分散系及其分類 (3)

1、物質(zhì)的分類關(guān)于分散系及其分類 (3)現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第一頁(yè)，共32頁(yè)物質(zhì)的分類?樹(shù)狀分類法樹(shù)狀分類法物質(zhì)物質(zhì)混合物混合物純凈物純凈物金屬單質(zhì)金屬單質(zhì)單質(zhì)單質(zhì)非金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)有有機(jī)機(jī)化化合合物物化合物化合物無(wú)機(jī)化合物無(wú)機(jī)化合物酸酸堿堿鹽鹽氧化物氧化物現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二頁(yè)，共32頁(yè)物質(zhì)的分類思考思考：氯化鈉溶液含有什么物質(zhì)？它是怎么得到的？氯化鈉溶液含有什么物質(zhì)？它是怎么得到的？答案：答案：NaCl NaCl 、H H2 20 0 氯化鈉固體氯化鈉固體分散在分散在水水中形成的混合體系中形成的混合體系溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶劑分散在分散在混合體系混合體系屬于分散系屬于分散系現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第三頁(yè)，共32頁(yè)物質(zhì)的分類

2、分散系及其分類分散系及其分類 一、分散系的概念：一、分散系的概念： 1 1、分散系：、分散系： 被分散的物質(zhì)。被分散的物質(zhì)。 起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)。起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)。 把把_物質(zhì)分散在物質(zhì)分散在_ 物質(zhì)中所得到的體系叫分散系。物質(zhì)中所得到的體系叫分散系。 一種（或多種）一種（或多種）另一種（或多種）另一種（或多種）分散質(zhì)：分散質(zhì)： 分散劑：分散劑：2 2、分散系組成、分散系組成現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第四頁(yè)，共32頁(yè)物質(zhì)的分類【隨堂練習(xí)題隨堂練習(xí)題】 請(qǐng)說(shuō)出下列分散系的分散質(zhì)與分散劑分別是什么。請(qǐng)說(shuō)出下列分散系的分散質(zhì)與分散劑分別是什么。 通常按這個(gè)規(guī)則：通常按這個(gè)規(guī)則：量多量多的為的為分散劑分散

3、劑、量少量少的為的為分分散質(zhì)散質(zhì)，而當(dāng)有，而當(dāng)有水水存在時(shí)，一般存在時(shí)，一般水水做分散劑。做分散劑。乳濁液乳濁液( (油水油水) )懸濁液懸濁液 ( (泥水泥水) )溶液溶液 (NaCl(NaCl溶液溶液) )分散劑分散劑分散質(zhì)分散質(zhì)分散系分散系水水小油滴小油滴 水水小土粒小土粒水水 NaCl NaCl現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第五頁(yè)，共32頁(yè)物質(zhì)的分類二、分散系的分類：二、分散系的分類：1 1、根據(jù)、根據(jù)分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài)不同分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài)不同，將它們分為九種組合方，將它們分為九種組合方式：式：分散質(zhì)分散質(zhì)分散劑分散劑氣液固氣液固上節(jié)課學(xué)習(xí)的交叉分類法上節(jié)課學(xué)習(xí)的交叉分類法現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第六頁(yè)，共3

4、2頁(yè)物質(zhì)的分類分散質(zhì)分散質(zhì)分散劑分散劑分散系實(shí)例分散系實(shí)例氣氣氣氣液液氣氣固固氣氣氣氣液液液液液液固固液液氣氣固固液液固固固固固固空氣空氣云、霧云、霧煙、灰塵煙、灰塵牛奶、酒精牛奶、酒精泡沫泡沫有色玻璃、合金有色玻璃、合金珍珠珍珠泡沫塑料、海綿泡沫塑料、海綿糖水、油漆糖水、油漆現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第七頁(yè)，共32頁(yè)物質(zhì)的分類2 2、當(dāng)分散劑是、當(dāng)分散劑是水水（或者其他（或者其他液體液體）時(shí)，按）時(shí)，按分散質(zhì)粒子的大分散質(zhì)粒子的大小不同小不同，分為以下三種：，分為以下三種：溶液溶液(1nm)(100nm)(100nm)膠體膠體(1(1100nm)100nm)分散系分散系 結(jié)論：結(jié)論：分散系的本質(zhì)區(qū)別是分散

