采購方式培訓(xùn)課程

1、1第二章 采購方式21.計(jì)劃采購與訂單采購的比較2.訂單采購方式的特殊形式:JIT采購2制造業(yè)的采購特點(diǎn)是由制造業(yè)的采購特點(diǎn)是由生產(chǎn)特點(diǎn)生產(chǎn)特點(diǎn)決定決定的：的：（1）按庫存生產(chǎn)）按庫存生產(chǎn)（2）按訂單生產(chǎn)）按訂單生產(chǎn)（3）按訂單設(shè)計(jì)生產(chǎn)）按訂單設(shè)計(jì)生產(chǎn)這三種生產(chǎn)方式有什么不同？這三種生產(chǎn)方式有什么不同？每種生產(chǎn)方式下的采購特點(diǎn)有哪些？每種生產(chǎn)方式下的采購特點(diǎn)有哪些？計(jì)劃采購和訂單采購計(jì)劃采購和訂單采購3按庫存生產(chǎn)一般是生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品；按庫存生產(chǎn)一般是生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品；采取流水作業(yè)；采取流水作業(yè)；產(chǎn)品按一定的計(jì)劃生產(chǎn)完成后存放在產(chǎn)品按一定的計(jì)劃生產(chǎn)完成后存放在倉庫里；倉庫里；專業(yè)化、規(guī)?；窃?/p>

2、行業(yè)的特點(diǎn)專業(yè)化、規(guī)模化是該行業(yè)的特點(diǎn) 按庫存生產(chǎn)的特點(diǎn)按庫存生產(chǎn)的特點(diǎn)4（1）大批量采購、標(biāo)準(zhǔn)化程度高、）大批量采購、標(biāo)準(zhǔn)化程度高、采購功能相對簡單；采購功能相對簡單；（2）采購的重點(diǎn)是比較各家的價(jià)格、）采購的重點(diǎn)是比較各家的價(jià)格、質(zhì)量、交貨時(shí)間和交貨方式。質(zhì)量、交貨時(shí)間和交貨方式。按庫存生產(chǎn)時(shí)的采購特點(diǎn)按庫存生產(chǎn)時(shí)的采購特點(diǎn)5根據(jù)客戶的訂單將原材料、部件、及根據(jù)客戶的訂單將原材料、部件、及半成品等立即進(jìn)行加工、組裝、包裝。半成品等立即進(jìn)行加工、組裝、包裝。生產(chǎn)組織要求靈活迅速。生產(chǎn)組織要求靈活迅速。此時(shí)的采購特點(diǎn)：此時(shí)的采購特點(diǎn)：針對原材料、零部件等采取不同的采針對原材料、零部件等采取不同

3、的采購和供應(yīng)商管理方式購和供應(yīng)商管理方式-模板式采購模板式采購對采購的要求，如對采購的要求，如及時(shí)性要求及時(shí)性要求比較高。比較高。按訂單生產(chǎn)的特點(diǎn)按訂單生產(chǎn)的特點(diǎn)6按訂單生產(chǎn)下的采購特點(diǎn)w針對原材料、零部件等采取不同的采購和針對原材料、零部件等采取不同的采購和供應(yīng)商管理方式供應(yīng)商管理方式 模塊式采購模塊式采購w 對采購的要求，如對采購的要求，如及時(shí)性要求及時(shí)性要求比較高。比較高。2022-3-2517供應(yīng)商分級管理核心供應(yīng)商培育4、模塊分類安全系統(tǒng)組合儀表儀表板模塊暖風(fēng)空調(diào)前端保險(xiǎn)杠線束車門線束車門模塊車門支架座椅排氣油箱制動(dòng)系統(tǒng)系統(tǒng)開發(fā)模塊采購8廠家首先接到訂單，然后按照訂單進(jìn)廠家首先接到訂

