9指導(dǎo)技能大賽材料

1、曲靖財(cái)經(jīng)學(xué)校2014年技能大賽旅游技能組比賽訓(xùn)練方案為了更好地提高我校師生的技能水平，備戰(zhàn)今年4月中旬在麒麟職業(yè)技術(shù)學(xué)校舉辦的全省“語(yǔ)文出版社”杯旅游技能大賽，實(shí)現(xiàn)學(xué)校提出的既定目標(biāo)，取得優(yōu)異的成績(jī)，經(jīng)研究討論決定，特制定本訓(xùn)練方案。一、成立曲靖財(cái)經(jīng)學(xué)校旅游技能競(jìng)賽代表隊(duì)領(lǐng)隊(duì)：丁邊華校長(zhǎng)副領(lǐng)隊(duì)：張國(guó)偉副校長(zhǎng)聯(lián)絡(luò)員：何秋元選手：中餐宴會(huì)擺臺(tái)選手：李尚桂顏蓉楊麗娟肖雅心指導(dǎo)教師：侯麗玲何秋元中式客房鋪床選手：王媛王星吟常君指導(dǎo)教師：李堂溶周辰中餐創(chuàng)意擺臺(tái)選手：陳雪凈代表隊(duì)下設(shè)日常訓(xùn)練管理小組組長(zhǎng)：張國(guó)偉副組長(zhǎng)：何秋元成員：李堂溶周辰陳雪凈侯麗玲日常訓(xùn)練管理小組具體負(fù)責(zé)訓(xùn)練的組織、考勤和檢驗(yàn)工作。二

2、、訓(xùn)練目標(biāo)本次比賽學(xué)校共派出1名老師、4名學(xué)生共5人參加三個(gè)項(xiàng)目的比賽，為了激勵(lì)師生潛質(zhì)，經(jīng)研究決定，制定比賽目標(biāo)為“保三爭(zhēng)二”，最低登上領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)。三、訓(xùn)練時(shí)間安排從12月24日開(kāi)始至4月13日止，集訓(xùn)分四個(gè)階段進(jìn)行。第一階段：2013年12月24日2014年1月20日第二階段：2014年2月16日2014年3月2日第三階段：2014年3月5日2014年3月28日第四階段：2014年3月29日2014年4月13日其中，第一、二階段的訓(xùn)練工作已經(jīng)結(jié)束，第三、第四階段的訓(xùn)練時(shí)間安排如下:中餐宴會(huì)擺臺(tái)訓(xùn)練時(shí)間安排表日期時(shí)間訓(xùn)練內(nèi)容訓(xùn)練選手指導(dǎo)教師備注3月5日至3月15日8:00-11:30擺臺(tái)實(shí)操分項(xiàng)

3、訓(xùn)練李尚桂顏蓉楊麗娟肖雅心何秋元侯麗玲指導(dǎo)教師在課余時(shí)間進(jìn)行指導(dǎo)14:30-16:20擺臺(tái)實(shí)操綜合訓(xùn)練何秋元侯麗玲16:20-17:30擺臺(tái)模擬比賽訓(xùn)練侯麗玲周辰陳雪凈19:00-21:10知識(shí)問(wèn)答訓(xùn)練（中英文訓(xùn)練）何秋元周辰3月16日至3月28日8:00-11:30擺臺(tái)實(shí)操綜合訓(xùn)練李尚桂顏蓉楊麗娟肖雅心何秋元侯麗玲指導(dǎo)教師在課余時(shí)間進(jìn)行指導(dǎo)14:30-16:20擺臺(tái)模擬比賽訓(xùn)練侯麗玲周辰陳雪凈16:20-17:30知識(shí)問(wèn)答訓(xùn)練（中英文訓(xùn)練）何秋元周辰19:00-21:10擺臺(tái)實(shí)操分項(xiàng)訓(xùn)練何秋元侯麗玲3月29日至4月13日8:00-11:30擺臺(tái)全真模擬比賽李尚桂顏蓉侯麗玲周辰指導(dǎo)教帥停課指導(dǎo)

4、14:30-17:30擺臺(tái)全真模擬比賽何秋元侯麗玲周辰19:00-21:10擺臺(tái)全真模擬比賽何秋元侯麗玲周辰中式客房鋪床訓(xùn)練時(shí)間安排表日期時(shí)間訓(xùn)練內(nèi)容訓(xùn)練選手指導(dǎo)教師備注3月5日8:00-11:30鋪床實(shí)操分項(xiàng)訓(xùn)練王媛李堂溶指導(dǎo)教至3月15日14:30-16:20鋪床實(shí)操綜合訓(xùn)練劉星吟李堂溶帥由沒(méi)有課程的老師前來(lái)指導(dǎo)16:20-17:30鋪床模擬比賽訓(xùn)練何秋元李堂溶19:00-21:10知識(shí)問(wèn)答訓(xùn)練（中英文訓(xùn)練）李堂溶周辰3月16日至3月28日8:00-11:30鋪床實(shí)操綜合訓(xùn)練王媛劉星吟李堂溶指導(dǎo)教帥由沒(méi)有課程的老師前來(lái)指導(dǎo)14:30-16:20鋪床模擬比賽訓(xùn)練李堂溶何秋元16:20-17:

