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文檔簡介
1、生物1. 病毒沒有細胞結(jié)構(gòu),只有依賴活細胞才能生存。病毒分為:植物病毒、動物病毒、噬菌體HIV、SARS導(dǎo)致人體免疫力降低,死于其他病原微生物的感染。2. 單細胞生物:單細胞藻類:衣藻植物單細胞動物:草履蟲、變形蟲。球菌、桿菌、螺旋菌、弧 菌。3. 多細胞生物依賴各種分化的細胞密切合作,共同完成一系列復(fù)雜的生命活動例如: 以細胞代謝為基礎(chǔ)的生物與環(huán)境之間物質(zhì)和能量的交換以細胞增殖、分化為根底的生長發(fā)育以細胞內(nèi)基因的傳遞和變化為根底的遺傳與變異。4. 生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次: 細胞t組織t器官t系統(tǒng)t個體t種群t群落t生態(tài)系統(tǒng)t生物圈。種群:在一定區(qū)域內(nèi),同種生物的所有個體;群落:所有的種群生物組成
2、一個群落最根本的生命系統(tǒng):細胞最 大的生命系統(tǒng):生物圈。5. 科學(xué)家根據(jù)細胞內(nèi)有無以核膜為界限的細胞核,把細胞分成真核生物和原核生物兩大類。6. 藍藻:也稱藍細菌但不屬于細菌,會導(dǎo)致水中生物缺氧影響水質(zhì)和水生動物的生活。藍藻細胞內(nèi)含有藍藻素和葉綠素,是能進行光合作用的自養(yǎng)生物。藍藻四大類:藍球藻念珠藻顫藻發(fā)菜7. 細菌中絕大多數(shù)種類是營腐生或寄生生活的異養(yǎng)生物人也是異養(yǎng)生物8.細胞壁細胞膜細胞質(zhì)細胞核類別原核細胞有有核糖體擬核細菌、藍藻肽聚糖有且僅有環(huán)狀DNA一種細胞器r斗1動物無有多種細胞器有植物染色體T動物 酵母菌單細胞9.細胞學(xué)說的意義:揭示細胞統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)統(tǒng)一性。建立者:德國科學(xué)
3、家施萊登植物施旺動物內(nèi)容:細胞是一個有機體,一切動植物都由細胞發(fā)育而來,并由細胞和細胞產(chǎn)物所構(gòu)成細胞是一個相對獨立的單位,既有它自己的生命,又對與其他細胞共冋組成的整體的生命起作用新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生。10.英國科學(xué)家虎克,既是細胞的發(fā)現(xiàn)者,也是命名者。11德國的魏爾肖總結(jié)“細胞通過分裂產(chǎn)生新細胞。名言“所有的細胞都來源于先前存在的細胞2.細胞統(tǒng)一性:都有細胞膜、細胞質(zhì)、DNA 多樣性:各類細胞區(qū)另嘰細藺揆式圖細Jfe笊DNA 林軸體13. 目鏡越長放大倍數(shù)越小,物鏡越短放大倍數(shù)越小14. 顯微鏡放大的是物體的長度或?qū)挾?,不是面積或體積;15. 細胞在視野中呈單行或單列分布:細胞在視野中呈
4、充滿排布:16. 顯微鏡呈像:映入眼里的是倒立放大的虛像,物與像關(guān)于中心對稱17. 使用高倍鏡:轉(zhuǎn)動反光鏡使視野明亮凹面鏡比平面鏡更亮在低倍鏡下觀察清楚后,把要放大觀察的物像移至視野中央轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器,換成高倍鏡。觀察并用細準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦不能轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋第早1. 生物體與環(huán)境:統(tǒng)一性:元素種類相同 差異性:元素含量不同C/H/0/N/P/S/K/Ca/Mg果實微量元素:Fe/M n/Zn/Cu/B/Mo 缺Fe貧血,缺B植物無法受精沒有3.人體細胞鮮重主要元素含量:OCHN 干重:CONH主要元素:C H O N P S C為最根本元素4.組成細胞的元素大多以化合物的形式存在。 無機化合物水根本元
5、素5. 組成細胞的化合物有機化合物彳無機鹽脂質(zhì)蛋白質(zhì)含量最多:水,其次:蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是有機化合物中含量最多的MmI IIH N 一 C - C-Oil2. 細胞中常見的化學(xué)元素有 20多種:大量元素:6. 氨基酸是組成蛋白質(zhì)的根本單位7. 在生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。8. 每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基,并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上,這個碳原子還連接一個氫原子和一個側(cè)鏈基團R氨基酸之間的區(qū)別在于 R基的不同。9.必需氨基酸:8種嬰兒有9種,必須從外界環(huán)境中直接獲取。非必需氨基酸:12種,人體細胞能夠合成的。10.蛋白質(zhì)是以氨基酸為根本單位構(gòu)成的生物大分