4、單，然后按照訂單進(jìn)行設(shè)計(jì)和制造。行設(shè)計(jì)和制造。此時(shí)的采購特點(diǎn)：此時(shí)的采購特點(diǎn)：企業(yè)一般是接到訂單后再去采購原材企業(yè)一般是接到訂單后再去采購原材料和零部件。料和零部件。對采購人員的技術(shù)水平要求比較高。對采購人員的技術(shù)水平要求比較高?？梢耘c供應(yīng)商共同進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)可以與供應(yīng)商共同進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì).按訂單設(shè)計(jì)生產(chǎn)的特點(diǎn)按訂單設(shè)計(jì)生產(chǎn)的特點(diǎn)9企業(yè)不同生產(chǎn)環(huán)境對應(yīng)的不同采購方式企業(yè)不同生產(chǎn)環(huán)境對應(yīng)的不同采購方式生產(chǎn)環(huán)境生產(chǎn)環(huán)境 按庫存生產(chǎn)按庫存生產(chǎn) 按訂單生產(chǎn)按訂單生產(chǎn) 按訂單設(shè)計(jì)生按訂單設(shè)計(jì)生產(chǎn)產(chǎn) 生產(chǎn)方式生產(chǎn)方式 流水線生產(chǎn)流水線生產(chǎn) 機(jī) 群 式 或 按機(jī) 群 式 或 按工 藝 特 點(diǎn) 生工 藝 特 點(diǎn)

5、生產(chǎn)產(chǎn) 現(xiàn)場作業(yè)現(xiàn)場作業(yè) 生產(chǎn)特點(diǎn)生產(chǎn)特點(diǎn) 產(chǎn)品導(dǎo)向產(chǎn)品導(dǎo)向 工藝導(dǎo)向工藝導(dǎo)向 設(shè)計(jì)導(dǎo)向設(shè)計(jì)導(dǎo)向 產(chǎn)品要求產(chǎn)品要求 數(shù)量大、 標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)量大、 標(biāo)準(zhǔn)化程度高程度高 品種多、質(zhì)量品種多、質(zhì)量好好 小批量、 滿足設(shè)小批量、 滿足設(shè)計(jì)要求計(jì)要求 采購方式采購方式 成批標(biāo)準(zhǔn)化采成批標(biāo)準(zhǔn)化采購購 分類采購、不分類采購、不同 的 供 應(yīng) 商同 的 供 應(yīng) 商管理管理 技術(shù)性采購技術(shù)性采購 10從為庫存而采購轉(zhuǎn)到為訂單而采購在傳統(tǒng)的采購模式中，采購的目的就是為了補(bǔ)充庫存即為庫存而采購。在供應(yīng)鏈管理方式下，采購活動(dòng)是以訂單驅(qū)動(dòng)方式進(jìn)行的，制造訂單驅(qū)動(dòng)采購訂單，采購訂單再驅(qū)動(dòng)供應(yīng)商。供應(yīng)鏈管理下采購方式的轉(zhuǎn)變11

6、 沒有訂單不采購。沒有訂單就不采購。如果顧客不下訂單，戴爾就不會(huì)去采購原材料和零部件。庫存的只是信息。庫存的只是信息，什幺時(shí)候需要什么貨，什么時(shí)候會(huì)斷貨，什么時(shí)候能夠入庫，把這些信息庫存起來而不是具體的東西。案例戴爾采購訂單而不采購庫存12戴爾的裝配不需要很多加工廠，因?yàn)楝F(xiàn)在是用OEM的方式來做接到訂單以后，去采購一些零部件，然后進(jìn)行組裝，它的加工廠的任務(wù)就是組裝。戴爾的供應(yīng)商與戴爾可以說是“隔壁鄰居”，距離很近，這叫就近采購。13第二方物流節(jié)省運(yùn)費(fèi)第二方物流節(jié)省運(yùn)費(fèi)3030美元美元/ /單單, , 增利增利6%6%。通過通過就近采購和自己不備庫存就近采購和自己不備庫存兩種模式兩種模式，戴爾從

