安全部管理手冊

1、安全部管理手冊內(nèi)容內(nèi)容1、崗位職責(zé)；2、日常禮儀及行為規(guī)范；3、政策及政策；4、標(biāo)準(zhǔn)操作程序；第一章第一章 崗位職責(zé)崗位職責(zé)秩序主管職責(zé)： 在外勤專員的直接領(lǐng)導(dǎo)下，全面負責(zé)物業(yè)小區(qū)的安全保衛(wèi)工作，打擊、制止一切違犯犯罪，維護小區(qū)正常運轉(zhuǎn)，確保業(yè)戶人身、財產(chǎn)安全；制定、落實消防預(yù)案，杜絕一切火險隱患的發(fā)生；堅持安全服務(wù)思想，塑造公司良好形象。1、按照標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、軍事化管理原則，制定、健全小區(qū)的安全保衛(wèi)制度和措施；2、負責(zé)制定小區(qū)各階段安全保衛(wèi)工作計劃，健全組織機構(gòu)，督促檢查安全工作的進展情況并隨時匯報；3、制定物業(yè)小區(qū)治安、消防及突發(fā)事件緊急處理預(yù)案，定期組織本部門和其它部門演練和培訓(xùn)；4、

2、負責(zé)組織調(diào)查小區(qū)內(nèi)發(fā)生的重大案件、事故，并向物業(yè)經(jīng)理提出處理意見，匯報查處結(jié)果；5、加強安全消防設(shè)備和系統(tǒng)建設(shè)，加強定期巡視和檢查工作，確保相關(guān)系統(tǒng)和設(shè)備隨時處于良好狀態(tài)；6、保持與當(dāng)?shù)厮痉?、消防、特業(yè)管理等部門的密切合作關(guān)系，協(xié)助相關(guān)部門做好案件偵破、火險排除等工作；7、協(xié)助飯店各服務(wù)部門做好經(jīng)營、管理秩序的維護工作，配合處理相關(guān)糾紛和投訴，維護飯店利益和社會形象；8、合理安排和調(diào)度，保障飯店經(jīng)營中賓客的人身、財產(chǎn)安全，配合完成重點接待工作中的特殊安全保衛(wèi)工作；9、加強巡視和檢查，部署對飯店重要經(jīng)濟部位和要害崗位的安全防范工作，保障飯店設(shè)備及財產(chǎn)安全；10、協(xié)助培訓(xùn)中心組織開展全員“防火、防

3、盜、防毒、防恐、防自然災(zāi)害”為中心的五防安全教育和法制教育；11、檢查和督導(dǎo)本部門其它日常管理工作，做好重要資料和檔案的管理工作；12、完成總經(jīng)理臨時交辦的各項工作任務(wù)。安全副經(jīng)理職責(zé)在安全經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下開展各項工作，當(dāng)經(jīng)理不在期間履行安全經(jīng)理職責(zé)。警衛(wèi)主管 在部門經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下進行工作，負責(zé)飯店消防系統(tǒng)的管理，密切消防部門和工程部聯(lián)系，做好火災(zāi)預(yù)防工作，為消防中心工作質(zhì)量負全責(zé)。 1、在部門經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下進行工作，負責(zé)消防系統(tǒng)的全面管理，對全店消防安全負主要責(zé)任；2、加強消防中心日常工作的全面管理，檢查督促中心各種設(shè)備設(shè)施的管理，確?？刂圃O(shè)備、電視監(jiān)控設(shè)備正常運行；3、熟悉飯店建筑布局，建筑材料特點、消

4、防布局、消防設(shè)備的配備和設(shè)置情況，確保和熟悉重點防火部位；4、搞好平時和節(jié)假日前防火安全檢查，堵塞漏洞，查出不安全因素，及時提出整改意見，限期整改，并將整改情況上報；5、負責(zé)店內(nèi)防火安全培訓(xùn)教育工作，協(xié)助經(jīng)理開展對義務(wù)消防隊的領(lǐng)導(dǎo)與培訓(xùn)演練；6、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)、火警必須立即趕赴現(xiàn)場，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)組織撲救和組織安全疏散，控制局勢，調(diào)查火警、火災(zāi)事故原因；7、按時參加部門每周例會，定期提工作重點，改進意見和日常工作情況；8、填寫當(dāng)班上報日志，檢查各班當(dāng)日各類表格的填寫和交接班情況；9、完成領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)時交辦的各項工作。警衛(wèi)領(lǐng)班 在警衛(wèi)主管下進行工作，負責(zé)對當(dāng)班員工按標(biāo)準(zhǔn)進行工作的督導(dǎo)檢查，對當(dāng)班警衛(wèi)員工作質(zhì)量負全

5、責(zé)。1、貫徹執(zhí)行飯店各項規(guī)章制度和部門決定，以身作則；2、加強對各班組的行政管理和業(yè)務(wù)指導(dǎo)；3、負責(zé)班組員工工作考核情況的監(jiān)督檢查；4、熟悉飯店內(nèi)部各執(zhí)勤崗位情況，隨時了解各崗位動態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題立即到場；5、按時參加部門每周例會，定期提出工作重點，改進意見和向上級匯報員工的思想及工作表現(xiàn)；6、負責(zé)擬定員工培訓(xùn)計劃和組織實施培訓(xùn)；7、填寫當(dāng)班上報日志，檢查各工作點當(dāng)日各類表格的填寫與交接班情況；8、協(xié)助處理各種違法案件和各類糾紛；9、完成領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)時交辦的各項工作。 警衛(wèi)值班員 了解和掌握飯店工作特點，熟悉自己警衛(wèi)范圍情況，對自已承擔(dān)的工作做到心中有數(shù)。1、著裝整潔、儀表端莊、佩帶整齊，執(zhí)勤時精神飽滿

