重點高中生物圖表知識框架

1、重點高中生物圖表知識框架作者:日期:高中生物重點知識詳解第一單元生命的物質根底和結構根底細胞中的化合物、細胞的結構和功能、細胞增殖、分化、癌變和衰老、生物膜系統(tǒng)和細胞工程1.1化學元素與生物體的關系大量化學微量Fe、Mn B、Zn、非必有害1.2生物體中化學元素的組成特點1.3生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性1.4細胞中的化合物一覽表化合物分類兀素組成主要生理功能|水 組成細胞 維持細胞形態(tài) 運輸物質 提供反響場所 參與化學反響 維持生物大分子功能 調節(jié)滲透壓無機鹽 構成化合物Fe、Mg 組成細胞如骨細胞 參與化學反響 維持細胞和內環(huán)境的滲透壓糖類單糖二糖多糖C、H、O 供能淀粉、糖兀、葡萄糖

2、等 組成核酸核糖、脫氧核糖 細胞識別糖蛋白 組成細胞壁纖維素脂質脂肪磷脂類脂固醇C、H、OC、H、0、N、PC、H、0 供能貯備能源 組成生物膜 調節(jié)生殖和代謝性激素、Vit.D 保護和保溫蛋白質單純蛋白如胰島素 結合蛋白如糖蛋白C、H、0、N、SFe、Cu、P、Mo 組成細胞和生物體 調節(jié)代謝激素 催化化學反響酶 運輸、免疫、識別等核酸DNARNAC、H、0、N、P 貯存和傳遞遺傳信息 控制生物性狀 催化化學反響RNA類酶1.5蛋白質的相關計算設構成蛋白質的氨基酸個數(shù)m,構成蛋白質的肽鏈條數(shù)為 n,構成蛋白質的氨基酸的平均相對分子質量為a，蛋白質中的肽鍵個數(shù)為 x,蛋白質的相對分子質量為 y

3、，控制蛋白質的基因的最少堿基對數(shù)為r，那么 肽鍵數(shù)=脫去的水分子數(shù)，為xm n 蛋白質的相對分子質量yma18x 或者yr a318x 1.6蛋白質的組成層次C、H O N P、離子和/1亠丁/一1.7核酸的根本組成單位名稱根本組成單位核苷酸8種一分子磷酸H3PO4核酸一分子五碳糖核糖或脫氧核糖一分子含氮堿基5 種：A、G、C、T、U核苷f DNA脫氧核苷酸一分子磷酸OC 4 種一分子脫氧核糖0脫氧核苷一分子含氮堿基A、G、C、Tf RNA核糖核苷酸一分子磷酸0Q 4種一分子核糖0核糖核苷一分子含氮堿基A、G、C、U_/1.8生物大分子的組成特點及多樣性的原因名稱根本單位化學通式聚合方式多樣性

4、的原因多糖葡萄糖C6H 1206脫水縮合 葡萄糖數(shù)目不同 糖鏈的分支不冋 化學鍵的不同蛋白質氨基酸RnHCcoo 氨基酸數(shù)目不同 氨基酸種類不同 氨基酸排列次序不同 肽鏈的空間結構核酸DNA 和 RNA核苷酸n0匕 核苷酸數(shù)目不同 核苷酸排夕列次序不同 核苷酸種類不同1.9生物組織中復原性糖、脂肪、蛋白質和DNA的鑒定1.10選擇透過性膜的特點選擇透過性三個可以不能水被選擇的離其它離子、小1.11細胞膜的物質交換功能物質親脂小分子'r高濃度>J離子、不親脂小分子大分膜的流動性、膜物質試劑操作要點顏色反響復原性糖斐林試劑甲液和乙液臨時混合加熱磚紅色脂肪蘇丹川蘇丹W切片高倍鏡觀察桔黃

5、色紅色蛋白質雙縮脲試劑A液和B液先加試劑A 再滴加試劑B紫色DNA二苯胺加 0.015mol/LNaCI 溶液 5MI沸水加熱5min藍色1.12線粒體和葉綠體共同點1、具有雙層膜結構2、進行能量轉換3、含遺傳物質一一DNA4、能獨立地控制性狀5、決定細胞質遺傳6、內含核糖體7、有相對獨立的轉錄翻譯系統(tǒng)&能自我分裂增殖第6頁1.13真核生物細胞器的比擬名稱化學組成存在位置膜結構主要功能線粒體蛋白質、呼吸酶、RNA、脂質、DNA動植物細胞雙層膜能量代謝有氧呼吸的 主要場所葉綠體蛋白質、光合酶、RNA、 脂質、DNA、色素植物葉肉細胞光合作用內質網(wǎng)蛋白質、酶、脂質動植物細胞中廣 泛存在單層

6、膜與蛋白質、脂質、糖類 的加工、運輸有關咼爾基體蛋白質、脂質蛋白質的運輸、加工、 細胞分泌、細胞壁形成溶酶體蛋白質、脂質、酶細胞內消化核糖體蛋白質、RNA、酶無膜合成蛋白質中心體蛋白質動物細胞 低等植物細胞與有絲分裂有關1.14細胞有絲分裂中核內 DNA、染色體和染色單體變化規(guī)律間期前期中期后期末期DNA含量2a t 4a4a4a4a2a染色體數(shù)目個2N2N2N4N2N染色體單數(shù)個04N4N00染色體組數(shù)個22242同源染色數(shù)對NNN2NN注：設間期染色體數(shù)目為 2N個，未復制時DNA含量為2a。1.15理化因素對細胞周期的影響理化因素間期前期中期后期末期機理應用過量脫氧胸苷+抑制DNA復制治

