(chǎn)階段， 但在畜牧業(yè)中的應(yīng)用并未得到普及， 其中最重要的因素是生產(chǎn)成本過高。 降低生產(chǎn)成本最有效的措施有： 1）充分利用各種自然資源進(jìn)行工廠化生產(chǎn)。由于螺旋藻對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)，通過對(duì)藻種的篩選、馴化，可獲得一些能在天然湖泊甚至海水中養(yǎng)殖的藻株，進(jìn)一步降低生產(chǎn)成本。 2）研制高光合效率的光反映器，提高單位面積產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。 3）應(yīng)用基因工程技術(shù)培育各種不同特性，適應(yīng)性廣的品種。2.9養(yǎng)殖的營養(yǎng)源問題5文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯 .歡迎下載支持.文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯 .歡迎下載支持.培養(yǎng)螺旋藻需要大量的碳源和氮源及其他無機(jī)營養(yǎng)成分。 雖然目前用廢水或動(dòng)物糞便培養(yǎng)螺旋藻己取得初步成功， 但作為食品的