6、，自然大方，給人以莊重親卻的良好印象；2、服從指揮，忠于職守，根據(jù)主管安排崗位上崗執(zhí)勤；3、對客人有禮貌，語言親切，無論是勸解或干預(yù)，做到態(tài)度和藹，說話有分寸；4、積極參加職業(yè)道德和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，團結(jié)協(xié)作，積極工作，高質(zhì)量地完成工作任務(wù)；5、認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)政策法規(guī)，增強法制觀念和政策紀(jì)律觀念，自覺地遵紀(jì)守法，執(zhí)行店規(guī)店紀(jì)；6、負責(zé)巡邏人員，必須到點到位，做好各點情況記錄，工作中愛護裝備器材。 消防主管兼文員在安全經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下開展各項工作。1、 執(zhí)行部經(jīng)理的工作指令，向其負責(zé)并報告工作負責(zé)做好酒店內(nèi)部的各項安全防范工作。2、 直接參與和帶領(lǐng)員工做好日常的安全監(jiān)控工作，發(fā)現(xiàn)各種報警信息和

7、可疑情況，立即跟蹤監(jiān)錄，并及時報告，迅速高效地做好工作。3、 具體負責(zé)酒店的警衛(wèi)和停車場的安全管理，保障酒店和停車場的安全。4、 嚴(yán)格執(zhí)行酒店員工出入酒店和會客制度，制定和公布停車場安全管理規(guī)則，抓好進出酒店車輛的管理，保證車道暢通，維護酒店的治安秩序。5、 幫助和指導(dǎo)酒店各部門開展群防群治活動，抓好安全業(yè)務(wù)和活動記錄，及時總結(jié)工作經(jīng)驗和教訓(xùn)，進行交流和溝通。6、 負責(zé)酒店改建和更新裝修工程中施工現(xiàn)場和防火安全的檢查，做好明火作業(yè)現(xiàn)場監(jiān)護工作。7、 堅持工作現(xiàn)場的管理，檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照工作流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)做好工作，抓好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)。8、 及時與有關(guān)部門溝通聯(lián)系，交流信息，協(xié)同工作，配

8、合各部門做好重大接待任務(wù)的有關(guān)工作。9、 負責(zé)管區(qū)內(nèi)的工作器具、設(shè)備的管理。10、負責(zé)屬下員工工作的調(diào)配、安排和日常的考勤、考核，做好政治思想工作，抓好班組文明建設(shè)。監(jiān)控室值班員 在安全部消防主管領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)飯店的日常消防工作的監(jiān)督檢查，電視監(jiān)控等工作。1、每天綜合巡查飯店消防安全狀況；2、協(xié)助安全干事培訓(xùn)義務(wù)防火隊員和對全店員工進行消防知識的宣傳普及；3、熟悉飯店各種火警監(jiān)視議表、信號開關(guān)的性能和作用以及消防水管網(wǎng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)，能夠熟練操作和控制各種設(shè)備和消防器材；4、及時報告日常工作中發(fā)現(xiàn)的不安全隱患，并及時查明原因采取措施；5、參加檢查各部門的安全工作情況，以及消防措施的貫徹落實情況；6、

9、日常檢查工作到點到位，并做好檢查情況記錄上報部門；7、熱爰本崗位工作，嚴(yán)守秘密，認(rèn)真觀察控制室內(nèi)的設(shè)施和監(jiān)視屏幕并詳細作好值班記錄；8、熟練掌握監(jiān)控室內(nèi)各系統(tǒng)的基本原理和操作方法；9、負責(zé)按要求調(diào)試，操作消防主機、保安電視、刻錄、火災(zāi)疏散廣播和對講機總臺；10、發(fā)現(xiàn)異常情況及時上報，并及時采取措施，防患于未然；11、重大外事和其他重要活動，以及公共娛樂場所等可疑情況須專門刻錄，以備查詢；12、消防主機報警時，立即查明原因并加以處理，并上報；做好值班記錄和各類表格的填寫工作；13、做好值班記錄和各類表格的填寫工作。 日常禮儀及行為規(guī)范日常禮儀及行為規(guī)范儀容儀表1、男員工 頭發(fā)1）、頭發(fā)必須干凈和

10、整齊，定期進行清洗與保養(yǎng)；2）、頭發(fā)長度不能遮蓋住雙耳；3）、頭發(fā)不能接觸到襯衣的后領(lǐng)；4）、不能蓄長鬢角；5）、頭發(fā)可使用發(fā)膠，但不能過于油膩與潮濕。 臉部1、臉部必須刮凈胡須；2、不可蓄八字胡；3、淋浴后檢查雙耳是否清潔；4、須修剪鼻毛，使其不外露；5、皮膚須保持清潔，不油、不干、無皮屑；6、皮炎、痤瘡、粉刺應(yīng)立即治療，令皮膚保持清潔；7、為避免整個臉部感染，遵從皮膚科醫(yī)生的建議； 身體1、員工上崗前須淋??；2、建議淋浴后使用香體劑。牙齒1、每日刷牙，特別是用餐后；2、如有必要須使用漱口水與牙線；3、一年至少看兩次牙醫(yī)。 手/指甲1、每周須修剪指甲，長度僅能遮蓋住指尖；2、不可涂抹指甲油；