7、療癌癥秋水仙素+抑制紡錘體形成獲得多倍體低溫24°C+影響酶活和供能低溫貯藏注：+表示有影響1.16細胞分裂異?；蛱厥庑问椒至训念愋图敖Y果類型分裂方式結果事例細胞質不分裂有絲分裂:雙多核細胞多核胚囊個別染色體不別離有絲分裂、減數(shù)分裂單體、多體21三體、唐氏綜合征全部染色體不別離有絲分裂、減數(shù)分裂多倍體四倍體植物染色體屢次復制，但不別離有絲分裂多線巨大染色體果蠅唾腺染色體兩個以上中心體有絲分裂多極核S死1.18已分化細胞的特點1.19分化后形成的不同種類細胞的特點形態(tài)結構特化L新陳代謝改變I已分化細胞新陳" 分裂能力喪失1.20分化與細不同種類細基因表達不同形態(tài)結構不同生理功

8、能不同代謝活動不同體細胞'分化程度越低全能性越高,分化程度越高全能 生殖細胞低如卵細胞、分粉程度高，全能性也高 受精分化程度最低尚未分化，全能性最高1.22癌細胞的特點癌變無限分裂永殖細胞形態(tài)結構扁平梭形細胞物質如變細胞膜糖蛋白減少供細胞黏著性降膜功面含腫，無氧供育能肝癌細胞含癌細胞的特,正常功能喪散 新陳代謝如常胞I引發(fā)免疫反響是細胞免疫 可以種間可移植在異種生物體內生長供形成癌瘤1.23衰老細胞的特點水少水酶低酶助*水酶色匚>< 記詞分減少，細胞萎縮， 的活素積累，阻礙細胞內 胞核體積增大，染色 胞膜通透性改變，物1.24細胞的死亡細 胞 死 亡1.25生物膜與生物膜系

9、統(tǒng)I組成細胞的膜的化學組構相似概念亠結構相同直接聯(lián)核外膜士內質網(wǎng)膜外膜胞膜相f生物膜結構上的書系亠-間接聯(lián)系質網(wǎng)膜一膜泡一咼爾基體膜一丄分泌作用質網(wǎng)-高爾基體相胞膜功能上的聯(lián)務、亠 j 合 互胞飲作用胞膜-溶酶體合邑為細胞提供穩(wěn)定的內環(huán)境能量交換、信息細胞膜'生理作用為化生物膜系統(tǒng)將細胞分隔成功能小區(qū)化海水，處理污水'研究意義農業(yè)上究抗寒、抗旱、耐鹽機理 醫(yī)藥上造月膜材料代替病變器官I i細胞膜、核膜及具膜細胞器構成的結構體聯(lián)系概念功能第10頁1.26細胞工程細 胞 工 程植 物 細 胞 工 程脫_離體旳f植物組織培番物器官細胞B再牢根匚植 物 體雜種細僵組織培養(yǎng)壁融I動物細胞

10、培養(yǎng)物組織單個細胞必原代培養(yǎng)傳代培養(yǎng)動物細物融合選動物細胞B雜種細胞細胞培養(yǎng)動 物 細 胞 工 程單克隆抗體胚胎移植核移植你知道嗎小鼠骨髓瘤細胞融合I內提 舌養(yǎng)討取口養(yǎng)體夕、培養(yǎng)細胞來源可傳代數(shù)人胎兒細胞50代成人細胞20代 亠_4428烏龜?shù)?1頁90-125代動物細胞培養(yǎng)代數(shù)與 取材有關1.27植物組織培養(yǎng)與動物細胞培養(yǎng)的比擬比擬工程植物組織培養(yǎng)動物細胞培養(yǎng)生物學原理細胞全能性細胞分裂培養(yǎng)基性質固體液體培養(yǎng)基成分蔗糖、氨基酸、維生素、水、礦物質、生長 素、細胞分裂素、瓊脂葡萄糖、氨基酸、無機鹽、 維生素、水、動物血清取材植物器官、組織或細胞動物胚胎、幼齡動物器官或 組織培養(yǎng)對象植物器官、組

11、織或細胞分散的單個細胞過程脫分化、再分化原代培養(yǎng)、傳代培養(yǎng)細胞分裂生長分化特點 分裂：形成愈傷組織 分化：形成根、芽 只分裂不分化 貼壁生長 接觸抑制培養(yǎng)結果新的植株或組織細胞株或細胞系應用 快速繁殖 培育無病毒植株 提取植物提取物藥物、香料、色素等 人工種子 培養(yǎng)轉基因植物 生產蛋白質生物制品 皮膚細胞培養(yǎng)后移植 檢測有毒物質 生理、病理、藥理研究培養(yǎng)條件無菌、適宜的溫度和 pH1.28植物體細胞雜交與動物細胞融合的比擬比擬工程植物體細胞雜交動物細胞融合生物學原理膜的流動性、膜融合特性前期處理原生質體制備：纖維素酶和果膠酶處理細胞分散：胰蛋白酶處理方法和手段 物理：離心、振動、電刺激 化學：

12、聚乙二醇PEG同前生物：火活的病毒應用進行遠緣雜交，創(chuàng)造植物新品種 制備單克隆抗體 基因定位下游技術后續(xù)技術植物組織培養(yǎng)動物細胞培養(yǎng)你知道嗎二7細胞生物體結構 ;和功能的根本單位葡萄糖 組成多糖的根本單位-第12頁氨基酸 組成蛋白質的根本單位第二單元生物的新陳代謝I 植物代謝局部：酶與ATP光合作用、水分代謝、礦質營養(yǎng)、生物固氮2.1酶的分類蛋僅含如胃蛋亠唾液淀粉酶含離 L ci -'輔助NADP(輔酶J核酸本質存在于低等生 物中，將 RNARNA端粒酶含2.2酶促反響序列及其意義酶促反響序列生物體內的酶促反響可以順序連接起來,即第一個反響的產物是第二個反響的底物，第二個反響的產物是第

