高考一輪復(fù)習(xí)必修細(xì)胞中水和無機(jī)物

1、第1章組成細(xì)胞的分子本章主要介紹了組成細(xì)胞的化學(xué)元素和化合物的種類、結(jié)構(gòu)及其生理功能。其中高考考查的重點內(nèi)容包括糖類、脂質(zhì)的種類和作用，蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能，水和無機(jī)鹽的作用，以及兩個實驗(糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)的鑒定和觀察核酸在細(xì)胞中的分布)。關(guān)于本章的高考命題，細(xì)胞化學(xué)成分是其重點內(nèi)容，除此之外，主要涉及蛋白質(zhì)、核酸的基本組成單位，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的多樣性的原因，以及對實驗中相關(guān)試劑的考查等 復(fù)習(xí)細(xì)胞的分子組成時，可以將各種有機(jī)物從元素組成、基本組成單位、種類、功能等方面列表比較，對一些物質(zhì)的鑒定也可從物質(zhì)種類、鑒定試劑和顏色變化等方面比較掌握。 第一課時 細(xì)胞中的水和無機(jī)物 附：組成生

2、物體的化學(xué)元素的種類及作用【基礎(chǔ)知識整合】一、組成細(xì)胞的元素細(xì)胞中常見的化學(xué)元素有 種，是生物體從 中獲取的。1元素的分類(1)按元素在生物體內(nèi)的含量可分為：大量元素，如 等。微量元素，如 等。(2)按元素在生物體內(nèi)的作用可分為：最基本的元素是 。主要元素，如 。20多無機(jī)自然界C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、MoCC、H、O、N、P、S2元素的含量特點(1)占細(xì)胞鮮重最多的元素是 。(2)占細(xì)胞干重最多的元素是 。(3)細(xì)胞中含量最多的四種元素是 。3元素的存在形式：大多以 的形式存在。OCC、H、O、N化合物二、組成細(xì)胞的化合物組成細(xì)胞的化合物分為無機(jī)化合

3、物和 ，前者中 的含量是最多的，后者中含量最多的是 。有機(jī)化合物水蛋白質(zhì)【知識拓展】1組成生物體的化學(xué)元素的種類及含量組成生物體的化學(xué)元素常見的主要有20多種。其組成、分類及含量如下圖所示：其中主要元素：指含量占原生質(zhì)總量97%以上的元素。大量元素：指含量占生物體總重量的萬分之一以上的元素。微量元素：指生物體生活所必需的，含量雖少但作用非常重要的元素。(1)組成生物體的化學(xué)元素在不同的生物體內(nèi)種類大體相同；但不同的生物體內(nèi)各種化學(xué)元素的含量一般相差很大。(2)元素分類是根據(jù)其在生物體內(nèi)的含量，而不是其生理作用。因此對于細(xì)胞內(nèi)的各種元素，不能以其含量的多少來衡量其重要或不重要。微量元素雖含量少，

4、但其生理作用卻不可替代，如Zn是DNA聚合酶和RNA聚合酶的輔助因子，缺Zn將導(dǎo)致DNA復(fù)制和RNA合成不能正常進(jìn)行；Zn還有助于人體細(xì)胞的分裂，促使生長發(fā)育(如大腦發(fā)育和性成熟等)。(3)碳原子本身的化學(xué)性質(zhì)，使它能夠通過化學(xué)鍵連接成鏈或環(huán)，從而形成各種生物大分子，正是由于碳原子在組成生物大分子中的重要作用，科學(xué)家才說“碳是生命的核心元素”，“沒有碳，就沒有生命”，這與其在生物體內(nèi)的含量無關(guān)。(4)生物體鮮重中含量最多的元素為O，干重最多的元素為C。植物因糖類較多，蛋白質(zhì)相對較少，故干重中O元素較多，而動物相反，干重中C、N比例較高，且Ca、P等元素因骨骼、牙齒中大量積累而含量較多。(5)糖

