生產(chǎn)車間質(zhì)量事故考核規(guī)定

1、生產(chǎn)車間質(zhì)量事故考核規(guī)定一、目的：為了加大品保的監(jiān)控力度,提高車間全體人員的質(zhì)量意識(shí)，增強(qiáng)各處室之間的銜接性，進(jìn)一步將質(zhì)量控制在實(shí)處，提高車間的質(zhì)量控制水平。二、范圍：生產(chǎn)車間三、執(zhí)行人:生產(chǎn)車間四、具體內(nèi)容：（一）標(biāo)準(zhǔn)劃分如下：1.原料奶收購(gòu)、配料、滅菌工段： （1） 輕微質(zhì)量事故：原料中進(jìn)水、進(jìn)清洗液、原料加錯(cuò)、化料不規(guī)范造成半成品沉淀等現(xiàn)象而造成500公斤（包括500公斤）以上，1000公斤以下牛奶不能投入使用的情況；如半成品感觀、成品口感不合格等情況，責(zé)任方確定為前工段，對(duì)操作者按50元進(jìn)行考核；車間主任20%連帶。（2） 一般質(zhì)量事故：原料中進(jìn)水、進(jìn)清洗液、原料加錯(cuò)、化料不規(guī)范造成半

2、成品沉淀等現(xiàn)象造成1000公斤（包括1000公斤）以上牛奶不能投入使用的情況；如供半成品感觀、成品口感不合格等情況。若以上兩種情況后工段在10分鐘之內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)而造成質(zhì)量事故,對(duì)生產(chǎn)主管按損失金額的500元進(jìn)行考核。（3） 嚴(yán)重質(zhì)量事故：原料中進(jìn)水、進(jìn)清洗液、原料加錯(cuò)、化料不規(guī)范造成半成品沉淀等現(xiàn)象造成2000公斤（包括2000公斤）以上牛奶不能投入使用的情況；如供半成品感觀、成品口感不合格等情況持續(xù)或間斷性分布在25-35分鐘（包括25分鐘）。若以上兩種情況后工段在10分鐘之內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)而造成質(zhì)量事故, 對(duì)生產(chǎn)主管按損失金額的1000進(jìn)行考核。（4） 重大質(zhì)量事故：原料中進(jìn)水、進(jìn)清洗液、原料加錯(cuò)

3、、化料不規(guī)范造成半成品沉淀等現(xiàn)象造成3000公斤（包括3000公斤）以上牛奶不能投入使用的情況；如供半成品感觀、成品口感不合格等情況持續(xù)或間斷性分布在35分鐘（包括35分鐘）。若以上兩種情況后工段在10分鐘之內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)而造成質(zhì)量事故, 對(duì)生產(chǎn)主管直接試用。生產(chǎn)主管按1500元考核。2.后工段： （1）輕微質(zhì)量事故：同一天、同一班次、同一臺(tái)灌裝機(jī)因封合不良、打印問題、成品包進(jìn)H2O2、H2O2涂抹不良、容量不足等感觀性問題而生產(chǎn)出的不合格產(chǎn)品持續(xù)或間斷性的分布在10-15分鐘（包括10分鐘）以內(nèi)的情況,對(duì)生產(chǎn)主管負(fù)激勵(lì)300元。（2）一般質(zhì)量事故：同一天、同一班次、同一臺(tái)灌裝機(jī)因封合不良、打印問

4、題、成品包進(jìn)H2O2、H2O2涂抹不良、容量不足等感觀性問題而生產(chǎn)出的不合格產(chǎn)品持續(xù)或間斷性的分布在15-25分鐘（包括15分鐘）以內(nèi)的情況,對(duì)生產(chǎn)主管負(fù)激勵(lì)500元。（3）嚴(yán)重質(zhì)量事故：同一天、同一班次、同一臺(tái)灌裝機(jī)因封合不良、打印問題、成品包進(jìn)H2O2、H2O2涂抹不良、容量不足等感觀性問題而生產(chǎn)出的不合格產(chǎn)品持續(xù)或間斷性的分布在2535分鐘（包括25分鐘）以內(nèi)情況,對(duì)生產(chǎn)主管負(fù)激勵(lì)500元。(4)重大質(zhì)量事故：同一天、同一班次、同一臺(tái)灌裝機(jī)因封合不良、打印問題、成品包進(jìn)H2O2、H2O2涂抹不良、容量不足等感觀性問題而生產(chǎn)出的不合格產(chǎn)品持續(xù)或間斷性的超過35分鐘（包括35分鐘）以上的情況

