安全教育教案全集

1、安全教育教案第一部分 交通安全第一課時(shí) 交通法規(guī)教學(xué)目的：1、初步理解各種交通信號、標(biāo)志和標(biāo)線的作用。2、懂得應(yīng)該自覺遵守交通法規(guī)。教學(xué)過程：一、導(dǎo)入 隨著交通事業(yè)的發(fā)展，道路上的車輛越來越多，交通安全問題越來越受到人們的重視。這就要求我們每個(gè)人持續(xù)提升交通法制觀點(diǎn)，增強(qiáng)交通公德意識。二、新課1、理解交通警察。（1）學(xué)生自讀書。（2）出示圖片。（3）學(xué)生看圖說說：誰是交通安全的維護(hù)者？你心目中的交通警察是什麼樣 的形象？教師補(bǔ)充：交通警察是國家維護(hù)交通秩序和安全的武裝力量，他們是交通安全的維護(hù) 者，不論嚴(yán)寒酷暑，他們都堅(jiān)守崗位，指揮著來往的車輛和行人。只有服從交 通警察的指揮，才會(huì)有良好的交通

2、秩序，才能保證車輛和行人的安全。2、理解交通標(biāo)志。（1）課前，老師讓同學(xué)們在出行中觀察道路邊的各種交通標(biāo)志，能說說你們 觀察到了什么嗎？（2）出示掛圖，請學(xué)生指出圖中的各種交通信號、標(biāo)志、標(biāo)線，并說出它的 作用。（3）在我們?nèi)粘５某鲂兄?，?dāng)看到這些交通信號、標(biāo)志和標(biāo)線時(shí)，應(yīng)該怎樣 做？（4）教師歸納其實(shí)，國家相關(guān)部門規(guī)定的交通標(biāo)志和標(biāo)線共有100多種，今天我們理解的 僅僅其中幾種常見的交通標(biāo)志。3、過渡：為了保證交通安全，除了以上這些必要的交通措施外。國家還制定 了相關(guān)的法律規(guī)定，這就是中華人民共和國道路交通管理?xiàng)l例。（1）出示圖片說出圖片上行為的對與錯(cuò)，為什么？（2）說說你在出行中，看到人們

3、是怎樣遵守交通法規(guī)的？ （用具體事例、自畫畫或圖片說明，能夠把圖片、自畫畫粘貼在黑板上）（3）請你對著圖上的內(nèi)容，說一句贊揚(yáng)或警示的話。（4）怎樣把我們今天理解的交通標(biāo)志和交通法規(guī)讓更多的人都知道？ 老師提意：用我們搜集的材料制作一期注意交通安全的黑板報(bào)，向更多的 老師和同學(xué)宣傳相關(guān)交通安全的知識。三、課堂小結(jié)1、說說你記住了哪幾種交通信號、標(biāo)志和標(biāo)線？2、學(xué)習(xí)了交通法規(guī)和各種交通信號、標(biāo)志后，檢查自己，并寫一條警示句。第二課時(shí) 乘車的安全教學(xué)目的：1、通過對乘車知識的了解，提升學(xué)生的陸地交通安全意識。2、通過對交通安全應(yīng)急常識知識的學(xué)習(xí)，掌握一些基本的自救方法，學(xué)會(huì)自 救、互救，以及應(yīng)對事故

4、發(fā)生的應(yīng)急措施。教學(xué)過程：一、談話導(dǎo)入：師：同學(xué)們，各種各樣的車輛已經(jīng)越來越快地融入到我們的生活之中，它給我 們的出行，帶來了便捷的條件，節(jié)省了很多時(shí)間。騎車、乘車也是一門學(xué)問， 下面我們就一起來討論相關(guān)這方面的交通安全知識。二、騎自行車應(yīng)該遵守的規(guī)定1、請有騎自行車經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生交流。2、看書上的插圖，判斷對錯(cuò)。3、教師小結(jié)：（1）未滿12歲的兒童不準(zhǔn)在馬路的慢行道上騎車。（2）自行車的鈴、閘齊全并有效。（3）騎車時(shí)應(yīng)靠右邊慢行道行駛，人行道上不準(zhǔn)騎自行車。（4）不闖紅燈，拐彎減速慢行；不準(zhǔn)雙手離把，不準(zhǔn)追逐打鬧。三、乘汽車的安全1、學(xué)生各自談?wù)劤斯财?、打的車、摩托車時(shí)的安全做法。 生：上下

5、車要有秩序；上車后要抓牢、扶穩(wěn)；乘車時(shí)頭、手等身體部位不能伸 出車外；下車時(shí)要等車子完全停穩(wěn)，不急于跳車；要到站時(shí)，提前到車門旁邊 等候；不能和司機(jī)說話，不隨意在車內(nèi)說話、打鬧；不乘坐酒后駕駛司機(jī)的車 輛。生：下車后，如果想到馬路對面去，不要在車前、車后突然橫穿馬路，車子開走以后，看清有無車輛行駛，再穿行；乘坐小型車時(shí)，要系好安全帶；乘坐摩 托車時(shí)，要戴好頭盔等。師：同學(xué)們概括的比較全面， 現(xiàn)在自己再結(jié)合課本， 看看課本上還有什么補(bǔ)充（1）上車前先看清公共汽車是哪一路，因?yàn)楣财囃？空荆菐茁饭?共汽車同一個(gè)站臺，慌忙上車，容易乘錯(cuò)車。（2）待車子停穩(wěn)后再上車或下車，上車時(shí)將書包置于胸前

6、，以免書包被擠掉，或被車門軋住。（3）上車后不要擠在車門邊，往里邊走，見空處站穩(wěn)，并抓住扶手，頭、手、 身體不能 伸向窗外，否則容易發(fā)生傷害事故。（4）乘車要尊老愛幼講禮貌，見老弱病殘及孕婦要主動(dòng)讓座。（5）乘車時(shí)不要看書，否則會(huì)損害眼睛。四、遇到交通事故時(shí)怎么辦1、觀看相關(guān)的錄象，學(xué)習(xí)準(zhǔn)確即時(shí)的處理方式。2、布置場景，讓學(xué)生模擬練習(xí)交通事故中的自救與互救。五、小結(jié)：1、總結(jié)騎車、乘車是的交通規(guī)則。2、遇到緊急事故不要慌張，使用所學(xué)到的自救和互救本領(lǐng)第三課時(shí) 水上安全教學(xué)目的：1、通過對水上交通知識的了解，提升學(xué)生的交通安全意識。2、讓學(xué)生學(xué)會(huì)水上救人的本領(lǐng)，成為一名有用的公民。教學(xué)過程：一、

7、導(dǎo)入如今水上交通發(fā)展突飛猛進(jìn)，不管是運(yùn)輸、 出行， 還是旅游觀光，都需要乘船， 甚至是劃船。在水上交通中我們又該注意些什么呢？今天我們將一起來學(xué)習(xí) 水 上安全。二、乘船安全1、講解乘船的意外傷害事故，引起學(xué)生的重視。2、了解乘船的安全知識。乘船要做到二要三不要：（1）二要 一要乘坐證件齊全的船只。二要乘船時(shí)聽從指揮。（2）三不要 不要乘坐超載的船只；不要在船上嬉戲打鬧；不要冒險(xiǎn)乘船。三、劃船安全 同學(xué)們和爸爸、媽媽出游時(shí)可能會(huì)去劃船賞景，那劃船又應(yīng)該注意什么呢？1、出示插圖，學(xué)生看圖理解。2、小黑板出示劃船安全細(xì)則：（1）不要在雨天、風(fēng)大浪急時(shí)劃船。（2）不要在船上站立和打鬧。（3）不要集中坐

8、在船上的一側(cè)。四、怎樣搶救船上落水人1、如果乘船過程中遇到事故不幸溺水，應(yīng)學(xué)會(huì)現(xiàn)場急救知識。（1）把船漿或結(jié)實(shí)的繩子遞給落水人。（2）把救生圈、木板等能夠浮的物體扔給落水人。（3）大聲呼救，請求別人救助。2、模擬練習(xí)，讓學(xué)生真實(shí)地去感受遇難和被救的感覺。五、教師小結(jié)水上安全不容忽視，讓我們緊記今天所學(xué)的知識，成為文明交通人第二部分 體育活動(dòng)安全第一課時(shí) 體育活動(dòng)的性質(zhì)一、活動(dòng)目標(biāo)：1、了解體育活動(dòng)的科學(xué)性、合理性、原則性。2、明白體育活動(dòng)要做到合理安全。二、活動(dòng)過程：（一） 體育活動(dòng)的科學(xué)性參加體育活動(dòng)前，一定要做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng)，這樣能提升中樞神經(jīng)系統(tǒng)和肌 肉的興奮性，反應(yīng)速度加快，協(xié)調(diào)水平

