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文檔簡介
1、 導(dǎo)游專業(yè)建設(shè)的導(dǎo)游專業(yè)建設(shè)的 實(shí)踐與思考實(shí)踐與思考北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院 旅游系旅游系專業(yè)專業(yè):是指根據(jù)是指根據(jù)社會(huì)職業(yè)分工社會(huì)職業(yè)分工需要、分門別類進(jìn)需要、分門別類進(jìn)行高深行高深專門知識(shí)專門知識(shí)之之教與學(xué)活動(dòng)教與學(xué)活動(dòng)的基本單位。的基本單位。職業(yè)教育職業(yè)教育:是對(duì)是對(duì)社會(huì)職業(yè)社會(huì)職業(yè)的的“崗位群崗位群”、“職業(yè)職業(yè)群群”所需的所需的技能技能、知識(shí)知識(shí)與與態(tài)度態(tài)度的一種的一種“科學(xué)編碼科學(xué)編碼”,是一種建立在職業(yè)分析基礎(chǔ)上的是一種建立在職業(yè)分析基礎(chǔ)上的“教育載體教育載體”。 職業(yè)教育專業(yè)建設(shè)職業(yè)教育專業(yè)建設(shè):給給誰誰以什么以什么方式方式培養(yǎng)培養(yǎng)什么人什么人專業(yè)建設(shè)的價(jià)值:專業(yè)建設(shè)的
2、價(jià)值:品牌、載體、服務(wù)、考量品牌、載體、服務(wù)、考量專業(yè)建設(shè)的作用和價(jià)值專業(yè)建設(shè)的作用和價(jià)值品牌品牌 從學(xué)校內(nèi)部多重關(guān)系來看,專從學(xué)校內(nèi)部多重關(guān)系來看,專 業(yè)是學(xué)校的品牌,是學(xué)生報(bào)考業(yè)是學(xué)校的品牌,是學(xué)生報(bào)考的選擇點(diǎn)。打造品牌專業(yè)是創(chuàng)辦的選擇點(diǎn)。打造品牌專業(yè)是創(chuàng)辦學(xué)特色,育優(yōu)質(zhì)人才的需要。有學(xué)特色,育優(yōu)質(zhì)人才的需要。有品牌建設(shè)的作用和價(jià)值。品牌建設(shè)的作用和價(jià)值。 載體載體 從教育教學(xué)過程來看,專業(yè)是人從教育教學(xué)過程來看,專業(yè)是人才培養(yǎng)的載體,是學(xué)校教育與社才培養(yǎng)的載體,是學(xué)校教育與社會(huì)職業(yè)的銜接點(diǎn)。有崗位能力培會(huì)職業(yè)的銜接點(diǎn)。有崗位能力培養(yǎng)載體的作用和價(jià)值。養(yǎng)載體的作用和價(jià)值。服務(wù)、示范和合作服
3、務(wù)、示范和合作 從高職教育辦學(xué)方向來說,專業(yè)從高職教育辦學(xué)方向來說,專業(yè)是社會(huì)企業(yè)與學(xué)校的結(jié)合點(diǎn)。有是社會(huì)企業(yè)與學(xué)校的結(jié)合點(diǎn)。有服務(wù)、示范和合作的作用和價(jià)值。服務(wù)、示范和合作的作用和價(jià)值。評(píng)價(jià)考量評(píng)價(jià)考量 從學(xué)校的社會(huì)影響方面來說,專從學(xué)校的社會(huì)影響方面來說,專業(yè)是社會(huì)評(píng)價(jià)學(xué)校的評(píng)價(jià)點(diǎn),是業(yè)是社會(huì)評(píng)價(jià)學(xué)校的評(píng)價(jià)點(diǎn),是政府評(píng)估學(xué)校的關(guān)鍵點(diǎn),是學(xué)校政府評(píng)估學(xué)校的關(guān)鍵點(diǎn),是學(xué)校辦學(xué)特色的閃光點(diǎn)。有院校評(píng)價(jià)辦學(xué)特色的閃光點(diǎn)。有院校評(píng)價(jià)考量作用和價(jià)值??剂孔饔煤蛢r(jià)值。一、專業(yè)建設(shè)的路徑順序順序:(研究人才需求類別):(研究人才需求類別)1、跟蹤社會(huì)行業(yè)需求、跟蹤社會(huì)行業(yè)需求2、研究人才需求類別、研究人才
