植物病原真菌

1、植物病原真菌植物病原真菌 一類重要的真核微生物。一般為分枝或不分枝的絲狀體。有些在菌絲內(nèi)有隔膜，把菌絲隔成多個(gè)細(xì)胞；不含葉綠體和葉綠素，多數(shù)具細(xì)胞壁。有些真菌為單細(xì)胞，無細(xì)胞壁。都為異養(yǎng)型，寄生（除少數(shù)外多為兼性寄生）或腐生。真菌可穿入植物的角質(zhì)層和表皮而致病。真菌病是植物病害中最多的一類病害，每種作物都有幾種真菌病害，多的達(dá)幾十種。 鞭毛菌亞門鞭毛菌亞門 接合菌亞門接合菌亞門 子囊菌亞門子囊菌亞門 擔(dān)子菌亞門擔(dān)子菌亞門 半知菌亞門半知菌亞門鞭毛菌亞門 營養(yǎng)體細(xì)胞，或是有隔膜的多核菌絲體，營養(yǎng)體細(xì)胞，或是有隔膜的多核菌絲體，孢子和配子或者其中一種長有鞭毛，可孢子和配子或者其中一種長有鞭毛，可以

2、游動(dòng)，大多生活在水中或土壤中，與以游動(dòng)，大多生活在水中或土壤中，與作物關(guān)系密切的有：腐霉科作物關(guān)系密切的有：腐霉科 、疫霉屬、疫霉屬 、霜霉科霜霉科 、白銹屬等。、白銹屬等。接合菌亞門 本亞門成員的菌絲體從無隔到有隔，隔膜從簡單到具中塞本亞門成員的菌絲體從無隔到有隔，隔膜從簡單到具中塞和有孔，在一定條件下還可以不形成菌絲體而全部為酵母和有孔，在一定條件下還可以不形成菌絲體而全部為酵母狀細(xì)胞。無性繁殖主要產(chǎn)生在孢子囊內(nèi)的孢囊孢子，孢囊狀細(xì)胞。無性繁殖主要產(chǎn)生在孢子囊內(nèi)的孢囊孢子，孢囊孢子無鞭毛孢子無鞭毛,不能游動(dòng)。少數(shù)種類還可形成蟲菌體、節(jié)孢子、不能游動(dòng)。少數(shù)種類還可形成蟲菌體、節(jié)孢子、變形細(xì)胞

3、等。有性生殖由相同的或不同的菌絲所產(chǎn)生的兩變形細(xì)胞等。有性生殖由相同的或不同的菌絲所產(chǎn)生的兩個(gè)同形等大或同形不等大的配子囊，經(jīng)過接合后形成球形個(gè)同形等大或同形不等大的配子囊，經(jīng)過接合后形成球形或雙錐形的接合孢子?；螂p錐形的接合孢子。 本亞門的許多真菌是食品、發(fā)酵、醫(yī)藥等工業(yè)的生產(chǎn)菌，本亞門的許多真菌是食品、發(fā)酵、醫(yī)藥等工業(yè)的生產(chǎn)菌，有的是造林方面的重要菌根菌，有的是人、畜及其他動(dòng)物有的是造林方面的重要菌根菌，有的是人、畜及其他動(dòng)物的寄生菌和高等植物的弱寄生菌。條件適宜時(shí)?？梢鹗车募纳透叩戎参锏娜跫纳?。條件適宜時(shí)?？梢鹗称?、果蔬等霉?fàn)€變質(zhì)，如毛霉目。品、果蔬等霉?fàn)€變質(zhì)，如毛霉目。 子囊

