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文檔簡介
1、紅斑狼瘡患者的飲食調(diào)配紅斑狼瘡病人的飲食調(diào)配可結(jié)合臨床辨證中虛實寒熱及以上食物的屬性進行,對癥選用,還可根據(jù)現(xiàn)代研究中的人體代謝所需物質(zhì)進行調(diào)配食物,如紅斑狼瘡患者50%以上有明顯的腎臟損害,蛋白質(zhì)常常從尿中大量丟失造成低蛋白血癥、水腫,引起身體的很多病理 變化,因此必須及時補充足夠的蛋白質(zhì)。補充的蛋白質(zhì)要以動物性優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主,如牛奶、雞蛋、瘦肉等。食物量要適當(dāng),瘦肉每天每人不超過100克,雞蛋不超過2個,如果食入量過多,病人不但不能完全吸收,還增加腎臟負擔(dān)。腎病尿蛋白陽性患者,最好少食或不食用豆類及豆制品。 從臨床看,紅斑狼瘡患者能量代謝發(fā)生障礙,在形成低蛋白血癥的同時,有的還形成高脂血癥
2、,特別是當(dāng)患者伴有發(fā)熱時,消化功能降低,故宜多吃清淡容易消化的食物,不宜多食富含脂肪的大魚大肉。 侵害腎臟的病人,大多伴隨水腫,在單采用激素治療時,又會導(dǎo)致水鈉潴留,因此要限制病人的食鹽攝入量,給予低鹽飲食,以免水腫癥狀加重。 激素是治療紅斑狼瘡的首選藥物,在紅斑狼瘡患者長期使用激素后,使糖代謝功能發(fā)生紊亂,嚴重者可形成糖尿病。所以在長期大量使用激素的患者中,提倡少食高糖食物,限制糖的攝入量,是十分必要的。 紅斑狼瘡的病理基礎(chǔ)是全身性血管炎,此時血管的通透性增加,出現(xiàn)內(nèi)臟器官的炎癥表現(xiàn)或出現(xiàn)雷諾現(xiàn)象,因此要多吃含有維生素C的食物。長期服用激素治療的患者,可引起鈣磷代謝紊亂,骨鈣丟失,造成骨質(zhì)疏
3、松,嚴重者可造成骨壞死,因此平時除常規(guī)服用補鈣劑以外,還應(yīng)多吃一些含鈣食物等。 由于狼瘡性腎炎致大量的蛋白質(zhì)丟失,每個病人每日平均要丟失2克左右,所以會導(dǎo)致血液中蛋白質(zhì)的含量下降,每日必須補充一些優(yōu)質(zhì)蛋白來維持機體的蛋白質(zhì)平衡。所謂優(yōu)質(zhì)蛋白是主要指動物蛋白,如魚、肉、雞、鴨等均可,要根據(jù)自己的經(jīng)濟情況而決定,可以比平時適當(dāng)多吃一些,來補充腎臟中丟失的蛋白量,但不能吃得太多,以免不消化。還可以吃一些新鮮蔬菜來補充人體的維生素,千萬不要“忌口”。很多人聽了謠傳,說患了病這也不能吃那也不能吃,拼命節(jié)食,造成了機體的衰弱,不利于機體的抗病能力。由于腎臟缺血,可使腎臟分泌腎素,激活血管緊張素而產(chǎn)生高血壓
4、,同時由于排鈉功能的減退,使水鈉潴留,更加重了高血壓,所以要限制每日鈉鹽的攝入量,一般每日在3克左右,同時要補充一些活化的維生素D來幫助鈣的吸收。外出時要多穿衣服,注意預(yù)防感冒,以免使病情加重。 日常飲食中應(yīng)注意: (1)不食用或少食用具有增強光敏感作用的食物:如無花果、紫云英、油菜、黃泥螺以及芹菜等,如食用后應(yīng)避免陽光照射。磨菇、香菇等蕈類和某些食物染料及煙草也會有誘發(fā)系統(tǒng)性紅斑狼瘡的潛在作用,也盡量不要食用或少食用。 (2)高蛋白飲食:有腎臟損害的系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者常有大量蛋白質(zhì)從尿中丟失,會引起低蛋白血癥,因此必須補充足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白,可多飲牛奶,多吃豆制品、雞蛋、瘦肉、魚類等富含蛋白質(zhì)的
5、食物。 (3)低脂飲食:系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者活動少,消化功能差,宜吃清淡易消化的食物,不宜食用含脂肪較多的油膩食物。 (4)低糖飲食:因系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者長期服用糖皮質(zhì)激素,易引起類固醇性糖尿病及柯興綜合征,故要適當(dāng)控制飯量,少吃含糖量高的食物。 患者生活注意事項SLE是嚴重危害人體健康的常見病,應(yīng)當(dāng)抓緊時間去醫(yī)院檢查,以便盡早確診。一旦確診便應(yīng)配合醫(yī)生進行積極有效的治療。 醫(yī)生在為您治療的同時,會特別提醒您十大項注意事項: 1、注意調(diào)養(yǎng),保持積極樂觀的態(tài)度。中醫(yī)學(xué)認為,SLE的發(fā)病與外邪、飲食、七情所傷有關(guān)。憂郁悲傷、喜怒無常、情志不暢都能化火,火邪內(nèi)盛可傷及五臟六腑而誘發(fā)并加重該病。因此,保
6、持情志豁達、飲食有節(jié)、起居有常,使人體臟腑功能協(xié)調(diào),氣血調(diào)和,才會有益于疾病恢復(fù)。 2、注意勞逸結(jié)合,適當(dāng)鍛煉,節(jié)制性生活。SLE患者在病情處于活動期時,應(yīng)臥床休息,病情穩(wěn)定后適當(dāng)參加一些社會活動,從事一些力所能及的工作,但不宜過勞。適當(dāng)鍛煉身體,注意節(jié)制性生活,病情活動期應(yīng)嚴格避孕,病情穩(wěn)定一年以上才可考慮妊娠。 3、注意預(yù)防感冒,積極防治各種感染。感冒及各種感染如急性扁桃腺炎、肺部感染、腸道感染都易誘發(fā)SLE并加重病情。 4、注意避免皮膚直接暴露在太陽光下。SLE患者對紫外線特殊敏感(光過敏),故外出時要特別注意。另外,某些食物如香菇、芹菜、草頭(南苜宿、紫云英),某些藥物如補骨脂、獨活、