13、三個反響的底物，以此類推，所形成的反響鏈叫酶促反響序列。如意義 各種反響序列形成細胞的代謝網(wǎng)絡，使物質代謝和能量代謝沿著特定路線有序進行，確定了代謝的方向。2.3生物體內ATP的來源ATP來源反響式光合作用的光反響ADP + Pi + 能量> ATP酶化能合成作用有氧呼吸無氧呼吸其它高能化合物轉化如磷酸肌酸轉化CP 磷酸肌酸+ ADP 酶C 肌酸+ ATP2.4生物體內ATP的去向AT > AdP光合作用的暗反響;細胞分裂 神經傳導和生物電肌肉收縮2.5光合作用的色素橙黃色黃靄吸收轉特殊狀態(tài)葉綠體基粒的胡蘿類囊體薄膜上類胡2.6光合作用中光反響和暗反響的比擬比擬工程光反響暗反響反響

14、場所葉綠體基粒葉綠體基質能量變化光能T電能電能活潑化學能活潑化學能穩(wěn)定化學能物質變化出0> H + O2NADP+ + H+ + 2e> NADPHATP + Pi> ATPC02 + NADPH + ATP>(CH20)+ ADP + Pi + NADP+ + 出0反響物H2O、ADP、Pi、NADP +C02、ATP、NADPH反響產物02、ATP、NADPH(CH2O)、ADP、Pi、NADP+、H20反響條件缶、【/. 需光不需光反響性質光化學反響快酶促反響慢反響時間有光時自然狀態(tài)下，無光反響產物暗反響也不能進行2.7 C3植物和C4植物光合作用的比擬C3植物C

15、4植物光反響:葉肉細胞的葉綠體基粒葉肉細胞的葉綠體基粒暗反響葉肉細胞的葉綠體基質維管束鞘細胞的葉綠體基質CO2固定:僅有C3途徑C4途徑一-> C3途徑2.8 C4植物與C3植物的鑒別方法方法原理條件和過程現(xiàn)象和指標結論生理 學萬 法在強光照、干旱、高溫、低CO2時，C4 植物能進行光合作 用，C3植物不能。生長狀況：正常生長 或枯委死亡正常生長：C4植物 枯委夕匕亡：C3植物密閉、強光照、干旱、 高溫形態(tài) 學萬 法維管束鞘的結構差 異過葉脈橫切，裝片 是否有兩圈花細 胞圍成環(huán)狀結構 鞘細胞是否含葉 綠體是：C4植物否：C3植物化學 方法 合成淀粉的場所 不同 酒精溶解葉綠素 淀粉遇面碘

16、變藍葉片脫綠T加碘T 過葉脈橫切T制片T觀察出現(xiàn)藍色： 藍色出現(xiàn)在維管 束鞘細胞 藍色出現(xiàn)在葉肉 細胞出現(xiàn)現(xiàn)象時：C4植物出現(xiàn)現(xiàn)象時：C3植物2.9 C4植物中C4途徑與C3途徑的關系草酰乙酸qzK .蘋果酸P/ NAD cOPEP羧 CO化酶M 2磷酸*烯醇-注：磷酸烯醇弍CO1NADP+蘋果酸C4 NAD*NadT-C丙酮酸C3丙酮酸C3H暗C丙酮 酸英肉細胞 PEP。(CHO)維管束鞘細胞式丙酮 酸(G)C3植物C4植物結構原因：維管束鞘細胞的結構以育不良，無花環(huán)型結構，無 葉綠體。光合作用在葉肉細胞進行，淀 粉積累，影響光合效率。發(fā)育良好，花環(huán)型，葉綠體大。 暗反響在此進行。有利于產物

17、 運輸，光合效率咼。生理原因：PEP羧化酶磷酸核酮糖羧化酶只有磷酸核酮糖羧化酶。磷酸核酮糖羧化酶與 CO2親和 力弱，不能利用低CO2。兩種酶均有。PEP羧化酶與CO2親和力大， 禾U用低CO2能力強。2.10 C4植物比C3植物光合作用強的原因2.11光能利用率與光合作用效率的關系6能利用光 合作用制造的有機物效合作用制造的有機物所含的能作的的量效率光合作用吸收的光能 WE " mJ、光 臺J延長光合作用時光能關齊提高光能利用加光合作提高光合作2.12影響光合作用的外界因素與提高光能利用率的切所含:的面量的總能照在該地面的總的光能臺匕去向熱能損失能損失f熒弱 化碳供給八、必需礦質元

18、素供化產能貯存延長光合作用時復種指數(shù)：改一年一季為一年多季曾加光合作用面積密植 高控制光照強弱 光 利增 丿冃必需礦質元曾加二氧化宜：陽生植物種陽地作 陰生植物種陰地F藍紫光家憊光供透：藍增施N：Alp N紅光照，糖類供給成分JK:糖類的J合成和運輸Mg葉綠素的成分光類多O才多礦物質牙水曰皿影響盤口作用的外界因2.13光合作用實驗的常用方法可同時使用半葉法遮蓋法光合作用產生淀精I主葉脈法密封法向:驗證探索光合 CO并放o、光強的H驗證探索光合打孔法抽氣法位素標記法分光法2.14植物對水分的吸收和利用植物對水分的吸收:吸脹吸水液泡尚未形成或消失再吸水原主要的成水細胞水中央液泡構成滲透系的吸種收水