4、菌亞門 本亞門的真菌和菌絲體有隔膜。一般都很發(fā)達(dá)，分本亞門的真菌和菌絲體有隔膜。一般都很發(fā)達(dá)，分枝多，只有極少數(shù)種類的營養(yǎng)體是單細(xì)胞的。有的枝多，只有極少數(shù)種類的營養(yǎng)體是單細(xì)胞的。有的菌還形成菌核。有性生殖形成子囊果、子囊和子囊菌還形成菌核。有性生殖形成子囊果、子囊和子囊孢子。個(gè)別菌的子囊是裸生的。大多數(shù)菌的子囊都孢子。個(gè)別菌的子囊是裸生的。大多數(shù)菌的子囊都產(chǎn)生在子囊果內(nèi)。子囊果有多種形式。子囊菌的無產(chǎn)生在子囊果內(nèi)。子囊果有多種形式。子囊菌的無性繁殖很發(fā)達(dá)，可以產(chǎn)生各種類型的分生孢子，分性繁殖很發(fā)達(dá)，可以產(chǎn)生各種類型的分生孢子，分生孢子產(chǎn)生在各種類型的分生孢子梗上，分生孢子生孢子產(chǎn)生在各種類型

5、的分生孢子梗上，分生孢子梗著生在菌絲體上或各種子實(shí)體上。子囊菌都是陸梗著生在菌絲體上或各種子實(shí)體上。子囊菌都是陸生的，除白粉菌是專性寄生菌外，其余均為非專性生的，除白粉菌是專性寄生菌外，其余均為非專性寄生菌。寄生菌。 麥角菌麥角菌 外囊菌目外囊菌目 白粉菌白粉菌 擔(dān)子菌亞門 因本亞門真菌都產(chǎn)生因本亞門真菌都產(chǎn)生擔(dān)子和擔(dān)孢子而得名。擔(dān)子和擔(dān)孢子而得名。菌絲發(fā)達(dá)。腐生或寄菌絲發(fā)達(dá)。腐生或寄生于維管植物，也有生于維管植物，也有的與植物根共同生活的與植物根共同生活形成菌根。在潮濕的形成菌根。在潮濕的土地上，常見有白色土地上，常見有白色的菌絲體，有時(shí)，菌的菌絲體，有時(shí)，菌絲相互連結(jié)，形成菌絲相互連結(jié)，形

6、成菌索。索。 冬孢子的類型冬孢子的類型 玉米瘤黑粉病玉米瘤黑粉病半知菌亞門 因在其成員的生活史中僅發(fā)現(xiàn)了無性階段因在其成員的生活史中僅發(fā)現(xiàn)了無性階段而得名。它們?yōu)榫吆唵胃裟ぃㄉ贁?shù)種具桶而得名。它們?yōu)榫吆唵胃裟ぃㄉ贁?shù)種具桶孔隔膜）的分枝菌絲體，菌絲每個(gè)細(xì)胞中孔隔膜）的分枝菌絲體，菌絲每個(gè)細(xì)胞中常含多核。分生孢子梗單生、簇生或集結(jié)常含多核。分生孢子梗單生、簇生或集結(jié)成孢梗束，其內(nèi)（外）合生或離生產(chǎn)孢細(xì)成孢梗束，其內(nèi)（外）合生或離生產(chǎn)孢細(xì)胞，產(chǎn)孢細(xì)胞產(chǎn)生形形色色的分生孢子。胞，產(chǎn)孢細(xì)胞產(chǎn)生形形色色的分生孢子。半知菌多腐生于陸地或水中。半知菌多腐生于陸地或水中。 叢梗孢菌：分生孢子梗和分生孢子有色或無

7、色，叢梗孢菌：分生孢子梗和分生孢子有色或無色，孢子梗單生或集中，有時(shí)成叢狀、束狀、或墊狀。孢子梗單生或集中，有時(shí)成叢狀、束狀、或墊狀。它們生于寄主表面，表現(xiàn)為各種顏色的霉?fàn)钗铩Ｋ鼈兩诩闹鞅砻?，表現(xiàn)為各種顏色的霉?fàn)钗?。黑盤孢菌：分生孢子在盤狀的分生孢子盤上，分黑盤孢菌：分生孢子在盤狀的分生孢子盤上，分生孢子梗通常是單細(xì)胞，很短，并且密集地生在生孢子梗通常是單細(xì)胞，很短，并且密集地生在分生孢子盤上。其上著生分生孢子。分生孢子盤上。其上著生分生孢子。球殼孢菌：分生孢子生在球形、甕形的分生孢子球殼孢菌：分生孢子生在球形、甕形的分生孢子器內(nèi)。器內(nèi)。無孢菌：這類半知菌不產(chǎn)生孢子，只產(chǎn)生菌絲體，無孢菌：這