9、增強(qiáng)，有助于完成各種動(dòng)作，有效地防 止肌肉、韌帶和肌腱受傷。（二） 體育活動(dòng)的合理性 體育活動(dòng)要做到合理性， 就是指要注意因人、 因時(shí)、 因地制宜。A要根據(jù)參加體育活動(dòng)人的年齡大小、性別、體制強(qiáng)弱來指定體育活動(dòng)的活動(dòng) 量。B要根據(jù)不同的季節(jié)組織、參加不同的體育活動(dòng)。C要考慮當(dāng)?shù)丨h(huán)境，選擇適當(dāng)?shù)捏w育項(xiàng)目。（三） 體育活動(dòng)的原則性A循序漸進(jìn)：從簡單到復(fù)雜，從易到難，運(yùn)動(dòng)量從小到大。B全面鍛煉：運(yùn)動(dòng)要多樣化，使身體的各部分都能得到鍛煉。C運(yùn)動(dòng)量適度：運(yùn)動(dòng)量是指在運(yùn)動(dòng)的過程中，完成動(dòng)作的數(shù)量、質(zhì)量、時(shí)間、 強(qiáng)度和密度等。三、活動(dòng)小結(jié)： 我們在活動(dòng)時(shí)必須注意活動(dòng)的科學(xué)性和活動(dòng)的安全性。第二課時(shí) 游泳安全

10、活動(dòng)目標(biāo)：1、了解游泳時(shí)需要注意的安全常識。2、理解游泳時(shí)可能發(fā)生的問題以及學(xué)會(huì)即時(shí)處理。二、 活動(dòng)過程： （一）游泳安全須知1、 游泳前必須實(shí)行身體檢查，體檢合格方可游泳。2、 禁止到非游泳區(qū)游泳，要在游泳館、池或標(biāo)有無危險(xiǎn)標(biāo)記的游泳區(qū)游泳。3、 游泳要由家長、老師或可靠的人帶領(lǐng)，或結(jié)伴，不能單獨(dú)游泳。4、 游泳前應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng)，使全身各個(gè)器官、系統(tǒng)得到活動(dòng)。5、 頭痛、發(fā)燒、傷風(fēng)感冒或者病剛好，及餓肚子、飯后、身體過于疲勞、大 量出汗后、喝酒后都不能游泳。6、 在水中游泳的時(shí)間，每次最好不要超過2小時(shí)。特別使初學(xué)的人，在水中 時(shí)間不宜過長，一般1530分鐘就要休息一下。（二）問題及處

11、理1、游泳的時(shí)間或水溫不當(dāng)時(shí)，容易引起抽筋。 這時(shí)應(yīng)立刻停止游泳。仰面浮在水面上呼救，并拉伸抽筋肌肉，舒緩后，要換 個(gè)泳式游回岸邊，一定不要亂掙扎。2、游泳時(shí)身體感到疲勞或寒冷時(shí)，要馬上游回岸邊。3、游泳時(shí)遇到水中有水草纏身時(shí)，要趕快像脫手套或脫襪子那樣擺脫水草纏 身，然后離開有水草的地方。4、游泳時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)頭痛。這時(shí)要停止游泳，迅速上岸，用大拇指對準(zhǔn)頭部 太陽、百會(huì)、列缺等穴位實(shí)行旋轉(zhuǎn)按摩，并用熱毛巾做頭部保溫。三、 活動(dòng)小結(jié)： 游泳前、游泳過程中要注意安全，如果游泳時(shí)發(fā)生問題，一定要即時(shí)處理第三課時(shí) 不同季節(jié)鍛煉須注意安全一、活動(dòng)目標(biāo)：1、了解冬季鍛煉須注意安全。2、了解夏季鍛煉須注意安

12、全。二、活動(dòng)過程：（一）冬季鍛煉須注意安全（1） 冬季，天寒地凍，所以鍛煉前充分的準(zhǔn)備活動(dòng)是非常必要地。 這樣能夠 避免肌肉、肌腱拉傷及關(guān)節(jié)扭傷和腳跟的蹾傷 。（2） 注意保護(hù)皮膚，在不影響活動(dòng)的情況下，能夠戴上手套、耳套。如果天 氣惡劣，就停止室外活動(dòng)。（3） 活動(dòng)時(shí)，應(yīng)注意鼻，口混合呼吸，特別是長跑時(shí)，一定不要張著嘴大口 大口地喘氣。（4） 活動(dòng)后，應(yīng)注意即時(shí)更換汗水濕透的內(nèi)衣，鞋襪。（5） 冬季滑冰時(shí)要注意冰面厚度在15厘米以上，而且不能逆向滑行。 （二）夏季鍛煉需注意安全（1）夏季活動(dòng)， 除了雨天一般都在室外活動(dòng)。 如果雨天在室內(nèi)活動(dòng)時(shí)應(yīng)注意 室內(nèi)通風(fēng)，活動(dòng)時(shí)間不宜太長，要注意休息。休

13、息時(shí)應(yīng)喝加鹽的涼開水，運(yùn)動(dòng) 后要用溫水洗澡。（2） 每天活動(dòng)時(shí)間最好安排在上午或下午， 一定要避免中午高溫時(shí)期。 防止 中暑。（3） 每次活動(dòng)量要合理安排。（4） 不要在烈日高溫下鍛煉。三、活動(dòng)小結(jié)： 冬季鍛煉、夏季鍛煉都要注意安全。第四課時(shí) 安全使用體育器材一、活動(dòng)目標(biāo)：1、安全合理地使用體育器材。2、了解安全上要注意的事項(xiàng)也因訓(xùn)練的內(nèi)容、使用的器械不同而有所區(qū)別。二、活動(dòng)過程：（1）短跑等項(xiàng)目要按照規(guī)定的跑道實(shí)行，不能串跑道。這不但僅是競賽的要 求，也是安全的保障。特別是快到終點(diǎn)沖刺時(shí)，更要遵守規(guī)則，因?yàn)檫@時(shí)人身 體的沖力很大，精力又集中在競技之中，思想上毫無戒備，一旦相互絆倒，就 可能嚴(yán)

14、重受傷。（2）跳遠(yuǎn)時(shí)，必須嚴(yán)格按老師的指導(dǎo)助跑、起跳。起跳前前腳要踏中木制的 起跳板，起跳后要落入沙坑之中。這不但是跳遠(yuǎn)訓(xùn)練的技術(shù)要領(lǐng)，也是保護(hù)身 體安全的必要措施。（3）在實(shí)行投擲訓(xùn)練時(shí)，如投手榴彈、鉛球、鐵餅、標(biāo)槍等，一定要按老師 的口令實(shí)行，令行禁止，不能有絲毫的馬虎。這些體育器材有的堅(jiān)硬沉重，有 的前端裝有尖利的金屬頭，如果擅自行事， 就有可能擊中他人或者自己被擊中， 造成受傷，甚至發(fā)生生命危險(xiǎn)。（4）在實(shí)行單、雙杠和跳高訓(xùn)練時(shí)，器械下面必須準(zhǔn)備好厚度符合要求的墊 子，如果直接跳到堅(jiān)硬的地面上， 會(huì)傷及腿部關(guān)節(jié)或后腦。做單、雙杠動(dòng)作時(shí)， 要采取各種有效的方法，使雙手握杠時(shí)不打滑，避免從

15、杠上摔下來，使身體受 傷。（5）在做跳馬、跳箱等跨躍訓(xùn)練時(shí)，器械前要有跳板，器械后要有保護(hù)墊， 同時(shí)要有老師和同學(xué)在器械旁站立保護(hù)。（6）前后滾翻、俯臥撐、仰臥起坐等墊上運(yùn)動(dòng)的項(xiàng)目，做動(dòng)作時(shí)要嚴(yán)肅認(rèn)真，不能打鬧，以免發(fā)生扭傷。（7）參加籃球、足球等項(xiàng)目的訓(xùn)練時(shí)，要學(xué)會(huì)保護(hù)自己，也不要在爭搶中蠻 干而傷及他人。三、活動(dòng)小結(jié)： 我們要安全合理地使用體育器材。5體育活動(dòng)應(yīng)注意什么一、活動(dòng)目標(biāo)：1、了解上體育課時(shí)衣著上的注意事項(xiàng)。2、了解體育活動(dòng)時(shí)的注意事項(xiàng)。二、活動(dòng)過程：（一）上體育課時(shí)衣著上的注意事項(xiàng)：上體育課大多是全身性運(yùn)動(dòng)， 活動(dòng)量大， 還要使用很多體育器械， 如單雙杠、 鉛球所以為了安全，上

