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文檔簡介
1、你的體重,它們決定閱讀答案你的體重,它們決定如果你曾經(jīng)與肥胖斗爭過,你應該很清楚這場戰(zhàn)爭的勝利取決于: 節(jié)食、鍛 煉、遺傳基因。道理很簡單,你吃得越多,動得越少,你就會越胖。在這個方程 式上,個人的基因起著關鍵的作用。但是科學家們很久前就知道這三個因素不足 以解釋肥胖的起因,而第四個重要的因素日益引起研究人員的關注,盡管發(fā)現(xiàn)它們一直處于被忽略的狀態(tài):你的腸內細菌。它們的學名是:腸道微生物群落。這群微小細菌以上千億兆的數(shù)量居住人類 的腸道中,它們很大部分的成員是厭氧菌一可以在缺氧的情況下存活。這群微生物的作用之一就是調節(jié)人體從食物中吸收的卡路里和存儲脂肪,換而言之, 它們能夠調解宿主的體重。 研
2、究人員發(fā)現(xiàn)這些腸道微生物的種類和平衡 與否,是決定人體肥胖和苗條的關鍵, 因此通過調解微生物群落的數(shù)量是可以改 變人的體重。通過對老鼠的研究表明,體型肥大者和體型消瘦者的腸道內細菌種類和數(shù)量 差異明顯。肥胖老鼠體內的厚壁菌類群數(shù)量比擬桿菌要高得多。在體重正常的老鼠體內,情況則正好相反。人體內的菌群雖然種類繁多,但是90 都屬于兩大類菌群一擬桿菌和厚壁菌類群。其中,厚壁菌類群能夠導致肥胖,而擬桿菌能夠分 解人體本身無法消化的多糖如纖維素等,在向宿主提供營養(yǎng)的同時也為自己和腸 道中的其他細菌獲得食物。換而言之,如果你體內的擬桿菌數(shù)量多于抗菌體, 那 么你就是令人羨慕的“吃不胖”體型。人類的日常食譜
3、是如何影響腸道菌類的數(shù)量和種類的?研究人員用有不同 種類的食譜喂養(yǎng)老鼠,其中一種是典型的西方食譜,食物中的脂肪和糖含量較高。“享用”西式大餐的小鼠們往往表現(xiàn)為體重增加:其腸道中的厚壁菌類群較多, 而擬桿菌較少。而另一組則喂食低脂低糖的老鼠腸道中的厚壁菌類群較少,而擬桿菌較多。這些小鼠多表現(xiàn)為體重下降。目前尚不能肯定腸道中菌群的變化和體重的變化兩者誰為因誰為果,但是上述研究發(fā)現(xiàn)能夠幫助我們判讀你的體質是否容易肥胖。高登團隊的實驗表明,通 過調整飲食結構可以改變腸道內細菌群的種類和數(shù)量,更好地消化新食物從而改 變體重。以小老鼠為例,把長期食用低脂的小老鼠食譜變成高脂的西式飲食,那么在不到一天的時間
4、內,這些小老鼠腸道內的厚壁菌數(shù)量會大幅增加。而以往的研究中,厚壁菌對腸道的吸收影響往往被科學人員忽視。這個發(fā)現(xiàn)有助于研究人員最終對菌類進行標識, 從而撰寫出影響身體肥瘦類 型的腸道菌類食譜。這樣可以幫助人們對自己的身體所攝取的卡路里進行檢測或 控制。1. 簡要概括本文的說明中心。2. 從說明方法角度分析第四段劃線句的表達作用。3. 下列表述與本文內容完全一致的一項是A 研究人員發(fā)現(xiàn)通過調解微生物群落的種類和數(shù)量可以改變人的體重。B 腸道微生物群落的作用就是調節(jié)人體從食物中吸收的卡路里和存儲脂肪。C 實驗表明,體重增加的小老鼠腸道中的厚壁菌類群較少,而擬桿菌較多。體重下降的小老鼠腸道中的厚壁菌類
5、群較多,而擬桿菌較少。D 研究結果已經(jīng)肯定腸道中菌群的變化和體重的變化兩者誰為因誰為果。4. 體重超標的人想要減肥應該怎么樣去做呢?請結合文章內容進行說明。答案:1. 人的體重是由腸道微生物群落決定的。2.運用列數(shù)字的說明方法,準確具體地說明了擬桿菌和厚壁菌類群在人體的 眾多菌類中是最主要的菌類4.因為通過調整飲食結構可以改變腸道內細菌群的種類和數(shù)量,更好地消化新食物從而改變體重。所以要減肥,就要在平常的飲食中長期食用低脂低糖的食 物,不吃高糖高脂的食物,使體內擬桿菌增多,厚壁菌類群減少。另外要加強鍛 煉。-強備課揮關蟲齡三生的三三機的備合起案,做教以理的教三三:-:宰關:器:?個作公正、公本著評價=生負擔 f -改上狠*。校賽紀迄褒三的 Tif,本升蕓蘭亍弐.3 寫.“文并一:芯主匸三 mm 切活丁按二歷 HvS-s,認真完三丑三綜情的去方三專識要到耳:為顧壬三文在科的教要體下多學的基學生學校輸送合學習力能題於的出念三要礎打提好科科究維丁.力并檢驗應用/冊:二+
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