19、 分 的 吸滲滲透系滲透溶液構成的體系透吸水發(fā)生條件膜有側透膜具有濃度差滲透壓溶液與純水達平衡時，溶液一方所承兩側溶液具有濃度差植物細胞細胞膜、液泡膜、兩膜之間 一層半透土壤溶液是選構 每兩個植物細胞之間構成XJ、擴散作用與滲透作用的聯(lián)系與區(qū)別擴散作用勿質由相對多密度高的地方向相對少密度低 的> 叫低的移動方式，利用物質本身區(qū)別不指要能量子如水、酒精等的擴散，XJ、高到叫滲透作用溶劑分子的擴散叫滲透，具備一定條件才能發(fā)生半透膜與選擇透過性膜的區(qū)別與聯(lián)系半透膜選擇透過性膜概念小分子、離子能透過，大分子不能透過水自由通過，被選擇的離子和其它小分子可以通 過，大分子和顆粒不能通過性質半透性存在

20、微孔，取決于孔的大小選擇透過性生物分子組成，取決于脂質、蛋白 質和ATP狀態(tài)活或死活材料合成材料或生物材料生物膜磷脂和蛋白質構成的膜物質運 動方向不由膜決定，取決于物質密度水和親脂小分子：不由膜決定，取決于物質密度 離子和其它小分子：膜上載體蛋白質決定功能滲透作用滲透作用和其它更多的生命活動功能共同點水自由通過，大分子和顆粒都不能通過>莖葉 蒸騰作產生蒸騰拉力 根壓導致吐水現(xiàn)象植物體內水分的運輸二方向盯：根水分的運輸導管運輸動植物體內水分的利用和散失水分利用1-5%參與光合作用、呼吸作用等生命活動散失蒸騰作絕大局部水分通過蒸騰作用散失T生理意義根持續(xù)吸水的動力生意義物質運輸?shù)妮d體降低葉片

21、溫度Mill第18頁2.15植物體內的化學元素1植物體水分(10-95C H、O Ns形成氣體：JCO、CO Nz、干物質燃9燒L-有機物0無機鹽0揮發(fā)局部灰分士素全部詳全部金屬元素1概念兀素i N63植物體0的化氮元素 氧化物等。傲量的種類選擇性吸收必需元素日里兒士糸體植物除C、H O外由根系吸收的元素 質元素必需礦中討論 Mg B、種Zn、素H微量兀 仕再利用的元素、K、現(xiàn) 4日缺乏癥幼葉先受損 門不被再利用的兀素S、B廠缺乏?Ni|非必需礦質元素 Si、Na I等 素/丘、H O質元2.17生物固氮固氮過程+ e + H+固氮選學>N意固為綠色植物提供|吐 心大氣氮復原族IN的然種

22、界3+類ADF+ Pi固氮原因及條件代謝類型常見類型在生態(tài)系統(tǒng) 中的作用同 化異 化共 生 固 氮 類 自 生 固 氮 類固彳與豆科植-物共生時異 養(yǎng)需 氧根瘤菌6種大豆、菜豆、 豌豆、苜蓿、羽 扇豆、三葉草消費者取食于活的 生物體獨立生活自 養(yǎng)固氮監(jiān)澡念珠藻t .、八.X生丿者異 養(yǎng)圓褐固氮菌 黃色分支桿菌分解者腐生生活循營有単注意酶不同的根瘤菌具有共生專一性。如蠶菌與蠶 大氣氮庫豆共生；大豆根瘤菌只能與CT重生 氮工業(yè)固氮 氮素化肥脲酶曾 f尿素硝化細菌生物固氮反硝化細菌脲酶NO消費者尿素氮鹽 no、遺體NO2.19三類微生物在自然界氮循環(huán)中的作用>NQ反硝化細菌、NHN酶>

23、Nn 動物與微生物代謝局部：三大類營養(yǎng)代謝、細胞呼吸、代謝根本類型、微生物類群、 微生物的營養(yǎng)代謝與生長、發(fā)酵工程簡介2.20人和動物體內三大營養(yǎng)物質的代謝氧化成釦葡萄分解解.轉變CO+ 32 O 肝+糖元量 肌糖元二脂肪、某些氨基酸脂肪儲分解下結締組織、腸系膜變甘油、月脂肪酸氧糖元CO+ H2OI臺匕匕 +能量各種組織蛋白、曲及激素等轉氨基新的氨基酸蛋白質氨基酸轉變分解CO+ HO轉變糖+能丁脂肪不同種動物有不同的必需氨基酸I -I苯內氨鹼氨酸含氮局部3脫氨基尿素不含氮局部2.21人體的必需氨基酸種類12種非必需氨基概念在人和動物體細胞內能夠合氨酸氨亮氨酸 念不能在人和動物體細胞內合成酸 只

24、氨酸 種類8鋪物中獲得苯氨基酸稱為必亮甲釦一必需氨基酸汀既念氨酸頁本秉賴色亮，謝亮輸賈劉2.22細胞的有氧呼吸OOH執(zhí)八、能量6C6=2ATP12Q線粒體2.23細胞內的無氧呼吸臺匕且 冃匕量ATP"TpZ2CHC0C2CHC0CQQh6H冃Q20H呼吸鏈f1 F4廠ATF糖CH 葡萄能量執(zhí)少八、細胞質基質Ig%詒2GH乜CQH能量總反應能量C6Hi2胡0H 2 丙 2CHC0C 4 酸?QH萄 總反 應式GH2 詢 2GH6QATP細胞膜基質2GH酒H-n 2C3H 乳+ 2C2.24有氧呼吸與無氧呼吸的比擬比擬工程有氧呼吸無氧呼吸反響場所真核細胞：細胞質基質，主要在線粒體 原核細