5、類、脂肪和蛋白質(zhì)的組成元素都有C、H、O，可推知其代謝產(chǎn)物中都有CO2和H2O，蛋白質(zhì)中還含有N，故其代謝產(chǎn)物中還含有尿素。(6)脂肪分子中氧的含量遠(yuǎn)少于糖類，而碳和氫的含量則比糖類多，因此等質(zhì)量的脂肪徹底氧化時所消耗的氧氣比糖類多，釋放的能量也多于糖類，約為糖類或蛋白質(zhì)的二倍。(7)由于蛋白質(zhì)中通常含有S，而DNA中含P，因此在實驗方法上可分別用放射性同位素35S和32P示蹤以證明DNA是遺傳物質(zhì)或證明光反應(yīng)過程中產(chǎn)生的物質(zhì)中的O來自原料中的水。2化學(xué)元素的存在形式及功能(1)化學(xué)元素的存在形式組成生物體的各種化學(xué)元素，在生物體內(nèi)主要以無機(jī)鹽離子或化合態(tài)形式存在，生物體獲得各種元素的方式以主

6、動運輸為主。(2)生物體內(nèi)化學(xué)元素的功能生物體內(nèi)的化學(xué)元素組成多種多樣的化合物，這些化合物和化學(xué)元素是生物體生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。化學(xué)元素能夠影響生物體的生命活動。S是甲硫氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸的組成成分，因此也是蛋白質(zhì)的特征元素。Ca在原生質(zhì)中一般以磷酸鹽和碳酸鹽的形式存在，對保持原生質(zhì)膠體的穩(wěn)定性和調(diào)節(jié)膜的通透性是不可缺少的。動物血液和組織液中的鈣離子，對血液的凝固和肌肉的收縮有調(diào)節(jié)作用。缺鈣，老年人患骨質(zhì)疏松癥，成年人患骨質(zhì)軟化病，兒童患佝僂?。谎}含量低，易導(dǎo)致肌肉抽搐；血鈣高導(dǎo)致肌無力。Mg是葉綠素的組成成分，是一切綠色植物光合作用不可缺少的。Fe是細(xì)胞色素(線粒體內(nèi)一種與有氧呼吸

7、有關(guān)的蛋白質(zhì))、血紅蛋白和許多含鐵酶類的成分，與氧氣的運輸以及許多物質(zhì)代謝有關(guān)。植物缺鐵，葉綠素形成受阻，易產(chǎn)生黃化苗。微量元素B(硼)能促進(jìn)花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長；I是合成甲狀腺激素的成分。【典例精析】【例1】下列有關(guān)組成生物體化學(xué)元素的論述，正確的是( )A組成生物體和組成無機(jī)自然界的化學(xué)元素中，碳元素的含量最高B人、動物與植物所含的化學(xué)元素種類差異很大C組成生物體的化學(xué)元素在無機(jī)自然界中都可以找到D不同生物體內(nèi)各種化學(xué)元素的含量比例基本相似C【解析】生物界與非生物界之間存在著統(tǒng)一性和差異性，統(tǒng)一性體現(xiàn)在它們所含的元素種類基本相同，差異性體現(xiàn)在所含元素的含量顯著不同。碳元素在生物界中含量

8、較高，而在非生物界中含量很少，非生物界中含量最多的元素是O，所以A項不對；動植物之間所含元素的種類相差不大，但各種化學(xué)元素的含量不同，所以B、D兩項不對。 【方法歸納】在組成生物體的化學(xué)元素中，常見的大量元素有9種，微量元素有6種。對于微量元素，可以用這么一句口訣來記憶：鐵(Fe)猛(Mn)碰(B)新(Zn)木(Mo)桶(Cu)?？键c一組成生物體的無機(jī)物水和無機(jī)鹽 【基礎(chǔ)知識整合】 1細(xì)胞中的水(1)存在形式： 和 。(2)功能：是 的重要組成成分，是細(xì)胞內(nèi)的 ，運送 ，參與許多 ，為細(xì)胞提供 環(huán)境。2細(xì)胞中的無機(jī)鹽(1)存在形式：絕大多數(shù)以 的形式存在，少部分是細(xì)胞內(nèi) 的組成成分。 (2)功

9、能：維持 的生命活動，維持細(xì)胞的 平衡等。結(jié)合水自由水細(xì)胞結(jié)構(gòu)良好溶劑營養(yǎng)生物化學(xué)反應(yīng)液體離子復(fù)雜化合物細(xì)胞和生物體酸堿【知識拓展】1細(xì)胞中的水(1)水的含量在構(gòu)成細(xì)胞的各種化合物中，水的含量最多，一般為80%90%。不同的生物體內(nèi)水的含量差別很大。例如，生物體的含水量一般為60%95%，而生活在海洋中的水母的身體里的水的含量約為97%。同一生物體不同的生長發(fā)育階段水的含量不同。幼兒時期成年時期；幼嫩部分老熟部分。同一生物不同器官水的含量也不同，如心肌含水79%，血液含水82%。(3)水的含量與代謝的關(guān)系一般情況下，代謝活躍時，生物體含水量在70%以上。含水量降低，生命活動不活躍或進(jìn)入休眠。當(dāng)