4、需求類別3、分析崗位職業(yè)能力、分析崗位職業(yè)能力4、構(gòu)建專業(yè)課程體系、構(gòu)建專業(yè)課程體系5、構(gòu)建產(chǎn)學(xué)育人平臺(tái)、構(gòu)建產(chǎn)學(xué)育人平臺(tái)6、形成人才培養(yǎng)模式、形成人才培養(yǎng)模式定位:(確定人才培養(yǎng)類別)定位:(確定人才培養(yǎng)類別)橫軸:旅游業(yè)的企業(yè)類別、工作性質(zhì)、特點(diǎn)和工作橫軸:旅游業(yè)的企業(yè)類別、工作性質(zhì)、特點(diǎn)和工作崗位等。崗位等。縱軸:職業(yè)層級(jí)確定高職學(xué)生未來就業(yè)的主要崗位縱軸:職業(yè)層級(jí)確定高職學(xué)生未來就業(yè)的主要崗位群;掌握實(shí)際主要工作過程,清晰教育培養(yǎng)工作的群;掌握實(shí)際主要工作過程,清晰教育培養(yǎng)工作的內(nèi)在邏輯關(guān)系。內(nèi)在邏輯關(guān)系。旅游行業(yè)、地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展調(diào)研旅游行業(yè)、地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展調(diào)研中國旅游業(yè)中國旅游業(yè)前途光明
5、前途光明 從從20世紀(jì)世紀(jì)50年代迄今,旅游業(yè)以明顯高出世界經(jīng)濟(jì)年代迄今,旅游業(yè)以明顯高出世界經(jīng)濟(jì)的增長速度持續(xù)增長著。的增長速度持續(xù)增長著。聯(lián)合國世界旅游組織預(yù)測(cè),中國將提前至聯(lián)合國世界旅游組織預(yù)測(cè),中國將提前至2015年成年成為世界第一大旅游接待國、第四大旅游客源國。為世界第一大旅游接待國、第四大旅游客源國。北京旅游業(yè)北京旅游業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)2005年年1月月27日,國務(wù)院正式批準(zhǔn)了北京新的城市日,國務(wù)院正式批準(zhǔn)了北京新的城市總體規(guī)劃方案,將北京總體功能定位為:總體規(guī)劃方案,將北京總體功能定位為:國家首都、國家首都、國際城市、文化名城和宜居城市;國際城市、文化名城和宜居城市;旅游業(yè)已經(jīng)成
6、為體現(xiàn)首都特點(diǎn)和發(fā)揮首都優(yōu)勢(shì)的旅游業(yè)已經(jīng)成為體現(xiàn)首都特點(diǎn)和發(fā)揮首都優(yōu)勢(shì)的重重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)點(diǎn)產(chǎn)業(yè),已經(jīng)成為帶動(dòng)首都經(jīng)濟(jì)發(fā)展的,已經(jīng)成為帶動(dòng)首都經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。支柱產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)發(fā)展與旅游人才需求旅游業(yè)發(fā)展與旅游人才需求旅游業(yè)的發(fā)展不僅需要良好的旅游資源、完善的設(shè)備設(shè)施、旅游業(yè)的發(fā)展不僅需要良好的旅游資源、完善的設(shè)備設(shè)施、科學(xué)的運(yùn)作與管理,更需要旅游從業(yè)人員所表現(xiàn)出來的:科學(xué)的運(yùn)作與管理,更需要旅游從業(yè)人員所表現(xiàn)出來的:良良好的職業(yè)道德、崇高的職業(yè)精神和高質(zhì)量的專業(yè)服務(wù)。好的職業(yè)道德、崇高的職業(yè)精神和高質(zhì)量的專業(yè)服務(wù)。因此,因此,旅游人才培養(yǎng)對(duì)于旅游業(yè)的科學(xué)發(fā)展具有至關(guān)重要的作用。旅游人才培養(yǎng)對(duì)于旅游
