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1、人教版高中化學(xué)必修2第二章化學(xué)反應(yīng)與能量教材分析與教學(xué)建議一、 本章節(jié)內(nèi)容的地位和功能新大百科全書關(guān)于“化學(xué)”的定義:化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化以及變化過程中相伴隨的能量變化的科學(xué)?;瘜W(xué)變化及其能量變化對(duì)人類文明進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展的重要性,決定了本章學(xué)習(xí)的重要性。1. 本章在學(xué)生形成知識(shí)體系的過程中起到一個(gè)承上啟下的作用?;瘜W(xué)反應(yīng)中的能量變化,化學(xué)反應(yīng)速率和限度都屬于化學(xué)反應(yīng)原理范疇,是中學(xué)化學(xué)重要的原理性知識(shí)之一,該部分內(nèi)容在初中化學(xué)、高中必修模塊和選修模塊中均有安排,既有學(xué)習(xí)的階段性,又有必修、選修的層次性,在具體內(nèi)容上前后還有交叉和重疊,學(xué)生概念的形成和發(fā)展呈現(xiàn)一種螺旋式上升
2、的形態(tài)。本章內(nèi)容既是對(duì)初中化學(xué)相關(guān)內(nèi)容的提升與拓展,又是為選修化學(xué)反應(yīng)原理奠定必要的基礎(chǔ)。2. 化學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)釋放的化學(xué)能量是現(xiàn)代能量的主要來源,控制反應(yīng)條件,可降低生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。這一章知識(shí)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn),科學(xué)技術(shù)研究和日常生活中都有廣泛的應(yīng)用,與我們每個(gè)人息息相關(guān)。通過化學(xué)能與熱能、電能的相互轉(zhuǎn)化及其應(yīng)用的學(xué)習(xí),學(xué)生將對(duì)化學(xué)在提高能源的利用率和開發(fā)新能源中的作用與貢獻(xiàn)有初步認(rèn)識(shí),將會(huì)增進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)科學(xué)的興趣與情感,體會(huì)化學(xué)學(xué)習(xí)的價(jià)值。3. 本章內(nèi)容是在學(xué)習(xí)了“物質(zhì)結(jié)構(gòu) 元素周期律”之后,應(yīng)用物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論來指導(dǎo)化學(xué)反應(yīng)原理的學(xué)習(xí),是對(duì)第一章內(nèi)容知識(shí)的深化。二、內(nèi)容結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)分析結(jié)構(gòu)主線
3、:本章內(nèi)容漸進(jìn)、交叉和重疊、螺旋上升,將化學(xué)原理同生活經(jīng)驗(yàn)、實(shí)例和實(shí)驗(yàn)探究的結(jié)合,使學(xué)生構(gòu)建一個(gè)完整的能量知識(shí)體系的基本框架。本章內(nèi)容按其知識(shí)結(jié)構(gòu)可分為兩大部分。第一部分包括第一節(jié)和第二節(jié),關(guān)于化學(xué)能與熱能、電能的相互轉(zhuǎn)化;側(cè)重討論化學(xué)能向熱能或電能的轉(zhuǎn)化的根本原因在于化學(xué)鍵的變化和反應(yīng)體系中能量的變化,以及化學(xué)能直接轉(zhuǎn)化為電能的裝置化學(xué)電池,通過原電池和傳統(tǒng)干電池(鋅錳電池)初步認(rèn)識(shí)化學(xué)電池的化學(xué)原理和結(jié)構(gòu),通過介紹新型電池(如鋰電池)體現(xiàn)化學(xué)電池的改進(jìn)和創(chuàng)新,初步形成科學(xué)技術(shù)的發(fā)展觀。第二部分為第三節(jié)內(nèi)容,介紹了化學(xué)反應(yīng)速率和限度及控制化學(xué)反應(yīng)條件的意義?;瘜W(xué)反應(yīng)速率及其影響因素,教材通過