16、課時(shí)衣著有一定的講究。（1）上衣、褲子口袋里不要裝鑰匙、小刀等堅(jiān)硬、尖銳鋒利的物品。（2）不要佩戴各種金屬的或玻璃的裝飾物。（3）頭上不要戴各種發(fā)卡。（4）盡量不要戴眼鏡。（5）不要穿塑料底的鞋或皮鞋，理應(yīng)穿球鞋或一般膠底布鞋。（6）衣服要寬松合體，最好不穿鈕扣多、拉鎖多或者有金屬飾物的服裝。有 條件的應(yīng)該穿著運(yùn)動(dòng)服。（二）活動(dòng)應(yīng)注意事項(xiàng)：（1） 劇烈活動(dòng)后半小時(shí)左右才能夠吃飯，飯后一小時(shí)才能夠做劇烈活動(dòng)。（2）因?yàn)榛顒?dòng)時(shí)出汗多， 所以需要補(bǔ)充水， 但喝水時(shí)一定要注意量少次數(shù)多， 不能一次喝水過多，最好喝淡鹽開水。（3） 劇烈活動(dòng)后不能馬上停下來。要做放松整理運(yùn)動(dòng)。（4） 劇烈活動(dòng)后不能馬上實(shí)

17、行冷水浴或游泳。（5）惡劣天氣（大風(fēng)、霧天、氣溫過高或過低）不宜活動(dòng)。三、活動(dòng)小結(jié)： 體育活動(dòng)要量力而行，安全第一，適時(shí)適度實(shí)行。第三部分 校內(nèi)外活動(dòng)安全教學(xué)內(nèi)容 課間活動(dòng)要注意安全 教學(xué)目標(biāo)1 知道在課間活動(dòng)中要按順序、守規(guī)則。2 能用正反事例說明課間活動(dòng)要守秩序。3 懂得課間活動(dòng)守秩序，大家才能愉快又安全。 教學(xué)重點(diǎn)：使學(xué)生知道課間活動(dòng)守秩序應(yīng)該怎樣做。教學(xué)難點(diǎn)： 為什么課間活動(dòng)要守秩序。教育過程：一、看一看（使學(xué)生知道學(xué)校安排課間的目的。） 出示投影片。（看一看中的圖）1提問：你能看出這是在什么時(shí)候嗎？課間指什么時(shí)間？2小結(jié)：一節(jié)課與一節(jié)課之間休息的10分鐘叫課間。 板書：課間3小組交流

18、： 圖上的同學(xué)要去做什么？ 課間時(shí)，你做什么？ 為什么學(xué)校要安排課間？4小結(jié)： 學(xué)校安排在兩節(jié)課之間休息10分鐘是想讓同學(xué)們休息一下，上上廁所、喝點(diǎn) 兒水；也能夠適當(dāng)?shù)卣归_一些有益的活動(dòng)，換換腦筋，以便下一節(jié)課能精神飽 滿地學(xué)習(xí)。5同桌互相說說：你知道課間應(yīng)注意些什么嗎？板書：活動(dòng)守秩序6小結(jié)：課間活動(dòng)的時(shí)間短，全校同學(xué)同時(shí)活動(dòng)，人很多，所以，大家都要守秩序。按 順序走出教室是課間活動(dòng)守秩序的第一個(gè)要求。過渡語：下面咱們就來看看這些同學(xué)在課間活動(dòng)時(shí)是怎么守秩序的吧！二、說一說（使學(xué)生知道課間活動(dòng)為什么要守秩序，怎樣守秩序。） 出示圖片。1小組交流：（1）課間休息時(shí)，操場上的同學(xué)們在做哪些活動(dòng)？

19、師：操場上，同學(xué)們有的在玩跳長繩，有的在玩老鷹捉小雞，有的在踢毽子， 有的鋪墊在玩壓板，還有的同學(xué)在引水桶前接水喝。（2）觀察他們的表情怎樣？你知道他們?yōu)槭裁催@么高興嗎？2分小組學(xué)習(xí)：（每組任選一題交流）3小結(jié)：在課間活動(dòng)時(shí)，同學(xué)們只有守秩序、守規(guī)則，才能愉快又安全。高高興興春游去，平平安安回家來教學(xué)要求：教育學(xué)生外出郊游要注意安全，千萬不要單獨(dú)行動(dòng)，也不能喜歡干舍就干舍 做一個(gè)守紀(jì)律的好學(xué)生。教學(xué)重點(diǎn)： 教給學(xué)生交游要注意的事項(xiàng)，有緊急情況要盡快告知父母或老師。教學(xué)難點(diǎn)： 讓學(xué)生懂得旅游到疲勞時(shí)應(yīng)停下來休息一會(huì)兒，為了減輕疲勞，能夠適當(dāng) 喝點(diǎn) 醋，也能夠吃些水果。教學(xué)過程：一、讓學(xué)生學(xué)生看課

20、文。二、讓學(xué)生把下面相關(guān)的說法涂上紅色。（1）出外郊游千萬不要單人行動(dòng)，這樣會(huì)十分危險(xiǎn)。（2）外出郊游就要瀟灑自由，喜歡干舍就干舍，最開心不過了。（3）難得野外一游，我一定得找棵樹刻上自己的名字，證明 “到此一游 ” 作個(gè)紀(jì)念。（4）外是理解新朋友的好機(jī)會(huì)，新舊朋友多接觸，就能鍛煅自己的交際水平三、指導(dǎo)學(xué)生填空。相關(guān)郊游要注意的事項(xiàng)。內(nèi)容看教科書。四、讓學(xué)生懂得旅游到疲勞時(shí)應(yīng)停下來休息一會(huì)兒，為了減輕疲勞，能夠適當(dāng) 喝點(diǎn)醋，也能夠吃些水果。五、給學(xué)生一些有緊急情況要盡快告知父母或老師以及小常識。 內(nèi)容看書本。（用投影片出示）（1）擦傷或剌傷時(shí)，用碘酒或者紅藥水消毒，貼上止血貼。（2）蚊蟲叮咬時(shí)

21、，涂清涼油或驅(qū)風(fēng)油。3）被蛇咬傷時(shí)，擠出毒血，扎緊傷口以上部，防止血液上行，用時(shí)送醫(yī)（4）有緊急情況要盡快告知父母或老師，或打120電話即時(shí)送醫(yī)院。六、小結(jié)：同學(xué)們，春游活動(dòng)既能使我們開闊眼界，增長知識，還能促動(dòng)同學(xué) 之間的友誼。但千萬要注意安全。野外活動(dòng)要注意安全教學(xué)要求：1.教育學(xué)生野外活動(dòng)時(shí)要注意安全.2.要選擇安全的地點(diǎn)搞野外活動(dòng).3.要在老師或父母的帶領(lǐng)下展開野外活動(dòng).教學(xué)過程：一、 讓學(xué)生看課文。二、 讓學(xué)生把下面相關(guān)的說法涂上紅色。(1)出去野炊千萬不要單人行動(dòng)，這樣會(huì)十分危險(xiǎn)。(2)外出活動(dòng)就要瀟灑自由，喜歡干舍就干舍，最開心不過了。(3)難得野外一游，我一定得找棵樹刻上自己的

22、名字，證明 “到此一游 ” 作個(gè)紀(jì)念。(4)出外是理解新朋友的好機(jī)會(huì)，新舊朋友多接觸，就能鍛煅自己的交際水 平。三、讓學(xué)生懂得野外活動(dòng)應(yīng)注意的安全(1)野炊時(shí)必須有安全火防措施.(2)點(diǎn)火時(shí)要有防火墻,以免火勢蔓延.(3)野炊后要將火熄滅,把火灰埋好.(4)如果在野外休息時(shí)應(yīng)做到有老師帶領(lǐng).(5)如果在野外過夜,要準(zhǔn)備一些防身物品,以防毒蛇和其它野獸的侵襲四、讓學(xué)生懂得野外活動(dòng)時(shí)要懂得如何辨別方向.五、給學(xué)生一些有緊急情況要盡快告知父母或老師以及小常識。六、小結(jié)：同學(xué)們，野外活動(dòng)能讓我們感受到重返大自然的樂趣，但我們一定 要考慮到安全第一。第四部分 勞動(dòng)安全家庭勞動(dòng)安全目標(biāo)：1.讓學(xué)生明白勞動(dòng)