7、業(yè)的科學(xué)發(fā)展具有至關(guān)重要的作用。導(dǎo)游服務(wù)導(dǎo)游服務(wù)在旅游接待服務(wù)中,由于導(dǎo)游服務(wù)是各項(xiàng)旅游服務(wù)中最為重在旅游接待服務(wù)中,由于導(dǎo)游服務(wù)是各項(xiàng)旅游服務(wù)中最為重要的服務(wù)、是旅游服務(wù)質(zhì)量高低的最敏感的標(biāo)志、是聯(lián)系各要的服務(wù)、是旅游服務(wù)質(zhì)量高低的最敏感的標(biāo)志、是聯(lián)系各項(xiàng)旅游服務(wù)的紐帶和橋梁(既是國家方針政策的宣傳者和具項(xiàng)旅游服務(wù)的紐帶和橋梁(既是國家方針政策的宣傳者和具體執(zhí)行者也是旅行社的利益、旅游者爭取正當(dāng)利益的代表)、體執(zhí)行者也是旅行社的利益、旅游者爭取正當(dāng)利益的代表)、導(dǎo)游服務(wù)的質(zhì)量影響旅游產(chǎn)品的銷售(接待國和目的地)。導(dǎo)游服務(wù)的質(zhì)量影響旅游產(chǎn)品的銷售(接待國和目的地)。因此因此,導(dǎo)游服務(wù)是高智能、
8、高技能、高體能的工作,導(dǎo)游服務(wù)是高智能、高技能、高體能的工作,導(dǎo)游員導(dǎo)游員工作舉足輕重。工作舉足輕重。 我院導(dǎo)游專業(yè)我院導(dǎo)游專業(yè)高職導(dǎo)游專業(yè)要緊緊圍繞本地區(qū)導(dǎo)游崗位的人才需高職導(dǎo)游專業(yè)要緊緊圍繞本地區(qū)導(dǎo)游崗位的人才需求情況,按照服務(wù)旅游企業(yè)為宗旨、就業(yè)為導(dǎo)向,求情況,按照服務(wù)旅游企業(yè)為宗旨、就業(yè)為導(dǎo)向,注重學(xué)生的導(dǎo)游職業(yè)能力培養(yǎng);注重學(xué)生的導(dǎo)游職業(yè)能力培養(yǎng);根據(jù)北京根據(jù)北京“打造世界一流旅游城市和國際會(huì)展之都打造世界一流旅游城市和國際會(huì)展之都”和和“人文北京、科技北京、綠色北京人文北京、科技北京、綠色北京”建設(shè)的人才建設(shè)的人才要求,秉承要求,秉承“愛心、誠信、責(zé)任、嚴(yán)謹(jǐn)、創(chuàng)新愛心、誠信、責(zé)任、
9、嚴(yán)謹(jǐn)、創(chuàng)新”的的職業(yè)素養(yǎng)教育;職業(yè)素養(yǎng)教育;創(chuàng)新創(chuàng)新“課證崗直通定向課證崗直通定向”人才培養(yǎng)模式人才培養(yǎng)模式 。成為全國。成為全國百所高職示范校建設(shè)中獲得中央財(cái)政重點(diǎn)支持的、百所高職示范校建設(shè)中獲得中央財(cái)政重點(diǎn)支持的、唯一的導(dǎo)游示范建設(shè)專業(yè)。唯一的導(dǎo)游示范建設(shè)專業(yè)。 導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)模式導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)模式(圖)(圖) 就業(yè)崗位就業(yè)崗位課程體系課程體系崗位要求崗位要求形成教學(xué)計(jì)劃形成教學(xué)計(jì)劃實(shí)施教學(xué)過程實(shí)施教學(xué)過程實(shí)現(xiàn)完全就業(yè)實(shí)現(xiàn)完全就業(yè) 課證崗直通定向人才培養(yǎng)模式課證崗直通定向人才培養(yǎng)模式導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)模式導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)模式以滿足本地區(qū)導(dǎo)游人員的社會(huì)以滿足本地區(qū)導(dǎo)游人員的社會(huì)需求為根本,
