綠色植物的蒸騰作用_(張PPT)

1、 植物的蒸騰作用 李漢榮：李漢榮：中國作家協(xié)會會員，陜西中國作家協(xié)會會員，陜西省政協(xié)委員，著名詩人、散文家。多年省政協(xié)委員，著名詩人、散文家。多年來寫作詩歌約來寫作詩歌約30003000首，散文隨筆首，散文隨筆10001000多篇，中短篇小說多篇，中短篇小說3030余篇，在余篇，在人民文人民文學學、人民日報人民日報、詩刊詩刊、小小說月報說月報、青春青春、散文散文、散散文百家文百家、星星星星等海內(nèi)外等海內(nèi)外100100多家多家報刊發(fā)表詩歌、散文、隨筆、雜文、小報刊發(fā)表詩歌、散文、隨筆、雜文、小說約說約20002000多篇（首）。先后獲市、省、多篇（首）。先后獲市、省、全國各類獎項全國各類獎項30

2、30余次。余次。還有還有202千克的水到哪去了？千克的水到哪去了？想一想：一株玉米從出苗到結(jié)果一一株玉米從出苗到結(jié)果一生大約需要生大約需要204千克的千克的水，其中只有大約水，其中只有大約2千克千克的水參與組成植物體和用的水參與組成植物體和用于維持生理過程。于維持生理過程。想一想：大樹為人們撐起了遮陽的綠傘，為大樹為人們撐起了遮陽的綠傘，為大自然提供了清新的空氣大自然提供了清新的空氣 大樹為什么不會被陽光灼傷呢？大樹為什么不會被陽光灼傷呢？想一想綠色植物的蒸騰作用綠色植物的蒸騰作用 討論： 各塑料袋內(nèi)的現(xiàn)象有什么 不同？說明了什么問題？ 為什么要對三個枝條做不同 的處理？甲乙丙幾乎沒有水珠水珠

3、較少水珠最多葉片越多，散發(fā)出的水蒸氣越多，水蒸氣主要是由植物的葉片散發(fā)出來的。做對照，更容易分析得出結(jié)論。實驗：觀察植物的蒸騰現(xiàn)象結(jié)論：蒸騰作用蒸騰作用主要器官主要器官：部位部位：定義定義：植物體內(nèi)的水分以氣態(tài)植物體內(nèi)的水分以氣態(tài)散失到大氣中的過程。散失到大氣中的過程。葉葉氣孔氣孔葉脈葉脈葉肉葉肉上表皮上表皮下表皮下表皮觀察葉片的結(jié)構(gòu) 氣孔氣孔氣孔： 組成：兩個半月形的保衛(wèi)細胞構(gòu)成 分布：多數(shù)是下表皮多，上表皮少思考：氣孔的結(jié)構(gòu)與蒸騰作用有什么關(guān)系？ 保衛(wèi)細胞與其他細胞不同：它們的細胞壁厚薄保衛(wèi)細胞與其他細胞不同：它們的細胞壁厚薄不均勻，不均勻，內(nèi)壁厚，不易伸展內(nèi)壁厚，不易伸展；外壁薄，較易伸

4、展外壁薄，較易伸展。細胞吸水膨脹時。細胞吸水膨脹時，內(nèi)壁伸展拉長，牽動外壁向，內(nèi)壁伸展拉長，牽動外壁向內(nèi)凹陷，使內(nèi)凹陷，使氣孔張開氣孔張開；當細胞；當細胞失水收縮失水收縮時，內(nèi)外時，內(nèi)外壁都拉直，使壁都拉直，使氣孔閉合氣孔閉合。 吸水膨脹吸水膨脹開放開放蒸騰蒸騰失水縮小失水縮小關(guān)閉關(guān)閉不蒸騰不蒸騰氣孔的張開和閉合與蒸騰氣孔的張開和閉合與蒸騰作用的強弱有什么關(guān)系？作用的強弱有什么關(guān)系？影響蒸騰作用的因素：光照強度環(huán)境溫度空氣濕度空氣流動狀況 葉片 氣孔 莖內(nèi) 導管 根毛 細胞蒸騰作用的過程蒸騰作用的過程蒸騰作用的過程土壤中的土壤中的水分水分根毛根毛 導管（根導管（根莖葉中）莖葉中）葉肉細胞葉肉細

5、胞氣孔氣孔大氣中大氣中認識蒸騰作用的意義認識蒸騰作用的意義 認識植物蒸騰作用的意義認識植物蒸騰作用的意義討討 論論:1.俗話說俗話說“人往高處走，水往低處流人往高處走，水往低處流”，而大樹體內(nèi)的水分，而大樹體內(nèi)的水分卻是從低處流到高處卻是從低處流到高處,這是為什么這是為什么?水分從氣孔蒸騰，使植物體內(nèi)產(chǎn)生一種將水分向上運輸水分從氣孔蒸騰，使植物體內(nèi)產(chǎn)生一種將水分向上運輸?shù)睦?，從而能夠促進根不斷地從土壤中吸收水分，同時的拉力，從而能夠促進根不斷地從土壤中吸收水分，同時溶解在水中的無機鹽也通過莖向上運輸?shù)街参矬w各個部分。溶解在水中的無機鹽也通過莖向上運輸?shù)街参矬w各個部分。討討 論論: 2. 炎熱