23、能夠鍛煉身體，增長本領(lǐng)，使自己從小養(yǎng)成愛勞動(dòng)的 好習(xí)慣。2.讓學(xué)生知道勞動(dòng)中一定要注意安全。過程：一搞衛(wèi)生時(shí)要注意安全1.擦璃時(shí),如果高處夠不著，登桌子或椅子，一定要先看看桌子或椅子是否結(jié)實(shí) 或旁邊有人扶著2.不要用濕手或濕布擦電燈泡或燈管擦之前要將電源斷掉.二.學(xué)做飯時(shí)要注意安全1.家長不在時(shí)，不要隨便點(diǎn)燃煤氣燒水或做飯2.使用煤氣灶時(shí)，一定要即時(shí)關(guān)好3.家長不在時(shí)，不要隨便用菜刀如果用菜刀切東西時(shí)，一定要專心，不要 邊切邊東張西望特別要注意，切肉時(shí)更要小心4拿開水壺或暖水瓶倒水一定要小心.5.不要隨便使用家中電器，如電爐等。小結(jié)：同學(xué)們在家中要熱愛勞動(dòng)，從小養(yǎng)成愛勞動(dòng)的好習(xí)慣，但一定要注意

24、安 全，做到安全第一，這樣家庭勞動(dòng)才能正常實(shí)行。學(xué)校勞動(dòng)安全目標(biāo)：1.讓學(xué)生明白勞動(dòng)能夠鍛煉身體，增長本領(lǐng)，使自己從小養(yǎng)成愛勞動(dòng)的 好習(xí)慣。2.讓學(xué)生知道勞動(dòng)中一定要注意安全。過程：1值日或大掃除時(shí)，不用掃除工具亂扔亂打。2.擦門窗時(shí)要站穩(wěn)扶好。如果是二層以上不要站在窗臺上擦。3.需要帶勞動(dòng)工具時(shí)，在路上不要拿工具追跑打鬧，工具不要扛在肩上，以免 碰傷別人，要手握工具把，使工具頭朝下。4.勞動(dòng)時(shí)量力而行，不逞強(qiáng)，不和別人攀比。5.勞動(dòng)時(shí)不要將小刀或剪刀之類的尖銳物朝向他人，以免刺傷他人。6.要遵守勞動(dòng)紀(jì)律，實(shí)行崗位責(zé)任制。7.勞動(dòng)后要收好勞動(dòng)工具，注意休息。小結(jié)：總來說之，我們要養(yǎng)成愛勞動(dòng)的好

25、習(xí)慣，在勞動(dòng)中鍛煉自己，培養(yǎng)自己 的動(dòng)手水平，但一定要注意安全，并時(shí)刻牢記。第五部分 家庭安全用電第一課時(shí) 家庭用電的“三不能”和“三不要”一、 教學(xué)目標(biāo)：1、知識目標(biāo)：記住安全電壓的數(shù)值；知道觸電的原因和觸電的幾種形式；知道安全用電的常識。2、水平目標(biāo)：讓學(xué)生能在生活中按安全用電的要求去做。3、德育目標(biāo)：學(xué)生能夠把所學(xué)的知識與生活實(shí)際結(jié)合起來，并向其他人宣傳安全用電常 識。二、教學(xué)重、難點(diǎn)：安全用電常識。三、教學(xué)過程：1、圖片： “萬家燈火 ”、 “城市夜景 ”、 “溫馨家庭 ”師：大家看了美麗夜景的圖片和溫馨家庭的照片，這個(gè)切都離不開電。電能給生活和 生產(chǎn)帶來了極大的變革和便利。但電又是雙

26、刃劍，用電不當(dāng)會(huì)造成人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。 今天，我們就來學(xué)習(xí)如何安全用電。2、家庭用電要遵守 “三不能 ”和 “三不要 ”“三不能 ”：（1）不能用醫(yī)用膠布（白色）包電線。因?yàn)檫@種膠布絕緣性能差，容易漏電。包電線必 須用黑色絕緣膠布（2）不能用銅絲、鐵絲代替保險(xiǎn)絲。用銅絲、鐵絲易失去保險(xiǎn)作用，很容易燒毀 電表等設(shè)備，會(huì)造成火災(zāi)以至更大的事故。（3）不能將斷絲的燈泡搭起來再用。斷絲后搭起來的燈泡比原來的更亮，但這時(shí) 的功率增大了，超過了燈泡設(shè)計(jì)的承受水平，會(huì)使燈泡爆炸?！叭灰?”：（1）不要用濕布、濕手觸摸、擦拭電器外殼。（2）不要亂動(dòng)損壞的電線、插座和燈頭。3）不要不懂裝懂第二課時(shí) 用電知識

27、的“二知道”、“二不”、“一定期”1、“二知道”（1）知道什么是導(dǎo)體和絕緣體。 導(dǎo)體容易導(dǎo)電的物體，如金屬、人體、大地和不純凈的水都是導(dǎo)體。絕緣體 不導(dǎo)電的物體叫絕緣體，如塑料、橡膠、紙張、棉織品、木頭等都 是絕緣體。自來水、井水、雨水、江河湖海中的水都是不純凈的水，所以絕緣體受潮也能 變成導(dǎo)體。（2）知道什么是電壓和安全電壓。我們常用的一節(jié)電池的電壓為1.5伏;民用電壓為220伏;工業(yè)用電為380伏;高壓輸電電壓在萬伏以上。不高于36伏的電壓才是安全電壓。2、“二不”（1）不接觸高于36伏的低壓帶電體，不靠近高壓帶電體。（2）不超負(fù)荷用電。3、“一定期” 為了減少事故，要定期檢查電線、開關(guān)、

28、電燈、燈口及家用電器的插頭、引線。 如果發(fā)現(xiàn)問題要即時(shí)更換修理。第三課時(shí) 觸電的救護(hù)一、觸電的類型： 兩種類型的觸電：師生實(shí)驗(yàn)：模擬觸電 受試的同學(xué)（或幾個(gè)同學(xué)手拉手），兩手接觸變壓器原線圈的兩個(gè)接線；副線 圈的一個(gè)接線柱與一節(jié)干電池一極相連，另一接線柱的導(dǎo)線在電池另一極上劃 過。人體是導(dǎo)體，當(dāng)人體成為閉合電路的一部分時(shí)，就會(huì)有電流通過，如果電流達(dá)到一定大小，就會(huì)發(fā)生觸電事故。一定強(qiáng)度的電流通過人體所引起的傷害 事故。對人體安全的電壓不高于36V。投影下圖： 進(jìn)戶的兩條輸電線中，有一條在戶外就已經(jīng)和大地相連，叫零線（即與大地的 電壓為0）；另一條與大地間有220V的電壓，叫火線。所以火線與零線

29、間存 有220V電壓，火線與零線是家庭電路的電源。同學(xué)討論、解釋投影中甲、乙 兩人為什么會(huì)觸電？觀察上圖后能夠發(fā)現(xiàn)，不管單線觸電還是雙線觸電，都是人體直接或間接地與 火線相連。那么我們?nèi)绾蝸韰^(qū)分火線與零線呢？請大家通過看書來了解試電筆 的結(jié)構(gòu)及準(zhǔn)確使用方法。并簡單解釋氖管發(fā)光的原理。想一想，如果高電阻丟 失了，能不能任意用別的電阻來代替？觀察課本上的圖15-14，發(fā)現(xiàn)電路中的開關(guān)都接在了哪根線上？能解釋一下原 因嗎？插頭和插座： 觀察幾種插座、插頭，說說它們用在什么地方？（固定插座在家里用處很多， 一般固定在墻上；接線板用起來比固定插座靈活一些。插座有兩孔和三孔的） 什么時(shí)候用三孔的插座呢？（

30、洗衣機(jī)、電冰箱、電飯鍋用三孔插座） 三孔插座對應(yīng)的應(yīng)用三線插頭。 除了火線和零線， 第三條線是什么線？ （地線） 地線是把用電器的金屬外殼與大地相連。萬一用電器的外殼和電源火線之間的 絕緣損壞，使外殼帶電，電流就會(huì)流入大地，不致對人造成傷害。解釋下圖： 閱讀下面的短文你能找出哪些不符合安全用電要求的地方?用橫線標(biāo)出來，談?wù)勗鯓硬拍鼙苊?類似悲劇的發(fā)生。某村張杰正在使用的洗衣機(jī)突然不轉(zhuǎn)了,請來了本村的 “能人”小李。小李雖不懂 多少電器知識，但膽子大、敢動(dòng)手。洗衣機(jī)銹跡斑斑，放在廚房一角，電源線的插頭插在不遠(yuǎn)處墻上的兩孔插座上。本來洗衣機(jī)裝的是三腳插頭，因?yàn)榧依?沒有三孔插座，就換成兩孔的，多年