7、紫草、白疾藜、白芷等能引起光敏感,應(yīng)盡量不用。 5、注意戒煙、戒酒。香煙中的尼古丁等有害成分能刺激血管壁而加重血管炎癥,應(yīng)戒除。酒性溫烈,會加重SLE病人的內(nèi)熱癥狀,不宜飲用。 6、有一些西藥常能引發(fā)或加重該病,注意避免使用。如肼苯達嗪、心得安、氯丙嗪、丙基或甲基硫氧嘧啶、金制劑、D-青霉胺、苯妥英鈉、異煙肼、青霉素、鏈霉素、磺胺類藥等。 7、注意有的保健品對SLE病人非旦無益,反而有害。如人參、西洋參、絞股藍及其復(fù)方制劑,因含人參皂甙,既能提高人體的細胞免疫功能,又能提高人體的體液免疫,這對非SLE的人確實有強身健體,延年益壽的功效,但對SLE病人,由于這類保健品提高了免疫球蛋白,使免疫復(fù)合
8、物增多,激活了抗核抗體,從而可加重或誘發(fā)SLE。 8、注意避免使用含雌激素的藥品和食品。紫河車(胎盤)、臍帶、蜂皇漿、蛤蟆油、某些女性避孕藥均含有雌激素,而雌激素正是SLE發(fā)病的重要因素之一。 9、注意不吃羊肉、狗肉、馬肉、鹿肉、驢肉。這類肉食品性溫?zé)崾常煤蟛粌H會加重SLE病人的內(nèi)熱癥狀,而且臨床上發(fā)現(xiàn)有個別病人吃了這類肉類病情加重,造成不良后果。 10、注意補充優(yōu)質(zhì)蛋白和多種維生素,少吃含高脂肪、高膽固醇的食物。狼瘡性腎炎病人長期有蛋白從尿中丟失,故應(yīng)及時補充。較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源有牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等。維生素,特別是B族維生素、維生素C對防治SLE的某些癥狀大有裨益,應(yīng)多加補充。 11、
9、注意不能食用紅辣椒,韭菜,豬頭肉,狗肉,海物,非新鮮雞蛋和變質(zhì)的食物。避免接觸農(nóng)藥和化肥。在中醫(yī)臨床發(fā)現(xiàn),有很多狼瘡復(fù)發(fā)病人食用過以上食物或接觸過以上的化學(xué)物品。 患者心理護理1、要體貼病人疾苦,做好思想開導(dǎo)工作,解除患者恐懼心理和思想壓力,增強戰(zhàn)勝疾病的信心。 2、向患者普及狼瘡知識,幫助患者正確對待疾病,積極配合治療。 3、重癥患者應(yīng)臥床休息 4、發(fā)熱時,按發(fā)熱病人常規(guī)護理,避免受涼,積極預(yù)防并治療感冒。 5、不宜曬太陽,室內(nèi)陽光過強時,應(yīng)掛窗簾。禁用紫外線等光性療法,或服用感光藥物和食品,如中藥補骨脂和蔬菜中的芹菜等。外出要打遮陽傘,戴遮陽帽,穿長袖上衣和長裙、長褲。 6、長期應(yīng)用激素和
10、免疫抑制劑者,應(yīng)注意副作用的出現(xiàn),積極預(yù)防并及時治療各種病毒、細菌感染。 7、生活要有規(guī)律,保持樂觀情緒和正常心態(tài),避免過度勞累。 8、給予優(yōu)質(zhì)蛋白、低脂肪、低鹽、低糖、富含維生素和鈣的飲食。忌食海鮮及辛辣食品,戒除煙酒。對紅斑狼瘡患者有益的食物些食物對紅紅斑狼瘡可分為局限性盤狀和系統(tǒng)性兩型,80%為女性患者,多在2049歲發(fā)病,病變的主要部位是在全身的結(jié)締組織。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)根據(jù)患者的臨床表現(xiàn),一般分為兩種類型,即毒熱熾盛型和陰虛火旺型。凡紅斑狼瘡的患者,根據(jù)自身病情,宜分別選擇下列食物。綠豆 性涼,味甘,善于清熱解毒。開寶本草說它能“清熱解毒”。本草匯言認為綠豆“解熱毒,并治金石丹火藥毒,并
11、酒毒,煙毒,煤毒的病?!睂τ诙緹釤胧⒌募t斑性狼瘡患者,最宜用綠豆煎湯飲用,也適宜常食綠豆芽或綠豆粉制劑。梨子 性涼,味甘微酸,有清熱、生津、化痰、止渴的作用。本草綱目云:“潤肺涼心,消痰降火?!北静萃ㄐ噍d:“生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰。”凡患有紅斑性狼瘡者,無論初期或后期,均宜食用,生吃熟食皆宜。甘蔗 性寒,味甘,能清熱、生津、潤燥。明·李時珍說:“蔗,其漿甘寒,能瀉火熱?!北静萁?jīng)疏亦云:“甘寒除熱潤燥?!奔t斑性狼瘡者,無論是毒熱熾盛,或是陰虛火旺,食之皆宜,既能清熱解毒,又可生津養(yǎng)陰。斑 西瓜 性寒,味甘,最能清熱解暑、生津止渴、清心利小便。本經(jīng)逢原中還說:“西瓜,能引心包之
12、熱,從小腸膀胱下泄。能解太陽、陽明中喝及熱病大渴,故有天生白虎湯之稱?!庇绕涫窃谘谉嵯募?,患有紅斑性狼瘡之人,食之最宜。荸薺 性寒,味甘,有清熱、化痰的作用,又能生津、止渴。本草再新還認為,荸薺能“清心降火,補肺涼肝?!睂Χ緹釤胧⒌募t斑性狼瘡病人,食之最宜;對陰虛火旺者,食之亦宜。桑椹 性寒,味甘,有補肝、益腎、滋陰的作用。隨息居飲食譜曾說:“滋肝腎,充血液,祛風(fēng)濕,健步履,息虛風(fēng),清虛火?!北静萁?jīng)疏中還認為:“桑椹,甘寒益血而除熱,為涼血補血益陰之藥。”由此可見,對于腎陰虧虛、陰虛火旺型紅斑性狼瘡病人,最宜食用桑椹子。枸杞子 性平,味甘,是中醫(yī)最為常用的補益腎陰之藥,民間百姓也喜用枸杞子泡茶
13、當(dāng)飲料服用。對于腎陰虛,表現(xiàn)為腰酸、耳鳴、腳后跟疼痛、煩熱盜汗的紅斑性狼瘡患者,最為適宜。正如明代醫(yī)家繆希雍所言:“枸杞子,潤而滋補,兼能退熱,而專于補腎、潤肺、生津、益氣,為肝腎真陰不足,勞乏內(nèi)熱補益之要藥?!彼?,紅斑性狼瘡后期多為腎陰虛而生內(nèi)熱,常食枸杞,或煮粥,或當(dāng)茶,頗有益處。此外,紅斑狼瘡患者還宜選食青菜、薺菜、胡蘿卜、山藥、茼蒿、黃芽菜、蕹菜、莧菜、地瓜、瓠子、番茄、莼菜、菜瓜、藕、苤藍、百合、芋頭、馬鈴薯、黑木耳、銀耳、赤小豆、慈姑、牛奶、茶葉、草莓、蘋果、橘子、柿子、無花果、枇杷、香蕉、山楂、蜆肉、蛙肉、牡蠣肉、烏魚、鯽魚、鰱魚、青魚、西洋參、沙參、生地黃、冬蟲夏草等。多食用