6、子,組成元素:C/H/O/N/ P/S/Fe11.氨基酸的數(shù)目種類、排列順序結(jié)構(gòu)多樣性蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)不同蛋白質(zhì)種類、功能多樣性這種12. 氨基酸分子互相結(jié)合的方式:一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基同時脫去一分子水,結(jié)合方式叫做脫水縮合。連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵一NHH CO-叫做肽鍵。由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物叫做二肽。UEI廠1】I-N -UH H 一啊一一 CUUH1L 1|H 代:13. 脫去水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)開裂脫去水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)環(huán)狀14. 水解脫水縮合水解:蛋白酶破壞肽鍵由多個氨基酸分子縮合而成,含有多個肽鍵的化合物 叫多肽。多肽通常呈
7、鏈狀結(jié)構(gòu),叫做肽鏈。肽鏈通過 盤曲、折疊,形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子。許多 蛋白質(zhì)分子含有幾條肽鏈,他們通過一定的化學(xué)鍵互相 結(jié)合在一起。氨基酸脫水縮合多肽肽鍵盤曲、折疊蛋白質(zhì)15.蛋 白 質(zhì) 的1 功 能蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì),稱為結(jié)構(gòu)蛋白。大多數(shù)的酶都是蛋白質(zhì),具有催化作用、蛋白質(zhì)具有運輸載體的功能血紅蛋白運輸氧有些蛋白質(zhì)起信息傳遞作用,能夠調(diào)節(jié)機體的生命活動胰島素有些蛋白質(zhì)有免疫功能,人體的抗體是蛋白質(zhì),幫助人體抵御病菌和病毒的侵害免疫球蛋白16. 一切生命活動都離不開蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命活動的主要承當(dāng)者。17. 核酸:脫氧核糖核酸,簡稱 DNA核糖核酸,簡稱 RNA
8、18. 核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)生物合成中具有極其重要的作用。19. 真核細胞的DNA主要分布在細胞核中。線粒體、葉綠體內(nèi)也少量含有DNA RNA主要分布在細胞質(zhì)中。原核細胞的DNA主要分布在擬核中,RNA分布在細胞質(zhì)中。20. 核酸同蛋白質(zhì)一樣,也是 生物大分子。核酸是由核苷酸連接而成的長鏈,核苷酸是核酸的根本單位,即組 成核酸分子的單體。21. 核苷酸是由一分子含氮的堿基、一分子五碳糖和一分子磷酸組成的。根據(jù)五碳糖的不同,將核苷酸分為脫4遺傳物質(zhì)有細胞結(jié)構(gòu)原核、真核DNA+RNA氧核糖核酸,簡稱脫氧核苷酸,和核糖核苷酸。元素組成:22C/H/O/P/NA
9、 G Crrk 購腺M能23. DNA是由二條脫氧核苷酸連接而成的長鏈雙鏈結(jié)構(gòu)一較穩(wěn)定RNA是由一條核糖核苷酸連接而成的單鏈結(jié)構(gòu)一不穩(wěn)定、易變異24. DNA、RNA各含有的4種堿基,但組成二者的堿基種類不同。S2-7脫氧核糖核昔酸和核糖核奈議的分子結(jié)構(gòu)25. DNA、RNA多樣性表達在堿基的排列順序上,遺傳信息由堿基決定。26. 糖類分子都是由C/H/O三種元素構(gòu)成的,因多數(shù)氫原子和氧原子之比為 1 : 2,故 又稱“碳水化合物。27.糖類兩大功能:主要能源物質(zhì)細胞的構(gòu)成物質(zhì)28. 組成脂質(zhì)的主要化學(xué)元素是C/H/O有些還有P/N,脂質(zhì)分子中氧含量少、氫含量多,通常不溶于水, 溶于脂溶性有機
10、溶劑,如:丙酮、氯仿、乙醚等。脂質(zhì)不是大分子物質(zhì)分類分布功能單糖不能水解的糖類電審 八碳糖果糖植物細胞葡萄糖是生命活動所需要的主要能 源物質(zhì),能直接被細胞吸收, 被形容 為“生命的燃料半乳糖動物細胞葡萄糖C6H12O6動、植物細胞五碳糖核糖組成RNA脫氧核糖組成DNA二糖必須水解成單糖才能被細 胞吸收水解后能夠產(chǎn)生兩分子單 糖。蔗糖一個果糖和一個葡萄糖組成甘蔗和甜菜水解為單糖,作為能源物質(zhì)都能提供 能量麥芽糖由兩個匍萄糖組成發(fā)芽的小麥等谷粒乳糖一個半乳糖和一個葡萄糖組成人和動物的乳汁多糖生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù) 以多糖形式存在葡萄糖為多糖的根本單位淀粉最常見多糖可通過淀粉酶分解為麥芽糖糧食作物的