5、,對(duì)生產(chǎn)主管直接試用。以上考核按前工段進(jìn)行考核。（5）保溫室壞包：保溫樣每壞1包，對(duì)責(zé)任操作工目的樣20元負(fù)激勵(lì),隨機(jī)樣50元負(fù)激勵(lì)。如產(chǎn)品沒有出庫(kù)將按照質(zhì)量事故造成的損失進(jìn)行考核。以上考核按500元封頂。3.設(shè)備處：（1）輕微質(zhì)量事故：同一天、同一班次、同一臺(tái)灌裝機(jī)因設(shè)備維護(hù)不到位造成封合不良、打印問題、成品包進(jìn)H2O2、H2O2涂抹不良、容量不足等感觀性問題而生產(chǎn)出的不合格產(chǎn)品持續(xù)或間斷的分布在10-15分鐘（包括10分鐘）以內(nèi)的情況；由于設(shè)備原因引起的質(zhì)量事故,但生產(chǎn)處操作人員在15分鐘之內(nèi)發(fā)現(xiàn)此問題，不對(duì)生處主管進(jìn)行考核；但生產(chǎn)處操作人員在15分鐘內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)此問題，將對(duì)生產(chǎn)主管負(fù)激勵(lì)3

6、00 元。 （2）一般質(zhì)量事故：同一天、同一班次、同一臺(tái)灌裝機(jī)因設(shè)備維護(hù)不到位造成封合不良、打印問題、成品包進(jìn)H2O2、H2O2涂抹不良、容量不足等感觀性問題而生產(chǎn)出的不合格產(chǎn)品持續(xù)或間斷的分布在15-20分鐘（包括15分鐘）以內(nèi)的情況；由于設(shè)備原因引起的一般性質(zhì)量事故,但生產(chǎn)處操作人員在15分鐘之內(nèi)發(fā)現(xiàn)此問題，不對(duì)生產(chǎn)主管進(jìn)行考核；但生產(chǎn)處操作人員在15分鐘內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)此問題，將對(duì)責(zé)任主管按損失金額的50%進(jìn)行考核。（3）嚴(yán)重質(zhì)量事故：同一天、同一班次、同一臺(tái)灌裝機(jī)因設(shè)備維護(hù)不到位造成封合不良、打印問題、成品包進(jìn)H2O2、H2O2涂抹不良、容量不足等感觀性問題而生產(chǎn)出的不合格產(chǎn)品持續(xù)或間斷的分

7、布在2030分鐘（包括20分鐘）以內(nèi)的情況；由于設(shè)備原因引起但生產(chǎn)處操作人員在15分鐘之內(nèi)發(fā)現(xiàn)此問題，不對(duì)生產(chǎn)主管進(jìn)行考核；但生產(chǎn)處操作人員在15分鐘內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)此問題，將對(duì)責(zé)任主管按損失金額的50%進(jìn)行考核。（4）重大質(zhì)量事故：同一天、同一班次、同一臺(tái)灌裝機(jī)因設(shè)備維護(hù)不到位造成封合不良、打印問題、成品包進(jìn)H2O2、H2O2涂抹不良、容量不足等感觀性問題而生產(chǎn)出的不合格產(chǎn)品持續(xù)或間斷的超過30分鐘（包括45分鐘）以上的情況；由于設(shè)備原因引起但生產(chǎn)處操作人員在15分鐘之內(nèi)發(fā)現(xiàn)此問題，不對(duì)生產(chǎn)主管進(jìn)行考核；但生產(chǎn)處操作人員在15分鐘內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)此問題，將對(duì)責(zé)任主管按損失金額的50%進(jìn)行考核。 以上質(zhì)理

8、事故的考核按 1000 元封頂如因設(shè)備原因造成的質(zhì)量事故生產(chǎn)主管50%考核。五、正激勵(lì)制度：如全月各班無(wú)質(zhì)量事故：對(duì)生產(chǎn)主管正激勵(lì)400元；生產(chǎn)班長(zhǎng)正激勵(lì)300元； 六、負(fù)激勵(lì)制度：1.如產(chǎn)品可通過特殊放行或整改來(lái)處理的，即沒有造成成本損失質(zhì)量事故按以下制度進(jìn)行考核：（1）輕微質(zhì)量事故：將對(duì)責(zé)任主管負(fù)激勵(lì)200元/起；（2）一般質(zhì)量事故：將對(duì)責(zé)任主管負(fù)激勵(lì)300元/起；（3）嚴(yán)重質(zhì)量事故：將責(zé)任主管負(fù)激勵(lì)400元/起；（4）重大質(zhì)量事故：將對(duì)責(zé)任主管負(fù)激勵(lì)500元/起。以上考核生產(chǎn)班長(zhǎng)20%連帶。（二）通報(bào)出具要求：出現(xiàn)質(zhì)量事故24小時(shí)內(nèi)必須將通報(bào)出具。市場(chǎng)抽檢：每有一項(xiàng)抽檢不合格責(zé)任生產(chǎn)主管