14、上述食物,對紅斑狼瘡的康復(fù)會起到很好的輔助效果。中醫(yī)治療紅斑狼瘡的偏方一:茅根蓮藕梗米粥:蓮藕、茅根、梗米 。1、鮮茅根切碎入鍋,加水適量煎煮。2、大約10分鐘去渣留汁,將梗米放入鮮茅根汁中煮爛。3、將蓮藕切成似花生米大之小碎塊放入鍋內(nèi)。效果:蓮藕味甘性寒,有清熱生津,涼血止血的作用;梗米有健脾和胃作用;白茅根性味甘寒,有清熱解毒,利尿止血的功效。本偏方適用于各類紅斑狼瘡熱毒熾盛型急性發(fā)作有發(fā)熱紅斑尿少者食用,但是患者需要進行醫(yī)生的輔導(dǎo)或是詢問后服用,以免發(fā)生危險。中醫(yī)治療紅斑狼瘡的偏方二:1、冬瓜飲:冬瓜500g(去皮、瓤),西瓜500g(去皮、子)。以水3碗,煮冬瓜(切條)至水一碗,去渣待
15、冷,再將西瓜肉用紗布包裹絞汁,加入冬瓜汁內(nèi)冷飲之。每日一劑,連服一周。功能:除濕利尿,清熱除斑,用于狼瘡性皮膚病變。2、梨蘿蜜膏:鴨梨(或雪花梨)1000g,白蘿卜1000g,鮮姜250g,煉乳250g,蜂蜜250g。先將梨去核,蘿卜、生姜洗凈切碎,分別潔凈紗布絞擠取汁。取梨汁、蘿卜汁共置鍋中,先武后文用火煎煮,濃縮至膏狀時,加入姜汁、煉乳、蜂蜜,急攪令勻,加熱至沸,?;鸫?,裝瓶備用。具有養(yǎng)陰清熱,止咳化痰作用,適用于狼瘡并發(fā)肺部病變者。以上了解了中醫(yī)治療紅斑狼瘡的偏方,最后需要提醒大家的是,患者一定要及早就醫(yī)治療,治療紅斑狼瘡的偏方之三:芡實薏仁米飯:芡實、鮮山藥、蓮子肉、薏苡仁,茯苓,白
16、術(shù),桂枝,澤瀉,粳米,紅糖、大棗適量。先將茯苓、白術(shù)、桂枝、澤瀉加水煎煮,取汁去渣備用,再將芡實、鮮山藥、蓮子肉、薏苡仁、大棗洗凈蒸熟,兌入藥汁加粳米和水,再蒸4050分鐘即成。具有補脾益腎,溫陽化水的作用。用于治療狼瘡并發(fā)腎臟病變?nèi)站?,肢倦乏力,面色萎黃,肢體浮腫,脘腹痞悶,大便溏瀉者。治療紅斑狼瘡的偏方之四:銀花薏仁粥:生薏仁,赤小豆,冬瓜(去皮),鮮銀花,冰糖少許。先將薏仁、赤小豆煮粥,待半熟時加入冬瓜,煮熟后納銀花和冰糖即成。功能:清熱除濕,健脾消腫,涼血除斑。適用于狼瘡皮膚病變者。治療紅斑狼瘡的偏方之五:用黃芪,黃精,雞血藤,秦艽,烏梢蛇,丹參,蓮子心,玉竹,白人參,白芍,當(dāng)歸,女貞
17、子,熟地,川連。水煎服,每日1劑,日服3劑。治療紅斑狼瘡的偏方對紅斑狼瘡患者不一定都適用,每個人的紅斑狼瘡的情況都不一樣,體制也不一樣,患者使用偏方時一定要向醫(yī)生咨詢,不可盲目使用。石家莊風(fēng)濕病醫(yī)院建議紅斑狼瘡患者慎用治療紅斑狼瘡的偏方,正規(guī)治療是紅斑狼位子患者的正確選擇,真正的治好需紅斑狼瘡患者根據(jù)自身的病情來選擇藥物。了解系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者的飲食療方紅斑狼瘡是一種自身免疫性疾病,發(fā)病緩慢,隱襲發(fā)生,臨床表現(xiàn)多樣、變化多端一種涉及許多系統(tǒng)和臟器的自身免疫性疾病,由于細胞和體液免疫功能障礙,產(chǎn)生多種自身抗體??衫奂捌つw、漿膜、關(guān)節(jié)、腎及中樞神經(jīng)系統(tǒng)等,并以自身免疫為特征,患者體內(nèi)存在多種自身抗
18、體,不僅影響體液免疫,亦影響細胞免疫,補體系統(tǒng)亦有變化。發(fā)病機理主要是由于免疫復(fù)合物形成。確切病因不明。病情呈反復(fù)發(fā)作與緩解交替過程。本病以青年女性多見。我國患病率高于西方國家,可能與遺傳因素有關(guān)。氣陰兩傷型主證 :心悸、胸悶氣短、心煩不眠、四肢乏力、腰酸軟、盜汗、脫發(fā)、咽干口燥、精神倦怠、面色蒼白、舌紅苔少、脈細弱。食療原則 :益氣養(yǎng)陰 ,滋補肝腎。系統(tǒng)性紅斑狼瘡的食療方:黃芪黨參大棗粥原料 :黃芪 60克、黨參 30克、大棗 10枚、糯米 100克。制法 :黃芪、黨參同煮去渣取汁、糯米、大棗共同下鍋煮粥后 ,兌入藥汁煮片刻 ,加入白糖適量。功效 :黃芪性味甘平 ,入肺、脾經(jīng) ,有補氣益中
19、,固表止汗作用 ;黨參性味甘平 ,入肺脾經(jīng) ,有補氣益肺 ,養(yǎng)血生津作用 ;大棗性味甘溫 ,入脾、胃經(jīng) ,健脾胃、調(diào)和百藥 ,益氣生津 ;糯米性味甘溫 ,入脾、胃、肺經(jīng) ,補中益氣 ,治口渴、尿多。黃芪、西洋參羹原料 :黃芪 100克 ,西洋參 30克 ,糯米粉 50克 ,白糖適量 ,水 1000毫升。制法 :將黃芪切片用紗布松松包住 ,西洋參切片 ,加水用文火煮至 500毫升左右 ,除黃芪藥渣 ,再加入糯米粉、白糖、煮片刻即成。功效 :黃芪性味甘平 ,入脾、肺經(jīng) ,治脾、肺氣虛、神疲乏力 ;西洋參性味苦、微甘寒 ,入心肺腎經(jīng) ,補氣養(yǎng)陰、清火生津 ,治陰虛火旺。對系統(tǒng)性紅斑狼瘡久病體虛、神疲
20、氣短者有效?;磋杰螣跛~原料 :淮山 30克、枸杞 20克、黃芪 50克、水魚 1只 ( 250克左右 )。制法 :宰殺水魚去除內(nèi)臟切塊 ,與藥材共同放入燉盅內(nèi) ,加水適量 ,食鹽少許。隔水燉熟服用。功效 :淮山性味甘平 ,入脾、肺、腎經(jīng) ,有補氣養(yǎng)陰 ,治脾、肺、腎虛 ;枸杞性味甘平 ,入肝、腎、脾經(jīng) ,能滋補肝腎 ;黃芪性味甘平、入脾、肺經(jīng) ,治脾、肺氣虛 ;水魚性味甘平 ,入肝經(jīng) ,有益氣補虛 ,滋陰涼血作用 ,治肝腎兩虧 ,陰虛內(nèi)熱。本食療方對系統(tǒng)性紅斑狼瘡氣陰兩傷型之久病體虛、心悸氣短、神疲肢軟、心煩失眠者有效。黃芪麥冬燉烏雞原料 :黃芪 60克、烏雞 100克。制法 :將烏雞宰殺退
