采購(gòu)成本分析教材

1、第七章第七章 采購(gòu)成本分析采購(gòu)成本分析一、采購(gòu)價(jià)格分析一、采購(gòu)價(jià)格分析二、采購(gòu)成本分析二、采購(gòu)成本分析三、降低采購(gòu)成本的方法三、降低采購(gòu)成本的方法四、價(jià)值分析在采購(gòu)中的應(yīng)用四、價(jià)值分析在采購(gòu)中的應(yīng)用問(wèn)題問(wèn)題 價(jià)格、成本和價(jià)值這三個(gè)概念價(jià)格、成本和價(jià)值這三個(gè)概念各是什么含義？各是什么含義？appleapple 有什么區(qū)別？有什么區(qū)別？采購(gòu)價(jià)格占采購(gòu)成本的較大采購(gòu)價(jià)格占采購(gòu)成本的較大比重比重價(jià)格固然是非常重要的。價(jià)格固然是非常重要的。那么：那么：商品的價(jià)格受哪些因素的影響？商品的價(jià)格受哪些因素的影響？供應(yīng)商的價(jià)格是如何制訂出來(lái)的？供應(yīng)商的價(jià)格是如何制訂出來(lái)的？一、供應(yīng)價(jià)格分析一、供應(yīng)價(jià)格分析1 1

2、、影響供應(yīng)價(jià)格的因素、影響供應(yīng)價(jià)格的因素所謂所謂供應(yīng)價(jià)格供應(yīng)價(jià)格是指供應(yīng)商對(duì)自是指供應(yīng)商對(duì)自己的產(chǎn)品己的產(chǎn)品提出的銷售提出的銷售價(jià)格。價(jià)格。影響供應(yīng)價(jià)格的因素主要有影響供應(yīng)價(jià)格的因素主要有成成本結(jié)構(gòu)本結(jié)構(gòu)和和市場(chǎng)結(jié)構(gòu)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)兩個(gè)方面。兩個(gè)方面。 采購(gòu)中，供應(yīng)商都傾向于盡可采購(gòu)中，供應(yīng)商都傾向于盡可能能隱瞞隱瞞自己的成本結(jié)構(gòu)與定價(jià)自己的成本結(jié)構(gòu)與定價(jià)方法，因此采購(gòu)人員的一個(gè)基方法，因此采購(gòu)人員的一個(gè)基本任務(wù)就是本任務(wù)就是揭開供應(yīng)商定價(jià)方揭開供應(yīng)商定價(jià)方法及成本結(jié)構(gòu)的面紗法及成本結(jié)構(gòu)的面紗。不同商品的供應(yīng)價(jià)格影響因素的構(gòu)成不同商品的供應(yīng)價(jià)格影響因素的構(gòu)成 產(chǎn)品類別產(chǎn)品類別 成 本 結(jié)成 本 結(jié)構(gòu)為

3、主構(gòu)為主 側(cè)重于成側(cè)重于成本結(jié)構(gòu)本結(jié)構(gòu) 50%成本結(jié)構(gòu)成本結(jié)構(gòu) 50%市場(chǎng)結(jié)構(gòu)市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 側(cè) 重 于 市側(cè) 重 于 市場(chǎng)結(jié)構(gòu)場(chǎng)結(jié)構(gòu) 市場(chǎng)結(jié)構(gòu)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)為主為主 原材料原材料 工業(yè)半成品工業(yè)半成品 標(biāo)準(zhǔn)零部件標(biāo)準(zhǔn)零部件 非標(biāo)零部件非標(biāo)零部件 成品成品 服務(wù)服務(wù) 2、供應(yīng)商的定價(jià)方法、供應(yīng)商的定價(jià)方法（1 1）成本加成定價(jià)法）成本加成定價(jià)法（2 2）目標(biāo)利潤(rùn)定價(jià)法）目標(biāo)利潤(rùn)定價(jià)法（3 3）理解價(jià)值定價(jià)法）理解價(jià)值定價(jià)法（4 4）市價(jià)法）市價(jià)法（5 5）投標(biāo)定價(jià)法）投標(biāo)定價(jià)法（1 1）成本加成定價(jià)法）成本加成定價(jià)法以以成本成本為依據(jù)在產(chǎn)品的單位成為依據(jù)在產(chǎn)品的單位成本的基礎(chǔ)上本的基礎(chǔ)上加上加上一定比例的

4、一定比例的利利潤(rùn)潤(rùn)。只能適用于賣方市場(chǎng)或供。只能適用于賣方市場(chǎng)或供不應(yīng)求的情況。不應(yīng)求的情況。 （2 2）目標(biāo)利潤(rùn)定價(jià)法）目標(biāo)利潤(rùn)定價(jià)法( (投資報(bào)酬率法投資報(bào)酬率法) )以以利潤(rùn)為依據(jù)利潤(rùn)為依據(jù)制訂銷售價(jià)格的制訂銷售價(jià)格的方法。按目標(biāo)利潤(rùn)測(cè)算銷售價(jià)方法。按目標(biāo)利潤(rùn)測(cè)算銷售價(jià)格及銷售數(shù)量。格及銷售數(shù)量。適合于壟斷性行業(yè)，如電力等。適合于壟斷性行業(yè)，如電力等。（3 3）理解價(jià)值定價(jià)法）理解價(jià)值定價(jià)法以市場(chǎng)的以市場(chǎng)的承受力承受力及采購(gòu)者對(duì)及采購(gòu)者對(duì)產(chǎn)產(chǎn)品價(jià)值的理解程度品價(jià)值的理解程度作為定價(jià)的作為定價(jià)的依據(jù)。依據(jù)。很多出現(xiàn)在消費(fèi)品的市場(chǎng)上。很多出現(xiàn)在消費(fèi)品的市場(chǎng)上。（4 4）市價(jià)法）市價(jià)法價(jià)格根據(jù)