31、來倒也好使，啥事也沒有。 小李打開洗衣機(jī)，用手東摸西找，嘴里說： “小意思，無非是哪里接觸不良。 ” 張杰心想：小李的確有兩手兒，修洗衣機(jī)也不用斷電。看到滿地是水，張杰用 拖把在一旁拖地突然小李身子一顫，倒在洗衣機(jī)上。張杰嚇壞了！扔掉拖把，直奔門外，大喊 “有人觸電了！ ”人們在慌亂中，終于 找到了衛(wèi)生院的王醫(yī)生， 醫(yī)生趕到現(xiàn)場， 切斷了電源， 但小李心臟已停止跳動(dòng)， 經(jīng)搶救無效，小李觸電不幸身亡。二、觸電后如何救護(hù)1、一旦觸電，應(yīng)立即關(guān)閉總開關(guān)，截?cái)嚯娫础?、有人觸電時(shí)，要用干木棍、干掃帚把等撬開觸電人，或挑開帶電物體及電 線，絕不能用手直接接觸電人。3、如果觸電人倒臥的地面上有水或潮濕，因

32、為水或潮濕的地面導(dǎo)電，所以千 萬不能踩踏。要穿上厚膠底鞋或站在干的厚書本、厚報(bào)紙上，用上述2的辦法 救助。4、使用家用電器時(shí)，一旦發(fā)現(xiàn)冒煙起火，應(yīng)馬上拔下電源插頭，切斷電源， 千萬不能向電器上潑水救火。第六部分 用火安全 防火自救安全教育第一課時(shí)一、教學(xué)目標(biāo)1、通過對火災(zāi)事件的了解，知道發(fā)生火災(zāi)的主要原因，提升學(xué)生的防火意識， 明確防火自救的重要性。2、理解各種滅火設(shè)備，掌握一些消防安全常識及滅火、防火自救的方法。學(xué) 會(huì)本領(lǐng)，化險(xiǎn)為夷。提升學(xué)生的自救意識，培養(yǎng)應(yīng)變水平。3、學(xué)會(huì)背誦防火歌4、以小組為單位制作防火宣傳墻報(bào)共同提升防火意識。二、教學(xué)過程：（一）圖片展示，引入新課。1、展示各種火災(zāi)現(xiàn)

33、場圖片，師：看了這些圖片，你想說什么？你在哪里還看 到過這樣慘不人睹的場面？有什么感受？（指名后小組交流。）2、展示另一圖片，圖中一個(gè)男孩子以矯健的身手，協(xié)助森林中的動(dòng)物們從容 逃離森林火場等情境。 讓學(xué)生在教師的引導(dǎo)下提出值得探討的問題， 采用指名、 小組合作或者同桌交流等方式反饋。如：（1）為什么會(huì)發(fā)生森林火災(zāi)？（2）圖片中有幾種動(dòng)物？他們有哪些不同的神情？（3）那個(gè)男孩是怎么樣協(xié)助動(dòng)物們逃生的？其它 .3、小結(jié)：是呀！天有不測風(fēng)云，人有旦夕禍福！生命如此美麗，但又是如此 脆弱。我們要珍惜寶貴的生命，提升防火意識，象圖片中的英勇男孩一樣掌握 一些自救逃生的方法。（二）理解滅火設(shè)備，牢記滅火

34、方法。 方法：使用幻燈片介紹各種滅火設(shè)備，牢記各種滅火方法。教師組織學(xué)生表演模擬滅火（制作道具、學(xué)生扮演火魔和滅火英雄）（三）學(xué)會(huì)背誦防火歌防火歌同學(xué)們笑呵呵，大豕來唱拍手歌你拍一我拍一，拍完南北拍東西。你拍二我拍二，咱倆宣傳做伙伴。你拍三我拍三，禁火場所別吸煙。你拍四我拍四，用火不當(dāng)會(huì)出事。你拍五我拍五，煙囪壞了快修補(bǔ)。你拍六我拍六，風(fēng)大失火不好救。你拍七我拍七，不要玩火做游戲。你拍八我拍八，電線不能隨便拉。你拍九我拍九，火警電話一一九。你拍十我拍十，人人防火要落實(shí)。我拍你你拍我，大家都要來防火。小組為單位制作防火宣傳墻報(bào)三、 教學(xué)小結(jié)：會(huì)背誦兒歌張貼防火宣傳報(bào)四、作業(yè)：以圖書網(wǎng)絡(luò)為資源實(shí)行

35、防火知識的搜集活動(dòng)。準(zhǔn)備制作防毒面具的材料。第二課時(shí)一、教學(xué)目標(biāo)：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)讓學(xué)生充分了解火災(zāi)中各種逃生自救的辦法 提升學(xué)生的自救意識。二、教學(xué)過程：（一）復(fù)習(xí)：復(fù)習(xí)兒歌、復(fù)習(xí)滅火知識。匯報(bào)家庭調(diào)查結(jié)果。以小組為單位匯報(bào)搜集成果。（二）展示幻燈片學(xué)習(xí)自救知識幾種逃生方法的總結(jié)：1、 關(guān)門求生2、測試門的溫度3、從窗戶逃生4、高層建筑火災(zāi)逃生5、公共場所火災(zāi)逃生6、安全出口逃生（三）教師介紹火災(zāi)報(bào)警須知：1、牢記火警電話 “119，”事發(fā)時(shí)可用任何一部電話播打 （注：無論欠費(fèi)與否） 。2、火災(zāi)情況要報(bào)詳細(xì)：XXX單位、XX區(qū)XX街XX號發(fā)生火災(zāi)，XXX物質(zhì)在 燃燒，火勢很大，請速來撲救，我

36、的電話是XXXXXXXo3、要派人來主要路口迎接消防車。（四）教師引領(lǐng)學(xué)生在校內(nèi)考察逃生路線1、制作逃生路線圖2、制作逃生路標(biāo)（五）小組為單位制作簡易防毒面具。三、教學(xué)小結(jié)：學(xué)生評選出最佳線路圖防毒面具展示四、作業(yè)設(shè)計(jì)家庭火災(zāi)逃生方案第三課時(shí)一、教學(xué)目標(biāo)：通過本節(jié)活動(dòng)課使學(xué)生體驗(yàn)逃生過程，增強(qiáng)逃生意識。二、教學(xué)內(nèi)容：逃生演練要求：一、學(xué)生統(tǒng)一身著運(yùn)動(dòng)服、運(yùn)動(dòng)鞋。二、在體育委員帶領(lǐng)下做好準(zhǔn)備活動(dòng)。三、放置火災(zāi)道具。四、察看逃生線路。五、教師帶領(lǐng)下分組疏散逃生。三、小結(jié)略。四、作業(yè)準(zhǔn)備展開消防宣傳周的材料。第七部分 防地震災(zāi)害第一課時(shí) 什么是地震目標(biāo)：通過教學(xué)讓學(xué)生準(zhǔn)確理解地震這種自然現(xiàn)象，并了解

37、地震有什么前兆。 教學(xué)過程：一、談話導(dǎo)入，揭示課題1同學(xué)們，知道地震是一種怎樣的自然現(xiàn)象嗎？指名學(xué)生簡單的說說自己所了解的地震。2今天我們就來談?wù)勈裁词堑卣稹?板書課題，學(xué)生齊讀。二、新授1知道地震的含義。 （因?yàn)榈貧げ煌５剡\(yùn)動(dòng)，會(huì)使巖石層彎曲，褶皺，斷裂，這是就發(fā)生了地震。）第二課時(shí) 了解地震有什么前兆。（1）動(dòng)物表現(xiàn)反常 大地震前的一兩天或幾個(gè)小時(shí)，動(dòng)物常常出現(xiàn)一些反常現(xiàn)象。指名學(xué)生說說你所了解的情 況。根據(jù)學(xué)生的回答，加上老師的補(bǔ)充，列出以下幾點(diǎn)：a冬眠期間的蛇、青蛙等突然出洞。b白天，貓頭鷹、黃鼠狼會(huì)頻繁活動(dòng)。c老鼠見人不逃跑，反而向高處爬。d穴居動(dòng)物成群搬遷。e牛、馬、騾子不聽主任使