21、毛去除內(nèi)臟切塊 ,與藥材共放入一燉盅內(nèi) ,隔水燉 2 3小時。功效 :黃芪性味甘平 ,有補氣益中作用 ;麥冬性味甘微寒 ,入肺、心、胃經(jīng)。有潤肺滋陰生津功能。本食療方適用于心煩少眠 ,咽口干燥 ,干咳 ,大便干結(jié)者有效。系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者合并肝損害時,要注意鑒別引起肝損害的原因。有些患者的肝功能異常并非直接因紅斑狼瘡本身所致。紅斑狼瘡本身及并發(fā)狼瘡性肝炎可引起肝損害,但需排除病毒性肝炎、過量飲酒、應(yīng)用肝毒性藥物、膽道疾病等。此外,充血性心力衰竭、原發(fā)性膽汁性肝硬化等也可引起肝功能異常。黃芪黨參大棗粥原料 :黃芪 60克、黨參 30克、大棗 10枚、糯米 100克。制法 :黃芪、黨參同煮去渣取汁
22、、糯米、大棗共同下鍋煮粥后 ,兌入藥汁煮片刻 ,加入白糖適量。功效 :黃芪性味甘平 ,入肺、脾經(jīng) ,有補氣益中 ,固表止汗作用 ;黨參性味甘平 ,入肺脾經(jīng) ,有補氣益肺 ,養(yǎng)血生津作用 ;大棗性味甘溫 ,入脾、胃經(jīng) ,健脾胃、調(diào)和百藥 ,益氣生津 ;糯米性味甘溫 ,入脾、胃、肺經(jīng) ,補中益氣 ,治口渴、尿多。黃芪、西洋參羹原料 :黃芪 100克 ,西洋參 30克 ,糯米粉 50克 ,白糖適量 ,水 1000毫升。制法 :將黃芪切片用紗布松松包住 ,西洋參切片 ,加水用文火煮至 500毫升左右 ,除黃芪藥渣 ,再加入糯米粉、白糖、煮片刻即成。功效 :黃芪性味甘平 ,入脾、肺經(jīng) ,治脾、肺氣虛、神
23、疲乏力 ;西洋參性味苦、微甘寒 ,入心肺腎經(jīng) ,補氣養(yǎng)陰、清火生津 ,治陰虛火旺。對系統(tǒng)性紅斑狼瘡久病體虛、神疲氣短者有效。淮杞芪燉水魚原料 :淮山 30克、枸杞 20克、黃芪 50克、水魚 1只 ( 250克左右 )。制法 :宰殺水魚去除內(nèi)臟切塊 ,與藥材共同放入燉盅內(nèi) ,加水適量 ,食鹽少許。隔水燉熟服用。功效 :淮山性味甘平 ,入脾、肺、腎經(jīng) ,有補氣養(yǎng)陰 ,治脾、肺、腎虛 ;枸杞性味甘平 ,入肝、腎、脾經(jīng) ,能滋補肝腎 ;黃芪性味甘平、入脾、肺經(jīng) ,治脾、肺氣虛 ;水魚性味甘平 ,入肝經(jīng) ,有益氣補虛 ,滋陰涼血作用 ,治肝腎兩虧 ,陰虛內(nèi)熱。本食療方對系統(tǒng)性紅斑狼瘡氣陰兩傷型之久病體
24、虛、心悸氣短、神疲肢軟、心煩失眠者有效。黃芪麥冬燉烏雞原料 :黃芪 60克、烏雞 100克。制法 :將烏雞宰殺退毛去除內(nèi)臟切塊 ,與藥材共放入一燉盅內(nèi) ,隔水燉 2 3小時。功效 :黃芪性味甘平 ,有補氣益中作用 ;麥冬性味甘微寒 ,入肺、心、胃經(jīng)。有潤肺滋陰生津功能。本食療方適用于心煩少眠 ,咽口干燥 ,干咳 ,大便干結(jié)者有效。系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者合并肝損害時,要注意鑒別引起肝損害的原因。有些患者的肝功能異常并非直接因紅斑狼瘡本身所致。紅斑狼瘡本身及并發(fā)狼瘡性肝炎可引起肝損害,但需排除病毒性肝炎、過量飲酒、應(yīng)用肝毒性藥物、膽道疾病等。此外,充血性心力衰竭、原發(fā)性膽汁性肝硬化等也可引起肝功能異常
25、。系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者的食療方按照中醫(yī)食物有“四性五味”理論,四性為熱性、溫性、平性、涼性,五味是指食品本來滋味,即辣、甜、酸、苦、咸。下面為大家介紹一些紅斑狼瘡中醫(yī)治療的食療方案。1、柴胡絲瓜薏仁湯原料:柴胡30克,嫩絲瓜滌,薏米50克。制法:將柴胡入鍋加水煎煮去渣留葉,嫩絲瓜去皮切段,將薏米用柴胡汗煮爛加絲瓜煮,將柴胡入鍋加水煎、煮、去渣留汁。嫩絲瓜去皮切段,將薏米柴胡汁煮爛,再加絲瓜煮5分鐘。功效:清熱、涼血、解毒。2、山藥、百合羹制法:山藥10-15,百合15-25,薏米15-30,紅棗5-8個,以上同至煮爛。功效:益氣健脾養(yǎng)陰。3、豆腐、豌豆、黑木耳湯,山藥瘦肉湯,銀耳蓮子羹。功效:益
26、氣健脾養(yǎng)陰。4、薏米、鱔魚粥原料:薏米30-60,大米20-30,山藥15-20,鱔魚200-300克。制法:先將鱔魚剁碎,加少許姜絲,黃酒炒熟時放入,稍煮即可。功效:健脾祛濕,通絡(luò)補血,經(jīng)常服用可改善氣短,乏力,關(guān)節(jié)疼痛等癥狀。紅斑狼瘡飲食調(diào)理要求加強營養(yǎng),多食用新鮮蔬菜、水果,嚴忌食酒類等辛辣刺激食物。(1)薏苡仁羹:薏苡仁1530g,白糖適量,薏苡仁煮爛,放白糖,每日1碗,有健脾消斑之功。適用于系統(tǒng)性紅斑狼瘡之面部紅斑者。 (2)芡實參芪煨豬腎:芡實30g,黨參、黃芪各20g、豬腎1個,將豬腎剖開去其筋膜,洗凈后與上述三味藥共放入鍋中,加水適量煎湯即成。適用于系統(tǒng)性紅斑狼瘡有腎損害者。
27、(3)絲瓜飲:老絲瓜1條,白糖適量。將絲瓜洗凈切碎,加水適量,煮沸半小時,靜置片刻,去渣,加白糖即可,可當(dāng)茶飲用,有清熱解毒、祛風(fēng)通絡(luò)作用。適用于系統(tǒng)性紅斑狼瘡見關(guān)節(jié)疼痛,灼熱紅腫,活動受限,伴發(fā)熱口渴,煩躁等。 (4)地黃棗仁粥:生地黃30g,酸棗仁30g,大米100g,將酸棗仁加水研碎,取汁100ml,生地黃加水煎取汁100ml,大米煮粥,待粥將熟時加入酸棗仁汁、生地黃汁,煮至粥熟即成,每日1次,有養(yǎng)陰退熱的作用。 (5)大蒜燉黑魚:大蒜100150g,黑魚400g,黑魚除腸雜,大蒜剝?nèi)テ?,放砂鍋?nèi)加適量水,隔水燉熟服,不加調(diào)料,有健脾利水消腫作用。 (6)鮮綠豆芽汁:鮮綠豆芽500g,白