4、實(shí)例和實(shí)驗(yàn)使學(xué)生形成初步的認(rèn)識(shí),反應(yīng)限度則通過實(shí)驗(yàn)和化學(xué)史實(shí)(煉鐵高爐尾氣之謎)感性地說明反應(yīng)限度的存在。在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生認(rèn)識(shí)控制反應(yīng)條件對(duì)生產(chǎn)、生活及科學(xué)研究的意義,并且這一實(shí)例分析,既與學(xué)生的日常生活經(jīng)驗(yàn)相聯(lián)系,又與初中“燃料的燃燒”相銜接,同時(shí)還呼應(yīng)了第一節(jié)化學(xué)能和熱能轉(zhuǎn)化的知識(shí)。本節(jié)內(nèi)容是對(duì)前兩節(jié)內(nèi)容的拓展和完善,通過學(xué)習(xí)使學(xué)生對(duì)化學(xué)反應(yīng)的特征的認(rèn)識(shí)更深入、更全面。在頭腦中建立一個(gè)關(guān)于化學(xué)反應(yīng)與能量的完整而又合理的知識(shí)體系。本章最大的一個(gè)特點(diǎn)是在選材上盡量將較為深?yuàn)W的化學(xué)原理與貼近生活實(shí)際的實(shí)驗(yàn)、實(shí)例相結(jié)合,同時(shí)注意與學(xué)生經(jīng)驗(yàn)、社會(huì)發(fā)展、高新技術(shù)、化學(xué)史實(shí)、相關(guān)學(xué)科(如物理、生物等)相
5、聯(lián)系,力求使本章學(xué)習(xí)內(nèi)容在相應(yīng)的“知識(shí)生態(tài)”中呈現(xiàn),體現(xiàn)其知識(shí)的生長(zhǎng)性、環(huán)境性、綜合性和發(fā)展性。三、本章內(nèi)容與教學(xué)目標(biāo)要求本章節(jié)內(nèi)容,在必修和選修模塊均有教學(xué)要求,而我們現(xiàn)在面對(duì)的必修模塊中的內(nèi)容,比較簡(jiǎn)單、基礎(chǔ),較系統(tǒng)的知識(shí)在選修模塊中安排學(xué)習(xí),這在課程標(biāo)準(zhǔn)和模塊學(xué)習(xí)要求中有明顯區(qū)分。教師在進(jìn)行本章內(nèi)容教學(xué)時(shí)一定要注意到教學(xué)內(nèi)容的范圍控制和教學(xué)難度的把握,對(duì)于學(xué)業(yè)水平測(cè)試要求的以及必須在必修階段落實(shí),對(duì)于必修內(nèi)容沒出現(xiàn),選修階段才學(xué)習(xí)的內(nèi)容則不宜拓展。(一)本章學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)第一節(jié) 化學(xué)能與熱能1知道各種物質(zhì)都儲(chǔ)存有化學(xué)能,化學(xué)能越低物質(zhì)越穩(wěn)定。2通過宏觀(實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象)微觀(化學(xué)鍵的斷裂與生成)
6、符號(hào)(能量變化示意圖、“反應(yīng)過程能量”曲線圖)三重表征,建立化學(xué)鍵與化學(xué)反應(yīng)過程中不同形式的能量之間相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系,形成能量守恒的觀念,建立以化學(xué)鍵為中心的化學(xué)反應(yīng)及其能量變化的微觀認(rèn)識(shí)框架。3能根據(jù)吸熱和放熱判斷反應(yīng)物和產(chǎn)物總能量的高低,知道一些常見的放熱反應(yīng)和吸熱反應(yīng)。 4通過了解化學(xué)能與其他形式能量的相互轉(zhuǎn)化事實(shí),體會(huì)化學(xué)學(xué)科能夠解決能量轉(zhuǎn)化率、利用率低的問題,同時(shí)化學(xué)學(xué)科在開發(fā)合成新能源方面有著核心意義,感受化學(xué)對(duì)人類社會(huì)進(jìn)步的促進(jìn)作用。 第二節(jié) 化學(xué)能與電能1知道火力發(fā)電的原理是將化石燃料燃燒放出的能量(即化學(xué)能)先轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)械能再轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔堋?知道原電池是一種化學(xué)能直接轉(zhuǎn)化為電能的裝