5、市場(chǎng)的供求關(guān)系而定。價(jià)格根據(jù)市場(chǎng)的供求關(guān)系而定。如國(guó)際原油價(jià)格，每桶原油的如國(guó)際原油價(jià)格，每桶原油的售價(jià)，高至售價(jià)，高至4040美元，低至美元，低至1010美美元。元。（5 5）投標(biāo)定價(jià)法）投標(biāo)定價(jià)法供應(yīng)商根據(jù)供應(yīng)商根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可能提出可能提出的價(jià)格的價(jià)格以及自身以及自身所期望的所期望的利潤(rùn)利潤(rùn)而定，通常中標(biāo)者是報(bào)價(jià)最低而定，通常中標(biāo)者是報(bào)價(jià)最低的供應(yīng)商。的供應(yīng)商。 3 3、供應(yīng)商的價(jià)格分析與成本結(jié)、供應(yīng)商的價(jià)格分析與成本結(jié)構(gòu)構(gòu) 銷售收入銷售數(shù)量銷售收入銷售數(shù)量* *單價(jià)單價(jià) 生產(chǎn)成本固定費(fèi)用可變費(fèi)用生產(chǎn)成本固定費(fèi)用可變費(fèi)用 固定費(fèi)用銷售數(shù)量固定費(fèi)用銷售數(shù)量* *可可變費(fèi)用率變費(fèi)用率

6、固定費(fèi)用生產(chǎn)成本銷售收入費(fèi)用與收入產(chǎn)量或銷量保本產(chǎn)量盈虧平衡點(diǎn)變動(dòng)費(fèi)用計(jì)價(jià)策略舉例：變動(dòng)費(fèi)用計(jì)價(jià)策略舉例：如生產(chǎn)企業(yè)如生產(chǎn)企業(yè)不因增加訂購(gòu)量不因增加訂購(gòu)量而而購(gòu)買新機(jī)器設(shè)備，或建立廠房，購(gòu)買新機(jī)器設(shè)備，或建立廠房，則其固定成本早已在這些采購(gòu)則其固定成本早已在這些采購(gòu)交易之前發(fā)生，因此，采購(gòu)時(shí)交易之前發(fā)生，因此，采購(gòu)時(shí)可以只考慮變動(dòng)費(fèi)用及供貨企可以只考慮變動(dòng)費(fèi)用及供貨企業(yè)的合理利潤(rùn)。業(yè)的合理利潤(rùn)。實(shí)例：丙公司決定向甲公司采購(gòu)實(shí)例：丙公司決定向甲公司采購(gòu)某種零件，丙公司調(diào)查得知乙公某種零件，丙公司調(diào)查得知乙公司一直在向甲公司訂購(gòu)該種零件，司一直在向甲公司訂購(gòu)該種零件，價(jià)格為價(jià)格為22002200元

7、元/ /單位，目前甲公司單位，目前甲公司的機(jī)械設(shè)備利用率僅為的機(jī)械設(shè)備利用率僅為75%75%，如丙，如丙公司向甲采購(gòu)，甲公司不必因此公司向甲采購(gòu)，甲公司不必因此增加新的機(jī)械設(shè)備，因此丙公司增加新的機(jī)械設(shè)備，因此丙公司要求價(jià)格定為要求價(jià)格定為20002000元元/ /單位，甲公單位，甲公司接受了這批訂單。司接受了這批訂單。4 4、不同付款方式下供應(yīng)商的、不同付款方式下供應(yīng)商的報(bào)價(jià)不同：報(bào)價(jià)不同：如現(xiàn)金價(jià)與期票價(jià)的比較：如現(xiàn)金價(jià)與期票價(jià)的比較：現(xiàn)金價(jià)格：現(xiàn)金價(jià)格： 686686美元美元/ /噸噸3030天期票價(jià)：天期票價(jià)： 694694美元美元/ /噸噸6060天期票價(jià)：天期票價(jià)： 701701美

8、元美元/ /噸噸9090天期票價(jià)：天期票價(jià)： 708708美元美元/ /噸噸120120天期票價(jià)：天期票價(jià)：716716美元美元/ /噸噸5 5、價(jià)格分析舉例、價(jià)格分析舉例不同采購(gòu)數(shù)量下供應(yīng)商的報(bào)價(jià)不同不同采購(gòu)數(shù)量下供應(yīng)商的報(bào)價(jià)不同：例：例：一次訂貨數(shù)量一次訂貨數(shù)量 價(jià)格價(jià)格( (美元美元) ) 50 50個(gè)個(gè) 8.888.88 100 100個(gè)個(gè) 8.388.38 250 250個(gè)個(gè) 8.288.28 500 500個(gè)個(gè) 8.188.18 1000 1000個(gè)個(gè) 8.138.136 6、價(jià)格變化管理、價(jià)格變化管理正確處理供應(yīng)商提出的漲價(jià)問(wèn)題正確處理供應(yīng)商提出的漲價(jià)問(wèn)題采購(gòu)管理者必須對(duì)供應(yīng)商所

9、提出的價(jià)采購(gòu)管理者必須對(duì)供應(yīng)商所提出的價(jià)格上漲問(wèn)題提出異議，而不能僅僅看格上漲問(wèn)題提出異議，而不能僅僅看成是既有成本。與供應(yīng)商一起協(xié)商成是既有成本。與供應(yīng)商一起協(xié)商將將價(jià)格上漲限定在一個(gè)合理的、公正的價(jià)格上漲限定在一個(gè)合理的、公正的范圍內(nèi)范圍內(nèi)是很重要的。進(jìn)一步講，采購(gòu)是很重要的。進(jìn)一步講，采購(gòu)人員應(yīng)該建立一套處理供應(yīng)商提出的人員應(yīng)該建立一套處理供應(yīng)商提出的漲價(jià)問(wèn)題的系統(tǒng)方法。漲價(jià)問(wèn)題的系統(tǒng)方法。這個(gè)系統(tǒng)至少要能做到以下幾這個(gè)系統(tǒng)至少要能做到以下幾點(diǎn)：點(diǎn)：1 1 確定價(jià)格上漲的原因確定價(jià)格上漲的原因2 2 確認(rèn)價(jià)格上漲對(duì)公司總成本的影響確認(rèn)價(jià)格上漲對(duì)公司總成本的影響3 3 確定合理的價(jià)格上漲幅