28、糖適量。將綠豆芽淘凈,以潔凈紗布包好,絞取汁液調(diào)入白糖,當(dāng)茶飲用,有清熱解毒、利濕作用。除了需及時接受正規(guī)治療以外,紅斑狼瘡患者的飲食調(diào)節(jié)也相當(dāng)重要。紅斑狼瘡的飲食應(yīng)該依其食性,陰虛的多、內(nèi)熱、血熱而有熱象的多應(yīng)以清補、平補為主,參合溫補,對脾腎兩虛、氣血兩虧的人才需要以溫補、平補為主,參合清補。祝愿我們的患者早日擺脫紅斑狼瘡的困擾紅斑狼瘡人應(yīng)注意飲食調(diào)節(jié)紅斑狼瘡是一種主要侵犯結(jié)締組織的自身免疫疾病,可以累及全身各個系統(tǒng)的組織器官,從而引起多臟器病變。如不及時正確治療,嚴重病例可危及生命。近年來,由于醫(yī)學(xué)免疫學(xué)的發(fā)展,很多病人在發(fā)病早期被發(fā)現(xiàn)并及時治療,不少重癥病人經(jīng)過中西醫(yī)結(jié)合治療,已完全能
29、夠控制病情,長期穩(wěn)定,直到痊愈。有的青年婦女能夠象正常人一樣結(jié)婚后生兒育女。紅斑狼瘡病人除了需及時接受正規(guī)治療以外,飲食調(diào)節(jié)也相當(dāng)重要。中醫(yī)認為紅斑狼瘡內(nèi)因于臟腑陰陽失調(diào),以腎陰虧為主;外因于熱毒和濕熱。臨床所見多脾腎不足之證。此外還有陰虛內(nèi)熱型和脾虛肝郁型。系統(tǒng)性紅斑狼瘡的飲食原則是:1、病人處于活動期應(yīng)以清淡飲食為主,多吃富含維生素的青菜和水果。2、病人處于緩解無癥狀者,基本上吃普通飲食。3、對有腎臟損害表現(xiàn)者,如少尿、高血壓、水腫或有氮質(zhì)血癥者應(yīng)采用低鹽低蛋白飲食,并限制水的攝入。待水腫消退,血壓正常,蛋質(zhì)血癥消失,可進食普通飲食。中醫(yī)食療藥膳對紅斑狼瘡的輔助治療很有幫助。對合并有腎損害
30、,如水腫、蛋白尿者可煲食薏苡粥:薏苡仁30克、大米100克加水適量熬成粥,每日一餐。黃芪茯苓粥:黃芪15克、茯苓15克、梗米100克,將黃芪茯苓切碎,與梗米一起熬成粥食用。這兩個粥品具有益氣健脾利水作用。用于狼瘡腎炎蛋白尿水腫,表現(xiàn)納呆食少,脾氣不足者,對毒熱熾盛型,表現(xiàn)發(fā)熱,關(guān)節(jié)痛伴有出血傾向者,可用清炒藕片:鮮藕片200克,清炒進可放少許植物油和少量低量鈉鹽調(diào)味。涼拌時可先將藕片于水燒開時炒片刻,起后濾水加少量糖或鹽涼拌。黑木耳紅棗冬瓜湯:黑木耳30克、紅棗50克、冬瓜(帶青皮)200克。先將冬瓜洗凈切塊,共放鍋中小火煮爛。食前可加少許白糖調(diào)味。功效:清熱解毒,健脾止血補血。經(jīng)常有病人問醫(yī)
31、生:紅斑狼瘡病人有什麼忌口?病人如果處于活動期或緩解早期應(yīng)避免進食下列食品:1、忌油炸食物,紅斑狼瘡病人因胃腸道有炎癥病變,消化吸收功能差,而油炸食物燥熱不易消化,可加重胃腸負擔(dān),導(dǎo)致消化不良,傷脾胃加重病情。2、忌油膩,味重食物。油膩食物脂肪含量高,而紅斑狼瘡病人血管有病變。紅斑狼瘡病人多腎臟病變,患者飲食以清淡為宜,不可過咸,如食鹽過多,會加重腎臟負擔(dān),增加體內(nèi)水,鈉潴留。食鹽攝入量以不超過5-8克為宜。3、少吃含有高苯氨類蛋白食物。如牛肉、乳制品、豆腐皮、松魚干,少吃L -刀豆氨酸的食物,如蠶豆、大豆類食物。因這些食物有可能誘發(fā)和促使病情惡化。紅斑狼瘡患者不宜吃哪些食物紅斑狼瘡患者不宜吃
32、哪些食物?這個問題需引起紅斑狼瘡患者的特別注意,紅斑狼瘡發(fā)病緩慢,隱襲發(fā)生,臨床表現(xiàn)多樣變化多端,此病的病因尚示明確,大多數(shù)人認為與遺傳、感染、內(nèi)分泌、環(huán)境等因素有關(guān),此病至今都無法根治,患者需在治療紅斑狼瘡的同時合理飲食才能達到此病的臨床治愈。那么究竟紅斑狼瘡患者不宜吃哪些食物呢?1、海鮮,俗稱發(fā)物。有些紅斑狼瘡患者食用海鮮后會出現(xiàn)過敏現(xiàn)象(系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者大多為高過敏體質(zhì))誘發(fā)或加重病情。2、辛辣食物,如辣椒、生蔥、生蒜等能加重患者內(nèi)熱現(xiàn)象,不宜食用。3、香菜、芹菜久食引起光過敏,使患者面部紅斑皮損加重,故不宜食用。4、羊肉、狗肉、鹿肉、桂圓,性溫?zé)?,紅斑狼瘡患者表現(xiàn)為陰虛內(nèi)熱現(xiàn)象者,食
33、后能使患者內(nèi)熱癥狀加重。以上內(nèi)容主要講解了紅斑狼瘡患者不宜吃哪些食物,患者一定要注意不該吃的一定不要吃,以免加重紅斑狼瘡患者的病情,另外,紅斑狼瘡患者應(yīng)多吃優(yōu)質(zhì)蛋白食物如牛奶、雞蛋、瘦肉等,適用于低熱、貧血及腎臟損害的患者,但要適量,并且如果患者在飲食方面還有其他問題的話可隨時與石家莊風(fēng)濕病醫(yī)院的專家進行溝通與聯(lián)系。紅斑狼瘡患者的飲食調(diào)配原則紅斑狼瘡患者的飲食調(diào)配原則應(yīng)是高蛋白、低脂肪、低鹽、低糖、富含多種維生素和鈣的食物。紅斑狼瘡患者50%以上有明顯的腎臟損害,蛋白質(zhì)常常從尿中大量丟失造成低蛋白質(zhì)血癥,水腫,引起身體的很多病理變化,因此必須及時補充足夠的蛋白質(zhì),補充的蛋白質(zhì)要以動物性優(yōu)質(zhì)蛋白