11、種子,植物的變態(tài)莖或根植物細胞重要的儲能物質(zhì)暫時糖原肝糖原:動物肝臟中動物細胞中重要的儲能物質(zhì)暫時肌糖原:動物肌肉中纖維素植物細胞壁、植物莖稈和枝葉細胞壁的主要成分,支持保護細胞糖類的分類脂質(zhì)的分類種類兒糸功能脂肪不是大分子物 質(zhì)C/H/O脂肪是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)永久,還具有保溫的作用。分布在內(nèi)臟 器官周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用磷脂C/H/O/P/N是構(gòu)成細胞膜的重要成分,也是構(gòu)成多種細胞器膜的重要成分固醇小 分子物 質(zhì)膽固醇C/H/O構(gòu)成動物細胞膜的重要成分,還參與血液中脂質(zhì)的運輸性激素促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成維生素D促進人和動物腸道對鈣的吸收。29. 水在細胞的
12、各種化學(xué)成分中含量最多。生物體含水量變化:生物體種類不同,含水量不同不同的生長發(fā)育期,含水量不同 器官不同,含水量不同。30. 水在細胞中以兩種形式存在:一局部水與細胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合,叫做結(jié)合水不容易散失細胞中絕大局部的水以游離的形式存在,可以自由流動,叫做自由水容易蒸發(fā)31. 水的功能:水是細胞內(nèi)的良好溶劑細胞內(nèi)的許多生物化學(xué)反響也都需要有水的參與新陳代謝自由水 多細胞生物體的絕大多數(shù)細胞,必須浸潤在以水為根底的液體環(huán)境中。水可以運輸營養(yǎng)物質(zhì)和把細胞產(chǎn)生的廢物運輸?shù)脚判蛊鞴倩蛘咧苯优懦鲶w外。水構(gòu)成細胞內(nèi)的重要物質(zhì)孑結(jié)合水r抗寒32. 自由水和結(jié)合水在一定的條件下可以抗性加強:. JL抗凍
13、自由水1高 代謝快34. 細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在,也有以分子形式存在的,無機鹽是構(gòu)成細胞內(nèi)重要的化合物。35. 無機鹽作用:細胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成成分Mg組成葉綠素分子;Fe組成血紅蛋白分子碘:構(gòu)成甲狀腺激素的重要成分之一維持細胞的滲透壓和酸堿平衡1缺碘:成人:大脖子病兒童:呆小癥 過多:甲亢細胞膜大多數(shù):磷脂動物細胞:少局部膽固醇蛋白質(zhì):控制作用控制物質(zhì)進出細胞進行細胞間的信息交流。信息交流:1化學(xué)物質(zhì):激素 2細胞膜接觸3通道細胞膜的控制作用是相對的。3.細胞膜的功能:將細胞與外界環(huán)境分隔開一接受信號的細胞核結(jié)合的們兮井了郵匏分坐的您學(xué)物#di 如漱索関 血播捌達金甘件
14、處丫與靶加誰的細的受佯站合,m衛(wèi)憶迢 蠕耙細胞.柜鄰兩個細胞之問脳辺旌逬撕洌:f 忠的物噴通過通逍進人刃一亍軸1L 血如.髙尊械物fwB才阿ia理醴甦 此犧互連換,虺抽信息交說的作I乩4植物細胞在細胞膜的外面還有一層細胞壁,它的化學(xué)成分主要是纖維素和果膠。細胞壁對植物細胞有支持 和保護作用維持細胞和生物體的正常生命活動1細胞膜主要由脂質(zhì)50%和蛋白質(zhì)40%組成,還有少量糖類2%10%丨。2功能越復(fù)雜的細胞膜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。5在細胞質(zhì)中,線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、溶酶體等,統(tǒng)稱為細胞器。除細胞器外,還 有呈膠質(zhì)狀態(tài)的細胞基質(zhì):由水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多
15、種酶大多數(shù)酶屬于蛋白質(zhì), 有催化作用等組成6細胞基質(zhì)功能:活細胞進行細胞代謝的主要場所7.別離細胞器的方法:差速離心法使用高速離心機8真核細胞中有維持細胞形態(tài)、保持細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性的細胞骨架由蛋白質(zhì)纖維組成圈 7 .切;切扣1名稱分布功能雙層 膜結(jié) 構(gòu)線粒體動植物細胞細胞進行有氧呼吸發(fā)主要場所,是細胞的“動力車間能量轉(zhuǎn)換:有機物 熱能 化學(xué)能線粒體基質(zhì):水、無 機鹽、酶、有機物、DNA、 RNA葉綠體植物細胞葉肉細胞幼莖皮層細胞綠色植物細胞進行光合作用的場所,是植物細胞的 “養(yǎng)料制造車間“能量轉(zhuǎn)換站能量轉(zhuǎn)換:光能T化學(xué)能葉綠體基質(zhì):水、無機鹽、有機物、酶、DNA、RNA單層膜結(jié)構(gòu)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動植物