5、30知識(shí)問(wèn)答訓(xùn)練（中英文訓(xùn)練）李堂溶周辰19:00-21:10鋪床實(shí)操分項(xiàng)訓(xùn)練何秋元李堂溶3月29日至4月13日8:00-11:30鋪床全真模擬比賽王媛劉星吟何秋元李堂溶指導(dǎo)教帥停課指導(dǎo)14:30-17:30鋪床全真模擬比賽李堂溶19:00-21:10鋪床全真模擬比賽李堂溶中餐創(chuàng)意擺臺(tái)訓(xùn)練時(shí)間安排表日期時(shí)間訓(xùn)練內(nèi)容訓(xùn)練選手指導(dǎo)教師備注3月20日至3月28日8:00-17:30宴會(huì)擺臺(tái)基礎(chǔ)訓(xùn)練陳雪凈課余時(shí)間訓(xùn)練3月29日至4月13日8:00-17:30宴會(huì)擺臺(tái)模擬訓(xùn)練陳雪凈何秋元周辰侯麗玲教師停課訓(xùn)練，指導(dǎo)教帥模擬打分19:00-21:10擺臺(tái)全真模擬比賽四、訓(xùn)練安排1、成立代表隊(duì)、成立訓(xùn)練小組

6、。代表隊(duì)對(duì)整個(gè)訓(xùn)練的時(shí)間、內(nèi)容、方式做具體的安排，保證訓(xùn)練的時(shí)間和質(zhì)量，并做好訓(xùn)練中的后勤服務(wù)保障工作。2、安排專(zhuān)人指導(dǎo)。每個(gè)項(xiàng)目安排兩名指導(dǎo)教師，對(duì)選手的訓(xùn)練情況全天候跟蹤指導(dǎo)，及時(shí)幫助選手發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，力求取得最完美效果。3、聘請(qǐng)技術(shù)人員上門(mén)指導(dǎo)。主動(dòng)聯(lián)系云南省旅游職業(yè)學(xué)院、麒麟?yún)^(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)的老師到校對(duì)選手進(jìn)行指導(dǎo)，講解比賽規(guī)則，抓訓(xùn)練細(xì)節(jié)，力求我們的學(xué)生訓(xùn)練和實(shí)戰(zhàn)一致。4、到相關(guān)單位實(shí)地體驗(yàn)。組織選手到艾維克酒店、福邦錦江國(guó)際大酒店進(jìn)行實(shí)地體驗(yàn)。請(qǐng)從業(yè)人員對(duì)學(xué)生訓(xùn)練情況進(jìn)行指導(dǎo)，讓學(xué)生體會(huì)從業(yè)的緊張和實(shí)效，增強(qiáng)學(xué)生的興趣和使命感。5、進(jìn)行全真模擬比賽。安排最后半個(gè)月對(duì)

7、選手進(jìn)行全真模擬比賽，從比賽的流程、用具、標(biāo)準(zhǔn)，全方位模擬實(shí)戰(zhàn)比賽，在訓(xùn)練中給學(xué)生找實(shí)戰(zhàn)狀態(tài)。邀請(qǐng)其他老師和學(xué)生進(jìn)行觀摩，不斷完善選手比賽的心理狀態(tài)。五、要求1、代表隊(duì)要全面細(xì)致地制定訓(xùn)練比賽方案，保證比賽報(bào)名順利通過(guò)，提供訓(xùn)練場(chǎng)地，做好后勤服務(wù)工作，保證比賽及訓(xùn)練的器械物資到位。2、指導(dǎo)教師要認(rèn)真負(fù)責(zé)，在監(jiān)督選手訓(xùn)練的同時(shí)要及時(shí)對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行指導(dǎo)，嚴(yán)格按照訓(xùn)練時(shí)間安排表的時(shí)間進(jìn)行指導(dǎo)訓(xùn)練，并做好相應(yīng)的考勤工作。3、訓(xùn)練選手要踏踏實(shí)實(shí)訓(xùn)練，不浮夸，不隱瞞，不偷懶，每天在指導(dǎo)教師的監(jiān)督下嚴(yán)格訓(xùn)練安排表的訓(xùn)練內(nèi)容進(jìn)行訓(xùn)練，及時(shí)向指導(dǎo)老師或訓(xùn)練小組反映存在的問(wèn)題和困難，并在老師的幫助下及時(shí)更總之，此次參加全省旅游技能大賽，得到了學(xué)下送領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，我們準(zhǔn)備早、后勤服務(wù)到位。全體選手和指