34、質(zhì)為主,如牛奶,雞蛋,瘦肉等。食入量要適當(dāng),瘦肉每天每人不超過2兩,雞蛋不超過兩個,如果食入量過多,病人不但不能完全吸收,還增加腎臟負擔(dān),腎病尿蛋白陽性患者,最好少食或不食用豆類及豆制品。從臨床看,紅斑狼瘡病人能量代謝發(fā)生障礙,在形成低蛋白血癥的同時,有的還形成高脂血癥,特別是當(dāng)病人伴有發(fā)熱時,消化功能降低,故宜多吃清淡容易消化的食物,不宜多食富含脂肪的大魚大肉。侵害腎臟的病人,大多伴隨水腫,在單采用激素治療時,又會導(dǎo)致水鈉潴留,因此要限制病人的食鹽攝入量,給予低鹽飲食,以免水腫癥狀加重。激素是治療紅斑狼瘡的首選藥物,在紅斑狼瘡患者長期使用激素后,常可影響胰腺分泌胰島素的功能,而使胰島素分泌減
35、少,使糖代謝功能發(fā)生紊亂,嚴重者可形成糖尿病。所以在長期大量使用激素的患者中,提倡少食高糖食物,限制糖的攝入量,是十分必要的。紅斑狼瘡的病理基礎(chǔ)是全身性血管炎,此時血管的通透性增加,出現(xiàn)內(nèi)臟器官的炎癥表現(xiàn)或出現(xiàn)雷諾氏現(xiàn)象,因此要多吃含有維生素C的食物。長期服用激素治療的患者,可引起鈣磷代謝紊亂,骨鈣丟失,造成骨質(zhì)疏松,嚴重者可造成骨壞死,因此平時除常規(guī)服用補鈣劑以外,還應(yīng)多吃一些含鈣食物。系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者的飲食調(diào)理要加強營養(yǎng),多食新鮮蔬菜、水果,忌食酒類等辛辣刺激食物。(1)薏苡仁羹:薏苡仁1530g,白糖適量,薏苡仁煮爛,放白糖,每日1碗,有健脾消斑之功。適用于紅斑狼瘡之面部紅斑者。(2)
36、芡實參芪煨豬腎:芡實30g,黨參、黃芪各20g、豬腎1個,將豬腎剖開去其筋膜,洗凈后與上述三味藥共放入鍋中,加水適量煎湯即成。適用于SLE有腎損害者。(3)絲瓜飲:老絲瓜1條,白糖適量。將絲瓜洗凈切碎,加水適量,煮沸半小時,靜置片刻,去渣,加白糖即可,可當(dāng)茶飲用,有清熱解毒、祛風(fēng)通絡(luò)作用。適用于SLE見關(guān)節(jié)疼痛,灼熱紅腫,活動受限,伴發(fā)熱口渴,煩躁等。(4)地黃棗仁粥:生地黃30g,酸棗仁30g,大米100g,將酸棗仁加水研碎,取汁100ml,生地黃加水煎取汁100ml,大米煮粥,待粥將熟時加入酸棗仁汁、生地黃汁,煮至粥熟即成,每日1次,有養(yǎng)陰退熱的作用。適用于SLE見低熱持續(xù)不退,自汗盜汗,
37、心悸失眠,關(guān)節(jié)酸疼,納呆口渴等。(5)大蒜燉黑魚:大蒜100150g,黑魚400g,黑魚除腸雜,大蒜剝?nèi)テ?,放砂鍋?nèi)加適量水,隔水燉熟服,不加調(diào)料,有健脾利水消腫作用。適用于SLE見四肢浮腫,面色少華,納少便溏,小便短少者。(6)鮮綠豆芽汁:鮮綠豆芽500g,白糖適量。將綠豆芽淘凈,以潔凈紗布包好,絞取汁液調(diào)入白糖,當(dāng)茶飲用,有清熱解毒、利濕作用。適用于SLE見關(guān)節(jié)疼痛,灼熱紅腫,發(fā)熱口渴,心煩,面部可見斑色紅赤,皮下紫斑等。食物依其食性有平補、清補、溫補三大類。狼瘡病人陰虛的多,內(nèi)熱、血熱而有熱象的多,故食物應(yīng)以清補、平補為主,參合溫補。對部分脾腎兩虛、氣血兩虧的人才需要以溫補、平補為主,參
38、合清補。清補的食物有甲魚、烏龜、鴨、海蜇、蚌肉、蛤肉、蟹、甘蔗、生梨、生藕、慈姑、百合、銀耳、西瓜、冬瓜、香椿、茶葉等;平補的食物有大米、小米、高梁、山藥、毛豆、赤豆、白扁豆、橄欖、白果、蓮子、花生、芝麻、兔肉、鴿子、豬肉、雞蛋等。溫補食物有雞、鵝、牛、羊、狗、馬、牛奶、乳制品、胡桃肉、桂圓肉、甜橙、栗子、桃、海蝦、大蔥、大蒜、韭菜、芥菜等。紅斑狼瘡病人在就診時,常常問醫(yī)生:我能夠吃什么?有沒有什么忌口?紅斑狼瘡病人的飲食,也應(yīng)該遵守中醫(yī)治病辨證施食的原則。根據(jù)食物的性味功能和疾病的性質(zhì),即紅斑狼瘡的辨證類型選擇合適的飲食。所謂禁忌,也即根據(jù)紅斑狼瘡的寒熱虛實、陰陽屬性、結(jié)合食物的性味功能。凡
39、對疾病有不良影響皆列為禁忌。按照紅斑狼瘡的類型論述紅斑狼瘡病人的飲食選擇與禁忌 這個要分他是何種類型的患者,基本上是以下幾種:熱毒熾盛型的飲食選擇與禁忌熱毒熾盛型病人的主要表現(xiàn)是發(fā)熱,全身關(guān)節(jié)肌肉酸痛,皮膚有紅斑、煩躁或昏迷、大便干結(jié)、尿少、咽喉腫痛、口渴、喜冷飲。舌紅、苔黃、脈弦數(shù)。此型病人屬于熱證。神農(nóng)本草經(jīng)中說“療寒以熱藥、療熱以寒藥”。藥食同源,藥食同理。我們也可以說“療寒以熱(溫)食,療熱以寒(涼食)”。此型病人應(yīng)吃寒性或涼性食物。寒性或涼性食物具有清熱瀉火解毒利水等功效。常見寒性(涼性)的食物有:蓮藕、竹筍、蘆筍、冬瓜、慈姑、絲瓜、黃瓜、苦瓜、蕹菜油菜、菠菜、莧菜、荸薺、萵筍、白菜
40、、西洋菜、葫蘆、枸杞菜、茭白、綠豆、蕎麥、大麥、小麥、薏苡仁、蘋果、香焦、番茄、芒果、甘蔗、梨、橙、柚子、木瓜、楊桃、海帶、紫菜、海藻、田螺、田雞、茶葉、兔肉、鴨肉、甲魚等。熱毒熾盛型病人的飲食禁忌:由于該性病屬熱癥,一般來說熱癥病人忌食溫燥傷陰食物:如生姜、大蒜、辣椒、胡椒、桂皮、八角、韭菜、洋蔥、荔枝、狗肉、羊肉、豬肉、豬肝等。氣陰兩傷型食療方氣陰兩傷型主癥:心悸、胸悶氣短、心煩不眠、四肢乏力、腰酸軟、盜汗、脫發(fā)、咽干口燥、精神倦怠、面色蒼白、舌紅苔少、脈細弱。食療原則:益氣養(yǎng)陰,滋補肝腎。氣陰兩傷型的飲食選擇與禁忌氣陰 兩傷型系統(tǒng)性紅斑狼瘡的主要表現(xiàn)是:心悸、胸悶氣短、心煩不寐、精神倦怠