10、度確定合理的價(jià)格上漲幅度4 4 回顧價(jià)格上漲情況回顧價(jià)格上漲情況5 5 制訂處理價(jià)格上漲的戰(zhàn)略制訂處理價(jià)格上漲的戰(zhàn)略6 6 采取降低其它價(jià)格因素的方法或提采取降低其它價(jià)格因素的方法或提高供貨效率，以抵消價(jià)格上漲帶來(lái)的高供貨效率，以抵消價(jià)格上漲帶來(lái)的影響影響采購(gòu)管理者應(yīng)該與供應(yīng)商合作使采購(gòu)管理者應(yīng)該與供應(yīng)商合作使用其它的補(bǔ)償措施以抵消價(jià)格上用其它的補(bǔ)償措施以抵消價(jià)格上漲帶來(lái)的影響，這此補(bǔ)償措施包漲帶來(lái)的影響，這此補(bǔ)償措施包括：減少送貨提前期、提供優(yōu)質(zhì)括：減少送貨提前期、提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)或其它優(yōu)惠條件。為了限的服務(wù)或其它優(yōu)惠條件。為了限制價(jià)格上漲，采購(gòu)管理過(guò)程中需制價(jià)格上漲，采購(gòu)管理過(guò)程中需要價(jià)格保

11、護(hù)條款，或需要要價(jià)格保護(hù)條款，或需要提前提前3030天、天、6060天或天或9090天接到上漲通知天接到上漲通知。作為價(jià)格變動(dòng)管理程序的一部分，作為價(jià)格變動(dòng)管理程序的一部分，在采購(gòu)管理人員同意漲價(jià)之前，在采購(gòu)管理人員同意漲價(jià)之前，一定要一定要確知本次價(jià)格上漲會(huì)對(duì)產(chǎn)確知本次價(jià)格上漲會(huì)對(duì)產(chǎn)品成本品成本造成的影響。造成的影響。在供應(yīng)條件有限或者通貨膨脹等在供應(yīng)條件有限或者通貨膨脹等市場(chǎng)條件下，采購(gòu)人員通常會(huì)一市場(chǎng)條件下，采購(gòu)人員通常會(huì)一次性購(gòu)買高于本企業(yè)需求的商品。次性購(gòu)買高于本企業(yè)需求的商品。這種活動(dòng)可稱為這種活動(dòng)可稱為“提前購(gòu)買提前購(gòu)買”，主要是為了防止商品短缺或價(jià)格主要是為了防止商品短缺或價(jià)格

12、上漲給本企業(yè)帶來(lái)的影響。上漲給本企業(yè)帶來(lái)的影響?！疤崆百?gòu)買提前購(gòu)買”會(huì)給企業(yè)帶來(lái)什么會(huì)給企業(yè)帶來(lái)什么影響？影響？這種方法會(huì)增加企業(yè)的庫(kù)存持有這種方法會(huì)增加企業(yè)的庫(kù)存持有成本。如果使用這種戰(zhàn)略，采購(gòu)成本。如果使用這種戰(zhàn)略，采購(gòu)人員必須人員必須綜合權(quán)衡庫(kù)存持有成本綜合權(quán)衡庫(kù)存持有成本增加與商品短缺或價(jià)格上漲的影增加與商品短缺或價(jià)格上漲的影響大小響大小。舉例：價(jià)格呈季節(jié)性波動(dòng)情況舉例：價(jià)格呈季節(jié)性波動(dòng)情況下的成本分析下的成本分析在價(jià)格呈季節(jié)性波動(dòng)情況下在價(jià)格呈季節(jié)性波動(dòng)情況下, ,可可選擇選擇“提前購(gòu)買提前購(gòu)買”, ,但要分析但要分析“提前購(gòu)買提前購(gòu)買”所帶來(lái)的庫(kù)存成所帶來(lái)的庫(kù)存成本本. .以下舉例

13、以下舉例: :假設(shè)庫(kù)存持有成本為假設(shè)庫(kù)存持有成本為每單位商品每年每單位商品每年1010美元美元. .月份月份 當(dāng)月價(jià)格當(dāng)月價(jià)格 每月按需購(gòu)每月按需購(gòu)買一次買一次 預(yù)期漲價(jià)每預(yù)期漲價(jià)每 2個(gè)月購(gòu)買一個(gè)月購(gòu)買一次次 預(yù)期漲價(jià)每預(yù)期漲價(jià)每 3個(gè)月購(gòu)買一個(gè)月購(gòu)買一次次 預(yù)期漲價(jià)每預(yù)期漲價(jià)每 6個(gè)月購(gòu)買一個(gè)月購(gòu)買一次次 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 3 2.6 2.2 1.8 1.4 1 1 1.4 1.8 2.2 2.6 3 30000 26000 22000 18000 14000 10000 10000 14000 18000 22000 26000 30000 30000

14、 26000 22000 18000 14000 10000 20000 36000 52000 30000 26000 22000 18000 14000 10000 30000 66000 30000 26000 22000 18000 14000 10000 60000 小計(jì)小計(jì) 240000 228000 216000 180000 庫(kù)存持有成庫(kù)存持有成本本 50000 75000 10000 175000 總計(jì)總計(jì) 290000 303000 316000 355000 例：例：EthylEthyl公司是一家經(jīng)營(yíng)公司是一家經(jīng)營(yíng)石化和醫(yī)石化和醫(yī)藥藥公司的公司，它的公司的公司，它的采購(gòu)部

15、門采購(gòu)部門經(jīng)常預(yù)測(cè)未來(lái)的原材料需求和經(jīng)常預(yù)測(cè)未來(lái)的原材料需求和價(jià)格水平價(jià)格水平。EthylEthyl公司的一名經(jīng)公司的一名經(jīng)濟(jì)學(xué)家創(chuàng)建了一套輔助采購(gòu)決濟(jì)學(xué)家創(chuàng)建了一套輔助采購(gòu)決策的全年的策的全年的價(jià)格指示價(jià)格指示系統(tǒng)，這系統(tǒng)，這套系統(tǒng)的價(jià)格指示是基于主要套系統(tǒng)的價(jià)格指示是基于主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)變動(dòng)做出的。經(jīng)濟(jì)指標(biāo)變動(dòng)做出的。EthylEthyl公司在海灣戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)前期，公司在海灣戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)前期，看到石油原材料上漲較快，因看到石油原材料上漲較快，因此及時(shí)預(yù)測(cè)到這種價(jià)格上漲，此及時(shí)預(yù)測(cè)到這種價(jià)格上漲，并采取并采取提前大量購(gòu)買的方式提前大量購(gòu)買的方式從從中獲利。中獲利。問(wèn)題問(wèn)題采購(gòu)成本中除了包含采購(gòu)商品的價(jià)格