8、類半知菌不產(chǎn)生孢子，只產(chǎn)生菌絲體，并在一定的發(fā)育階段形成菌核。并在一定的發(fā)育階段形成菌核。 半知菌亞門2腐霉菌絲發(fā)達(dá)，較粗壯，無隔膜，生長繁茂的菌絲體呈白色絮狀，故又稱綿霉。孢子囊產(chǎn)生于普通菌絲的頂端，少數(shù)生于中間，形狀變化很大，有絲狀、瓣?duì)罨蚯驙?。成熟后不脫落。孢子囊先生出泡囊，在泡囊?nèi)形成游動(dòng)的孢子。藏卵器內(nèi)只有一個(gè)卵孢子。多數(shù)營腐生，少數(shù)兼性寄生。引起多種作物莖基部或根部腐爛，使幼苗發(fā)生猝倒病。也使瓜類或貯藏器官發(fā)生綿腐 疫霉菌絲體寄生在細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞間，無隔膜，在寄主細(xì)胞間蔓延，產(chǎn)生吸器伸入寄主細(xì)胞內(nèi)，孢囊梗與菌絲的區(qū)別明顯或不明顯，分枝或不分枝，孢子檸檬形或卵形，頂端有乳頭狀突起，萌發(fā)

9、時(shí)不產(chǎn)生排卵管和泡囊，產(chǎn)生游動(dòng)孢子或直接產(chǎn)生芽管。游動(dòng)孢子腎臟形，鞭毛兩根，孢子囊成熟后脫落，藏卵器中只形成一個(gè)卵孢子。疫霉屬與腐霉屬的主要區(qū)別是它的游動(dòng)孢子不在孢囊內(nèi)形成，而是在孢子囊內(nèi)分化形成。 霜霉科全部是維管束植物的專性寄生菌。菌絲體發(fā)達(dá)，生于寄主細(xì)胞間，以球形或線形吸器伸入寄主細(xì)胞吸取養(yǎng)科。孢囊梗由內(nèi)生菌絲發(fā)生，從寄主氣孔伸出，與菌絲的區(qū)別很明顯，常具有特征性的各種分枝，是分屬的主要依據(jù)。孢子囊單生于孢囊梗分枝的頂端，同時(shí)成熟，成熟后脫落，借風(fēng)傳播。 毛霉目的孢子囊和孢子為害芫根、白菜、甘藍(lán)等十字花科植物，使其地上部分產(chǎn)生白色皰狀斑。菌絲體寄生在細(xì)胞間產(chǎn)生不而圓的吸器伸入寄主植物細(xì)胞

10、，孢囊梗短粗，棒狀，不分枝，成排地生睛表皮下，頂端串生孢子囊。孢子囊球狀，萌發(fā)產(chǎn)生游動(dòng)孢子。卵孢子壁上有各種網(wǎng)紋或瘤突，是鑒定種的依據(jù)。 白銹屬麥角菌有或無子座，子座自或不自暗色的有或無子座，子座自或不自暗色的菌核發(fā)生，有或無柄，往往肉質(zhì)，菌核發(fā)生，有或無柄，往往肉質(zhì)，色澤鮮艷，但也可以是暗色的，扁色澤鮮艷，但也可以是暗色的，扁平、墊狀至球形。子囊果有真正的平、墊狀至球形。子囊果有真正的子囊殼壁，具孔口和周絲子囊殼壁，具孔口和周絲,常聚生常聚生在子座內(nèi)在子座內(nèi),深埋或生在子座上部并深埋或生在子座上部并突出子座外。側(cè)絲只在子囊果的側(cè)突出子座外。側(cè)絲只在子囊果的側(cè)壁上。子囊單囊壁，壁薄，頂部變壁上