9、連帶處長(zhǎng)100%考核。品保一個(gè)違規(guī)按20 元考核。違規(guī)明細(xì)如下：1. 所有工序（預(yù)處理、殺菌、灌裝工段）不合格品轉(zhuǎn)序5分鐘以上。2. 發(fā)現(xiàn)日護(hù)養(yǎng)不合格項(xiàng),操作工不按規(guī)定整改。3.生產(chǎn)過程中違反設(shè)備規(guī)程、工藝規(guī)程所規(guī)定的參數(shù)，半小時(shí)以外不符合標(biāo)準(zhǔn)范圍。4.灌裝機(jī)連續(xù)打回流大于30分鐘,再啟機(jī)生產(chǎn)。5.遲換或提前換批號(hào)噴碼。6、預(yù)處理半成品無(wú)單供料，混合供料或者僅回流料合格供料。7.CIP時(shí)不開增壓泵或清洗的濃度、溫度、時(shí)間低于最低下限。清洗時(shí)間不夠。8.灌裝機(jī)維修后未做清洗直接啟機(jī)生產(chǎn)的，中間拉紙或灌注除外。（停機(jī)時(shí)間大于30分鐘）9.管加熱器報(bào)警或者上填料管糊管，造成產(chǎn)品內(nèi)有嚴(yán)重的黑色雜質(zhì)且包

10、材有糊味應(yīng)停機(jī)清洗。10.純凈水無(wú)合格的化驗(yàn)單、生產(chǎn)花色奶和化料使用到純凈水的情況下未使用純凈水。11、預(yù)處理板換打回流超過10分鐘。12、預(yù)處理半成品指標(biāo)高于標(biāo)準(zhǔn)用水調(diào)料，單項(xiàng)指標(biāo)不合格進(jìn)行調(diào)料。13、將質(zhì)檢挑出的不合格品未經(jīng)整改而進(jìn)行轉(zhuǎn)序的。14、接3P條用牙咬，在3P條拼接器上掛剪刀 、螺絲等。15、無(wú)菌器件、上、下填料管不按規(guī)定清洗。16、操作工大于20分鐘不剪包。17、生產(chǎn)不按規(guī)定超時(shí)生產(chǎn)15分鐘內(nèi)。18、酒精不合格使用。19.特殊隨機(jī)樣、目的樣、隨機(jī)樣的樣品不標(biāo)、漏標(biāo)或目的樣、隨機(jī)樣混垛。20、從開箱檢查發(fā)現(xiàn)有白包。21、記錄填寫不及時(shí)（大于等于10分鐘）22、更換噴碼時(shí)未檢出白包

11、或不通知包裝間。23、預(yù)處理操作工在調(diào)奶前不清洗奶罐調(diào)奶。24、停機(jī)后3分鐘之內(nèi)未打H2O2擠壓滾輪、未打開3P條白輪。25、3P條跑偏所出成品大于10包。26、操作工用水槍沖地。27、配料工往化糖鍋與平衡槽內(nèi)倒消料時(shí)不安濾網(wǎng)。28、產(chǎn)品有人為掉地現(xiàn)象。 29、原奶未經(jīng)檢測(cè)打入車間 30、換罐或換批次后，10分鐘未送樣，15分鐘未出單。31、各工段不按規(guī)定消毒。. 32、晚?yè)Q號(hào)3分鐘。33、奶車超時(shí)未清洗、清洗不干凈、清洗時(shí)間、溫度不符合要求開始調(diào)用。34、違反工藝操作規(guī)程進(jìn)行操作。35、手工清洗不干凈，不按操作規(guī)程進(jìn)行清洗、不按清洗排期清洗。36、月度大排時(shí)清洗不干凈，不按操作規(guī)程進(jìn)行清洗、

12、不按清洗排期清洗。37、半成品超時(shí)投入使用。38、對(duì)于過程出現(xiàn)的3P條拉細(xì)直判為違規(guī)。過程問題考核制度質(zhì)量現(xiàn)已成為蒙牛公司可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。為了能順利實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)二處2006年所定的目標(biāo)，真正實(shí)現(xiàn)企業(yè)的一切生產(chǎn)經(jīng)活動(dòng)以質(zhì)量為中心。使生產(chǎn)二處的質(zhì)量工作有一個(gè)更大的提高，特制定以下考核制度：考核項(xiàng)目:（一） 預(yù)處理1、 在品控中心進(jìn)行原奶檢驗(yàn)未出具檢驗(yàn)結(jié)果的情況下，開始進(jìn)行原料奶收購(gòu)對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)50元/次。2、 半成品在檢驗(yàn)結(jié)果未通知為合格的情況下原料奶打入生產(chǎn)一、二車間對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)100元。3、 在配料工化料時(shí)有溫度低于化料標(biāo)準(zhǔn)、化料不完全，或未化開料便進(jìn)行下一步工作，每出現(xiàn)一次對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)5