25、胞：細胞基質含有氧呼吸酶系細胞質基質反響條件需氧不需氧反響產物終產物C02、H20、能量中間產物酒精、乳酸、甲烷等、能量產能多少:多，生成大量ATP少，生成少量ATP共同點氧化分解有機物，釋放能量2.25呼吸作用產生的能量的利用情況呼吸類型被分解的有機物儲存的能量釋放的能量可利用的能量能量利用率有氧呼吸1mol匍萄糖2870kJ2870kJ1165 kJ40.59%無氧呼吸2870 kJ196.65 kJ61.08 kJ2.13%注：無氧呼吸釋放的能量值為分解為乳酸時的值。不同的無氧呼吸類型釋放的能量可能稍有不同。2.26新陳代謝的類型紅螺細菌有光時：自養(yǎng)生活進行光合作用，但供氫體不特殊類型根

26、本類型. 新書代謝 型光能自養(yǎng)型合作綠色植物化能自養(yǎng)型化能合成硝合細菌菌.化細異養(yǎng)3絕大多數(shù)動物，腐生的真菌，大異化類型需氧1多數(shù)動植物厭氧堂些細菌如光合細菌，供氫體不等你知道嗎酵母菌有氧時：有氧呼吸:無氧呼吸 科學發(fā)現(xiàn)： 人們對消化過程的發(fā)現(xiàn)了酶第23頁 人們對向光性的研 究發(fā)現(xiàn)了生長素2.27微生物的類群細菌細胞結構原核細胞微生物單細胞放線菌微生物的類群構非七細病毒ST:形、球形、螺旋形弧形壁細胞膜特殊結質細胞廡膜僅有核糖體芽孢、 繁殖二分裂.核D 環(huán)復制和分概懇1細菌在固體培養(yǎng)基上繁殖 特征大成的形狀子細胞群體形態(tài)一fl根本結構 結構菌落光度基內透明 結構分枝狀菌絲基匕卄弋心古 絲產生孢

27、子一繁殖 分布土壤、空氣、水中才對人類的產抗生素次級代謝產物其它類支原體、衣原體無壁、藍藻單細胞酵母菌多細胞霉菌DNA病毒白質和DNA組成RNA病義白質和RNA組成 衣殼根本單位：衣殼粒 衣殼 核酸D功能保A、抗原性囊膜帶朿蛋白質、多糖、脂類組成 增殖吸附T注入T復制核酸7合成蛋白 配T釋放結構J核衣1 可有2.28微生物的營養(yǎng)無機鹽、無機碳源O、NaHC£等碳源提供碳貳營養(yǎng)機碳糖、脂、石油等 氮源I提供氮素營營養(yǎng)機氮源、硝酸鹽、亠銨鹽等心 有機氮尿素、牛肉膏、蛋白胨等微生物的營養(yǎng)生長因子微生物生長不可缺少的微量有機物 基酸、堿基等f目的要明根據(jù)培養(yǎng)種類、培養(yǎng)目的選擇配制原那么g三要

28、原那么J培養(yǎng)基I營養(yǎng)要協(xié)注意營養(yǎng)物質的濃度和比例 碳氮比最重要= 點比細菌：=H=有利歸7產谷氨酸pH 適宜菌：pH=7.5 8.504有利于繁殖;種類真 特菌: pH5功能6物理性質固體培養(yǎng)基真禾：PH加凝固劑別離鑒定6半固體培養(yǎng)基觀察、保藏液體培養(yǎng)基不加凝固劑工業(yè)生產化學 成分合成培養(yǎng)基成清楚確分類、鑒定天然培養(yǎng)基天然成分工業(yè)生產 用途選擇培養(yǎng)基加抑制劑如青霉素 加特殊C源或N源 不加某物質如 N源選擇、別離鑒別培養(yǎng)基加指示劑或藥品鑒別種類你知道嗎二; 參加高濃度食鹽可分' .離金黃色葡萄球菌爲入青霉素可別離酵母菌和霉菌不加N源可別離固氮2.29微生物的代謝代說產物初級代謝基酸、核

29、苷酸、次級代謝概念微概念對產物抗物殖必需的物質多產生特、維生 自身生長繁殖非必需的物質 生素、毒素、激素、色素謝微朮 生謝 物調 的節(jié) 代TI+組成®一直存在，只受遺分*酶合成調廠I TT 誘導s受環(huán)境中某物質的誘同時存在密切配合仲E好酶知時節(jié)，當需乃發(fā)酶菌:千2.30概念通過改變酶的催化活性，谷調節(jié)代謝 原理負反響：酶催化的產物增酶受谷氨的 判山士基因誘k 高產賴氨酸的黃產量桿調節(jié)制f改變遺傳特性謝人控制發(fā)酵條變細胞膜的通透性，即時輸出代謝產物制協(xié)活性調'基因工程人胰島素微生物的抵控時期特點作用客期菌體不增殖，代謝活潑，體積增大;對數(shù)攵期以2n形式增長，代謝旺盛作菌種和科研