11、。子囊單囊壁，壁薄，頂部變厚，形成頂帽，當(dāng)中有一細(xì)縫穿過，厚，形成頂帽，當(dāng)中有一細(xì)縫穿過，孢子即由此強(qiáng)力射出，頂部構(gòu)造遇孢子即由此強(qiáng)力射出，頂部構(gòu)造遇碘不變成藍(lán)色，子囊存留而不消失，碘不變成藍(lán)色，子囊存留而不消失，柱形，一般成束著生在子囊果底部。柱形，一般成束著生在子囊果底部。典型的子囊孢子線形，成熟時(shí)無色典型的子囊孢子線形，成熟時(shí)無色或淡褐色，單胞或有隔膜，孢子釋或淡褐色，單胞或有隔膜，孢子釋放后可斷裂或不斷裂成小段，每段放后可斷裂或不斷裂成小段，每段為一個(gè)傳播單位。為一個(gè)傳播單位。 麥角菌2本科大多為高等植物、昆蟲或其他真菌上的本科大多為高等植物、昆蟲或其他真菌上的寄生菌。最重要的是麥角菌

12、屬和蟲草屬。前寄生菌。最重要的是麥角菌屬和蟲草屬。前者的寄主主要是禾本科植物，少數(shù)為莎草科者的寄主主要是禾本科植物，少數(shù)為莎草科植物。植物。菌核中含有麥角素，人或牲畜食用混有麥角菌核中含有麥角素，人或牲畜食用混有麥角的糧食或飼料可引起微血管收縮、神經(jīng)痙攣的糧食或飼料可引起微血管收縮、神經(jīng)痙攣等中毒現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)可致死。但在醫(yī)藥上，等中毒現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)可致死。但在醫(yī)藥上，麥角堿又是重要的婦產(chǎn)科收斂劑和止血?jiǎng)?。麥角堿又是重要的婦產(chǎn)科收斂劑和止血?jiǎng)?本目真菌常生長在植物的表面。菌絲體表生或半內(nèi)生，以本目真菌常生長在植物的表面。菌絲體表生或半內(nèi)生，以吸胞進(jìn)入寄主細(xì)胞吸取養(yǎng)分。無性型是從菌絲上長出直立吸胞

13、進(jìn)入寄主細(xì)胞吸取養(yǎng)分。無性型是從菌絲上長出直立的分生孢子梗，在梗端形成單生或成串的分生孢子。絕大的分生孢子梗，在梗端形成單生或成串的分生孢子。絕大多數(shù)屬只有大型分生孢子梗和分生孢子，個(gè)別屬則有大、多數(shù)屬只有大型分生孢子梗和分生孢子，個(gè)別屬則有大、小兩型。有性型形成球型、扁球形或陀螺形無孔口的子囊小兩型。有性型形成球型、扁球形或陀螺形無孔口的子囊果。絕大多數(shù)屬的子囊果壁分內(nèi)、外壁，各由幾層細(xì)胞組果。絕大多數(shù)屬的子囊果壁分內(nèi)、外壁，各由幾層細(xì)胞組成，只有個(gè)別屬的子囊果壁由單層細(xì)胞組成而無內(nèi)、外壁成，只有個(gè)別屬的子囊果壁由單層細(xì)胞組成而無內(nèi)、外壁之分。子囊果壁最外層的少數(shù)細(xì)胞后來發(fā)育成附屬絲，大之分