10、起到服務(wù)社會(huì)、需求為根本,起到服務(wù)社會(huì)、輻射帶動(dòng)作用。輻射帶動(dòng)作用。以培養(yǎng)合格的定點(diǎn)講解、地方以培養(yǎng)合格的定點(diǎn)講解、地方陪同導(dǎo)游、全程陪同導(dǎo)游人員陪同導(dǎo)游、全程陪同導(dǎo)游人員為目標(biāo)。為目標(biāo)。以導(dǎo)游證、故宮隨行講解證等以導(dǎo)游證、故宮隨行講解證等職業(yè)資格要求為標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建課程職業(yè)資格要求為標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建課程體系和職業(yè)資格認(rèn)證體系。體系和職業(yè)資格認(rèn)證體系。以以“課堂教學(xué)課堂教學(xué) + 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目”、“課堂教學(xué)課堂教學(xué) + 現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)”的方的方式設(shè)計(jì)教學(xué)方法,實(shí)現(xiàn)實(shí)際工式設(shè)計(jì)教學(xué)方法,實(shí)現(xiàn)實(shí)際工作流程化鏈接。作流程化鏈接。二、專業(yè)建設(shè)的內(nèi)容1、師資隊(duì)伍建設(shè)是龍頭、師資隊(duì)伍建設(shè)是龍頭2、課程體系建設(shè)是核心
11、、課程體系建設(shè)是核心3、教學(xué)環(huán)境建設(shè)是基礎(chǔ)、教學(xué)環(huán)境建設(shè)是基礎(chǔ)4、職業(yè)教材建設(shè)是抓手、職業(yè)教材建設(shè)是抓手人才培養(yǎng)質(zhì)量是目標(biāo),多要素辨證統(tǒng)一人才培養(yǎng)質(zhì)量是目標(biāo),多要素辨證統(tǒng)一1、師資隊(duì)伍建設(shè)是龍頭、師資隊(duì)伍建設(shè)是龍頭(1)專業(yè)團(tuán)隊(duì)構(gòu)成)專業(yè)團(tuán)隊(duì)構(gòu)成 企業(yè)兼職教師企業(yè)兼職教師; 專業(yè)帶頭人和骨干教師專業(yè)帶頭人和骨干教師(2)專業(yè)教師培養(yǎng))專業(yè)教師培養(yǎng) 任務(wù)驅(qū)動(dòng)下企業(yè)、項(xiàng)目導(dǎo)向出成果、綜合素質(zhì)任務(wù)驅(qū)動(dòng)下企業(yè)、項(xiàng)目導(dǎo)向出成果、綜合素質(zhì) 提高為目的提高為目的(3)兼職教師管理)兼職教師管理 穩(wěn)定的校企合作基礎(chǔ)上的兼職教師隊(duì)伍建設(shè)穩(wěn)定的校企合作基礎(chǔ)上的兼職教師隊(duì)伍建設(shè)敬業(yè)職業(yè)敬業(yè)職業(yè) 專兼結(jié)合專兼結(jié)合 結(jié)
12、構(gòu)合理結(jié)構(gòu)合理 年富力強(qiáng)年富力強(qiáng)現(xiàn)有專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)情況:現(xiàn)有專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)情況: (1)專職教師)專職教師10名,雙師資格比例名,雙師資格比例80%。其中:。其中: 英文導(dǎo)游資格英文導(dǎo)游資格2名名 中級(jí)導(dǎo)游員資格中級(jí)導(dǎo)游員資格3名名 海外領(lǐng)隊(duì)資格海外領(lǐng)隊(duì)資格2名名 旅行社經(jīng)理資格旅行社經(jīng)理資格1名名 景點(diǎn)講解顧問景點(diǎn)講解顧問1名名 (2)企業(yè)兼職教師)企業(yè)兼職教師10名,專兼職比例名,專兼職比例1:1; (3)專職教師中教授)專職教師中教授1名,中級(jí)職稱名,中級(jí)職稱4名,三年內(nèi)副教授以上名,三年內(nèi)副教授以上 職稱達(dá)到職稱達(dá)到50%; (年輕教師多,職稱低)(年輕教師多,職稱低) (4)45歲以下專