11、3、手與指甲必須潔凈，不可有吸煙后留下的污漬；4、便后須洗手。長袖襯衫1、整齊地扎緊并扣上紐扣；2、襯衫口袋須平整，無污斑。外套1、上衣須熨燙平整；2、上衣與長褲的顏色須一致或相配。長褲1、長褲須熨燙平整；2、必須系皮帶；3、口袋須平整，不可放入過多物品；4、褲子長度應(yīng)以遮住鞋口，底邊不可觸地。 內(nèi)衣1、不可是網(wǎng)狀的；2、內(nèi)衣不可是無袖的；3、內(nèi)衣應(yīng)整齊地收攏。 領(lǐng)帶1、應(yīng)正確地打結(jié)；2、領(lǐng)結(jié)應(yīng)牢固地系住衣領(lǐng)；3、領(lǐng)帶不能過長或過短，領(lǐng)尖不能高于皮帶扣，或低于皮帶扣超過2英寸。 領(lǐng)結(jié)1、領(lǐng)結(jié)須總是保持潔凈、平整；2、領(lǐng)結(jié)可放入長褲左邊或右邊口袋，或放入上衣底部口袋。但不可放入襯衣口袋。 襪子1

12、、上崗期間必須穿襪子；2、襪子高度應(yīng)高于踝關(guān)節(jié)4英寸；3、顏色應(yīng)與褲子和鞋子協(xié)調(diào)。 鞋子1、上崗期間必須穿著鞋子；2、皮鞋的顏色僅只能是黑色（除特別指定區(qū)域）；3、皮鞋應(yīng)保持良好的狀態(tài)，潔凈、光亮和無破損；4、鞋跟式鞋底不可有缺口；5、在工作區(qū)域和時間內(nèi)嚴(yán)厲禁止穿著拖鞋、套鞋、船 鞋、涼鞋、木屐。 女性員工頭發(fā)1、頭發(fā)應(yīng)定期清洗和保養(yǎng)；2、發(fā)型不可怪異，并總是整齊、干凈的；3、頭發(fā)應(yīng)系住或夾在腦后（除運動吧和餐廳以外）；4、不可有劉海；5、可以使用發(fā)膠，但不可過于油膩或潮濕；6、嚴(yán)禁使用發(fā)卷，甚至休息時間；7、染發(fā)須適合膚色；8、在有客人時，不得梳頭；9、每月至少修剪一次頭發(fā)，以保持發(fā)式和發(fā)型

13、； 下列發(fā)型不可接受：1、蓬松蜷縮式圓蓬；2、剪式刮，并露出頭皮；3、卷曲的頭發(fā)應(yīng)用發(fā)網(wǎng)遮蓋；4、如使用別針，不可使其露出；5、燙發(fā)應(yīng)仔細照料保養(yǎng)，以至它總是整齊時髦的；6、卷曲的頭發(fā)不應(yīng)讓其在兩邊或頭頂看起來過于沉厚或濃密。 臉1、臉必須保持潔凈并無發(fā)絲散落；2、每次淋浴后應(yīng)檢查耳部是否清潔；3、須修剪鼻毛，使其不外露；4、皮膚須保持清潔，不油、不干、無皮屑；5、皮炎、痤瘡、粉刺應(yīng)立即治療，令皮膚保持清潔；6、為避免整個臉部感染，請遵從皮膚科醫(yī)生的建議； 鞋1、在崗期間應(yīng)穿著工鞋；2、工鞋的顏色只能是黑色（除特別指定區(qū)域外）；3、工鞋應(yīng)保持良好狀態(tài)，潔凈、光亮、無破損；4、鞋跟應(yīng)低于2.5英

14、寸；5、在工作區(qū)域和時間內(nèi)，嚴(yán)格禁止穿著拖鞋、套鞋、船鞋、涼鞋、木屐。飾物1、最大限度僅只能戴一枚簡單設(shè)計的戒指（已婚或其它批準(zhǔn)的原因）；2、不允許佩戴手鐲或?qū)⑵渥鳛閼覓祜椢铮?、手表必須是大眾款式，不可是抽象形或無顏色的；4、僅可佩戴一串項鏈，不可帶有響聲的附件（像鈴鐺）；5、不可佩戴一時流行或花哨的飾品；6、不允許佩戴踝飾和耳環(huán)；7、雙耳僅能佩戴一只飾物，并且是紐扣大小的（僅供女士）。 化妝1、化妝應(yīng)在上班前完成；2、日間淡妝是對所有女性員工的要求，至少基本的唇膏和眼部化妝；3、不使假眼睫毛；4、前臺員工的化妝要求：化妝品的顏色要與制服/裝扮和膚色相協(xié)調(diào)；使用粉底霜來保護和使膚色均勻；建議

15、一直使用胭脂刷來增加暖色和臉色；唇膏是必須要使用的，但不是夸張或結(jié)霜似的。顏色必須與腮紅和裝扮相協(xié)調(diào)；建議使用眼影，不應(yīng)混合超過兩種顏色。眼影顏色不能反差太大。不可使用像結(jié)霜那種；睫毛膏和眼線的顏色互相協(xié)調(diào)且與衣服的顏色一致；應(yīng)經(jīng)常補妝但不能當(dāng)著客人的面。名牌1、必須隨時佩戴在指定的工作服上；2、必須佩戴在最外面的衣服左胸區(qū)域；3、必須保持光亮無破損；4、名字必須是非常易讀的；5、不可以私自隨意粘貼。工作服1、工作服可以是短袖或長袖的；2、允許是無袖的工作服，但不可以是露背背心；3、工作服不可露背的、或吊帶，領(lǐng)口不可過低；4、過于透明的工作服是不可接受的。 長襪1、必須無花紋，沒有圖案或接鏈，