14、。子囊果壁最外層的少數(shù)細(xì)胞后來發(fā)育成附屬絲，大多數(shù)屬的附屬絲為長型，僅少數(shù)屬有長、短兩型。在子囊多數(shù)屬的附屬絲為長型，僅少數(shù)屬有長、短兩型。在子囊果底部有單個(gè)或多個(gè)子囊，子囊內(nèi)有果底部有單個(gè)或多個(gè)子囊，子囊內(nèi)有28個(gè)單胞、無色至個(gè)單胞、無色至近無色的子囊孢子。在熱帶和亞熱帶很少形成子囊果，完近無色的子囊孢子。在熱帶和亞熱帶很少形成子囊果，完全以分生孢子或菌絲體越冬；在溫帶，夏季形成分生孢子，全以分生孢子或菌絲體越冬；在溫帶，夏季形成分生孢子，秋季形成子囊果，以子囊果越冬。秋季形成子囊果，以子囊果越冬。白粉菌白粉菌2白粉菌的全部已知種均為高等植物的專性寄生菌，白粉菌的全部已知種均為高等植物的專性

15、寄生菌，尚不能完全脫離寄主在合成培養(yǎng)基上人工培養(yǎng)。多尚不能完全脫離寄主在合成培養(yǎng)基上人工培養(yǎng)。多為外寄生性，菌絲體全部或大部暴露在寄主植物的為外寄生性，菌絲體全部或大部暴露在寄主植物的葉、莖、嫩梢、芽、花和果實(shí)的表面，并產(chǎn)生大量葉、莖、嫩梢、芽、花和果實(shí)的表面，并產(chǎn)生大量由菌絲體、分生孢子梗和分生孢子構(gòu)成的肉眼可見由菌絲體、分生孢子梗和分生孢子構(gòu)成的肉眼可見的白色粉狀物，故名白粉病。白粉病在全世界分布的白色粉狀物，故名白粉病。白粉病在全世界分布廣泛，為害雙子葉植物尤為普遍。中國主要的白粉廣泛，為害雙子葉植物尤為普遍。中國主要的白粉病有由禾白粉菌（病有由禾白粉菌（Erysiphe gramini

16、s）引起的禾谷類）引起的禾谷類白粉??；由蒼耳單絲殼菌白粉??；由蒼耳單絲殼菌(Sphaerotheca fuliginea)引引起的瓜類、豆類、麻類等多種植物的白粉??；由葡起的瓜類、豆類、麻類等多種植物的白粉??；由葡萄鉤絲殼菌萄鉤絲殼菌(Uncinula necator)引起的葡萄白粉??；由引起的葡萄白粉??；由榛球針殼菌榛球針殼菌(Phyllactinia corylea)引起的引起的 桑、梨、柿、桑、梨、柿、核桃、栗、荔枝、番木瓜等核桃、栗、荔枝、番木瓜等80多種樹木的白粉病。多種樹木的白粉病。 外囊菌目（外囊菌目（Taphrinales） 無性繁殖主要是由子囊孢子無性繁殖主要是由子囊孢子直接

17、芽殖形成芽孢子，芽孢子可重復(fù)芽殖或萌發(fā)生菌直接芽殖形成芽孢子，芽孢子可重復(fù)芽殖或萌發(fā)生菌絲體，但在人工培養(yǎng)基上不能形成菌絲體，只形成酵絲體，但在人工培養(yǎng)基上不能形成菌絲體，只形成酵母狀菌落。有性生殖由菌絲細(xì)胞雙核化后形成產(chǎn)囊細(xì)母狀菌落。有性生殖由菌絲細(xì)胞雙核化后形成產(chǎn)囊細(xì)胞，在產(chǎn)囊細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行核配，此時(shí)細(xì)胞開始伸長并漸胞，在產(chǎn)囊細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行核配，此時(shí)細(xì)胞開始伸長并漸漸形成子囊，一般出現(xiàn)在寄主植物角質(zhì)層下的柵狀層漸形成子囊，一般出現(xiàn)在寄主植物角質(zhì)層下的柵狀層中。本目成員均為植物寄生菌，為害高等植物和蕨類中。本目成員均為植物寄生菌，為害高等植物和蕨類植物，引起組織變形，如縮葉、皺葉、囊果、泡腫和植物，