13、職教師歲以下專職教師100%具有碩士學(xué)位,其中博士具有碩士學(xué)位,其中博士2名,名, 在讀博士在讀博士3名;名; (5)年齡結(jié)構(gòu)為:)年齡結(jié)構(gòu)為: 45歲以上2名, 40-45歲歲2名,名,30-40歲歲4名,名, 30歲以下歲以下2名名 (6)專職教師中獲得市級(jí)中青年骨干教師等稱號(hào))專職教師中獲得市級(jí)中青年骨干教師等稱號(hào)3人,多人多人,多人多 次獲得學(xué)院專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)。次獲得學(xué)院專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)。 2009年獲得市教委國家級(jí)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的推薦年獲得市教委國家級(jí)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的推薦2、課程體系建設(shè)是核心、課程體系建設(shè)是核心基礎(chǔ)課程體系基礎(chǔ)課程體系商學(xué)結(jié)合課程體系商學(xué)結(jié)合課程體系項(xiàng)目一項(xiàng)目一禮儀接待禮儀接待全國兩
14、會(huì)服務(wù)全國兩會(huì)服務(wù)項(xiàng)目二項(xiàng)目二景區(qū)景點(diǎn)講解景區(qū)景點(diǎn)講解故宮隨行講解故宮隨行講解項(xiàng)目三項(xiàng)目三導(dǎo)游地陪業(yè)務(wù)導(dǎo)游地陪業(yè)務(wù)全國勞模進(jìn)京團(tuán)全國勞模進(jìn)京團(tuán)項(xiàng)目四項(xiàng)目四全陪業(yè)務(wù)和頂崗實(shí)習(xí)全陪業(yè)務(wù)和頂崗實(shí)習(xí)全聚德全聚德 北青旅北青旅確定崗位確定崗位高職學(xué)生高職學(xué)生就業(yè)崗位群就業(yè)崗位群確定證書確定證書崗位資質(zhì)崗位資質(zhì)典型工作任務(wù)典型工作任務(wù)確定課程確定課程學(xué)習(xí)領(lǐng)域?qū)W習(xí)領(lǐng)域?qū)I(yè)教學(xué)計(jì)劃專業(yè)教學(xué)計(jì)劃職業(yè)能力培養(yǎng)職業(yè)能力培養(yǎng) 循序漸進(jìn)循序漸進(jìn)導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程 設(shè)置依據(jù)設(shè)置依據(jù)景點(diǎn)導(dǎo)游講解景點(diǎn)導(dǎo)游講解(每年(每年12-次年次年4月)月)地陪導(dǎo)游服務(wù)地陪導(dǎo)游服務(wù)(每年(每年3-11月)月)全陪導(dǎo)游服務(wù)全陪導(dǎo)游服務(wù)
15、(每年(每年7-10月)月)旅行社頂崗實(shí)習(xí)旅行社頂崗實(shí)習(xí)(每年(每年3-6月畢業(yè)實(shí)習(xí))月畢業(yè)實(shí)習(xí))講解講解-口才口才20個(gè)經(jīng)典景點(diǎn)講解個(gè)經(jīng)典景點(diǎn)講解服務(wù)服務(wù)-溝通溝通50條旅游線路設(shè)計(jì)條旅游線路設(shè)計(jì)應(yīng)變應(yīng)急處理應(yīng)變應(yīng)急處理百個(gè)突發(fā)事件案例百個(gè)突發(fā)事件案例門市綜合管理門市綜合管理選址選址-核心業(yè)務(wù)核心業(yè)務(wù)-經(jīng)營經(jīng)營1波段波段2波段波段3波段波段教學(xué)安排與行業(yè)實(shí)際的對(duì)應(yīng)與銜接教學(xué)安排與行業(yè)實(shí)際的對(duì)應(yīng)與銜接3、教學(xué)環(huán)境建設(shè)是基礎(chǔ)、教學(xué)環(huán)境建設(shè)是基礎(chǔ)(1)校內(nèi)校內(nèi)教學(xué)環(huán)境教學(xué)環(huán)境景點(diǎn)講解大廳景點(diǎn)講解大廳旅行社門市實(shí)訓(xùn)室旅行社門市實(shí)訓(xùn)室雙語教學(xué)實(shí)訓(xùn)室雙語教學(xué)實(shí)訓(xùn)室教學(xué)資源網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)教學(xué)資源網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)(2)校