16、采購(gòu)成本中除了包含采購(gòu)商品的價(jià)格之外，還包括哪些部分？之外，還包括哪些部分？二、采購(gòu)成本分析二、采購(gòu)成本分析、采購(gòu)相關(guān)成本、采購(gòu)相關(guān)成本質(zhì)量成本質(zhì)量成本（）含義（）含義 工業(yè)企業(yè)針對(duì)某項(xiàng)產(chǎn)品或某類工業(yè)企業(yè)針對(duì)某項(xiàng)產(chǎn)品或某類產(chǎn)品因產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)或工作質(zhì)產(chǎn)品因產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)或工作質(zhì)量不符合要求而導(dǎo)致的成本增加。量不符合要求而導(dǎo)致的成本增加。（）包括項(xiàng)目（）包括項(xiàng)目退貨成本退貨成本返工成本返工成本停機(jī)成本停機(jī)成本維修服務(wù)成本維修服務(wù)成本延誤成本延誤成本倉(cāng)儲(chǔ)報(bào)廢成本倉(cāng)儲(chǔ)報(bào)廢成本采購(gòu)相關(guān)成本采購(gòu)相關(guān)成本沉沒(méi)成本沉沒(méi)成本過(guò)去過(guò)去采購(gòu)決策失誤采購(gòu)決策失誤而造成的一而造成的一種成本。種成本。比如：比如：（）過(guò)

17、去發(fā)生的各種費(fèi)用；（）過(guò)去發(fā)生的各種費(fèi)用；（）投資而不能收回的差額；（）投資而不能收回的差額；沉沒(méi)成本舉例：某廠與供貨商簽沉沒(méi)成本舉例：某廠與供貨商簽訂一筆合同，價(jià)值萬(wàn)元，訂一筆合同，價(jià)值萬(wàn)元，并預(yù)付違約罰金并預(yù)付違約罰金5 5萬(wàn)元，一旦不成萬(wàn)元，一旦不成交，此交，此5 5萬(wàn)元將不再退還萬(wàn)元將不再退還。若合同。若合同簽訂后發(fā)現(xiàn)了一種同樣功能的新簽訂后發(fā)現(xiàn)了一種同樣功能的新型材料，總價(jià)型材料，總價(jià)6 6萬(wàn)元，此時(shí)可否萬(wàn)元，此時(shí)可否考慮購(gòu)買該種新型材料？考慮購(gòu)買該種新型材料？2 2、綜合采購(gòu)成本、綜合采購(gòu)成本除采購(gòu)成本之外考慮到原材料、除采購(gòu)成本之外考慮到原材料、零部件在本企業(yè)產(chǎn)品的零部件在本企業(yè)

18、產(chǎn)品的全部壽全部壽命周期過(guò)程命周期過(guò)程中所發(fā)生的成本。中所發(fā)生的成本。整體采購(gòu)成本宜按整體采購(gòu)成本宜按原則原則應(yīng)用到應(yīng)用到主要材料主要材料中。中。某某單單位位玻玻殼殼采采購(gòu)購(gòu)成成本本分分析析 項(xiàng)項(xiàng)目目 單單價(jià)價(jià)或或單單位位費(fèi)費(fèi)用用 （美美元元） 該該項(xiàng)項(xiàng)目目占占總總采采購(gòu)購(gòu)成成本本之之比比 玻玻殼殼采采購(gòu)購(gòu)價(jià)價(jià) 運(yùn)運(yùn)輸輸費(fèi)費(fèi) 保保險(xiǎn)險(xiǎn)費(fèi)費(fèi) 運(yùn)運(yùn)輸輸代代理理 進(jìn)進(jìn)口口關(guān)關(guān)稅稅 流流通通過(guò)過(guò)程程費(fèi)費(fèi)用用 庫(kù)庫(kù)存存利利息息 倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)費(fèi)費(fèi)用用 退退貨貨包包裝裝等等攤攤銷銷 不不合合格格品品內(nèi)內(nèi)部部處處理理費(fèi)費(fèi)用用 不不合合格格品品退退貨貨費(fèi)費(fèi)用用 付付款款利利息息損損失失 玻玻殼殼開開發(fā)發(fā)成成本本攤攤

19、銷銷 提提供供給給供供應(yīng)應(yīng)商商的的專專用用模模具具攤攤銷銷 包包裝裝投投資資攤攤銷銷 其其他他費(fèi)費(fèi)用用 3 37 7. .2 20 0 5 5. .9 97 7 1 1. .9 96 6 0 0. .0 03 3 2 2. .0 05 5 0 0. .4 41 1 0 0. .9 97 7 0 0. .9 92 2 0 0. .0 09 9 0 0. .4 43 3 0 0. .1 14 4 0 0. .5 53 3 6 6. .2 20 0 5 5. .6 60 0 6 6. .0 00 0 0.00 5 54 4. .3 31 1% % 8 8. .7 72 2% % 2 2. .8 86

20、 6% % 0 0. .0 04 4% % 2 2. .9 99 9% % 0 0. .6 60 0% % 1 1. .4 42 2% % 1 1. .3 34 4% % 0 0. .1 13 3% % 0 0. .6 63 3% % 0 0. .2 20 0% % 0 0. .7 77 7% % 9 9. .0 05 5% % 8 8. .1 18 8% % 8 8. .7 76 6% % 0 總總計(jì)計(jì) 68.50 100% 案例：案例：柯達(dá)公司從關(guān)心采購(gòu)價(jià)格到關(guān)柯達(dá)公司從關(guān)心采購(gòu)價(jià)格到關(guān)心采購(gòu)綜合成本。心采購(gòu)綜合成本。 影像工業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)柯達(dá)公影像工業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)柯達(dá)公司，在一種可編程的邏輯