16、不可網(wǎng)狀的；2、不可掛絲。 發(fā)飾1、可使用適合發(fā)型的保守的頭飾；2、發(fā)卡、橡皮筋、梳夾應(yīng)當(dāng)用發(fā)網(wǎng)掩蓋??；3、發(fā)罩應(yīng)當(dāng)干凈和熨燙，顏色應(yīng)與衣服顏色協(xié)調(diào)；4、發(fā)卡看上去應(yīng)簡潔，并使用黑色。第三章第三章 政策及程序政策及程序上崗工作檢查細則一、嚴(yán)格按規(guī)章制度著裝，服裝應(yīng)保持清潔，符合上崗標(biāo)準(zhǔn)；二、注意修飾面容，男發(fā)不過耳，不得留小胡須，大鬢角；女發(fā)不過肩，不得帶耳環(huán)、項鏈、戒指等飾物；三、工作時站立端正，舉止大方，體態(tài)自然，精神飽滿；四、對中外賓客一視同仁，為賓客服務(wù)做到主動、熱情、大方、禮貌、周到、耐心；五、微笑迎賓，態(tài)度和藹、熱情、講究禮節(jié)；六、使用文明服務(wù)用語，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)滿足賓客要求；七、班前

17、、班上不飲酒、不吃異味食品；八、尊重賓客的風(fēng)俗習(xí)慣，不議論、譏笑賓客生理缺陷；九、個人衛(wèi)生要做到五勤：勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲、勤刮胡須；十、在上崗前、下崗后都要仔細清理一遍衛(wèi)生，保持工作區(qū)域整齊潔。進出管理1、對進出宿舍區(qū)域上下班通過員工通道安全員值班室的員工進行檢查。2、對來訪員工的親友要登記清楚：進出時間 來訪者姓名 被訪者姓名3、按酒店規(guī)定上下班員工必須走員工通道，酒店各區(qū)域開放性地帶不許員工通過，員工走員工通道必須把不屬于工作范圍的物品交安全員值班室保管，安全員值班室要登記清楚：上下班時間 什么物品 存放位置 員工簽名4、各路口和通道及開放性的地帶要做到以下要求；嚴(yán)禁外來人員

18、進入酒店拉皮條、拉客及為其他酒店或單位宣傳嚴(yán)禁外來“小姐”隨便進入酒店內(nèi)亂串、拉客敲門等騷擾客人現(xiàn)象嚴(yán)禁外來人員從河岸、翻圍欄或其他非開放性地帶進入酒店，確保入住酒店的客人安全注意酒店員工或外請的工地民工攜帶酒店物品出去，沒有部門經(jīng)理簽字的發(fā)行單，一律不準(zhǔn)將物品帶出酒店，要扣下查問清楚，拿客人的遺留物品按同樣處理。環(huán)境控制1、禁止酒店員工踩草坪；2、禁止員工用交通工具從草坪上通過；3、如客人踩園內(nèi)花草要及時制止，并說服客人要愛護環(huán)境；4、別墅區(qū)域不準(zhǔn)游客隨便進入；5、禁止建筑垃圾和生活垃圾隨便丟棄在酒店區(qū)域內(nèi)。 防盜系統(tǒng)和防盜措施1、安全員人員一上崗，要對所屬管理范圍區(qū)域進行物品的登記檢查，并

19、詳細記錄在值班區(qū)域值班登記本上對酒店客房樓進行巡查，看是否有客人睡覺忘記關(guān)門和窗等存在不安全隱患的情況，有要及時的通報客房服務(wù)中心，由客房部與客人協(xié)商，如解決不了，安全員要加強看護主管、領(lǐng)班要檢查客房區(qū)內(nèi)走道、走廊門戶的情況，嚴(yán)防作案分子利用各種工具開門作案重要崗位上設(shè)暗哨，監(jiān)控主要區(qū)域的情況，暗哨要與明哨相組合，消除不安全隱患主管、領(lǐng)班根據(jù)情況，在沒有酒店重大活動外，可穿便服，做到便服和制服相結(jié)合，有利于防盜工作的開展加強夜班安全員員在崗位的巡邏、多走、多看、多注意、各領(lǐng)班、主管要檢查督促到位，要配備足夠的人力在崗位上，預(yù)防為主，杜絕盜竊案件及其他安全事故的發(fā)生2、 酒店防盜控制系統(tǒng)有待完善

20、和整改的方面鑰匙存在許多漏洞，加上原有的鎖與酒店規(guī)格配不上，存在安全隱患，建議更換門鎖，換上電子或磁卡鎖等安全系數(shù)較高的鎖增加六樓盲區(qū)的監(jiān)控系統(tǒng)，加安監(jiān)控器，因六樓客房住客往往比較豪華或重要客人，需要確安全員全在別墅區(qū)域圍墻處可種些帶刺的植物和圍上鐵絲網(wǎng)，不要讓外來人員太容易進入酒店如酒店存在資金問題，可逐步完善防盜系統(tǒng)和整改措施 消防設(shè)施、器材管理措施1、現(xiàn)酒店消防設(shè)備設(shè)施有：客房樓現(xiàn)有設(shè)備消防栓、煙感報警系統(tǒng)、滅火器、應(yīng)急燈、安全出口、手動報警裝置；主樓現(xiàn)有設(shè)備室內(nèi)外兩用消防栓、煙感報警系統(tǒng)、滅火器、應(yīng)急燈、安全出口、手動報警裝置、自動噴灑系統(tǒng)滅火器、聲光報警系統(tǒng)、防火卷連門；A樁內(nèi)除了銀