7、一個(gè)名不見經(jīng)傳的小公司，一躍成戴爾從一個(gè)名不見經(jīng)傳的小公司，一躍成為舉世矚目的大公司，戴爾本人排名世界為舉世矚目的大公司，戴爾本人排名世界富豪前列，戴爾的零庫存的模式也成為現(xiàn)富豪前列，戴爾的零庫存的模式也成為現(xiàn)在管理界探討較多的模式。在管理界探討較多的模式。14研究性題目研究性題目計(jì)劃采購與訂單采購的比較計(jì)劃采購與訂單采購的比較15（一）計(jì)劃采購含義（一）計(jì)劃采購含義w 計(jì)劃采購是一種傳統(tǒng)的事前采購，是以庫存為驅(qū)動(dòng)的采購方式。在未知確切需求的情況下，對采購活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃和預(yù)測，在采購價(jià)格為外生變量的情況下，研究最優(yōu)訂購量和最佳訂貨周期，以達(dá)到最少采購費(fèi)用和最低庫存占用的目的。16訂單采購w 訂單

8、采購是在供應(yīng)鏈管理模式下產(chǎn)生的。采購活動(dòng)是以訂單驅(qū)動(dòng)方式進(jìn)行的，制造訂單是在用戶的需求訂單的驅(qū)動(dòng)下產(chǎn)生的，當(dāng)生產(chǎn)部門接到制造訂單時(shí)，采購部門就產(chǎn)生一個(gè)采購訂單需求，供應(yīng)商隨即著手物資的準(zhǔn)備工作，在采購部門積極準(zhǔn)備詳細(xì)采購計(jì)劃時(shí)，生產(chǎn)部門也進(jìn)行生產(chǎn)的準(zhǔn)備工作；供應(yīng)商一旦接到詳細(xì)的訂單，就要求在較短的時(shí)間內(nèi)交給用戶。 17w 計(jì)劃采購與訂單采購的采購成本有哪些方面的不同?18w 除成本之外,兩種采購方式還會(huì)對企業(yè)經(jīng)營產(chǎn)生哪些影響?19 計(jì)劃采購方式費(fèi)用計(jì)劃采購方式費(fèi)用 20訂單采購方式費(fèi)用訂單采購方式費(fèi)用 21計(jì)劃采購與訂單采購成本支出比較計(jì)劃采購與訂單采購成本支出比較（1000天）天） 22運(yùn)價(jià)

9、對采購方式選擇的影響運(yùn)價(jià)對采購方式選擇的影響 23上述模擬的局限性w 在討論的案例中，我們考慮的是比較理想的情況。w 在給定的情況下，訂單采購方式下沒有存貨費(fèi)和缺貨費(fèi)，事實(shí)上，訂單采購方式下，企業(yè)也會(huì)因?yàn)榫o急需求、下游的訂單變化或供應(yīng)商的生產(chǎn)變化而產(chǎn)生缺貨甚至供應(yīng)中斷的問題，這是在訂單采購方式下必須考慮的現(xiàn)實(shí)問題。w 而且一旦產(chǎn)生供應(yīng)中斷，企業(yè)將承受更大的顧客流失等損失。24上述模擬的局限性w 在給定的案例情形中，計(jì)劃采購方式是按庫存定期定貨的，因此缺貨費(fèi)用比較大，而實(shí)際上，通常企業(yè)可以按庫存的消耗情況進(jìn)行定量定貨，即隨時(shí)檢查庫存，當(dāng)庫存下降到一定水平（訂貨點(diǎn)）時(shí)，即組織定貨。w 因此按此種方

10、式管理庫存則不會(huì)產(chǎn)生較大的缺貨損失。這也是大部分企業(yè)要備有一定的庫存，從而保證供應(yīng)不會(huì)中斷的原因。252.JIT采購w 什么是什么是JIT?w 什么是什么是JIT生產(chǎn)生產(chǎn)?26JIT(Just In Time),JIT(Just In Time),即時(shí)生產(chǎn)即時(shí)生產(chǎn)，又稱又稱無倉儲(chǔ)生產(chǎn)無倉儲(chǔ)生產(chǎn)、零庫存管理零庫存管理、短周期制造短周期制造，其基本含義是通過，其基本含義是通過零缺陷的質(zhì)量改進(jìn)，減少調(diào)試設(shè)零缺陷的質(zhì)量改進(jìn)，減少調(diào)試設(shè)置時(shí)間、工位間等待時(shí)間，縮小置時(shí)間、工位間等待時(shí)間，縮小生產(chǎn)批量從而縮短生產(chǎn)周期，將生產(chǎn)批量從而縮短生產(chǎn)周期，將庫存降低到最低水平。庫存降低到最低水平。JIT生產(chǎn)生產(chǎn)27