10、自由水比例增加時，生物體代謝活躍，生長迅速，如干種子內(nèi)所含的主要是結(jié)合水，干種子只有吸足水分獲得大量自由水，才能進(jìn)行旺盛的生命活動。當(dāng)自由水向結(jié)合水轉(zhuǎn)化較多時，代謝強(qiáng)度就會下降，抗寒、抗熱、抗旱的性能提高。旱生植物比水生植物具有較強(qiáng)抗旱能力，其生理原因之一就是結(jié)合水含量較高。2細(xì)胞中的無機(jī)鹽(1)存在形式：主要是以離子形式存在。(2)生理功能是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分，有些無機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜的化合物的重要組成部分，如Mg2是葉綠素分子必需的成分；Fe2是血紅蛋白的主要成分；PO43是生物膜的主要成分磷脂的組成成分，也是ATP、NADPH的主要組成成分。參與并維持生物體的代謝活動，如哺乳動物血液中必須

11、含有一定量的Ca2，如果血液中鈣鹽的含量過低就會出現(xiàn)肌肉抽搐。維持生物體內(nèi)的平衡：體內(nèi)平衡使細(xì)胞能有穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)和功能，是生物能維持正常的代謝和生理活動的必要條件。a滲透壓的平衡：Na、Cl對細(xì)胞外液滲透壓調(diào)節(jié)起重要作用，K則對細(xì)胞內(nèi)液滲透壓平衡起決定作用。b酸堿平衡(即pH平衡)：pH調(diào)節(jié)著細(xì)胞的一切生命活動，它的改變影響細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的一切反應(yīng)，其平衡的維持就依賴于某些無機(jī)鹽離子的調(diào)節(jié)，如人血漿中HCO3、HPO42等的調(diào)節(jié)?！镜淅觥俊纠?】下面關(guān)于生物體內(nèi)水、自由水、結(jié)合水的聯(lián)系以及與生物新陳代謝、抗性的關(guān)系，有關(guān)敘述正確的是( )A細(xì)胞中自由水只存在于細(xì)胞液中，相對含量越大，生物新陳代謝

12、越旺盛B自由水和結(jié)合水在不同時期作用相同C種子貯存前，曬干是為了減少自由水含量，降低種子的代謝速 率，以延長壽命D越冬作物減少灌溉，便于結(jié)合水與細(xì)胞中某些物質(zhì)結(jié)合在一起存在C【解析】自由水主要存在于細(xì)胞液、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)及某些細(xì)胞器基質(zhì)中，細(xì)胞中自由水相對含量越大，生物新陳代謝越旺盛；自由水相對含量越少，生物新陳代謝越緩慢。自由水和結(jié)合水在生物體內(nèi)所起作用不能相互代替，在不同時期作用各有側(cè)重。種子貯存前，曬干是為了減少自由水含量，降低種子的代謝速率，以延長壽命。越冬作物減少灌溉，可增加結(jié)合水的相對含量，提高作物對低溫的抗性?！纠?】英國人塞達(dá)尼任格在進(jìn)行離體蛙心實驗中發(fā)現(xiàn)，用不含鈣和鉀的生理鹽水灌

13、注蛙心，其收縮不能維持；用含有少量鈣和鉀的生理鹽水灌注時，蛙心可持續(xù)跳動數(shù)小時。該實驗說明鈣鹽和鉀鹽( )A是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的組成成分B對維持細(xì)胞的生命活動有重要作用C對維持細(xì)胞的正常形態(tài)有重要作用D能夠為蛙心的持續(xù)跳動提供部分能量B【解析】A、B、C都是無機(jī)鹽的功能，但從題意可看出鈣鹽和鉀鹽有維持心臟持續(xù)跳動的功能，而心臟持續(xù)跳動顯然是生物體的生命活動?！痉椒w納】無機(jī)鹽的主要功能有：是細(xì)胞中許多重要化合物的組成成分；對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動有重要作用；維持細(xì)胞的滲透壓，從而維持細(xì)胞的正常形態(tài)；調(diào)節(jié)pH、維持細(xì)胞及動物和人體體液的酸堿平衡。課時練習(xí)一一、選擇題(每小題只有一個正確