7、置,以銅鋅原電池(稀H2SO4作電解液)為例,通過宏觀(實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象)微觀(線路中電子、溶液中離子流動(dòng)的方向分析)符號(hào)(電極反應(yīng)式)三重表征,形成原電池工作原理。3會(huì)根據(jù)原電池工作原理判斷原電池的正負(fù)極,以及電流、電子、溶液中離子的流動(dòng)方向,會(huì)書寫銅鋅原電池的電極反應(yīng)式。4能夠根據(jù)原電池產(chǎn)生電流的條件,用日常生活中的材料制作簡(jiǎn)易電池,體驗(yàn)科學(xué)探索的樂趣。5通過了解傳統(tǒng)干電池、充電電池及氫氧燃料電池的結(jié)構(gòu)和工作原理,體會(huì)化學(xué)的實(shí)用性和創(chuàng)造性,通過認(rèn)識(shí)化學(xué)電源可能會(huì)引起的環(huán)境問題,初步形成較為客觀、正確的能源觀。第三節(jié) 化學(xué)反應(yīng)的速率和限度1通過日常生活現(xiàn)象的分析及科學(xué)研究數(shù)據(jù)的分析,初步形成化學(xué)反應(yīng)
8、速率的概念及其定量表示方法,同時(shí)知道對(duì)比氣泡產(chǎn)生快慢、溶液褪色時(shí)間等實(shí)驗(yàn)觀察方法比較化學(xué)反應(yīng)速率的方法。2通過生活常識(shí)和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析,知道化學(xué)反應(yīng)速率受外界條件影響(溫度、催化劑、固體的表面積、反應(yīng)物的狀態(tài)、溶液的濃度等)。3通過化學(xué)史故事及回憶相關(guān)元素化合物知識(shí),知道化學(xué)反應(yīng)有限度。4知道當(dāng)可逆反應(yīng)的正反應(yīng)速率與逆反應(yīng)速率相等且不為零時(shí),化學(xué)反應(yīng)達(dá)到平衡狀態(tài),這時(shí)可測(cè)量到反應(yīng)體系中各物質(zhì)的濃度都保持不變。5通過“如何提高煤的燃燒效率”的調(diào)查、討論,體會(huì)控制化學(xué)反應(yīng)條件的意義(二)不宜拓展內(nèi)容:第一節(jié) 化學(xué)能與熱能1反應(yīng)熱的概念、計(jì)算及熱化學(xué)方程式的書寫2中和熱的概念及測(cè)定。第二節(jié) 化學(xué)能與電
9、能1. 除銅鋅原電池外,其他原電池(含鹽橋)的工作原理不宜拓展2. 化學(xué)電源只作簡(jiǎn)介,不作原理要求3. 金屬腐蝕和金屬的防護(hù)第三節(jié) 化學(xué)反應(yīng)的速率和限度1對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的計(jì)算不做加深和拓寬。2. 對(duì)反應(yīng)速率各種影響因素的微觀解釋不作要求。3化學(xué)平衡狀態(tài)的判斷只限正、逆反應(yīng)速率相等和各反應(yīng)物濃度不再改變,其他物理量的變化不作要求。4化學(xué)平衡的影響因素以及移動(dòng)方向等不作要求。四、課時(shí)安排第一節(jié) 化學(xué)能與熱能 2課時(shí)第二節(jié) 化學(xué)能與電能 2課時(shí)第三節(jié) 化學(xué)反應(yīng)的速率和限度2課時(shí)復(fù)習(xí)測(cè)驗(yàn)講評(píng) 2課時(shí)總計(jì) 8學(xué)時(shí)五、教學(xué)建議1聯(lián)系生活、生產(chǎn)實(shí)際,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣(1)從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā),帶領(lǐng)學(xué)生