16、細胞細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和 加工,脂質(zhì)合成的“車間咼爾基體動植物細胞對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的“車間及“發(fā)送站動物細胞:與分泌物形成有關(guān)植物細胞:與細胞壁形成有關(guān)合成多糖;“交 通樞紐溶酶體動植物細胞內(nèi)含有多種水解酶,是“消化車間,能分解衰老損 傷的細胞器,吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌?!懊競}庫液泡植物細胞可以調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)環(huán)境,維持滲透壓,保持細胞堅 挺滲透壓:水濃度低 T濃度咼細胞液:無機鹽、糖類、蛋白質(zhì)、色素?zé)o膜結(jié)構(gòu)中心體動物和某些 低等植物細 胞團藻與細胞的有絲分裂有關(guān)由兩個中心粒組成。核糖體動植物細胞 有的附著 在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上, 有的游離在 細胞質(zhì)中生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器核酸RN
17、A、蛋白 質(zhì)8能在光學(xué)顯微鏡下看到細胞器:葉綠體、線粒體、液泡9有些蛋白質(zhì)是在細胞內(nèi)附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體合成后、分泌到細胞外起作用的這類蛋白質(zhì)叫做分泌蛋 白。10.常見分泌蛋白:消化酶抗體一局部激素蛋白質(zhì)激素11.分泌蛋白的合成和運輸:觀察方為附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體供法:同位素標(biāo)記法。暫時形成囊泡高爾基體應(yīng)能量囊泡細胞膜12.細胞器膜和細胞膜、核膜等結(jié)構(gòu),共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)。生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似13.生物膜功能核膜 、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜細胞膜功能許多重要化學(xué)反響都在生物膜上進行。其他化學(xué)反響在細胞基質(zhì)和細胞器內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜 直接轉(zhuǎn)換(間接轉(zhuǎn)化高爾基體膜核簇內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜14. 除高等植物成
18、熟的篩管細胞和哺乳動物成熟的紅細胞 等極少數(shù)細胞外,真核細胞都有細胞核。15. 細胞核的功能:1細胞核是遺傳信息庫2細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心細胞核控 制著細胞 的代謝和 遺傳r 性狀由細胞核控制一一核移植實驗 遺傳生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)主要和細胞核有關(guān)傘藻嫁接、核移植實驗細胞核在傘藻假根代謝嫁接實驗可排除假根中其他物質(zhì)的作用。進一步證明細胞核控制細胞分裂、分化由細胞核控制一一蠑螈受精卵橫溢實驗基部上細胞核是生命活動的控制中心變形蟲實驗16. 細胞核與細胞質(zhì)的關(guān)系:互相依存,統(tǒng)一整體。細胞只有保持完整性才能正常地完成各項生命活動。17.(1) 核膜:雙層膜,把 核內(nèi)物質(zhì) 與細胞質(zhì)分開(2) 染色
19、質(zhì):主要由 DNA和蛋白質(zhì)組成,DNA是遺傳信息的載體遺傳信息:堿基/脫氧核苷酸的排列順序。(3) 核仁:與某種 RNA的形成以及核糖體的形成有關(guān)18.染色質(zhì)分裂時高度螺旋化染色體細絲狀柱狀或桿狀19. 模型類型:概念模型、數(shù)學(xué)模型、物理模型實物或圖畫形式20. 代謝旺盛的細胞核孔數(shù)目多;蛋白質(zhì)合成旺盛的細胞核仁體積大。21. 大分子物質(zhì)通過核孔進出細胞核,因此穿過的膜層數(shù)為0層。22. 沃森和克里克制作的著名的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型就是物理模型。23. 細胞是根本的生命系統(tǒng),各組之間分工合作成為一個整體,使生命活動能夠在變化的環(huán)境中自我調(diào)控、高度有序地進行。細胞既是生物體結(jié)構(gòu)的根本單位,也是生
