歐美國家農(nóng)業(yè)旅游的基本特征

1、歐美國家農(nóng)業(yè)旅游的根本特征-管理學(xué)論文內(nèi)容 摘要:本文從歐美國家農(nóng)業(yè) 旅游 開展 的總表達(dá)狀入手, 總結(jié) 了其旅游景點(diǎn)、旅游者需求、旅游產(chǎn)品類型,以及旅游市場構(gòu)造方面的特征,這些特征對我國農(nóng)業(yè)旅游的開展具有啟示意義。 關(guān)鍵詞:歐美國家 農(nóng)業(yè)旅游 特征 歐美國家農(nóng)業(yè)旅游開展大都起步于20世紀(jì)60年代,到20世紀(jì)80年代那么進(jìn)入快速開展時期,而到了20世紀(jì)90年代就相對進(jìn)入了成熟開展時期。20世紀(jì)末和21世紀(jì)初,其農(nóng)業(yè)旅游仍呈現(xiàn)持續(xù)開展的強(qiáng)勁勢頭。如美國2003年有1800萬人去農(nóng)場度假, 法國年農(nóng)業(yè)旅游收入達(dá)100億法郎,占其全國年旅游收入的四分之一。農(nóng)業(yè)旅游已成為歐美國家后 工業(yè) 時代 的主要

2、旅游形式之一。 歐美國家農(nóng)業(yè)旅游從起步到如今已有近50年的開展 歷史 ,并且歷經(jīng)了一個較為完好的從起步階段、開展階段到相對成熟階段的開展過程?？偨Y(jié)其農(nóng)業(yè)旅游開展上所呈現(xiàn)出的一些根本特征,對于我國農(nóng)業(yè)旅游的開展具有重要啟示。 旅游景點(diǎn)經(jīng)營的特征 私營化。歐美國家的農(nóng)業(yè)旅游大多是在私營農(nóng)場根底上開展起來的,農(nóng)場主同時成為了旅游業(yè)經(jīng)營者。這種開展歷史導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營方式的主體為家庭私營經(jīng)營。這與我國當(dāng)前農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的經(jīng)營者以國家集體為主體的經(jīng)營方式區(qū)別是極大的。產(chǎn)生這種差異的原因是國家所有制構(gòu)造體制所決定的,歐美國家的農(nóng)業(yè)私有化由來已久,而我國農(nóng)業(yè)至今還未徹底地推行經(jīng)營的持續(xù)私營化,這主要表如今對

3、土地不具有永久的獨(dú)立可支配性使用權(quán),這導(dǎo)致我國農(nóng)業(yè)很少形成私營形式的農(nóng)場,更談不上獨(dú)立開展農(nóng)業(yè)旅游活動。另外我國農(nóng)業(yè)旅游 目前 處于起步階段,此時期農(nóng)業(yè)旅游主要以觀光為主,大規(guī)模、 現(xiàn)代 化的農(nóng)業(yè)旅游工程更易成為首選的農(nóng)業(yè)旅游目的地,而這些大規(guī)模、現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)旅游工程大多只有國家或集體才能擁有并經(jīng)營。 小型化。以英國開展農(nóng)業(yè)旅游的農(nóng)場為例,從面積上看,各農(nóng)場面積有大有小,差異很大,但其中游客真正活動的空間不大;從雇傭人員上看,平均雇傭全日制職工大多在10名左右,而農(nóng)場為開展旅游的投資平均也大多只有5萬英磅左右,可見其經(jīng)營規(guī)模之小。開展農(nóng)業(yè)旅游的根本經(jīng)營單位大多為一個農(nóng)場或一個家庭,這種小型化的

4、經(jīng)營既表達(dá)了農(nóng)業(yè)旅游是在家庭農(nóng)場根底上開展起來的這一歷史,同時也恰好符合了市場需求的特點(diǎn)?，F(xiàn)代的歐美農(nóng)業(yè)旅游者大多為城市居民,他們到 農(nóng)村 去放松緊張的心理壓力,尋覓一種 自然 、休閑、恬靜的感受,而這些只有在小型化的農(nóng)家才能找得到。而一旦追求規(guī)模建起大型旅館、飯店、停車場、吸引來大量的人流,那么其所追求的目的就必然隨之破滅,農(nóng)業(yè)旅游休閑、綠色、自然的優(yōu)點(diǎn)也就消耗殆盡,喪失了應(yīng)有的個性特征。兼營化。一方面農(nóng)業(yè)旅游業(yè)大都是在從事農(nóng)業(yè)消費(fèi)的同時開展多種經(jīng)營;另一方面開展農(nóng)業(yè)旅游也要依托農(nóng)業(yè)消費(fèi),農(nóng)業(yè)旅游和農(nóng)業(yè)消費(fèi)是不可分的,即便農(nóng)業(yè)旅游的收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于農(nóng)業(yè)消費(fèi)本身的收入,從 經(jīng)濟(jì) 活動上來說已成為主

5、業(yè),農(nóng)業(yè)消費(fèi)需要一絲不茍、真真實(shí)實(shí)地進(jìn)展,切忌將農(nóng)業(yè)消費(fèi)全部表演化,那樣的結(jié)果可能嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者旅游效果進(jìn)而損害農(nóng)業(yè)旅游的可持續(xù)開展。對于旅游者來說更想理解體驗(yàn)的是本來來本的農(nóng)業(yè),因此農(nóng)業(yè)旅游中農(nóng)業(yè)消費(fèi)的主體地位不能丟。 分散化。龐大的需求市場與小型化的經(jīng)營規(guī)模必然導(dǎo)致分散化、多點(diǎn)式的開展格局。近年歐美國家農(nóng)業(yè)旅游分分布局表現(xiàn)十清楚顯,法國推出的農(nóng)莊旅游,全國有1.6萬戶農(nóng)家建立了家庭旅館開展旅游業(yè);意大利開展綠色農(nóng)業(yè)旅游的農(nóng)莊已有6500家,日本供大城市休閑的農(nóng)園有4590個,巴西有5000家農(nóng)場旅館;美國紐約有1500家開展農(nóng)業(yè)旅游的農(nóng)場,而夏威夷州更多達(dá)5500個農(nóng)場。眾多的農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)分散吸引了龐大的農(nóng)業(yè)旅游群體,滿足了市場需求,同時又保證了農(nóng)場的旅游產(chǎn)品質(zhì)量不會因游人的過度集中而遭到破壞,這種小型化多點(diǎn)分分布局也是市場需求的產(chǎn)物。 內(nèi)容 摘要:本文從歐美國家農(nóng)業(yè) 旅游 開展 的總表達(dá)狀入手, 總結(jié) 了其旅游景點(diǎn)、旅游者需求、旅游產(chǎn)品類型,以及旅游市場構(gòu)造方面的特征,這些特征對我國農(nóng)業(yè)旅游的開展具有啟示意義。關(guān)鍵詞:歐美國家 農(nóng)業(yè)旅游 特征 歐美國家農(nóng)業(yè)旅游開展大都起步于20世紀(jì)