21、控制器司，在一種可編程的邏輯控制器（以下簡(jiǎn)稱（以下簡(jiǎn)稱PLCsPLCs）的采購(gòu)管理中，）的采購(gòu)管理中，面臨著艱難的境地。面臨著艱難的境地。PLCsPLCs在生產(chǎn)在生產(chǎn)企業(yè)中相當(dāng)于一個(gè)控制設(shè)備、材企業(yè)中相當(dāng)于一個(gè)控制設(shè)備、材料流動(dòng)和其他相關(guān)過(guò)程的料流動(dòng)和其他相關(guān)過(guò)程的“大大腦腦”?？逻_(dá)公司?？逻_(dá)公司在全公司范圍內(nèi)在全公司范圍內(nèi)沒(méi)有統(tǒng)一的沒(méi)有統(tǒng)一的PLCsPLCs的標(biāo)準(zhǔn)要求的標(biāo)準(zhǔn)要求，因因此在各國(guó)的每個(gè)分廠都是根據(jù)自此在各國(guó)的每個(gè)分廠都是根據(jù)自己的技術(shù)需要進(jìn)行采購(gòu)。己的技術(shù)需要進(jìn)行采購(gòu)。采購(gòu)的采購(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)通常是價(jià)格最低。標(biāo)準(zhǔn)通常是價(jià)格最低。后來(lái)柯達(dá)公司組成了一個(gè)由采購(gòu)后來(lái)柯達(dá)公司組成了一個(gè)由采購(gòu)師和

22、其他工程師組成的工作組，師和其他工程師組成的工作組，專門研究柯達(dá)公司的成本降低問(wèn)專門研究柯達(dá)公司的成本降低問(wèn)題。這個(gè)小組研究發(fā)現(xiàn)，往往題。這個(gè)小組研究發(fā)現(xiàn)，往往采采購(gòu)價(jià)格只占企業(yè)成本的一小部分購(gòu)價(jià)格只占企業(yè)成本的一小部分，同時(shí)通過(guò)對(duì)同時(shí)通過(guò)對(duì)PLCsPLCs進(jìn)行總成本分析進(jìn)行總成本分析證實(shí)了這一點(diǎn)。研究提示了價(jià)格證實(shí)了這一點(diǎn)。研究提示了價(jià)格確實(shí)只占產(chǎn)品總成本的一部分確實(shí)只占產(chǎn)品總成本的一部分以下是對(duì)總成本的分解：以下是對(duì)總成本的分解： 占采購(gòu)價(jià)格的百分比（占采購(gòu)價(jià)格的百分比（% %）采購(gòu)價(jià)格采購(gòu)價(jià)格 100100工程成本工程成本 7575安裝成本安裝成本 100100代理成本代理成本 1212

23、服務(wù)成本服務(wù)成本 1515維護(hù)成本維護(hù)成本 5050培訓(xùn)成本培訓(xùn)成本 5 5撤退成本撤退成本 1010占目前采購(gòu)價(jià)格的總百分比占目前采購(gòu)價(jià)格的總百分比 367%367%基于這些數(shù)據(jù)分析，柯達(dá)公司開始著基于這些數(shù)據(jù)分析，柯達(dá)公司開始著手改變對(duì)手改變對(duì)PLCsPLCs的購(gòu)買方式。在新的工的購(gòu)買方式。在新的工作方式下，尋求這樣的供應(yīng)商：作方式下，尋求這樣的供應(yīng)商：l l提供提供全世界范圍全世界范圍內(nèi)的產(chǎn)品或服務(wù)；內(nèi)的產(chǎn)品或服務(wù)；2 2最大限度地最大限度地節(jié)約非價(jià)格部分節(jié)約非價(jià)格部分的成本，的成本，或者說(shuō)使產(chǎn)品價(jià)值最大化；或者說(shuō)使產(chǎn)品價(jià)值最大化；3 3針對(duì)針對(duì)每年度的采購(gòu)項(xiàng)目進(jìn)行價(jià)格談每年度的采購(gòu)項(xiàng)目

24、進(jìn)行價(jià)格談判判，而不是對(duì)每個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行價(jià)格談判；，而不是對(duì)每個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行價(jià)格談判；4 4理解了合作伙伴的意義并理解了合作伙伴的意義并愿意建立愿意建立合作伙伴合作伙伴；5 5使供應(yīng)商所提供的產(chǎn)品或服務(wù)與柯使供應(yīng)商所提供的產(chǎn)品或服務(wù)與柯達(dá)現(xiàn)有的安裝設(shè)備達(dá)現(xiàn)有的安裝設(shè)備配套配套。這樣做的結(jié)果比預(yù)期的還要好，在相這樣做的結(jié)果比預(yù)期的還要好，在相關(guān)的產(chǎn)品類型（包括關(guān)的產(chǎn)品類型（包括PLCsPLCs、驅(qū)動(dòng)器、驅(qū)動(dòng)器、發(fā)動(dòng)機(jī)和控制器等）中，發(fā)動(dòng)機(jī)和控制器等）中，19941994年有年有74%74%是從全世界范圍內(nèi)采購(gòu)的，而是從全世界范圍內(nèi)采購(gòu)的，而19931993年僅有年僅有54%54%。供應(yīng)商數(shù)量也以大供應(yīng)商

25、數(shù)量也以大幅度下降幅度下降，各分廠情況不同，下降幅，各分廠情況不同，下降幅度在度在20%-59%20%-59%之間不等。在前六個(gè)月之間不等。在前六個(gè)月中價(jià)格及上表所列的其他成本項(xiàng)目降中價(jià)格及上表所列的其他成本項(xiàng)目降低低25%25%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)預(yù)期指標(biāo)。，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)預(yù)期指標(biāo)。3 3、采購(gòu)成本分析舉例、采購(gòu)成本分析舉例 例例: :原材料采購(gòu)成本分析原材料采購(gòu)成本分析某鋼鐵廠有兩種可供選擇的鐵礦石，某鋼鐵廠有兩種可供選擇的鐵礦石，煉鐵設(shè)備相同，但生產(chǎn)過(guò)程及輔料消煉鐵設(shè)備相同，但生產(chǎn)過(guò)程及輔料消耗有所不同，原始統(tǒng)計(jì)資料如下表所耗有所不同，原始統(tǒng)計(jì)資料如下表所示：示：?jiǎn)枺何覀儜?yīng)該選擇哪種鐵礦石對(duì)企業(yè)問(wèn)：我們