20、物體代謝和遺傳的根本單位。第四章1滲透裝置條件: 半透膜膜兩側(cè)具有濃度差2滲透現(xiàn)象:水分子由多到少,濃度由低到高。3滲透作用:水分子溶劑分子透過半透膜的擴散稱為滲透作用。半透膜濃度差細胞狀態(tài)細胞膜相外界溶細胞質(zhì)的皺縮4動物細胞失水和吸水哺乳動物成熟紅細胞注:生理鹽水濃度:0.9%氯化鈉溶液當(dāng)于一層半透膜液濃度細胞液濃度質(zhì)壁別離與細胞壁別離根本不變變小假設(shè)已質(zhì)壁別離,那么復(fù) 原;否那么無影響與細胞壁緊貼不變/恢復(fù)原狀假設(shè)已質(zhì)壁別離,那么復(fù) 原;否那么無影響與細胞壁緊貼不變/恢復(fù)原狀注:過度質(zhì)壁別離會導(dǎo)致失水過多、過快而細胞死亡無法復(fù)原假設(shè)使用硝酸鉀溶液,那么細胞能發(fā)生質(zhì)壁別離并能自動復(fù)原。因為鉀
21、離子和硝酸根離子可被細胞吸收, 使細胞液濃度增大,細胞滲透吸水假設(shè)使用醋酸溶液那么細胞不發(fā)生質(zhì)壁別離及復(fù)原現(xiàn)象,因為醋酸能殺死細胞使原生質(zhì)層失去選擇透過 性。6植物細胞的吸水方式:滲透吸水有大液泡,成熟的植物細胞吸脹吸水無大液泡細胞如:根冠細胞7有關(guān)半透膜的誤區(qū):半透膜兩側(cè)的水分子是進行雙向運動當(dāng)半透膜兩側(cè)溶液到達平衡時,是指兩側(cè)的水分子運動到達平衡,而兩側(cè)濃度不一定相等,兩側(cè)的液面高度也不一定相同。8植物細胞發(fā)生質(zhì)壁別離的原因和表現(xiàn)(1) 原因:內(nèi)因:原生質(zhì)層具有選擇透過性。細胞壁伸縮性小于原生質(zhì)層伸縮性。外因:外界溶液濃度大于細胞液濃度(2) 表現(xiàn):宏觀上:植物由堅挺 t萎蔫微觀上:質(zhì)壁別
22、離:液泡大t小 細胞液顏色淺 t深原生質(zhì)層與細胞壁別離。9. 細胞的吸水和失水是水分子順相對含量梯度運輸?shù)倪^程。10. 人體甲狀腺濾泡上皮細胞具有很強的攝取碘的能力,可逆相對含量梯度吸收碘。11. 不同微生物對不同礦物質(zhì)的需要量不同,在吸收上具有選擇性。12. 活細胞細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜,可以讓水分子自由通過,一些離子和小分子也可以通過。13.方法現(xiàn)象結(jié)論19世紀末歐文頓對植物細胞的通透性進行實驗脂溶性物質(zhì)更容易通過細胞膜膜是由脂質(zhì)組成的假說20世紀初對哺乳動物紅細胞的膜進行化學(xué) 分析。膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)1925年兩位荷蘭科學(xué)家用丙酮從人的紅細胞中提取脂 質(zhì),將其在空氣一
23、一水的界面上 鋪展成單分子層単分子層的面積為紅細胞 外表積的兩倍細胞膜中的脂質(zhì)分子必然 排列為連續(xù)的兩層。1959年羅伯特森用電子顯微鏡觀察細胞膜細胞膜呈暗一一亮一一暗 的三層結(jié)構(gòu)。所有生物膜都是由蛋白質(zhì) 脂質(zhì)一一蛋白質(zhì)的三 層構(gòu)成,是一種靜態(tài)的統(tǒng) 一結(jié)構(gòu)。1970 年用綠色熒光染料標(biāo)記小鼠細胞; 紅色熒光染料標(biāo)記人細胞將兩種細胞融合,開始一 半發(fā)綠色熒光另一半發(fā)紅 色熒光,在 37 C下經(jīng)過 40分鐘,兩種顏色熒光均 勻分布細胞膜具有流動性1972年桑格、尼克森提出流動鑲嵌模型特點:流動性 流動鑲嵌模型5.1地位:細胞膜的根本支架(1)磷脂雙分子層特點:具有一定的流動性I位置:有的鑲在磷脂雙
24、分子層外表,有的局部或全部嵌入磷脂雙分子層,有的貫穿于整個磷脂雙分子層。細胞膜的外外表保護、潤滑和細胞識別( 2)蛋白質(zhì)分子位置:作用:注:糖蛋白是一種物質(zhì), 糖被是一種結(jié)構(gòu)生物膜的選擇透過性由蛋白質(zhì)表達除糖蛋白外,細胞膜外表還有糖類和脂質(zhì)分子結(jié)合成的糖脂。16.物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞叫》肿游镔|(zhì)主動運輸,能量ATP載體如:大多數(shù)的離子如鉀離子、 鎂離子、上皮細胞吸收氨基酸、葡萄糖、核苷酸自由擴散濃度差如:水、氣體、乙醇、甘油、苯、固醇濃度差如:紅細胞吸收葡萄糖協(xié)助擴散載體大分子物質(zhì):胞吞/吐 條件:能量蛋 白質(zhì)、細菌原理:生物膜的流動性物質(zhì)通過囊泡轉(zhuǎn)移消耗能量小腸如:變形蟲吞食食物顆粒胞吞17.
