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文檔簡介
1、基于健康環(huán)保的微波加 熱保溫盒的設計高輝揚課題來源及意義 一切新事物的出現(xiàn)都源于人們的需求。自古以來民以食為天,對于上班族來說,午餐是一個十分頭疼的問題。吃什么?去哪里吃,怎么吃? 午飯是一天中最重要的一餐,上午工作了三四個小時,我們需要用好吃的來犒勞一下自己,同時也給下午的繼續(xù)奮斗添加動力。除了自家溫馨的餐廳,首選進餐地點就是餐館了。辦公樓周邊遍布著各色餐館,除了口味,誰是健康首選?如何吃到衛(wèi)生、有營養(yǎng)、又熱乎的飯菜成了一大問題。染色饅頭事件課題來源及意義如何吃到衛(wèi)生、有營養(yǎng)、又熱乎的飯菜成了一大問題。地溝油事件課題來源及意義如何吃到衛(wèi)生、有營養(yǎng)、又熱乎的飯菜成了一大問題。蘇丹紅事件課題來源
2、及意義從環(huán)保角度看快餐盒帶來的污染課題來源及意義以應對日益糟糕的食品安全和環(huán)保問題。事實表明,如果經(jīng)常在外面吃飯的話,遲早是要吃出問題的。所以,在列出自帶午餐若干注意事項之前,我們有必要強調(diào),自帶午餐,只要沒有腐敗變質(zhì)食物,不論你帶什么,肯定比到街邊食店或者預訂快餐公司的盒飯要好一些。這個好,不僅僅指節(jié)省金錢,更營養(yǎng)安全。課題來源及意義國內(nèi)外發(fā)展狀況國外品牌現(xiàn)狀韓國樂扣樂扣 樂扣樂扣產(chǎn)品采用四面鎖扣,密封性能強,但開關有點難。造型簡單大方,節(jié)省空間,產(chǎn)品多為半透明材質(zhì),可用于微波爐低溫加熱,冰箱冷藏。國內(nèi)外發(fā)展狀況美國特百惠 原料純度高,成品透明度及光潔度高,韌性好,色彩鮮艷,符合人體工程學設
3、計,把握舒適。能耐酸、堿、鹽及多種溶劑,防腐蝕,抗老化。國外品牌現(xiàn)狀國內(nèi)外發(fā)展狀況日本象印 選用顏色比較沉穩(wěn),造型統(tǒng)一多為桶狀,保溫性能好,真空保溫可以10小時,保溫保冷的,可以24小時。國外品牌現(xiàn)狀國內(nèi)外發(fā)展狀況中國龍士達 色彩豐富,造型多樣,有民族特色,價格便宜。國內(nèi)品牌現(xiàn)狀國內(nèi)外發(fā)展狀況飯盒材料材料圖片特點不銹鋼不受酸、堿性食物腐蝕,但易碎,不能長期受水的侵蝕木料綠色環(huán)保,容易清洗,易碎塑料有兩種及以上材料混合制作而成,造型豐富國內(nèi)外發(fā)展狀況材料圖片特點玻璃美觀大方、輕便耐用、耐磨不生銹,但不應長時間盛放鹽、醬油、醋陶瓷經(jīng)濟實用,但易被污染且不易清洗混 合質(zhì)輕美觀、不易碎,價格低廉,若氯
4、乙烯去除不凈會危害人體健康飯盒材料國內(nèi)外發(fā)展狀況功能圖片特點 保溫保溫外殼,內(nèi)外兩層保溫 加熱飯菜加熱方便快捷,無輻射,冬天不怕飯菜涼飯盒功能國內(nèi)外發(fā)展狀況功能圖片特點微波爐專用用于微波爐加熱,特殊材料,高溫不會產(chǎn)生有害物質(zhì)多功能相較以上功能更多,更方便飯盒功能國內(nèi)外發(fā)展狀況樣式圖片特點單層體積小,節(jié)約空間雙層可以分層裝飯菜,保持原本的味道多層適合多人使用,但相對需要更多的空間存放飯盒樣式國內(nèi)外發(fā)展狀況形狀圖片特點方形不受酸、堿性食物腐蝕,但易碎,不能長期受水的侵蝕圓形綠色環(huán)保,容易清洗,易碎其它形狀有兩種及以上材料混合制作而成,造型豐富飯盒造型國內(nèi)外發(fā)展狀況使用圖片特點彩色色彩豐富,更加美觀
