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1、1咖啡店商業(yè)策劃書為大家推薦一份完整的咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。第一部分:背景在中國(guó),人們?cè)絹碓綈酆瓤Х?。隨之而來的“咖啡文化”充滿 生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們 都在品著咖啡??Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的 咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生 活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡 這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國(guó)人所 接受。第二部分:項(xiàng)目介紹咖啡店由西安外事學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦,在學(xué)校正門右邊街道一個(gè)顯眼的位置,這里雖然裝修簡(jiǎn)單,但特別有家的味道,甚至比 家還溫馨,還放松。南面墻
2、全部是書架,上面橫七豎八地?cái)[滿了各種 書2籍。吧臺(tái)坐落在正中央, 吧臺(tái)后面的墻上掛著一個(gè)木質(zhì)的酒架,碼 放著各式各樣咖啡豆, 北面除了大門外, 余下的部分全部是明亮的玻 璃飄窗,窗臺(tái)很低,上面落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放著方桌,每桌可以坐4-6人。但是,這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難 舍,感覺就像在家里一樣輕松自由。第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投 資也不是很高, 現(xiàn)在國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè), 有一系列的優(yōu) 惠政策以及貸款支持。 再者大學(xué)生往往對(duì)未來充滿希望, 他們有著年 輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都 是一
3、個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。 大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的 東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng) 觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望, 而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大 學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉, 成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大 好處在于能提高自己的能力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人 之處是通過成功創(chuàng)業(yè),可以實(shí)現(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。第四部分:預(yù)算31、咖啡店店面費(fèi)用 咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形 式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年 限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、 回收期限短。 預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用 咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益 影響較大??Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高,主要針對(duì)的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的 設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。4(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整 體 預(yù)算按 標(biāo) 準(zhǔn)裝 修費(fèi)用 為360元/平 米,
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