華師大版科學(xué)八年級上冊4.1《綠色開花植物的營養(yǎng)器官-莖的形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能》ppt課件

1、山茶花的莖是哪來的？山茶花的莖是哪來的？側(cè)枝又是如何產(chǎn)生的呢？側(cè)枝又是如何產(chǎn)生的呢？主莖主莖側(cè)枝側(cè)枝活動一：察看芽的位置和外形活動一：察看芽的位置和外形察看山茶花上的芽，它們的形狀和著生位察看山茶花上的芽，它們的形狀和著生位置能否一樣？置能否一樣？頂芽頂芽側(cè)芽側(cè)芽芽按著生部位有芽按著生部位有頂芽和側(cè)芽之分頂芽和側(cè)芽之分葉芽、花芽、混合芽葉芽、花芽、混合芽芽按性質(zhì)可分為芽按性質(zhì)可分為葉芽葉芽花芽花芽莖有主莖和側(cè)枝莖有主莖和側(cè)枝莖上長有葉、芽，莖上長有葉、芽， 有節(jié)和節(jié)間有節(jié)和節(jié)間一、莖的形狀一、莖的形狀莖是由芽發(fā)育而來莖是由芽發(fā)育而來側(cè)芽側(cè)芽主莖主莖他他知知道道嗎嗎 世界上最高的樹是澳洲的杏仁桉

2、，高世界上最高的樹是澳洲的杏仁桉，高可達(dá)可達(dá)156m。 杏仁桉為什么能長得這樣高？杏仁桉為什么能長得這樣高？莖尖構(gòu)造及其發(fā)育莖尖構(gòu)造及其發(fā)育莖的生長主要是經(jīng)過莖尖分生區(qū)的細(xì)胞莖的生長主要是經(jīng)過莖尖分生區(qū)的細(xì)胞不斷分裂、生長和分化，使莖不斷伸長不斷分裂、生長和分化，使莖不斷伸長白楊樹白楊樹梨樹梨樹小資料：小資料：莖是由芽發(fā)育而成的，頂芽和側(cè)芽的發(fā)育是相莖是由芽發(fā)育而成的，頂芽和側(cè)芽的發(fā)育是相互制約的，假設(shè)頂芽發(fā)育的好，主干就長的快，互制約的，假設(shè)頂芽發(fā)育的好，主干就長的快，而側(cè)芽卻遭到抑制，不能發(fā)育成新枝或發(fā)育的而側(cè)芽卻遭到抑制，不能發(fā)育成新枝或發(fā)育的較慢；假設(shè)頂芽摘除，側(cè)芽就較快發(fā)育成新枝。較

3、慢；假設(shè)頂芽摘除，側(cè)芽就較快發(fā)育成新枝。植物的頂端優(yōu)勢植物的頂端優(yōu)勢-植物頂端優(yōu)先生長而側(cè)枝生長遭到抑制的景象植物頂端優(yōu)先生長而側(cè)枝生長遭到抑制的景象樹的頂端離地那么遠(yuǎn)，它又是如何吸收到營養(yǎng)樹的頂端離地那么遠(yuǎn)，它又是如何吸收到營養(yǎng)物質(zhì)的？物質(zhì)的？莖的構(gòu)造莖的構(gòu)造?活動二：顯微鏡察看雙子葉植物莖橫切面裝片活動二：顯微鏡察看雙子葉植物莖橫切面裝片二、雙子葉植二、雙子葉植物莖的構(gòu)造物莖的構(gòu)造雙子葉植物莖的構(gòu)造雙子葉植物莖的構(gòu)造表皮表皮皮層皮層維管維管組織組織髓髓韌皮部韌皮部維管構(gòu)成層維管構(gòu)成層木質(zhì)部木質(zhì)部維護(hù)作用維護(hù)作用儲存營養(yǎng)物質(zhì)儲存營養(yǎng)物質(zhì)篩管：篩管：活的管狀細(xì)胞上下銜接，活的管狀細(xì)胞上下銜接，

4、橫壁上生有篩孔，橫壁上生有篩孔，根莖葉的篩管相銜接，根莖葉的篩管相銜接，運輸有機物運輸有機物導(dǎo)管：導(dǎo)管：管狀細(xì)胞內(nèi)的細(xì)胞質(zhì)、管狀細(xì)胞內(nèi)的細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、細(xì)胞橫壁消逝細(xì)胞核、細(xì)胞橫壁消逝構(gòu)成中空長管，導(dǎo)管側(cè)壁構(gòu)成中空長管，導(dǎo)管側(cè)壁加厚有多種方式，構(gòu)成多加厚有多種方式，構(gòu)成多種導(dǎo)管種導(dǎo)管;運輸水分和無機鹽運輸水分和無機鹽多年生木本植物的莖多年生木本植物的莖木質(zhì)部和韌皮部厚度不同的木質(zhì)部和韌皮部厚度不同的緣由？緣由？構(gòu)成層向內(nèi)分裂產(chǎn)生的細(xì)胞，構(gòu)成層向內(nèi)分裂產(chǎn)生的細(xì)胞，比向外分裂產(chǎn)生的細(xì)胞多得比向外分裂產(chǎn)生的細(xì)胞多得多，所以木質(zhì)部比韌皮部厚多，所以木質(zhì)部比韌皮部厚得多。得多。 年輪年輪春天充沛的雨水，