16、外校外實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)基地博物院博物院大、中型旅行社大、中型旅行社旅游飯店旅游飯店旅游咨詢信息中心旅游咨詢信息中心校內(nèi):校內(nèi): 現(xiàn)已擁有服務(wù)禮儀訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)室、導(dǎo)游模擬演講大現(xiàn)已擁有服務(wù)禮儀訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)室、導(dǎo)游模擬演講大廳、行社綜合業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)室、導(dǎo)游語言訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)室等多廳、行社綜合業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)室、導(dǎo)游語言訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)室等多個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室環(huán)境。投入使用并已經(jīng)承擔(dān)社會(huì)服務(wù)項(xiàng)個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室環(huán)境。投入使用并已經(jīng)承擔(dān)社會(huì)服務(wù)項(xiàng)目目 。校外校外(1)禮儀服務(wù):全國兩會(huì)服務(wù)、世界廚師節(jié)、)禮儀服務(wù):全國兩會(huì)服務(wù)、世界廚師節(jié)、08年世界餐飲大年世界餐飲大 賽、餐飲博覽會(huì)禮儀服務(wù)項(xiàng)目;賽、餐飲博覽會(huì)禮儀服務(wù)項(xiàng)目;(2)景點(diǎn)講解:故宮博物院
17、隨行講解服務(wù)項(xiàng)目;)景點(diǎn)講解:故宮博物院隨行講解服務(wù)項(xiàng)目;(3)導(dǎo)游接待:全國總工會(huì)全國勞模大會(huì)接待項(xiàng)目、花博會(huì)票)導(dǎo)游接待:全國總工會(huì)全國勞模大會(huì)接待項(xiàng)目、花博會(huì)票 務(wù)服務(wù)項(xiàng)目、黃金周專項(xiàng)服務(wù);務(wù)服務(wù)項(xiàng)目、黃金周專項(xiàng)服務(wù);(4)頂崗實(shí)習(xí):北京青年旅行社、中國環(huán)境國際旅行社門市實(shí))頂崗實(shí)習(xí):北京青年旅行社、中國環(huán)境國際旅行社門市實(shí) 訓(xùn)實(shí)習(xí)項(xiàng)目等訓(xùn)實(shí)習(xí)項(xiàng)目等 校企合作穩(wěn)定、項(xiàng)目納入課程教學(xué)計(jì)劃、綜合考校企合作穩(wěn)定、項(xiàng)目納入課程教學(xué)計(jì)劃、綜合考察學(xué)生職業(yè)能力察學(xué)生職業(yè)能力校外教學(xué)獲得企業(yè)好評(píng)校外教學(xué)獲得企業(yè)好評(píng)二十一世紀(jì)飯店兩會(huì)服務(wù)項(xiàng)目二十一世紀(jì)飯店兩會(huì)服務(wù)項(xiàng)目故宮隨行導(dǎo)游講解項(xiàng)目故宮隨行導(dǎo)游講解