6、的夏天，植物為什么不會因為氣炎熱的夏天，植物為什么不會因為氣溫過高而被灼傷？溫過高而被灼傷？ 蒸騰作用使水分從葉表面大量散失，蒸騰作用使水分從葉表面大量散失，帶走熱量，降低了葉表面的溫度。這樣，帶走熱量，降低了葉表面的溫度。這樣，植物就不會因為氣溫過高而被灼傷。植物就不會因為氣溫過高而被灼傷。 討討 論論: 3.算一算，想一想算一算，想一想:一株玉米從出苗到結(jié)果實，一生中需吸收約一株玉米從出苗到結(jié)果實，一生中需吸收約200千克千克水，保留在整株植物體內(nèi)及生理過程用水量共約水，保留在整株植物體內(nèi)及生理過程用水量共約2千千克，玉米實際利用的水占吸收水分的百分之幾？克，玉米實際利用的水占吸收水分的百

7、分之幾？其余的水分跑到哪里去了？其余的水分跑到哪里去了？ 2200100=1。其余的水以氣體的形式散失了。其余的水以氣體的形式散失了。 蒸騰作用的意義：促進促進 植物根對水與無機鹽的吸收和植物根對水與無機鹽的吸收和運輸運輸 降低葉片的溫度。降低葉片的溫度。 3提高空氣濕度，增加降雨量。 4.有利于二氧化碳的同化 蒸蒸騰騰作作用用1 1、概念、概念2 2、氣孔的結(jié)構(gòu)功能、氣孔的結(jié)構(gòu)功能4 4、對植物生活的意義、對植物生活的意義課堂總結(jié)課堂總結(jié):3 3、蒸騰作用的過程、蒸騰作用的過程達標測試：達標測試： 蒸騰作用的器官是（）葉肉根莖葉氣孔的張開和閉合受（）保衛(wèi)細胞葉肉細胞生殖細胞表皮影響蒸騰作用的

8、因素有那些？蒸騰作用的意義是什么？DA光照強度光照強度環(huán)境溫度環(huán)境溫度空氣濕度空氣濕度風速風速 5.土壤條件土壤條件促進植物體從土壤中吸收水分促進植物體從土壤中吸收水分促進水分和無機鹽的運輸和合理分布。促進水分和無機鹽的運輸和合理分布。 降低植物體溫度。降低植物體溫度。4.有利于二氧化碳的同化有利于二氧化碳的同化 5.在我們這個地區(qū)在我們這個地區(qū),( )季節(jié)蒸騰作用最強季節(jié)蒸騰作用最強.A.春春 B.夏夏 C.秋秋 D.冬冬6.下列哪種物質(zhì)不通過氣孔進出下列哪種物質(zhì)不通過氣孔進出()A.氧氣氧氣 B.二氧化碳二氧化碳 C.無機鹽無機鹽 D.水水7.俗話說俗話說:大樹底下好乘涼大樹底下好乘涼,主

9、要原因是主要原因是( )A.樹冠遮陰樹冠遮陰,蒸騰作用帶走周圍空氣的熱量蒸騰作用帶走周圍空氣的熱量B.大樹能刮風大樹能刮風,吹走了周圍的熱量吹走了周圍的熱量C.大樹根系發(fā)達大樹根系發(fā)達,使周圍土壤中水分增多使周圍土壤中水分增多ACB學以致用：學以致用：1. 樹木為什么到了冬天會落葉樹木為什么到了冬天會落葉 ? 在北方在北方,天寒地凍天寒地凍,根吸收水分很難根吸收水分很難,而樹葉的蒸而樹葉的蒸騰作用卻照常進行騰作用卻照常進行.樹木為了保護自己而采取的樹木為了保護自己而采取的一種措施一種措施.脫落葉子脫落葉子,保持體內(nèi)的水分平衡保持體內(nèi)的水分平衡.2.俗話說：“午不澆園”，你能用本節(jié)所學的知識解釋

10、為什么這么說嗎？中午葉片氣孔蒸騰能力強，驟然澆涼水根吸水會受到影響，此時會出現(xiàn)入不敷出的現(xiàn)象。3. 剛移栽的植物為什么會出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象剛移栽的植物為什么會出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象? 蒸騰作用散失的水分多于根吸收來的水蒸騰作用散失的水分多于根吸收來的水分分,造成體內(nèi)處于失水狀態(tài)造成體內(nèi)處于失水狀態(tài).4. 如何防止如何防止? 1.剪去多余的枝葉剪去多余的枝葉. 2.在陰天在陰天,傍晚時移栽傍晚時移栽. 3.注意遮陽注意遮陽. 4.移栽時移栽時,保護根部結(jié)構(gòu)保護根部結(jié)構(gòu).學以致用：學以致用：下圖兩個實驗裝置，都是用來觀察蒸騰作用的。你認為哪個裝置更合理？談?wù)勀愕目捶?。甲乙拓?展展 提提 高高甲裝置更為合理。因為乙裝置把整個花盆都罩在塑料袋中，花盆土壤中的水分也能蒸發(fā)到塑料袋內(nèi)壁上