5、,適合青少年兒童。糖果色色彩明快,受廣大女性的喜愛。金屬色金屬原本的顏色,高雅簡樸。飯盒顏色國內(nèi)外發(fā)展狀況使用圖片特點個人或家用家用的造型比較簡潔,功能單一,便于清洗,一般是一組,大小上由差別。手攜或旅行用這類飯盒相對清洗比較麻煩,功能也比較全面,多上班族或上學族。飯盒的使用國內(nèi)外發(fā)展狀況使用圖片特點旅行野營用旅行野營用飯盒盛放量比較大,便于攜帶,密封性好樣式也相對比較簡單。一次性飯盒快餐店用的比較多,成本低。但不環(huán)保,長期食用對身體有害。飯盒的使用國內(nèi)外發(fā)展狀況 10元以下10-3030-7070以上普通普通飯盒,功能形式單一,價格較低造型色彩較豐富,有多層的,質(zhì)量一般造型色彩豐富,質(zhì)量好質(zhì)
6、量很好,有些用特殊材料制成保溫幾乎沒有一般的保溫飯盒,造型簡單,性能一般保溫時間較長,造型多樣,色彩豐富,質(zhì)量較好質(zhì)量好,保溫功能很好,甚至有的還可以恒溫 電子PTC發(fā)熱體,自動恒溫,產(chǎn)生蒸汽加熱。省時間,營養(yǎng),健康,價格100元左右,學生上班族用的較多使用人群快餐店學生較多使用學生和上班族上班族飯盒的價格區(qū)間國內(nèi)外發(fā)展狀況功能價格多低高少價格低,功能較多,但質(zhì)量較差價格高,功能多,質(zhì)量較好價格高,功能少,質(zhì)量好價格低,質(zhì)量差,外觀單一國內(nèi)外發(fā)展狀況飯盒存在問題分析1.普通的塑料飯盒,遇熱后會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。2.使用時容易外溢。3.清洗起來比較麻煩。4.大部分飯盒使用久以后容易變形。5.
7、都是電熱或是蒸汽加熱方式。國內(nèi)外發(fā)展狀況飯盒發(fā)展趨勢分析功能化隨著消費者心理的日趨成熟,人們在購買產(chǎn)品時越來越注重產(chǎn)品功能的多樣性和實用性。生產(chǎn)企業(yè)也在完善功能上做文章,力推全能,智能的高科技產(chǎn)品。簡單化隨著生活節(jié)奏的加快,人們在追求功能完善的同時,也希望操作簡單化,可以最簡單的操作下完成更多的工作。國內(nèi)外發(fā)展狀況消費傾向:隨著生活水平的提高,人們對自己的外在形象的關注度提高。從而使保溫飯盒的需求大大增加,人們的購買力也大大提高。同時對飯盒外觀和功能的要求也相應提高。不同人群對保溫飯盒需求程度不同,提倡個性化。便攜微波爐這款體積超小的微波爐產(chǎn)品由世界著名的食品供應商亨氏(Heinz)研發(fā)。微波爐的尺寸為高18.8cmx寬15.7cmx厚15cm,僅依靠USB接口供電就能工作。這種微波爐產(chǎn)品采用可調(diào)頻率設計,從而能在非常小的產(chǎn)品里提供預期的效果。這種小微波爐可以用來熱漢堡、一杯湯、茶或是其他食物。國內(nèi)外發(fā)展狀況設計方向:文化的發(fā)展,也促使設計的進步。解決好技術性的問題后,開始解決消費者情感需求、使用
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