5、質(zhì)粒子直徑大小不同。分散系的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子直徑大小不同。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第八頁(yè)，共32頁(yè)物質(zhì)的分類膠體的常見(jiàn)類型膠體的常見(jiàn)類型：（記下來(lái)）（記下來(lái)）晨霧晨霧白云白云現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第九頁(yè)，共32頁(yè)物質(zhì)的分類豆豆?jié){漿和和牛牛奶奶雞蛋清雞蛋清淀粉淀粉溶液溶液 血血液液現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十頁(yè)，共32頁(yè)物質(zhì)的分類煙水晶煙水晶有色玻璃有色玻璃現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十一頁(yè)，共32頁(yè)物質(zhì)的分類 三、三、Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體的制備膠體的制備1 1、實(shí)驗(yàn)方程式：、實(shí)驗(yàn)方程式： FeCl FeCl3 3+3H+3H2 2O Fe(OH)O Fe(OH)3 3（膠體）（膠體）+3HCl+3HCl2 2、實(shí)驗(yàn)步驟、

6、實(shí)驗(yàn)步驟： 在燒杯中加在燒杯中加25ml25ml蒸餾水蒸餾水加熱至沸，加熱至沸，向沸水中滴加向沸水中滴加5-65-6滴滴FeClFeCl3 3飽和飽和溶液，繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，溶液，繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱。停止加熱。注意：加熱至溶液呈紅褐色后停止加熱注意：加熱至溶液呈紅褐色后停止加熱注意：不用注意：不用“”“”，寫(xiě)膠體，寫(xiě)膠體現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十二頁(yè)，共32頁(yè)物質(zhì)的分類3 3、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：(1)(1)制得的制得的Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體呈膠體呈紅褐色紅褐色(2)(2)垂直于光線方向觀察到垂直于光線方向觀察到Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體中有一條膠體中有一條光亮通

7、路光亮通路疑問(wèn)：有什么方法可以快速區(qū)分溶液和膠體的方法？疑問(wèn)：有什么方法可以快速區(qū)分溶液和膠體的方法？ 4 4、膠體的性質(zhì)：丁達(dá)爾效應(yīng)、膠體的性質(zhì)：丁達(dá)爾效應(yīng) 當(dāng)一束當(dāng)一束可見(jiàn)光可見(jiàn)光通過(guò)膠體時(shí)，可以看到一條光亮的通過(guò)膠體時(shí)，可以看到一條光亮的“通路通路”，這條光亮的，這條光亮的“通路通路”是由于膠體是由于膠體粒子粒子對(duì)光線的對(duì)光線的散射散射（光波偏離原來(lái)的方向而分散傳播）形成的，叫丁達(dá)爾效應(yīng)光波偏離原來(lái)的方向而分散傳播）形成的，叫丁達(dá)爾效應(yīng)?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十三頁(yè)，共32頁(yè)物質(zhì)的分類結(jié)論：結(jié)論： 膠體膠體能能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)，而溶液發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)，而溶液不能不能，丁達(dá)爾效，丁達(dá)爾效應(yīng)是應(yīng)是區(qū)別溶

8、液與膠體常用的物理方法。區(qū)別溶液與膠體常用的物理方法。CuSOCuSO4 4溶液溶液Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體膠體現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十四頁(yè)，共32頁(yè)物質(zhì)的分類光束照射時(shí)的光束照射時(shí)的現(xiàn)象現(xiàn)象原因分析原因分析Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體膠體CuSOCuSO4 4溶液溶液形成一條光亮形成一條光亮的通路的通路無(wú)光現(xiàn)象產(chǎn)生無(wú)光現(xiàn)象產(chǎn)生膠體粒子的直徑在膠體粒子的直徑在1-100nm1-100nm之間，之間，能使光波發(fā)生散射能使光波發(fā)生散射溶液中粒子的直徑溶液中粒子的直徑小于小于1nm1nm，散射極其，散射極其微弱微弱現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十五頁(yè)，共32頁(yè)物質(zhì)的分類膠體是由膠粒組成膠體是由膠粒組成Fe(