25、物質(zhì)通過簡單的擴散作用進出細胞,叫做自由擴散。進出細胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴散,叫做協(xié)助擴散。從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè),需要載體蛋白的協(xié)助,同時還需要消耗細胞內(nèi)化學(xué)反響所釋放的能量,這種方式叫做主動運輸。18. 細胞結(jié)構(gòu)特點:具有一定流動性表現(xiàn):變形蟲的變形運動、細胞的融合、胞吐。細胞功能特點:選擇透過性原因:某些離子和分子不能透過細胞膜的磷脂雙分子層。與細胞膜上載體蛋白的專一性有關(guān)。注:流動性是生物膜的結(jié)果特點,是選擇透過性的根底19.跨膜方式影響因素自由擴散細胞膜內(nèi)外的物質(zhì)的濃度差協(xié)助擴散細胞膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差細胞膜上載體蛋白的數(shù)量和種類主動運輸載體蛋白:載體蛋白有特異性和飽和現(xiàn)象能量
26、:凡能影響細胞內(nèi)產(chǎn)能的因素均能影響主動運輸,如氧氣濃度、溫度等。20.通道蛋白:一類跨越細胞膜磷脂雙分子層的蛋白質(zhì)。包含兩大類:水通道蛋白和離子通道蛋白。氏代r第五早1. 細胞中每時每刻都進行著許多化學(xué)反響,統(tǒng)稱為細胞代謝。 場所:細胞中 實質(zhì):細胞內(nèi)各種化學(xué)反響總稱。意義:細胞生命活動的根底。2. 分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反響的活潑狀態(tài)所需要的能量稱為活化能。3同無機催化劑相比,酶 降低活化能 的作用更顯著,因而催化效率更高。加熱促進分解原理:使分子得到 能量4. 由于酶的催化作用,細胞代謝才能在溫和條件下快速進行。5. 酶本質(zhì)的探究過程:巴斯德之前1857年,法國微生物學(xué)家斯巴德發(fā)酵與
27、活細胞的存在有關(guān)發(fā)酵是純化學(xué)反響,與生命活動無關(guān)德國化學(xué)家李比希發(fā)酵由酵母細胞中的某些物質(zhì), 這些物質(zhì)只有在酵母細胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用。德國化學(xué)家畢希納把引起發(fā)酵的物質(zhì)稱為釀酶美國科學(xué)家薩姆納認為酶是蛋白質(zhì)20世紀80年代,美國科學(xué)家切赫和奧特曼化學(xué)本質(zhì)絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)少數(shù)是RNA合成原料氨基酸核糖核苷酸合成場所核糖體細胞核主要來源一般活細胞中均能產(chǎn)生生理功能具有生物催化功能具有特性咼效性:酶的催嘩一率大約效性機需要適S的的pH、溫度等1071013倍,使細胞(謝快速進行(2)專一性:每一種酶只能催化一類或一種化學(xué)反響。使細胞代少數(shù)RNA也具有生物催化功能謝有條不紊地進行6. 影響酶促反
28、響的因素:1溫度、pH影響酶的活性2酶的濃度:反響速率隨酶濃度的升高而加快3底物濃度:隨底物濃度增加,反響速率加快。7. 過酸、過堿或溫度過高,會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞,使酶永久失活。8. ATP:三磷酸腺苷的英文縮寫,直接給細胞生命活動提供能量的有機物。結(jié)構(gòu)簡式:A PPPA :腺苷:由核糖和腺嘌呤組成P:磷酸基團 高能磷酸鍵水解時釋放能量多達30.54kJ/mol9. ATP結(jié)構(gòu)特點:1高能量是細胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物。水解時釋放能量超過25kJ/mol都稱為高能化合物2在有關(guān)酶的催化作用下,遠離腺苷的高能磷酸鍵易水解,釋放出大量能量。10. ATP與ADP的轉(zhuǎn)換:時刻不停地發(fā)生并處于動
29、態(tài)平衡之中。不可逆的過程 r主動運輸水解酶吸能反響注:ATP在細胞內(nèi)含量并不高, 但與ADP地轉(zhuǎn)換非??焖貸肌細胞收縮ADPADP + Pi +能量來源呼吸作用、光合作用川拓業(yè)士.生物發(fā)光發(fā)電大腦思考 細胞內(nèi)各種吸能反響11. ATP是細胞內(nèi)流通的能量“通貨:能量通過ATP分子在吸能和放能反響之間循環(huán)流通。元素組成:C/H/O/N/P與核算元素組成相同 葡萄糖、脂肪、蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)、化ATP直接12. 細胞呼吸是指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解, 的過程。細胞呼吸可分為有氧呼吸和無氧呼吸兩種類型。生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP13. 有氧呼吸是指細胞在氧的參與下,通過多種酶的催化
