購(gòu)買(mǎi)年貨時(shí)請(qǐng)避開(kāi)這些食品

1、購(gòu)買(mǎi)年貨時(shí)請(qǐng)避開(kāi)這些食品 購(gòu)買(mǎi)年貨時(shí)請(qǐng)避開(kāi)這些食品 購(gòu)買(mǎi)年貨時(shí)請(qǐng)避開(kāi)這些食品 高膽固醇 代表年貨：海鮮干貨。 專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)：過(guò)年沒(méi)可能不吃海鮮。如瑤柱、干蠔、魷魚(yú)，含膽固醇較高，吃得多了，可能導(dǎo)致血脂上升。原本有冠心并高膽固醇血癥的人更應(yīng)少吃，以免誘發(fā)疾玻當(dāng)然，假如只是用這些海鮮干貨煲湯不吃渣的話(huà)，這些膽固醇也不會(huì)進(jìn)入體內(nèi)，但是這些海鮮干貨含嘌呤較高，用瑤柱、魷魚(yú)等煲的湯會(huì)將食物里的嘌呤融出，而痛風(fēng)的發(fā)作與高嘌呤攝入親密相關(guān)，所以痛風(fēng)患者或高尿酸血癥不相宜喝這種海鮮湯。 多色素 代表年貨：彩色糕點(diǎn)、糖果等。 專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)：紅橙黃綠青藍(lán)紫，看上去越美麗、顏色越艷麗的食物，實(shí)際卻含有更多的色素。這一點(diǎn)，在

2、彩色糕點(diǎn)和糖果中尤為突出。雖然其中部分的色素屬于國(guó)家允許的添加劑，但吃多了還是會(huì)對(duì)身體造成不利影響，特殊是孩子。假如是一些山寨廠(chǎng)家添加了非食用色素那就危害更大了，可能影響胃腸功能，肝腎功能也可能受損。 高糖 代表年貨：曲奇餅干、巧克力、年糕、糖果等。 專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)：甜食是孩子最中意的食物。平常可能有所限制，過(guò)年由于家長(zhǎng)管得松，許多小孩就放開(kāi)肚皮吃。這些甜食所含熱量較高，加上節(jié)日期間活動(dòng)較少，能量過(guò)剩的結(jié)果是假期回來(lái)，小胖子也多了不少。再加上越胖胃口越大、吃得越多，如此惡性循環(huán)，到時(shí)想減肥就難了。另外常吃甜食簡(jiǎn)單患上齲齒，成年人吃過(guò)多甜食也會(huì)增加肥胖、糖尿病等多種慢性病的危急性。本身有糖尿病的人更應(yīng)

3、避開(kāi)吃甜食，以免血糖難以掌握。 多鹽 代表年貨：臘肉臘鴨、堅(jiān)果、話(huà)梅等。 專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)：年貨里有鹽味的，除了臘肉臘鴨，不外乎是花生、瓜子、果仁、話(huà)梅這些小零食。廣東的臘肉臘鴨吃起來(lái)有點(diǎn)甜，許多人都覺(jué)得口味清淡，實(shí)際上所含的鹽還是不少。由于臘肉臘鴨里含有亞硝酸鹽，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)亞硝胺，在人體內(nèi)積累多了，癌變的危急性會(huì)增加。而小零食里的鹽更簡(jiǎn)單被人忽視，任憑吃上一點(diǎn)就可能讓一天的鹽量超標(biāo)，而鹽的攝入量與血壓呈正相關(guān)，吃過(guò)多含鹽零食對(duì)高血壓患者極為不利。 高油脂 代表年貨：油角、蛋散、炸薯片等。 專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)：油角、蛋散等煎炸小食是廣東人過(guò)年必不行少的一道年貨。吃起來(lái)香脆酥口，滿(mǎn)嘴留香，大人小孩都喜愛(ài)。正由于它是小食，不知不覺(jué)就會(huì)吃了許多。這類(lèi)食物含油脂較多，吃多了會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)，影響正常的