18、引起組織變形，如縮葉、皺葉、囊果、泡腫和叢枝等癥狀。其中著名的如引起桃縮葉病的畸形外囊叢枝等癥狀。其中著名的如引起桃縮葉病的畸形外囊菌。外囊菌屬的其他一些種還可引致櫟樹、櫻桃的縮菌。外囊菌屬的其他一些種還可引致櫟樹、櫻桃的縮葉??；楊樹、桃樹的葉泡腫??；樺樹、櫻桃、李的叢葉??；楊樹、桃樹的葉泡腫??；樺樹、櫻桃、李的叢枝??；李的囊果病等。枝??；李的囊果病等。 外囊菌目 黑粉菌不是專性寄生，但有生理?；F(xiàn)象，不同種類的黑粉菌不是專性寄生，但有生理?；F(xiàn)象，不同種類的黑粉菌分別寄生于一定的寄主植物上，彼此不能交互侵黑粉菌分別寄生于一定的寄主植物上，彼此不能交互侵染。染。 黑粉菌種類很多，寄主范圍很廣，

19、不同種類的黑粉菌黑粉菌種類很多，寄主范圍很廣，不同種類的黑粉菌為害植物的不同部位，因而病名不一。如禾本科植物的為害植物的不同部位，因而病名不一。如禾本科植物的穗部受害稱為黑穗??；小穗的個(gè)別子粒受害稱為粒黑粉穗部受害稱為黑穗??；小穗的個(gè)別子粒受害稱為粒黑粉??；植物莖桿受害的稱稈黑粉??；葉片受害稱葉黑粉??；??；植物莖桿受害的稱稈黑粉??；葉片受害稱葉黑粉??；受害組織膨大呈瘤狀的稱瘤黑粉病。有些植物受害后產(chǎn)受害組織膨大呈瘤狀的稱瘤黑粉病。有些植物受害后產(chǎn)生植株矮化或簇生的癥狀，只有少數(shù)黑粉菌為害根部。生植株矮化或簇生的癥狀，只有少數(shù)黑粉菌為害根部。有的一種作物可以發(fā)生幾種黑粉病，如小麥上有散黑穗有的一

20、種作物可以發(fā)生幾種黑粉病，如小麥上有散黑穗病病(Ustilago tritici)、網(wǎng)腥黑穗病、網(wǎng)腥黑穗病 (Tilletiacaries)、光腥黑、光腥黑穗病穗病 (T.foetida )、矮腥黑穗病、矮腥黑穗病 (T. contravers )和稈黑粉和稈黑粉病病(Urocystis agropyri)。高粱上也有。高粱上也有5種黑穗病。種黑穗病。黑粉菌冬孢子的類型玉米瘤黑粉病小麥散黑穗病小麥腥黑穗病銹菌目（銹菌目（Uredinales） 本目真菌菌絲有隔膜本目真菌菌絲有隔膜,初生初生菌絲單核菌絲單核,隨后雙核化隨后雙核化,生長在寄主的細(xì)胞間隙，生長在寄主的細(xì)胞間隙，以吸器侵入細(xì)胞。吸器一般圍繞著細(xì)胞核與細(xì)胞以吸器侵入細(xì)胞。吸器一般圍繞著細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)緊密地結(jié)合在一起。銹菌的細(xì)胞質(zhì)中含有核微質(zhì)緊密地結(jié)合在一起。銹菌的細(xì)胞質(zhì)中含有核微粒、線粒體、肉質(zhì)網(wǎng)、糖元顆粒和類脂體。菌絲粒、線粒體、肉質(zhì)網(wǎng)、糖元顆粒和類脂體。菌絲隔膜的結(jié)構(gòu)與高等擔(dān)子菌不同，而與子囊菌近似，隔膜的結(jié)構(gòu)與高等擔(dān)子菌不同，而與子囊菌近似，向心生長，上下各有向心生長，上下各有1層電子密集層層電子密集層,中間為中間為1層電層電子稀薄層子稀薄層,從四周向中心逐漸變薄。中央有被填充從四周向中心逐漸變薄。中央有被填充物填塞的孔，上下無蓋狀結(jié)構(gòu)。銹病分布廣