30、作用,把葡萄糖等有機物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放能量,生成大量ATP的過程。14. 有氧呼吸和無氧呼吸的比擬I C大2局部高H等植物 2酵母菌酶C6H1264H丙酮酸細胞質(zhì)基質(zhì)熱能少量能量ADP+Pi=ATP2C3H6O3 馬鈴薯塊莖、玉米胚A 廠脊無動物肌細胞、線粒體內(nèi)膜 氧 呼 吸12H2O20H(2CCO? +少量能量熱能ATP有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸不同占八、條件需氧不需氧場所細胞質(zhì)基質(zhì)第一階段 線粒體第二、三階段細胞質(zhì)基質(zhì)分解程度葡萄糖被徹底分解葡萄糖分解不徹底產(chǎn)物二氧化碳、水孚L酸或酒精;和二氧化碳能量釋放大量能量少量能量相同占八、反響條件需要酶和適宜溫度本質(zhì)氧化分解有機
31、物,釋放能量,生成ATP供生命活動所需過程第一階段從葡萄糖到丙酮酸完全相冋意義為生物體各項生命活動提供能量15.有氧呼吸和無氧呼吸過程線粒體基質(zhì)能量1ATP:2mol (2)ATP:2mol (3)ATP:34mol (有氧呼吸過程)2消耗的02與生成的C02體積相等3丨有氧呼吸中H20既是反響物,又是生成物,生成的水中的氧元素全部來源于024丨不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同,是由于催化反響的酶不同。16.影響細胞呼吸的外界因素:1溫度:通過影響酶的活性影響呼吸速率,與溫度影響酶催化效率的曲線特征一致應(yīng)用:低溫儲存蔬菜、水果,大棚蔬菜栽培過程中夜間適當(dāng)降溫,降低細胞呼吸減少有機物消耗。(2) 02
32、濃度:對于無氧呼吸,氧氣濃度越高,抑制作用越強,當(dāng)氧氣到達一定值時,被完全抑制。對于有氧呼吸,在一定范圍內(nèi)隨著氧氣濃度增加,有氧呼吸速率增強,但增加到一定值時,有氧呼吸速率不再增加3生物含水量的多少:在一定范圍內(nèi),呼吸作用強度隨含水量的增加而增大。促進無氧呼吸用酵母菌釀酒抑制無氧呼吸包扎傷口用透氣紗布稻田排水促進有氧呼吸用醋酸桿菌生產(chǎn)食醋用谷氨酸棒狀桿菌生產(chǎn)味精松土慢跑17.細胞呼吸原理的應(yīng)用18.光合作用:綠色植物通過葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存著能量的有機物,并且釋放出氧氣的過程。色素功能:吸收可見光,用于光合作用。19. 葉綠素a和葉綠素b主要吸收藍紫光多和紅光,胡蘿卜素和
33、葉黃素主要吸收藍紫光。20. 實驗:綠葉中色素的提取和別離考前須知(1)原理:提?。壕G葉中的色素能夠溶解在有機溶劑無水乙醇中別離:色素在層析液中的溶解度不同紙層析法溶解度高的在濾紙上擴散地快,反之那么慢。(2 )二氧化硅和碳酸鈣要一起參加,二氧化硅有助于研磨地更充分,碳酸鈣可防止研磨中色素被破壞。(3) 將濾紙條的一端剪去兩角,防止層析液在濾紙條邊緣擴散速度過快。(4) 不能讓濾液細線觸及層析液,防止色素溶解在層析液中。(5) 不能用濾紙,要用單層尼龍布或脫脂棉,因為濾紙會吸附色素,降低濾液中色素的含量。(6) 試管口塞棉塞,防止溶劑揮發(fā),并充分溶解色素。疹卜素橙董色(擴散最快)黃色/ lcn
34、)片綠素丑藍綠色(最寬,含量最大)黃綠色內(nèi)能匪收光託的對枯2素. 分沖莊吏盍偉薄瞧上葉綠體是進行光合 作用的場所。它內(nèi)部 的巨大膜外表上,不 僅分布著許多吸收 光能的色素分子,還 有許多進行光合作 用所必需的酶21. 葉綠體一般呈扁平的橢球形或球形,葉綠體內(nèi)眾多的基粒和囊體類,極大地擴展了受光面積22. 恩格爾曼實驗:(1 )巧妙之處:實驗材料選擇水棉和好氧細菌:水棉的葉綠體呈螺旋式帶狀,便于觀察;用好氧細菌可以確定氧氣釋放的部位。沒有空氣的黑暗環(huán)境:排除氧氣和光的干擾。用極細的光束點狀照射:葉綠體上可分為獲得光照和無光照的部位,相當(dāng)于一組對照實驗進行黑暗局部光照和完全暴露在光下的對照實驗:明
35、確實驗結(jié)果完全是由于光照引起。(2)結(jié)論:葉綠體是進行光合作用的場所02是由葉綠體釋放的。24.光合作用的過程1光反響場所:類囊體薄膜條件:光、色素、酶能量:光能T ATP中活潑的化學(xué)能光H2O 的光解 H2OH+0 2(2)暗反響場所:葉綠體基質(zhì)中條件:ATP、H、多種酶能量:ATP中活潑的化學(xué)能C20的固定酶C2O+C5糖類等有機物中穩(wěn)定地化學(xué)能C3ATP合成ADP+Pi+能量ATPC3復(fù)原C3ATP(CH2O)+C523.光合作用探究歷程科學(xué)家實驗過程實驗結(jié)論1771年普利斯特利密閉玻璃罩+綠色植物植物可以更新空氣J蠟燭不易熄滅+ L小白鼠不易死亡1779年英格豪斯500屢次植物更新空氣
36、實驗只有在陽光照射下才能成功, 植物體只有綠葉才 能更新空氣。1845年梅耶根據(jù)能量轉(zhuǎn)化和守恒定律光合作用把光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能儲存起來綠葉 暗處理饑餓處理實驗組光合作用的產(chǎn)物除氧氣外還有淀粉自身對照1864年薩克斯脫色處理饑餓處理使葉片中的營養(yǎng)物質(zhì)消耗掉,說明光碘蒸氣處理曝光處呈深藍色是光合作用的必要條件。1941年魯賓和卡門用冋位素標(biāo)記法:光合作用釋放的氧氣全部來自水。互相對照20世紀40年代卡爾文探明了 CO 2中的碳在光合作用中轉(zhuǎn)化成有機物中碳的途徑,即卡爾文循環(huán)。光能C02 +H20(CH20)糖類 +02葉綠體注:H與呼吸作用的H不同,但都具有很強的復(fù)原性;反響中 C5的含量根本不變。