38、喚。f豬羊不進(jìn)圈，家養(yǎng)的動(dòng)物亂跑、亂叫、亂咬。g雞、鴨、鵝等家禽驚飛、撞籠、不進(jìn)窩。h魚兒在水面翻騰跳躍。（2）地水有變化 水溫變化：井水或泉水的溫度突然發(fā)生明顯的變化，有的井水溫度升高，有的泉水溫度降 低。水位變化：干旱的季節(jié)或冬季，地下水位突然升高；夏季或雨水連降的季節(jié)，地下水位突 然下降；水變色變味。3出現(xiàn)地光和地聲 給學(xué)生講解地光的形態(tài)和顏色以及地光地聲書香的時(shí)間。三、課堂小結(jié) 通過本堂課的學(xué)習(xí)，同學(xué)們了解了什么是地震，并且知道了在發(fā)聲地震前有什么前兆。希 望同學(xué)們今后能細(xì)心地觀察，做好積極的防范工作。第三課時(shí) 做好防地震工作目標(biāo)：通過教學(xué)讓學(xué)生明白防地震工作的重要性。教學(xué)過程：一、談

39、話導(dǎo)入1上節(jié)課我們已經(jīng)知道了什么是地震以及地震有什么前兆， 接下來我們重要的工作就是要 積極地做好防地震工作。2學(xué)生讀題二、新授1家庭防地震工作很重要，不能疏忽。2說說該如何做好家庭防震工作。（學(xué)生自由說說）3根據(jù)學(xué)生回答，列出以下幾點(diǎn)：（1）家庭要做好分工，明確地震時(shí)每個(gè)人的職責(zé)和任務(wù)，并約定震后到什么地方集合， 以及萬一失散后怎樣聯(lián)系。（2）消除室內(nèi)一切易燃易爆物品。（3）室內(nèi)不要高空懸吊、擺放物品。（4）要把柜子上、木架上垂直擺放的物品改變擺放位置。（5）玻璃窗上要貼防碎膠條。（6）床要搬到離玻璃窗遠(yuǎn)一些的地方。（7）準(zhǔn)備最需要的食品和水。（8）準(zhǔn)備應(yīng)急藥品，如感冒藥、黃連素、消炎藥、創(chuàng)

40、可貼等。（9）準(zhǔn)備解救工具，如斧子、小鋼鋸、鐵鍬等，并放在顯眼容易拿的地方。（10）每個(gè)人要準(zhǔn)備一個(gè) “防震包 ”。包內(nèi)裝有必需的生活用品（如手電、小刀、帶有包裝 的食品、水、急救藥品等）。 “防震包 ”要放在隨手能夠拿到的地方。三、課堂小結(jié) 通過這堂可的學(xué)習(xí)，同學(xué)們大致了解了如何做好家庭防地震工作，希望同學(xué)們高度重視， 不麻痹大意，積極做好準(zhǔn)備。第四課時(shí) 遇到地震怎么辦目標(biāo)：通過教學(xué)讓學(xué)生明白在各種場地遇到地震該怎么辦，提升學(xué)生的應(yīng)急水平。 教學(xué)過程：一、談話導(dǎo)入，揭示課題1同學(xué)們，我們已經(jīng)了解了什么是地震，地震有什么前兆，還知道了如何做好家庭防地震 工作。今天我們就來談?wù)勗诟鞣N場地遇到地震

41、該怎么辦。2揭示課題，學(xué)生齊讀。二、新授1在學(xué)校遇到地震該怎么辦？請學(xué)生討論后說說。 教師小結(jié)，告訴學(xué)生準(zhǔn)確的方法應(yīng)該是就近躲藏，（如課桌下、承重墻角墻根下、廁所承 重墻角等）。閉眼趴下。等主震過后，在老師的帶領(lǐng)下有秩序的跑出教室找一處空曠地。 切記?。翰灰泵ε芑丶?，要聽從老師的指揮。2在家中遇到地震怎么辦？ 要迅速判斷是大震還是小震，小震不必跑出去。大震的話，里房門近或樓層較低，而界室 外開闊能夠迅速跑出去。如在室內(nèi)可馬上貼床沿或早結(jié)實(shí)的家具底下趴下?；蛘叨愕匠兄?墻角下。3在影劇院遇到地震怎么辦？ 有人指揮要聽從，不可擅自行動(dòng)。沒人指揮也不能亂跑，以免你推我踩，造成傷亡。趕快 鉆到排椅下

42、面，閉眼趴下。4在商場里遇到地震怎么辦？ 一定要保持頭腦冷靜，不要隨人流亂擠亂跑，避開商品的陳列柜架，向沒有物品和人少的 通道跑。如通道被堵住，就在有柱子的地方或有堅(jiān)實(shí)的大商品附近抱頭蹲下。5在電汽車遇到地震怎么辦？ 呼喊司機(jī)停車。提醒司機(jī)把車停在路邊下落物少、倒塌物少的地方。并停在路基結(jié)實(shí)平坦 的地方，汽車未停穩(wěn)不能跳窗。車停后下車選擇安全的地方躲避。6在室外遇到地震怎么辦？立刻向樹多的地方跑在山坡或懸崖下不能跟著滾動(dòng)的石頭跑。 另外在繁華地區(qū)， 在居民區(qū)， 在高層建筑物附近都應(yīng)注意選擇準(zhǔn)確的避險(xiǎn)方法。三、課堂小結(jié) 同學(xué)們，不管在什么地方遇到地震，都不能慌張。一定要保持頭腦冷靜，在各個(gè)地點(diǎn)選

43、擇 準(zhǔn)確的應(yīng)急措施，有效躲避災(zāi)難。第五課時(shí) 地震后的自救自護(hù)目標(biāo)：通過本課時(shí)的教學(xué)，是學(xué)生掌握地震后，如何自救自護(hù)。教學(xué)過程：一、談話導(dǎo)入，揭示課題二、新授1請學(xué)生說說遇到地震時(shí)我們該如何自護(hù)自救。2教師根據(jù)學(xué)生的回答列出以下幾點(diǎn)：（1）地震時(shí)，如果被倒塌的房屋埋在里面，不要慌，要靜靜地聽外面的動(dòng)靜，一旦聽掉 到有人時(shí)，要馬上想辦法和外界聯(lián)系，能夠大聲呼救，也能夠敲擊物體。（2）地震時(shí)，如果被倒塌的房屋埋在里面，外面又沒有人時(shí)，一定要冷靜，要積極行動(dòng)， 尋找出來的通道，要先把手腳掙脫出來，要清理身上的堆積物，然后用磚頭、木棍等支持 可能不塌的物體，擴(kuò)大空間。這時(shí)，一定要用衣物捂住鼻、口，防止因

44、灰塵嗆悶而造成窒 息。3）如果被砸骨折，千萬不可亂動(dòng)。（4）救人時(shí)，要先弄清頭部的位置，先使頭部露出，清除口、鼻內(nèi)的異物，再將胸、腹 部露出。（5）對脊椎損傷的人，要平抬平放。（6）對四肢骨折的人，要就地取材，制作臨時(shí)夾板固定；抬起時(shí)要托好骨折處。（7）對流血的人，要先包扎，并盡快止血。（8）對暫時(shí)無力搶救的人，要保持空氣流通盡可能適量給其送飲料、食品。 切記住：救人時(shí)（在倒塌房屋里面的人），一定不能使用鐵鍬等工具，一定要用手扒。三、課堂小結(jié)第八部分 飲食衛(wèi)生安全食物中毒的防和治教學(xué)目標(biāo)：1、教育學(xué)生理解什么是食物中毒。2、使學(xué)生理解食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。 教學(xué)過程：一、導(dǎo)入新

45、課： 今天，我們?nèi)砸獙W(xué)習(xí)與大家健康相關(guān)的內(nèi)容：食物中毒的防和治。二、學(xué)習(xí)新課：（1）同學(xué)們，你們看見過因食用不潔食物而生病的人嗎？他們有什么癥狀？ 那么食物中毒有哪幾種呢？師逐一介紹1、夏天，天氣炎熱，各種病菌繁殖最快，這時(shí)候人如果吃了被細(xì)菌污染的食 物，就會(huì)得痢疾、霍亂、傷寒等病。這種中毒叫細(xì)菌性食物中毒。2、中毒還有化學(xué)性的食物中毒。如：吃了沾有殘留的農(nóng)藥的蔬菜就會(huì)引起中 毒。3、吃了有毒的動(dòng)植物，也會(huì)這樣中毒，這種叫做有毒動(dòng)植物食物中毒。（2） 食物中毒后， 對人體健康有什么損傷呢？凡食物中毒， 對人體的健康損 傷是很大的，輕的可損傷腸、胃，嚴(yán)重的還會(huì)損傷肝、腎等器官，有的還可能 會(huì)留下