10、進(jìn)入熟悉的化學(xué)世界化學(xué)能與熱能中可以給學(xué)生舉一些生活中的實(shí)例,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到人們通過化學(xué)反應(yīng)不僅可以獲得新物質(zhì),還可以獲得能量。比如冬天燒煤取暖、利用天然氣燃燒可以煮飯、炒菜,我們的代步工具象汽車、輪船、飛機(jī)等主要是依靠燃料燃燒所釋放的能量來驅(qū)動(dòng)的。在化學(xué)能與電能的教學(xué)中可以給學(xué)生介紹電池的發(fā)展過程及展示各種電池的實(shí)物或圖片,讓學(xué)生意識(shí)到學(xué)習(xí)電化學(xué)知識(shí)的重要作用?;瘜W(xué)反應(yīng)速率這一節(jié)內(nèi)容可以用日常生活中學(xué)生熟悉的大量化學(xué)現(xiàn)象和化學(xué)實(shí)驗(yàn)入手,通過投影出炸藥爆炸、金屬腐蝕、食物腐敗、離子反應(yīng)、塑料老化、溶洞形成的圖片,讓學(xué)生體驗(yàn)日常生活和生產(chǎn)中有關(guān)化學(xué)反應(yīng)快慢的真實(shí)場(chǎng)景,讓學(xué)生充分感受到化學(xué)反應(yīng)與生活
11、密切相關(guān),并且是有快有慢的,可以從很多方面觀察、判斷化學(xué)變化的快慢,引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察,也為后續(xù)的實(shí)驗(yàn)探究做鋪墊。讓學(xué)生在枯燥的概念、理論學(xué)習(xí)中感受到學(xué)習(xí)的快樂,激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣。學(xué)完反應(yīng)速率的影響因素后讓學(xué)生分組討論P(yáng)43思考與交流,讓學(xué)生懂得如何控制反應(yīng)條件,提高對(duì)人類有利的反應(yīng),降低對(duì)人類不利的反應(yīng)。同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生合作交流的能力。 1、為什么要將食物存放在溫度低的地方(如電冰箱)?2、實(shí)驗(yàn)時(shí),通常要將兩種塊狀或顆粒狀的固體藥品研細(xì),并混勻后再進(jìn)行反應(yīng)。原因是什么?3、人們常把固體試劑溶于水配成溶液再進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn),原因是什么?4、實(shí)驗(yàn)室常用約30左右的硫酸溶液與鋅粒反應(yīng)制取氫氣,當(dāng)反
12、應(yīng)進(jìn)行一段時(shí)間后,氣泡變少(鋅粒有剩余),如果添加一些適當(dāng)濃度的硫酸溶液到反應(yīng)容器中,氣泡又會(huì)重新增多起來。原因是什么?還可以補(bǔ)充一些生活中的例子如:為什么往鍋爐里通入空氣,可以使燃燒加快 ?為什么洗衣粉里的酶,可以加快污物的清洗?為什么燒煤時(shí)將煤塊弄小點(diǎn)更容易燃燒?風(fēng)一吹,也會(huì)燒的更旺。也可以讓學(xué)生自己舉一些生活中控制反應(yīng)速率的例子。(2)利用各種素材,帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入實(shí)際生產(chǎn)情境化學(xué)反應(yīng)原理知識(shí)重視在實(shí)際生活和生產(chǎn)中的應(yīng)用,對(duì)于實(shí)際生產(chǎn)的情境學(xué)生一般都比較缺乏經(jīng)驗(yàn),而在高考中化學(xué)反應(yīng)原理的應(yīng)用背景一般都是真實(shí)的,其實(shí)很多學(xué)生低分的很大部分原因是因?yàn)楸尘澳吧懬?,在學(xué)習(xí)過程中不斷滲透真實(shí)的工業(yè)
13、背景有利于學(xué)生體驗(yàn)原理知識(shí)應(yīng)用的真實(shí)感?;瘜W(xué)化工生產(chǎn)的素材一般可以來院于教師用書配套的光盤和自己網(wǎng)上搜索的視頻資料。例如必修二光盤的主要視頻內(nèi)容包括:1.同位素;2.化學(xué)鍵;3.原電池、化學(xué)電源;4.有機(jī)化合物;5.金屬礦物和海水資源的利用;6.環(huán)境保護(hù)和綠色化學(xué)。其中涉及本章知識(shí)的化學(xué)電源作為了解目標(biāo)要求,觀看這個(gè)視頻遠(yuǎn)比老師講解的真實(shí)性更高,效果更好。