13、0元/次。4、 配料數(shù)量不足或超出規(guī)定數(shù)量200袋以上，罰款50元。5、 在CIP清洗時(shí)清洗的五大要素中有一項(xiàng)不符合要求，對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)30元/次。連帶 負(fù)激勵(lì)20元/次。6、 原奶使用不符合生產(chǎn)原奶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，（屬人為能監(jiān)控的行為）而投入使用對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)50元/次，當(dāng)班班長(zhǎng)100%連帶，當(dāng)班主管負(fù)激勵(lì)50元/次。7、 操作工在操作過程中出現(xiàn)的違規(guī)操作以上條款中未涉及到的，則按違規(guī)判類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行負(fù)激勵(lì)。濾網(wǎng)掉入化糖鍋內(nèi),對(duì)責(zé)任操作工負(fù)激勵(lì)50元/次，當(dāng)班班長(zhǎng)、主管100%連帶8、 不合格原輔料的使用，每發(fā)現(xiàn)一次對(duì)責(zé)任操作工負(fù)激勵(lì)50元，班長(zhǎng)主管100%的連帶。9、 存在進(jìn)酸進(jìn)堿隱患,每發(fā)現(xiàn)一次對(duì)

14、責(zé)任操作工負(fù)激勵(lì)50元,班長(zhǎng)主管1005的連帶。10、 清洗過程中，不做個(gè)人安全防護(hù)的罰款50元。（二） 殺菌工段1、 在殺菌機(jī)進(jìn)行清洗時(shí)清洗的五大要素及清洗的效果有一項(xiàng)不符合要求對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)30元/次，當(dāng)班班長(zhǎng)100%連帶，當(dāng)班主管70%連帶。2、 灌裝機(jī)出現(xiàn)故障時(shí)殺菌機(jī)不允許打內(nèi)循環(huán)，必須在2分鐘之內(nèi)直接將回流打入回流缸。所打開、停機(jī)回流必須打入配料罐按1：5的比例進(jìn)行調(diào)整配料決不允許直接打入緩沖罐中，并填入配料表中（能體現(xiàn)明白），否則每有一項(xiàng)不符合要求對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)100元/次，當(dāng)班班長(zhǎng)100%連帶，當(dāng)班主管負(fù)激勵(lì)100元/次。中間回流（指不影響指標(biāo)的回流）可打入緩沖罐，但必須按1：5

15、的比例進(jìn)行調(diào)整，并填入閃蒸與灌裝交接記錄表中（能體現(xiàn)明白），否則每有一項(xiàng)不符合要求對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)100元/次，當(dāng)班班長(zhǎng)100%連帶，當(dāng)班主管負(fù)激勵(lì)100元/次。殺菌機(jī)生產(chǎn)過程中不得有超時(shí)現(xiàn)象，如超時(shí)必須有品保處主管的通知或經(jīng)品保處主管的同意，否則對(duì)當(dāng)班班長(zhǎng)不低于50元/次（超出10分鐘則按5元/分），當(dāng)班主管100%連帶。超時(shí)生產(chǎn)期間必須加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品口感的品嘗出現(xiàn)異常立即停機(jī)清洗如仍繼續(xù)生產(chǎn)則品保質(zhì)檢立即關(guān)供料閥并對(duì)責(zé)任人、班長(zhǎng)、主管雙倍考核。3、 殺菌機(jī)清洗前后的酸堿濃度有一項(xiàng)不合格對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)20元/次。4、 純牛奶殺菌機(jī)溫差小于等于5，花色奶的溫差小于等于10,酸酸乳的溫差小于等于15壓

16、差超過5bar，無(wú)品保主管同意則必須進(jìn)行停機(jī),否則進(jìn)行關(guān)預(yù)處理供料閥并對(duì)班長(zhǎng)負(fù)激勵(lì)200元/次，當(dāng)班主管100%連帶。5、 操作工在操作過程中出現(xiàn)的違規(guī)操作以上條款中未涉及到的，則按違規(guī)判類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行負(fù)激勵(lì)。（三） 灌裝工段1、 操作工在配置雙氧水時(shí)未按操作規(guī)程進(jìn)行投配，導(dǎo)致配置錯(cuò)誤對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)100元/次，當(dāng)班班長(zhǎng)100%連帶，當(dāng)班主管負(fù)激勵(lì)100元/次。2、 酒精經(jīng)檢測(cè)不合格但生產(chǎn)人員投入使用對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)100元/次，當(dāng)班班長(zhǎng)100%連帶。3、 灌裝機(jī)在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)爆管現(xiàn)象，但生產(chǎn)人員未進(jìn)行停機(jī)清洗對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)200元/次，當(dāng)班班長(zhǎng)100%連帶，當(dāng)班主管負(fù)激勵(lì)100元/次。4、 灌裝