21、行一至三樓自行的消防系統(tǒng)外，其余各樓層均和客房樓設(shè)施設(shè)備一樣；2、每周星期五以安全部為主，對酒店消防設(shè)備及酒店存在安全隱患進行全面檢查，并做出詳細報表上報酒店領(lǐng)導(dǎo)；3、每日各領(lǐng)班對消防設(shè)備設(shè)施和火警進行檢查處理，并記錄在每日的消防登記表上；4、對在檢查工作中出現(xiàn)的問題，哪個部門情況由哪個部門負責(zé)整改，或聯(lián)系派人維修；5、發(fā)現(xiàn)有氣壓不夠的滅火器，安全部必須馬上更換；6、所屬部門如有火警，用了滅火器或動用了消防設(shè)備，要及時通報安全部，以便能夠及時補上；7、安全部每年要定期組織各部門人員參加消防知識培訓(xùn)和實戰(zhàn)演戲，以增加全員的消防意識。 應(yīng)急事件處理1、有火警情況，可視情況的嚴(yán)重程度按太平洋國際飯店

22、消防應(yīng)急預(yù)案執(zhí)行2、在重大節(jié)日或國家領(lǐng)導(dǎo)人入住酒店時，安全部取消假期按警衛(wèi)級別要配備足夠的人力加強警衛(wèi)，檢查和配備好消防安全必備物品，確保節(jié)日里和重要客人的安全3、當(dāng)酒店客房出現(xiàn)盜竊案件時可按關(guān)于客人投訴丟失財務(wù)問題的處理程序處理4、出現(xiàn)酒醉鬧事、打架斗毆的情況，可按關(guān)于流氓滋擾，打架斗毆的防范和打擊預(yù)案處理 園區(qū)內(nèi)交通管理1、入住酒店的客人車輛必須停放在酒店停車場，車場安全員要指揮車輛按大小車位停放整齊，仔細檢查車輛情況，并詳細記錄在安全部車輛停放登記表上2、前廳門童對風(fēng)雨庭過往車輛要進行疏通、指揮、不允許在風(fēng)雨庭上出現(xiàn)堵車現(xiàn)象3、外來摩托車車輛不準(zhǔn)進入酒店正大門區(qū)域4、酒店工作人員的車輛必

23、須按指定線路行使，安全員在崗位有權(quán)監(jiān)督和管理工作人員是否按規(guī)定行使5、安全部有協(xié)助監(jiān)督指導(dǎo)其他部門做好安全工作的職責(zé)，并可以提出整改通知單，限其定期消除安全隱患，確保酒店安全消防工作的開展。 監(jiān)控室管理制度一、為確保監(jiān)控中心安全，值班員分24小時三班制,負責(zé)對機房內(nèi)各類設(shè)備、軟件系統(tǒng)進行維護和管理,并做好記錄。二、認(rèn)真履行各項監(jiān)控中心管理職責(zé)，定期按照規(guī)定對機房內(nèi)各類設(shè)備進行檢查和維護，及時發(fā)現(xiàn)、報告、解決硬件系統(tǒng)出現(xiàn)的故障，保障系統(tǒng)的正常運行。三、及時完成監(jiān)控數(shù)據(jù)的刻錄歸檔，確保監(jiān)控數(shù)據(jù)完整無誤，不得無故中斷監(jiān)控，不得漏刻監(jiān)控資料，未經(jīng)刻錄不得無故刪除監(jiān)控資料。四、做好防火、防靜電、防潮、防

24、塵、防熱和防盜工作。監(jiān)控中心禁止放置易燃、易爆、腐蝕、強磁性物品，禁止在監(jiān)控中心內(nèi)使用其他電器設(shè)備，禁止將監(jiān)控中心鑰匙移交他人保管，確保中心安全。五、嚴(yán)格遵守保密制度，數(shù)據(jù)資料必須加密保管，未經(jīng)允許、不得私自拷貝、下載和外借；嚴(yán)禁任何人在監(jiān)控計算機上使用未經(jīng)檢測允許的介質(zhì)(軟盤、光盤等) ；嚴(yán)禁向監(jiān)控系統(tǒng)輸入無關(guān)的軟件或者任意刪除、更改系統(tǒng)設(shè)置；嚴(yán)禁在監(jiān)控計算機上做與監(jiān)控?zé)o關(guān)的事情；未經(jīng)批準(zhǔn)，系統(tǒng)設(shè)備的連接不得更改。六、若有特殊情況需要調(diào)閱監(jiān)控錄像，必須經(jīng)安全部經(jīng)理、飯店分管領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)并上報飯店總經(jīng)理同意后方可調(diào)閱。七、監(jiān)控中心內(nèi)應(yīng)保持清潔，保證監(jiān)控中心的安全和衛(wèi)生；嚴(yán)禁在機房抽煙、吃東西、