14、選項)1根據(jù)表中生物體含水量(%)的數(shù)據(jù)，不能得出的結(jié)論是( )A.上述表中生物體內(nèi)都有一定的含水量B水生生物體內(nèi)的含水量相對較高C生命活動處于極微弱狀態(tài)的休眠種子也不能沒有水D代謝越旺盛的生物或器官含水量越高 水母水母 魚類魚類 蛙蛙 哺乳動物哺乳動物 藻類藻類 高等植物高等植物 休眠種子休眠種子 97 8085 78 65 90 6080 10 D2細(xì)胞內(nèi)的某些代謝過程可以產(chǎn)生水。請判斷下列生理過程中能產(chǎn)生水的是( )合成抗體淀粉消化成麥芽糖人體骨骼肌進(jìn)行無氧呼吸DNA轉(zhuǎn)錄為mRNA葉肉細(xì)胞的光合作用 A BC DC3關(guān)于水和無機(jī)鹽的敘述，不正確的是( )A極性分子或離子易溶于水，水是生物

15、體內(nèi)物質(zhì)運輸 的良好介質(zhì)B多細(xì)胞生物體的絕大多數(shù)細(xì)胞，必須浸潤在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中C無機(jī)鹽在生物體內(nèi)含量不高，多數(shù)以離子形式存在D維持血漿的正常濃度、酸堿平衡等需要保持恒定的無機(jī)鹽濃度D4人類一直在探索地球外生命的存在，尤其是在找到火星表面存在水冰的證據(jù)后，更加繼續(xù)探索火星上是否存在過生命。下面與水相關(guān)的敘述正確的是( )A火星表面存在水冰也就有可能存在過生命，因為生 化反應(yīng)必須在水溶液中進(jìn)行B生成抗體的化學(xué)反應(yīng)要消耗水C葉綠體中有水的光解，但沒有水的生成D越冬或休眠的植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值上升A【解析】B錯誤：抗體是蛋白質(zhì)，生成抗體的化學(xué)反應(yīng)是氨基酸脫水縮合反應(yīng)，該過程產(chǎn)生水，而不

16、是消耗水；C錯誤：葉綠體中有水的光解(光反應(yīng))，也有水的生成(暗反應(yīng))；D錯誤：越冬或休眠的植物體內(nèi)結(jié)合水的相對含量增加，因此自由水與結(jié)合水的比值下降。5“紅柳可以生長在茫茫沙漠和戈壁灘上。它與胡楊樹一并被我國西北人民稱作“沙漠英雄”。沙丘埋它一次，它就生長一節(jié)，總是站在沙丘之上。下面有關(guān)紅柳的敘述正確的是( )A紅柳生長環(huán)境缺水，所以依靠葉子從空氣中吸收水分B紅柳根毛細(xì)胞的細(xì)胞液濃度大于土壤溶液的濃度C紅柳根毛細(xì)胞的原生質(zhì)層包括細(xì)胞膜、液泡膜及兩膜之間的細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核D沙漠中富含無機(jī)鹽，無機(jī)鹽可以自由擴(kuò)散到根細(xì)胞內(nèi)，為紅柳生長提供必需元素B【解析】雖然沙漠和戈壁上極度缺水，但在長期的適應(yīng)過程

17、中，紅柳卻形成了極度發(fā)達(dá)的根系，它只能用這些根系從沙漠、戈壁的深處吸收水分。既然是用根系吸水，那么，根毛細(xì)胞的細(xì)胞液濃度就必然大于土壤溶液的濃度。6下列各種物質(zhì)的元素組成差異最小的一組是( )A脂肪酸、氨基酸、核苷酸B脫氧核糖、淀粉、纖維素CATP、DNA、IAAD血紅蛋白、磷脂、葉綠素B7人們經(jīng)常食用的牛、羊、豬等肉類和白菜、土豆等蔬菜，經(jīng)消化吸收后，其中的成分大多被轉(zhuǎn)化為人體自身的一部分，其根本原因是( )A組成生物體細(xì)胞的化學(xué)元素在無機(jī)自然界都能找到B在不同生物的細(xì)胞內(nèi)，組成它們的化學(xué)元素和化合物種類大體相同C組成生物體細(xì)胞的基本元素是碳D不同生物的細(xì)胞內(nèi)，組成它們的化學(xué)元素的含量大體相