37、光反響與暗反響相互制約:光反響為暗反響提供ATP、H;暗反響為光反響提供 ADP+Pi光反響是暗反響的根底,暗反響是光反響的繼續(xù),兩者互相獨立又同時進行,互相制約又密切聯(lián)系。25. 光合作用的強度:植物在單位時間內(nèi)通過光合作用制造糖類的數(shù)量即有機物的數(shù)量為細胞干重,不能用鮮重表示累積糖類的數(shù)量:凈光合量即從外界吸收的二氧化碳的含量。間接反映光合作用強度呼吸速率表示方法:將植物置于黑暗中,實驗容器中C02增加量02減少量或有機物減少量,即表示呼吸速率。兩者關(guān)系:在有光條件下,植物同時進行光合作用和細胞呼吸,實驗容器中02增加量C02減少量或有機物增加量,稱為表光合速率,而植物真正的光合速率=凈表
38、光合速率+呼吸速率一晝夜有機物的累積量C02量表示=白天吸收C02量一晚上呼吸釋放 C02量26. 調(diào)控光合作用強度方法:控制光照強弱、溫度上下、二氧化碳濃度27. 衡量指標(biāo):通過測定一定時間內(nèi)原料消耗或產(chǎn)物生成的數(shù)量。28. 外界影響因素:空氣中二氧化碳濃度、土壤中水分的多少、光照的長短與強弱以及光的成分、溫度的上下。29. 光合作用的凈產(chǎn)量:光下CO2的吸收量、02的釋放量和葡萄糖的累積量光合作用總產(chǎn)量:光合作用 C02的消耗量、02的產(chǎn)生量和葡萄糖的制造量30. 化能合成作用:禾U用體外環(huán)境中的某些無機物氧化時所釋放的能量來制造有機物例:硝化細菌,能利用氧化 NH3、HN02釋放的化學(xué)能
39、將 C02、 H20合成為糖類,供自身利用。光能自養(yǎng)生物:綠色植物化能自養(yǎng)生物:硝化細菌31.1自養(yǎng)生物:能將無機物合成為有機物的生物。2異養(yǎng)生物:只能利用環(huán)境中現(xiàn)成的有機物來維持自身生命活動的生物。例:人、動物、真菌、大多數(shù)細 菌第六章1細胞大小與物質(zhì)運輸關(guān)系實驗結(jié)論:瓊脂塊的外表積和體積之比隨著瓊脂塊的增大而減小Na0H擴散的體積和整個瓊脂塊體積之比隨著瓊脂塊增大而減小細胞體積越大,其相對外表積越小,細胞地物質(zhì)運輸效率越低。2.限制細胞大小的主要原因:細胞外表積與體積的關(guān)系細胞核的控制能力。3細胞增殖:1方式:以別離的方式進行增殖。真核細胞的分裂方式有:有絲分裂體細胞、無絲分裂蛙的紅細胞、
40、減數(shù)分裂生殖細胞2過程:細胞增殖包括物質(zhì)準(zhǔn)備和細胞分裂整個連續(xù)的過程。3意義:細胞增殖是重要的細胞生命活動,是生物體生長、發(fā)育、繁殖、遺傳的根底。4有絲分裂具有周期性:連續(xù)分裂的細胞從一次分裂完成時開始,到下一次分裂完成時為止,為一個細胞周 期。包括兩個階段:分裂間期起點和分裂期注:洋蔥表皮細胞和精細胞沒有分裂周期。(1)分裂間期:為分裂起進行活潑的物質(zhì)準(zhǔn)備,完成DNA分子的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)合成,細胞有適度生長G1期:RNA、蛋白質(zhì)合成時間最長S期:DNA復(fù)制 G2期:少量RNA、蛋白質(zhì)合成(2)分裂期數(shù)目費化染色單妳數(shù)目貶化DMA輪子栽目變化4F動物細胞前期時期圖像變化特征前期點染色質(zhì)絲螺旋
41、纏繞,縮短變粗,稱為染色體1細胞兩極發(fā)出紡錘絲,形成紡錘體核仁逐漸解體,核膜逐漸消失染色體散亂分布于紡錘體中央中期紡錘絲牽引染色體運動, 使其2h xX著絲點排列在赤道板上7/染色體形態(tài)較穩(wěn)定,數(shù)目較清 晰,便于觀察后期著絲點分裂,姐妹染色單體分Aj片XA AV 1? V開,染色體數(shù)目加倍子染色體在紡錘體的牽引下移向細胞兩極末期染色體變成染色質(zhì)絲,紡錘絲 消失/ J; ; f、J卞曾中V核膜核仁出現(xiàn),形成兩個新細胞核植物細胞中心粒向細胞兩極移動中心粒周圍發(fā)出無數(shù)條放射狀的星射線中心粒之間的星射線形 成了紡錘體。中期后期末期細胞膜從細胞中部向內(nèi) 凹陷細胞縊裂成兩個子細胞紡錘絲牽引染色體運動, 使其著絲點排列在赤道板 上染色體形態(tài)較穩(wěn)定,數(shù)目較清晰,便于觀察著絲點分裂,姐妹染色單體分開,染色體數(shù)目加倍子染色體在紡錘體的牽 引下移向細胞兩極赤道板位置出現(xiàn)細胞板,逐漸 擴展為細胞壁注:間期DNA數(shù)量加倍;后期染 5與有絲分裂器有關(guān)的細胞器:1核糖體:間期進行有關(guān)蛋白質(zhì)的合成色體數(shù)量加倍。2中心體:前期發(fā)出星射線形成紡錘體3高爾基體:末期形成植物細胞壁4線粒體:為細胞分裂提供能量6.有絲分裂意義:在細胞的親代和子代之間保持了遺傳
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