26、應(yīng)該選擇哪種鐵礦石對(duì)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益較為理想。經(jīng)濟(jì)效益較為理想。 方案方案 方案方案 生鐵產(chǎn)量（萬(wàn)噸）生鐵產(chǎn)量（萬(wàn)噸） 鐵礦石品位（）鐵礦石品位（） 金屬提取率（）金屬提取率（） 礦石采購(gòu)單價(jià)（元噸）礦石采購(gòu)單價(jià)（元噸） 單位礦石加工成本（元噸）單位礦石加工成本（元噸） 生鐵單位售價(jià)（元噸）生鐵單位售價(jià)（元噸） 例例: :某企業(yè)生產(chǎn)小型螺栓，有與某企業(yè)生產(chǎn)小型螺栓，有與兩種材料可供選擇：兩種材料可供選擇：?jiǎn)枒?yīng)選還是問(wèn)應(yīng)選還是？ 每公斤材料價(jià)格（元公斤）每公斤材料價(jià)格（元公斤） 每個(gè)產(chǎn)品需材料（公斤個(gè)）每個(gè)產(chǎn)品需材料（公斤個(gè)） 每個(gè)產(chǎn)品加工費(fèi)（元個(gè)）每個(gè)產(chǎn)品加工費(fèi)（元個(gè)） 產(chǎn)品的小時(shí)產(chǎn)量（個(gè)小時(shí)）產(chǎn)

27、品的小時(shí)產(chǎn)量（個(gè)小時(shí)） 生產(chǎn)工人小時(shí)工資（元小時(shí)）生產(chǎn)工人小時(shí)工資（元小時(shí)） 設(shè)備小時(shí)維護(hù)費(fèi)（元小時(shí)）設(shè)備小時(shí)維護(hù)費(fèi)（元小時(shí)） 降低采購(gòu)成本的八大手法 根據(jù)統(tǒng)計(jì)全美Fortune200公司所使用的成本降低手法，最有效果的前八項(xiàng)如下，由于各手法的執(zhí)行成效因企業(yè)而異，以下十項(xiàng)并無(wú)優(yōu)先順序可言。 1.1. 集中采購(gòu)法集中采購(gòu)法 各事業(yè)單位，或不同部門的需求量，以集中擴(kuò)大采購(gòu)量，而增加議價(jià)空間的方式為之。避免各自采購(gòu)，造成組織內(nèi)不同事業(yè)單位，向同一個(gè)供應(yīng)商采購(gòu)相同零件，卻價(jià)格不同，但彼此并不知的情形，平白喪失節(jié)省采購(gòu)成本的機(jī)會(huì)。 2.2. valuevalue Analysis(Analysis(價(jià)值

28、分析，價(jià)值分析，VA)VA) valuevalue Engineering(Engineering(價(jià)值工程，價(jià)值工程，VE)VE)：針對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)的功能加以研究，以最低的生命周期成本，透過(guò)剔除、簡(jiǎn)化、變更、替代等方法，來(lái)達(dá)成降低成本的目的。價(jià)值分析是使用于新產(chǎn)品工程設(shè)計(jì)階段。而價(jià)值工程則是針對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的功能/成本，做系統(tǒng)化的研究與分析，但現(xiàn)今價(jià)值分析與價(jià)值工程已被視為同一概念使用。 3.3. NegotiationNegotiation（談判）（談判）：談判是買賣雙方為了各自目標(biāo)，達(dá)成彼此認(rèn)同的協(xié)議過(guò)程，這也是采購(gòu)人員應(yīng)具備的最基本能力。談判并不只限于價(jià)格方面，也適用于某些特定需求時(shí)，使用談

29、判的方式，通常所能期望達(dá)到價(jià)格降低的幅度約為35%。如果希望達(dá)成更大的降幅，則需運(yùn)用價(jià)格/成本分析，價(jià)值分析與價(jià)值工程（VA/VE）等手法。 4.4. TargetTarget CostingCosting（目標(biāo)成本法）（目標(biāo)成本法）：管理學(xué)大師彼得杜拉克（Peter F.Drucker）在企業(yè)的五大致命過(guò)失（Five deadly business sins）一文中提到，企業(yè)的第三個(gè)致命過(guò)失是，定價(jià)受成本的驅(qū)動(dòng)（cost-driven pricing）。大多數(shù)美國(guó)公司，以及幾乎所有的歐洲公司，都是以成本加上利潤(rùn)率來(lái)制定產(chǎn)品的價(jià)格。然而，他們剛把產(chǎn)品推向市場(chǎng)，便不得不開始削減價(jià)格，重新設(shè)計(jì)那些

30、花費(fèi)太大的產(chǎn)品，并承擔(dān)損失，而且，他們常常因?yàn)閮r(jià)格不正確，而不得不放棄一種很好的產(chǎn)品。產(chǎn)品的研發(fā)應(yīng)產(chǎn)品的研發(fā)應(yīng)以市場(chǎng)樂(lè)意支付的價(jià)格為前提以市場(chǎng)樂(lè)意支付的價(jià)格為前提，因此必須假設(shè)競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)品的上市價(jià)，然后再來(lái)制定公司產(chǎn)品的價(jià)格。豐田和日產(chǎn)把德國(guó)的豪華型轎車擠出了美國(guó)市場(chǎng)，便是采用價(jià)格引導(dǎo)成本（price-driven costing）的結(jié)果。 5.5. EarlyEarly SupplierSupplier InvolvementInvolvement（早期供應(yīng)商參與，（早期供應(yīng)商參與，ESIESI）：這是在產(chǎn)品設(shè)計(jì)初期，選擇讓具有移伴關(guān)系的供應(yīng)商參與新產(chǎn)品開發(fā)小組。經(jīng)由早期供應(yīng)商參與的方式，新產(chǎn)