18、同B8下列有關(guān)生物體內(nèi)水和無機(jī)鹽的敘述錯誤的是( )A細(xì)胞代謝過程中，葉綠體、核糖體和中心體中都有水生成B水既是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，又是生物體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)闹饕橘|(zhì)C無機(jī)鹽離子對維持血漿的正常濃度和酸堿平衡等有重要作用D鎂是構(gòu)成葉綠素的必需成分，植物缺乏鎂時會導(dǎo)致葉片發(fā)黃A【解析】葉綠體是光合作用的場所，光合作用中有水的光解而沒有水生成，中心體中沒有水生成，核糖體中發(fā)生的蛋白質(zhì)合成過程有水的生成。9下列關(guān)于生命物質(zhì)基礎(chǔ)的敘述正確的是( )A胞嘧啶脫氧核糖核苷酸由C、H、O、N四種元素組成B組成活細(xì)胞的主要元素中O的含量最高C大腸桿菌細(xì)胞壁的主要組成成分是纖維素DC、H、O、N、P是組成生物大分子物

19、質(zhì)所共有的元素B【解析】 A項：胞嘧啶脫氧核糖核苷酸是核苷酸的一種，是由胞嘧啶(含N堿基的一種)、脫氧核糖、磷酸組成的，含有C、H、O、N、P五種元素；B項：組成細(xì)胞的主要元素有C、H、O、N、P、S，在活細(xì)胞中含量最多的元素是O；C項：大腸桿菌屬于原核生物，其細(xì)胞壁的主要成分是由糖類和多肽組成的化合物，纖維素是高等植物細(xì)胞壁組成成分；D項：組成生物的大分子物質(zhì)有多糖、蛋白質(zhì)和核酸等，它們共有的元素有C、H、O。10組成生物體的單一的某種元素不可能表現(xiàn)出相應(yīng)的生理功能，只有在生物體特定的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上，有機(jī)地結(jié)合成各種化合物，這些化合物與其他的物質(zhì)相互作用才能體現(xiàn)出相應(yīng)的生理功能。下列有關(guān)組成生物

20、體的化學(xué)元素的說法中，不正確的是( )A馬鈴薯植株缺K，將會造成其產(chǎn)量下降BMg是葉綠體中的色素分子必不可少的組成元素C缺鐵可能使人患上缺鐵性貧血癥DP是磷脂、ATP、H等多種重要有機(jī)物的組成元素B【解析】葉綠體中的色素有葉綠素和類胡蘿卜素。葉綠素中都含有Mg，但類胡蘿卜素中不含Mg。11下列物質(zhì)都含有N的一組是( )A脫氧核糖和脫氧核糖核酸B胰島素和核糖核酸C丙酮酸和丙氨酸D脂肪和脂肪酶B【解析】題干中“下列物質(zhì)都含有N”，因此明確各化合物的元素組成是解答本題的金鑰匙。脫氧核糖是一種單糖，只含C、H、O；丙酮酸只含C、H、O；脂肪只含C、H、O。脫氧核糖核酸、胰島素和核糖核酸、丙氨酸、脂肪酶

21、中都含有N。 12生物大分子在生物體的生命活動中具有重要的作用。碳原子本身的化學(xué)性質(zhì)，使它能夠通過化學(xué)鍵連接成鏈或環(huán)，從而形成各種生物大分子，可以說，地球上的生命是在碳元素的基礎(chǔ)上建立起來的。以上事實說明( )AC元素組成各種各樣的化合物BC元素是最基本的元素CC元素是各種生物大分子中含量最多的元素DC元素比其他的元素重要B【解析】碳元素是最基本的元素，它是各種有機(jī)化合物的骨架。13保證生物體正常生活所必需的微量元素是( )AK、Fe、Mn、Zn、Cu、BBFe、Mn、Zn、Cu、B、MoCCa、Fe、Mn、Zn、Cu、MoDMg、Fe、Mn、Zn、B、MoB【解析】A項中的K屬于大量元素，C