30、材料1 乂穩(wěn)定苣期生死平衡，活菌數(shù)最多，芽孢形成收獲菌體和代謝產物:片衰亡二期死亡加速，形態(tài)多樣，細胞裂解I微生物群 長微,溫度最適生長溫度:.超53蛋白質和核酸不可逆 |pH_ 最適pH超過 長的環(huán)境因氧需氧或不需氧第26頁影響微生物影響酶活性和細胞膜穩(wěn)定2.31微生物的生長曲線與生長速率的關系2.32發(fā)酵工程簡介生長速率*時間CC*時間生長速率=繁殖率一死亡:調整期說明b:對數(shù)期c:穩(wěn)定期d:衰亡期采用現(xiàn)代工程技術手段，利用微生物某些特定功 7能菌種為變一一傳統(tǒng)，常有用產品變;來基因育微生物應用于工亞生產過程的一種新 培養(yǎng)基工程菌工程細胞發(fā)酵工程內容或者直技培養(yǎng)滅菌嚴格殺滅培養(yǎng)基和發(fā)酵設備

31、中的各種微生物， 擴大菌種是接種純種種要經屢次擴大培養(yǎng)，才能滿 躺體數(shù)目和產物濃度。般步驟配制調T PH分裝-滅菌發(fā)酵過添需要別離提純產品格控制發(fā)酵條萃取溫離子交換等方法提轉速品體本過濾、沉淀等方法別離醫(yī)藥工業(yè)上生產抗生素、維生素、動物激素、氨基應用住盤生產傳統(tǒng)發(fā)啤品果酒、食醋等 匕件品工業(yè)上的生產食品添加劑劑、鮮味劑、甜味劑單食2 開發(fā)人類新食細胞蛋白、真菌蛋白等第27頁第三單元生命活動的調節(jié)包括植物調節(jié)、體液調節(jié)、神經調節(jié)、內環(huán)境與穩(wěn)態(tài)、水鹽調節(jié)、血糖調節(jié)、體溫調節(jié)、免疫3.1植物生命活動調節(jié)激素調節(jié)向性運動植體受到單一方向外界刺激而引起的定向運動生長產生主分布運輸發(fā)是物對于外界環(huán)境的適應

32、性要在葉原基、嫩葉和發(fā)育的種子多集中在胚芽鞘、分生組織、形成層及發(fā)育的能子形態(tài)學上端向形態(tài)學下端運輸 生理作促進生長既J 既 抑制生長_兩重性生能促進生長，又能扌 能促進發(fā)芽，臬申臺匕根芽.FZ植物激素調節(jié)其他激素，取不能倒過 副生長TA：又能扌的制于芽器生總疏花長果的素 種濃 類度又能-10 / 亠-8 '亠-6 / 亠-4 / 亠-2/-110 10 10 10 10 1 長一濃度/mol L生浸抹未枝粉柱根增多J生根_工促進促進果實發(fā)育長涂抹未受粉柱頭番茄 ,扁+丨防止落花落果 素噴灑植株棉花呆鈴 抑制優(yōu)疏花疏似果除草赤霉素促進生長 細胞分裂存在于分裂部位 脫落酸進葉片脫落 乙烯

33、促進果實成熟熟=?!促進細胞分裂、分化3.2人和高等動物的體液調節(jié)激 素 的 種 類 和 作 用激素調節(jié)內分泌腺激素名稱主要生理功能下丘腦促甲狀腺激素釋放激素促進垂體合成和分泌促甲狀腺激素促性腺激素釋放激素促進垂體合成和分泌促性腺激素抗利尿激素減少排尿垂體促甲狀腺激素促進甲狀腺生長發(fā)育和調節(jié)其合成與分泌促性腺激素促進性腺生長發(fā)育和調節(jié)其合成與分泌生長激素促進生長，主要促進骨生長和蛋白質合成催乳素促進乳腺發(fā)育與泌乳及嗉囊分泌鴿乳甲狀腺甲狀腺激素促進新陳代謝促進氧化分解卜促進生長發(fā) 育包括神經卜提高神經系統(tǒng)興奮性腎上腺腎上腺素升血糖促進肝元糖分解醛固酮促進腎小管吸Na+泌K +胰島A細胞胰高血糖素

34、升血糖強烈促進肝元糖分解和非糖轉化B細胞胰島素促進肝肌糖元合 降血糖減少來源葡萄糖氧化分 增加去路制肝糖抑'性腺睪丸性 激 素雄激素促進雄性生殖器官的發(fā)育 激發(fā)并維持雄性第二性抑3和制非糖物.卵巢雌激素促進雌性生殖器官的發(fā)育和卵子生成， 激發(fā)并維持雌性第二性征，激發(fā)并維持正常性周期卵巢孕激素促進子宮內膜和乳腺生長發(fā)育， 為受精卵著床和泌乳準備條件質轉化元分調節(jié)內分泌的中樞節(jié)激饋調節(jié)協(xié)同作用下丘腦寒冷緊張下丘腦增強效應甲狀腺激素生長激素a促甲狀腺激素釋放激素_+泌關激 素間的作用的匚一拮抗作用胰島素L胰高血糖素垂體促甲狀腺激素甲狀腺他化學物質的調節(jié)對呼吸頻 第29頁率的調節(jié)等a甲狀腺激素

35、3.3神經調節(jié)興奮的傳導 + + + +概念由神經系統(tǒng)對體內外刺激所作的規(guī)根本方式反射E條件反遺傳獲得的先天性反射 條件反生活中學習獲得的后天性 感受器 瞼入神經 結構根底反射經中樞分類1傳出神經 日神經纖維上的傳向傳導興奮點開、效應器刺激+ + + + + + + + +F+乞空+y+-+-+細胞間的傳單向傳導前一個神經元傳向后一個神傳導方向高級神經大腦皮高級神經經驅體運動中交叉支 中樞的調節(jié)中央前回諭中樞支配右側驅體 i部中樞支配足側驅體倒置投射顳部屮樞支配頭部運動 語言 區(qū)運動性語言中樞 運動性失語H區(qū)感覺性語言中樞感覺性失語3.4動物行為產生的生理根底求偶行為1激素調節(jié)與行為乳照顧幼仔