25、亂扔雜物、大聲喧嘩等。八、值班人員應(yīng)按規(guī)定做好實時監(jiān)管工作，并做好書面情況記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報并妥善處理。九、除值班人員、安全部主管、安全部經(jīng)理、飯店安全分管領(lǐng)導(dǎo)、總值班經(jīng)理和總經(jīng)理可以進入監(jiān)控中心檢查工作外，任何無關(guān)人員不得進入監(jiān)控中心參觀，不得隨意動用監(jiān)控設(shè)施設(shè)備；如監(jiān)控設(shè)施設(shè)備需要維修，工程作業(yè)人員經(jīng)批準(zhǔn)后方可進入，值班人員需詳細填寫設(shè)備運行及故障維修記錄。十、值班人員必須嚴(yán)格執(zhí)行制度規(guī)定，做好情況記錄，切實履行職責(zé)，發(fā)現(xiàn)異常情況必須及時匯報。十一、監(jiān)控各值班員及部門負責(zé)人應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行監(jiān)控室管理制度，如有違反，給予調(diào)崗及辭退處理。標(biāo)準(zhǔn)操作程序標(biāo)準(zhǔn)操作程序檢查消防設(shè)施程序一、檢查飯店內(nèi)消火

26、栓1、檢查消防栓前有無遮擋，消火栓內(nèi)設(shè)備是否齊全、完好。（水槍、水帶、閥門扳手、警鈴、紅燈、手動報警按鈕和滅火器）2、檢查水帶是否按要求擺放好、閥門是否銹化、出水口接頭是否牢固、水帶有無霉?fàn)€現(xiàn)象和水帶與扣頭連接是否牢固。二、檢查室外消火栓1、檢查室外消火栓有無明顯標(biāo)志，消火栓前有無遮擋、壓蓋物品。2、督促工程部定期進行維護、保養(yǎng)。三、檢查消防應(yīng)急燈檢查疏散出口指示燈是否完好、明亮。四、異常情況的處理當(dāng)發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施不符合消防安全的要求時，應(yīng)及時報告消防主管，及時查清原因，并盡快與工程部聯(lián)系，盡快修復(fù)。五、檢查出的問題記錄在案作詳細的值班記錄，特別是異常情況，要一一記錄在案。監(jiān)控信息處理程序一、監(jiān)

27、控設(shè)備必須全天開機，消防監(jiān)控人員具有高度責(zé)任心，晝夜看守，隨時報告屏幕上出現(xiàn)的可疑情況。二、熟悉設(shè)備熟練掌握監(jiān)控設(shè)備系統(tǒng)的操作，發(fā)現(xiàn)監(jiān)視設(shè)備異常、出現(xiàn)故障，應(yīng)立即報告消防主管，不得擅自修理。三、密切注意屏幕情況發(fā)現(xiàn)可疑情況，立即定點錄像，并做好記錄，及時報告消防主管。四、正確使用錄像機錄像機必須按時間、組別順序進行，不能搞亂，并做好登記工作。五、做好其他工作做好監(jiān)控室的衛(wèi)生、鑰匙領(lǐng)取以及對講機充電等工作，機房重地，未經(jīng)批準(zhǔn)非值班人員不得入內(nèi)。煤氣泄漏一、接到報告通知消防主管，電視監(jiān)控中心和工程部并迅速打開門窗，加強通風(fēng)或開啟防爆排氣風(fēng)機。二、搶救1、緊急關(guān)閉煤氣總開關(guān)，通知客人員工離開危險區(qū)域

28、。2、將易燃、易爆物品與煤氣源分開禁止撥動任何電氣開關(guān)。3、禁止有人點火吸煙和在警戒區(qū)內(nèi)發(fā)動機動車輛！4、配合其他有關(guān)人員對危險區(qū)域進行檢查和復(fù)查，劃定警戒區(qū)和防止其他人員進入。5、做好自身防護工作，積極參與搶救工作。接報警程序一、接案后保護現(xiàn)場接到客人報案后，安全部勤務(wù)值班人員與大堂副理一同到達現(xiàn)場，根據(jù)案情采取保護現(xiàn)場措施，安撫、訪問事主，了解案情，做好報案記錄，同時報告上級領(lǐng)導(dǎo)。如案情重大，征求事主同意后，迅速報告公安機關(guān)。根據(jù)案情需要暫留與案情有關(guān)人員，同時走訪知情人。二、配合調(diào)查配合公安機關(guān)偵察現(xiàn)場，基礎(chǔ)調(diào)查，搜集證據(jù)，分析案情等工作。三、獨立調(diào)查如案情輕微或事主不同意向警方報案，安

29、全部勤務(wù)值班人員須向上級主管部門報告并得到同意后，在工作權(quán)限范圍內(nèi)獨立開展調(diào)查工作。審查嫌疑人一、關(guān)于飯店員工的審查對涉嫌偷盜客人物品或飯店財物的飯店員工在審查前，要經(jīng)過上級主管領(lǐng)導(dǎo)的同意并通知被審查人所在部門的領(lǐng)導(dǎo)。如被審查人的行為觸犯刑法且后果嚴(yán)重，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意后報公安機關(guān)處理。二、關(guān)于店外人員的審查審查各類店外涉嫌人員，按上述原則辦理。VIP到店一、安檢VIP到店前，對活動場地或房間進行安檢。二、確定停車場確定VIP車隊的停車場，劃定專門停車位 置，派專人看護。三、疏通行車通道，清理無關(guān)人員在VIP車隊到達前30分鐘，在各叉路口設(shè)崗，禁止其它車輛進入警戒區(qū)，清理無關(guān)人員確保安全。四、政