9、OH)Fe(OH)3 3分子分子膠粒膠粒Fe(OH)Fe(OH)3 3分子的直徑：分子的直徑：小于小于1nm1nm膠粒的直徑：膠粒的直徑：在在1 1100nm100nm之間之間現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十六頁(yè)，共32頁(yè)Fe(OH)Fe(OH)3 3膠粒膠粒 帶正電荷帶正電荷-Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體膠體 不帶電不帶電有些膠體的膠粒帶正電荷。如：有些膠體的膠粒帶正電荷。如：Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體膠體有些膠體的膠粒帶負(fù)電荷。如：土壤膠體有些膠體的膠粒帶負(fù)電荷。如：土壤膠體有些膠體的膠粒不帶電荷。如：淀粉膠體有些膠體的膠粒不帶電荷。如：淀粉膠體全部的膠體都不帶電荷全部的膠體都不帶電荷現(xiàn)在學(xué)

10、習(xí)的是第十七頁(yè)，共32頁(yè)物質(zhì)的分類入射光直接通過(guò)。入射光直接通過(guò)。入射光發(fā)生散射，每入射光發(fā)生散射，每個(gè)微粒好象一個(gè)發(fā)光個(gè)微粒好象一個(gè)發(fā)光體，無(wú)數(shù)發(fā)光體散射體，無(wú)數(shù)發(fā)光體散射結(jié)果形成光的通路。結(jié)果形成光的通路。入射光發(fā)生反射而入射光發(fā)生反射而無(wú)散射，光線不能無(wú)散射，光線不能通過(guò)。通過(guò)?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十八頁(yè)，共32頁(yè)物質(zhì)的分類樹(shù)林中的丁達(dá)爾效應(yīng)樹(shù)林中的丁達(dá)爾效應(yīng)現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十九頁(yè)，共32頁(yè)物質(zhì)的分類電影院中的丁達(dá)爾效應(yīng)電影院中的丁達(dá)爾效應(yīng)現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二十頁(yè)，共32頁(yè)物質(zhì)的分類1.1.除去除去NaClNaCl溶液里的泥漿顆粒：溶液里的泥漿顆粒：過(guò)濾過(guò)濾現(xiàn)象：濾紙上黃褐色不溶物，濾液澄清現(xiàn)象：濾

11、紙上黃褐色不溶物，濾液澄清現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二十一頁(yè)，共32頁(yè)物質(zhì)的分類2.Fe(OH)2.Fe(OH)3 3膠體能否透過(guò)濾紙呢？膠體能否透過(guò)濾紙呢？現(xiàn)象：濾紙上沒(méi)有不溶物，濾液顯紅褐色現(xiàn)象：濾紙上沒(méi)有不溶物，濾液顯紅褐色【結(jié)論結(jié)論】膠體能通過(guò)濾紙，所以膠體能通過(guò)濾紙，所以無(wú)法無(wú)法用用過(guò)濾過(guò)濾來(lái)來(lái)分離分離 膠膠體和溶液。體和溶液?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二十二頁(yè)，共32頁(yè)物質(zhì)的分類分散系分散系溶液溶液膠體膠體濁液濁液外觀外觀分散質(zhì)粒分散質(zhì)粒子直徑子直徑分散質(zhì)粒分散質(zhì)粒子子分子或離子分子或離子許多小分子許多小分子集合體或有集合體或有機(jī)高分子機(jī)高分子分子集合體或分子集合體或離子集合體離子集合體能否透過(guò)能否透過(guò)濾