5、適宜的春天充沛的雨水，適宜的溫度使樹木溫度使樹木“身體里的細(xì)身體里的細(xì)胞生長快，木質(zhì)部顏色淺；胞生長快，木質(zhì)部顏色淺；秋天，天氣轉(zhuǎn)涼，枯燥的秋天，天氣轉(zhuǎn)涼，枯燥的氣候?qū)е聵淠旧L緩慢，氣候?qū)е聵淠旧L緩慢，“身體里的細(xì)胞變得又少身體里的細(xì)胞變得又少又小，木質(zhì)部顏色深，因又小，木質(zhì)部顏色深，因秋材顏色較深而春材顏色秋材顏色較深而春材顏色較淺，故第一年的秋材和較淺，故第一年的秋材和第二年的春材間會呈現(xiàn)出第二年的春材間會呈現(xiàn)出一條分界限。一條分界限。多年生木本植物的莖橫切面多年生木本植物的莖橫切面是不是一切植物的莖都能增粗呢？是不是一切植物的莖都能增粗呢？疑問疑問他知道有哪些植物的莖長不粗？他知道有

6、哪些植物的莖長不粗？顯微鏡下單子葉植物莖的橫切面顯微鏡下單子葉植物莖的橫切面比較雙子葉和單子葉植物莖構(gòu)造他有什么發(fā)現(xiàn)？比較雙子葉和單子葉植物莖構(gòu)造他有什么發(fā)現(xiàn)？韌皮部、構(gòu)成層、木質(zhì)部韌皮部、構(gòu)成層、木質(zhì)部韌皮部、木質(zhì)部韌皮部、木質(zhì)部呈筒狀，在皮層呈筒狀，在皮層和髓間和髓間分散在皮層薄壁分散在皮層薄壁細(xì)胞中細(xì)胞中雙子葉木本植物莖能增粗是由于維管束呈筒狀陳列內(nèi)雙子葉木本植物莖能增粗是由于維管束呈筒狀陳列內(nèi)有構(gòu)成層，有構(gòu)成層，單子葉植物不能增粗是由于維管束內(nèi)沒有構(gòu)成層且分單子葉植物不能增粗是由于維管束內(nèi)沒有構(gòu)成層且分散在皮層中。散在皮層中?；顒尤翰炜辞o的運輸作用活動三：察看莖的運輸作用1 1、用紙

7、巾吸干青菜莖外面的紅墨水，對著、用紙巾吸干青菜莖外面的紅墨水，對著光用放大鏡察看青菜莖的切面，景象？光用放大鏡察看青菜莖的切面，景象？2 2、用刀片把幼莖橫切成兩半，用放大鏡、用刀片把幼莖橫切成兩半，用放大鏡察看切面，能否看到切面中有一圈呈紅色？察看切面，能否看到切面中有一圈呈紅色？莖具有運輸水分和無機鹽的作用莖具有運輸水分和無機鹽的作用結(jié)論？結(jié)論？他見過長瘤的樹？他見過長瘤的樹？篩篩管管運運送送有有機機物物三、莖的功能：運輸水、無機鹽和有機物。三、莖的功能：運輸水、無機鹽和有機物。形狀各異的變態(tài)莖形狀各異的變態(tài)莖形狀各異的變態(tài)莖形狀各異的變態(tài)莖形狀各異的變態(tài)莖形狀各異的變態(tài)莖形狀各異的變態(tài)莖

8、形狀各異的變態(tài)莖貯藏和繁衍貯藏和繁衍練習(xí)練習(xí)1、在植物體的莖上可以生長、在植物體的莖上可以生長 A、葉、葉 B、芽、芽 C、花、花 D、以上都是、以上都是2、桃樹莖和水稻莖的根本區(qū)別在于、桃樹莖和水稻莖的根本區(qū)別在于 A、桃樹莖粗，水稻莖細(xì)、桃樹莖粗，水稻莖細(xì)B、桃樹莖有構(gòu)成層，水稻莖無構(gòu)成層、桃樹莖有構(gòu)成層，水稻莖無構(gòu)成層C、桃樹莖有年輪，水稻莖無年輪、桃樹莖有年輪，水稻莖無年輪D、桃樹莖有樹皮，水稻莖無樹皮、桃樹莖有樹皮，水稻莖無樹皮DB3、在莖的構(gòu)造中，運輸水分和無機鹽的構(gòu)、在莖的構(gòu)造中，運輸水分和無機鹽的構(gòu)造和運輸有機物的構(gòu)造分別是造和運輸有機物的構(gòu)造分別是 A、導(dǎo)管和篩管、導(dǎo)管和篩管 B、篩管和導(dǎo)管、篩管和導(dǎo)管C、都是導(dǎo)管、都