30、審布置直接為貴賓服務(wù)的部門或員工有關(guān)安全注意事項，并進行政審。五、食品檢驗如有宴會，視級別而定，布置食品留樣以備查驗，保證客人食品安全。六、開設(shè)專門通道途中各路口設(shè)崗，指揮從專門通道行走。七、監(jiān)督與管家部協(xié)調(diào)選派品質(zhì)好、業(yè)務(wù)精的服務(wù)員提供服務(wù)，同時監(jiān)督他們的工作，確保萬無一失。八、警衛(wèi)在VIP客人住所根據(jù)公安機關(guān)的要求增加崗哨。部位鑰匙配制一、領(lǐng)鑰匙單需配制部位鑰匙的部門人員可在本部門開出領(lǐng)取配鑰匙單，寫清配置原因、數(shù)量、具體部位。二、負責(zé)人簽字首先由需配鑰匙部門經(jīng)理簽字，后交安全部經(jīng)理簽字方可生效。三、配制鑰匙安全部留一聯(lián)單保存?zhèn)浒?，需配部位鑰匙人員持有部門和安全部經(jīng)理簽字的鑰匙單，工程部才

31、能給予配置。各類突發(fā)事件處置一、犯罪分子實施搶劫、殺人時以最快速度趕到現(xiàn)場，利用周圍可利用的器物制服犯罪分子，終止其犯罪行為。二、搶救傷員同時搶救傷員，保護現(xiàn)場，迅速報告公安機關(guān)和飯店領(lǐng)導(dǎo)。三、捉拿案犯如發(fā)現(xiàn)犯罪分子逃逸，除立即采取上述搶救傷員、保護現(xiàn)場的措施外，同時迅速布置封堵各路口，力爭緝拿罪犯。同時調(diào)出相關(guān)區(qū)域監(jiān)視錄像。四、調(diào)查取證配合公安機關(guān)案發(fā)后的調(diào)查取證工作，找出案發(fā)原因，吸取經(jīng)驗，堵塞漏洞。發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物一、報警迅速打 到大堂副理（6800）或通知安全部（ 6119或6110），程序如下：1、講清自己姓名，發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物的確切地點（位置）。2、發(fā)現(xiàn)時間。 3、傷亡損失等簡要情況。

32、二、安全部人員立即趕赴現(xiàn)場同時報告安全部領(lǐng)導(dǎo)，并通知總機報值班經(jīng)理，飯店副總經(jīng)理、總經(jīng)理。并報損失及事態(tài)發(fā)展等情況。三、封鎖現(xiàn)場疏散人員劃定以爆炸點為中心，在半徑25米內(nèi)以及被沖擊波所沖走物品現(xiàn)場均應(yīng)設(shè)置警戒線，任何人員不得入內(nèi)，同時將這些區(qū)域人員進行疏散離現(xiàn)場，并注意發(fā)現(xiàn)可疑人。四、立即報公安局1、根據(jù)案情報告公安機關(guān)，待公安機關(guān)到達現(xiàn)場后，聽從公安人員指揮，積極配合做好各項工作。2、如公安機關(guān)受權(quán)或因案情簡單，影響不大，夠不上報告公安機關(guān)的，安全部應(yīng)負責(zé)對現(xiàn)場進行勘查、照像、調(diào)查等工作。3、配合公安機關(guān)對發(fā)現(xiàn)人和知情人的調(diào)查訪問。五、搜尋鑒別可疑物負責(zé)對爆炸區(qū)域附近進行全面搜尋，以防另有爆

33、炸物。六、協(xié)助搶救傷員如有傷員要與醫(yī)務(wù)室和車隊聯(lián)系，協(xié)助運送傷員，穩(wěn)定客人情緒，安置客人。撿拾物品一、通知前臺值班經(jīng)理及安全部人員到場。二、共同清點遺失物品。三、存放于前臺失物招領(lǐng)處。四、前臺值班員通知各部門，如客人尋找告之物品下落?？腿思痹\活遇外受傷一、接報接到這類情況報告后，迅速會同醫(yī)務(wù)室大夫，同時將客人病情或受傷情況迅速通知醫(yī)生，火速趕到現(xiàn)場救治。二、傷勢較重時報告有關(guān)人員如傷病情較重，店內(nèi)醫(yī)生無法處理時，立即報告市醫(yī)院急救中心來店采取搶救措施。同時報告飯店和本部門領(lǐng)導(dǎo)。三、記錄詳細將事件發(fā)生經(jīng)過及處理情況作出詳細記錄，以備事后對事件發(fā)生的原因進行分析，調(diào)查。四、做善后事宜與相關(guān)部門處理

34、好善后事宜，善始善終，不留后遺癥。客人生病一、通知有關(guān)人員通知前臺經(jīng)理及醫(yī)務(wù)人員迅速到場。二、通知急救中心如病危，則需通知急救中心。三、去醫(yī)院安全部協(xié)助車隊運送病人赴醫(yī)院醫(yī)治。四、加崗如客人屬醉酒，則在其房門外加一固定崗看護其至酒醒。五、撤崗確認(rèn)無事后撤崗。治安糾紛事件一、報警飯店內(nèi)各部門一旦發(fā)現(xiàn)有打架、斗毆、流氓滋擾或客人酒醉鬧事，在場服務(wù)員要及時報告部門經(jīng)理和安全部（ 6119、6110）扼報告如下：發(fā)案地點；多少人員；國籍；肇事人員是否攜帶兇器；報自己部門和姓名。二、處理程序1、安全部值班室接到報警后，通知大堂副理和安全部值班人員立即趕到現(xiàn)場，必要時攜帶警棍前往，將斗毆雙方拉開，控制事態(tài)