31、品開發(fā)小組對(duì)供應(yīng)商提出性能規(guī)格（Performance Specification）的要求，借助供應(yīng)商的專業(yè)知識(shí)來(lái)達(dá)到降低成本的目的。 6. . ConsortiumConsortium PurchasingPurchasing（聯(lián)合采（聯(lián)合采購(gòu)）購(gòu)）：主要發(fā)生于非營(yíng)利事業(yè)的采購(gòu)，如醫(yī)院、學(xué)校等，經(jīng)由統(tǒng)合各不同采購(gòu)組織的需求量，以獲得較好的數(shù)量折扣價(jià)格。這也被應(yīng)用于一般商業(yè)活動(dòng)之中，應(yīng)運(yùn)而起的新興行業(yè)有第三者采購(gòu)（Third-party Purchasing），專門替那些MRO需求量不大的企業(yè)單位服務(wù)。 7. . CostCost andand PricePrice AnalysisAnaly

32、sis（價(jià)格與成（價(jià)格與成本分析）本分析）：這是專業(yè)采購(gòu)的基本工具，了解成本結(jié)構(gòu)的基本要素，對(duì)采購(gòu)者是非常重要的，如果采購(gòu)不了解所買物品的成本結(jié)構(gòu)，就不能算是了解所買的物品是否為公平合理的價(jià)格，同時(shí)也會(huì)失去許多降低采購(gòu)成本的機(jī)會(huì)。 8. . StandardizationStandardization（標(biāo)準(zhǔn)化）（標(biāo)準(zhǔn)化）：實(shí)施規(guī)格的標(biāo)準(zhǔn)化，為不同的產(chǎn)品項(xiàng)目、夾治具或零件使用共通的設(shè)計(jì)/規(guī)格，或降低訂制項(xiàng)目的數(shù)目，以規(guī)模經(jīng)濟(jì)量，達(dá)到降低制造成本的目的。但這只是標(biāo)準(zhǔn)化的其中一環(huán)，組織應(yīng)擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化的范圍至作業(yè)程序，及制程上，以獲得更大的效益。 三、三、 降低采購(gòu)成本的新思降低采購(gòu)成本的新思路路 改善

33、供應(yīng)商管理改善供應(yīng)商管理 優(yōu)化整體供應(yīng)商結(jié)構(gòu)及供應(yīng)配套體系。優(yōu)化整體供應(yīng)商結(jié)構(gòu)及供應(yīng)配套體系。 通過(guò)對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商的改進(jìn)來(lái)降低采購(gòu)成本；通過(guò)對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商的改進(jìn)來(lái)降低采購(gòu)成本； 美國(guó)密執(zhí)根州立大學(xué)一項(xiàng)全球范圍內(nèi)美國(guó)密執(zhí)根州立大學(xué)一項(xiàng)全球范圍內(nèi)的采購(gòu)與供應(yīng)鏈研究結(jié)果：的采購(gòu)與供應(yīng)鏈研究結(jié)果：降低采購(gòu)成本的方式降低采購(gòu)成本的方式 成本降低成本降低幅度幅度供應(yīng)商參與產(chǎn)品開發(fā)供應(yīng)商參與產(chǎn)品開發(fā) 42%42%利用供應(yīng)商的技術(shù)與工藝?yán)霉?yīng)商的技術(shù)與工藝 40%40%利用供應(yīng)商開展即時(shí)生產(chǎn)利用供應(yīng)商開展即時(shí)生產(chǎn) 20%20%供應(yīng)商改進(jìn)質(zhì)量供應(yīng)商改進(jìn)質(zhì)量 14%14%改進(jìn)采購(gòu)過(guò)程及價(jià)格談判等改進(jìn)采購(gòu)過(guò)程及價(jià)格談

34、判等 11%11%歐洲某專業(yè)機(jī)構(gòu)的另一項(xiàng)調(diào)查：歐洲某專業(yè)機(jī)構(gòu)的另一項(xiàng)調(diào)查：降低采購(gòu)成本的方式降低采購(gòu)成本的方式 成本降低成本降低幅度幅度通過(guò)價(jià)格談判降低成本的幅度通過(guò)價(jià)格談判降低成本的幅度 3-3-5%5%通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研比較優(yōu)化供應(yīng)商通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研比較優(yōu)化供應(yīng)商 3-3-10%10%通過(guò)發(fā)展伙伴型供應(yīng)商并通過(guò)發(fā)展伙伴型供應(yīng)商并 對(duì)供應(yīng)商綜合改進(jìn)對(duì)供應(yīng)商綜合改進(jìn) 10-10-25%25%供應(yīng)商早期參與產(chǎn)品開發(fā)供應(yīng)商早期參與產(chǎn)品開發(fā) 10-10-50%50%產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)分析 產(chǎn)品銷售毛利-（銷售費(fèi)用+管理費(fèi)用+財(cái)務(wù)費(fèi)用）=產(chǎn)品銷售利潤(rùn)銷售費(fèi)用包括市場(chǎng)營(yíng)銷、廣告及銷售部門的固定資產(chǎn)折舊等費(fèi)用；管理費(fèi)用則

35、包括企業(yè)內(nèi)所有管理人員的工資、部門費(fèi)、固定資產(chǎn)折舊費(fèi)和能耗等；財(cái)務(wù)費(fèi)用包括利息、匯兌收支等。 產(chǎn)品銷售利潤(rùn)反應(yīng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)好壞的指標(biāo)產(chǎn)品銷售毛利=產(chǎn)品銷售收入-銷售成本銷售毛利比銷售收入=毛利率，反應(yīng)盈利能力產(chǎn)品的銷售成本包括原材料費(fèi)用+工人成本，不含固定成本學(xué)習(xí)曲線及應(yīng)用 學(xué)習(xí)曲線(The Learning Curve) 是指隨著產(chǎn)品的累計(jì)產(chǎn)量增加，單位產(chǎn)品的成本會(huì)以一定的比例下降。 學(xué)習(xí)曲線學(xué)習(xí)曲線:單位平均成本與累計(jì)產(chǎn)量單位平均成本與累計(jì)產(chǎn)量 學(xué)習(xí)曲線學(xué)習(xí)曲線:總直接人工小時(shí)與累計(jì)產(chǎn)量總直接人工小時(shí)與累計(jì)產(chǎn)量 學(xué)習(xí)效益是由于產(chǎn)品在投產(chǎn)初期經(jīng)驗(yàn)不足，產(chǎn)品的質(zhì)量保證、生產(chǎn)維護(hù)等需要較多的精力投入