22、項中的Ca屬于大量元素，D項中的Mg屬于大量元素。14下列化合物的組成中，由相同元素組成的是( )A纖維素、胰島素、性激素BADP、tRNA、質(zhì)粒C脂肪、丙酮酸、核苷酸D抗體、酶、生長素B【解析】纖維素為多糖，胰島素為蛋白質(zhì)含有N、S元素，性激素為脂質(zhì)；ADP、tRNA、質(zhì)粒都由C、H、O、N、P構(gòu)成；脂肪、丙酮酸、核苷酸中核苷酸還含有N、P；抗體、酶、生長素中生長素是小分子有機(jī)物不含有S元素。15關(guān)于生物體內(nèi)水和無機(jī)鹽的敘述，不正確的是( )A體內(nèi)參與運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水是自由水B某些無機(jī)鹽是組成ATP、RNA和纖維素的必需成分C生物體內(nèi)無機(jī)鹽濃度的大小會影響細(xì)胞的吸水或失水D自由水和

23、結(jié)合水的比例隨生物個體代謝的強(qiáng)弱而變化B【解析】纖維素是一種多糖，只能由C、H、O三種元素組成，不含無機(jī)鹽。16下列關(guān)于無機(jī)鹽的敘述，錯誤的是( )A缺鐵性貧血是因為體內(nèi)缺乏鐵，血紅蛋白不能合成 BMg2是葉綠素的成分之一，缺Mg2影響光合作用C細(xì)胞中的無機(jī)鹽大多數(shù)以化合物形式存在，如CaCO3構(gòu)成骨骼、牙齒D碘是合成甲狀腺激素的原料，所以常在食鹽中加碘C【解析】細(xì)胞中的無機(jī)鹽絕大多數(shù)以離子形式存在。172009年11月，我國北方各地先后迎來了入冬的第一場大雪，此次大雪屬罕見暴雪，與歷史同期相比，降雪強(qiáng)度之大，致使農(nóng)作物受災(zāi)、房屋倒塌，給各地造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。下列相關(guān)敘述正確的是( )A蔬菜

24、遭受凍害時細(xì)胞內(nèi)自由水和結(jié)合水都會結(jié)冰B自然條件下植物在越冬前細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水比例會上升C病毒主要由蛋白質(zhì)和核酸組成，無論在高溫還是低溫環(huán)境中其生命活動與水無關(guān)D人進(jìn)入寒冷環(huán)境中時，體內(nèi)甲狀腺激素和腎上腺素含量會上升D【解析】在對各個選項進(jìn)行分析比較的基礎(chǔ)上直接作出判斷。A項中，細(xì)胞內(nèi)的結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，它與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合，不會結(jié)冰，發(fā)生凍害時結(jié)冰的是細(xì)胞內(nèi)游離的自由水；B項中，植物在越冬前為防止凍害的發(fā)生，自由水與結(jié)合水的比例會下降；C項中，病毒雖然是由蛋白質(zhì)和核酸組成，但其生命活動必須在活細(xì)胞內(nèi)才能進(jìn)行，所以其生命活動也離不開水；D項中，在寒冷的環(huán)境中，甲狀腺激素

25、和腎上腺素的含量會上升。18下列有關(guān)生物體內(nèi)水的敘述，不正確的是( )A越冬植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值下降B細(xì)胞中自由水含量降低是細(xì)胞衰老的特征之一C水分子的跨膜運輸方向是由高濃度溶液到低濃度溶液D水是細(xì)胞中含量最多的化合物C【解析】越冬的植物結(jié)合水的含量會上升，故越冬植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值會下降；細(xì)胞衰老時自由水的含量下降；水的運輸是自由擴(kuò)散，從低濃度運輸?shù)礁邼舛?，即從水分子相對含量高的溶液流向相對含量低的溶液；活?xì)胞中含量最多的化合物是水。19科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蘋果含有鋅，鋅是形成與記憶力相關(guān)的蛋白質(zhì)不可缺少的元素，兒童缺鋅就會導(dǎo)致大腦發(fā)育不完善。這說明無機(jī)鹽離子 ( ) A對維持生物

26、體的生命活動有重要作用B對維持酸堿平衡有重要作用C對調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的滲透壓有重要作用D對維持細(xì)胞形態(tài)有重要作用A【解析】從題干可知，此題并沒有涉及無機(jī)鹽離子對細(xì)胞滲透壓、細(xì)胞形態(tài)及酸堿度的生理作用。20科學(xué)家利用返回式航天器從某個小行星上收集回一些物質(zhì)樣本，經(jīng)過儀器分析，這些物質(zhì)中的主要元素組成及含量如下：元素元素CHONPSFeSiAl含量含量% 0.010.30.90.110.030.695.11.50.5 該物質(zhì)不是生物體的組成物質(zhì)。理由是地球生物的細(xì)胞中所含C、H、O、N、P、S這幾種元素所占比例約為97%，而該物質(zhì)中主要元素的種類和含量與生物體的組成元素差異極大，不 可能是生物體的組成物