17、機(jī)操作工將換錯(cuò)批次與日期、噴碼錯(cuò)誤致使打印錯(cuò)誤2件以內(nèi)負(fù)激勵(lì)20元/次，大于2件的根據(jù)具體數(shù)量對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)50100元，責(zé)任班長(zhǎng)100%連帶，當(dāng)班主管負(fù)激勵(lì)50-100元，打印錯(cuò)誤的20分鐘以上包括20分鐘的對(duì)生產(chǎn)處的灌裝工、換號(hào)工、垛板工全部解聘處理。5、 灌裝間的清洗排期未按時(shí)執(zhí)行，對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)100元/次，當(dāng)班班長(zhǎng)100%連帶，當(dāng)班主管負(fù)激勵(lì)50元/次。6、 操作工在做日護(hù)養(yǎng)工作時(shí)，每出現(xiàn)一處日護(hù)養(yǎng)不到位對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)30元/次，當(dāng)班班長(zhǎng)負(fù)激勵(lì)20元/次。7、 灌裝機(jī)生產(chǎn)過程中停機(jī)大于3次，則停機(jī)做AIC不允許生產(chǎn)。否則對(duì)班長(zhǎng)負(fù)激勵(lì)200元/次，責(zé)任主管100%連帶，并則令停機(jī)。8、

18、 操作工在操作過程中出現(xiàn)的違規(guī)操作以上條款中未涉及到的，則按違規(guī)判類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行負(fù)激勵(lì)。 (四)包裝工段1、 包裝箱批次噴碼錯(cuò)誤，5件以內(nèi)對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)10元/次，5件以上30件以下對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)30元/次，責(zé)任班長(zhǎng)、主管100%連帶。出現(xiàn)批量性打印錯(cuò)誤報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理作相應(yīng)的處理。2、 因做促銷產(chǎn)品需放卡片、奶卡等物品，過各中發(fā)現(xiàn)未放或多放，對(duì)責(zé)任責(zé)任人負(fù)激勵(lì)20元/件，當(dāng)班班長(zhǎng)、主管100%連帶。市場(chǎng)反饋回對(duì)責(zé)任責(zé)任人負(fù)激勵(lì)100元/次，當(dāng)班班長(zhǎng)、主管100%連帶。3、 產(chǎn)品中出現(xiàn)少包現(xiàn)象，每少一包對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)50元/包，當(dāng)班班長(zhǎng)、主管100%。在產(chǎn)品出庫(kù)時(shí)發(fā)現(xiàn)少包對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)70元/包，當(dāng)班班

19、長(zhǎng)50%連帶，當(dāng)班主管負(fù)激勵(lì)200元。造成市場(chǎng)反饋對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)100元/包，當(dāng)班班長(zhǎng)、主管50%連帶。4、 標(biāo)識(shí)卡填寫錯(cuò)誤或者數(shù)量與實(shí)際不符，每發(fā)現(xiàn)一板對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)20元，當(dāng)班班長(zhǎng)50%連帶5、 產(chǎn)品中混入包材接口對(duì)責(zé)任灌裝工負(fù)激勵(lì)30元/次，包裝工發(fā)現(xiàn)予以正激勵(lì)30元/次，對(duì)當(dāng)線采樣員負(fù)激勵(lì)20元/次。在產(chǎn)品出庫(kù)時(shí)發(fā)現(xiàn)對(duì)責(zé)任灌裝工負(fù)激勵(lì)50元/次，當(dāng)班灌裝、包裝班長(zhǎng)、主管100%連帶。6、 產(chǎn)品有混放現(xiàn)象或造成扣貨產(chǎn)品（除品保主管同意外）入庫(kù)，每發(fā)現(xiàn)一次對(duì)責(zé)任班長(zhǎng)負(fù)激勵(lì)100元，當(dāng)班主管100%連帶。7、 操作工在操作過程中出現(xiàn)的違規(guī)操作以上條款中未涉及到的，則按違規(guī)判類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行負(fù)激勵(lì)。

20、8、 產(chǎn)品出庫(kù)時(shí)成品質(zhì)檢抽檢發(fā)現(xiàn)缺包、做活動(dòng)時(shí)發(fā)現(xiàn)缺包或過程包裝質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)缺包對(duì)責(zé)任主管負(fù)激勵(lì)30元/1次，附后A9、 市場(chǎng)出現(xiàn)早產(chǎn)品奶每有一起考核250元；10、 垛板工在碼放產(chǎn)品時(shí)必須對(duì)鐵板進(jìn)行檫試，保證箱體表面不受到污染，發(fā)現(xiàn)未對(duì)責(zé)任主管負(fù)激勵(lì)30元，且按A類違規(guī)處理；成品庫(kù)反饋的考核因目前成品庫(kù)反饋較多,漏奶等原因污染成品數(shù)量日益增加, 為更好控制成品庫(kù)反饋,提高產(chǎn)品質(zhì)量的可控性,成品質(zhì)檢在過程抽檢發(fā)現(xiàn)多裝、少裝、漏奶等問題，現(xiàn)對(duì)品庫(kù)反饋?zhàn)鋈缦乱?guī)定:1、成品庫(kù)漏奶反饋，每有1包對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)2元,生產(chǎn)主管、班長(zhǎng)50%連帶,污染1件對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)1.5元,班長(zhǎng)、主管50%連帶。2、成品庫(kù)反