12、紙濾紙能否透過(guò)能否透過(guò)半透膜半透膜穩(wěn)定性穩(wěn)定性均一、透明均一、透明均一、透明均一、透明不均一、不透明不均一、不透明100nm能能能能否否能能否否否否穩(wěn)定穩(wěn)定介穩(wěn)定介穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二十三頁(yè)，共32頁(yè)1 1下列物質(zhì)能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)的是（雙選）下列物質(zhì)能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)的是（雙選） （ ）A A蔗糖水蔗糖水B B豆?jié){豆?jié){C C碘酒碘酒D D碘化銀膠體碘化銀膠體2 2 溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是 （）A A是否為大量分子或離子的集合體是否為大量分子或離子的集合體B B分散質(zhì)微粒直徑的大小分散質(zhì)微粒直徑的大小C C能否透過(guò)濾紙能否透過(guò)濾

13、紙D D是否均一、穩(wěn)定、透明是否均一、穩(wěn)定、透明3 3 如何鑒別雞蛋清和某溶液，如何除去雞蛋清中的氯如何鑒別雞蛋清和某溶液，如何除去雞蛋清中的氯離子和鈉離子。離子和鈉離子。BDBDB B用丁達(dá)爾效應(yīng)來(lái)鑒別，采用半透膜來(lái)分離提純用丁達(dá)爾效應(yīng)來(lái)鑒別，采用半透膜來(lái)分離提純現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二十四頁(yè)，共32頁(yè)物質(zhì)的分類能力拓展能力拓展4. “4. “納米材料納米材料”是粒子直徑為是粒子直徑為1 1100nm100nm的材料，納米碳就的材料，納米碳就是其中的一種，若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中，所形是其中的一種，若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中，所形成的物質(zhì)（成的物質(zhì)（ ）是溶液是溶液 是膠體是膠體 能產(chǎn)生丁

14、達(dá)爾效應(yīng)能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng) 能透過(guò)能透過(guò)濾紙濾紙 不能透過(guò)濾紙不能透過(guò)濾紙 靜置后，會(huì)析出黑色沉淀靜置后，會(huì)析出黑色沉淀 A A . . . . B B現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二十五頁(yè)，共32頁(yè)物質(zhì)的分類5.5.膠體和其它分散系（溶液、濁液）的本質(zhì)區(qū)別是（膠體和其它分散系（溶液、濁液）的本質(zhì)區(qū)別是（ ） A A分散質(zhì)粒子的大小分散質(zhì)粒子的大小 B B是不是一種穩(wěn)定的體系是不是一種穩(wěn)定的體系 C C會(huì)不會(huì)產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)會(huì)不會(huì)產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng) D D粒子有沒(méi)有帶電荷粒子有沒(méi)有帶電荷6. FeCl6. FeCl3 3溶液和溶液和Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體具有的共同性質(zhì)是（）膠體具有的共同性質(zhì)是（）A A都

15、能透過(guò)濾紙都能透過(guò)濾紙 B B都呈紅褐色都呈紅褐色C C具有相同的顆粒直徑具有相同的顆粒直徑 D D都存在布朗運(yùn)動(dòng)都存在布朗運(yùn)動(dòng)A AA A現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二十六頁(yè)，共32頁(yè)物質(zhì)的分類7 7區(qū)別溶液和膠體的最簡(jiǎn)單的方法是（）區(qū)別溶液和膠體的最簡(jiǎn)單的方法是（）A A觀察外觀觀察外觀B B丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)C C布朗運(yùn)動(dòng)布朗運(yùn)動(dòng)DD加熱加熱8 8用半透膜把分子或離子從膠體溶液中分離出來(lái)的方法用半透膜把分子或離子從膠體溶液中分離出來(lái)的方法叫（）叫（）A A電泳電泳 B B電解電解 C C凝聚凝聚 D D滲析滲析 B BD D現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二十七頁(yè)，共32頁(yè)膠體的聚沉膠體的聚沉flashflash動(dòng)畫(huà)動(dòng)畫(huà)現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二十八頁(yè)，共32頁(yè)物質(zhì)的分類2. 2. 加入帶相反電荷的膠粒的膠體加入帶相反電荷的膠粒的膠體 1. 1. 加入電解質(zhì)