36、行為的神I甲狀腺激素影響活動、食欲等石性對環(huán)境刺激的定向反響 為E條件反膝跳反射、搔扒反射 由一系反射條件反眼反射 按順序連鎖發(fā)生構成先天性彳經調節(jié)與行為后天性行本能印隨、模仿條件反射習決定性作用3.5內環(huán)境與物質交換判斷推理'概念內環(huán)境的理包括pH參透壓、溫度學血糖濃穩(wěn)V 態(tài)pH的相對穩(wěn)呆持相對穩(wěn)NaCQ乳定 的沖物狀態(tài) 耳廿 丄、NbhCq緩沖物質多余的hCCQ增高時NaHCQ曾高時-+多余的NaHCO化性 血漿中堿性物質增多時 血漿中酸性物質增多時*內環(huán)境定細胞內液細胞液匚 體液 土細胞外液血漿淋巴組織液物質交換養(yǎng)料、Q第31頁3.6水、鈉、鉀的來源與去向VhO來源mL去向mL

37、來自飲水1300由腎排出1500來自食物900由皮膚排出500來自代謝300由肺排出400由大腸排出100共計2500共計2500食物I中的Na水、鈉、鉀的來W與去向尿 Na食物中的K診斷某些疾病的指標多吃多排少吃少排不吃也排細胞中的K+3.7水鹽平衡的調節(jié)飲水缺乏、失水過多、食物過 細胞外液滲透壓升高大腦皮水鹽平衡的調節(jié)產生渴垂體后葉抗利尿激素+飲水增加尿量減少腎小管集合管V細胞外液滲透壓下降通過垂體控性甲什么事都做不了 有種激素抗利尿第33頁吸收水3.8血糖平衡的調節(jié)下丘腦另一區(qū)域腎上腺素腎上腺神經調節(jié)胰島B纟血糖升(+)i=r胰島素分泌增加(+)激 1胰高血糖素激: 調I血糖降低'

38、;增加 節(jié)胰島A纟胞(+) i下丘腦某一區(qū)域3.9體溫的調節(jié)寒冷冷覺感受器ir溫覺感受器下丘腦體溫調 腎 上腺 下丘樞 L皮膚血管收縮汗腺不排腎上腺素垂體血管擴張可代謝增強甲狀腺汗腺排汗V散熱減少產熱增加»體溫恒定立毛肌收縮甲狀腺激素散熱增加3.10免疫概述分類免疫概述I幾體特殊的保護性生理功能。通過識別“自己:非已概念維所有病原體的防平衡與穩(wěn)定 1非特異性免疫組片第一道防皮膚及黏膜的屏障作用第二道防體液中的殺菌物質 概念對特殊病原體的防御能力吞噬作用特異性免 組成第三道防線體液免疫3.10免疫系統(tǒng)的組成與淋巴細胞的起源細胞免疫I中樞淋巴組織及器官免疫細,淋巴結免疫組織T外周淋巴組織

39、及器官I I吞噬細胞扁桃體J細胞 淋細電細胞 免疫分抗體、淋巴因子白細胞介素、干擾素等淋巴細胞起源增殖分化少部分大局部死亡血液循環(huán)胸腺中的分化造血干細胞T細胞造血1細丿胞第35頁胞干造細血臟扁桃<A 抗原刺激后 T和巴結m記憶細胞效應B細胞記憶細胞1效應T細胞3.11抗原與抗體彳概念能與B細胞受體、T細胞受體及抗體結合, 1 .疫應答潛體內的隔離物質或已異抗原子中簇決定抗原特異性的特殊化學基刺激券抗原決定疋編免疫細原可別有原的重要決定族 特點大分子相的對分子質量大于10000的物質。蛋白質、 特異性多糖等應的抗體或效應T細胞發(fā)生特異性結 沖概念抗體I不同種抗原可含有相同或相似的抗原決 概

40、念B細胞識別抗原個經分裂只接受一種抗原決定族胞所 |特點產1 的與相應的蛋白種抗原決定族只從而清產生一種特定 3.12體液免疫和存免疫于血漿、組織液和淋巴中抗體>抗體與病原體抗原結合體液免疫病原體再次入侵記憶細胞增一防止病原體感功降低病毒侵染化增殖分效應B細胞直接刺激感應階段病原體抗原吞噬細胞T細胞B細胞細胞免疫3.13免疫失調引起的疾病r概念已免疫過的機體在再次接觸相同物質刺激時特點發(fā)生的迅速體生理功能紊亂退較快。無性免疫 過敏反響傳傾向和個體差異過敏忒I1附效應B細胞抗體二點些細胞毛細血管擴張、血管通透性增 平滑肌收縮、腺體分泌增加I1=1琴舌性物質全身性過敏反吸道過敏反化道過敏反膚