41、、四肢乏力、面色蒼白、腰酸軟、盜汗、脫發(fā)、咽干口燥、舌紅苔少、脈細弱、此型病人多為患紅斑狼瘡病時間較長,久病體虛者,或伴有心肺、中樞神經(jīng)系統(tǒng)損害者。氣陰兩傷型病人的食療原則:益氣養(yǎng)陰、滋補肝腎。氣陰兩傷屬虛癥,食用養(yǎng)氣滋陰、清淡性平,而富于營養(yǎng)之食物。如大米、糯米、山藥、豬肉、胡蘿卜、白果、百合、葡萄、白木耳、黃魚、龜魚、甲魚、南瓜、大棗、桑椹、櫻桃、烏骨雞、豬肚、豬腎、鵪鶉、鵪鶉蛋、鴨肉、鮮貝、干貝、海參等。忌用溫?zé)峒耙磺行晾贝碳ば允澄?。如蔥、蒜、辣椒、生姜、芥茉、茴香、芫荽、荔枝、杏子、蝦、牛肉、羊肉、貓肉等。風(fēng)濕熱痹型食療方風(fēng)濕熱痹型主癥:關(guān)節(jié)腫脹酸痛,肌肉疼痛不適或伴有低熱皮膚紫斑,手
42、指青紫麻木。風(fēng)濕熱痹飲食的選擇與禁忌風(fēng)濕熱痹型系統(tǒng)性紅斑狼瘡的主要表現(xiàn)是:關(guān)節(jié)腫脹酸痛、肌肉疼痛不適伴有低熱、皮膚紫斑手指青紫麻木、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)或通經(jīng)、舌質(zhì)紅、苔黃、脈細數(shù)。風(fēng)濕熱痹型屬熱癥和濕癥,飲食原則宜清熱、化濕、活血。常用涼性去濕兼活血之食品。如蓮藕、冬瓜、油菜、菠菜、茄子、絲瓜、胡蘿卜、薏苡仁、綠豆、赤小豆、烏骨雞、兔肉、青蛙、鴨肉、蜆肉、海帶、草魚、泥鰍、鮑魚、甲魚、等。忌食溫燥傷陰食物。如生姜、大蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮、洋蔥、荔枝、狗肉、羊肉、豬肝、豬肚等。脾腎陽虛型食療方脾腎陽虛型主癥:形寒肢冷、面或四肢浮腫、腹脹滿或胸脅脹滿、納呆、關(guān)節(jié)痛、腰酸、面色蒼白、少氣懶言,皮疹
43、不顯或紫黯、尿少或尿閉、咳嗽、痰鳴、舌質(zhì)淡、有齒印或舌體嫩胖、苔白薄、脈細沉。此型多為久病和長期服用激素或有腎病綜合征伴雷諾氏征者。食療原則:鍵脾益氣、補腎利水。脾腎陽虛型的飲食選擇與禁忌脾腎陽虛型紅斑狼瘡的主要表現(xiàn)是:形寒肢冷、面或四肢浮腫、腹脹滿或胸脅脹滿、納呆、關(guān)節(jié)痛、腰酸、面色蒼白、少氣懶言、皮診紫暗、尿少或尿閉、咳嗽痰鳴、舌質(zhì)淡、有齒印或舌體嫩胖、苔白簿脈細沉。脾胃陽虛多為久病體虛或長期服激素導(dǎo)致的副作用或有狼瘡性腎炎、腎病綜合癥等。陽虛則生寒,宜選擇溫性食物,忌涼寒性食物。溫性食物有 糯米、玉馬鈴薯、花生、芝麻、菜油、茼蒿菜、胡荽(又叫香菜)韭菜、胡蘿卜、南瓜、香菇、木耳、銀耳、荔
44、枝、金桔、山楂、胡桃肉、葡萄、桃子、椰子、大棗、龍眼肉、櫻桃、栗子、瘦豬肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝肉、鴿肉、麻雀、雞蛋、鵪鶉蛋、帶魚、鱔魚、海蛇、黃花魚。不宜吃的食物有:芹菜、白菜、空心菜、西洋菜、莧菜、白籮、卜、苦瓜、茄子、柿子、橙子、柚子、生魚、螃蟹、田螺蚌等。肝腎陰虛型肝腎陰虛型主癥:長期低熱、五心煩熱,頭暈?zāi)垦?、咽干舌燥、腰酸盜關(guān)節(jié)痛、脫發(fā)、乏力、失、眠、耳鳴、皮診色紅或暗紅、尿少便干、女性月經(jīng)不調(diào)、舌紅少苔、脈弦細數(shù)。此型多見于急性復(fù)發(fā)或激素用藥過久者。食療原則:滋補肝腎;養(yǎng)陰清熱肝腎陰虛型的飲食選擇與禁忌系統(tǒng)性紅斑狼瘡肝腎陰虛型主要表現(xiàn):長期低熱、五心煩熱、頭暈?zāi)垦!⒀矢煽谠?、腰酸盜
45、汗關(guān)節(jié)疼痛、脫發(fā)、乏力、失眠、耳鳴、皮疹色紅或暗紅、尿少便干、女性月經(jīng)不調(diào)、舌紅少苔、脈弦細數(shù)。此型多見于急性復(fù)發(fā)或使用激素過久者。肝腎陰虛型的食療原則:滋補肝腎、養(yǎng)陰清熱。肝腎陰虛型除了具有虛癥表現(xiàn)之外,還有陰虛火旺如低熱、面紅等表現(xiàn),宜食滋補肝腎養(yǎng)陰清熱之品,如薏苡仁、赤小豆、胡蘿卜、白菜、芹菜、茭白、梨、桃子、大棗、蘋果、桑葚、葡萄、櫻桃、烏骨雞、豬肉、豬肝、鵪鶉、鵪鶉蛋、兔肉、青蛙、鴨肉、鴿肉、鮮貝、干貝、海帶、鮑魚、黃魚、帶魚、甲魚。忌用溫?zé)峒耙磺写碳ば晾笔澄?。如蔥、蒜、辣椒、生姜、芥菜、韭菜、茴香、芫荽、荔枝、杏子、蝦、牛肉、羊肉、貓肉等。狼瘡腎炎食療狼瘡腎炎食療原則基本與系統(tǒng)性紅
46、斑狼瘡相同,采取“辨證施食”按照熱度熾盛型清熱解毒,涼血化淤;七陰兩型益七養(yǎng)陰、滋補肝腎;肝腎陰虛型疏風(fēng)清熱,化濕通絡(luò)的食療原則,給予相應(yīng)的食療方。但狼瘡腎炎除了具有紅斑狼瘡所特有的表現(xiàn)之外,還有因腎臟的病理變化而引起的癥狀,如水腫、蛋白尿、血尿、高血壓、尿毒癥等。因此在決定食療方時,除了按辨證施食,給予基本食療之。、水腫食療方1、 玉米須白茅根薏苡仁粥:玉米須、白茅根、薏苡仁各50克。先將玉米須,白茅根煮水,煮沸約10分鐘。去渣,用其汁將苡仁褒爛。2、 瓜皮苡仁粥:冬瓜皮、西瓜皮、苡仁各50克。先將瓜皮煮水,煮沸約10分鐘,去渣用其汁將苡仁褒爛。3、 蘆根、竹葉苡仁粥:蘆根、淡竹葉、苡米各5
47、0克,先將蘆根淡竹葉煮水,煮沸10分鐘去渣。用其汗將苡仁褒爛。二、蛋白尿食療1、黃芪飲:黃芪6090克、水1000毫升,煮沸510分鐘,去渣當(dāng)日常飲料,每天褒一次。三、血尿食療1、木耳、紅棗粥:黑木耳30克、紅棗50克、粳米100克。將木耳用溫水浸泡約0.5小時,然后將全部原料共入鍋中,加水適量,煮爛后加冰糖食量,分早晚適用。2、金纓子粥:金纓子15克、山藥30克、芡實15克、糯米100克。先煮 金纓子、山藥、芡實去渣取汁,用藥汁煮糯米成粥。每天服一次。四、高血壓食療方銀耳蓮子胡蘿卜湯:銀耳20克、鮮蓮子2300克、胡蘿卜100克、冰糖200克,水適量。制法:將銀耳洗凈、溫水浸泡0.5小時,蓮