21、饋夾角，每有1包對(duì)責(zé)任生產(chǎn)班長(zhǎng)負(fù)激勵(lì)5元；3、 箱體噴碼殘缺或無(wú)打印生產(chǎn)日期，每有1件對(duì)生產(chǎn)班長(zhǎng)負(fù)激勵(lì)5元；4、目的樣未標(biāo)樣或標(biāo)樣不全，每有1件對(duì)責(zé)任生產(chǎn)班長(zhǎng)負(fù)激勵(lì)10元；5、開箱發(fā)現(xiàn)箱內(nèi)有多裝或少裝現(xiàn)象，每有1包對(duì)責(zé)任生產(chǎn)班長(zhǎng)負(fù)激勵(lì)30元。關(guān)于加班放卡、做出口產(chǎn)品的考核制度1、 為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量，把好產(chǎn)品出庫(kù)最后一道關(guān)口，減少因人為原因造成的市場(chǎng)反饋，特制定如下制度：2、 加班時(shí)要求在每件產(chǎn)品箱體搖蓋里面標(biāo)明生產(chǎn)各班的代碼，以便于日后的追蹤。具體代碼如下：生產(chǎn)甲班為BG，生產(chǎn)乙班為BE，生產(chǎn)丙班為BN。每班各組在班代碼后加組號(hào)。如發(fā)現(xiàn)未在箱體搖蓋上標(biāo)明代碼的，對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)200元/次，負(fù)

22、責(zé)加班的主管100%連帶。3、 要求生產(chǎn)加班人員都要做好詳細(xì)的加班記錄，具體寫明加班產(chǎn)品的批次、當(dāng)時(shí)的具體情況、各臺(tái)設(shè)備放卡人員的名單等都要明確記錄，在記錄表上簽字確認(rèn)。24小時(shí)后交于相應(yīng)考核員處，如每次加完班后沒有詳細(xì)的記錄，對(duì)責(zé)任班長(zhǎng)負(fù)激勵(lì)30元/次。處理零包的制度1、處理零包時(shí)生產(chǎn)人員必須通知品保人員，如私自處理零包的每發(fā)現(xiàn)一次對(duì)生產(chǎn)主管負(fù)激勵(lì)100元。2、在處理零包時(shí)對(duì)包體表面有污染的產(chǎn)品必須用充足的清水進(jìn)行清洗，保證包體清潔無(wú)臭味;對(duì)清洗后的包體的褶皺情況進(jìn)行檢查，對(duì)褶皺嚴(yán)重的不得裝入箱內(nèi)。3、在處理完的零包在包裝箱的搖蓋處標(biāo)LB1字樣，如不按此規(guī)定做的對(duì)生產(chǎn)主管負(fù)激勵(lì)10元/件。4

23、、對(duì)處理完的零包進(jìn)行噴碼時(shí)對(duì)每件產(chǎn)品的內(nèi)外批次應(yīng)相符，對(duì)打印日期不相同的產(chǎn)品在垛板時(shí)必須進(jìn)行區(qū)分，或處理零包的專人親自與物流保管交接清楚，以防出現(xiàn)早產(chǎn)奶現(xiàn)象。5、市場(chǎng)反饋如出現(xiàn)有臭味或漏奶及早產(chǎn)奶的、且箱體內(nèi)搖蓋處標(biāo)有LB1字樣的對(duì)處理零包的專人1包/10元，如因處理零包出現(xiàn)的早產(chǎn)奶的每有一次對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)100元，生產(chǎn)主管100%連帶。6、生產(chǎn)在處理零包時(shí)必須通知品保人員進(jìn)行監(jiān)督,如未通知每有一次負(fù)激勵(lì)責(zé)任班長(zhǎng)50元。手工清洗考核制度為了使預(yù)處理的手工清洗能夠徹底的清洗干凈，從而保證質(zhì)量，現(xiàn)對(duì)手工清洗專人及品保質(zhì)檢制定如下激勵(lì)制度：1、當(dāng)班所清洗的拆下后不洗，專人清洗的人又忙于其他工作的對(duì)，

24、責(zé)任人考核5元/次。2、對(duì)拆下后的蝶閥和三通下直通等直接放于冷水中清洗的對(duì)責(zé)任人考核5元/次。3、清洗后準(zhǔn)備安裝的部件必須找預(yù)處理質(zhì)檢進(jìn)行驗(yàn)證清洗效果，對(duì)私自安裝的對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)5元/次。4、本班應(yīng)清洗，但未清洗的對(duì)責(zé)任人按未清洗的點(diǎn)計(jì)算每有一點(diǎn)對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)10元。5、以上的考核責(zé)任班長(zhǎng)100%連帶，責(zé)任主管80%連帶。當(dāng)班責(zé)任主管必須對(duì)當(dāng)班所做的排查有所了解，當(dāng)班的預(yù)處理班長(zhǎng)必須知道當(dāng)班清洗情況，對(duì)主管不清楚，預(yù)處理班長(zhǎng)不安排清洗，不監(jiān)控的每有一次對(duì)責(zé)任主管負(fù)激勵(lì)300元，責(zé)任班長(zhǎng)負(fù)激勵(lì)200元。在做手工清洗時(shí)如符合以上要求的對(duì)責(zé)任人正激勵(lì)30元/次。關(guān)于換樣的考核制度1、生產(chǎn)處接完目的樣