46、終身的病根后遺癥。（3）我們怎樣才能防止食物中毒呢？1、不吃已經(jīng)腐敗變質(zhì)和超過保質(zhì)期的食品，2買回的蔬菜、瓜果要仔細(xì)用流動(dòng)的水清洗多遍， 才能洗去蔬菜上殘存的農(nóng)藥 燒菜時(shí)，一定要燒熟、煮透。3、購買熟食，一定要仔細(xì)觀察它的顏色是否新鮮，再聞聞?dòng)袥]有異味。如果 發(fā)現(xiàn)顏色不新鮮而且?guī)в挟愇?，就?jiān)決不要買。4、往冰箱里存放食物時(shí)，要生熟分開，用保險(xiǎn)薄膜蓋好。5、不吃那些本身帶有有毒素的東西，如發(fā)芽的馬鈴薯，霉變的甘蔗、紅薯、 玉米、花生等。（4）那么，食物中毒后該怎么辦呢？一旦發(fā)生了食物中毒，首先要趕快喝大 量的鹽開水或濃茶，再用手指摳自己的喉嚨，讓已經(jīng)吃下去的有毒食物盡量吐 出來，然后要迅速去醫(yī)院

47、檢查、治療。三、小結(jié) 同學(xué)們，今天我們一起來學(xué)習(xí)了什么是食物中毒以及食物中毒后怎么辦.希望同 學(xué)們能學(xué)以致用，防止食物中毒。生吃瓜果要衛(wèi)生一、教學(xué)目標(biāo)：1、 讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的意義；2、 教育學(xué)生生吃瓜果要注意衛(wèi)生。二、教學(xué)過程：1、 同學(xué)們，蔬菜瓜果對身體有著重要的營養(yǎng)作用，你們喜歡吃瓜果嗎？你們 平時(shí)喜歡煮著吃，還是生吃呢？2、 平時(shí)，哪些瓜果能夠生吃呢？（西瓜、蘋果、梨子、草莓等）3、 那么，你們在吃瓜果時(shí)是拿到手就吃嗎？4、 為什么瓜果拿來不能直接放在口中吃呢？5、 因?yàn)闊o論是瓜還是果，它在生長過程中，都離不開噴灑農(nóng)藥，而肥料和農(nóng) 藥都含有對人體有害甚至有毒的物質(zhì)。6、 吃了

48、這些表皮含有農(nóng)藥的瓜果，對人會(huì)有什么影響？7、 所以，我們在生吃瓜果是一定要做到哪些呢？（1） 首先，生吃瓜果前一定要干什么？（用清水洗干凈或用開水洗燙）（2） 如蘋果、梨等水果最好要削皮再吃，這是為什么呢？（3） 怎樣來吃草莓、葡萄之類的水果呢？（用淡鹽水泡一泡再吃）（4） 平時(shí)那些腐爛變質(zhì)的瓜果能吃嗎？三、小結(jié)： 同學(xué)們，今天我們學(xué)習(xí)了這篇課文，你們有什么收獲嗎？當(dāng)心蔬菜中毒一、教學(xué)目標(biāo)：1、 了解蔬菜水果對人體的重要意義。2、 學(xué)習(xí)如何來吃蔬菜，特別小心蔬菜中毒。二、教學(xué)過程：一、 談話引題：同學(xué)們，你們愛吃蔬菜水果嗎？為什么？二、 深入學(xué)習(xí)：1、 你們知道蔬菜水果中富含哪些營養(yǎng)成分？（

49、舉例說明）2、師補(bǔ)充：維生素、無機(jī)鹽、有機(jī)酸、芳香物質(zhì)、少量脂肪 3、 那這些營養(yǎng)成分對人體到底有什么作用呢？（保持心血管健康、增恰巧能 夠機(jī)體抗病水平及預(yù)防某些癌癥。）4、 同學(xué)們，如何吃蔬菜不過一門大學(xué)問，你們知道嗎？稍不留神，也會(huì)造成 中毒，甚至危害生命。5、 你們知道吃哪些蔬菜要特別注意呢？6、為什么青色的西紅柿不能大量食用呢？ 因?yàn)榍嗌奈骷t柿含有大量的番茄堿，過多食用，會(huì)引起頭痛、惡心、嘔吐等 中毒癥狀。（1） 在吃青色的西紅柿?xí)r， 我們能夠怎樣做來防止中毒呢？ （炒熟并放適量 的醋）（2） 發(fā)芽的馬鈴薯或綠皮的馬鈴薯能不能吃呢？吃了會(huì)有什么反應(yīng)？（3） 那么在食用這樣的馬鈴薯時(shí)，

50、應(yīng)該怎樣做？（應(yīng)把芽和綠皮剝?nèi)ィ?放在 冷水中浸泡一小時(shí)煮透并加適量的醋）（4） 為什么新鮮的黃花菜不能吃呢？吃了會(huì)有什么反應(yīng)？（5） 在食用黃花菜時(shí)，我們要怎么做？（能夠在開水中燙一下， 然后擠去水 分再吃。）三、本課小結(jié)：同學(xué)們，現(xiàn)在你知道如何吃蔬菜了吧！那么，以后吃這些蔬菜時(shí)就要特別小心, 要用我們學(xué)到的知識來保護(hù)我們的身體健康。不吃腐爛變質(zhì)的食物教學(xué)目標(biāo)：1、理解生活中常見變質(zhì)食物的特征。2、懂得變質(zhì)的食物不能吃的原因。教學(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課同學(xué)們：今天老師給大家講一個(gè)故事，同學(xué)們想不想聽？生：想！ 師：有一天，冬冬應(yīng)邀參加動(dòng)物王國大會(huì)，國王視冬冬為上賓，給冬冬端來了 蘋果和

51、香蕉，冬冬用眼一瞧，蘋果上有一些斑點(diǎn)，香蕉也不是青黃色而是灰黑 色，冬冬暗自高興：動(dòng)物王國，就是動(dòng)物王國，連吃的水果和我們都不一樣， 冬冬于是飽餐了一頓，興高采烈的回到家里，不過這時(shí)他感到肚子非常痛，并 且有嘔吐的感覺，同學(xué)們想一想，冬冬飽餐一頓后，為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況？ 生：有可能是他吃了變質(zhì)的水果，造成輕微的食物中毒。師：同學(xué)們說的非常好,冬冬因?yàn)槌粤俗冑|(zhì)的蘋果和香蕉,造成了輕微的食物中 毒,同學(xué)們想一想,如果冬冬有怎樣判斷食物是不是變質(zhì)了這方面的知識,冬冬 會(huì)不會(huì)食物中毒？ 生：不會(huì)。師：同學(xué)們說的對,那么同學(xué)們想不想獲得這方面的知識？ 生：想！師：能不能大聲一點(diǎn)。生：再次大聲說：想！

52、師：那么今天我們就一起來研究食物的變質(zhì)！然后師生大聲齊讀課題二、大膽猜測，自主探究。師：看到這個(gè)題目，大家最想研究什么？ 生可能會(huì)說：1、食物為什么會(huì)變質(zhì)呢？2、為什么變質(zhì)的食物不能吃？ 同學(xué)們提出的問題,也是老師想搞明白的問題,我們大家一起研究好嗎？ 齊讀P67最后一段話。1、 讀了這段話，誰來說說變質(zhì)食物的特征？變質(zhì)的食物為什么不能吃？2、 師小結(jié)并補(bǔ)充相關(guān)知識。（不論動(dòng)物性或是植物性的食物，在常溫下放置一段時(shí)間后就會(huì)變質(zhì)。有的發(fā) 霉結(jié)塊，有的腐敗發(fā)臭，有的腐爛變酸，有的發(fā)臊變味。引起食物變質(zhì)的主要 原因是1.微生物作怪。環(huán)境中無處不存有微生物，食物在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、 儲(chǔ)存、銷售過程中，

53、很容易被微生物污染。只要溫度適宜，微生物就會(huì)生長繁 殖，分解食物中的營養(yǎng)素， 以滿足自身需要。這時(shí)食物中的蛋白質(zhì)就被破壞了， 食物會(huì)發(fā)出臭味和酸味，失去了原有的堅(jiān)韌性和彈性，顏色也會(huì)發(fā)生變化。2.酶的作用。動(dòng)物性食物中有多種酶，在酶的作用下，食物的營養(yǎng)素被分解 成多種低級產(chǎn)物。平時(shí)看到的飯發(fā)餿、水果腐爛，就是碳水化合物被酶分解后 發(fā)酵了。3.食物的化學(xué)反應(yīng)。油脂很容易被氧化，產(chǎn)生一系列的化學(xué)反應(yīng)，氧化后的 油脂有怪味，如肥肉會(huì)由白色變成黃色。變質(zhì)的食物不但外觀發(fā)生變化，失去原有食物的色、香、味品質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值 也會(huì)下降，還會(huì)含有相對應(yīng)毒素危害人體健康。不吃腐爛變質(zhì)的東西，能夠防止得各種腸道傳染病