11、JITJIT采購（采購（JITPJITP）是一種）是一種理想的采購方式理想的采購方式，它的極限目標(biāo)是原材料和外購件的它的極限目標(biāo)是原材料和外購件的庫存為庫存為零、缺陷為零。零、缺陷為零。JITJIT采購是企業(yè)內(nèi)部采購是企業(yè)內(nèi)部JITJIT系統(tǒng)的延伸，是實(shí)系統(tǒng)的延伸，是實(shí)施施JITJIT生產(chǎn)經(jīng)營的必然要求和前提條件。生產(chǎn)經(jīng)營的必然要求和前提條件。什么是什么是JITJIT采購采購28（1 1）減少供貨商的數(shù)量減少供貨商的數(shù)量，最理想的情，最理想的情況是，對某種原材料或外購件只從一況是，對某種原材料或外購件只從一個(gè)供貨商處采購，這種做法稱之為個(gè)供貨商處采購，這種做法稱之為單單源供應(yīng)源供應(yīng)。單源供應(yīng)的

12、好處是，企業(yè)與供貨商之單源供應(yīng)的好處是，企業(yè)與供貨商之間增加了依賴性，有利于建立長期互間增加了依賴性，有利于建立長期互利合作的伙伴關(guān)系。利合作的伙伴關(guān)系。在日本，有在日本，有98%98%的的JITJIT企業(yè)都實(shí)行單源企業(yè)都實(shí)行單源供應(yīng)。供應(yīng)。3 3、JITJIT采購的實(shí)施采購的實(shí)施29（2 2）小批量到貨。小批量到貨。由于由于JITJIT采購旨在采購旨在消除原材料或外購件的庫存，進(jìn)貨必消除原材料或外購件的庫存，進(jìn)貨必然是小批量的。然是小批量的。進(jìn)貨批量小將使送貨頻率增加，進(jìn)貨批量小將使送貨頻率增加，從而從而引起運(yùn)輸物流費(fèi)用的上升。必須相應(yīng)引起運(yùn)輸物流費(fèi)用的上升。必須相應(yīng)改善供應(yīng)物流系統(tǒng)。改善供

13、應(yīng)物流系統(tǒng)。30（3 3）合理選擇供貨商。合理選擇供貨商。由于由于JITJIT實(shí)行實(shí)行單源供應(yīng)，單源供應(yīng)，選擇合格的供貨商是能否選擇合格的供貨商是能否成功實(shí)施成功實(shí)施JITJIT的關(guān)鍵的關(guān)鍵。注意：不應(yīng)該如傳統(tǒng)方式那樣把價(jià)格注意：不應(yīng)該如傳統(tǒng)方式那樣把價(jià)格作為唯一因素。作為唯一因素。31（4 4）保證采購質(zhì)量。保證采購質(zhì)量。實(shí)施實(shí)施JITJIT采購時(shí)，采購時(shí)，原材料與外購件的庫存極少，以至接原材料與外購件的庫存極少，以至接近于零，因此必須保證所采購物資的近于零，因此必須保證所采購物資的質(zhì)量。質(zhì)量。（5 5）可靠的送貨和特定的包裝要求可靠的送貨和特定的包裝要求。 32 4 4、實(shí)施、實(shí)施JITJ

14、IT的幾個(gè)問題的幾個(gè)問題實(shí)施實(shí)施JITJIT困難的常見原因就是困難的常見原因就是缺乏供應(yīng)缺乏供應(yīng)商的合作商的合作，因?yàn)閷?shí)施，因?yàn)閷?shí)施JITJIT需要供應(yīng)商供需要供應(yīng)商供貨系統(tǒng)發(fā)生變化。貨系統(tǒng)發(fā)生變化。33實(shí)施實(shí)施JITJIT成功的關(guān)鍵在于信息交換成功的關(guān)鍵在于信息交換供應(yīng)商需要知道采購方較長時(shí)間內(nèi)的供應(yīng)商需要知道采購方較長時(shí)間內(nèi)的生產(chǎn)計(jì)劃。生產(chǎn)計(jì)劃。供應(yīng)商要給采購方提供每天的生產(chǎn)變供應(yīng)商要給采購方提供每天的生產(chǎn)變更情況、生產(chǎn)安排以及存在的問題等。更情況、生產(chǎn)安排以及存在的問題等。34 在在JITJIT模式下，供應(yīng)商讓它的一名員工模式下，供應(yīng)商讓它的一名員工在買方公司辦公，這名員工稱為在買方公司