48、子去心,胡蘿卜洗凈切塊,共同放入鍋中,加水用文火煮爛,再加入冰糖即可食用。五、尿毒癥食療方:1、 參苓北芪粥:人參10克、茯苓10克、北芪50克、淮山20克、大棗10個、粳米100克。制法:將人參、茯苓研成細粉,北芪煮水去渣取汁,加入粳米淮山煮成粥,最后加入人參、茯苓細粉再煮片刻即成。功效:溫補脾腎。食用于慢性腎衰陽虛性。面色蒼白,畏寒肢冷,全身乏力,胃口不佳,腹脹便稀尿少,呼吸眼尿臭,舌質(zhì)淡胖有齒印、脈沉細弱。2、 百合、蓮子、紅蘿卜粥:鮮百合50克、蓮子50克、紅蘿卜50克、糯米50克。制法:蓮子浸泡半小時,紅蘿卜切成丁與百合糯米共同下鍋褒爛,最后加糖食量。功效:滋養(yǎng)肝腎。適用于慢性腎功能
49、不全陰虛型。全身乏力、五心煩熱、腰膝酸軟、口苦咽干、喜冷飲、大便干結(jié)、小便黃、口中有尿臭,脈弦細、舌淡少苔。對哪些食物小心:海鮮,桂園,香菜,芹菜,辣椒,生蔥,生蒜。 忌口食物:如生姜、大蒜、辣椒、胡椒、桂皮、八角、韭菜、洋蔥、荔枝、狗肉、羊肉、豬肉、豬肝等。紅斑狼瘡患病后對外界的適應(yīng)能力下降,四季氣候的變化對紅斑狼瘡患者的影響很大。中醫(yī)學(xué)主張"人與天地相應(yīng)",生活應(yīng)順應(yīng)四時,即"順時攝養(yǎng)",也就是說人體具有順應(yīng)自然界變化規(guī)律的能力,如果紅斑狼瘡病人能掌握這一基本規(guī)律,主動采取適當(dāng)?shù)姆椒ǎm應(yīng)自然界四季氣候的變化,保持機體與自然界氣候的統(tǒng)一,就能防病祛邪
50、,頤養(yǎng)天年。 一年四季,氣候變化無常,而四季中表現(xiàn)為春溫、夏暑、秋燥、冬寒。紅斑狼瘡患者如何隨著氣候的變化調(diào)整自身的生活起居,對預(yù)防疾病的復(fù)發(fā),提高生活質(zhì)量有非常重要的關(guān)系。 春季氣候由寒轉(zhuǎn)暖,細菌病毒比較活躍,人們的活動也從室內(nèi)轉(zhuǎn)向室外,互相接觸增多,增加了疾病的互相傳染機會,并且春季乍暖還寒,紅斑狼瘡患者的抗病能力相對較弱,特別容易感冒及感染其他疾病,這些因素可以誘發(fā)紅斑狼瘡發(fā)作或加重。另外春季是出游的季節(jié),臨床上不少紅斑狼瘡患者經(jīng)治療病情穩(wěn)定,但由于春季踏青勞累而引起復(fù)發(fā),甚至有的暴發(fā)性發(fā)作而危及生命,因此紅斑狼瘡患者在春季應(yīng)預(yù)防感冒,避免勞累。春季為花開季節(jié),空氣中可散發(fā)大量各種花粉,
51、可引起紅斑狼瘡患者過敏,應(yīng)加以預(yù)防,以免加重病情。 夏季天氣炎熱,陽光強烈,直射地面,紅斑狼瘡患者不能受陽光照射,此時應(yīng)避開陽光,如必須室外活動,則應(yīng)備好遮陽物品,如防紫外線傘及遮陽帽,穿長袖衫、長裙等。暑夏天氣悶熱,不得貪涼飲冷,引起內(nèi)環(huán)境紊亂,而誘發(fā)加重病情。必要時可選用防日光藥物,如3%的奎寧軟膏、復(fù)方二氨化鈦軟膏、15%的對氨安息香軟膏等外用。 秋季,秋高氣爽,云量較少,又由于地球公轉(zhuǎn)及自轉(zhuǎn)的因素,長波紫外線射向地面較多,這種紫外線直射皮膚,則引起皮膚損傷加重,出現(xiàn)皮膚紅斑。另外秋季氣候干燥,容易出現(xiàn)呼吸道損傷,伴有狼瘡性肺損害及口腔潰瘍的患者應(yīng)注意預(yù)防復(fù)發(fā)。 冬季,天寒地凍,特別是北
52、方地區(qū)氣溫常在0以下,寒冷可以直接刺激皮膚,引起表皮毛細血管痙攣收縮,末梢循環(huán)不良,出現(xiàn)面部、耳廓、指端凍瘡性紅斑,加重雷諾現(xiàn)象,寒冷刺激還可以使整體出現(xiàn)應(yīng)急狀態(tài),激素需要量增加,而原有的激素維持量則相對不足,也可以使病情加重或復(fù)發(fā),因此在冬季應(yīng)特別注意防寒。另外在冬季應(yīng)選擇中性護膚品,以免引起皮膚的過敏,或?qū)ζつw的酸堿刺激。如今的“黑五類食品”突然走俏,除了因為它們含有豐富的微量元素之外,更因為它們的補血功能。身體虛弱的人用黑芝麻、黑米、黑糯米、黑豆、黑木耳等來煮粥,既利于消化,又達到了補充營養(yǎng)的目的。人的氣血充足了,自然身體就健康。此外,對于系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者,紅小豆(赤豆)也是必不可少的
53、主食。紅小豆富含淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、鐵和維生素B族等,可作糧食也可作副食。因其含有皂甙物質(zhì),具有通便利尿消腫的作用,所以對心臟和腎病都有好處。系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者多有狼瘡性腎炎,導(dǎo)致水腫,多食紅小豆有利于消除水腫。玉米也是營養(yǎng)價值很高的粗糧,也有利水降壓的功效,而且對血脂膽固醇的降低很有好處。此外,玉米須是一味寶,它的利尿效果非常好?;ㄉ诿耖g有“長生果”之稱,可見它營養(yǎng)價值之豐富。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、粗纖維和鈣、磷、鐵、硫胺素、尼克酸和維生素C等多種維生素。而且它還富含人體所需的十幾種氨基酸。它主要有潤肺、和胃、桓譚、補虛和潤腸等幾大功效。平日里用來當(dāng)零食是不錯的選擇。綠豆富含的營養(yǎng)價值和紅小豆相似,它的主要功效是清熱解毒、消暑利水。如果采用的是西醫(yī)療法,綠豆是非常好的主食選擇。不過它也有解藥的效果,對于喝中藥的患者恐怕不宜。除了以上幾種五谷類食品,各種各樣的豆類、麥類也都是不錯的選擇,平日里煮粥的時候材料的品種多一點,就能達到補充各種營養(yǎng)素的目的。蔬菜類下面我介紹幾種對狼瘡和狼瘡性腎炎患者有益的幾種蔬菜:1.萵苣也叫萵筍,是大眾
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