54、，例如急性腸炎、痢疾等。 ）鑒別食物的鮮潔教學(xué)目標(biāo)：1、知道一些生活中常見的延長時(shí)物保質(zhì)期的方法，并展開相關(guān)的研究活動(dòng)。2、能鑒別食物的鮮潔。教學(xué)準(zhǔn)備：兩組食物：一組是已變質(zhì)的爛蘋果、發(fā)霉的饅頭、變質(zhì)的雞蛋、已 經(jīng)變質(zhì)的食物等；一組是沒有變質(zhì)的上述食物。教學(xué)過程：師：同學(xué)們，你們知道怎樣判斷食物是不是變質(zhì)了呢？ 我們先來研究：怎樣判斷食物變質(zhì)了。請同學(xué)們拿出準(zhǔn)備好的兩組食物：（一 組是已變質(zhì)的肉類，冷凍的魚類，臭雞蛋；一組是沒有變質(zhì)的上述食物。） 請同學(xué)們選擇自己感興趣食物來研究，討論下你想用什么方法研究食物是不是 變質(zhì)了。生：1、用眼觀察。生：用鼻子聞；生：用手觸摸。（教師指出不能用嘴嘗，

55、并注意衛(wèi)生）師：同學(xué)們想的辦法真好，那么同學(xué)們就用這些方法研究吧？然后把研究的結(jié) 果填在發(fā)給你們小組的那張表格上。每組發(fā)一張表格：食物名稱外在的不同特點(diǎn)沒有變質(zhì)的食物已經(jīng)變質(zhì)的食物 研究方法 變質(zhì)的肉類 冷凍的魚類 臭雞蛋學(xué)生匯報(bào)研究結(jié)果，師總結(jié)板書。師：同學(xué)們通過剛才積極有效的研究,明白了怎樣判斷食物是不是變質(zhì)了,那么 同學(xué)們一定在想,食物為什么會(huì)變質(zhì)呢？現(xiàn)在同學(xué)們能夠借助我的生活經(jīng)驗(yàn)大 膽猜想,然后再討論一下食物為什么會(huì)變質(zhì),并把你們討論結(jié)果記錄下來好嗎？ 預(yù)設(shè)：生：可能是放的時(shí)間太長了。生：上面有了微生物（細(xì)菌）。 生：溫度太高了。生：水分太大了。 生：空氣太潮濕了。師（只讓學(xué)生總結(jié)出時(shí)

56、間太長了，就能夠）。師： 現(xiàn)在同學(xué)們知道了食物放久了， 或者在溫暖潮濕的環(huán)境中會(huì)變質(zhì)， 人們吃 了變質(zhì)的食物會(huì)危害健康，甚至危及生命。三、課堂小結(jié) 暢談收獲 選出優(yōu)勝組的記錄卡片。 師：上節(jié)課故事中的冬冬看了同學(xué)們的研究成果一定非常高興。他一定會(huì)興奮 的說：“我下次再到動(dòng)物王國參增大會(huì)， 有了這些知識， 再也不會(huì)誤吃變質(zhì)的食 物了”。課堂小結(jié)：讓學(xué)生總結(jié)這個(gè)節(jié)課你有什么收獲。 師：同學(xué)們的收獲真很多，食物是我們生命所需，對于我們生命很重要，但如 果誤食了變質(zhì)的食物，輕者會(huì)感到身體不適，重者損害身體健康，甚至導(dǎo)致死 亡，科學(xué)衛(wèi)生的飲食習(xí)慣對于我們每一個(gè)人都很重要，那么我也呼喚同學(xué)們： 珍愛生命，

57、從飲食做起！最后我送給大家一首科學(xué)飲食歌，大家齊聲跟我 讀一遍好不好？生：好！科學(xué)飲食歌 食物有營養(yǎng)，協(xié)助我成長。飲食衛(wèi)生保健康，變質(zhì)食物不能嘗。一看，二聞，三摸摸，顏色不對，氣味不正，出現(xiàn)霉點(diǎn)，食物軟化，立刻丟掉 不為錯(cuò)。中華民族崇尚節(jié)儉，新鮮食物也要少買一點(diǎn)。時(shí)間推移萬物變，東西丟掉不劃 算。有沒有辦法保保鮮，冷藏、烘干、晾曬、脫水、真空儲(chǔ)藏、鹽腌一段時(shí)間 不會(huì)變。師：大家想不想唱，有時(shí)間老師一定教給大家，最后下課，結(jié)束教學(xué)。飲食衛(wèi)生安全教學(xué)目的：使學(xué)生懂得良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣與營養(yǎng)，發(fā)育和預(yù)防 “病從口如 ”有 密切關(guān)系，從小培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。 教學(xué)重點(diǎn)：讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的

58、意義。 教學(xué)難點(diǎn)：讓學(xué)生養(yǎng)成并堅(jiān)持良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。 教具準(zhǔn)備：錄音機(jī)、投影機(jī)、圖片、小黑板。教學(xué)課時(shí)：一課時(shí)。教學(xué)過程：引入：上一段時(shí)間，各位同學(xué)已學(xué)了很多安全知識，今天老師準(zhǔn)備和你們一 起學(xué)習(xí)如何養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。（即時(shí)出示課題）。二. 學(xué)生表演小品（音樂） 這位同學(xué)表演的精彩嗎？大家回想一下，剛才那位同學(xué)為什么會(huì)肚子疼？ 拿出一只塑料小熊舉例什么叫做暴飲暴食。如果同學(xué)們也暴飲暴食，小小的胃一下子裝得滿滿的，腸和胃負(fù)擔(dān)過重，引 起消化不良就意味著要吃藥打針。但也不是說完全不能吃，好象花生核桃水果 等能夠增加營養(yǎng)的攝入， 就能夠吃一點(diǎn)。 但買食品時(shí)要注意生產(chǎn)日期和有效期， 過了期的食

59、物就不要吃了，否則就會(huì)象剛才那位同學(xué)那樣。.看圖（出示幻燈片）1.問：這位同學(xué)正在干什么？什么時(shí)候吃早餐，午餐，晚餐？ 師：這就是要求同學(xué)們一日三餐要定時(shí)定量。（并解釋 “定時(shí)定量 ”）2.問答題（小黑板）1）“早上時(shí)間太緊張，能夠不吃早餐。 ”對嗎？為什么？ 學(xué)生分組討論。師：經(jīng)過一夜的消化，早上起來肚子已空空的，如果不吃早餐，挨餓上課。 而上午課時(shí)多，活動(dòng)多，體力消耗大，熱量一下子供應(yīng)不上，就會(huì)頭暈眼花。 長期如此會(huì)引起貧血等疾病，所以早餐不但要吃，還要吃的好，要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物，好象牛奶 加面包或者雞蛋更好。2）“一日三餐那一餐最主要？為什么？ ”學(xué)生分組討論。師：上午體內(nèi)的熱量消耗

60、大， 需要得到補(bǔ)充， 而且還要為下午的學(xué)習(xí)活動(dòng) 做 準(zhǔn)備，所以午餐要吃飽。而晚餐吃的太多，會(huì)引響睡眠。所以不要吃的太飽。 但如果晚上有很多事情要做，要幫媽媽洗碗掃地，還要學(xué)習(xí)，那晚餐要吃得較 好。四. 看圖（出示圖片）1.學(xué)生一邊看圖片一邊講解。這位同學(xué)拿著飯碗睜大眼睛，正在收看 “叮當(dāng) ”這個(gè)節(jié)目，這時(shí)大雄被肥仔捉 住打，圓頭圓腦的叮當(dāng)正跑過去救大雄。 那位同學(xué)顧不上吃飯喊： 叮當(dāng)跑快點(diǎn)。2.“吃飯時(shí)看電視，對嗎？ ”學(xué)生分組討論。師：吃飯時(shí)情緒要穩(wěn)定專一，一邊吃飯一邊看電視，會(huì)引起情緒變化。 看到高興時(shí)哈哈大笑，看到悲 傷時(shí)擦眼流淚。這樣會(huì)影響食欲和營養(yǎng)的吸收，這樣是不衛(wèi)生的，你們是這 樣