本章教材中涉及大量實(shí)例,反映化學(xué)學(xué)科與個(gè)人、與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、社會(huì)發(fā)展以及科學(xué)技術(shù)之間的相互影響和相互聯(lián)系。教學(xué)中應(yīng)充分利用這些素材,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用的意識(shí)和能力,讓學(xué)生體會(huì)和感受化學(xué)科學(xué)對(duì)提高人類生活質(zhì)量和促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的重大作用,熱愛科學(xué),這也
14、是培養(yǎng)學(xué)生情感態(tài)度價(jià)值觀的有效途徑和生動(dòng)載體。2嚴(yán)格控制必修課程知識(shí)內(nèi)容的深廣度,保護(hù)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性本章內(nèi)容在選修模塊4中將會(huì)再次出現(xiàn),教師要明確這些核心內(nèi)容并非是知識(shí)點(diǎn)上的簡(jiǎn)單重復(fù),而是知識(shí)和能力的螺旋遞進(jìn)設(shè)置。在教學(xué)過程中,避免一步到位,不顧學(xué)生學(xué)習(xí)的階段性,漸進(jìn)性和可接受性,增加學(xué)生學(xué)習(xí)的負(fù)擔(dān)。另外,教師要從遵循學(xué)生認(rèn)知發(fā)展規(guī)律和最終完成三維教學(xué)目標(biāo)的角度深度理解教材,準(zhǔn)確處理教學(xué)內(nèi)容,把握好教學(xué)進(jìn)度。必修2課程標(biāo)準(zhǔn)選修四課程標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)能與熱能1.知道化學(xué)鍵的斷裂和形成是化學(xué)反應(yīng)中能量變化的主要原因。 2.通過生產(chǎn)、生活中的實(shí)例了解化學(xué)能與熱能的相互轉(zhuǎn)化。1.了解化學(xué)反應(yīng)中能量轉(zhuǎn)化的原因
15、,能說出常見的能量轉(zhuǎn)化形式。2.能舉例說明化學(xué)能與熱能的相互轉(zhuǎn)化,了解反應(yīng)熱和焓變的涵義,能用蓋斯定律進(jìn)行有關(guān)反應(yīng)熱的簡(jiǎn)單計(jì)算?;瘜W(xué)能與電能1.舉例說明化學(xué)能與電能的轉(zhuǎn)化關(guān)系及其應(yīng)用。2.認(rèn)識(shí)提高燃料的燃燒效率、開發(fā)高能清潔燃料和研制新型電池的重要性。1.體驗(yàn)化學(xué)能與電能相互轉(zhuǎn)化的探究過程,了解原電池和電解池的工作原理,能寫出電極反應(yīng)和電池反應(yīng)方程式。2.了解常見化學(xué)電源的種類及其工作原理,認(rèn)識(shí)化學(xué)能與電能相互轉(zhuǎn)化的實(shí)際意義及其重要應(yīng)用。化學(xué)反應(yīng)的速率和限度1.通過實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)的速率和化學(xué)反應(yīng)的限度1.知道化學(xué)反應(yīng)速率的定量表示方法,通過實(shí)驗(yàn)測(cè)定某些化學(xué)反應(yīng)的速率。2.知道活化能的涵義及其
16、對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響。3.通過實(shí)驗(yàn)探究溫度、濃度、壓強(qiáng)和催化劑對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響,認(rèn)識(shí)其一般規(guī)律。4.認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡的調(diào)控在生活、生產(chǎn)和科學(xué)研究領(lǐng)域中的重要作用。3.充分挖掘?qū)嶒?yàn)的教學(xué)功能,并創(chuàng)設(shè)一定的問題情境,把“過程與方法”與“知識(shí)與技能”結(jié)合起來組織教學(xué)。