15、辦公，這名員工稱為“特特派員派員”，從而代替過去的計(jì)劃員、銷，從而代替過去的計(jì)劃員、銷售員等。售員等。5 5、JITJIT采購實(shí)例采購實(shí)例 BOSEBOSE公司實(shí)施公司實(shí)施JITJIT35與與BOSEBOSE公司建立這種公司建立這種“特派員特派員”關(guān)系關(guān)系的一個(gè)企業(yè)是的一個(gè)企業(yè)是G&FG&F，G&FG&F公司的公司的“特派特派員員”代表將訂單及日常的業(yè)務(wù)活動(dòng)帶代表將訂單及日常的業(yè)務(wù)活動(dòng)帶到到BOSEBOSE公司去，并且公司去，并且對對BOSEBOSE的設(shè)施、的設(shè)施、人員及信息有深入的接觸人員及信息有深入的接觸。供應(yīng)商從中得到的好處包括：與顧客供應(yīng)商從中得到的好處

16、包括：與顧客的一體化合作，提高信息溝通水平，的一體化合作，提高信息溝通水平，高效的管理以及在高效的管理以及在“營銷營銷”方面的節(jié)方面的節(jié)約。約。 36在在BOSEBOSE公司，供應(yīng)商就設(shè)在廠內(nèi)公司，供應(yīng)商就設(shè)在廠內(nèi)。供。供應(yīng)商設(shè)在廠內(nèi)實(shí)際上以采購人員有很應(yīng)商設(shè)在廠內(nèi)實(shí)際上以采購人員有很大幫助，因?yàn)橛懈嗟娜藛T從事這項(xiàng)大幫助，因?yàn)橛懈嗟娜藛T從事這項(xiàng)工作工作. .供應(yīng)商代表一般一周在用戶的生產(chǎn)經(jīng)供應(yīng)商代表一般一周在用戶的生產(chǎn)經(jīng)營場所工作營場所工作40個(gè)小時(shí)，通常是在采購個(gè)小時(shí)，通常是在采購部門工作部門工作. .37用戶在計(jì)劃和采購系統(tǒng)中使用這種供用戶在計(jì)劃和采購系統(tǒng)中使用這種供應(yīng)商應(yīng)商“駐廠駐廠

17、”的方法，的方法，供應(yīng)商代表直供應(yīng)商代表直接使用用戶的接使用用戶的MRPMRP系統(tǒng)進(jìn)行訂單處理系統(tǒng)進(jìn)行訂單處理，向自己的企業(yè)下訂單向自己的企業(yè)下訂單。當(dāng)然：用戶不允許供應(yīng)商代表向其他當(dāng)然：用戶不允許供應(yīng)商代表向其他企業(yè)下訂單。企業(yè)下訂單。38第二章 總結(jié) w （1）采購方式的發(fā)展：從計(jì)劃采購向訂單采購、從分）采購方式的發(fā)展：從計(jì)劃采購向訂單采購、從分散采購向集中采購、從自行采購向委托采購、從國內(nèi)采散采購向集中采購、從自行采購向委托采購、從國內(nèi)采購向全球采購、從現(xiàn)貨采購向合約采購。購向全球采購、從現(xiàn)貨采購向合約采購。 w （2）采購集中化采購集中化是采購管理發(fā)展的大方向，集中采購是采購管理發(fā)展的大方向，集中采購的具體應(yīng)用要視各企業(yè)的情況而定；的具體應(yīng)用要視各企業(yè)的情況而定；（3）相互競爭的企業(yè)間的）相互競爭的企業(yè)間的采購行為逐漸走向聯(lián)合采購行為逐漸走向聯(lián)合，這，這是企業(yè)間聯(lián)合的又一重要方向。是企業(yè)間聯(lián)合的又一重要方向。 w （4）供應(yīng)鏈