25、后,責(zé)任操作工換樣,對(duì)責(zé)任操作解聘處理,責(zé)任主管、班長(zhǎng)當(dāng)月試用，且在班組評(píng)比內(nèi)扣5分。2、生產(chǎn)過程出現(xiàn)一次換樣被品保處發(fā)現(xiàn)的對(duì)責(zé)任人直接撤職處理。責(zé)任班長(zhǎng)試用處理,責(zé)任主管負(fù)激勵(lì)1000元。3、出現(xiàn)有排目的樣不通知采樣員采樣的對(duì)責(zé)任人撤職處理，責(zé)任班長(zhǎng)負(fù)激勵(lì)500元，責(zé)任主管負(fù)激勵(lì)500元。關(guān)于報(bào)表不簽字的考核制度為了使大家能夠在發(fā)現(xiàn)問題的同時(shí),及時(shí)、有效的采取措施保證我廠的產(chǎn)品質(zhì)量,現(xiàn)就質(zhì)檢報(bào)表不簽字確認(rèn)的考核制度制定如下：1、 生產(chǎn)主管、班長(zhǎng)人員在生產(chǎn)結(jié)束前的半個(gè)小時(shí)先后到半年庫(kù)在質(zhì)檢報(bào)表上簽字確認(rèn)，對(duì)報(bào)表中存在的問題及時(shí)有效的采取措施。在報(bào)表交到辦公室后未簽字的，對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)100元/

26、次。2、 報(bào)表中不允許代簽字的現(xiàn)象，如主管請(qǐng)假可由指定人員代簽，但必須注明“代簽”二字，否則對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)50元/次，代簽人員同樣負(fù)激勵(lì)50元/次。3、 質(zhì)檢報(bào)表中字體必須清晰、工整不允許亂寫亂畫、涂改等現(xiàn)象，如果有需要備注的必須要工整的書寫，責(zé)任質(zhì)檢必須要嚴(yán)格的監(jiān)督檢查，對(duì)自己記錄的報(bào)表負(fù)責(zé)，否則每發(fā)現(xiàn)一次報(bào)表中有涂改、亂畫等現(xiàn)象對(duì)責(zé)任質(zhì)檢負(fù)激勵(lì)30元/次，質(zhì)檢班長(zhǎng)每有一次監(jiān)督不到位連帶考核的50%。保溫室及報(bào)表填寫的考核制度一、 目的：為了加強(qiáng)操作工的規(guī)范操作，減少保溫室壞包,特制定考核制度如下；1、月單機(jī)保溫室無(wú)壞包，對(duì)責(zé)任操作工正激勵(lì)100元，全月以UHT為單位無(wú)壞包對(duì)責(zé)任操作正激勵(lì)1

27、00元，生產(chǎn)主管0%的連帶激勵(lì)；2、如三個(gè)月連續(xù)無(wú)壞包對(duì)責(zé)任操作工正激勵(lì)300元。3、如連續(xù)三個(gè)月三個(gè)班評(píng)比倒數(shù)第一名負(fù)激勵(lì)300元，第二名負(fù)激勵(lì)200元，第三名負(fù)激勵(lì)100元;對(duì)正數(shù)第一名正激勵(lì)300元,第二名正激勵(lì)200元,第三名正激勵(lì)100元。班長(zhǎng)主管50%連帶。4、保溫室每有一包目的樣壞包對(duì)對(duì)責(zé)任生產(chǎn)主管負(fù)激勵(lì)100元。隨機(jī)樣負(fù)激勵(lì)200元,班長(zhǎng)50%連帶考核。以1000元封頂。二、分成本考核制度物料衡算報(bào)表的考核制度1、報(bào)表如實(shí)填寫，其中有一處小錯(cuò)誤、涂改一處對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)5元，班長(zhǎng)100%連帶。2、報(bào)表填寫嚴(yán)重錯(cuò)誤導(dǎo)致分析數(shù)據(jù)不準(zhǔn)，每有一處對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)20元/處，班長(zhǎng)100%連帶

28、。3、報(bào)表上交不及時(shí)，負(fù)激勵(lì)20元。4、如報(bào)表不交者對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)20元，班長(zhǎng)100%連帶。5、成本組的相關(guān)人員不定期下車間去檢查報(bào)表填寫情況，如果發(fā)現(xiàn)報(bào)表不填寫或者是填寫的數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確，或者在數(shù)量上不交接，對(duì)責(zé)任人每有一次對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)20元。6、如果生產(chǎn)班如有填寫及時(shí)準(zhǔn)確，一次給予責(zé)任人 10元正激勵(lì) ，班長(zhǎng)100%連帶。上交報(bào)表的考核制度一、預(yù)處理工段交表規(guī)定：1、 每日7:00-7:30交預(yù)處理運(yùn)行所有報(bào)表；二、 關(guān)于車間灌裝工段交表規(guī)定：1、 每日8:00（19:40）交灌裝輔料耗用表；2、 每日8:00（20:00）交灌裝運(yùn)行記錄表、包裝與灌裝交接表。 3、 每日8:20（20:20

