初三化學(xué)第一課走進(jìn)化學(xué)世界ppt課件

1、走進(jìn)化學(xué)世界1什么是化學(xué)（化學(xué)的作用）腌制2什么是化學(xué)（化學(xué)的作用）加醋洗3什么是化學(xué)（化學(xué)的作用）吃辣椒辣到了怎么辦？4什么是化學(xué)（化學(xué)的作用）化學(xué)的作用就是要研究物質(zhì)及其變化，不僅研究自然界已經(jīng)存在的物質(zhì)，還要根據(jù)需要研究和創(chuàng)造自然界原本不存在的東西5什么是化學(xué)（化學(xué)的作用）化學(xué)對(duì)人類(lèi)生活的作用生產(chǎn)化肥和農(nóng)藥提高糧食的產(chǎn)量合成農(nóng)藥抑制細(xì)菌和病毒，保障人體健康開(kāi)發(fā)新能源和新材料改善人類(lèi)的生存條件綜合應(yīng)用自然資源和保護(hù)環(huán)境是人類(lèi)生活得更美好6什么是化學(xué)（化學(xué)的定義）化化學(xué)學(xué)的定義：的定義：在分子、原子層次上研究物質(zhì)性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律的科學(xué)。7什么是化學(xué)（化學(xué)的研究對(duì)象）化學(xué)研究的內(nèi)容物

2、質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)具有的屬性或特點(diǎn)物質(zhì)的組成物質(zhì)由元素組成物質(zhì)的結(jié)構(gòu)物質(zhì)由分子、原子、離子等微粒構(gòu)成物質(zhì)的變化規(guī)律物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)遵循的規(guī)律8什么是化學(xué)（化學(xué)的研究對(duì)象）物質(zhì)：占有空間、具有質(zhì)量、具有特性。物體：由物質(zhì)組成，具有一定形狀、大小和用途?；瘜W(xué)的研究對(duì)象是物質(zhì)而不是物體，物理學(xué)則主要研究物體及其運(yùn)動(dòng)。實(shí)例：水是一種物質(zhì)，而由水冷卻結(jié)成的冰塊則是物體。9隨學(xué)隨練例1.在以下研究領(lǐng)域中，不屬于化學(xué)學(xué)科研究范疇的是（ ）A.研制新型航空材料B.合成藥物C.將廢舊塑料變?yōu)槠?chē)燃料D.研究地殼板塊結(jié)構(gòu)及運(yùn)動(dòng)規(guī)律D10化學(xué)發(fā)展史古代化學(xué)火藥造紙術(shù)煉金術(shù)近代化學(xué)原子論和分子學(xué)說(shuō)元素周期表現(xiàn)代化學(xué)納米產(chǎn)品高

3、分子材料綠色化學(xué)11隨學(xué)隨練例2.發(fā)現(xiàn)元素周期律并編制出現(xiàn)在使用的元素周期表的科學(xué)家是（ ）A.道爾頓B.阿伏加德羅C.門(mén)捷列夫D.拉瓦錫C12隨學(xué)隨練例3.下列敘述不正確的是（ ）A.化學(xué)是研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)以及變化規(guī)律的科學(xué)B.化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)C.阿伏加德羅發(fā)現(xiàn)元素周期律并編制出元素周期表D.化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩C13物質(zhì)的變化（實(shí)驗(yàn)1-1）實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：現(xiàn)象：試管中的水沸騰，沸騰時(shí)產(chǎn)生的水蒸氣遇玻璃片又凝結(jié)成液體。液態(tài)氣態(tài)液態(tài)14物質(zhì)的變化（實(shí)驗(yàn)1-1）實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：現(xiàn)象：藍(lán)色塊狀固體變成細(xì)小藍(lán)色粉末塊狀粉末狀15物質(zhì)的變化（實(shí)驗(yàn)1-1）實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：現(xiàn)象：固體

4、溶解，得到澄清的藍(lán)色溶液，加入氫氧化鈉溶液后有藍(lán)色沉淀生成。藍(lán)色硫酸銅溶液藍(lán)色氫氧化銅沉淀16物質(zhì)的變化（實(shí)驗(yàn)1-1）實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：現(xiàn)象：試管內(nèi)石灰石表面有氣泡產(chǎn)生；石灰石逐漸變??；澄清石灰水逐漸變渾濁石灰石二氧化碳?xì)怏w17物質(zhì)的變化（實(shí)驗(yàn)1-1結(jié)論）實(shí)驗(yàn)和的共同特征是沒(méi)有其他物質(zhì)生成實(shí)驗(yàn)和的共同特征是有其他物質(zhì)生成18物質(zhì)的變化（物理變化和化學(xué)變化的比較）物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化概念沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化生成其他物質(zhì)的變化本質(zhì)區(qū)別變化時(shí)是否有其他物質(zhì)生成伴隨現(xiàn)象物質(zhì)形狀、狀態(tài)發(fā)生改變伴隨能量的變化，如發(fā)光、放熱等相互聯(lián)系化學(xué)變化中一定伴隨物理變化，物理變化中不一定伴隨著化學(xué)變化實(shí)例礦

5、石粉碎、水蒸發(fā)、酒精揮發(fā)等木炭燃燒、鐵生銹、食物變質(zhì)等說(shuō)明化學(xué)變化常伴隨發(fā)光、放熱等現(xiàn)象發(fā)生，但有發(fā)光放熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不一定是化學(xué)變化19物質(zhì)的變化（應(yīng)注意的幾點(diǎn)）有發(fā)光、放熱現(xiàn)象產(chǎn)生的變化不一定是化學(xué)變化，如燈泡通電發(fā)光、放熱有顏色改變的變化不一定是化學(xué)變化，如霓虹燈通電顯示不同的顏色有沉淀生成的變化不一定是化學(xué)變化，如渾濁的泥漿水放置較長(zhǎng)時(shí)間會(huì)產(chǎn)生沉淀爆炸不一定是化學(xué)變化，如自行車(chē)爆胎、鍋爐爆炸等20物質(zhì)的變化（常見(jiàn)的化學(xué)變化）可燃物燃燒食物腐爛鋼鐵生銹21隨學(xué)隨練例4.判斷下列變化那些屬于化學(xué)變化，那些屬于物理變化A.酒精揮發(fā)B.燈泡通電后發(fā)光、放熱C.火藥爆炸D.氣球爆炸E.汽油

6、燃燒F.海水曬鹽G.二氧化碳通入澄清石灰水中，石灰水變渾濁H.米飯燒焦I.植物光合作用J.水煮沸化學(xué)變化：CEGHI 物理變化：ABDFJ22化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)23物理性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)24物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的比較物理性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中變現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)確定方法由感覺(jué)器官直接感知或由儀器測(cè)知通過(guò)化學(xué)變化可知主要內(nèi)容顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、硬度、溶解性、揮發(fā)性、吸附性、導(dǎo)電性、延展性等可燃性、穩(wěn)定性、活潑性、毒性、酸性、堿性、氧化性、還原性、助燃性等25物質(zhì)性質(zhì)和變化的關(guān)系決定反映可燃性燃燒26物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)（實(shí)驗(yàn)1-2）常溫、常壓下都是無(wú)色無(wú)味的氣體27物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)（實(shí)驗(yàn)1-2）氧氣可以助燃二氧化碳可以滅火28物質(zhì)性質(zhì)和用途的關(guān)系決定體現(xiàn)可燃性做燃料29隨學(xué)隨練例5.