把理論知識(shí)分散到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中可以降低教學(xué)的難度。讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中將理論知識(shí)積累和完善。例如:在第一節(jié)中,可采用科學(xué)探究進(jìn)行教學(xué)。即以實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)作為切入點(diǎn),啟發(fā)學(xué)生理解物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的同時(shí)還伴隨著能量的變化,而這些能量變化又通常表現(xiàn)為熱能變化。從實(shí)驗(yàn)探究引發(fā)理論思考:化學(xué)反應(yīng)中能量變化的本質(zhì)是什么?化學(xué)反應(yīng)過程中釋放的能
17、量從哪里來?為什么會(huì)有能量的變化?為什么有的化學(xué)反應(yīng)吸熱,而有的化學(xué)反應(yīng)放熱?學(xué)生已經(jīng)掌握物質(zhì)結(jié)構(gòu)初步知識(shí),能從微觀結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析,斷開化學(xué)鍵,吸收能量;形成化學(xué)鍵,放出能量。揭示化學(xué)反應(yīng)中能量變化的主要原因,從而認(rèn)識(shí)宏觀表現(xiàn),反應(yīng)物總能量大于生成量總能量,化學(xué)反應(yīng)放出能量;反應(yīng)物總能量小于生成物總能量,化學(xué)反應(yīng)吸收能量。這部分教學(xué)內(nèi)容可幫助學(xué)生理解化學(xué)知識(shí)的學(xué)科價(jià)值。案例1、第1節(jié) 化學(xué)能與熱能教學(xué)設(shè)計(jì)(廣州市教育局教學(xué)研究室李南萍)設(shè)計(jì)思想從氫氣與氯氣在光照條件下爆炸實(shí)驗(yàn)引入本節(jié)課,對(duì)這個(gè)熟悉的反應(yīng)提出新的問題,引起學(xué)生認(rèn)知上的思維沖突,激發(fā)學(xué)生探究化學(xué)反應(yīng)過程中能量變化的本質(zhì)原因。知識(shí)應(yīng)用
18、圖像描述宏觀感受微觀分析關(guān)于化學(xué)能與熱能的“宏觀微觀符號(hào)(圖像)”三重表征建立以化學(xué)鍵為中心的化學(xué)反應(yīng)及其能量變化的微觀認(rèn)識(shí)框架實(shí)驗(yàn):氯氣與氫氣混合在光照條件下發(fā)生爆炸從化學(xué)鍵與物質(zhì)化學(xué)能變化角度分析爆炸的本質(zhì)用化學(xué)能變化示意圖和化學(xué)反應(yīng)過程能量變化圖描述爆炸發(fā)生過程中能量的變化處理陌生反應(yīng)過程中能量變化及其原因教學(xué)環(huán)節(jié)1:通過宏觀實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象感受化學(xué)反應(yīng)中伴隨著能量的變化【演示(或投影)實(shí)驗(yàn)】氫氣與氯氣在光照條件下爆炸,實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示。提出問題:觀察到什么現(xiàn)象?KMnO4固體鋅粒濃鹽酸點(diǎn)燃的鎂條薄膜鎂條燃燒時(shí)放出的熱量來自哪里?氫氣與氯氣混合后可以安靜地共存,為什么光照后就反應(yīng)?光照的作用是什
19、么?教學(xué)環(huán)節(jié)2:從微觀角度建立化學(xué)鍵與化學(xué)反應(yīng)中能量變化關(guān)系(1)化學(xué)反應(yīng)過程中,放出的能量來自哪里?你是怎樣理解“各種物質(zhì)都儲(chǔ)存有化學(xué)能”這句話的?一個(gè)確定的化學(xué)反應(yīng)完成后的結(jié)果是吸收能量還是放出能量,由什么決定?(2)從化學(xué)鍵角度分析,化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)是什么?教學(xué)環(huán)節(jié)3:借助圖像符號(hào)幫助理解化學(xué)鍵與化學(xué)反應(yīng)中能量變化關(guān)系我們可以用圖像來形象地說明化學(xué)反應(yīng)過程中,能量的變化關(guān)系。請(qǐng)看教材圖21。【過渡】上述示意圖可以較好地解釋反應(yīng)物總能量與生成物總能量的相對(duì)大小與反應(yīng)是放出能量還是吸收能量的關(guān)系。然而我們還有一些問題沒有解決,如:氫氣與氯氣混合后可以安靜地共存,為什么光照后就反應(yīng)?光照的作用是