35、，并把肇事者帶到安全部進行調(diào)查處理。并做好記錄工作。2、對斗毆雙方人員進行治安管理教育，調(diào)查事情起因，視情節(jié)分別給予處理。3、查看現(xiàn)場，檢查飯店的設(shè)備是否有損壞，及損壞的程度、數(shù)量。如有損壞請有關(guān)部門估價，由肇事雙方賠償。4、如事態(tài)嚴(yán)重，有危害人身生命財產(chǎn)的危險，安全部應(yīng)采取果斷方法強行制止并通知公安機關(guān)處理。如受傷者危險時，應(yīng)立即與醫(yī)務(wù)室及車隊聯(lián)系送傷者到醫(yī)院。三、記錄報告安全部可將事情發(fā)生經(jīng)過調(diào)查和處理情況寫成書面材料報飯店領(lǐng)導(dǎo)。巡邏工作程序一、準(zhǔn)備1、準(zhǔn)備巡邏所需警械和對講機等物品。2、整理儀表儀容。二、巡邏1、根據(jù)既定線路巡邏，并按規(guī)定使用巡邏警械；2、檢查消防器材和設(shè)備3、夜間巡查要

36、留意每間客房是否鎖好及客房動態(tài)4、注意檢查，發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告5、發(fā)現(xiàn)可疑人員時要注意觀察、查詢和報告，必要時帶回安全部。三、記錄1、每次巡邏完畢，詳細記錄情況2、通過簽字的方式檢查巡邏情況，同時加強對安全員人員的思想教育、提高自身素質(zhì)！押送提取款一、離店1、安全部在接到財務(wù)部門的提、送款通知后，按約定時間帶好警具趕到該部門；2、護送攜款人員出店，待攜款人進入專用車內(nèi)關(guān)門后，警衛(wèi)再上車坐在司機旁邊；3、提醒司機將車門保險關(guān)好。二、途中安全1、要求司機選擇寬敞的大街行駛，途中不許無故停車，嚴(yán)禁搭乘其他人員，做到專車專用；2、請司機將車停在距銀行門口最近處；3、細致觀察周圍的環(huán)境4、持警具護送攜

37、款人至銀行柜臺處。三、回店1、觀察銀行周圍的情況，護送攜款人離開銀行上車關(guān)好門后上車；2、提醒司機將車門保險關(guān)好；3、到店持警具將攜款人送回該部門；4、將押送情況登記在記錄本上。對正常或非正常死亡客人的處理一、正常死亡客人的處理1、正常死亡則需要公安機關(guān)對尸體做出檢驗后才能定論；2、國內(nèi)人員可根據(jù)死亡所留下的證件、 號碼等與其家屬聯(lián)系，并根據(jù)中國法律進行處理；3、國外人員除按照以上方法與大使館或領(lǐng)事取得聯(lián)系外，還要盡可能的根據(jù)各國的民族風(fēng)俗進行處理。二、非正常死亡客人的處理1、立即報告公安機關(guān)；2、無論室外、室內(nèi)的死亡現(xiàn)場，都必須保護尸體和保護現(xiàn)場的各種痕跡、物證不受破壞；3、遇懸掛著的尸體，

38、檢查是否還有體溫，是否還有脈搏、呼吸，應(yīng)首先考慮搶救，搶救時可先用剪刀剪斷頸部的繩或帶，將人體卸下時避免造成新的傷痕，并將繩或帶保存好；如確認(rèn)已經(jīng)死亡，則不要移動尸體，待公安人員到場后處理 ；4、如室外遇急救人命，搶救財務(wù)、排除險情等必須進入現(xiàn)場或必須移動現(xiàn)場物品時，安全員應(yīng)盡量避免踩踏現(xiàn)場的足跡和觸摸現(xiàn)場的物品，對犯罪留在現(xiàn)場的物品、工具等不要用有濃烈氣味的物品掩蓋，以免破壞嗅源值班經(jīng)理消防應(yīng)急程序規(guī)范一、接到火警通知當(dāng)值經(jīng)理接到總機、消防中心的火警報告時，首先問清著火的位置，著火物品，火勢的大小，是否有安全部人員正在處理火災(zāi)等事宜。二、趕赴現(xiàn)場1、速趕赴現(xiàn)場，與總機和消防中心保持密切聯(lián)系；2、在火災(zāi)沒有擴大蔓延的情況下，一般不采取全飯店行動，待火災(zāi)被控制撲滅后，應(yīng)立即了解著火的原因和撲救的經(jīng)過，向總經(jīng)理匯報；3、如果火勢難以控制，應(yīng)立即發(fā)出指令給總機，要求其打“119”報警；4、組織成立火災(zāi)撲救指揮部，指揮部人員由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、值班經(jīng)理、安全部經(jīng)理、工程部經(jīng)理等組成并具體分工。三、指揮救火1、值班經(jīng)理在總經(jīng)理沒有到達火場之前，全權(quán)組織指揮滅火撲救工作，密切與火場上的安全員取得聯(lián)系，了解火勢情況，根據(jù)火情決定是否向“119”報警，是否要切斷全飯店的總電源和氣源，及發(fā)布疏散令，確定疏散集中地點；2、消防大隊到場后，向指揮人員匯報火場情況，協(xié)助消防隊進行滅火工作；