18、項(xiàng)目全國勞模進(jìn)京團(tuán)接待服務(wù)項(xiàng)目全國勞模進(jìn)京團(tuán)接待服務(wù)項(xiàng)目此外,社會(huì)實(shí)踐、奧運(yùn)實(shí)踐提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)此外,社會(huì)實(shí)踐、奧運(yùn)實(shí)踐提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng) 參與暑期社會(huì)實(shí)踐參與暑期社會(huì)實(shí)踐 、故宮游客問卷調(diào)查、首都、故宮游客問卷調(diào)查、首都博物館中國世界文化遺產(chǎn)日等活動(dòng);博物館中國世界文化遺產(chǎn)日等活動(dòng);重視教學(xué)資源庫豐富重視教學(xué)資源庫豐富 我們已經(jīng)完成或正在開發(fā)的體系比較完我們已經(jīng)完成或正在開發(fā)的體系比較完整、內(nèi)容比較豐富、形式比較新穎的實(shí)訓(xùn)教整、內(nèi)容比較豐富、形式比較新穎的實(shí)訓(xùn)教學(xué)資源,不僅包括學(xué)資源,不僅包括教學(xué)計(jì)劃、大綱、教案,教學(xué)計(jì)劃、大綱、教案,而且包括而且包括課后習(xí)題集、拓展案例、網(wǎng)絡(luò)課程課后習(xí)題集、
19、拓展案例、網(wǎng)絡(luò)課程資源、導(dǎo)游教學(xué)軟件研發(fā)資源、導(dǎo)游教學(xué)軟件研發(fā)等內(nèi)容,并配備企等內(nèi)容,并配備企業(yè)穩(wěn)定的專項(xiàng)訓(xùn)練,為進(jìn)一步豐富實(shí)訓(xùn)資源、業(yè)穩(wěn)定的專項(xiàng)訓(xùn)練,為進(jìn)一步豐富實(shí)訓(xùn)資源、提高課程質(zhì)量和加強(qiáng)課程建設(shè)奠定了堅(jiān)實(shí)的提高課程質(zhì)量和加強(qiáng)課程建設(shè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),對(duì)整個(gè)教學(xué)資源建設(shè)具有帶動(dòng)作用?;A(chǔ),對(duì)整個(gè)教學(xué)資源建設(shè)具有帶動(dòng)作用。4、職業(yè)教材建設(shè)是抓手、職業(yè)教材建設(shè)是抓手(1)規(guī)模規(guī)模:從:從2007年開始,教材建設(shè)由推薦教師年開始,教材建設(shè)由推薦教師 參與編寫到全員參與職業(yè)類教材的編寫;參與編寫到全員參與職業(yè)類教材的編寫;(2)作用作用:由參與發(fā)展為與清華大學(xué)出版社、科學(xué):由參與發(fā)展為與清華大學(xué)出
20、版社、科學(xué) 出版社、機(jī)械工業(yè)出版社等多家出版社旅游系出版社、機(jī)械工業(yè)出版社等多家出版社旅游系 列教材的策劃工作,全體教師在教材出版中承列教材的策劃工作,全體教師在教材出版中承 擔(dān)副主編以上的工作;擔(dān)副主編以上的工作; (2010年全部完成)年全部完成)(3)成果成果:形成核心課程建設(shè)與教材建設(shè)、精品課:形成核心課程建設(shè)與教材建設(shè)、精品課 程和精品教材建設(shè)、優(yōu)質(zhì)核心課程與教材建設(shè)程和精品教材建設(shè)、優(yōu)質(zhì)核心課程與教材建設(shè) 的系列成果。的系列成果。導(dǎo)游崗位實(shí)訓(xùn)導(dǎo)游崗位實(shí)訓(xùn) 2006年上海財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社出版、年上海財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社出版、2007年北京市級(jí)精年北京市級(jí)精品教材立項(xiàng)、品教材立項(xiàng)、2008年北