20、什么?我們還可以用化學(xué)反應(yīng)過程的能量變化圖來更好地表示化學(xué)反應(yīng)過程中能量的變化?;瘜W(xué)反應(yīng)過程能量反應(yīng)物生成物生成物化學(xué)鍵斷裂吸收能量化學(xué)鍵生成放出能量反應(yīng)物總能量生成物總能量反應(yīng)放出的能量【以反應(yīng)H2 + Cl2= 2HCl為例,投影并講解反應(yīng)過程的能量變化圖各部分所代表的意義】教學(xué)環(huán)節(jié)4:通過實(shí)驗(yàn)感受化學(xué)能與熱能的相互轉(zhuǎn)化【學(xué)生實(shí)驗(yàn)】實(shí)驗(yàn)22【引導(dǎo)觀察與分析】根據(jù)什么現(xiàn)象判斷發(fā)生化學(xué)反應(yīng)?反應(yīng)所需的能量來自哪里?化學(xué)能與熱能是如何轉(zhuǎn)化的?【小結(jié)】有刺激性氣體產(chǎn)生,說明發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),用手觸摸燒杯壁下部,感受到溫度降低,是吸熱反應(yīng),所需熱量來自周圍環(huán)境(提醒自然環(huán)境中本身就有光能和熱能),說明
21、熱能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能?!緦W(xué)生實(shí)驗(yàn)】實(shí)驗(yàn)21【引導(dǎo)觀察與分析】根據(jù)什么現(xiàn)象判斷發(fā)生化學(xué)反應(yīng)?化學(xué)能與熱能是如何轉(zhuǎn)化的?【小結(jié)】有氣泡產(chǎn)生,說明發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),溫度計(jì)測(cè)得溫度升高,說明化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能?!景鍟炕瘜W(xué)反應(yīng)過程中遵守“質(zhì)量守恒定律”和“能量守恒定律”【小結(jié)】各種物質(zhì)都儲(chǔ)存有化學(xué)能。通過化學(xué)變化將物質(zhì)中的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能,提供了人類生存和發(fā)展所需要的能量和動(dòng)力;而熱能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能又是化工生產(chǎn)、創(chuàng)造新物質(zhì)不可缺少的條件和途徑。案例2 第2節(jié) 化學(xué)能與電能教學(xué)片段片段1:直接給出Cu-Zn原電池裝置,用學(xué)生意想不到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,結(jié)合有梯度的問題串,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的欲望動(dòng)手實(shí)驗(yàn),觀察現(xiàn)象1. 你觀察到
22、了什么?什么現(xiàn)象是你意想不到的?2. 這個(gè)意想不到的現(xiàn)象說明了什么?該過程中誰得電子?誰失電子?在哪里得失電子?3. Zn和H+有接觸,為什么不直接反應(yīng)?(或者Zn失去的電子為什么不直接傳遞給H+?)4. 導(dǎo)線上有什么看不到的事情發(fā)生?5. 溶液中還有什么看不見的變化?6. 怎樣證明導(dǎo)線上有電子通過?7. 在這個(gè)過程中能量是如何轉(zhuǎn)化的?片段2:將教材P41的“科學(xué)探究定位為要求學(xué)生對(duì)原電池的構(gòu)成條件進(jìn)行探究。通過設(shè)疑:你能試著更換Cu-Zn原電池的某個(gè)部分(更換電極、溶液等),組成一個(gè)新的原電池裝置嗎?引起學(xué)生的思考和探究的欲望【思考與交流】通過以上實(shí)驗(yàn),原電池應(yīng)由哪幾部分構(gòu)成,各起什么作用?