29、）交包裝輔料耗用表，4、 當(dāng)班成品入庫(kù)單每日8：30必須上交到辦公室統(tǒng)計(jì)處，如有退庫(kù)的或整改的產(chǎn)品，退庫(kù)單必須在24小時(shí)內(nèi)上交，可由包裝班長(zhǎng)交或統(tǒng)計(jì)代交；所有報(bào)表必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)上交,否則每晚交10分鐘對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)20元每次;三、 輔料統(tǒng)計(jì)交表規(guī)定：輔料統(tǒng)計(jì)將車間報(bào)表及輔料耗用表在每天8:009:00（20:009:00）交到匯總統(tǒng)計(jì)處。四、 考核制度1、車間報(bào)表、原輔料耗用表及盤點(diǎn)表、領(lǐng)料單有一處涂改、不準(zhǔn)確、上下班余留有改動(dòng)、做假表發(fā)現(xiàn)一處錯(cuò)誤對(duì)其責(zé)任人負(fù)激勵(lì)5元，班長(zhǎng)、主管100%連帶； 2、車間晚交一次表（遲5分鐘）對(duì)其責(zé)任人負(fù)激勵(lì)10元。 3、如車間代交表，并與統(tǒng)計(jì)對(duì)表者發(fā)現(xiàn)一次負(fù)

30、激勵(lì)20元。 4、車間員工打料時(shí)要前簽字再打料，否則統(tǒng)計(jì)不予給車間領(lǐng)料，在領(lǐng)料單簽字時(shí)，認(rèn)真填寫清楚各線，如不簽字，不規(guī)范負(fù)激勵(lì)10元/次。5、原輔料統(tǒng)計(jì)上交報(bào)表必須數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、報(bào)表齊全、領(lǐng)料單無(wú)誤，并且與匯總統(tǒng)計(jì)審表無(wú)誤的情況下才能下班，如有發(fā)現(xiàn)24小時(shí)內(nèi)沒有上交的成品入庫(kù)單對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)10元/次，誰(shuí)開票誰(shuí)負(fù)責(zé)；6、原輔料統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)填寫的臺(tái)帳、原輔料領(lǐng)料單、調(diào)撥單等單據(jù)，如有填寫不全、不整潔的，每一處負(fù)激勵(lì)5元。7、所有報(bào)表如及時(shí)、真實(shí)、準(zhǔn)確、齊全，一次正激勵(lì)10元;牛奶考核制度一、牛奶的考核方案;根據(jù)牛奶的節(jié)超金額(牛奶單價(jià)是1.95元/KG)不同比例進(jìn)行考核,中控主操占總金額的1%，中控副

31、操占總金額的0.6%，巴殺工占總金額的0.6%，CIP工占總金額的0.6%，前處理工占總金額的0.2%，收奶工占總金額的0.2%，預(yù)處理班長(zhǎng)占總金額的2%，主任連帶班長(zhǎng)的100%；預(yù)處理班長(zhǎng)正激勵(lì)10元封頂,負(fù)激勵(lì)25封頂,預(yù)處理操作工正激勵(lì)10元封頂,負(fù)激勵(lì)20元封頂，牛奶節(jié)超量是以每班剪包奶及退庫(kù)摔包后的實(shí)際耗用為本班實(shí)際耗用。成品干物質(zhì)考核制度一、成品干物質(zhì)考核方案(標(biāo)準(zhǔn)12.70%-12.85%)：成品干物質(zhì)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)12.74%，每低于一個(gè)點(diǎn)正激勵(lì)5元，12.74%正激勵(lì)5元,每高一個(gè)點(diǎn)負(fù)激勵(lì)5元，所有激勵(lì)對(duì)中控主操兌現(xiàn)，班長(zhǎng)、主任50%連帶。容量的考核制度一、利樂枕容量標(biāo)準(zhǔn)范圍:256.5 g257.5 g：標(biāo)準(zhǔn)范圍凈重256.5g -257.5g內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)含皮重為257.5g；高于上限值的0.1g對(duì)責(zé)任人負(fù)激勵(lì)1元，20元封頂；低于上限值0.1g正激勵(lì)1元，5元封頂；容量低于下限值的0.1g負(fù)激勵(lì)負(fù)激勵(lì)10元,班長(zhǎng)連帶員工的50%,主任連帶班班長(zhǎng)的30%,所有考核全部每日三E卡兌現(xiàn);二、百利包容量標(biāo)準(zhǔn)范圍:231g232.5g;百利包三層膜的皮重為3.5g,五層膜皮重為3.