36、以致帶來(lái)較高的成本，隨著累計(jì)產(chǎn)量的增加，管理漸趨成熟，所需的人、財(cái)、物力逐漸減少，工人越來(lái)越熟練，質(zhì)量越來(lái)越穩(wěn)定，前期生產(chǎn)學(xué)習(xí)期間的各種改進(jìn)逐步見效，因而成本不斷降低。 表表 8-3 某產(chǎn)品學(xué)習(xí)曲線效益某產(chǎn)品學(xué)習(xí)曲線效益(80%學(xué)習(xí)曲線學(xué)習(xí)曲線) 累計(jì)生產(chǎn)量累計(jì)生產(chǎn)量 單件產(chǎn)品所要求的時(shí)間單件產(chǎn)品所要求的時(shí)間 1000 20 2000 16 4000 12.8 8000 10.24 16000 8.2 應(yīng)用見書上案例四、價(jià)值分析在采購(gòu)中四、價(jià)值分析在采購(gòu)中的應(yīng)用的應(yīng)用1 1、價(jià)值與價(jià)值分析、價(jià)值與價(jià)值分析（1 1）價(jià)值：產(chǎn)品滿足用戶要求的）價(jià)值：產(chǎn)品滿足用戶要求的功能與壽命周期費(fèi)用之間的比值。

37、功能與壽命周期費(fèi)用之間的比值。價(jià)值的公式表示：價(jià)值的公式表示：價(jià)值價(jià)值= =功能功能/ /費(fèi)用費(fèi)用（V=F/CV=F/C）（2 2） 價(jià)值分析：價(jià)值分析：VEVE，VAVA通過(guò)通過(guò)各相關(guān)領(lǐng)域的協(xié)作，對(duì)所研究的各相關(guān)領(lǐng)域的協(xié)作，對(duì)所研究的對(duì)象的對(duì)象的功能功能與與費(fèi)用費(fèi)用進(jìn)行系統(tǒng)分析，進(jìn)行系統(tǒng)分析，不斷創(chuàng)新，旨在不斷創(chuàng)新，旨在提高對(duì)象價(jià)值提高對(duì)象價(jià)值的的思想方法或管理技術(shù)。思想方法或管理技術(shù)。提高價(jià)值的基本途徑提高價(jià)值的基本途徑 一般應(yīng)用場(chǎng)合一般應(yīng)用場(chǎng)合 提高提高 V 的模式的模式 功能功能 費(fèi)用費(fèi)用 F/C 必要功能恰當(dāng)必要功能恰當(dāng) 費(fèi)用可能過(guò)高費(fèi)用可能過(guò)高 F/C 功能過(guò)剩功能過(guò)剩 費(fèi)用明顯過(guò)

38、高費(fèi)用明顯過(guò)高 F/C 費(fèi)用恰當(dāng)費(fèi)用恰當(dāng) F/C 功能不足功能不足 費(fèi)用可能過(guò)高費(fèi)用可能過(guò)高 F/C 功能明顯不足功能明顯不足 費(fèi)用有必要增加費(fèi)用有必要增加 （3 3） 價(jià)值分析的產(chǎn)生和發(fā)價(jià)值分析的產(chǎn)生和發(fā)展展生產(chǎn)中：以最少的消耗來(lái)實(shí)現(xiàn)用戶的生產(chǎn)中：以最少的消耗來(lái)實(shí)現(xiàn)用戶的必要功能；必要功能；采購(gòu)中：以最少的花費(fèi)實(shí)現(xiàn)必要的功采購(gòu)中：以最少的花費(fèi)實(shí)現(xiàn)必要的功能。能。2 2、價(jià)值分析的應(yīng)用、價(jià)值分析的應(yīng)用（1 1） 特點(diǎn)：特點(diǎn)：功能功能與與費(fèi)用費(fèi)用的直接結(jié)合的直接結(jié)合技術(shù)技術(shù)與與經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)的直接結(jié)合的直接結(jié)合企業(yè)企業(yè)與與用戶用戶的直接結(jié)合的直接結(jié)合VA 法 一般降低成本法 以功能為中心 以功能性研究

39、設(shè)計(jì)構(gòu)想 以團(tuán)隊(duì)組織共同努力、共同設(shè)計(jì) 通過(guò)團(tuán)隊(duì)任務(wù)編組與分工發(fā)揮整體的配合與默契 可以獲得明確成本降低 以采購(gòu)品或材料為中心 以成本分析為中心，節(jié)約采購(gòu)成本 以采購(gòu)本位為主，情報(bào)及創(chuàng)意不定 因本位觀念特重，造成力不從心 降低成本目標(biāo)不易明確 價(jià)值分析與一般降低采購(gòu)成本方法價(jià)值分析與一般降低采購(gòu)成本方法的對(duì)比的對(duì)比價(jià)價(jià)值值工工程程的的工工作作步步驟驟 工作階工作階段段 工作步驟工作步驟 要回答的主要問(wèn)題要回答的主要問(wèn)題 1對(duì)象選擇對(duì)象選擇 1VE對(duì)象是哪一個(gè)項(xiàng)目？對(duì)象是哪一個(gè)項(xiàng)目？ 2收集有關(guān)資料收集有關(guān)資料 2與該對(duì)象有關(guān)的資料有那些內(nèi)容？與該對(duì)象有關(guān)的資料有那些內(nèi)容？ 3功能定義功能定義 3它的目的是什么？它的目的是什么？ 4功