23、構(gòu)成一個(gè)原電池需要哪些條件?所有的化學(xué)反應(yīng)都可以設(shè)計(jì)成原電池嗎?通過初三化學(xué)的學(xué)習(xí),學(xué)生知道化學(xué)反應(yīng)存在快慢問題,能夠定性地描述反應(yīng)的快慢,能夠從某些明顯的現(xiàn)象上比較反應(yīng)的快慢,能夠說出某些影響反應(yīng)速率的因素。但對(duì)反應(yīng)速率的準(zhǔn)確表達(dá)和各種影響因素對(duì)改變反應(yīng)速率的規(guī)律方面還不夠準(zhǔn)確系統(tǒng),通過必修階段對(duì)反應(yīng)速率的學(xué)習(xí),將散落在學(xué)生大腦中的知識(shí)串聯(lián)起來,形成由定性到定量,由感性到理性的提升,為選修四從微觀角度認(rèn)識(shí)反應(yīng)速率相關(guān)問題做了鋪墊。本節(jié)內(nèi)容的教學(xué)價(jià)值在于幫助學(xué)生對(duì)反應(yīng)速率的理解從定性描述上升到定量表述,通過實(shí)驗(yàn)的觀察和分析,切實(shí)感受到溫度、催化劑對(duì)反應(yīng)速率的影響,能夠應(yīng)用溫度濃度、催化劑等調(diào)控
24、反應(yīng)速率并解釋相關(guān)現(xiàn)象。同時(shí)讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中感受以實(shí)驗(yàn)為依據(jù)得出結(jié)論的科學(xué)態(tài)度案例3: 化學(xué)反應(yīng)的速率和限度教學(xué)設(shè)計(jì)參考了中學(xué)化學(xué)教與學(xué)2011.12月“化學(xué)反應(yīng)速率教學(xué)中探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)與實(shí)踐”。教學(xué)片斷1:以實(shí)驗(yàn)小競(jìng)賽為載體,引入概念。選六位同學(xué)分成三組比賽,分別以Mg、Zn、Fe與相同濃度的稀硫酸反應(yīng)制備氫氣,最先收集到一試管純凈氫氣的組為勝(反應(yīng)物的用量和顆粒大小控制相近)。其目的在于讓學(xué)生一開始就直接感受到化學(xué)反應(yīng)的快慢,感知學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)速率的意義所在,并且能夠通過收集到相同體積的氫氣需要的時(shí)間長(zhǎng)短不同來判斷反應(yīng)的快慢。學(xué)生匯報(bào)完實(shí)驗(yàn)結(jié)果后,教師進(jìn)一步提出問題:如果實(shí)驗(yàn)室選擇一種金屬制備H2,以上三種金屬選擇哪種更合適?為什么?教學(xué)片斷2:探究溫度和催化劑對(duì)反應(yīng)速率的影響。課本P48實(shí)驗(yàn)2-5、2-6是兩個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn),目的是探究外界條件對(duì)化學(xué)反應(yīng)的速率,在教學(xué)過程中,首先可以將教材中實(shí)驗(yàn)2-5和實(shí)驗(yàn)2
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