41、過敏反響匚一二免疫失調引起的疾越疫系統(tǒng)對自身成分發(fā)生免疫應答的現(xiàn)象概念由自身免疫而導致的機體的疾病狀態(tài)。 織和 身免疫疾病不易被機體不斷受攻擊, 器官由于結果進狀態(tài)風濕性心臟膿鏈球菌的一種抗原決定族 風濕性關節(jié)與心臟瓣細胞的某種物質相似全身怙系統(tǒng)性自病免疫多種器官和結締組織系統(tǒng)性紅斑斑狼及多器官:rd概念機體免疫功免疫缺陷病、皮膚紅斑、脫發(fā)、白能缺乏或缺乏而引起的疾病伴X隱性T細胞遺傳性先天性免疫缺陷病田胞缺陷病 獲得性后天性免疫S缺陷病HIV主要攻擊免疫學的應用3.13免疫學的應用選學滅活死疫苗脊髓灰質炎疫苗"人工主動注射抗減毒活疫苗卡介苗、牛痘苗*免疫預防.類毒素白喉疫苗、破傷風

42、疫"抗毒素免疫動物后獲得的抗體免疫球蛋白制劑抗乙肝病毒 胞因子制劑新型制劑'人工被動注射抗單抗制劑免疫治輸入免疫物質抗體、胸腺素、淋巴因子或藥調整病人的免疫功能，從而治療疾病器官移植免組織相容性抗原 HLA 是否一致，關系至I植的成敗你知道嗎|缺氧引起腦水腫的原因細胞內水腫：I 供氧缺乏t ATP減少t胞' 內Na轉運下降t胞內滲透 升Sr細胞吸水增加 細胞內水腫細胞外水腫：血漿缺氧t毛細血管擴張t通透性升高T血漿物質濾出T組織液增多T細胞第四單元生物的生殖與發(fā)育包括生殖的種類、動物生殖細胞的生成、植物的個體發(fā)育、動物的個體發(fā)育4.1生殖的類型二無性生生殖方式概念舉例

43、分裂生殖由一個生物體直接分裂成兩個新個體:變形蟲、細菌出芽生殖在母體的一定部位長出芽體新個體酵母菌、水螅孢子生殖母體產生無性生殖細胞一一孢子，由孢 子萌發(fā)成新個體真菌青霉 低等植物衣藻'z營養(yǎng)生殖咼等植物的營養(yǎng)器官根、莖、葉與 母體脫落后，發(fā)育成新個體馬鈴薯的塊莖草莓的匍匐莖由配子兩注：植物組織培養(yǎng)是人工進行的植物無性繁殖 :類有性生殖概念由親體產生有性生殖細胞一一配子，合同配生殖子形態(tài)大小相同同型配子M式生殖子形態(tài)大小差異很大，大的稱卵細 航 嚴小的稱精子雄配子 _，結合 成體卵精子詁- 成體雛體卵子胎后精V *(2N)胎的發(fā)育*形成的孤雌生殖細胞不經受精直接發(fā)育成新個體蜜蜂的卵細胞

44、直接發(fā)育成雄蜂被子植物的有性生殖4.2動物有性生殖細胞的形成(沒有交換)精子的形成精原細胞(2N=4)有性生殖細胞的形成次級精母細胞(N=2)子-一種類)共 兩 種 精A A' b初級卵母細胞(2N=4)原細胞(2N=4)B(N=2)卵細胞(N=2)卵細胞的形成4.3減數(shù)分裂中非姐妹染色單體的交叉互換次級精母細胞四種精子(一種卵細胞)4.4減數(shù)分裂中染色體行為及數(shù)目與配子類型的關系非姐妹染色單體不發(fā)生交叉互換，非同源染色體在配子中 內配子n為同源染色體對數(shù) 染色體對數(shù)無關1、由于同源染色體別離 進行自由組合，所以形成配子種數(shù)沽2、配子精子、卵種婁3、組合數(shù)又與同源染色體的對數(shù)有關4、無

45、原因關7、每一個精原細胞分裂都只形成兩種精那么生成的精子類型最多 ；5、每一個卵原細胞分裂都只形成一種卵子生成的精子類型為: 片6姐妹染色單體發(fā)生交叉互要2n-1個精原細胞參與減 數(shù)分每一個精原細胞分裂都要形源染色體對數(shù)無關 72、要每一個卵種細胞分裂都只形成2n個卵原細胞參與減數(shù)分裂4.5減數(shù)分裂個精絲分裂的原細胞分裂胞為形成的精子卵最二8多為有別嗨種細與染行減數(shù)數(shù)裂關時有絲分裂分裂次數(shù)2次1次同源染色體行為聯(lián)會、四分體、冋源染色體別離、非姐妹染色體交叉互換無子細胞染色體符合 2規(guī)律是母細胞的一半:與母細胞相冋子細胞數(shù)目4個2個子細胞類型生殖細胞精細胞、卵細胞、極體體細胞細胞周期無有相關的生

46、理過程生殖生長、發(fā)育染色體DNA的變化曲線142° 婁攵量DNA ,-;染色體一" !-1_r-ii 口 一P廿口丿°數(shù)量4 - / 21 I1時期時期量助記詞有絲減數(shù)區(qū)分難，抓住幾個關形成四分體，同源分開要 有絲分裂要加倍，減數(shù)分裂分過程同有絲，染色體中無4.6被子植物的個體發(fā)育提供生長素屢次分裂葉子芽胚軸胚有絲分裂受精師-頂細胞球狀多胚體養(yǎng)£次分裂"胚精極核幾次分裂*基細胞一分裂胚柄消失胚乳細胞胚乳珠被或者消失 二種皮4.7動物的個體發(fā)育分U外胚層分化受精叭囊胚原腸胚卵裂分化中胚層'分化7 內胚層表皮及其附屬結循器環(huán)、t?等胚胎發(fā)育胚后發(fā)育爬行類、鳥類、甫乳類和人化道、胎發(fā)育的早期 成羊膜相似幼體內有羊水，護I體與成體不同為胚接發(fā)育提供水環(huán)境，防 變