21、京市級(jí)精品教材年北京市級(jí)精品教材導(dǎo)游服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程導(dǎo)游服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程、旅游服務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)旅游服務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn) 2007年年 普通高等教育普通高等教育“十一五十一五”國家級(jí)規(guī)劃教材國家級(jí)規(guī)劃教材最新導(dǎo)游人員資格考試習(xí)題集最新導(dǎo)游人員資格考試習(xí)題集(共(共5本)本) 導(dǎo)游職業(yè)資格考試熱門教材導(dǎo)游職業(yè)資格考試熱門教材新編旅游概論新編旅游概論旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)北京景點(diǎn)導(dǎo)游(英文)北京景點(diǎn)導(dǎo)游(英文) 等等5本教材即將出版本教材即將出版已完成的教材已完成的教材職業(yè)能力展示獲獎(jiǎng)職業(yè)能力展示獲獎(jiǎng)導(dǎo)游情景劇導(dǎo)游情景劇“帶您逛北京帶您逛北京” 2005年第二名年第二名“故宮導(dǎo)游講解及問題處理故宮導(dǎo)游講解及問題處理”20
22、06年一等獎(jiǎng)年一等獎(jiǎng) “地方陪同導(dǎo)游人員工作流程展示地方陪同導(dǎo)游人員工作流程展示”2007年三等獎(jiǎng)年三等獎(jiǎng)“茶藝專項(xiàng)技能展示茶藝專項(xiàng)技能展示”2008年三等獎(jiǎng)年三等獎(jiǎng)“旅游產(chǎn)品策劃與推介旅游產(chǎn)品策劃與推介”2009年二等獎(jiǎng)年二等獎(jiǎng)獲得就業(yè)崗位所需職業(yè)資格證書獲得就業(yè)崗位所需職業(yè)資格證書 導(dǎo)游人員資格證書導(dǎo)游人員資格證書故宮隨行講解員證故宮隨行講解員證 資格取證率:資格取證率:06屆屆58% 07屆屆 77% 08屆屆 85% 對(duì)口就業(yè)率:對(duì)口就業(yè)率:06屆屆 49% 07屆屆 68% 08屆屆 94% 就業(yè)率:就業(yè)率:06屆屆 96% 07屆屆 98.4% 08屆屆 100% (北京市導(dǎo)游證書
23、平均通過率是(北京市導(dǎo)游證書平均通過率是20%)專業(yè)建設(shè)的思考雙師型教師隊(duì)伍是關(guān)鍵,特別是專業(yè)帶頭人和專業(yè)骨干教師雙師型教師隊(duì)伍是關(guān)鍵,特別是專業(yè)帶頭人和專業(yè)骨干教師的培養(yǎng)和引進(jìn)。的培養(yǎng)和引進(jìn)。人才培養(yǎng)模式、精品課程、精品教材等是專業(yè)建設(shè)的重要內(nèi)人才培養(yǎng)模式、精品課程、精品教材等是專業(yè)建設(shè)的重要內(nèi)涵。涵。專業(yè)建設(shè)的核心可以概括為實(shí)訓(xùn)基地是專業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)。包專業(yè)建設(shè)的核心可以概括為實(shí)訓(xùn)基地是專業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)。包括具有生產(chǎn)性的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,具有長效機(jī)制的企業(yè)實(shí)訓(xùn)基括具有生產(chǎn)性的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,具有長效機(jī)制的企業(yè)實(shí)訓(xùn)基地。地。生產(chǎn)經(jīng)營能力和技術(shù)研發(fā)功能是專業(yè)發(fā)展方向,在專業(yè)的社生產(chǎn)經(jīng)營能力和技術(shù)研發(fā)功能是專業(yè)發(fā)展方向,在專業(yè)的社會(huì)服務(wù)能力建設(shè)方面具有重要意義。會(huì)服務(wù)能力建設(shè)方面具有重要意義。專業(yè)建設(shè)文化的形成是專業(yè)的生命力所在,打造專業(yè)品牌,專業(yè)建設(shè)文
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