27、質(zhì) 。請根據(jù)上面內(nèi)容判斷，該物質(zhì)是不是小行星上的生物體的組成物質(zhì)。請說明理由：21農(nóng)民在貯存玉米種子前，需將剛收獲的玉米種子曬干后，才收進(jìn)糧倉存放。如果暴曬的時間不夠長，在糧倉中堆存時玉米會產(chǎn)熱導(dǎo)致霉?fàn)€。根據(jù)科學(xué)研究，玉米的產(chǎn)熱量與種子消耗氧氣量成正比。播種玉米時，農(nóng)民又將玉米種子放在水中浸泡一段時間，隨著浸泡時間的延長，種子產(chǎn)熱速度也越來越快，種子逐漸變“甜”了，幾天后，種子開始發(fā)芽，這時玉米種子內(nèi)的含水量達(dá)到峰值。請根據(jù)以上事實及所學(xué)知識回答下面的問題：(1)農(nóng)民曬種時玉米種子失去的主要是以 的形式存在于細(xì)胞中的水。當(dāng)把種子曬干后放在試管中加熱烘烤，直至碳化，此時失去的水分主要是 。(2)

28、隨著浸泡時間的延長，玉米種子變甜了，這種甜味物質(zhì)是 ，可用已學(xué)過的 試劑進(jìn)行鑒定，它是由種子中的 (物質(zhì))水解后生成的。自由水結(jié)合水麥芽糖斐林淀粉(3)通過上述事實可以看出，細(xì)胞的代謝強(qiáng)弱與細(xì)胞的 有密切聯(lián)系。(4)在種子從浸水萌發(fā)到長出第一片真葉這段時間，種子內(nèi)有機(jī)物含量的變化為 ，而在這段時間內(nèi)種子的鮮重卻在 。自由水/結(jié)合水的比值逐漸下降逐漸增加【解析】(1)在細(xì)胞內(nèi)水的存在形式有兩種：自由水和結(jié)合水。自由水容易失去；結(jié)合水在發(fā)生化學(xué)變化的過程中易失去，是細(xì)胞的基本組成成分之一。(2)當(dāng)種子在浸泡時，細(xì)胞內(nèi)的淀粉水解為麥芽糖，具有甜味；麥芽糖是還原性糖，能和斐林試劑或班氏試劑在加熱時產(chǎn)生

29、磚紅色沉淀，因此可以用斐林試劑進(jìn)行還原糖的鑒定。(3)玉米種子曬干后，代謝速率降低，是因為自由水減少，自由水/結(jié)合水的比值降低；種子萌發(fā)時自由水含量大量增加，自由水/結(jié)合水的比值增大，代謝旺盛。(4)種子從浸水萌發(fā)到長出第一片真葉這段時間，只進(jìn)行呼吸作用，消耗有機(jī)物，不進(jìn)行光合作用，所以有機(jī)物的總量減少，但此時由于種子不斷吸水，其鮮重不斷增加。附：組成生物體的化學(xué)元素的種類及作用【基礎(chǔ)知識整合】一、組成細(xì)胞的元素細(xì)胞中常見的化學(xué)元素有 種，是生物體從 中獲取的。1元素的分類(1)按元素在生物體內(nèi)的含量可分為：大量元素，如 等。微量元素，如 等。(2)按元素在生物體內(nèi)的作用可分為：最基本的元素是 。主要元素，如 。20多無機(jī)自然界C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、MoCC、H、O、N、P、S(1)組成生物體的化學(xué)元素在不同的生物體內(nèi)種類大體相同；但不同的生物體內(nèi)各種化學(xué)元素的含量一般相差很大。(2)元素分類是根據(jù)其在生物體內(nèi)的含量，而不是其生理作用。因此對于細(xì)胞內(nèi)的各種元素，不能以其含量的多少來衡量其重要或不重要。微量元素雖含量少，但其生理作用卻不可替代，如Zn是DNA聚合酶和RNA聚合酶的輔助因子，缺Zn將導(dǎo)致DNA復(fù)制和RNA合成不能正常進(jìn)行；Zn還有助于人體細(xì)胞的分裂，促使生長發(fā)育(如大腦發(fā)育和性成熟等)。維持生物體